Einkaufswegweiser_OPR_2017
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EINKAUFSWEGWEISER<br />
Ostprignitz-Ruppin<br />
Regional essen und einkaufen.<br />
Nachhaltig, frisch, authentisch!
INHALTSVERZEICHNIS<br />
Vorwort 4<br />
Regionalinitiative <strong>OPR</strong> 6<br />
Die RegioApp 7<br />
Übersichtskarte Ostprignitz-Ruppin 8<br />
Übersicht der Anbieter nach Regionen 10<br />
Neuruppin 14<br />
Linum 42<br />
Neustadt (Dosse) 56<br />
Kyritz 70<br />
Heiligengrabe 76<br />
Wittstock (Dosse) 82<br />
Rheinsberg 92<br />
Wochenmärkte 104<br />
Kultureller Veranstaltugskalender 106<br />
Impressum 107
VORWORT<br />
Ralf Reinhardt,<br />
Landrat<br />
Ostprignitz-Ruppin<br />
Weniger als eine Autostunde von Berlin entfernt, heißt Sie<br />
der Landkreis Ostprignitz-Ruppin herzlich willkommen.<br />
Mit seinen zahlreichen Ausflugszielen und Sehenswürdigkeiten<br />
bietet er Reisenden wie Einheimischen vielfältige<br />
Erholungs- und Erlebnismöglichkeiten.<br />
Gelegen in der verträumten Seen- und Hügellandschaft<br />
der Ruppiner Schweiz und den weiten Ebenen der Ostprignitz<br />
gehört der Landkreis zu den beliebtesten Tourismusregionen<br />
Brandenburgs. Bekannte Persönlichkeiten wie<br />
Friedrich der Große, Karl-Friedrich Schinkel und der Schriftsteller<br />
Theodor Fontane lebten hier, wurden hier geboren<br />
bzw. verbrachten einen wesentlichen Teil ihres Lebens hier<br />
und haben die Region geprägt. Ostprignitz-Ruppin ist aber<br />
nicht nur bekannt für sein kulturelles Erbe sondern auch<br />
für kulinarische Genüsse und handwerkliche Produkte.<br />
Inmitten einer reizvollen Kultur- und Naturlandschaft befinden<br />
sich lebendige Dörfer, Manufakturen und handwerkliche<br />
Betriebe und Verarbeiter, die seit vielen Generationen<br />
in der Region zuhause sind oder die Region als neue Heimat<br />
entdeckt haben. Die kleinteilige Struktur der regionalen<br />
Anbieter – Erzeuger und Gastronomen – gehört zu unserer<br />
lebendigen Region. Gefördert wird die regionale Vernetzung<br />
und Vermarktung durch den Zusammenschluss in<br />
einer Regionalinitiative aus Erzeugern und Gastronomen.<br />
Ganz gleich, ob Sie eine Fahrradtour oder Wasserwanderung<br />
planen, Pilze im Wald sammeln oder Urlaub von der Stadt<br />
und dem Alltag machen wollen, ob Sie in der Region wohnen<br />
oder zu Besuch sind, in unserem herrlichen Landstrich<br />
können Sie nach Herzenslust die Seele baumeln lassen<br />
und viele wunderbare Entdeckungen machen. Da Liebe<br />
durch den Magen geht, sind natürlich die zahllosen regionalen<br />
Produkte und Angebote der regionalen Gastronomen,<br />
die mit viel Fachwissen, Liebe und Sorgfalt hier bei<br />
uns hergestellt und angeboten werden, Dreh- und Angelpunkt<br />
jedes Ausflugs.<br />
Entdecken Sie die Reize unserer Region, genießen Sie seine<br />
Vielfalt und überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität<br />
unserer Produkte. Wir freuen uns, wenn der vorliegende<br />
<strong>Einkaufswegweiser</strong> Ihr treuer Begleiter auf Ihren Reisen<br />
durch unseren Landkreis wird. In diesem Sinne wünsche<br />
ich Ihnen viel Vergnügen und Genuss bei Ihren Entdeckungstouren.<br />
Ihr Landrat von Ostprignitz-Ruppin,<br />
Ralf Reinhardt<br />
4 5
REGIONALINITIATIVE <strong>OPR</strong><br />
DIE REGIOAPP<br />
Seit 2016 haben sich regionale Erzeuger, Verarbeiter und<br />
Gastronomen in einer Regionalinitiative zusammengeschlossen.<br />
Das Ziel ist, gemeinsam die Region Prignitz-Ruppin im Bereich<br />
der regionalen Produkte und deren Vermarktung zu<br />
stärken und zu entwickeln durch<br />
• mehr Vernetzung und Kooperation<br />
• mehr Vielfalt<br />
• und mehr Innovation.<br />
Mit dem Kauf regionaler Produkte werden Arbeitsplätze<br />
im ländlichen Raum gesichert, lange Transportwege vermieden<br />
und regionale Wirtschaftskreisläufe gestärkt. Der<br />
regionale Einkauf und Genuss lohnt sich – davon wollen<br />
wir noch mehr Besucher und Einheimische durch hochwertige<br />
Produkte und besondere kulinarische Angebote<br />
überzeugen.<br />
Durch Vernetzung und Kooperation werden Kräfte gebündelt,<br />
Synergien genutzt und Erfolge geteilt. Gemeinsam<br />
getragene Maßnahmen strahlen in die Region und stärken<br />
das regionale Image.<br />
Machen Sie mit! Informieren Sie sich!<br />
Ansprechpartnerin:<br />
Simone Zeil<br />
Telefon: 03391 82209-206<br />
sz@reg-nordwestbrandenburg.de<br />
www.reg-nordwestbrandenburg.de<br />
Die Anbieter aus der Region<br />
Prignitz-Ruppin, die Sie auch<br />
in der RegioApp finden,<br />
erkennen Sie an diesem Logo.<br />
Sie legen Wert auf Frische, Qualität, faire Bedingungen und<br />
Transparenz bei der Herstellung Ihrer Lebensmittel? Sie haben<br />
Lust auf Gastronomie mit regionalen Produkten? Sie möchten<br />
Ihre lokalen Erzeuger und das Lebensmittelhandwerk<br />
unterstützen und unsere Region Prignitz-Ruppin stärken?<br />
Mit dem vorliegenden <strong>Einkaufswegweiser</strong> haben Sie bereits<br />
eine wichtige Orientierungshilfe, mobil möchten wir Ihnen<br />
die RegioApp ans Herz legen. Bei der RegioApp handelt es<br />
sich um eine Portable Application (App) für Smartphones<br />
und Tablet-PCs, die Ihnen eine schnelle und umfangreiche<br />
Suche nach regionalen Produkten und regio naler Gastronomie<br />
ermöglicht.<br />
Mit nur einem Klick erfahren Sie, welche regionalen Anbieter<br />
es im Umkreis von 150 km gibt. Alle Erzeuger und Verkaufsstellen<br />
regionaler Produkte sowie Gastronomen, die<br />
regionale Produkte verarbeiten, werden entsprechend ihrer<br />
Entfernung zum Standort aufgelistet. Der Weg zur gewähl ten<br />
Verkaufsstelle beziehungsweise zum gewählten Gasthaus<br />
ist auf einer Straßenkarte mit integrierter Navigationsfunktion<br />
ersichtlich.<br />
In der Listungsansicht sehen Sie sofort, ob der Hofladen,<br />
das Gasthaus oder der Wochenmarkt gerade geöffnet hat<br />
und ob dort Bio-Erzeugnisse angeboten werden.<br />
Das Herunterladen der RegioApp ist für Sie kostenlos.<br />
Sie finden alle Informationen hier:<br />
www.regioapp.org/die-regio-app<br />
6 7
Wochenmarkt<br />
in W ittstock<br />
OSTPRIGNITZ-<br />
RUPPIN<br />
Die Zahlen in den<br />
Kreisen verweisen zu<br />
den jeweiligen Seiten,<br />
auf denen die Anbieter<br />
vorgestellt werden.<br />
Freyenstein<br />
86<br />
Heiligengrabe<br />
Wittstock<br />
(Dosse)<br />
84-85<br />
87-88<br />
Zempow<br />
Flecken<br />
Zechlin<br />
101-<br />
102<br />
Schloss und Park<br />
in Rheinsberg<br />
Viel Spaß beim<br />
Zusammenstellen<br />
hrer Einkaufstour.<br />
Wochenmarkt<br />
in Kyritz<br />
Breddin<br />
Stüdenitz<br />
Zernitz-Lohm<br />
65<br />
63<br />
79-80<br />
78<br />
Kyritz<br />
Wusterhausen<br />
64 66-67<br />
(Dosse)<br />
Neustadt<br />
58<br />
(Dosse) 59-60<br />
53-55<br />
Sieversdorf-<br />
62<br />
Hohenofen Rohrlack<br />
Großderschau<br />
Karstedthof<br />
81<br />
72-74<br />
Dreetz<br />
Rosen in<br />
Wittstock<br />
und Kyritz<br />
75<br />
Tornow<br />
Brunn<br />
68-69<br />
51<br />
Kleintier- und Pferdemarkt<br />
in Neuruppin<br />
38<br />
Walsleben<br />
Temnitztal<br />
52<br />
37<br />
36<br />
Nackel<br />
50<br />
100<br />
Gühlen-<br />
Glienicke<br />
Neuruppin<br />
34<br />
94<br />
16 -33<br />
Rheinsberg<br />
Braunsberg<br />
95<br />
39 -41<br />
96 -99<br />
Zippelsförde<br />
35<br />
Wustrau<br />
91<br />
Fehrbellin<br />
44<br />
Hakenberg<br />
Herzberg<br />
Wochenmarkt in<br />
Neuruppin und<br />
Rheinsberg<br />
98<br />
Lindow<br />
22<br />
Vielitzsee<br />
Strauße in<br />
Großderschau<br />
Sanssouci<br />
der Pferde<br />
in Neustadt<br />
Linum<br />
45 -48<br />
49<br />
Kuhhorst<br />
Kraniche in Linum<br />
und Hakenberg<br />
50<br />
Kremmen<br />
8 9
ÜBERSICHT ALLER ANBIETER<br />
Seite<br />
16<br />
Anbieter<br />
Bäckerei & Konditorei<br />
Plagemann<br />
17 Fleischerei B. Dülfer & Sohn<br />
18 Ruppiner Bio-Konsum<br />
19 Klee & Rosen<br />
20 [ka´fe:] Wunderbar<br />
21<br />
Grünkern –<br />
Naturkostfachgeschäft<br />
22 Obst & Gemüsehof Metz<br />
23 Blumenmarkt Dau<br />
24 Fleisch- und Wurstwaren RAWE<br />
25 Fischweib Daase<br />
26 RUPPINER Feingebäck<br />
27 Restaurant Seegarten<br />
28 Gerda’s Cupcake Café<br />
29 Resort Mark Brandenburg<br />
30 Café Huth<br />
31 Stehcafé Teetraum<br />
32 Lohnmosterei Spiller<br />
33 Treskower Hofladen<br />
34 Landhaus Wittemans<br />
Seite<br />
Anbieter<br />
35 Gut Hesterberg<br />
36<br />
Sunna Alpakas – Alpaka-Zucht<br />
und Bettwarenherstellung<br />
37 Bioheumilchhof Pöhl<br />
38 Imkerei Rümenapf<br />
39<br />
Gasthof „Alte Fischerhütte“<br />
Altfriesack<br />
40 Café CONSTANCE<br />
41 Gartenbau Kraatz<br />
44 HaFleG – Hakenberger Fleisch<br />
45 Café & Restaurant Kleines Haus<br />
46<br />
Linumer Landhof – Apfelmanufaktur<br />
und Lohnmosterei<br />
47 Rixmanns Hof Linum<br />
48 Landleben Linum<br />
49 Ökohof Kuhhorst<br />
50 Spargelhof Kremmen<br />
51 Fleischerei Lelke<br />
52 Bäckerei VOLLKERN<br />
53 Kräutergarten Lavendelblüte<br />
54 Sternhof<br />
55 Landkorb<br />
Backwaren Obst & Säfte & Fleisch & Hofläden Gast-<br />
Übernach- Kunst & Uns finden Sie auch in der RegioApp<br />
& Süßes Gemüse Eingemachtes<br />
Fisch<br />
stätten<br />
tung Handwerk www.regioapp.org<br />
10 11
ÜBERSICHT ALLER ANBIETER<br />
Seite<br />
Anbieter<br />
Seite<br />
Anbieter<br />
58 Imkerei Schulze<br />
59 Fischereibetrieb Dirk Mielke<br />
81 homemade<br />
84 Hotel Röbler Thor<br />
60<br />
Töpferei, Restaurant &<br />
Café Kampehl<br />
85<br />
Barbara Sommerfeld<br />
Die Kräuterfee vom Dossegrund<br />
62 Blütenmeer Imkerei<br />
63 Der Straußenhof<br />
64 Bäckerei Kindt<br />
86 Hirschhof Hildebrandt – Biohof<br />
87 Bio Ranch Zempow<br />
88 einLADEN – Zempow<br />
65 GrünholzWERK<br />
89<br />
Kramnitzmühle und<br />
Bäckerei Rabeneck<br />
66 Fleischerei Jörg Ribbe<br />
67 Hofladen Landhof Linke<br />
91 Fischzucht Zippelsförde<br />
92 Gasthof Boltenmühle<br />
68<br />
Stephanus-Werkstätten<br />
Ostprignitz-Ruppin,<br />
Betriebsstätte Heilbrunn<br />
69 Papaver – Dr. Kristin Peters<br />
93<br />
96<br />
Braunsberger Höfe &<br />
Ruppiner Lamm<br />
marmelo manufaktur<br />
brandenburg<br />
72<br />
Kyritzer Fruchtsäfte – Mosterei<br />
und Getränkehandel Wietz<br />
97<br />
Gast- & Logierhaus<br />
„Zum Jungen Fritz“<br />
73<br />
Hotel und Restaurant<br />
Waldschlösschen<br />
98 EIS-Zauberei Rheinsberg<br />
74 Insl Kyritz<br />
75 Ferienhof Gut Tornow<br />
78<br />
Holzgestaltung<br />
Andreas Dorfstecher<br />
79 Hotel und Restaurant Klosterhof<br />
99 Imkerei Hoppe<br />
100<br />
101<br />
Mühlenhof – Spargel- und<br />
Beerenhof Dorf Zechlin<br />
Hofladen auf dem Kossätenhof<br />
der Familie Behm<br />
102 Landbäckerei Janke<br />
80 Galloway vom Preußenhof<br />
Backwaren Obst & Säfte & Fleisch & Hofläden Gast-<br />
Übernach- Kunst & Uns finden Sie auch in der RegioApp<br />
& Süßes Gemüse Eingemachtes<br />
Fisch<br />
stätten<br />
tung Handwerk www.regioapp.org<br />
12 13
DIE FONTANESTADT NEURUPPIN<br />
Die Fontanestadt Neuruppin – nur 70 km nördlich von<br />
Berlin am längsten See Brandenburgs und umgeben von<br />
Wäldern und Heidelandschaften gelegen – bietet zu jeder<br />
Jahreszeit viele Sehenswürdigkeiten und vielfältige Formen<br />
der Freizeitgestaltung. Egal, ob Sie den Ruppiner See<br />
mit dem eigenen Boot befahren oder Gast auf einem<br />
Schiff der Fahrgastschifffahrt sind, ob Sie einen gemütlichen<br />
Einkaufsbummel durch die klassizistische Innenstadt<br />
oder das Ruppiner Einkaufszentrum machen, ob Sie eines<br />
der zahlreichen Sport- und Wellnessangebote oder ein<br />
Konzert in der Kulturkirche genießen; Sie werden es nicht<br />
bereuen.<br />
Neuruppin ist die Geburtsstadt von Theodor Fontane und<br />
Karl Friedrich Schinkel, aber auch bekannt für seine „Bilderbogen“,<br />
die den Namen der Stadt bereits im 19. Jahrhundert<br />
weit über die Landesgrenzen hinaus trugen. Zahlreiche<br />
Kulturschaffende- und Kultureinrichtungen – so auch das<br />
gerade erst modernisierte Museum Neuruppin – sorgen<br />
dafür, dass Interessierte jeden Alters hier auf ihre Kosten<br />
kommen. Ein Tipp zum Vormerken: Zum 200. Geburtstag<br />
Theodor Fontanes im Jahr 2019 wird Neuruppin Mittelpunkt<br />
des landesweiten Jubiläums sein.<br />
www.fontane-200.de<br />
Allseits beliebt sind die traditionellen Neuruppiner Feste,<br />
wie das Mai- und Hafenfest im Frühjahr, das Weinfest im<br />
Herbst und der Martinimarkt Anfang November. Der Martinimarkt,<br />
als größte Kirmes zwischen Ostsee und Berlin<br />
wird <strong>2017</strong> bereits zum 362. Mal stattfinden. Er bietet neben<br />
einem Festzelt mit täglich wechselndem Programm,<br />
über 100 Schaustellern mit attraktiven Großfahrgeschäften,<br />
Gastronomen und vielen Händlern auch ein ganz besonderes<br />
Highlight, das immer am letzten Samstag des<br />
Martinimarktes stattfindet:<br />
Pferde- und Kleintiermarkt<br />
Der Pferde- und Kleintiermarkt schlägt auf dem Kirchplatz<br />
hinter der Pfarrkirche mit rund 60 Händlern seine Zelte<br />
auf. Hier werden Pferde und Kleintiere noch per Handschlag<br />
gehandelt.<br />
Im Mittelpunkt des Neuruppiner Pferdemarktes steht natürlich<br />
das Pferd. Der Pferdemarkt ist zum Handelsplatz<br />
nicht nur für den Landkreis Ostprignitz-Ruppin geworden,<br />
geben sich doch Händler aus Nachbarkreisen hier ein<br />
„Stelldichein“.<br />
Aber nicht nur Pferde werden hier zum Verkauf angeboten,<br />
etliche Vier- und Zweibeiner stehen zum Verkauf.<br />
Neuruppiner und Besucher pilgern besonders am Vormittag<br />
in Scharen über den Platz und bestaunen Pferde, Kaninchen,<br />
Hunde und Tauben.<br />
Tourismus-Service<br />
BürgerBahnhof GmbH<br />
Karl-Marx-Straße 1<br />
16816 Neuruppin<br />
Telefon 03391 4546-0<br />
Fax 03391 4546-66<br />
info@tourismus-neuruppin.de<br />
www.tourismus-neuruppin.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mai bis September<br />
Mo – Fr 8 – 18 Uhr<br />
Sa 8 – 16 Uhr<br />
So 10 – 17 Uhr<br />
Oktober bis April<br />
Mo – Fr 8 – 16 Uhr<br />
Do 8 – 18 Uhr<br />
Sa 8 – 13 Uhr<br />
So 14 – 17 Uhr<br />
14<br />
15
FLEISCHEREI B. DÜLFER & SOHN<br />
Unsere Fleischerei ist ein seit 1966 bestehendes Familienunternehmen.<br />
Wir sind stolz auf unsere nach überlieferten<br />
handwerklichen Rezepten hergestellten Fleisch- und Wurstwaren<br />
sowie die leckeren Salate und Suppen. Für uns ist Frische<br />
und Qualität so selbstverständlich wie der Bezug unserer<br />
Tiere aus der näheren Umgebung Neuruppins.<br />
BÄCKEREI & KONDITOREI PLAGEMANN<br />
Es gibt kaum noch Bäcker oder Konditoren, die wirkliche Backkultur<br />
kennen und pflegen. Großbäckereien übernehmen<br />
mehr und mehr das Ruder. Aus diesem Grund sind wir sehr<br />
stolz auf unsere handwerklich hergestellten Back- und Konditorwaren.<br />
Trotz schwieriger Lage sind wir davon überzeugt,<br />
dass unsere Kunden die Qualität unserer Waren zu schätzen<br />
wissen und nicht auf den Geschmack von handwerklichem<br />
Können und besten Naturzutaten verzichten wollen. Auch<br />
heute noch backen wir nach alten Familienrezepten unsere<br />
Ruppiner Mischbrote mit vollversäuertem Roggenmehl und<br />
immer einer Portion Liebe.<br />
Angebot: handwerklich gefertigte Backwaren, echte Sauerteigbrote<br />
(s. Foto: Scharfer Ruppiner), Vollkornprodukte, Kuchen,<br />
Torten, Kekse; zur Saison Dominosteine, Baumkuchen<br />
und Stollen nach erzgebirgischem Rezept uvm.<br />
Unsere Filialen finden Sie in Neuruppin:<br />
Virchowstraße 3, Schinkelstraße 4 (gegenüber Sparkasse,<br />
siehe Anfahrt), Feldmannstraße 22 (im Rathauscenter),<br />
Junckerstraße 26 (im Einkaufscenter REIZ, Mo – Sa, 7 – 21 Uhr<br />
in Alt Ruppin: Wulkower Chaussee (im ALDI Markt)<br />
und in Fehrbellin: Berliner Straße 10 (montags geschlossen)<br />
Angebot: Fleisch- und Wurstwaren, Partyservice<br />
Fleischerei B. Dülfer & Sohn<br />
Schinkelstraße 4<br />
16816 Neuruppin<br />
Inh. Matthias Dülfer<br />
Telefon 03391 509046<br />
Fax 03391 509048<br />
info@fleischerei-duelfer.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 8 – 18 Uhr<br />
Sa 7 – 12 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt – mit dem<br />
Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt,<br />
an der Schinkelstraße rechts abbiegen, ca. 10 Min. Fußweg<br />
Bäckerei & Konditorei Plagemann<br />
Friedrich-Engels-Straße 49<br />
