Katalog Gastronomie 2017

Aufsatz Polycarbonat / Bol polycarbonate pour blender
Robuste, hochwertige Verarbeitung.
Material: Polycarbonat.
Art. Nr. Bezeichnung Volumen Dispo VE
2LP
zu Mixer 37
2 lt
BST(4)
1
Eiscrusher / Concasseur de glaçe
Hohe Leistung, kompakte Form.
Material: Aluminium/Kunststoff.
Art. Nr. Länge Breite Höhe Leist. Dispo VE
53 35.5 cm 23.6 cm 47.4 cm 0.13 kW BST(4) 1
4LP
zu Mixer 37
4 lt
BST(4)
1
Mixer mit Motorblock & Aufsatz / Mixeur avec bloc moteur
Dieser Mixer ist ideal für alle Arten von kalten und warmen Speisen, wie Gaspacho, Suppen, Cremes etc. Er
zerkleinert schnell harte Zutaten, wie z.B. Eiswürfel. Ideal für Restaurants, Krankenhäuser, Kindertagesstätte, Hotels
und Eisdielen.
Material: Aluminium/Polycarbonat.
Art. Nr. Bezeichnung Breite Höhe Tiefe Volumen Leist. Dispo VE
372LP
grau lackiert
21.5 cm
61.5 cm
23 cm
2 lt
1.2 kW
BST(4)
1
Ice Crusher Eco / Concasseur de glaçe Eco
Kompakte Ausführung mit hohem Drehmoment. Stecker 2-polig. Bestes Preis-/Leistungsverhältnis.
Material: 18/10 Edelstahl.
Art. Nr. Bezeichnung Länge Breite Höhe Dispo VE
VET0015
Eiswürfelmaschine
25 cm 18 cm 38 cm Lager
1
374LP
grau lackiert
21.5 cm
61.5 cm
23 cm
4 lt
1.2 kW
Lager
1
207.001.001
Schublade
Lager
1
207.001.002
Trichter
Lager
1
Mixer/Shaker / Mixer/Shaker
Robuste Ausführung mit Homogenisierungsfunktion.
Material: Aluminium.
Art. Nr. Länge Breite Höhe Volumen Leist. Dispo VE
54 18.6 cm 18.2 cm 53 cm 0.675 lt 0.12 kW BST(4) 1
Eiswürfelbereiter C-40 / Boîte à glaçons C-40
Eiswürfelproduktion: max. ca. 35 kg / 24 Std. (Kegelform). Vorratsbehälter ca. 13 kg. Luftzirkulation (Abstand zu
allen Seiten mind. 10cm). Anschlusswert: 1 NAC 230 V - 038 kW. Festwasseranschluss 3/4". Wasserablauf D 25
mm. Gewicht 47 kg.
Material: Edelstahl.
Art. Nr. Länge Breite Höhe Dispo VE
014.001.078 63.5 cm 55 cm 82.5 cm BST(3) 1
Bar Blender / Bar blender
Einsteigermodell für gewerblichen Gebrauch.
Material: Aluminium/Polycarbonat.
Art. Nr. Bezeichnung Länge Breite Höhe Volumen Leist. Dispo VE
33
grau lackiert
18 cm
18 cm
42 cm
1.25 lt
0.6 kW
BST(4)
1
Eiswürfelbereiter Compact Ice / Boîte à glaçons Compact Ice
Stahlgrau - Kunststoffgehäuse. Wahlschalter für die Grösse der Eiswürfel: S • klein - M • mittel - L • gross. Kapazität:
ca. 12 Eiswürfel je Arbeitsgang. Tankfüllung von 4.5 Liter ergibt ca. 150 Eiswürfel. Leistung: 15 kg / 24 Stunden.
Anschlusswert: 1NAC 230 V - 0.145 kW. Gewicht: 23 kg.
Material: Kunststoff.
Art. Nr. Länge Breite Höhe Dispo VE
33C
verchromt
18 cm
18 cm
42 cm
1.25 lt
0.6 kW
Lager
1
014.001.601 44 cm 36 cm 45.4 cm BST(3) 1
666
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F 044 928 25 01
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info@maisontruffe.ch
Alle Bestellungen unterstehen den Allgemeinen Geschäftsbedingungen (s. S. 714). Toutes les commandes sont soumis aux conditions générales (cf. p. 714).
Unverbindliche Verkaufspreise. Preisänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr. Bild-, Informations- und Preisänderungen jederzeit vorenthalten.
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