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Koch<strong>system</strong>e für die Großküche<br />
Produkte<br />
110<br />
111<br />
Produkte<br />
System <strong>70</strong><br />
Standgerät Steakgrill Rustica<br />
Standgerät Bräter<br />
System <strong>70</strong><br />
Steakgrill Rustica<br />
Bratfläche<br />
300 x 450 mm,<br />
Hinten 20 mm<br />
aufgekantet<br />
Temperaturbereich<br />
60° - 300° C<br />
Typ Details Außenmaße Spannung Leistung Preis<br />
in mm BxTxH in Volt in kW in Euro<br />
BRHD40S 2 Heizzonen 400x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 4,0 kW 3140,-<br />
900<br />
Fettauffangwanne kann zur leichten Reinigung mit Wasser befüllt werden.<br />
Mit ausschwenkbaren Heizungen und abnehmbaren Antihaft Guß - Grillrosten,<br />
Wendespachtel und Reinigungsschwamm.<br />
Elektro Bräter<br />
Bratfläche<br />
340 x 540 mm,<br />
Hartplattiert Edelstahl,<br />
dicht verschweißt<br />
Hinten 20 mm<br />
aufgekantet<br />
Typ Details Außenmaße Spannung Leistung Preis<br />
in mm BxTxH in Volt in kW in Euro<br />
BGHD40T 1 Heizzone 400x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 4,5 kW 3990,-<br />
900<br />
BGHD40TE 1 Heizzone 400x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 4,5 kW 4680,-<br />
Elektronisch geregelt 900<br />
Hartplattiert Edelstahl, Tiegelhöhe innen 80 mm, Ablaufloch rund<br />
(Durchmesser 55 mm) mit Ablauf nach unten in Unterbau, inklusive<br />
Teflonstopfen und Auffangbehälter GN1/1-150.<br />
Steakgrill Rustica<br />
Bratfläche<br />
600 x 450 mm,<br />
Hinten 20 mm<br />
aufgekantet<br />
Temperaturbereich<br />
60° - 300° C<br />
Typ Details Außenmaße Spannung Leistung Preis<br />
in mm BxTxH in Volt in kW in Euro<br />
BRHD<strong>70</strong> 2 Heizzonen <strong>70</strong>0x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 8,0 kW 4680,-<br />
900<br />
Fettauffangwanne kann zur leichten Reinigung mit Wasser befüllt werden.<br />
Mit ausschwenkbaren Heizungen und abnehmbaren Antihaft Guß - Grillrosten,<br />
Wendespachtel und Reinigungsschwamm.<br />
Elektro Bräter<br />
Bratfläche<br />
540 x 540 mm,<br />
Hartplattiert Edelstahl,<br />
dicht verschweißt<br />
Hinten 20 mm<br />
aufgekantet<br />
Typ Details Außenmaße Spannung Leistung Preis<br />
in mm BxTxH in Volt in kW in Euro<br />
BGHD60T 2 Heizzonen 600x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 7,5 kW 4990,-<br />
900<br />
BGHD60TE 2 Heizzonen 600x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 7,5 kW 63<strong>70</strong>,-<br />
Elektronisch geregelt 900<br />
Hartplattiert Edelstahl, Tiegelhöhe innen 80 mm, Ablaufloch rund<br />
(Durchmesser 55 mm) mit Ablauf nach unten in Unterbau, inklusive<br />
Teflonstopfen und Auffangbehälter GN1/1-150.<br />
Elektro Bräter<br />
Bratfläche<br />
740 x 540 mm,<br />
Hartplattiert Edelstahl,<br />
dicht verschweißt<br />
Hinten 20 mm<br />
aufgekantet<br />
Typ Details Außenmaße Spannung Leistung Preis<br />
in mm BxTxH in Volt in kW in Euro<br />
BGHD80T 2 Heizzonen 800x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 10,5 kW 5990,-<br />
900<br />
BGHD80TE 2 Heizzonen 800x<strong>70</strong>0x850/ 400 V 10,5 kW 73<strong>70</strong>,-<br />
Elektronisch geregelt 900<br />
Hartplattiert Edelstahl, Tiegelhöhe innen 80 mm, Ablaufloch rund<br />
(Durchmesser 55 mm) mit Ablauf nach unten in Unterbau, inklusive<br />
Teflonstopfen und Auffangbehälter GN1/1-150.<br />
Optional Beschreibung Preis<br />
in Euro<br />
Antihaft Guß - Grillrost<br />
Abnehmbar<br />
Spritzschutz<br />
CNS BSSH40 abnehmbar passend für Bräter BGHD40 148,-<br />
BSSH60 abnehmbar passend für Bräter BGHD60 198,-<br />
BSSH80 abnehmbar passend für Bräter BGHD80 238,-<br />
E<br />
Energieoptimierung<br />
EOH Vorbereitung für Energieoptimierung pro Heizzone 120,-<br />
Preise zuzüglich MwSt., Lieferung unfrei<br />
110<br />
111<br />
Preise zuzüglich MwSt., Lieferung unfrei
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