16816 Neuruppin<br />
Sven Plagemann<br />
Telefon 03391 3028<br />
www.konditor-plagemann.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di und Do, 8 – 14.30<br />
Uhr, Sa 5.30 – 12 Uhr<br />
auf dem Wochenmarkt<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
Richtung Innenstadt > links auf Steinstraße > dann rechts in<br />
Friedrich-Engels-Straße, ca. 10 Minuten Fußweg<br />
Rheinsberger Tor in Neuruppin<br />
Das repräsenta tive eingeschossige Rheinsberger<br />
Tor enthält mit seinem Mansarddach und einem<br />
Rundturm architektonische<br />
Elemente des Rheinsberger<br />
Schlosses. Das Gebäude<br />
dient als Haltepunkt der<br />
Regionalbahn sowie<br />
als Tourist-Info.<br />
16 17
RUPPINER BIO-KONSUM<br />
Im Ruppiner Bio-Konsum finden Sie frische Backwaren, ein<br />
Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln, Wein, Käse, Antipasti,<br />
Fleisch, Kaffeespezialitäten und selbstgebackenen Kuchen. In<br />
unserem Bio-Bistro bieten wir Ihnen eine große Vielfalt an<br />
Suppen, Hauptspeisen, Salaten, Kuchen, kalten und warmen<br />
Getränken. Mit unserem Lieferservice bieten wir Ihnen die<br />
Möglichkeit, sich Ihren Einkauf nach Hause oder zur Arbeit<br />
bringen zu lassen. Unser Obst & Gemüse beziehen wir bevorzugt<br />
aus der Region von Verbandsbauern. Auf unserem Hof in<br />
Linum produzieren wir einen Teil des Gemüses aus unserem<br />
Sortiment selbst. Daneben lassen wir Lämmer von Milchschafen<br />
auf unserer Koppel weiden, die wir im Herbst zur Schlachtung<br />
bringen.<br />
KLEE & ROSEN<br />
Wer Blumen liebt und seinen Garten, Balkon oder Terrasse als<br />
schönstes Zimmer sieht, wird sich bei Klee & Rosen rundum<br />
wohl und Zuhause fühlen.<br />
Was hier blüht, grünt und wächst, hat möglichst kurze Lieferwege<br />
und ist vorzugsweise aus regionaler, nachhaltiger oder<br />
auch biologischer Zucht.<br />
Sie sind eingeladen, sich inspirieren zu lassen, fachzusimpeln<br />
und neue Schätze für drinnen und draußen zu entdecken.<br />
In Workshops zeigen wir allen DIY-Freunden den einen oder<br />
anderen Trick für zauberhafte Dekorationen. Unseren Veranstaltungskalender<br />
finden Sie auf unserer Webseite.<br />
Angebot: Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, frisches<br />
Obst und Gemüse, Tiefkühlprodukte, Brot und Backwaren,<br />
haltbare Lebensmittel, Drogerieartikel<br />
Ruppiner Bio-Konsum<br />
Junckerstraße 2<br />
16816 Neuruppin<br />
Oliver Prokop<br />
Telefon 03391 3479775<br />
post@ruppinerbiokonsum.de<br />
www.ruppinerbiokonsum.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 9 – 18 Uhr<br />
Sa 9 – 12 Uhr<br />
Angebot: Blumen, Zimmerpflanzen, Gartengewächse für alle<br />
Jahreszeiten, Gartendekoration, Wohnaccessoires, Möbel<br />
Klee & Rosen<br />
Karl-Marx-Straße 36 / Am Schulplatz<br />
16816 Neuruppin<br />
Anja Birkenheier<br />
Telefon 03391 2869<br />
info@kleeundrosen.de<br />
www.kleeundrosen.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 8.30 – 18 Uhr<br />
Sa 8.30 – 14 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt > in der<br />
Nähe des Fontane-Denkmals und gegenüber der Kreissparkasse<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Neuruppin West > ca. 20<br />
Minuten Fußweg Richtung Einkaufszentrum REIZ<br />
Anfahrt: mit dem Auto A 24 > Abfahrt Neuruppin auf B 167<br />
Richtung Neuruppin > der Blumenladen befindet sich in der<br />
Innenstadt am Schulplatz – nächster Bahnhof ist Neuruppin<br />
Rheinsberger Tor<br />
18 19
[KA´FE:] WUNDERBAR<br />
Wir sind das grüne Ka´fe auf dem Schulplatz im Herzen von<br />
Neuruppin. Für Sie kochen und backen wir leicht, lecker,<br />
gesund und mit der besonderen Portion Liebe. Alles auch<br />
ganz wunderbar zum Mitnehmen.<br />
Ebenso organisieren wir gern Ihr individuelles Catering oder<br />
Buffet. Auf Wunsch auch vegetarisch, vegan oder in Bio-<br />
Qualität!<br />
GRÜNKERN – NATURKOSTFACHGESCHÄFT<br />
Wir bieten Ihnen in der Neuruppiner Innenstadt ein Vollsortiment<br />
an ökologisch erzeugten Lebensmitteln. Nicht nur im<br />
Frischebereich kommen viele Produkte von regionalen Erzeugern<br />
und umliegenden Höfen.<br />
In unserem Café und auf der Sonnenterrasse können Sie gemütlich<br />
eine Tasse Kaffee trinken. Zudem bieten wir täglich<br />
einen vegetarischen Mittagstisch und selbstgebackenen Kuchen<br />
an.<br />
Angebot: Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten, Frühstück,<br />
Smoothies, Suppen, Salate, Sandwiches, wechselnde Mittagsgerichte,<br />
Catering und WLAN gratis.<br />
[ka´fe:] Wunderbar<br />
Karl-Marx-Straße 39<br />
16816 Neuruppin<br />
Claudia Stalmasiak<br />
Telefon 03391 775564<br />
claudia.stalmasiak@gmx.de<br />
www.kafewunderbar.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 9 – 18 Uhr<br />
Sa 10 – 17 Uhr<br />
Angebot: Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren,<br />
frisches Obst und Gemüse, Tiefkühlprodukte, Brot und<br />
Backwaren, haltbare Lebensmittel, Drogerieartikel<br />
Grünkern<br />
Bilderbogenpassage<br />
Karl-Marx-Straße 33/34<br />
16816 Neuruppin<br />
Holger Hannemann<br />
Telefon 03391 398671<br />
gruenkern-neuruppin@web.de<br />
www.gruenkern-neuruppin.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Mi und<br />
Fr 9 – 18.30 Uhr<br />
Do 9 – 20 Uhr<br />
Sa 9 – 13 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg<br />
20 21
OBST- & GEMÜSEHOF METZ<br />
Seit mehreren Generationen wird auf dem Gemüsehof Metz<br />
in Strubensee Obst und Gemüse angebaut. Volker Metz und<br />
sein Bruder Hartmut betreiben das Gewerbe nunmehr in dritter<br />
Generation. Die Käufer auf dem Wochenmarkt in Neuruppin<br />
lieben die Metz’schen Möhren: „Die sind bei uns besonders<br />
süß.“ Saisonal baut die Familie samt Mitarbeitern alles an,<br />
was das Herz begehrt: die komplette Kohl-Palette, Bohnen,<br />
Lauch, Tomaten, Radieschen, Gurken aller Art. Zwei große<br />
Gewächshaus-Zelte und sechs kleine werden in Strubensee<br />
für den Anbau genutzt: das sind immerhin 4200 Quadratmeter.<br />
Auch die Äpfel sind begehrt. Und Spargelliebhaber müssen<br />
nicht extra nach Beetz oder Beelitz fahren. Das Edelgemüse<br />
ist auch bei Familie Metz zu haben – direkt vom Hof oder<br />
auch auf dem Wochenmarkt.<br />
BLUMENMARKT DAU<br />
Blumen Dau aus Neuruppin bietet Ihnen zahlreiche regionale<br />
Produkte, die aus der eigenen Produktion oder lokalem Anbau<br />
stammen. Damit sorgen wir bei Blumen Dau für eine nachhaltige<br />
Nutzung von Ressourcen und einen verantwortungsvollen<br />
Umgang mit der Umwelt.<br />
Bei uns finden Sie alles rund um Blumen und Schnittkräuter,<br />
Obst und Gemüse der Saison. Zusätzlich bieten wir Ihnen<br />
krea tive Frischblumenarrangements, Topfpflanzen, Pflanzen<br />
für Garten und Balkon. Am Wochenmarktstand von Blumen<br />
Dau werden Sie freundlich bedient und fachkundig beraten.<br />
Angebot: Pflanzen & Blumen, Obst & Gemüse,<br />
Kräuter & Gewürze<br />
Angebot: Obst und Gemüse – alles außer Erdbeeren<br />
Metz & Partner Obstund<br />
Gemüsehof GbR<br />
Dorfstraße 20 A<br />
16835 Vielitzsee, OT Strubensee<br />
Volker und Hartmut Metz<br />
Telefon 033933 70338<br />
Geöffnet auf dem<br />
Wochenmarkt<br />
in Neuruppin<br />
Do, Fr 8 – 16 Uhr<br />
Sa 8 – 11 Uhr<br />
April bis Oktober<br />
Blumenmarkt<br />
Bechliner Weg 2<br />
16816 Neuruppin<br />
Anne Kathrin Dau<br />
Telefon 03391 505886<br />
annekathrin.dau@gmx.de<br />
Geöffnet auf dem<br />
Wochenmarkt<br />
in Neuruppin<br />
Di, Do, Fr 8 – 16 Uhr<br />
Sa 8 – 11 Uhr<br />
April bis Oktober<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg<br />
22 23
FLEISCH- UND WURSTWAREN RAWE<br />
Wir betreiben seit 24 Jahren ganzjährig einen mobilen Wurstund<br />
Fleischhandelswarenstand auf dem Neuruppiner Wochenmarkt.<br />
Unser Angebot umfasst stets ein Frischfleischangebot<br />
von Schwein und Rind, eine breite Palette von Wurstwaren, frischen<br />
Salaten, verschiedenen Käsesorten, Feinkostprodukten<br />
und zünftigen Grillangeboten.<br />
Unsere handverlesenen regionalen und überregionalen Produkte<br />
erfreuen sich einer großen Beliebtheit bei den Verbrauchern.<br />
Am Verkaufswagen werden Sie nicht nur freundlich bedient,<br />
sondern auch fachkundig beraten, wenn Sie Fragen zu weiteren<br />
regionalen Erzeugnissen und lokalen Produkten haben.<br />
Der Fleisch- und Wurstwarenstand der Ruppiner Landtradition<br />
ist eine gute Wahl, wenn Sie sich mit regionalen Lebensmitteln<br />
versorgen wollen!<br />
FISCHWEIB DAASE<br />
Besuchen Sie unseren mobilen, attraktiven Fischstand, der<br />
seit mehr als zwanzig Jahren auf dem Wochenmarkt zum<br />
Einsatz kommt! Hier gibt es leckeren Fischgenuss zum<br />
Mitnehmen. Kommen und probieren Sie!<br />
Angebot: Frischfisch, Räucherfisch, Marinaden,<br />
Salate und Fischbrötchen<br />
Fischweib Daase<br />
Sybille Daase<br />
Parkstraße 4<br />
16835 Wustrau<br />
Geöffnet auf dem<br />
Wochenmarkt<br />
in Neuruppin<br />
Di, Do, Fr 8 – 16 Uhr<br />
April bis Oktober<br />
Angebot: frische Wurst- und Fleischprodukte, Salate, Imbissartikel,<br />
verschiedene Käsesorten, Feinkostangebote und ein<br />
schmackhaftes Grillangebot<br />
Fleisch-und Wurstwaren<br />
Angela Rawe<br />
Philipp-Oehmigke-Straße 2<br />
16816 Neuruppin<br />
Mobil 0172 578 2563<br />
Geöffnet auf dem<br />
Wochenmarkt<br />
in Neuruppin<br />
Di, Do, Fr, 8 – 16 Uhr<br />
April bis Oktober<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg<br />
24 25
RUPPINER FEINGEBÄCK<br />
Neuruppin ist besonders durch Ruppiner Feingebäck seit über<br />
200 Jahren für seine exzellenten Gebäcke bekannt. Wir setzten<br />
diese Tradition fort und bieten ein breites Sortiment von<br />
Keksen, Waffeln, Konfekt und Schokolade zum Mitnehmen an.<br />
Unsere Cafés mit Gebäckverkauf der Traditionsmarke Ruppiner<br />
Feingebäck finden Sie in der wunderschönen Neuruppiner<br />
Innenstadt, ganz in der Nähe der Pfarrkirche und an der<br />
Promenade des malerischen Ruppiner Sees. Bei uns liegt der<br />
zarte Duft von köstlichem Kaffee aus Eigenröstung, selbst -<br />
gemachten Gebäckspezialitäten und frisch zubereiteten<br />
Torten und Kuchen in der Luft.<br />
RESTAURANT SEEGARTEN<br />
Im stilvollen Restaurant Seegarten mit großer Terrasse am<br />
Ruppiner See zaubert Familie Borkenhagen kleine schöne<br />
Augenblicke nur für Sie.<br />
Die häufig wechselnde Speisekarte überrascht mit regionalen<br />
und saisonalen Speisen, zubereitet mit frischen Kräutern und<br />
immer einem besonderen Extra. Wildkräutersalat mit Wildschinken,<br />
Kürbisgerichte in der Herbstzeit, Martinsgans mal<br />
anders, Stör aus Zippelsförde. Und im Sommer locken die<br />
echten amerikanischen BBQ-Grill abende mit bestem Fleisch<br />
aus dem Smoker auf die Terrasse.<br />
Angebot: Torten, Kuchen, Kekse, Kaffee<br />
Ruppiner Feingebäck<br />
An der Seepromenade 15<br />
Manja Backoff<br />
Virchowstraße 21<br />
Andrea Völter<br />
16816 Neuruppin<br />
Telefon 03391 403255<br />
Fax 03391 3479968<br />
kontakt@ruppiner-feingebaeck.de<br />
www.ruppiner-feingebaeck.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Seepromenade<br />
täglich 10 – 18 Uhr<br />
November bis März<br />
10 – 17 Uhr<br />
Virchowstraße<br />
Mo – Fr 13.30 – 18 Uhr<br />
Sa – So 14 – 18 Uhr<br />
Angebot: regionale saisonale Küche mit Pfiff, Kürbis im<br />
Herbst, Wildkräuter im Sommer, Gänsegerichte ab November,<br />
BBQ im Sommer, Fisch und Wild aus der Region<br />
Restaurant Seegarten<br />
Regattastraße 17<br />
16816 Neuruppin<br />
Antje Borkenhagen<br />
Telefon 03391 40 33 40<br />
Fax 03391 40 33 41<br />
info@seegarten-neuruppin.de<br />
www.seegarten-neuruppin.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
April bis September<br />
Mi – So 11 – 21.30 Uhr<br />
und Oktober bis März<br />
Mi – Sa 11 – 21.30 Uhr<br />
So 11 – 19.30 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 > an der Abfahrt<br />
Neuruppin auf B 167 in Richtung Neuruppin – mit dem Zug<br />
bis Haltepunkt Rheinsberger Tor, Neuruppin – beide Filialen<br />
befinden sich in der Innenstadt<br />
Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin auf<br />
B 167 in Richtung Neuruppin – mit dem Zug bis Halte punkt<br />
Neuruppin West bzw. Rheinsberger Tor – das Restaurant<br />
befindet sich in guter Nachbarschaft mit den Segel- und<br />
Ruderclubs an der Regattastraße mit Blick über den See<br />
26 27
GERDA’S CUPCAKE CAFÉ<br />
Direkt am Ruppiner See im idyllischen Neuruppin liegt das<br />
romantische Gerda‘s Cupcake Café, das stets eine große Auswahl<br />
an Cupcakes aber auch anderen feinen Gebäcken bietet.<br />
Für jeden Gast ist etwas dabei, alles auch to-go.<br />
Ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit Spezialitäten, wie<br />
traditionellen amerikanischen Pancakes, French Toasts oder<br />
auch selbstgemachten belgischen Waffeln werden Ihren Tag<br />
in der Idylle etwas schöner gestalten. Die frische Küche verwöhnt<br />
außerdem gerne mit frischen Salaten, hausgemachten<br />
Suppen sowie je nach Tagesangebot gesunden Leichtgerichten.<br />
RESORT MARK BRANDENBURG<br />
Das Resort Mark Brandenburg umfasst das Hotel mit einer<br />
angeschlossenen hauseigenen Therme. Die staatlich zertifizierte<br />
Naturheilsole wird direkt vor Ort aus 1700 Meter Tiefe<br />
gefördert und gelangt so in die Solepools der Therme. Sie ist<br />
frei von Verunreinigungen der Neuzeit und hat einen Salzgehalt<br />
von 16 Prozent. Das Salz aus dieser Sole ist Bestandteil<br />
hauseigener Lebensmittel, die in eigener Herstellung oder in<br />
Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten entstehen.<br />
Diese Produkte können im Hotelshop oder im Onlineshop<br />
erworben werden.<br />
Angebot: hausgemachte Cupcakes sowie weitere feine<br />
Gebäcke und Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten<br />
Gerda’s Cupcake Café<br />
An der Seepromenade 10a<br />
16816 Neuruppin<br />
Nicole Johnson<br />
Telefon 03391 659979<br />
Fax 03391 659978<br />
info@gerdas-cupcake-cafe.de<br />
www.gerdas-cupcake-cafe.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
April bis September<br />
9 – 19 Uhr<br />
Oktober bis März<br />
10 – 18 Uhr<br />
Angebot: Hotel mit 130 Zimmern, im Restaurant Parzival<br />
120 Plätze, Restaurant Seewirtschaft 90 Plätze, Wellnessbereich<br />
mit Thermalsolebecken, Schwimmbecken und Sauna,<br />
Honig mit hauseigenem Thermalsalz, hauseigenes Kräuteröl,<br />
hauseigene Kräuter-Vinaigrette, Thermalsalzsalami, Thermalsalzbrot<br />
Resort Mark Brandenburg<br />
An der Seepromenade 20<br />
16816 Neuruppin<br />
Telefon 03391 4035 0<br />
Fax 03391 4035 2459<br />
www.resort-mark-brandenburg.de<br />
durchgängig geöffnet<br />
Anfahrt: mit dem Auto kommend A 24 > Abfahrt Neuruppin ><br />
weiter auf B 167 in Richtung Neuruppin > das Restaurant<br />
befindet sich an der Seepromenade mit Blick über den See –<br />
nächster Bahnhof ist Neuruppin Rheinsberger Tor<br />
Anfahrt: über die A 24 Berlin / Hamburg > Abfahrt Neuruppin ><br />
weiter auf die B 167 bis Kreuzung Wittstocker Allee > rechts<br />
abbiegen und weiter auf der Hauptstraße bis zur nächsten<br />
Ampelkreuzung > links abbiegen in die Steinstraße > vierte<br />
Einfahrtsstraße rechts „An der Seepromenade“<br />
28 29
CAFÉ HUTH<br />
Mitten auf der Flaniermeile gleich neben der Löwen-Apotheke,<br />
dem Geburtshaus Theodor Fontanes, erwartet Sie die gemütliche<br />
Pension von Familie Huth. Mit den modernen sechs Einzelzimmern<br />
und sechs Doppelzimmern (Aufbettung möglich)<br />
ist es das ideale Quartier für Neuruppin-Entdecker. Von hier<br />
aus sind es nur wenige Gehminuten zu den Anlegestellen der<br />
Fahrgastschifffahrt, zur Fontane Therme und Kulturkirche.<br />
STEHCAFÉ TEETRAUM<br />
Kleines Teestübchen mitten in der historischen Altstadt am<br />
Neuen Markt. Die Vielfalt ist groß: Tee, Kaffee, Kakao, Säfte,<br />
Liköre, Pralinen, Schokoladen. Schauen Sie auch in unseren<br />
Shop: www.teetraumshop.de<br />
In unserem kleinen Stehcafé können Sie entspannt Ihren<br />
Lieblingstee trinken.<br />
Bei Sonnen schein lädt das Straßencafé mit seinem reichhaltigen<br />
Kuchen- und Tortenangebot zum Genießen und Schauen<br />
ein!<br />
Das Café ist bereits seit 1978 in der 3. Generation im Besitz der<br />
Familie Huth.<br />
Angebot: Mittagsgerichte, leichte Joghurt-Sahneschnitten,<br />
Mohnstrudel, Mokka-Stangen oder Nougat-Schiffchen<br />
