Chalet Capricorn Angebotskarte für Mail 20.12.2016
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Speisen<br />
Tagessuppe<br />
8.00<br />
Bündner Gerstensuppe<br />
10.00<br />
Ghackets & Hörnli<br />
Greyerzer Käse ¦<br />
Apfelmus<br />
16.00<br />
Fondue<br />
Knuspriges Fonduebrot ¦<br />
Whisky Pfeffer<br />
26.00<br />
Raclette von Käseaffineur «Jumi»<br />
Gschwellti ¦ Essiggurken ¦ Silberzwiebeln<br />
16.00<br />
Chääs Brot<br />
Chiabattabrot ¦ Schinken & Raclette<br />
«Bieri's hot & spice Gewürz»<br />
18.00<br />
Rindsgulasch «Ungarische Art»<br />
Gemüsespätzli<br />
19.00<br />
Sandwiche «BBQ Pork»<br />
Fladenbrot ¦ Lattich ¦<br />
Zwiebel<br />
18.00<br />
Chicken Nuggets<br />
Pommes frites ¦ Ketchup ¦ Mayonnaise<br />
18.00<br />
Portion Pommes<br />
8.00<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Süsses<br />
Apfelstrudel<br />
Vanillesauceh ¦ Zimtzucker<br />
9.00<br />
Früchtewähe<br />
Aprikosen, Zwetschgen, Apfel<br />
5.00<br />
Für unsere Kleinen -<br />
bis 12 Jahre<br />
Eistraum «Men»<br />
Rindsgulasch mit Spätzli<br />
Eistraum «Bina»<br />
Ghackets mit Hörnli<br />
«Heidi»<br />
Raclette mit «Gschwellti»<br />
«Pinocchio»<br />
Chicken Nuggets mit Pommes<br />
«Sponge Bob»<br />
Kleine Portion Pommes frites<br />
10.00<br />
10.00<br />
9.00<br />
10.00<br />
4.00<br />
Deklaration:<br />
Bündnerfleisch<br />
Schinken<br />
Rind<br />
Kalb<br />
EU<br />
CH<br />
CH<br />
CH<br />
Schwein<br />
Wurstwaren<br />
Poulet<br />
CH<br />
CH ¦ Italien<br />
Brasilien<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Café ¦ Tee ¦<br />
Punsch<br />
Café crème<br />
Espresso<br />
Doppelter Espresso<br />
Cappuccino<br />
Milchkaffee<br />
Latte Macchiato<br />
Café mélange<br />
4.00<br />
4.00<br />
5.50<br />
5.00<br />
5.00<br />
6.00<br />
5.00<br />
Tee<br />
Schwarztee, Pfefferminz, Hagenbutte<br />
Kamille, Verven<br />
4.00<br />
Heisse Schoggi oder Ovomaltine<br />
mit geschlagenem Rahm<br />
mit Rum<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
5.00<br />
6.00<br />
9.00<br />
Apfelpunsch<br />
Orangenpunsch<br />
Rumpunsch<br />
4.00<br />
4.00<br />
4.00<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Spezialkaffee<br />
Coretto Grappa<br />
7.00<br />
Kaffee Lutz<br />
4 cl<br />
8.00<br />
Zwetschgen, Pflümli, Träsch, Chrüter<br />
Kaffee fertig<br />
4 cl<br />
8.00<br />
Zwetschgen, Pflümli, Träsch, Chrüter<br />
Schümli Pflümli<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
10.00<br />
Irish Coffee<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
10.00<br />
Eichhörnli Kaffee<br />
17 Vol. %<br />
4 cl<br />
10.00<br />
mit Haselnuss Rahmlikör<br />
«Bieri's Glühwein»<br />
7.00<br />
Jagertee<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
8.00<br />
Rumpunsch mit Alkohol<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
8.00<br />
«Holdrio»<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
8.00<br />
mit Zwetschgenwasser und Habebutte<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Soft Drinks & Mineral<br />
Im Offenausschank:<br />
Elmer Mineral<br />
Elmer Citro<br />
Sinalco Cola<br />
Rivella Rot<br />
Sinalco<br />
Ice Tea Lemon<br />
In PET-Flaschen:<br />
Elmer Mineral<br />
Elmer Mineral<br />
Elmer Mineral ohne Kohlensäure<br />
Sinalco Cola zero<br />
Rivella Blau<br />
Apfelschorle<br />
Apfelsaft<br />
3 dl<br />
4.00<br />
4.00<br />
4.00<br />
4.00<br />
4.00<br />
4.00<br />
4.00<br />
1 l<br />
5 dl<br />
5 dl<br />
5 dl<br />
5 dl<br />
5 dl<br />
5 dl<br />
5 dl<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
8.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
Red Bull<br />
2.5 dl<br />
4.00<br />
Für die Kleinen<br />
Durstlöscher Sirup<br />
3 dl<br />
0.50<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Bier & Cider<br />
