Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 41
Berliner Gastgeberin des Jahres, erste Sardinenbar, Neue Restaurants, Sawade Schokolade, Wüsthof, Rational, Hofpfisterei, Frischdienst Berlin, Popcorn, Toller Hecht, Hechtgerichte, Terra Madre 2016
Berliner Gastgeberin des Jahres, erste Sardinenbar, Neue Restaurants, Sawade Schokolade, Wüsthof, Rational, Hofpfisterei, Frischdienst Berlin, Popcorn, Toller Hecht, Hechtgerichte, Terra Madre 2016
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KULINARISCHE EXKURSION Terra Madre Turin<br />
Slow Food, eine internationale Organisation mit rund 100.000 Mitgliedern<br />
und über einer Million Anhängern in 160 Ländern, setzt<br />
sich für eine gute, saubere und faire Lebensmittelproduktion ein.<br />
Gut, sauber und fair für die Produzenten, die Verbraucher und natürlich<br />
auch für die Umwelt.<br />
Die größte internationale Veranstaltung der Organisation trägt<br />
den Titel Terra Madre Salone del Gusto und findet seit 1996 aller<br />
zwei Jahre in Turin statt – 2016 war das vom 22. bis zum 26. September.<br />
Rund 7.000 Delegierte aus 143 Ländern – darunter auch<br />
120 aus Deutschland – diskutierten an diesen Tagen die wichtigs-<br />
102 GARÇON
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