Angebot: erlesene Teesorten, Geschenkkörbe<br />
Stehcafe & Teetraum<br />
Sven Stirnemann<br />
Fischbänkenstraße 13<br />
16816 Neuruppin<br />
Telelfon 03391 357733<br />
info@teetraum-neuruppin.de<br />
www.teetraum-neuruppin.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 9 – 19 Uhr<br />
Sa 9 – 18 Uhr<br />
So 10 – 18Uhr<br />
Café Huth, Conditorei & Pension<br />
Karl-Marx-Straße 85<br />
16816 Neuruppin<br />
Telefon 03391 3840<br />
info@cafe-huth.de<br />
www.cafe-pension-huth.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Sa 6.30 – 18 Uhr<br />
Sonn- und Feiertags,<br />
14 – 18 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz)<br />
– mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor ><br />
dann Richtung Innenstadt, ca. 10 Minuten Fußweg<br />
Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt – mit<br />
dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung<br />
Innenstadt > Neuer Markt ca. 10 Minuten Fußweg<br />
30 31
LOHNMOSTEREI SPILLER<br />
Wir betreiben im Herzen von Neuruppin eine kleine<br />
Lohnmosterei.<br />
Zum Abfüllen verwenden wir das BAG-IN-BOX-System. Der<br />
Saft wird in einen doppelwandigen, speziellen Kunststoffbeutel<br />
(3 und 5Liter) mit Zapfhahn abgefüllt.<br />
Angebot: Von eigenen Streuobstwiesen erhalten Sie naturtrüben<br />
Obstsaft von Äpfeln und Birnen. Geringe Mengen auch<br />
von Quitten und Trauben.<br />
TRESKOWER HOFLADEN<br />
Bei uns gilt die Devise: Auf einen Bauernhof gehören Tiere.<br />
Und damit meinen wir nicht hundert Rinder oder tausend<br />
Hühner, sondern von allem etwas. Erleben Sie bei uns die Vielfalt<br />
des traditionellen Bauernhofes. Betrachten Sie Pferde,<br />
Rinder, Hühner, Katzen, Ziegen, Schweine, Enten, Gänse und<br />
viele weitere mehr.<br />
In unserem Hofladen bieten wir Wurst, Eier, Fleisch, Obst und<br />
Gemüse der Saison, Kartoffeln, Marmeladen vom eigenem<br />
Hof und Fruchtsäfte aus Kyritz an. Zwischen 11.30 und 18 Uhr<br />
gibt es unseren bekannten Mittagstisch mit deftiger Hausmannskost<br />
aus Produkten unserer eigenen Herstellung.<br />
Kaffee und selbstgebackener Kuchen runden das Angebot ab.<br />
Lohnmosterei Spiller<br />
Neustädter Straße 3<br />
16816 Neuruppin<br />
Gerd Spiller<br />
Telefon 03391 352624<br />
gerdspiller@web.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Sa 11 – 17 Uhr<br />
Angebot: Hofladen, Enten, Gänse, Eier, Fleisch- & Wurstwaren,<br />
Gemüse, Säfte und Marmeladen, Mittagstisch, Café,<br />
Kremserfahrten, Streichelzoo, Ländliche Küche<br />
Treskower Hofladen<br />
Helmut Zielke<br />
Nauener Straße 12<br />
16816 Neuruppin<br />
Telefon 03391 504315<br />
www.treskower-hofladen.de<br />
Geöffnet von<br />
März bis November<br />
Di – Sa 10 – 18 Uhr<br />
So 11 – 18 Uhr<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf die B 167 in Richtung<br />
Neuruppin > am LIDL Markt rechts abbiegen zur Lohnmosterei<br />
– nächster Bahnhof ist Neuruppin West.<br />
Anfahrt: mit dem Auto aus Berlin kommend auf der A 24 ><br />
Abfahrt Neuruppin Süd > weiter in Richtung Neuruppin – mit<br />
dem Zug bis zum Bahnhof Neuruppin West > dann Bus nach<br />
Treskow<br />
32 33
LANDHAUS WITTEMANS<br />
In unserer kleinen Manufaktur entstehen täglich unzählige<br />
ganz individuelle Kreationen für den feinen Geschmack. Viele<br />
raffinierte Rezeptideen, frische Zutaten, meist regional und<br />
saisonal wechselnd, erlesene Kräuter und Gewürze und die<br />
große Leidenschaft am Kochen sind unser Maßstab. Unsere<br />
Delikatessen vermarkten wir selbst auf vielen Lifestyle- und<br />
Garten-Messen, Kunsthandwerker-und Spezialitätenmärkten<br />
in Deutschland und in unserem Online-Shop. In mehreren<br />
ausgewählten Läden vom Schwabenland über Berlin, Neuruppin<br />
bis Holstein kann der Kunde auch direkt einkaufen.<br />
Wer direkt ab Hof einkaufen möchte, sollte vorher unbedingt<br />
anrufen. Nach Neuruppin liefern wir kostenfrei, Anruf / Fax /<br />
online genügt.<br />
GUT HESTERBERG<br />
Gut Hesterberg steht seit 15 Jahren für handwerklich gefertigte<br />
landwirtschaftliche Erzeugnisse und Fleisch- und Wurstwaren.<br />
Der Gutshof in Neuruppin hat alle Erzeugungsstufen<br />
in eigener Hand: Zucht und artgerechte Aufzucht der Tiere,<br />
eigene Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung direkt<br />
auf dem Hof.<br />
Im Hofladenrestaurant können die Produkte vor Ort verkostet<br />
werden. Es gibt 60 eigene Sorten Fleisch, Wurst und Schinken<br />
bis hin zum trocken gereiften Entrecôte und T-Bone-Steak<br />
vom Freiland-Galloway, Eier von der Kräuterwiese, Gänse und<br />
mehr. Fünf eigene Filialen sowie EDEKA und Reichelt führen<br />
Gut Hesterberg-Produkte.<br />
Angebot: Delikatessen aus der Rose, Fruchtaufstriche,<br />
Chutneys, Feine Grill-&Nudelsaucen, Senf-Dips, Pesto,<br />
Reduktionen & Crema, Balsamico, Öle<br />
Landhaus Wittemans<br />
Dorfstraße 23a<br />
16833 Stöffin<br />
Christine Wittemans<br />
Telefon 033932 71168<br />
Fax 033932 60468<br />
info@landhaus-wittemans.de<br />
www.landhaus-wittemans.de<br />
Geöffnet nach<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: von Berlin über A24 bis Neuruppin Süd > weiter auf<br />
Landstraße Richtung Neuruppin > vor Neuruppin Schilderung<br />
nach links Richtung Dorf Stöffin folgen<br />
Angebot: Fleisch & Wurstwaren, Hofladen und Restaurant<br />
Gut Hesterberg GmbH<br />
Gutsallee 1<br />
16818 Neuruppin Lichtenberg<br />
Brigitte Hesterberg<br />
Telefon 03391 70060<br />
Fax 03391 700627<br />
info@guthesterberg.de<br />
www.guthesterberg.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di – So 11 – 18 Uhr,<br />
Januar und Februar<br />
Fr – So 11 – 18 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 an der Abfahrt Neuruppin<br />
Süd, weiter auf Bundesstraße nach Dammkrug nach Wustrau ><br />
weiter nach Radensleben > in Radensleben links abbiegen<br />
Richtung Neuruppin > Links abbiegen nach Lichtenberg und<br />
Schilderung Gut Hesterberg folgen<br />
34 35
SUNNA ALPAKAS – ALPAKA-ZUCHT<br />
UND BETTWARENHERSTELLUNG<br />
Alpakas sind nicht nur schön anzusehen, in ihrer Wolle schläft<br />
man einfach himmlisch. In Walsleben wird der Beweis erstellt.<br />
Familie Papenbrock züchtet die Tiere aus den Anden und verarbeitet<br />
ihre hochwertige Wolle in der eigenen Manufaktur.<br />
Der Hofladen ist aber nicht nur mit Bettwaren bestückt, auch<br />
Strickwaren gehören zum Sortiment.<br />
Das Wiesencafé im großen Garten der Familie ist ab Himmelfahrt<br />
bis September bei gutem Wetter am Wochenende und<br />
an Feiertagen geöffnet. Außerdem kann man den Barfußgarten<br />
besuchen und sich zum Weidespaziergang oder zum<br />
Spaziergang mit den gehalfterten Alpakas anmelden.<br />
BIOHEUMILCHHOF PÖHL<br />
Wir sind ein Familienbetrieb mit 100 Milchkühen, die im Frühjahr<br />
und Sommer ausschließlich mit Grünfutter versorgt werden.<br />
Im Winter bekommen die Tiere bestes Heu. Zusätzlich erhalten<br />
die Tiere etwas Getreideschrot. Alle Futtermittel<br />
stammen aus hofeigener Produktion. Die Tiere haben die<br />
Möglichkeit, im Außenbereich die Sonne oder den Regen zu<br />
genießen und auf Stroh zu entspannen. Die Milch unserer<br />
Kühe wird alle zwei Tage abgeholt und zur Lobetaler Biomolkerei<br />
gebracht, um dort zu Joghurt verarbeitet zu werden.<br />
Frische unverarbeitete Heumilch kann bei uns rund um die Uhr<br />
selbst gezapft werden. Man kann sein eigenes Gefäß mitbringen<br />
oder Milchflaschen bei uns käuflich erwerben. Hofbesichtigungen<br />
sind möglich.<br />
Angebot: Bett- und Strickwaren aus Alpaka-Wolle,<br />
Wiesencafé, Führungen mit Alpakas<br />
Angebot: Bioheumilch, Naturland zertifiziert<br />
Sunna Alpakas<br />
Mühlenweg 27<br />
16818 Walsleben<br />
Ingeborg Papenbrock<br />
Mobil 0170 2443702<br />
papenbrock@sunna-alpakas.de<br />
www. sunna-alpakas.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Hofladen:<br />
Fr 14 – 19 Uhr,<br />
Sa 11 – 14 Uhr und<br />
nach Vereinbarung<br />
Wiesencafé:<br />
Sa, So und Feiertags<br />
ab 11 Uhr<br />
Bioheumilchhof Pöhl<br />
Dorfstraße 74<br />
16845 Gottberg<br />
Rüdiger Pöhl<br />
Telefon 033928 70920<br />
heumilchbetrieb-poehl@t-online.de<br />
Geöffnet nach<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: A 24 bis zur Abfahrt Neuruppin > B 167 in Richtung<br />
Neustadt > gleich rechts Richtung Märkisch Linden, Amt<br />
Temnitz nach Walsleben – mit dem Zug (RE 6, Wittenberge)<br />
bis Haltepunkt Walsleben<br />
Anfahrt: A 24 bis zur Abfahrt Neuruppin > B 167 in Richtung<br />
Neustadt/Dosse > nach Dabergotz, rechts abbiegen nach<br />
Gottberg – mit dem Zug bis Haltepunkt Rheinsberger Tor,<br />
Neuruppin > dann mit Bus oder Fahrrad weiter<br />
36 37
IMKEREI RÜMENAPF<br />
Unsere kleine Imkerei befindet sich am südlichen Rand der<br />
Kyritz-Ruppiner Heide – einem Gebiet, das 2013 von der<br />
Heinz-Sielmann-Stiftung als Nationale-Naturerbe-Fläche<br />
übernommen wurde.<br />
Seit nunmehr 30 Jahren haben wir hier Erfahrungen in der<br />
Heideimkerei und bei der Erzeugung dieses speziellen Honigs<br />
gesammelt. Alle von uns angebotenen Honige stammen ausschließlich<br />
aus unserer Imkerei und sind nur in der näheren<br />
Umgebung erzeugt worden.<br />
GASTHOF „ALTE FISCHERHÜTTE“ ALTFRIESACK<br />
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen schmackhafte regionale<br />
deutsche Küche. Sie können aus ca. 15 verschiedenen<br />
Fischgerichten wählen. Auch wenn wir die „Alte Fischerhütte“<br />
sind, können Sie aus einem reichhaltigen Wildgerichte-Angebot<br />
wählen.<br />
Herzlich Willkommen am Ruppiner See<br />
Wir bieten Ihnen 1 Ferienwohnung sowie 2 Doppelzimmer in<br />
wald- und wasserreicher Umgebung. Auf unserem Hof leben<br />
unsere Familienhunde und viele Enten. Mit dem Boot oder<br />
mit einem Kanu können Sie unsere Seen und Kanäle im Ruppiner<br />
Land erkunden (Kanu und Bootsverleih im Haus).<br />
Angebot: Heide-, Kornblumen-, Robinien- und Rapshonig<br />
aus eigener Imkerei<br />
Imkerei Rümenapf<br />
Siedlung 8<br />
16818 Rägelin<br />
Bernd und Christine Rümenapf<br />
Telefon 033924 70276<br />
Fax 033924 70552<br />
honig@imkerei-ruemenapf.de<br />
www.ruemenapf.de<br />
Geöffnet nach<br />
Vereinbarung<br />
Angebot: Restaurant, Ferienwohnung und Zimmer<br />
Gasthof „Alte Fischerhütte“<br />
Zur Zugbrücke 7<br />
16818 Altfriesack<br />
Torsten Schmidt<br />
Telefon 033 925 70 604<br />
info@fischerhuette-altfriesack.de<br />
www.fischerhuette-altfriesack.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mai bis September<br />
Mo – So 11 – 22 Uhr<br />
Oktober bis April<br />
Mo – Fr ab 17 Uhr<br />
Sa – So 11 – 22 Uhr<br />
Anfahrt: An der L18 zwischen Neuruppin und Wittstock –<br />
17 Kilometer von Neuruppin entfernt<br />
Anfahrt: mit dem Auto über die A24 Abfahrt Neuruppin Süd ><br />
weiter in Richtung Fehrbellin nach Dammkrug > dort links<br />
abbiegen Richtung Wustrau-Altfriesack – mit der Bahn auf<br />
der Strecke Berlin-Neuruppin bis zur Bahnstation Wustrau-<br />
Radensleben > 1 km bis zum Gasthof<br />
38 39
GARTENBAU KRAATZ<br />
Angebot: Pflanzen, Obst, Gemüse<br />
CAFÉ CONSTANCE<br />
Im einstigen Theatersaal des Haus Constance findet man<br />
heute eines der schönsten Cafés Brandenburgs: außergewöhnliche<br />
Architektur, Kamin-Restaurant, romantische Hofterrasse<br />
unter einem alten Nussbaum sowie eine Straßenterrasse.<br />
Auf der Speisekarte stehen hausgebackene Kuchen und Torten,<br />
vielfältige Kaffee- und Teespezialitäten, leckere Eisbecher, aber<br />
auch Gerichte wie Maultaschen auf Blattspinat, Märkische<br />
Kartoffelsuppe oder Zanderfilet auf Gemüse der Saison.<br />
Angebot: Restaurant, Café<br />
Café CONSTANCE<br />
Hohes Ende 4<br />
16818 Wustrau<br />
Ingelore Radke<br />
Telefon 033925 70676<br />
info@cafe-constance.de<br />
www.cafe-constance.de<br />
Anfahrt: mit dem Auto kommend auf der A 24 ><br />
Abfahrt Neuruppin Süd > weiter auf Bundesstraße<br />
über Dammkrug nach Wustrau<br />
Öffnungszeiten:<br />
siehe Webseite<br />
Gartenbau Kraatz<br />
Rhinweg 4<br />
16818 Wustrau<br />
Oliver Kraatz<br />
Telefon, Fax 033925 70807<br />
Mobil 0162 4369424<br />
gartenbau.wustrau@googlemail.com<br />
Wustrau – Klappbrücke<br />
und Schloss<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: mit dem Auto kommend auf der A 24 > Abfahrt<br />
Neuruppin Süd > weiter auf Bundesstraße über Dammkrug<br />
nach Wustrau<br />
Schon Theodor Fontane begann seine „Wanderungen<br />
durch die Mark Brandenburg“ in Wustrau. Das<br />
Schloss Wustrau, einst Wohnsitz der Familie des<br />
preussischen Husaren-Generals Hans-Joachim von<br />
Zieten und heute Akademie des Deutschen<br />
Richterbundes, ist mit der Dorfkirche historischer<br />
Mittelpunkt des Ortes.<br />
Sehenswert ist die Klappbrücke über den Rhinkanal.<br />
Das Ensemble aus Brücke, Schleusenwärterhaus<br />
und Schleuse wurde nach holländischem Vorbild<br />
bereits Ende des 18. Jahrhunderts errichtet.<br />
40
STORCHENDORF LINUM<br />
Knapp eine Autostunde von Berlin entfernt liegt das kleine<br />
idyllische „Storchendorf Linum“ in einer Bilderbuchlandschaft<br />
auf einem schmalen Höhenzug zwischen dem<br />
Rhin- und Havelländischen Luch. Der Name Linum leitet<br />
sich von der lateinischen Bezeichnung für Lein ab und<br />
weist darauf hin, dass Linum einst ein wichtiges Leineweberdorf<br />
war. Erstmals erwähnt wurde Linum 1294 als<br />
Besitz des Bistums von Havelberg. Es liegt am bis heute<br />
genutzten Pilgerweg Berlin-Wilsnack.<br />
Pünktlich zu Ostern erwacht das Naturschutzzentrum, das<br />
hier seit 1991 vom NABU unterhalten wird, traditionell aus<br />
dem Winterschlaf. Zwischen April und Mai finden sich die<br />
Weißstörche nach ihrem langen Flug von Afrika wieder an<br />
ihren Brutplätzen im Rhinluch ein. Im Ort finden die Besucher<br />
16 Storchenhorste, die aber nicht immer alle besetzt sind.<br />
Der „Elektriker-Horst“ am Ortseingang oder der Horst auf<br />
der alten Schule, heute Sitz der Naturschutzstation Rhinluch,<br />
fallen gleich ins Auge. Aber auch der Horst auf der<br />
Linumer Kirche, einem neogotischen Backsteinbau (1867/68),<br />
der auf der Turmspitze einen Knauf mit Kupferkrone trägt,<br />
die 1711 von König Friedrich I. gestiftet wurde, ist nicht zu<br />
übersehen. Zur Erinnerung an die damals hier geborene<br />
Luise Hensel, bekannt durch „Müde bin ich, geh´ zur Ruh“,<br />
wurde eine Gedenktafel angebracht. Schwester Anneliese,<br />
die im Pfarrhaus wohnt, bietet immer gern Führungen in<br />
der Kirche an. Sie müssen nur ans Fenster klopfen – dann<br />
gibt sie Ihnen eine Privatführung.<br />
Wenn der Sommer sich dem Ende neigt, dann wartet hier<br />
ein farbenprächtiger Herbst mit einem besonderen Naturschauspiel<br />
auf: Von September bis in den November hinein<br />
rasten in der Niedermoorlandschaft rund um Linum zigtausende<br />
von Kranichen und Gänsen. Hier „tanken“ die<br />
Vögel auf, bevor sie sich auf den weiten Weg in ihre Überwinterungsgebiete<br />
im Süden machen.<br />
Im Dorf bieten regionale Erzeuger und Verarbeiter Produkte<br />
aus dem eigenen Garten zum Verkauf bzw. Übernachtungsmöglichkeiten<br />
an. Entlang der Straße durch Linum bis<br />
hinunter in das Teichgebiet können sich die Besucher in<br />
Gaststätten und Restaurants an regionalen Köstlichkeiten<br />
erfreuen. Ob im Frühling unter blühenden Obstbäumen,<br />
am Froschteich mit seinen quakenden Bewohnern oder im<br />
Herbst dem besonderen Ruf der Kraniche lauschend, ein<br />
Besuch in Linum lohnt sich, um einfach die Seele baumeln<br />
zu lassen.<br />
NABU-Naturschutzzentrum Öffnungszeiten:<br />
Storchenschmiede Linum<br />
Mo – Fr 10 – 16 Uhr<br />
Nauener Straße 54<br />
16833 Linum<br />
Marion Szindlowski<br />
Telefon 033922 50500<br />
storchenschmiede@nabu-berlin.de<br />
www.storchenschmiede.de<br />
www.berlin-nabu.de<br />
42 43
HAFLEG – HAKENBERGER FLEISCH<br />
Seit vielen Jahren schlachten und zerlegen wir Rinder aus<br />
unseren eigenen Mutterkuhherden im Rhinluch und Lämmer<br />
befreundeter Schäfer. Kurze Wege, ruhige Schlachtung und<br />
die perfekte Reifung ganzer Schlachtkörper (dry aged) garantieren<br />
eine hervorragende Qualität der Erzeugnisse. Der „Feinschmecker“<br />
schreibt: „… die Fahrt hierher lohnt sich.“ Bei den<br />
Kocholympiaden 2012 und 2016 konnte unsere Nationalmannschaft<br />
jeweils eine Goldmedaille in der „hot kitchen“<br />
mit unserem Fleisch erkochen.<br />