Im Offenausschank:<br />
Monsteiner Huusbier<br />
Monsteiner Wätterguoge<br />
Panache süss/sauer<br />
3 dl<br />
5.00<br />
5.00<br />
5.00<br />
5 dl<br />
7.00<br />
7.00<br />
7.00<br />
In Flaschen<br />
Monsteiner Weissbier<br />
Calanda Senza<br />
Flasche 50 cl<br />
Flasche 33 cl<br />
7.00<br />
5.00<br />
Strongbow Apple<br />
Strongbow Red Berries<br />
Flasche 33 cl<br />
Flasche 33 cl<br />
6.00<br />
6.00<br />
Suure Most mit Alkohol<br />
Suue Most ohne Alkohol<br />
Flasche 50 cl<br />
Flasche 50 cl<br />
7.00<br />
6.00<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Aus dem Hause Kindschi<br />
Bündner Shots<br />
Mocca Rahmlikör<br />
17 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Haselnuss Rahmlikör<br />
17 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Erdbeer Rahmlikör<br />
17 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Bündner Sambuca<br />
25 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
(Kandis Chrüter)<br />
Bündner Röteli<br />
22 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Bündner Röteli<br />
40 Vol. %<br />
2 cl<br />
7.00<br />
«EXTRA STARK»<br />
Fondue Wasser<br />
Kindschi Kirsch<br />
40 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Kindschi Träsch<br />
40 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Kindschi Williams<br />
40 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Kindschi Pflümli<br />
40 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Nach dem Fondue<br />
Grappa Valtellina<br />
40 Vol. %<br />
2 cl<br />
6.00<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Shot Hits auf Holz<br />
6 x 2 cl n.A. 25.00<br />
Shot International<br />
Braulio<br />
21 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Jägermeister<br />
35 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Tequila Gold/Silber<br />
40 Vol. %<br />
2 cl<br />
5.00<br />
Die Longdrinks<br />
Whisky Cola<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
14.00<br />
The Famous Grouse mit Cola<br />
Wodka<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
14.00<br />
Stolichnaya mit Orange/Red Bull<br />
Rum Cola<br />
40 Vol. %<br />
4 cl<br />
14.00<br />
Brugal Blanco mit Cola<br />
G!n 1948<br />
48 Vol. %<br />
4 cl<br />
14.00<br />
Kindschi mit Tonic<br />
«Flying Hirsch»<br />
35 Vol. %<br />
2 cl<br />
9.00<br />
Jägermeister mit Tonic<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Prosecco & Champagner<br />
Prosecco «Verga» DOC<br />
10 cl<br />
8.00<br />
Prosecco «Verga» DOC<br />
75 cl<br />
54.00<br />
Champagner «Laurent-Perrier<br />
75 cl<br />
89.00<br />
«Gspritzte»<br />
«Gspritzter» süss / sauer<br />
2.5 dl<br />
9.00<br />
«Aperol»<br />
20 Vol. %<br />
4 cl<br />
12.00<br />
«Hugo»<br />
20 Vol. %<br />
4 cl<br />
12.00<br />
Us dr Heimat<br />
1 dl<br />
5 dl<br />
7.5 dl<br />
Riesling x Sylvaner<br />
7.20<br />
35.00<br />
51.00<br />
Weingut Obrecht<br />
Pinot noir<br />
7.50<br />
37.00<br />
53.00<br />
Weingut Obrecht<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
Weisswein<br />
1 dl<br />
5 dl<br />
7.5 dl<br />
Riesling Terrassen<br />
7.00<br />
34.00<br />
49.00<br />
Weingut Brandl<br />
Sauvignon blanc<br />
7.20<br />
35.00<br />
51.00<br />
Weingut Kroiss<br />
Pinot Grigio DOC<br />
6.70<br />
33.00<br />
48.00<br />
Castel Sallegg<br />
Roséwein<br />
Royal Provence<br />
7.00<br />
34.00<br />
49.00<br />
Côtes du Provence<br />
Rotwein<br />
Equinox<br />
Weingut Reumann<br />
6.50 33.00 47.00<br />
Primitivo IGT Salento<br />
Capoforte<br />
7.50 37.00 53.00<br />
«Nemm» Rosso IGT Veneto<br />
Giuliari<br />
7.00 34.00 49.00<br />
SELBSTBEDIENUNG<br />
Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive 8% MWST
S C H N E I D E R ' S<br />
Reservationen:<br />
+41 81 417 94 44
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