Katalog Gastronomie 2017

Crêpes Pfanne antihaft Choc Resto Induktion / Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto
Induction
Die Crêpes lassen sich leicht wenden und gleiten problemlos aus der Pfanne. Von dem von de Buyer neu
entwickeltem Induktionsboden geht eine sehr grosse Wärmeleitfähigkeit aus. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm
starkem Aluminiumguss. Hochwertige Choc-Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff mit grosser
Beständigkeit geben Reibung und Hitze und hohe Kratzfestigkeit. Für alle Herdarten, inkl. Induktion. Nicht
spülmaschinengeeignet.
Material: Aluminium.
Art. Nr. Ø Dispo VE
DB8485.26 26 cm BST(4) 1
Bratpfanne unbeschichtet 5-Plus / Poêle à frire non couché 5-Plus
5-Schicht Material, welches bis zum Rand 3.0 mm dick ist. Optimale Wärmeleitfähigkeit, gegossener Edelstahlgriff.
Silvinox-Oberflächenbehandlung für höchste Widerstandsfähigkeit. Für alle Herdarten, inkl. Induktion.
Spülmaschinenfest.
Material: 18/10 Edelstahl.
Art. Nr. Bezeichnung Ø Höhe Ø Boden Dispo VE
D18620
D18624
D18628
D18632
mit zusätzlichem Griff
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
4.6 cm
5.5 cm
5.5 cm
5.5 cm
14 cm
18 cm
22 cm
26 cm
BST(4)
BST(4)
BST(4)
BST(4)
2
2
2
2
Pfannen Edelstahl / Poêles / Poêles acier inoxydable acier inoxydable
Bratpfanne Controlinduc / Poêle à frire Controlinduc
Pfannenkörper aus 7-Schicht Material, welches bis zum Rand 3 – 3.3 mm dick ist, Controlinduc-Material, verhindert
ein Überhitzen auf über 250°C auf Induktionsherden. Bei 250°C verliert die Pfanne den Magnetismus, sodass sie auf
Induktionsherden nicht weiter erhitzt wird. Mehrschichtenmaterial für optimale Wärmeleitfähigkeit, polierter
Edelstahlgriff. Silvinox-Oberflächenbehandlung für höchste Widerstandsfähigkeit. Für alle Herdarten, inkl. Induktion.
Spülmaschinengeeignet.
Material: 18/10 Edelstahl.
Art. Nr. Ø Höhe Ø Boden Dispo VE
D16620
D16624
D16628
D16632
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
5 cm
6 cm
6.2 cm
6.2 cm
14 cm
18 cm
22 cm
26 cm
Lager
Lager
Lager
Lager
2
2
2
2
Bratpfanne unbeschichtet Affinity / Poêle non couché Affnity
Schnelles, gleichmässiges Erhitzen. Für alle Herdarten, inkl. Induktion. Spülmaschinengeeignet.
Material: Edelstahl.
Art. Nr. Ø Höhe Dispo VE
DB3724.20
DB3724.24
DB3724.28
DB3724.32
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
4 cm
4 cm
4.5 cm
Bratpfanne oval unbeschichtet Affinity / Braisière ovale non couché Affinity
Ergonomischer Griff. Generiert einen sehr schnellen Temperaturanstieg, stoppt Hitze sofort, wenn die Pfanne vom
Herd genommen wird. Tipp bei einer langfristigen Benutzung: Temperatur schrittweise erhöhen, insbesondere auf
Induktion, da das Material eine ausserordentliche Wärme erzeugt. Für alle Herdarten, inkl. Induktion.
Spülmaschinengeeignet.
Material: Edelstahl.
5 cm
BST(4)
BST(4)
BST(4)
BST(4)
1
1
1
1
Art. Nr. Länge Breite Höhe Dispo VE
Bratpfanne Atlantis Proline / Poêle à frire Atlantis Proline
7-Schicht Material, 3 – 4.8 mm bis an den Rand, sorgt für eine optimale Wärmeleitfähigkeit. Polierter und
angeschweisster Edelstahlgriff. Silvinox-Oberflächenversiegelung für höchste Widerstandsfähigkeit. Für alle
Herdarten, inkl. Induktion. Spülmaschinengeeignet.
DB3725.32 32 cm 23 cm 4.8 cm BST(4) 1
Material: 18/10 Edelstahl.
Art. Nr. Ø Höhe Ø Boden Dispo VE
D25620
D25624
D25628
D25632
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
5 cm
5.5 cm
4.8 cm
5.6 cm
14 cm
18 cm
22 cm
26 cm
Lager
Lager
Lager
Lager
2
2
2
2
Bratpfanne Chef / Poêle à frire Chef
Die extra dicken Wände und Griffe sorgen für höchste Widerstands- und Wärmeleitfähigkeit. Für alle Herdarten, inkl.
Induktion. Spülmaschinengeeignet.
Material: Edelstahl.
Art. Nr. Bezeichnung Ø Höhe Dispo VE
Bratpfanne Multiline / Poêle à frire Multiline
7-Schicht Material bis zum Rand, 3 mm dick. Für optimale Wärmeleitfähigkeit, gegossener Edelstahlgriff. Silvinox-
Oberflächenbehandlung für höchste Widerstandsfähigkeit. Für alle Herdarten, inkl. Induktion.
Spülmaschinengeeignet.
Material: 18/10 Edelstahl.
P095720
P095724
P095728
P095732
P095736
P095740
mit Zusatzgriff
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
36 cm
40 cm
4.5 cm
5 cm
5.5 cm
6 cm
6.5 cm
7 cm
BST(4)
BST(4)
BST(4)
BST(4)
Lager
Lager
1
1
1
1
1
1
Art. Nr. Ø Höhe Ø Boden Dispo VE
P095745
mit Zusatzgriff
45 cm
7.5 cm
BST(4)
1
D15620
20 cm
4.5 cm
14 cm
Lager
2
P095750
mit Zusatzgriff
50 cm
8 cm
BST(4)
1
D15624
24 cm
5.2 cm
18 cm
Lager
2
D15628
28 cm
5.2 cm
22 cm
Lager
2
D15632
32 cm
5.6 cm
26 cm
Lager
2
5
T 044 928 25 25
F 044 928 25 01
www.maisontruffe.ch
info@maisontruffe.ch
Alle Bestellungen unterstehen den Allgemeinen Geschäftsbedingungen (s. S. 714). Toutes les commandes sont soumis aux conditions générales (cf. p. 714).
Unverbindliche Verkaufspreise. Preisänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr. Bild-, Informations- und Preisänderungen jederzeit vorenthalten.
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