CAFÉ & RESTAURANT KLEINES HAUS<br />
Essen soll nicht nur schmecken, sondern Spaß machen.<br />
Darum versuchen wir, unsere Zutaten so nah wie möglich<br />
(wir haben uns 100 km Umkreis zum Ziel gesetzt) zu beziehen,<br />
um unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, unsere Lieferanten<br />
noch am selben Tag zu besuchen. Wir kochen saisonal<br />
und frisch. Wir verarbeiten gerne ganze Tiere, die nicht nur<br />
aus Steaks bestehen.<br />
Unsere Kuchen backen wir nach Rezepten, die wir mögen, die<br />
Janina mit Leidenschaft neu ausprobiert oder die noch aus<br />
Familienüberlieferung stammen. Wir kennen unsere Lieferanten<br />
persönlich und sind mit ihren Produkten per Du!<br />
Angebot: feinstes Qualitätsfleisch von Rind und Lamm im<br />
Hofladen und für die qualitätsbewußte Gastronomie, Wurst<br />
aus dem Fleisch unserer Tiere, Lohnschlachtung und -zerlegung<br />
für regionale Direktvermarkter<br />
Hakenberger Fleisch GmbH<br />
Fehrbelliner Straße 3a<br />
16833 Hakenberg<br />
Rudolf Schröder, Carola Bennewitz<br />
Telefon 033922 50259<br />
Fax 033922 90259<br />
mail@HaFleG.de<br />
www.HaFleG.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Do 12 – 15 Uhr<br />
Fr 12 – 17 Uhr<br />
Sa 10 – 12 Uhr<br />
Zu den Feiertagen<br />
siehe Öffnungszeiten<br />
auf der Homepage<br />
Angebot: regionale Küche, hausgebackene Kuchen,<br />
Eingemachtes zum Mitnehmen<br />
Café & Restaurant Kleines Haus<br />
Nauener Straße 58<br />
16833 Linum<br />
Frank Buthmann<br />
info@kleineshaus-linum.de<br />
www.kleineshaus-linum.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
März bis November<br />
Mi, Do 11 – 18 Uhr,<br />
Fr – So und Feiertag<br />
11 – 21 Uhr,<br />
Oktober, täglich von<br />
11 – 21 Uhr<br />
Betriebsferien im<br />
Januar<br />
Anfahrt: parallel zur A 24 zwischen den Anschlussstellen<br />
Kremmen und Fehrbellin > zwischen dem Storchendorf Linum<br />
und dem Hakenberger Denkmal<br />
Anfahrt: A 24 aus Berlin kommend > Abfahrt Kremmen,<br />
A 24 von Norden kommend > Abfahrt Fehrbellin<br />
44 45
LINUMER LANDHOF – APFELMANUFAKTUR<br />
UND LOHNMOSTEREI<br />
Der Linumer Landhof besteht aus mehreren Häusern, deren<br />
Herzstück die Mosterei ist. Aus abertausenden Äpfeln wird<br />
flüssiges Gold – goldgelber, naturtrüber Direktsaft – hergestellt.<br />
Ohne jegliche Zusätze wird der kaltgepresste Saft nach<br />
schonender Pasteurisierung in schöne Glasflaschen abgefüllt.<br />
In Handarbeit stellen wir Marmeladen, Gelee, Essig, Chutneys,<br />
Dörrobst, Gebäck, Dicksaft, Suppen und natürlich unsere Säfte<br />
her. Dabei lassen wir uns auch gerne auf die Finger schauen.<br />
In unserem Laden gibt es vieles zu entdecken, ein Feuer im<br />
Kamin lädt zum Verweilen ein. Wir bieten unsere Säfte zur<br />
Verkostung an und haben Zeit für Gespräche über Geschmäcker,<br />
slow food, Obstsorten, Saftherstellung oder unsere Region.<br />
RIXMANNS HOF LINUM<br />
Mit großer Freude testen wir jede Saison, welches Obst und<br />
Gemüse in unserer Brandenburger Region wachsen kann. So<br />
können Sie bei uns neben bewährten alten Sorten immer etwas<br />
Neues entdecken. Im Herbst quillt der Hof über mit 100 Sorten<br />
Kürbissen in allen Formen und Farben.<br />
Unser Angebot ergänzen wir mit Produkten von befreundeten<br />
Produzenten aus der Umgebung. Im Frühjahr und Sommer<br />
haben wir Kräuter, Blumen und Stauden für den Bauerngarten.<br />
Für unseren Hofladen stellen wir aus unseren Früchten ausgezeichnete<br />
Spezialitäten her: Marmelade, Chutney, Saft,<br />
Likör, Sirup, Essig, Öl und mehr.<br />
Angebot: Apfelsäfte, Weine, Tee, Honig, Sirup, Fruchtaufstriche<br />
Linumer Landhof GmbH & Co. KG<br />
Nauener Straße 50<br />
16833 Linum<br />
Dr. Thomas Berg, Regine Scholz-Berg<br />
Telefon 033922 900939<br />
Mobil 0171 2889843<br />
Fax 033922 900931<br />
info@linumer-landhof.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di – So 12 – 17 Uhr<br />
Angebot: über 100 Sorten Speisekürbisse, Topinambur, alte<br />
Kartoffelsorten, Gemüse und Obst<br />
Rixmanns Hof Linum<br />
Nauener Straße 23 a<br />
16833 Linum<br />
Sabine Schwalm, Georg Rixmann<br />
Telefon 033922 50571<br />
rixmannshof@gmx.de<br />
www.gemuese-und-obst.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
siehe Homepage<br />
Anfahrt: Richtung Fehrbellin oder Kremmen > durch das<br />
Storchendorf Linum > auf der L 16, in der Mitte des Dorfes<br />
Anfahrt: A 24 aus Berlin kommend: Abfahrt Kremmen, A 24 von<br />
Norden kommend: Abfahrt Fehrbellin > zentral im Storchendorf<br />
Linum > nahe dem Abzweig nach Kuhhorst<br />
46 47
LANDLEBEN LINUM<br />
In unserem Hofladen bieten wir ein breites Sortiment von<br />
Produkten aus der Natur, aus der Region sowie aus eigenem<br />
Anbau und eigener Herstellung an.<br />
Seit 2007 bauen wir in Linum die Aroniabeere an. Sie können<br />
bei uns die Pflanzen, den Muttersaft, die getrockneten Beeren,<br />
die Konfitüre, den Likör und auch den Wein kaufen bzw.<br />
bestellen. Frische Beeren können für den Eigenbedarf im August<br />
und September selbst geerntet werden. Bitte melden Sie<br />
sich telefonisch an.<br />
ÖKOHOF KUHHORST<br />
Demeter-Hof und Arbeitsplatz für behinderte Menschen<br />
In unserem Hofladen bieten wir ein vielfältiges Sortiment frischer<br />
Produkte in demeter-Qualität aus eigener Herstellung.<br />
Erweitert wird das Angebot durch Produkte unserer Regionalpartner.<br />
Nutzen Sie auch unsere Service-Angebote für Vorbestellungen<br />
von Fleisch oder unser Lieferangebot für Kartoffeln.<br />
Selbstgebackenen Kuchen gibt’s im Café unseres Hofladens.<br />
Angebot: Senf und Sanddornprodukte, Gelees und Marmeladen,<br />
Ziegen- und Kuhmilchkäse, Johanniskraut + Mohnblütenöl,<br />
Stevia und Natursalze, Tee und Heilkräuter aus Bio-<br />
Anbau, Gewürze, Bärlauchprodukte, Wurstwaren aus der<br />
Region, Obstweine und Liköre, Aroniabeeren + Produkte,<br />
Kunstgewerbe, Geschenkartikel, handgefertigte Lederkunst<br />
Landleben Linum<br />
Nauener Straße 46<br />
16833 Linum<br />
Gwendolina Bluhm<br />
Telefon 033922 50133<br />
landleben.linum@yahoo.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
März bis Dezember<br />
Di – Fr 11 – 17 Uhr<br />
Sa, So und Feiertage<br />
10 – 18 Uhr<br />
Angebot: (aus eigener Herstellung) Frischfleisch, Wurstwaren,<br />
Eier, Nudeln, Müsli & Getreide, Obst, Gemüse &<br />
Kartoffeln, Gebäck, Marmeladen, Kuchen<br />
Ökohof Kuhhorst gGmbH<br />
Dorfstraße 9<br />
16818 Kuhhorst<br />
Hannes Dietrich<br />
Telefon 033922 60 803<br />
kontakt@diekuhhorster.de<br />
www.diekuhhorster.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Hofladen:<br />
Do und Fr 10 – 18 Uhr<br />
Sa und So 12 – 18 Uhr<br />
Anfahrt: je nach Herkunftsort Abfahrt von A 24 Fehrbellin oder<br />
Kremmen > dann in Richtung Kremmen oder Fehrbellin > durch<br />
das Storchendorf Linum auf der L 16 > in der Mitte des Dorfes<br />
befindet sich neben der Mosterei das Landleben Linum<br />
Anfahrt: gelegen im Norden Berlins zwischen Oranienburg<br />
und Fehrbellin > über die A 24 Abfahrt Kremmen > weiter auf<br />
B 273 bis Staffelde > über Flatow nach Kuhhorst > ab Flatow<br />
ist der Ökohof ausgeschildert<br />
48 49
SPARGELHOF KREMMEN<br />
Der Spargelhof Kremmen ist ein beliebtes Ausflugsziel für<br />
die ganze Familie. In der Spargel- und Heidelbeersaison ist<br />
der Hofladen und die Gastronomie vom 1. April bis zum 27.<br />
August täglich geöffnet. Ab 10. November verwöhnt der Spargelhof<br />
seine Gäste bis zum Weihnachtsfest von Freitag bis<br />
Sonntag mit ofenfrischen Gänsen und öffnet wochentags<br />
auch für Gruppen.<br />
Der Hofladen bietet je nach Saison feldfrischen Spargel, Erdbeeren,<br />
Kirschen, handverlesene Heidelbeeren, Fruchtaufstriche,<br />
frische Weihnachtsgänse, Weihnachtsbäume, Kaminholz,<br />
Dekorations- und Geschenkideen zur Weihnachtszeit u.v.m.<br />
Angebot: Kremmener Spargel, Handverlesene Heidelbeeren,<br />
Kremmener Freilandgänse<br />
Spargelhof Kremmen GmbH & Co KG<br />
Groß-Ziethener Weg 2<br />
16766 Kremmen<br />
Beate Gebauer<br />
Mobil 0160 94519691<br />
beate.gebauer@rhinland.de<br />
info@spargelhof-kremmen.de<br />
www.spargelhof-kremmen.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
saisonal unterschiedlich,<br />
bitte schauen Sie<br />
auf die Webseite<br />
FLEISCHEREI LELKE<br />
Seit über 60 Jahren werden in der Fleischerei Lelke fast alle<br />
Wurstwaren nach der Rezeptur des Großvaters gefertigt. Salamis<br />
in vielen Sorten, Leberwurst, Schinken – das Sortiment<br />
wechselt ständig.<br />
Immer dienstags ist Leberwursttag und mittwochs gibt es die<br />
Bockwurst frisch aus dem Kessel. Ein echter Geheimtipp mit<br />
Tradition.<br />
Angebot: Fleischerei und Partyservice, Wurst und andere<br />
Fleischprodukte, Fleisch- und Fischmärkte, einschließlich<br />
Tiefkühlkost, Würste und Fleischprodukte, Anlieferung von<br />
Fleisch<br />
Fleischerei Lelke<br />
Segeletzer Straße 13<br />
16845 Nackel<br />
Aron Lelke<br />
Telefon 033978 50429<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di – Fr 8 – 18 Uhr,<br />
Sa 8 – 11 Uhr<br />
Anfahrt: A 24 > Abfahrt Kremmen oder mit Bus & Bahn<br />
Anfahrt: Abfahrt Neuruppin > auf Bundesstraße 167 Richtung<br />
Neustadt (Dosse) bis Wildberg > in Wildberg links Richtung<br />
Rohrlack > durch Vichel und Läsikow nach Nackel > die<br />
Segeletzer Straße ist die Hauptstraße des Dorfes<br />
50 51
BÄCKEREI VOLLKERN<br />
In unser Brot backen wir in traditioneller Handarbeit die Idylle<br />
des Landes Brandenburg. Unser Getreide stammt von Demeter-<br />
Bauern aus der Region und wird von uns in der Bäckerei gemahlen<br />
oder zu Sprossen verarbeitet.Unsere anspruchsvollen<br />
Kunden in den Naturkostläden in Berlin und Brandenburg<br />
schätzen das urige Vollkornbrot, Brötchen, Kuchen und die<br />
glutenfreien Backwaren. Sie können unser Sortiment auch<br />
online direkt nach Hause bestellen!Wir freuen uns auf Ihren<br />
Besuch auf dem Lindenhof in Rohrlack. Im Hofladen können<br />
Sie direkt vor Ort Backwaren und regionale Lebensmittel einkaufen<br />
oder sich im Café verwöhnen lassen!<br />
KRÄUTERGARTEN LAVENDELBLÜTE<br />
In meinem Unternehmen produziere ich Kräuterpflanzen,<br />
Schnittkräuter, essbare Blüten, Wildkräuter, Bauerngartenund<br />
Trockenblumen. Mit meinen Produkten besuche ich regelmäßig<br />
den Neuruppiner Wochenmarkt und bin öfter auf<br />
Festen und Veranstaltungen anzutreffen. In meiner Kräuterwerkstatt<br />
entsteht ab September der Rohrlacker Hexenkranz,<br />
Trockengestecke, Trockensträuße, Lavendelsträuße und viele<br />
andere Dinge aus frisch geerntetem Lavendel.<br />
Mein Versprechen an meine Kunden: Wir kommen von hier –<br />
vom regionalen Feld – zur regionalen Küche: Landgenuss aus<br />
meinem Garten, Kräuterpflanzen und Kräuterfloristik, Dekorationen<br />
aus 4 Jahreszeiten, Werkstatt und Hofladen.<br />
Angebot: Brot, Brötchen, Gebäck, Spezialbrote, Glutenfreie<br />
Backwaren, Imbiss<br />
Bäckerei VOLLKERN<br />
Lindenhof 2<br />
16845 Temnitztal<br />
Inh. Volker Apitz<br />
Tel 033928 71133<br />
Fax 033928 90723<br />
Mobil 0172 3987914<br />
info@baeckerei-vollkern.de<br />
www.baeckerei-vollkern.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 8 – 18 Uhr,<br />
Sa 8 – 12 Uhr<br />
Sonntagsfrühstück<br />
auf Anfrage<br />
Angebot: Kräuterpflanzen, Schnittkräuter und Kräuterfloristik<br />
Rohrlacker Hofladen<br />
Barsikower Weg 9<br />
16845 Rohrlack<br />
Inken Rendler<br />
Telefon 033928 90743<br />
Mobil 0151 50706434<br />
irendler@web.de<br />
www.kraeutergarten-lavendelbluete.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo, Do und Fr<br />
10 – 12, 15 – 18 Uhr<br />
Sa 10 – 12 Uhr<br />
Wochenmarkt in<br />
Neuruppin:<br />
Di, Do, Sa (Apr – Okt)<br />
Anfahrt: aus Berlin kommend über die A 24 > Abfahrt Neuruppin<br />
> rechts auf die B 167 in Richtung Kyritz / Neustadt > über<br />
Dabergotz, Kerzlin bis nach Wildberg > links in die L 166 > in<br />
Rohrlack vor der Kirche rechts abbiegen auf den Lindenhof<br />
Anfahrt: aus Berlin kommend über die A 24 > Abfahrt Neuruppin<br />
> rechts auf die B 167 in Richtung Kyritz / Neustadt > über<br />
Dabergotz, Kerzlin bis nach Wildberg > links in die L 166 > in<br />
Rohrlack vor der Kirche rechts abbiegen zum Kräutergarten<br />
52 53
STERNHOF<br />
Hier leben und arbeiten Menschen mit Assistenzbedarf. In<br />
unserer Demeter-Gärtnerei bewirtschaften wir die angrenzenden<br />
Ländereien. In unserer Hausmeisterei fertigen wir z.B.<br />
„klip klap“ Marktstände.<br />
Wer uns kennenlernen möchte, kann gerne zum Dorffest im<br />
Juni nach Rohrlack kommen.<br />
Unsere Produkte können Sie direkt über uns beziehen, über<br />
unseren Werkstattladen in Berlin oder über unseren Shop im<br />
Internet www.wbb-shop.de.<br />
LANDKORB<br />
Der Landkorb bietet ein Sortiment aus eigenen angebauten<br />
Pflanzen, aber auch Produkten von Partnern in der Region. So<br />
wird das eigene Angebot der Gärtnerei unter anderem um<br />
tagesfrisches Brot ergänzt. Die Bio-Körbe können sich die<br />
Kunden ganz individuell zusammenstellen und per Telefon<br />
oder online bestellen. Alles natürlich 100 % ökologisch.<br />
Der regionale Bezug ist enorm wichtig. Damit kann die heimische<br />
Wirtschaft gefördert und die Straßen werden durch kurze<br />
Transportwege entlastet.<br />
Angebot: Kräutertee, Teemischungen, Kräutersalz, Gewürzkräuter,<br />
Salate, Tomaten, Paprika, Gurke; Tischlerei; Landschaftspflege-,<br />
Reparatur- und Sanierungsaufträge<br />
Sternhof<br />
Dorfstraße 19<br />
16845 Rohrlack<br />
Gärtnerei: Hr. Breit<br />
Hausmeisterei: Hr. Schulz<br />
Telefon 033928 71222<br />
www.werkgemeinschaft-bb.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 9 – 16 Uhr<br />
und nach tel.<br />
Vereinbarung<br />
Angebot: Bio-Lieferservice in und um Berlin – frisch, vielfältig<br />
und regional<br />
Landkorb e. K.<br />
Dorfstraße 26<br />
16845 Rohrlack<br />
Inh. Kirsten Sattler<br />
Telefon 033928 90410<br />
info@landkorb.de<br />
www.landkorb.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Kundenbüro:<br />
Mo – Fr 8 – 19 Uhr<br />
Anfahrt: A 24 Ausfahrt Neuruppin Süd > weiter auf L 16<br />
Richtung Fehrbellin > erste Abfahrt rechts auf L 165 Richtung<br />
Wlachow > Straßenverlauf folgen > hinter Garz teilt sich die<br />
Straße > hier rechts abbiegen Richtung Wildberg / Kyritz<br />
Anfahrt: aus Berlin kommend über die A 24 > Abfahrt<br />
Neuruppin > rechts auf B 167 in Richtung Kyritz / Neustadt ><br />
über Dabergotz, Kerzlin bis nach Wildberg > dort links auf<br />
L 166 > in Rohrlack der Beschilderung folgen<br />
54 55
NEUSTADT (DOSSE) – STADT DER PFERDE<br />
Neustadt (Dosse) ist die südlichst gelegene Stadt des<br />
Städtedreiecks mit Kyritz und Wusterhausen. Auf dem<br />
heute als Amtsfreiheit bekannten Gelände entstand eine<br />
frühdeutsche Burg, die den Dosseübergang an der Handelsstraße<br />
von Havelberg nach Ruppin sicherte. Bekannt<br />
ist Neustadt (Dosse) als „Stadt der Pferde“.<br />
Seit 1788 werden im Brandenburgischen Haupt- und<br />
Landgestüt erfolgreich Pferde gezüchtet. 60.000 Gäste<br />
besuchen jährlich das „Sanssouci der Pferde“, die Hälfte<br />
davon zu den im September stattfindenden Hengstparaden.<br />
Doch auch sonst sind die Gestüte eine Reise wert –<br />
ob zu den züchterischen und sportlichen Veranstaltungen,<br />
zum Besuch des historischen Kutschenmuseums und<br />
des Gestütsmuseums oder zu erholsamen Kutsch- und<br />
Kremserfahrten durch die herrliche Region. Am besten<br />
erkunden Sie das Gestütsgelände bei einer Führung. Informationen<br />
zu Veranstaltungen sind auf der Internetseite<br />
www.neustaedter-gestuete.de zu finden.<br />
Der Ortsteil Kampehl ist seit Beginn des 20. Jahrhunderts<br />
ein Anziehungspunkt ganz anderer Art. Im Anbau der gotischen<br />
Feldsteinkirche aus dem 13. Jahrhundert befindet sich<br />
die fast unversehrte Mumie des Ritters von Kalebuz. Das<br />
ungeklärte Rätsel um den Ritter und die traditionellen Bauernmärkte<br />
locken jedes Jahr viele Besucher nach Kampehl.<br />
In der Umgebung von Neustadt (Dosse) laden Sie alte Dorfkirchen<br />
aus verschiedenen Zeitepochen zu ausgie bigen<br />
Wanderungen und Radwanderungen ein. Lohnenswert ist<br />
ein Ausflug an den Dreetzer See. Ein wahres Kleinod können<br />
Sie in Bartschendorf entdecken. Hier modellieren Gartengestalter<br />
