Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 41

BOUQUET GARNI Nachrichten und Neuigkeiten
Gewonnen hat das Deutsche Herzzentrum: Markus Semmler, Ulla Kock am Brink, Ralf Zacherl, Ruth Moschner, v.li.
Ein bisschen Wein muss sein: Prof. Dr. Joachim Photiadis,
Dr. Stephan Jacobs und Martin Hartweg von Vini del Mondo, v.li.
COOKING BATTLE
Tue Gutes und rede darüber. Ganz viel Gutes taten die Berliner Spitzenköche
Markus Semmler und Ralf Zacherl sowie die Moderatorinnen
Ulla Kock am Brink und Ruth Moschner, natürlich gemeinsam
mit vielen Gästen. Um deren Stimmen „kämpften“ am ersten
Dezembermittwoch Semmler und Zacherl, die von den prominenten
Fernsehfrauen sowie Ärzten des Deutschen Herzzentrums
Berlin unterstützt wurden. Zwei Teams, zwei Kochstationen, zwei
Menüs und die Frage: Welches schmeckt besser?
Seit wackere Küchenbullen die TV-Kanäle bevölkern, heißt sowas
„Cooking Battle“. Am Ende des Tages gab's natürlich auch einen
Sieger: Zacherl/Moschner und ihr Kalbstafelspitz hauchdünn vor
Semmler/Kock am Brink und dem Speckhecht. Wichtiger als das
war aber wohl ein Scheck über 20.000 Euro, ausgestellt zu Gunsten
des Deutschen Herzzentrums. Chapeau!
www.kochkunst-ereignisse.de
So sehen Sieger aus: Ruth Moschner und Ralf Zacherl.
Kampf mit dem Hecht: Ulla Kock am Brink, Markus Semmler
und Prof. Dr. Joachim Photiadis
98 GARÇON