Teil 1
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Tabelle 4: Entwicklung der Leistung und Arbeitsqualität von Erntemaschinen<br />
für Kartoffeln<br />
Zeitraum Typ Leistung<br />
T01<br />
(ha/h)<br />
Arbeitszeit-<br />
aufwand<br />
(AKh/ha)<br />
Rode-<br />
verluste<br />
(dt/ha)<br />
Kartoffelbeschädigungen<br />
(M-%)<br />
50er Jahre Siebkettenroder 0,45 95 0 .<br />
60er Jahre E 671<br />
E 372<br />
E 675<br />
E 675/1<br />
0,18<br />
0,22<br />
0,24<br />
0,27<br />
70er Jahre E 665/3 0,34 18 8 7<br />
80er Jahre E 684<br />
E 686<br />
0,76<br />
0,60<br />
Die Rolle der Kartoffelzüchtung steht heute nicht im Vordergrund unseres Kolloquiums. Wir<br />
Verfahrensforscher sind uns aber sehr wohl bewusst, welchen gewaltigen Beitrag unsere Kartoffelzüchter<br />
zur schrittweisen Stabilisierung des Produktionsverfahrens geleistet haben. Entsprechend<br />
der Langjährigkeit des Zuchtprozesses kommt es hier besonders auf klare und langfristige<br />
Zielstellungen bzw. Wichtung von Prioritäten für die einzelnen Merkmale an. Aus Tabelle 5<br />
wird sichtbar, für welche Hauptmerkmale im Kartoffelsortiment der Züchtungsfortschritt wirksam<br />
wurde. Besonders das Merkmal der Widerstandsfähigkeit gegenüber mechanischen Beanspruchungen<br />
erwies sich als sensible Schnittstelle zwischen Züchtern und Technologen. Es sei in<br />
diesem Zusammenhang hier nur die Rolle der legendären Sorte Adretta genannt.<br />
Tabelle 5: Entwicklung der Anforderungen an die klassische Kartoffelzüchtung<br />
ab 2000 Low input-Sorten, ökologischer<br />
Kartoffelanbau<br />
90er Jahre Eignung zur industriellen<br />
Verarbeitung<br />
80er Jahre Komplexe Virusresistenz, Qualität<br />
und Leistung<br />
70er Jahre Widerstandsfähigkeit gegen mechanische<br />
Beschädigungen<br />
45<br />
36<br />
36<br />
24<br />
3<br />
10<br />
60er Jahre Nematodenresistenz<br />
50er Jahre Virusresistenz<br />
bis 50er Jahre Ertrag und allgemeine Qualitätsmerkmale<br />
Als wichtige Meilensteine des Verfahrensfortschrittes in den 50er und 60er Jahren soll auf die in<br />
Tabelle 6 aufgeführten Schwerpunkte verwiesen werden.<br />
36<br />
22<br />
18<br />
16<br />
8<br />
5<br />
25<br />
20<br />
21<br />
17<br />
4<br />
4,5<br />
7