auf einer 7.000 Quadratmeter großen Wiese einen<br />
wunderschönen Japanischen Garten.<br />
In unmittelbarer Nähe der Gestüte lädt Sie das ehemalige<br />
Gaswerk zur Besichtigung ein. In dem heutigen technischen<br />
Denkmal erfahren Sie in einer Ausstellung so manch Interessantes<br />
über die Produktion und den vielseitigen Einsatz<br />
des Gases.<br />
Haben Sie Spaß an der Natur, sollten Sie sich unbedingt<br />
auf dem Gelände der Oberförsterei Neustadt den Forstlehrgarten<br />
ansehen. Hier wird der Wald als Nutz-, Schutzund<br />
Erholungsort vorgestellt. Alljährlich findet im April<br />
das Forstlehrgartenfest statt. Auch Wasserfreunde finden<br />
in Neustadt (Dosse) ein Domizil. In dem solarbeheizten<br />
Freibad können Sie sich von Mai bis September tummeln.<br />
Tourist-Information am Markt<br />
Maxim-Gorki-Straße 32<br />
16866 Kyritz<br />
Telefon 033971 52331<br />
info@dosse-seen-land.de<br />
www.dosse-seen-land.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 10 – 16 Uhr<br />
56 57
IMKEREI SCHULZE<br />
Angebot: Heide-, Korn-, Robinien- und Rapshonige sowie verschiedene<br />
andere Sorten. Alles aus eigener Produktion<br />
Imkerei Oliver Schulze<br />
Dorfstraße 26<br />
16845 Barsikow<br />
Telefon 033978 50331<br />
Geöffnet nach<br />
Vereinbarung<br />
FISCHEREIBETRIEB DIRK MIELKE<br />
Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin ><br />
B 167 in Richtung Neustadt / Dosse, Kyritz > in Bückwitz links<br />
auf Barsikower Weg – mit dem Zug bis zum Haltepunkt<br />
Neustadt / Dosse<br />
Die Fischerei Mielke ist ein traditionell geführter Fischereibetrieb<br />
mit Sitz in Kampehl bei Neustadt / Dosse. Traditionell<br />
wird über Buchenholz geräuchert.<br />
Von A wie Aal bis Z wie Zander. Aus der Region, für die Region.<br />
Fleißige Bienchen<br />
Immer mehr Menschen halten in Brandenburg<br />
Bienen. Im letzten Jahr verzeichnete der Deutsche<br />
Imkerbund einen Anstieg von etwa 200 Imkern in<br />
Brandenburg auf über 2.300. Im Durchschnitt<br />
betreut jeder Imker in Brandenburg sieben Bienen -<br />
völker. Auch bei diesen ist ein ordent licher Zuwachs<br />
von etwa 1.700 auf fast 22.400 Bienenvölker in<br />
Brandenburg zu verzeichnen.<br />
Der Anstieg der Imker findet jedoch eher in<br />
Ballungsgebieten und weniger auf dem Land<br />
statt. Relativ gesehen leben damit weniger<br />
Bienen in ländlichen Gebieten. Die Landbiene<br />
muss also deutlich fleißiger sein als ihre Kollegin<br />
in der Stadt, um alle Blüten zu bestäuben.<br />
Angebot: Räucherfisch, Frischfisch, Salate aus eigener<br />
Herstellung, Marinaden, Fischfrikadellen, Fisch in Aspik,<br />
Fischplatten und Fischbrötchen<br />
Fischereibetrieb Dirk Mielke<br />
Kampehl 9<br />
16845 Neustadt/ Dosse<br />
Dirk und Nancy Mielke<br />
Telefon 033970 18510<br />
Mobil 0173 2626733<br />
Öffnungszeiten:<br />
Do und Fr 15 – 19 Uhr<br />
in Kampehl<br />
Fr 8 – 13 Uhr<br />
Wochenmarkt Kyritz<br />
Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 Abfahrt Neuruppin ><br />
B 167 in Richtung Neustadt / Dosse > in Bückwitz am ersten<br />
Kreisverkehr Richtung Wusterhausen / Kyritz > am Ortsausgang<br />
Bückwitz im Kreisverkehr Richtung Neustadt / Dosse auf B 102<br />
> auf B 102 direkt durch den Ort Kampehl – mit dem Zug bis<br />
Neustadt / Dosse<br />
58 59
Die Sage vom Ritter Kahlbutz<br />
Christian Friedrich von Kahlbutz – oder auch<br />
Kalebuz – (1651 bis 1702) war ein märkischer<br />
Gutsherr, der vor allem dadurch berühmt wurde,<br />
dass sein Leichnam bis heute nicht verwest ist.<br />
Töpferei, Restaurant & Café Kampehl<br />
In unserem Sortiment finden Sie Tonarbeiten von Keramikgeschirr<br />
bis Vasen, von klassischen Modellen bis zu modernen<br />
Kreationen. Alle unsere Produkte sind Unikate, werden handbemalt<br />
und in selbstgebauten Öfen traditionell gebrannt.<br />
Unser Team vom hauseigenen Restaurant kreiert Gaumenfreuden<br />
der Mark Brandenburg, frisch zubereitet und auf<br />
dem Geschirr der Töpferei angerichtet. Egal ob sie lieber Fisch,<br />
Fleisch oder Geflügel essen, für jeden Geschmack ist etwas<br />
dabei. Bei schönem Wetter bietet sich die sonnige Gartenterasse<br />
für eine Pause an. Übernachten können Sie in unseren<br />
Ferienwohnungen im Nebenhaus des Schlosses Kampehl.<br />
Angebot: Haushaltskeramik, märkische Landschaftsmalerei,<br />
Märkische Landküche, Kaffee und Kuchen, Übernachtung<br />
Der Sage nach soll Ritter Kahlbutz häufig das<br />
„Recht der ersten Nacht“ ausgeübt haben. Im Jahr<br />
1690 versagte sich ihm jedoch die Magd Maria<br />
Leppin. Aus Rache soll Ritter Kahlebutz ihren<br />
Verlobten, den Schäfer Pickert aus Bückwitz,<br />
erschlagen haben.<br />
Im Gerichtsprozess soll der Ritter gesagt haben:<br />
„Wenn ich doch der Mörder bin gewesen, dann<br />
wolle Gott, soll mein Leichnam nicht verwesen.“<br />
Aus Mangel an Beweisen wurde er freigesprochen,<br />
da es keine Zeugen gab.<br />
Im Jahr 1794 sollte die Gruft neben der Kirche<br />
abgerissen und die darin befindlichen Särge<br />
bestattet werden. Zwei Leichen waren verwest,<br />
die vom Ritter Kalebuz war jedoch mumifiziert.<br />
Renommierte Mediziner konnten bis heute zur<br />
Mumifizierung nur Vermutungen anstellen.<br />
In Kampehl lässt sich in einer Ausstellung und bei<br />
Führungen über den Ritter und seine Geschichte<br />
mehr erfahren.<br />
www.kalebuz.de<br />
Reinhard Kort<br />
Kampehl 24<br />
16845 Neustadt (Dosse)<br />
Telefon 033970 13535<br />
info@toepferhof-kampehl.de<br />
www. toepferhof-kampehl.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach tel.<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 Abfahrt Neuruppin ><br />
B 167 in Richtung Neustadt / Dosse > in Bückwitz am ersten<br />
Kreisverkehr Richtung Wusterhausen / Kyritz > am Ortsausgang<br />
Bückwitz im Kreisverkehr Richtung Neustadt / Dosse auf B 102<br />
> auf B 102 direkt durch den Ort Kampehl – mit dem Zug bis<br />
Neustadt / Dosse<br />
60 61
BLÜTENMEER IMKEREI<br />
Ob leuchtend gelbe Weideflächen vom Löwenzahn im Mai,<br />
duftende Robinienhaine im Juni oder blühende Lindenalleen im<br />
Juli – der Naturpark Westhavelland bietet einzigartige Bedingungen,<br />
in engem Umkreis besondere Sortenhonige zu ernten.<br />
Seit 2007 arbeiten wir nach den strengen Bioland Richtlinien.<br />
Um unseren Kunden einen bunten Strauß an verschiedenen<br />
Honigen präsentieren zu können, wandern wir auch in biologisch<br />
bewirtschaftete Flächen außerhalb Brandenburgs, so<br />
z. B. für unseren Obstblütenhonig. Hierfür werden die Bienenvölker<br />
nachts, wenn alle Bienen „zu Hause“ sind, behutsam<br />
verladen und in die neuen Trachtgebiete transportiert.<br />
DER STRAUSSENHOF<br />
Sie finden unseren Straußenhof im wunderschönen Havelland,<br />
zwischen Rhinow und Neustadt / Dosse. Wer schon<br />
immer mal etwas über den größten flugunfähigen Vogel der<br />
Welt wissen wollte, der ist auf dem Straußenhof in Großderschau<br />
genau richtig!<br />
Zurzeit leben ca. 140 Strauße auf dem Hof, der ökologisch<br />
betrieben wird. Auf unseren großen Wiesen können Sie unsere<br />
Strauße beobachten. Gut und gesund essen können Sie in<br />
unserem Restaurant. Genießen Sie unsere selbstgemachten<br />
Torten! Die berühmt berüchtigte Straußen-Schoko-Eierlikör-<br />
Torte wartet auf Sie. Auf unserem idyllischen Hof können Sie<br />
die Seele baumeln lassen.<br />
Angebot: Grundsortiment: Frühlingsblüte, Sommerblüte,<br />
Raps, Obstblüte, Robinie, Linde, Kornblume, Wicke, Wald &<br />
Blüte, Sonnenblume; Spezialitäten: Ahorn, Buchweizen,<br />
Brombeerblüten, Heide, Weißdorn<br />
Angebot: alles rund um den Strauß (Straußeneierlikör, Federn<br />
und Staubwedel usw.); Fleisch- und Wurstwaren; Kunstgewerbe<br />
und Geschenkideen; Hofführungen; Familienfeiern<br />
Kromer und Steinhauer GbR<br />
Neustädter Straße 25<br />
16845 Sieversdorf-Hohenofen<br />
Mobil 0178 1961332<br />
Sebastian Kromer<br />
sk@bluetenmeer-imkerei.de<br />
www.bluetenmeer-imkerei.de<br />
Geöffnet nach<br />
Vereinbarung<br />
„Der Straußenhof“<br />
Kleinderschauer Straße 7<br />
16845 Großderschau<br />
Inh. Enrico Dams<br />
Telefon 033875 900110<br />
info@der-straussenhof.de<br />
www.der-straussenhof.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
April bis September<br />
Mi – So 11 – 18 Uhr<br />
Oktober bis März<br />
Sa – So 11 – 17 Uhr<br />
und nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: im Hof der ehemaligen Patent-Papierfabrik Hohenofen<br />
in Sieversdorf-Hohenhofen > direkt an der B 102 (Rathenow-<br />
Neustadt) direkt vor / hinter der Dossebrücke > Manufakturen<br />
Hohenofen<br />
Anfahrt: A 24 > Abfahrt Neuruppin > B 167 Richtung Neustadt<br />
/ Dosse > in Neustadt / Dosse Richtung Hohenofen ><br />
B 102 folgen bis Großderschau<br />
62 63
BÄCKEREI KINDT<br />
Wir sind seit 140 Jahren ein Familienbetrieb in der 6. Generation.<br />
Wir arbeiten nach alten Rezepten und stellen die Backware in<br />
Handarbeit her.<br />
Unsere Filialen finden Sie in: Stüdenitz und Wusterhausen<br />
Angebot: Backwaren<br />
Bäckerei Kindt<br />
Havelbergerstraße 1<br />
16845 Stüdenitz-Schönermark<br />
GT Stüdenitz<br />
Inh. Christian Kindt<br />
Telefon 033972 40316<br />
Fax 033972 20983<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 6.30 – 18 Uhr<br />
Sa 6 – 11 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto nach Neustadt (Dosse) > der Straße<br />
nach Breddin folgen – mit dem Zug bis zum Bahnhof Breddin<br />
GRÜNHOLZWERK<br />
Beim Arbeiten mit „grünem“ Holz wird der frisch gefällte<br />
Stamm nicht gesägt, sondern gespalten. Aus diesen Scheiten<br />
formt man auf einer Schnitzbank mit dem Ziehmesser die<br />
benötigten Teile, welche anschließend zu dem gewünschten<br />
Möbelstück zusammengefügt werden.<br />
Wir bieten Kurse an: Lernen Sie die traditionellen Arbeitstechniken<br />
eines weitgehend lärm- und staubfreien Handwerks<br />
kennen. Bauen Sie sich Ihren eigenen Stuhl oder Hocker und<br />
genießen Sie dabei die Natur beim Arbeiten unter freiem<br />
Himmel.<br />
Möbel aus grünem Holz<br />
Als die Energie noch nicht unbegrenzt zur<br />
Verfügung stand, mussten viele Arbeiten von<br />
Hand ausgeführt werden. So lange Holz frisch<br />
geschlagen und „grün“ war, erforderte die<br />
Verarbeitung deutlich weniger Kraftaufwand.<br />
Nach dem Spalten eines grünen Stammes wurden<br />
die Scheite mit dem Ziehmesser und Schweifhobel<br />
zum Beispiel für Stuhlbeine und Sprossen zu<br />
schmalen Rundhölzern verarbeitet.<br />
Angebot: Anfertigung von Möbeln in der Grünholz-Technik<br />
und Kurse<br />
Grünholzwerk<br />
Lohmer Dorfstraße 1<br />
16845 Zernitz-Lohm, OT Lohm<br />
Vincek Sykora<br />
Mobil 0174 576 58 33<br />
sykora@gruenholzwerk.de<br />
www.gruenholzwerk.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach Vereinbarung<br />
64<br />
Anfahrt: über die A 24 / B 167 oder die B 5 nach Neustadt/<br />
Dosse > von dort Richtung Havelberg über L 141 und L 14 nach<br />
Lohm<br />
65
FLEISCHEREI JÖRG RIBBE<br />
In unserer Fleischerei in Wusterhausen fertigen wir schon seit<br />
vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und<br />
mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für<br />
Sie. Unser Ziel ist es, Sie täglich aufs Neue für unsere hochwertigen<br />
Produkte zu begeistern.<br />
Um ein größtmögliches Maß an Frische und Qualität für unsere<br />
Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen, schlachten wir unser Vieh<br />
im eigenen Betrieb.<br />
Als Innungsmitglied des Fleischerverbands haben wir uns<br />
höchsten Qualitätsstandards verschrieben, um Sie täglich mit<br />
frischen Waren zu versorgen.<br />
HOFLADEN LANDHOF LINKE<br />
Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb und betreiben<br />
Ackerbau und Viehzucht. Die Futtermittel für unsere Tiere<br />
stammen aus eigenem Anbau. Auf 175 Hektar Ackerfläche<br />
bauen wir Raps, Mais, Weizen, Gerste und Roggen an. Einen<br />
Teil des Getreides benötigen wir für die Versorgung unserer<br />
120 Mastschweine. Ungefähr 20 Hektar Grünfläche wird für<br />
die Versorgung unserer Mutterkuhherde benötigt.<br />
In unserem Hofladen verkaufen wir Fleisch und Wurst aus eigener<br />
Herstellung und von unseren eigenen Tieren. Außerdem<br />
Honig und Kartoffeln.<br />
Angebot: Fleischerei, Imbiss und Partyservice, Partyraumvermietung<br />
bis 100 Personen, eigene Schlachtung und<br />
Verarbeitung, Lohnschlachtung, Wildverarbeitung<br />
Fleischerei Jörg Ribbe<br />
Am Markt 25<br />
16868 Wusterhausen<br />
info@fleischerei-ribbe.de<br />
www.fleischerei-ribbe.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Do 7 – 13 Uhr<br />
und 15 – 18 Uhr<br />
Fr 7 – 18 Uhr<br />
Sa 6 – 11 Uhr<br />
Angebot: Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion,<br />
Kartoffeln, Honig vom Imker<br />
Landhof Linke<br />
Dorfstraße 50<br />
16845 Wusterhausen, OT Ganzer<br />
Volkmar Linke<br />
Telefon, Fax 033974 50405<br />
Mobil 0172 1457677<br />
landhof-linke@t-online.de<br />
www.landhof-linke.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Oktober bis Mai<br />
Fr 9 – 18 Uhr<br />
Sa 9 – 12 Uhr<br />
Sonn- und Feiertage<br />
geschlossen<br />
Anfahrt: mit dem Auto auf A 24 > Abfahrt Neuruppin > auf<br />
B 167 Richtung Neustadt / Dosse > rechts auf B 5 Richtung<br />
Wusterhausen > die Fleischerei befindet sich am Markt<br />
Anfahrt: von der A 24 Ausfahrt Neuruppin > über die B 167<br />
kommend in Richtung Kyritz<br />
66 67
BÄCKEREI KINDT<br />
Wir sind seit 140 Jahren ein Familienbetrieb in der 6. Generation.<br />
Wir arbeiten nach alten Rezepten und stellen die Backware in<br />
Handarbeit her.<br />
Unsere Filialen finden Sie in: Stüdenitz und Wusterhausen<br />
Angebot: Backwaren<br />
Bäckerei Kindt<br />
Havelbergerstraße 1<br />
16845 Stüdenitz-Schönermark<br />
GT Stüdenitz<br />
Inh. Christian Kindt<br />
Telefon 033972 40316<br />
Fax 033972 20983<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 6.30 – 18 Uhr<br />
Sa 6 – 11 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto nach Neustadt (Dosse) > der Straße<br />
nach Breddin folgen – mit dem Zug bis zum Bahnhof Breddin<br />
GRÜNHOLZWERK<br />
Beim Arbeiten mit „grünem“ Holz wird der frisch gefällte<br />
Stamm nicht gesägt, sondern gespalten. Aus diesen Scheiten<br />
formt man auf einer Schnitzbank mit dem Ziehmesser die<br />
benötigten Teile, welche anschließend zu dem gewünschten<br />
Möbelstück zusammengefügt werden.<br />
Wir bieten Kurse an: Lernen Sie die traditionellen Arbeitstechniken<br />
eines weitgehend lärm- und staubfreien Handwerks<br />
kennen. Bauen Sie sich Ihren eigenen Stuhl oder Hocker und<br />
genießen Sie dabei die Natur beim Arbeiten unter freiem<br />
Himmel.<br />
Möbel aus grünem Holz<br />
Als die Energie noch nicht unbegrenzt zur<br />
Verfügung stand, mussten viele Arbeiten von<br />
Hand ausgeführt werden. So lange Holz frisch<br />
geschlagen und „grün“ war, erforderte die<br />
Verarbeitung deutlich weniger Kraftaufwand.<br />
Nach dem Spalten eines grünen Stammes wurden<br />
die Scheite mit dem Ziehmesser und Schweifhobel<br />
zum Beispiel für Stuhlbeine und Sprossen zu<br />
schmalen Rundhölzern verarbeitet.<br />
Angebot: Anfertigung von Möbeln in der Grünholz-Technik<br />
und Kurse<br />
Grünholzwerk<br />
Lohmer Dorfstraße 1<br />
16845 Zernitz-Lohm, OT Lohm<br />
Vincek Sykora<br />
Mobil 0174 576 58 33<br />
sykora@gruenholzwerk.de<br />
www.gruenholzwerk.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach Vereinbarung<br />
68<br />
Anfahrt: über die A 24 / B 167 oder die B 5 nach Neustadt/<br />
Dosse > von dort Richtung Havelberg über L 141 und L 14 nach<br />
Lohm<br />
69
KYRITZ AN DER KNATTER<br />
Als „Kyritz an der Knatter” ist die Stadt weithin bekannt.<br />
Jedoch durchfließt nicht die Knatter die Stadt, sondern<br />
die Jäglitz. Der liebevoll-spöttische Beiname stammt der<br />
Legende nach von Reisenden, die einst auf dem Postweg<br />
Berlin – Hamburg hier Station machten und sich vom Rattern<br />
und Knattern hölzerner Mühlenräder gestört fühlten.<br />
Aufgrund der strategisch günstigen Lage an der historischen<br />
Handelsstraße Berlin – Hamburg sowie einem<br />
weitverzweigten Gewässernetz wurde die Stadt Kyritz<br />
am 24. Juni 1359 in die Hanse aufgenommen. Sie gehörte<br />
ihr bis 1417 an. Gehandelt wurde vor allem mit Tuchen<br />
und einem Bier mit dem rauflustigen Namen “Mord und<br />
