Jahresbericht 2011 - Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft ...
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Projekte und Daueraufgaben 109<br />
Gemüsebau<br />
Versuche zur Sclerotinia-Bekämpfung im Gewächshaus<br />
Zielsetzung<br />
Zu den Erregern der pilzlichen Salatfäulen zählen neben Botrytis cinerea und Rhizoctonia<br />
solani auch Sclerotinia sclerotiorum und S. minor. Die durch sie bedingte Sclerotinia-<br />
Fäule tritt vor allem auf Flächen auf, die schon lange Zeit in gärtnerischer Kultur sind.<br />
Typische Anzeichen sind eine schnell voranschreitende Welke, die die Außenblätter zuerst<br />
erfasst. Fäulnis erfolgt meist erst, wenn der ganze Kopf welkt und in sich zusammengefallen<br />
ist. Symptomatisch ist zusätzlich ein rein weißes Pilzgeflecht, in dem sich schwarze<br />
Dauerkörper (Sklerotien) entwickeln. Der Pilz kann mittels der Sklerotien mehrere Jahre<br />
im Boden überdauern und neben Salat viele Kulturen stark schädigen.<br />
Auf Grund einer starken Verseuchung eines Versuchsgewächshauses mit Sclerotinia wurde<br />
im Frühjahr <strong>2011</strong> eine Serie von Bekämpfungsversuchen gestartet. In einem ersten<br />
Versuch sollte die vorbeugende Behandlung mit verschiedenen Fungiziden und zusätzlich<br />
der Einfluss der Bewässerungsart untersucht werden. In noch folgenden Versuchen geht es<br />
um die Wirkung beim Einsatz von Kalkstickstoff und Mulchfolie und um die Bekämpfungsmöglichkeiten<br />
mit Contans WG in Kombination mit Fungiziden.<br />
Methode<br />
Nach Aussaat der Kopfsalatsorte `Veronique´ am 15.03.<strong>2011</strong> wurden die Pflanzen am<br />
19.04.<strong>2011</strong> (BBCH 16) im Gewächshaus in einem Abstand von 25 cm ausgepflanzt. Die<br />
Parzellengröße betrug 3,5 m², entsprechend einer Pflanzenanzahl von 56 Pflanzen pro Parzelle.<br />
Versuchsplan zur Bekämpfung der Sclerotinia-Fäule am Kopfsalat<br />
VG Mittel Aufwandmenge Wirkstoff Behandlungstermin<br />
1 Kontrolle<br />
2 Signum 1,5 kg/ha Boscalid, Pyraclostrobin 21.04. + 29.04.<strong>2011</strong><br />
3 Rovral WG 0,7 kg/ha Iprodion 21.04. + 29.04.<strong>2011</strong><br />
4 Prüfmittel A 1 kg/ha 21.04. + 29.04.<strong>2011</strong><br />
5 Prüfmittel B 0,8 kg/ha 21.04. + 29.04.<strong>2011</strong><br />
6 Prüfmittel C 1 kg/ha 21.04. + 29.04.<strong>2011</strong><br />
Da eine effektive Bekämpfung nur durch einen protektiven Fungizideinsatz möglich ist,<br />
um die Übertragung der bodenbürtigen Sporen auf das untere Pflanzengewebe durch einen<br />
Fungizidfilm zu unterbinden, erfolgten die Behandlungen in den einzelnen Versuchsgliedern<br />
(VG) bereits am 21.04. und am 29.04.<strong>2011</strong>.<br />
Neben den in Salat gegen Sclerotinia im Gewächshaus zugelassenen oder nach § 18a<br />
Pflanzenschutzgesetz genehmigten Pflanzenschutzmitteln Signum und Rovral WG wurden<br />
auch die Prüfmittel A, B und C in den Versuchsplan mit aufgenommen. Zudem sollte bei<br />
sonst gleicher Behandlung die Wirkung unterschiedlicher Bewässerungsarten getestet<br />
werden. Auf Grund der gegebenen Situation wurden die genannten Versuchsglieder in