Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 41
Berliner Gastgeberin des Jahres, erste Sardinenbar, Neue Restaurants, Sawade Schokolade, Wüsthof, Rational, Hofpfisterei, Frischdienst Berlin, Popcorn, Toller Hecht, Hechtgerichte, Terra Madre 2016
Berliner Gastgeberin des Jahres, erste Sardinenbar, Neue Restaurants, Sawade Schokolade, Wüsthof, Rational, Hofpfisterei, Frischdienst Berlin, Popcorn, Toller Hecht, Hechtgerichte, Terra Madre 2016
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GTS<br />
Großküchentechnik &<br />
Service GmbH<br />
<strong>GARCON</strong>-QUIZ<br />
Ihr zuverlässiger Partner für:<br />
Kochgruppen: Herde, Combi-Dämpfer,<br />
Bratplatten, Kochkessel, Friteusen u.v.m.<br />
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Die Berliner Küche ist eine bescheidene<br />
und überschaubare Angelegenheit. Das<br />
beweisen auch die heimischen Kochbücher.<br />
Es gibt zwar ein gutes Dutzend<br />
Titel, ihre Sollstärke erreichen sie aber<br />
nur, weil sie solche Rezepte wie das einer<br />
Hackepeter-Schrippe auf einer vollen<br />
Seite ausbreiten oder die Zubereitung<br />
von Soleiern in der gleichen Ausführlichkeit<br />
beschreiben.<br />
Dabei stammen etliche der angeblich<br />
Urberliner Gerichte nicht mal aus Berlin –<br />
der sogenannte Stolze Heinrich zum Beispiel,<br />
eine Bratwurst, die in einer plörrigen<br />
Biersauce serviert wird.<br />
Wir wollen heute wissen, wo dieses Re -<br />
zept seinen Ursprung hat.<br />
A in Pommern<br />
B in Schlesien<br />
C in Thüringen<br />
Ihre Antwort bitte an:<br />
Bildart Media Verlag GmbH<br />
Redaktion GARÇON<br />
Marzahner Promenade 26<br />
12679 Berlin<br />
E-Mail: info@bildart-verlag.de<br />
Die Gewinne, drei wertvolle Kochbücher, werden<br />
unter den Teilnehmern verlost, die die Frage richtig<br />
beantwortet haben.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Einsendeschluss: 23. Februar 2017.<br />
Die Gewinne werden per Post zugesandt.<br />
GTS-Großküchentechnik- &<br />
Service GmbH 118 GARÇON<br />
Schwedter Str. 45-46<br />
10435 Berlin<br />
Tel: 030 / 440 540 48<br />
Tel: 030 / 285 95 03<br />
Fax: 030 / 440 5<strong>41</strong> 58<br />
www.gts-kuechentechnik.de
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