Totschlag”. Auch heute noch ist Kyritz im Internationalen<br />
Hansebund aktiv.<br />
Geprägt wird das Kyritzer Stadtbild von der Doppelturmfront<br />
der St. Marienkirche. Liebevoll restaurierte Fachwerkhäuser<br />
geben der Stadt ihren ganz besonderen Charme.<br />
Der Kirchplatz und der gesamte Marktplatz mit seiner<br />
Friedenseiche wurden stilgerecht rekonstruiert.<br />
Das 1303 erstmals erwähnte Kyritzer Franziskanerkloster<br />
gehörte zu den bedeutendsten der Mark. Teile der Nordwand,<br />
des Kirchenschiffs mit Pfortenhaus, die Stadt- und<br />
Klostermauer sowie der Gartenpavillon wurden aufwändig<br />
saniert, sodass heute im Garten der Klosteranlagen<br />
vielfältige Kulturveranstaltungen stattfinden können.<br />
Der Rosengarten – ein weiteres Kyritzer Kleinod – wurde<br />
mit Spielplatz, Pavillon, Ruheplätzen, Wasserlauf und<br />
Teich neu gestaltet. Das Wahrzeichen des Parks ist die<br />
aus weißem Carrara-Marmor gefertigte Skulptur “Die<br />
Woge” des Bildhauers Fritz Klimsch.<br />
Östlich der Stadt liegt umgeben von dichten Wäldern<br />
die 23 Kilometer lange Kyritzer Seenkette. Segler, Angler,<br />
Radfahrer und Wanderer finden am und auf dem Wasser<br />
beste Bedingungen für sportliche Betätigung, Erholung<br />
und wunderschöne Naturbeobachtungen. Sehr attraktiv<br />
ist auch das Strandbad am Kyritzer Untersee, das von<br />
Mai bis September geöffnet ist und auch einen Bootsverleih<br />
anbietet.<br />
Jedes Jahr an einem Samstag Mitte September wird der<br />
„Markt der regionalen Möglichkeiten“ veranstaltet, auf<br />
dem sich Anbieter aus der Region mit ihren Produkten<br />
präsentieren.<br />
Tourist-Information am Markt<br />
Maxim-Gorki-Straße 32<br />
16866 Kyritz<br />
Telefon 033971 52331<br />
info@dosse-seen-land.de<br />
www.dosse-seen-land.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 10 – 16 Uhr<br />
70<br />
71
KYRITZER FRUCHTSÄFTE – MOSTEREI<br />
UND GETRÄNKEHANDEL WIETZ<br />
Wir betreiben in Kyritz im Ostprignitz-Ruppiner Land eine<br />
seit 27 Jahre bestehende Mosterei sowie einen hofeigenen<br />
Getränke markt. In unserem Familienunternehmen produzieren<br />
wir qualitativ hochwertige Fruchtsäfte, Nektare, Fruchtsaftgetränke<br />
und Obstweine. Aus regionalen Obstsorten<br />
unserer landwirtschaftlich geprägten Region stellen wir<br />
ausschließlich Direktfruchtsäfte her.<br />
HOTEL UND RESTAURANT WALDSCHLÖSSCHEN<br />
Mitten im Wald liegt das familiär geführte Kleinod nah am<br />
malerischen Untersee. Das traditionsreiche Haus ist ein ideales<br />
Domizil für Gäste, die Stille und Entspannung in der Natur<br />
suchen. In der gemütlichen Gaststube oder unter Eichen im<br />
Biergarten kommen elegante Speisen auf den Tisch, die je<br />
nach Saison mit regionalem Wild, Spargel, Kürbis und Pilzen<br />
zubereitet werden. Besondere Spezialitäten des Küchenmeisters<br />
sind zudem seine hausgemachten Kräuterpasten und aromatisierten<br />
Sirups, die unter anderem vom selbst gepflückten<br />
Löwenzahn und von Holunderblüten stammen.<br />
Angebot: 41 verschiedene Sorten Fruchtsäfte, Nektare,<br />
Fruchtsaftgetränke, Obst- und Glühweine aus eigener Herstellung,<br />
alkoholfreie Getränke, Biere, Weine und Spirituosen<br />
sowie ein breites Angebot an hochwertigen Whiskeys<br />
Angebot: Hotel & Restaurant, Feste: Dinner-Show,<br />
wie Kriminal-Menü, Magie & Dinner<br />
Mosterei und Getränkehandel<br />
Pritzwalker Straße 25<br />
16866 Kyritz<br />
Martin Wietz, Kamilla Reussner<br />
mosterei@getraenke-wietz.de<br />
www.kyritzer-fruchtsaefte.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 8 – 18 Uhr<br />
Sa 8 – 12 Uhr<br />
Hotel & Restaurant Waldschlösschen<br />
Seestraße 110<br />
16866 Kyritz<br />
Yvonne Schwarzer<br />
Telefon 033971 30780<br />
Fax 0 33971 307839<br />
info@waldschloesschen-kyritz.de<br />
www.waldschloesschen-kyritz.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di – Fr 14 – 22 Uhr<br />
Sa, So und Feiertag<br />
11 – 22 Uhr<br />
Anfahrt: auf A 24 bis > Abfahrt Neuruppin > auf B 167 in<br />
Richtung Neustadt / Dosse, Kyritz – mit dem Zug bis Haltepunkt<br />
Neustadt / Dosse > dort weiter mit dem Bus nach Kyritz<br />
Anfahrt: auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin > auf B 167 in<br />
Richtung Neustadt / Dosse, Kyritz – mit dem Zug bis Haltepunkt<br />
Neustadt / Dosse > dort weiter mit dem Bus nach Kyritz<br />
72 73
INSL KYRITZ<br />
Die Insl ist ein Ort zum Entspannen, Genießen, Planschen,<br />
Paddeln, Schlemmen und einfach zum Wohlfühlen. Wir legen<br />
besonderen Wert auf regionale und saisonale Produkte. Unseren<br />
Fisch beziehen wir direkt vom Fischer der Kyritzer Seenkette,<br />
das Fleisch bekommen wir von einer Fleischerei aus der Gegend<br />
und unsere Säfte kommen von der Kyritzer Mosterei.<br />
Neben klassischen frisch zubereiteten Burgern bieten wir einen<br />
vegetarischen Burger und unseren Besteller, den INSL Burger, an.<br />
Auf der Insl wird schon seit über 100 Jahren gefeiert. Neben<br />
unseren eigenen kulturellen Veranstaltungen bieten wir auch<br />
Platz für Feiern, Hochzeiten, Betriebsausflüge … oder was es<br />
eben sonst zu feiern gibt.<br />
Angebot: Regional und frisch – leckere Auswahl an Snacks und<br />
die heißgeliebten hausgemachten Burger; saisonale und mit<br />
viel Liebe kreierte Tagesgerichte<br />
Insl Kyritz<br />
Seestraße 118<br />
16866 Kyritz<br />
Rosmarie & Sebastian Köckenberger<br />
Telefon 033971 324471<br />
ahoi@insl.de<br />
www.insl.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
siehe Homepage<br />
FERIENHOF GUT TORNOW<br />
Bei uns kann man nicht nur wunderbar ausspannen und den<br />
Alltag vergessen, sondern auch Hochzeiten und Geburtstage<br />
feiern, Seminare oder Kurse veranstalten. Vor allem für Kinder<br />
stellt sich der Hof immer wieder als großer Abenteuerspielplatz<br />
heraus. Auf dem Hof tummeln sich Ziegen und Schafe, Katzen<br />
und Hunde, Hühner, Hasen, Schweine, Pferde und Rinder. Vor<br />
dem Hofladen kann man gemütlich Kaffee trinken. Täglich<br />
werden dort verschiedene Kuchen gebacken und mittags bieten<br />
wir zwei warme Gerichte (Fleisch und vegetarisch) an.<br />
Angebot: Fleisch von unseren Tieren (Rinder, Schafe, Schweine);<br />
selbstgemachte Produkte wie Marmelade, Wurst; Soßen, Suppen;<br />
kleines Bioladensortiment (Brot, Getränke, Milchprodukte,<br />
Trockenprodukte und frisches Obst und Gemüse); Süßigkeiten,<br />
Seifen, Waschmittel usw., Ferienwohnungen<br />
Gut Tornow<br />
Öffnungszeiten:<br />
Tornower Straße 24<br />
täglich 10 – 18 Uhr<br />
16866 Kyritz OT Tornow<br />
Birgit Theiselmann von Dallwitz,<br />
Burkhard Theiselmann, Paul von Dallwitz<br />
Telefon 033971 32616<br />
Fax 033971 32617<br />
info@gut-tornow.de<br />
www.gut-tornow.de<br />
Anfahrt: ca. eine Autostunde von Berlin entfernt > auf der<br />
Kyritzer Seite schlägt man auf die rote Pfanne, die am<br />
Fähranleger aufgehängt ist<br />
Anfahrt: A 24 Richtung Hamburg > bis Neuruppin / Bückwitz ><br />
auf B 167 bis Bückwitz > dort nach rechts auf B 5 nach<br />
Wusterhausen > 400 Meter nach der Tankstelle rechts > nach<br />
800 Metern links über Bantikow nach Tornow bis zum Gutshaus<br />
74 75
HEILIGENGRABE MIT DEM KLOSTERSTIFT<br />
Die Gemeinde Heiligengrabe liegt im Nordosten des<br />
Landkreises Ostprignit-Ruppin, unmittelbar an der<br />
Landesgrenze zu Mecklenburg-Vorpommern. Mit einer<br />
Fläche von 206,31 km² gehört sie zu den flächengrößten<br />
Gemeinden Deutschlands und umfasst die Ortschaften<br />
Blandikow, Blesendorf, Blumenthal, Grabow bei Blumenthal,<br />
Heiligengrabe, Herzsprung, Jabel, Königsberg,<br />
Liebenthal, Maulbeerwalde, Papenbruch, Rosenwinkel,<br />
Wernikow, Zaatzke.<br />
In der Gemeinde Heiligengrabe finden Sie viele bezaubernde<br />
Sehenswürdigkeiten. Spüren Sie bei einem Streifzug<br />
durch alte Mauern den neuen Geist wehen: Das<br />
Kloster Stift zum Heiligengrabe aus dem 13. Jahrhundert<br />
gilt als besterhaltene Klosteranlage in Brandenburg und<br />
ist seit 1998 als Denkmal nationaler Bedeutung eingestuft.<br />
Es erfuhr unter Kaiser Wilhelm II. besondere Förderung,<br />
unter anderem wurde die Grabkapelle neugotisch<br />
ausgemalt, und der Kaiser stiftete ein großes farbiges<br />
Kirchenfenster. Dieses Kaiser-Fenster stammt von dem<br />
Kirchenmaler und Mosaizisten August Oetken. Es zeigt<br />
die Äbtissin Adolphine von Rohr und den Kaiser bei der<br />
Übergabe des vom letzteren neugestifteten prunkvollen<br />
Äbtissinnen-Stabes.<br />
Im Ortsteil Jabel steht eine Dorfkirche im Stil der preußischen<br />
Landbauschule mit einer bemerkenswerten Bohlenbinderkonstruktion.<br />
Im Ortsteil Blumenthal befindet<br />
sich der von 2003 bis 2004 erbaute Aussichtsturm Blumenthal.<br />
Er ist der höchste Holzaussichtsturm in<br />
Deutschland.<br />
In Blumenthal-Horst befindet sich auf dem Gelände des<br />
Gutes Burghof der ruinöse Nordflügel und ein polygonaler<br />
Treppenturm des um 1534 erbauten Renaissanceschlosses,<br />
das seit dem 17. Jahrhundert verfiel. Erhalten<br />
ist das 1752 erbaute barocke Gutshaus, das restaurierte<br />
Inspektorenhaus sowie Reste des um 1860 entstandenen<br />
Landschaftsparks. Im Inneren der 1688 erbauten Gutskapelle<br />
befindet sich das Grabmal des Hans Carl Montang<br />
von Blumenthal, ein Werk Johann Gottfried Schadows<br />
von 1794. Die Gebäude der in den 1950er Jahren errichteten<br />
Landwirtschaftsschule werden teilweise vom Gut<br />
Burghof genutzt. Der „Förderverein Burgbau im Landschaftspark<br />
zu Horst e. V.“ bemüht sich um den Erhalt<br />
des aus fünf Jahrhunderten stammenden Ensembles.<br />
Auch Bäume können Denkmäler werden. Davon zeugen<br />
gleich drei ca. 350 Jahre alte Eichen, die als Naturdenkmäler<br />
geschützt sind. Diese Bäume haben ihre eigene<br />
Sprache. Tag und Nacht erzählen sie und flüstern von<br />
Geheimnissen wie in alten Märchen.<br />
Kloster Stift zum Heiligengrabe<br />
Stiftgelände 1<br />
16909 Heiligengrabe<br />
Telefon 033962 808-0<br />
Fax 033962 808-30<br />
info@klosterheiligengrabe.de<br />
www.klosterstift-heiligengrabe.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
April bis September<br />
Di – So 11 – 17 Uhr<br />
andere Monate<br />
siehe Webseite<br />
76<br />
77
HOLZGESTALTUNG ANDREAS DORFSTECHER<br />
Für die von mir gefertigten Garten-, Stadt- und Landschaftsmöbel<br />
bilden Nutzen und Objektcharakter eine ausgewogene<br />
Einheit. Neben der äußeren Form widme ich den ergonomischen<br />
Erfordernissen große Aufmerksamkeit. Dabei entstehen<br />
auf der Grundlage traditioneller Handwerkstechniken<br />
Unikate.<br />
Die Arbeitstechnologie des Herausspaltens und Heraustrennens<br />
einzelner Elemente aus dem ganzen Stamm wird bewusst<br />
in die Gestaltung einbezogen und bedingt oft Maße<br />
und Optik. Krümmungen, Unebenheiten, Faserverläufe und<br />
Arbeitsspuren sind Merkmale von Lebendigkeit und Urwüchsigkeit.<br />
Wo es möglich ist, bleiben sie erhalten.<br />
HOTEL UND RESTAURANT KLOSTERHOF<br />
Regionalität und Frische unserer Produkte liegen uns sehr am<br />
Herzen. Unser Wild kommt ausschließlich aus dem klostereigenen<br />
Revier, Rindfleisch beziehen wir von der Familie Ohly<br />
aus Putlitz und unseren Fisch bekommen wir von den Müritzfischern<br />
aus Waren. Besonders großen Spaß macht unserem<br />
Küchenchef Sebastian Witt die Verarbeitung von Wildkräutern.<br />
Die Mischung aus Pimpinelle, Schafgarbe, Klee, Borretsch und<br />
vielen anderen Wildkräutern zaubert eine Geschmacksexplosion<br />
in den Mund. Entdecken Sie mit uns eine spannende, geschmacksintensive<br />
Zeit. Wenn Sie sich bei uns wohlfühlen,<br />
bleiben Sie doch einfach ein paar Tage.<br />
Angebot: Garten-, Stadt- und Landschaftsmöbel, unikate<br />
Holzgestaltung für den öffentlichen und privaten Bereich,<br />
Skulpturenpark, Galerie<br />
Holzgestaltung<br />
Wutiker Straße 3<br />
16909 Heiligengrabe<br />
OT Rosenwinkel<br />
Andreas Dorfstecher<br />
Telefon 033984 70435<br />
info@holzobjekte.de<br />
www.holzobjekte.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach Verein barung<br />
Angebot: regionale Produkte, 17 Zimmer mit insgesamt<br />
34 Betten, Festlichkeiten, Tagungen oder sonstige Aktivitäten<br />
Hotel & Restaurant Klosterhof<br />
Stiftgelände 1<br />
16909 Heiligengrabe<br />
Telefon 033962 50926<br />
Fax 033962 80271<br />
Mobil 0172 3829294<br />
hotel-klosterhof@gmx.de<br />
www.hotel-klosterhofheiligengrabe.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Sa 10 – 22 Uhr<br />
Küchenschluss<br />
21 Uhr<br />
So 10 – 18 Uhr<br />
Küchenschluss<br />
17 Uhr<br />
Anfahrt: A 24 Ausfahrt Herzsprung > über die Dörfer Herzsprung<br />
und Königsberg nach Grabow > auf der Straße von<br />
Grabow nach Blumenthal links abbiegen nach Rosenwinkel<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Wittstock > nach Westen über B 189<br />
Richtung Pritzwalk > durch die Ortschaft Heiligengrabe ><br />
auf dem Gelände des Klosterstifts<br />
78 79
GALLOWAY VOM PREUSSENHOF<br />
Von Ochsenschwanz bis Zunge, über Filet und Roastbeef<br />
können unsere Kunden im Hofladen ein vielseitiges Angebot<br />
hofeigener Produkte erwerben. Darüber hinaus bieten wir<br />
auch von umliegenden Erzeugern Produkte wie Honig,<br />
Fruchtaufstriche, Liköre, Öle, Kräutersalze und vieles mehr an.<br />
Gerne führen wir Sie über unsere Weiden zu unseren Tieren.<br />
Mit gutem Gewissen genießen – wir freuen uns auf Ihren<br />
Besuch.<br />
HOMEMADE<br />
Der Unternehmensslogan „homemade – Da weiß man wo’s<br />
herkommt“ ist für Gründer Jo Thießen Programm. Alle Produkte,<br />
die im Hofladen oder online unter www.homemade-<br />
4us.com erhältlich sind, stammen von Menschen, die persönlich<br />
für die Qualität ihrer Erzeugnisse und eine konsequent<br />
artgerechte Tierhaltung einstehen. Und das schmeckt man.<br />
Wer sich für das Angebot von homemade interessiert ist jederzeit<br />
herzlich willkommen, sich vor Ort und ganz persönlich<br />
vom Wohlergehen der Tiere zu überzeugen und mit den Gründern<br />
ins Gespräch zu kommen.<br />
Angebot: Gallowayfleisch und Schweinefleisch, verschiedene<br />
Wurstsorten, Speck, Schinken, Honig, Fruchtaufstriche, Eier,<br />
Öl, Liköre, Kräutersalze<br />
„Galloway vom Preußenhof“<br />
Öffnungszeiten:<br />
Am Dröbel 10<br />
täglich 8 – 18 Uhr<br />
16909 Heiligengrabe<br />
Marianne Wille<br />
Telefon 033962 50227<br />
Fax 033962 808900<br />
gallowayvompreussenhof@t-online.de<br />
www.gallowayvompreussenhof.de<br />
Angebot: reichhaltiges Angebot an Fleisch- und Wurstwaren<br />
vom Rind, Lamm und Wild sowie ausgewählte Köstlichkeiten<br />
von regionalen Manufakturen<br />
homemade<br />
Jo Thießen & Eva Paulus GbR<br />
Karstedtshofer Straße 21<br />
16909 Wittstock / Dosse<br />
OT Karstedtshof<br />
Mobil 0177 1595332 (Jo Thießen)<br />
oder 0172 8208594 (Eva Paulus)<br />
jo.thiessen@homemade4us.com<br />
www.homemade4us.com<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich 10 – 18 Uhr<br />
sowie nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Heiligengrabe / Pritzwalk > B 189<br />
Richtung Pritzwalk > durch Heiligengrabe > im Ort ausgeschildert<br />
Hofladen<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Herzsprung > L 18 Richtung Herzsprung<br />
> rechts auf L 14 Richtung Wittstock > nach ca. 3 km<br />
links Richtung Karstedtshof > rechts Richtung Papenbruch ><br />
2. Haus links / großes Tor: Willkommen bei homemade<br />
80 81
WITTSTOCK (DOSSE)<br />
Wittstock an der Dosse ist im Nordwesten Brandenburgs<br />
gelegen. Die Stadt liegt in der Prignitz an der Kyritz-Ruppiner<br />
Heide, einer eiszeitlich geprägten, weiten Endmoränenlandschaft<br />
und wird auch gern das „Tor zur Mecklenburger<br />
Seenplatte“ genannt.<br />
Wittstock hat nicht nur große Geschichte erlebt, sondern<br />
versetzt die Besucher mit der alten Bausubstanz auch in<br />
eine längst vergangene Zeit. So ist die gut restaurierte<br />
Stadtmauer als einzige geschlossene Backsteinmauer in<br />
Deutschland mit einer Länge von fast zweieinhalb Kilometern<br />
eine Besonderheit. Hoch oben, vom Turm der<br />
imposanten St. Marienkirche aus, genießen Sie einen<br />
weiten Blick über die alte und neue Stadt sowie das<br />
Wittstocker Umland. Das Gröpertor und der Torturm<br />
der alten Bischofsburg sind weitere Höhepunkte im<br />
mittelalterlichen Flair der Stadt.<br />
Der 1995 gegründete regionale Freundeskreis „Verein<br />
Deutscher Rosenfreunde“ engagiert sich für die Errichtung<br />
und den Erhalt zahlreicher Rosenanlagen. Sie stehen damit<br />
in der Tradition von Friedrich Schneider II. Als genialer<br />
Wittstocker Rosenkenner (1822–1911) war er schon während<br />
seiner Gymnasialzeit Gartenfreund, dem sowohl der<br />
erfolgreiche Anbau von Kulturen als auch die Gestaltung<br />
von Gärten sehr am Herzen lag.<br />
2019 findet in Wittstock die Landesgartenschau statt. In<br />
der historischen Altstadt mit ihrer Stadtmauer und den<br />
Wallanlagen wird in einem eimaligen Ausstellungskonzept<br />
an die lange Tradition der Stadt der Rosen angeknüpft.<br />
In räumlichen Teilbereichen werden Themengärten<br />
entstehen, die an die Besonderheiten des Ortes und<br />
seiner Geschichte erinnern. www.laga.wittstock.de<br />
Wittstock, ursprünglich aus einer slawischen Siedlung<br />
entstanden, wurde 946 in der Stiftungsurkunde für das<br />
Bistum Havelberg erstmals erwähnt und ist damit eine<br />
der ältesten Städte Brandenburgs.<br />
Bei einem Spaziergang durch die Altstadt fallen den<br />
Gästen der Stadt sicher auch die vielen gepflegten<br />
Rosenbeete und Rabatten auf, vor allem die an Häusern<br />
emporrankenden wunderschönen Kletterrosen.<br />
Touristinformation Wittstock<br />
Walter-Schulz-Platz 1<br />
16909 Wittstock<br />
Telefon 03394 433442<br />
Fax 03394 448996<br />
touristinfo@wittstock.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Do 9 – 16.30 Uhr<br />
Fr 9 – 17 Uhr (von Mai<br />
bis September)<br />
Sa 10 – 14 Uhr<br />
82 82 83 83
BARBARA SOMMERFELD<br />
DIE KRÄUTERFEE VOM DOSSEGRUND<br />
Als studierte Agraringenieurin habe ich mein Hobby zum Beruf<br />
gemacht, weil mir das Leben im Einklang mit der Natur<br />
sehr wichtig ist. Gern gebe ich mein Wissen und meine Erfahrungen<br />
weiter in Form von Vorträgen, Seminaren und bei<br />
Kräuterwanderungen. Die Gestaltung von jahreszeitlichen<br />
Höhepunkten gehört ebenso zu meinem Angebot, denn viele<br />
haben den Ursprung von Tag- und Nachtgleichen, Sonnenwenden<br />
und „Halloween“ vergessen.<br />
HOTEL RÖBLER THOR<br />
Erleben Sie die historische Altstadt von Wittstock / Dosse in<br />
unserem familiengeführten Drei-Sterne-Hotel mit 13 komfortablen<br />
Zimmern und einer geräumigen Suite.<br />
Ob à la carte, als Menü oder als Buffet: Unser Küchenteam<br />
verwöhnt Sie mit Kreationen aus den Produkten unserer regionalen<br />
Partner. Zusätzlich zum Restaurant und zur großen<br />
Sonnenterrasse steht Ihnen in unserem Haus ein Saal für<br />
Feierlichkeiten oder Tagungen und Seminare zur Verfügung.<br />
Angebot: Saisonale Küche, Übernachtung in 13 Hotelzimmen<br />
und einer Suite<br />
Röbler Thor<br />
Am Dosseteich 1<br />
16909 Wittstock / Dosse<br />
Telefon 03394 40046<br />
info@roebler-thor.de<br />
www.roebler-thor.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr<br />
12 – 21.30 Uhr<br />
Sa – So<br />
11 – 21.30 Uhr<br />
Wer die Pflanzen als unsere täglichen Begleiter näher kennenlernen<br />
möchte, hat dazu an den mehrmals im Jahr stattfindenden<br />
„Kräuterwochenenden“ zusammen mit Gleichgesinnten<br />
Gelegenheit.<br />
Angebot: Kräuter- und Sanddornprodukte, Honig vom „hauseigenen<br />
Imker“, Bücher, Geschenkartikel, die Kräuterapotheke<br />
der Schweizer Firma „Just“, Vorträge und Seminare<br />
„Die Kräuterfee vom Dossegrund“<br />
Rote-Mühle-Weg 16<br />
16909 Wittstock<br />
Barbara Sommerfeld<br />
Telefon 03394 440203<br />
info@kraeuterfee-wittstock.de<br />
www.kraeuterfee-wittstock.de<br />
Geöffnet nach<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: über A24 > weiter auf A19 > Ausfahrt Wittstock auf<br />
B 189 in Richtung Wittstock / Pritzwalk > rechts abbiegen am<br />
Bahnhof > nach ca. 1 km auf Meyenburger Chaussee > rechts auf<br />
Ringstraße > nach 67 m links auf Rote-Mühle-Weg<br />
84<br />
Anfahrt: über A 24 > weiter auf A 19 > Ausfahrt Wittstock auf<br />
B 189 in Richtung Wittstock / Pritzwalk > weiter in Richtung<br />
Altstadt<br />
Zwiebelelexier (bei Husten)*<br />
Eine Zwiebel in Ringe schneiden, in ein Gefäß<br />
geben, 3 Esslöffel naturreinen Honig dazu,<br />
zugedeckt über Nacht stehen lassen,<br />
täglich 4 Teelöffel vom entstandenen<br />
Sirup naschen.<br />
* Anwendung auf eigene Gefahr<br />
85
HIRSCHHOF HILDEBRANDT – BIOHOF<br />
Auf unserem Biohof sehen Sie unsere Tiere so aufwachsen,<br />
wie es sein sollte. Wir veranstalten Erlebniskremsertouren<br />
zu unseren Weiden und Tieren, wo man mit ihnen auf Tuchfühlung<br />
gehen kann. Sie können sich in eines unserer Gästezimmer<br />
einmieten und das Leben und Arbeiten auf unserem<br />
Hof hautnah miterleben. Aus unserer Hofküche bieten wir verschiedenste<br />
Gerichte mit unserem Fleisch an. Wir statten auch<br />
Ihre Feier in unserer Gaststube aus oder beliefern Ihre Feier mit<br />
unseren Speisen. Einmal im Jahr findet unsere Hoffest im Rahmen<br />
der Brandenburger Landpartie statt.<br />
BIO RANCH ZEMPOW<br />
Nach dem Motto „Begegnung von Mensch, Tier und Natur“<br />
heißen wir in Zempow unsere Gäste willkommen. In schöner<br />
Landschaft kann man auf viele Weisen in Kontakt mit der<br />
Natur und zu sich kommen. Ökologische Landwirtschaft im<br />
Einklang mit dem Naturhaushalt und der respektvolle Umgang<br />
mit den Tieren sind unser Herzensanliegen.<br />
Ranch-Safaris, Schafe hüten, Bioerlebnistage für Kinder, natürlicher<br />
Umgang mit Pferden und Reiten, Kuhflüstern-Erlebnisseminare<br />
– unsere Angebote sind auch für Gruppen, Betriebsausflüge<br />
und Team-Events geeignet. Ein Gruppenraum steht<br />
für bis zu 30 Personen zur Verfügung, die Hofscheune im<br />
Sommer für bis zu 200 Personen. Individuelle Besucher bitten<br />
wir um Anmeldung.<br />
Angebot: Biofleisch von Hochlandrindern, Damwild und<br />
Mufflonwild, Salami, Wildleberwurst, Wildsülze und<br />
Bratwurst aus dem eigenen Schlachthof.<br />
Hirschhof Hildebrandt<br />
Küsterland 19<br />
16909 Wittstock, OT Freyenstein<br />
Björn und Horst Hildebrandt<br />
Telefon 033967 60307<br />
info@hirschhof-hildebrandt.de<br />
www.hirschhof-hildebrandt.de<br />
Anfahrt: 1,5 Std. von Berlin über A 24 > auf A 19 bis Ausfahrt<br />
Wittstock / Dosse > auf B 189 in Richtung Wittstock / Pritzwalk<br />
> rechts auf Pritzwalker Straße > links auf Jabeler Chaussee ><br />
rechts Richtug Meyenburg, Freyenstein (parallel zur Autobahn)<br />
> links auf Meyenburger Chaussee > in Freyenstein links in<br />
Mauer straße > nach 250 Metern links in Küsterland<br />
86<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di – Sa 12 – 20 Uhr<br />
und So 12 – 18 Uhr<br />
sowie nach<br />
telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Angebot: Bio-Fleisch und Wurst vom Angusrind, und Gotlandschaf,<br />
Schaffelle, Hanfprodukte, Landurlaub mit Ferienwohnungen,<br />
Ranch-Safaris, Reiten, Erlebnisseminare<br />
Landerleben Zempow GmbH<br />
Birkenallee 12<br />
16909 Wittstock / Dosse, OT Zempow<br />
Hofladen und Rezeption: Rita Herscher<br />
Telefon 033923 76915<br />
info@bio-ranch-zempow.de<br />
www.bio-ranch-zempow.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Hofladen:<br />
Mo – Fr 10 – 12 Uhr<br />
und Sa 11 – 12 Uhr<br />
sowie nach<br />
telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > durch Neuruppin Richtung<br />
Rheinsberg > dann nach Flecken Zechlin > im Ort rechts ><br />
Rechtskurve am Ortsende > dann links nach Zempow<br />
87
KRAMNITZMÜHLE UND BÄCKEREI RABENECK<br />
Angebot: Backwaren und Vollkornprodukte<br />
einLADEN – ZEMPOW<br />
Unser einLADEN versorgt Sie sowohl mit dem gängigen Biosortiment<br />
als auch mit Produkten aus unserem Dorf. Bei uns<br />
können Sie mit Ihrer Familie gemütlich einen Milchkaffee<br />
schlürfen und unseren selbstgebackenen Kuchen genießen.<br />
Neben selbst hergestellten Fruchtaufstrichen, Likören, Wildblüten-Sirup<br />
und Kräutersalzen bieten wir auch unseren eigenen<br />
Honig zum Verkauf an.<br />
In Zempow gibt es viel zu ent decken. Gerne geben wir Ihnen<br />
Anregungen für Spaziergänge und Besichtigungen. Kommen<br />
Sie doch einfach vorbei!<br />
Angebot: Biologische Lebensmittel, eigener Honig, Kräutersalz,<br />
Wildkräuterlikör, Fruchtaufstriche, Kaffee und Kuchenspezialitäten,<br />
Gruppenverpflegung<br />
einLADEN<br />
Zempower Dorfstraße 11<br />
16909 Wittstock / OT Zempow<br />
Evelyn Haut und Ulrich Schnauder<br />
Telefon 033923 71410<br />
www.einladen-zempow.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
siehe Homepage<br />
Kramnitzmühle und<br />
Bäckerei Rabeneck<br />
Kramnitzer Weg 27<br />
16835 Lindow (Mark)<br />
OT Klosterheide<br />
Manfred Rabeneck<br />
Telefon 033933 70247<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 6 – 18 Uhr<br />
Sa 6 – 12 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto von Neuruppin auf B122 nach<br />
Rheinsberg bis Dierberg > abbiegen Richtung Lindow > am<br />
Ortsanfang Klosterheide rechts in Kramnitzer Weg – nächster<br />
Bahnhof ist Lindow (Mark).<br />
Essbare Kräuter vom Wegesrand<br />
Viele Kräuter wachsen am Wegesrand, unter Hecken,<br />
im Wald oder auf Wiesen. Wer die Augen offen hält,<br />
findet Brunnenkresse, Spitzwegerich, Gunderman,<br />
Giersch, Löwenzahn, ...<br />
Die meisten Wildkräuter und Blüten schmecken<br />
wunderbar zu Salaten, Suppen, Saucen oder lassen<br />
sich getrocknet oder frisch als Tee aufbrühen.<br />
Die meisten und vor allem schmackhaftesten<br />
Kräuter findet man im<br />
Frühling, wenn das saftige<br />
Grün die Natur erobert.<br />
Also raus auf‘s Land und<br />
Augen auf.<br />
Anfahrt: in der Nähe von Flecken Zechlin, 20 km östlich von<br />
Wittstock, 20 km westlich von Rheinsberg, 14 km südlich<br />
von Mirow, 35 km nördlich von Neuruppin<br />
88<br />
89
Forellenmousse mit Räucherforelle<br />
und Pumpernickel<br />
Zutaten<br />
125 g geräucherte Forellenfilets<br />
125 g Mascarpone<br />
2 Sardellenfilets<br />
1 EL Kapern<br />
2 EL Meerrettich<br />
4 EL Zitronensaft<br />
1/2 Bund Petersilie<br />
1 Rolle Pumpernickel<br />
Zubereitung<br />
1. Forellenfilets in Stücke schneiden und mit<br />
Mascarpone pürieren.<br />
2. Etwa zwei Drittel der Petersilie und alle anderen<br />
Zutaten kurz mitpürieren.<br />
3. Mousse etwa eine Stunde kühlen, Nocken<br />
abstechen.<br />
4. Mit der rest lichen Petersilie garnieren und mit<br />
Pumpernickel servieren.<br />
5. Guten Appetit!<br />
FISCHZUCHT ZIPPELSFÖRDE<br />
Die Fischzucht Zippelsförde wird gespeist durch den Rhin.<br />
Sein unbelastetes Wasser entstammt der Rheinsberger Seenplatte,<br />
an deren Ufer unter anderem Friedrich der Große sein<br />
Schloss Rheinsberg bewohnte. Sowohl die sauerstoffreiche<br />
Sauberkeit als auch die großen Mengen des zur Verfügung<br />
stehenden Wassers verleihen unseren Forellen, Saiblingen<br />
und Karpfen einen besonders guten Geschmack. Kommen Sie<br />
zu uns und angeln Sie entspannt zwischen grünen Wäldern,<br />
klaren Seen und gewundenen Wasserläufen direkt am Rhin<br />
an mehreren Teichen.<br />
Angebot: Frischfischverkauf, Angeln von Forellen, Saiblinge,<br />
Welse, Karpfen, Beluga-Störe und Albino Sterlets, Komplette<br />
Angelausrüstungen zum Ausleihen, Fliegenfischen<br />
Fischzucht Zippelsförde GmbH<br />
Rheinshagener Weg 10<br />
16827 Zippelsförde<br />
Andreas Hoesl und Daniela Schröder<br />
Telefon 033933 70820<br />
info@fischzucht-zippelsfoerde.de<br />
www.fz-zippelsfoerde.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich 7 – 16 Uhr<br />
Anfahrt: mit dem Auto A 24 > Ausfahrt Neuruppin / Rheinsberg<br />
> Richtung Neuruppin durch Alt Ruppin > Landstraße<br />
B 122 in Richtung Rheinsberg > 9 km bis zur Fischzucht<br />
Zippelsförde auf der linken Seite<br />
90<br />
91
GASTHOF BOLTENMÜHLE<br />
Angeln und Bootfahren auf dem Tornowsee, Wandern entlang<br />
des Binenbachs zum Kalksee, Kutschfahrten, Yoga, Tai-Chi und<br />
Tanzen – all dies und noch viel mehr kann man im Hotel &<br />
Restaurant Boltenmühle in der Ruppiner Schweiz erleben. Das<br />
Haus verfügt über einen separaten Wellnessbereich direkt am<br />
Mühlenteich mit Dampfbad und Finnischer Sauna, Solebad<br />
sowie Massage- und Ruheraum. Kinder können auf dem Spielplatz<br />
nahe der Eselwiese toben. Die rustikale märkische Küche,<br />
die im Restaurant mit Wintergarten serviert wird, macht jeden<br />
knurrenden Magen wieder glücklich.<br />
BRAUNSBERGER HÖFE & RUPPINER LAMM<br />
Die Braunsberger Höfe bieten in mehreren Ferienwohnungen<br />
Urlaub auf dem Bauernhof an. Unsere Gäste sind bei den täglichen<br />
Tierfütterungen herzlich willkommen und können sehen,<br />
wie die Tiere, deren Produkte es im Hofladen zu kaufen gibt,<br />
artgerecht im Freiland leben. Wer mehr erfahren möchte,<br />
macht sein Hofdiplom „Einmal ein Bauer sein“, backt Brot im<br />
Holzbackofen oder macht einen Spazierritt auf den Mini-<br />
Shetlandponys Willi und Maja. Die traumhafte Umgebung<br />
bietet alles für einen erholsamen Urlaub. Am Abend gibt es<br />
Lagerfeuer und nette Gesellschaft.<br />
Angebot: Übernachtung und Verzehr; Wellness: Sauna,<br />
Dampfbad, Solebad, Kneippgang, Massagen; Fahrrad- und<br />
Bootsverleih, Kurse, Feste, Arrangements, Gutscheine<br />
Hotel & Restaurant Boltenmühle<br />
Boltenmühle 1<br />
16818 Gühlen-Glienicke<br />
Telefon 033929 70500<br />
Fax 033929 70103<br />
info@boltenmuehle.de<br />
www.boltenmuehle.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
ganzjährig geöffnet<br />
Restaurant:<br />
täglich 7.30 – 22 Uhr<br />
warme Küche<br />
11.30 – 21 Uhr<br />
Angebot: Fleisch und Wurstwaren vom Sattelschwein und<br />
Coburger Fuchsschaf, hausgemachte Fruchtaufstriche, Brot<br />
aus dem Holzbackofen, hausgebackener Blechkuchen, Eier,<br />
Gemüse und Obst der Saison, Liköre, Honig, Urlaub auf dem<br />
Bauernhof<br />
Braunsberger Höfe<br />
Dorfstraße 26<br />
16818 Braunsberg bei Rheinsberg<br />
Monique & Rüdiger Haegele<br />
Telefon 033929 50968<br />
Mobil 0151 14234915<br />
info@braunsberg.de<br />
www.braunsberger-hoefe.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
März bis Oktober<br />
Fr 14.30 – 18 Uhr<br />
und nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: zwischen dem Heimattierpark Kunsterspring und dem<br />
Dorf Gühlen-Glienicke > Beschilderung an der Hauptstrasse<br />
ca. 4 km durch den Wald – mit dem Zug bis nach Neuruppin<br />
(Shuttle-Service zum Hotel auf Anfrage möglich)<br />
Anfahrt: > A24 Abfahrt Neuruppin > in Neuruppin Richtung<br />
Rheinsberg > in Gühlen-Glienicke rechts abbiegen > in<br />
Braunsberg an der T-Kreuzung links abbiegen > der Hof liegt<br />
nach etwa 100 m auf der linken Straßenseite<br />
92 93
RHEINSBERG – DIE KULTURSTADT<br />
AM GRIENERICKSEE<br />
Verbinden Sie in Rheinsberg einzigartige Kultur und<br />
Geschichte mit Erholung und guter Gastlichkeit. Um<br />
Rheinsberg herum finden Sie eine wunderschöne Landschaft<br />
für Spaziergänge und Wanderungen.<br />
1734 kaufte Friedrich Wilhelm I. Schloss Rheinsberg für<br />
seinen Sohn Friedrich. In der Folgezeit entwickelte sich<br />
die verschlafene Ackerbürgerstadt zu einer kleinen barocken<br />
Residenz. Von 1736 bis 1740 philosophierte und<br />
musizierte hier Kronprinz Friedrich II. im Kreise von Gelehrten,<br />
Künstlern und Musikern. Nach einem großen<br />
Stadtbrand im 18. Jahrhundert wurde die Stadt nach Plänen<br />
des Architekten von Knobelsdorff wieder aufgebaut.<br />
Heute sind musikalische Veranstaltungen im Schloss für<br />
Besucher immer ein kultureller Höhepunkt. Zudem findet<br />
jährlich der berühmte Rheinsberger Töpfermarkt<br />
statt und seit 2016 das kulinarische Festival „Solanum“.<br />
Töpfermarkt<br />
Seit über 20 Jahren findet in Rheinsberg immer am 2.<br />
Wochenende im Oktober der Rheinsberger Töpfermarkt<br />
statt. Rund 100 von einer Jury ausgewählte Töpfer und<br />
Keramiker aus allen Bundesländern und etlichen europäischen<br />
Staaten präsen tieren Keramiken in einer beeindruckenden<br />
Vielfalt. Zeitgleich gibt es Ausstellungen,<br />
Vorführungen, Aktionen und den Wettbewerb um den<br />
„Keramikpreis der Stadt Rheinsberg“. Unvergesslich: die<br />
Rheinsberger Prinzessin – das erste keramische Objekt<br />
im öffentlichen Raum der Stadt. Die Skulptur wurde<br />
während der Töpfermärkte über drei Jahre hergestellt.<br />
Prinzen Heinrich von Preußen, gegründet. Weitere Keramikmanufakturen<br />
siedelten sich an. Die Familie Carstens<br />
entwickelte 1927 die typische braune Glasur mit gelben<br />
Bändern der Rheinsberger Teekanne.<br />
Das Keramikmuseum am Kirchplatz präsentiert Kostbarkeiten<br />
aus der über 250-jährigen Geschichte Rheinsberger<br />
Keramik. Daneben beherbergt es ein Hedwig-Bollhagen-<br />
Kabinett und eine Galerie mit Arbeiten des Porzellankünstlers<br />
Hendrik Schink.<br />
Kulinarisches Festival „Solanum“.<br />
Das kulinarische Festival im Norden Brandenburgs macht<br />
Klein- und Großstädtern Appetit auf eine erlebbare Symbiose<br />
zwischen Stadt und Land. Es wird eingeladen zu Lesungen,<br />
Dokumentarfilm, Dialogen und Vorträgen, WissensGärten,<br />
zum PflanzenkreativHof und dem Markt der Köstlichkeiten.<br />
Dabei werden die regionalen Produzenten aus Berlin und<br />
Brandenburg präsentiert und gefeiert. Kosten Sie, schmecken<br />
Sie und genießen Sie! www.solanum-verein.de<br />
Tourist-Info Rheinsberg<br />
Öffnungszeiten:<br />
Remise am Schloss<br />
täglich 11 – 18 Uhr<br />
Mühlenstraße 15A<br />
siehe auch auf<br />
16831 Rheinsberg<br />
der Homepage<br />
Telefon 033931 3494-0<br />
Fax 033931 394-22<br />
tourist-information@rheinsberg.de<br />
www.tourist-information-rheinsberg.de<br />
Bereits 1762 wurde die erste Fayence-Manufaktur durch<br />
Baron Johann Georg von Reisewitz, dem Intendanten des<br />
94 95
MARMELO MANUFAKTUR BRANDENBURG<br />
Marmelo ist eine kleine handwerkliche Manufaktur im Herzen<br />
von Rheinsberg, die sich auf die Herstellung von geschmacksintensiven<br />
Fruchtaufstrichen und Fruchtcremes, Zitrus-Marmeladen,<br />
Karamellcremes, Curds und Zwiebel-Confits spezialisiert hat.<br />
Dabei wird nach den Grundsätzen und Herstellungskriterien<br />
von SLOW FOOD gearbeitet: gut, sauber und fair. Der Fruchtanteil<br />
der marmelo Produkte liegt überwiegend bei 70% und<br />
mehr. In Kleinstmengen wird vorwiegend Obst und Gemüse<br />
aus öko logisch-biologischem Anbau oder aus der Region Berlin-<br />
Brandenburg verarbeitet. An die Manufaktur angeschlossen<br />
ist ein Ladengeschäft mit Kaffee-Bar, in dem das Sortiment<br />
präsentiert und ein kleines Frühstücksmenü angeboten wird.<br />
GAST- & LOGIERHAUS „ZUM JUNGEN FRITZ“<br />
Mitten im Herzen Rheinsbergs möchten wir Sie in familiärer<br />
Atmosphäre in unserem Haus begrüßen. Genießen Sie bei<br />
uns regionale Spezialitäten, wie zum Beispiel Leber vom<br />
Schwein und auch Gepökeltes Eisbein sowie die Märkische<br />
Krautroulade. Um nur einige unserer Gerichte zu nennen.<br />
Ruhen Sie sich in unseren neugestalteten Zimmern mit<br />
Dusche und WC, WLAN, SAT-TV aus.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Angebot: Fruchtaufstriche und Fruchtcremes, Citrus-Marmeladen,<br />
Curds, Karamellcremes, Zwiebelconfits und Honig<br />
marmelo manufaktur brandenburg<br />
Kirchstraße 16<br />
ab 1.3.<strong>2017</strong>: Mühlenstraße 12<br />
16831 Rheinsberg<br />
gegenüber der Touristeninformation<br />
Inh. Katrin Wagner<br />
Mobil 0163 8028612<br />
post@marmelo-manufaktur.de<br />
facebook.com/marmelomanufaktur<br />
www.marmelo-manufaktur.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
April bis Oktober<br />
Mo – Sa 9 – 16 Uhr<br />
November bis März<br />
Mi – Fr 9 – 15 und<br />
Sa 9 – 14 Uhr<br />
Angebot: preußisch-brandenburgische Küche mit regionalem<br />
Bezug der Fleischwaren von Färber in Neuruppin, Gemüse<br />
vom Fruchthof Gransee<br />
„Zum Jungen Fritz“<br />
Gast- & Logierhaus mit Geschichte<br />
Schloßstraße 8<br />
16831 Rheinsberg<br />
Lutz und Maren Rottke<br />
Telefon 033931 2168<br />
info@junger-fritz.de<br />
www.junger-fritz.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich ab 11 Uhr<br />
in der Nebensaison<br />
ist am Mittwoch<br />
Ruhetag<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung<br />
Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg – der nächstgelegene<br />
Bahnhof befindet sich in Rheinsberg<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung<br />
Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg – der nächstgelegene<br />
Bahnhof befindet sich in Rheinsberg<br />
96 97
IMKEREI HOPPE<br />
Angebot: Imkerei- und Bienenprodukte, auf Märkten<br />
saisonales Obst und Gemüse<br />
EIS-ZAUBEREI RHEINSBERG<br />
Die kleinste Eismanufaktur der Welt<br />
Bei uns wirst Du zum EIS-Zauberer! Mit jedem EiZ kannst Du<br />
ein neues, ganz individuelles Geschmackserlebnis erfinden.<br />
Sei Dein eigener EiZ-Designer, lebw Deine Kreativität aus und<br />
experimentiere, was das Zeug hält! Was Du schmeckst, sind<br />
natürliche und regionale Produkte – keine künstlichen Farboder<br />
Aromastoffe. Ob Sanddorn von den Brandenburger<br />
Feldern,Teltower Rübchen oder Erdbeeren vom ortsansässigen<br />
Obstbauern. In unserem EiZ bleiben die natürlichen Aromen<br />
von Früchten und Kräutern sowie deren gesunde Wirkstoffe<br />
erhalten. Lass einfach Deine Zunge entscheiden!<br />
Angebot: über 365 verschiedene Eissorten<br />
EIS-Zauberei® Wolfgang Brasch e. K.<br />
Kurt-Tucholsky-Straße 36<br />
16831 Rheinsberg<br />
Telefon 033931 724-0<br />
Fax 033931 724-10<br />
facebook.com/EiSZauberei<br />
www.eiszauberei.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich 11 – 18 Uhr<br />
siehe auch auf<br />
unserer Homepage<br />
Imkerei Hoppe<br />
Grävenitzer Straße 4<br />
16837 Rheinsberg<br />
OT Flecken Zechlin<br />
Dieter Hoppe<br />
Mobil 0162 3054090<br />
Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in<br />
Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Flecken<br />
Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder<br />
Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen<br />
Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Flecken Zechlin<br />
Schlosspark Rheinsberg<br />
Viele schöne Skulpturen schmücken<br />
den Schlosspark Rheinsberg. Kleine<br />
Hecken begrenzen die sandfarbenen<br />
Wege, ein Salon im Lustgarten,<br />
steinerne Grotten, ein Obelisk,<br />
Blumenarrangements, Orangenbäume<br />
im Sommer, ...<br />
Am See entlang erreicht<br />
man gemütlich die gegenüberliegende<br />
Uferseite.<br />
Unterhalb des Obelisken<br />
erschließt sich der herrliche<br />
Blick über den See auf das<br />
prächtige Schloss.<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach Vereinbarung<br />
Wochenmarkt in<br />
Neuruppin: Di, Do, Fr<br />
Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung<br />
Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg, die EisZauberei ist in<br />
der Innenstadt – der nächstgelegene Bahnhof befindet sich in<br />
Rheinsberg<br />
Der Park ist täglich von 8 Uhr bis<br />
zum Einbruch der Dunkelheit<br />
geöffnet.<br />
98 99
MÜHLENHOF – SPARGEL- UND<br />
BEERENHOF DORF ZECHLIN<br />
Alle Hofprodukte sind in unserem Hofladen in der Saison erhältlich.<br />
Diese beginnt mit dem ersten Spargel Anfang April<br />
und endet mit den letzten Himbeeren Anfang Oktober. Es besteht<br />
auch die Möglichkeit, im Hofladen Kaffee und hausgebackenen<br />
Kuchen , Spargelsalat und hausgemachte Softgetränke<br />
zu genießen oder einfach mitzunehmen. Auf dem Hof<br />
kann man auch in einer der 4 Ferienwohnungen übernachten<br />
und schöne Urlaubstage an der Seenplatte verbringen. Zu<br />
dem Mühlengrundstück gehört natürlich auch ein Museum,<br />
das man unbedingt gesehen haben muss.<br />
HOFLADEN AUF DEM KOSSÄTENHOF<br />
DER FAMILIE BEHM<br />
Der Kossätenhof der Familie Behm ist ein Ferienhof mit Ferienwohnungen,<br />
Heuherberge und Spielscheune, die auch ein<br />
Büchercafé beherbergt.<br />
Der kleine Hofladen versorgt die Gäste des Hauses und seine<br />
Besucher mit Bioprodukten aus der Region und vielerlei Selbstgemachtem<br />
aus dem heimischen Bauerngarten. Und natürlich<br />
gibt es auch Kaffee- und Teespezialitäten sowie selbstgebackene<br />
Kuchen und Torten. An den Freitagen in den<br />
Sommerferien wird im hauseigenen Steinbackofen Brot gebacken<br />
– und jeder kann mitmachen.<br />
Angebot: Spargel, frisch in der Saison auch geschält oder Tk<br />
das ganze Jahr. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren<br />
rot oder schwarz und Stachelbeeren, Konfitüren,<br />
Gelees, Säfte und Getränkezusätze aus hofeigenen Früchten<br />
Angebot: selbstgemachte Fruchtaufstriche, Öl, Kräuteressig,<br />
Senf, verschiedene Kräutertees, Bio-Obst und -Gemüse, Milchprodukte,<br />
kalte und warme Getränke, selbstgebackener Kuchen<br />
Spargel- und Beerenhof<br />
Am Kunkelberg 14<br />
16837 Rheinsberg OT Dorf Zechlin<br />
Bernd-Dieter Krüger<br />
Telefon 033923 70267<br />
Fax 033923 71267<br />
krueger@muehlenhof-zechlin.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
April bis Juni<br />
täglich 8 – 18 Uhr<br />
Juli bis Oktober<br />
Mi – Mo 10 – 18 Uhr<br />
Hofladen der Familie Behm<br />
Wittstocker Straße 20<br />
16837 Rheinsberg OT Flecken Zechlin<br />
Susanne Behm<br />
Telefon 033923 70240<br />
fewobehm@gmail.com<br />
www.fewobehm.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Juli bis August<br />
Di – Sa 11 – 18 Uhr<br />
Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in<br />
Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Dorf<br />
Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder<br />
Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen<br />
Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Dorf Zechlin<br />
Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in<br />
Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Flecken<br />
Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder<br />
Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen<br />
Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Flecken Zechlin<br />
100 101
Orgeln aus dem Ruppiner Land<br />
Zwei berühmte Orgelbauer stammen aus dem<br />
Ruppiner Land. Über 300 Kirchenorgeln entstanden in<br />
der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in deren<br />
Werkstätten, viele für brandenburgische Dorfkirchen.<br />
LANDBÄCKEREI JANKE<br />
Seit über 65 Jahren betreiben wir mit der Landbäckerei Janke<br />
in Flecken Zechlin unseren traditionellen Familienbetrieb.<br />
Wir überzeugen unsere Kunden täglich mit einem gesunden<br />
Preis-Leistungs-Verhältnis, Transparenz und hoher Produktvielfalt.<br />
Wir backen seit der ersten Generation mit Natursauerteig<br />
und unsere Backkünste wurden erfolgreich bis in die dritte<br />
Generation weitergegeben. Dies können Sie an unseren Produkten<br />
schmecken und sehen. Sie finden uns in Flecken Zechlin,<br />
Rheinsberg, Wittstock, Lindow und auch in Neuruppin.<br />
Friedrich Hermann Lütkemüller baute zwischen 1844<br />
und 1894 in Wittstock über 200 Orgeln. Seinen ersten<br />
Auftrag erhielt er für die Orgel in der Wittstocker Kirche.<br />
Danach perfektionierte er seinen Orgelbau so, dass<br />
sie von ihm in Serie gebaut werden konnten. In fast<br />
jeder zweiten Dorfkirche Nordwestbrandenburgs ist<br />
daher eine „Lütkemüller-Orgel“ zu finden.<br />
Lütkemüllers bekanntester Schüler wurde Albert<br />
Hollenbach, der sechs Jahre bei ihm lernte und<br />
arbeitete. 1878 machte er sich in Neuruppin<br />
selbstständig und baute 1880 seine erste eigene<br />
Orgel. In 25 Jahren entstanden über 100 „Hollenbach-Orgeln“.<br />
Angebot: Brot, Brötchen, Kuchen, Kaffeespezialitäten, Eis<br />
(saisonal aus der eigenen Produktion), Snacks, Mittagstisch,<br />
Kaffeespezialitäten<br />
Landbäckerei Janke GmbH & Co. KG<br />
Am Markt 3<br />
16837 Rheinsberg, OT Flecken Zechlin<br />
Norbert Janke<br />
Telefon 033923 70293<br />
Fax 033923 715200<br />
info@baeckerei-janke.de<br />
www.baeckerei-janke.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 8 – 17 Uhr<br />
Sa 8 – 12 Uhr<br />
für abweichende<br />
Öffnungszeiten<br />
bitte bei der Filiale<br />
anrufen, siehe<br />
Webseite<br />
Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in<br />
Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Flecken<br />
Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder<br />
Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen<br />
Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Flecken Zechlin<br />
102 103
Wochenmärkte in der Region<br />
Wie in alten Zeiten ist der Wochenmarkt auch ein Markt platz<br />
für Informationen. Man trifft Bekannte, erzählt sich beim<br />
Kaffee Neuigkeiten oder genießt einen deftigen Eintopf aus<br />
der Gulaschkanone. Das alles finden Sie nicht im Supermarkt<br />
um die Ecke. Probieren Sie es mal wieder aus.<br />
Fangfrischer Fisch aus heimischen Gewässern, Brot aus<br />
der Landbäckerei, Obst und Gemüse vom Bauernhof.<br />
All das finden Sie auf dem Wochenmarkt.<br />
Wochenmarkt Neuruppin auf dem Schulplatz<br />
Di, Do, Fr 8 – 16 Uhr, von April bis Oktober auch Sa 8 – 11 Uhr<br />
Erleben Sie jährlich 180 Markttage, zahlreiche Aktionen und<br />
Events auf dem Schulplatz im Herzen der Fontanestadt.<br />
Lassen Sie sich vom unverwechselbaren Marktflair verzaubern<br />
und tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Produkte.<br />
Wochenmarkt Kyritz auf dem Marktplatz<br />
Di, Fr 7.30 – 14 Uhr<br />
Der Marktplatz von Kyritz mit seinen liebevoll restaurierten<br />
Wohn- und Geschäftshäusern, dem kastellartigen Rathaus,<br />
dem imposanten Gebäude der Berliner Volksbank, dem<br />
Bassewitzbrunnen und der Friedenseiche bietet eine<br />
einzigartige Kulisse für den Wochenmarkt.<br />
Der Kyritzer Weihnachtsmarkt findet immer am dritten<br />
Adventswochenende statt.<br />
Wochenmarkt Wittstock / Dosse auf dem Marktplatz<br />
Di, Fr 8 – 16 Uhr<br />
Wochenmarkt Rheinsberg auf dem Kirchplatz<br />
Mi, Sa 8 – 16 Uhr<br />
104 105
Kultureller Veranstaltungskalender<br />
In Ostprignitz-Ruppin ist kulturell viel los! Die REG Regionalentwicklungsgesellschaft<br />
Nordwestbrandenburg mbH und<br />
der Landkreis Ostprignitz-Ruppin erfassen alle 14 Tage in<br />
einer übersichtlichen Zusammenstellung die Veranstaltungen<br />
im ganzen Landkreis.<br />
Diese Übersicht erhalten auch alle Gastronomen, Hoteliers<br />
und andere Akteure im kulturtouristischen Bereich – fragen<br />
Sie bei Ihrem Anbieter nach, wenn der Veranstaltungskalender<br />
einmal nicht ausliegen sollte!<br />
Die aktuelle Version finden Sie immer unter<br />
www.veranstaltungen-opr.de<br />
Für die Aufnahme in den Verteiler des Veranstaltungskalenders<br />
senden Sie eine kurze Mail an:<br />
veranstaltungen@reg-nordwestbrandenburg.de.<br />
IMPRESSUM<br />
Herausgeber:<br />
REG Regionalentwicklungsgesellschaft<br />
Nordwestbrandenburg mbH<br />
Trenckmannstraße 35<br />
16816 Neuruppin<br />
Telefon +49 (0) 3391 82209-200<br />
Telefax +49 (0) 3391 82209-211<br />
www.reg-nordwestbrandenburg.de<br />
info@reg-nordwestbrandenburg.de<br />
Verantwortlich: Simone Zeil<br />
Telefon: +49 (0) 3391 82209-206<br />
sz@reg-nordwestbrandenburg.de<br />
Gestaltung und Illustration:<br />
COXORANGE Kreative Gesellschaft<br />
Druck: LaserLine<br />
Bilder: Anbieterseiten: jeweilige Unternehmen /<br />
S. 1: fotolia.de – ArTo (Tafel), BJFF (Kuh), ExQuisine<br />
(Gemüse), Dmitriy Syechin (Löwenzahn); wikipedia.de –<br />
Doris Antony (Statue), zeno.org (Fontane), Doris Antony<br />
(Kirche)/ S. 2,3: fotolia.de – Doris Antony (Kirche), bagicat<br />
(Pferd), Karin Jähne (Kranich), ines39 (Statue) / S. 4: x-default /<br />
S. 8,9: fotolia.de – Doris Antony (Statue), ExQuisine<br />
(Gemüse), fotomaster (Gans), Carola G. (Strauß), Karin<br />
Jähne (Kranich); wikipedia.de – U. Lutz (Pferd) / S. 14: fotolia.<br />
de: ThomBal (Kirche), wikipedia.de – zeno.org (Fontane) /<br />
S. 17: wikipedia.de – Global Fish / S. 40: Doris Antony<br />
(Klappbrücke) / S. 56,57: fotolia.de – bagicat (Pferd), Kvikk<br />
(Kirche), Matcar (Turm) / S. 58: fotolia.de – alle (Biene),<br />
danielschoenen (Blüte) / S. 70,71: Doris Antony (Kirche,<br />
Fachwerkhaus) / S. 76: Doris Antony / S. 82,83: fotolia.de –<br />
babelsberger / S. 99: fotolia.de – ines39 / S. 103: wikipedia.de<br />
– peter schmelzle (Schild), Riverobserver (Orgel) / S. 104:<br />
fotolia.de – tibanna79<br />
106<br />
Haftungshinweis: Wir übernehmen keine Gewähr<br />
für die Richtigkeit und Vollständigkeit des Inhalts.<br />
Änderungen und Irrtümer sind vorbehalten. Die Veröffentlichung<br />
und die Nutzung von Daten ist nur mit der<br />
Genehmigung des Herausgebers gestattet.<br />
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