Rezepte-fuer-jeden-Anlaß
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
1 Paket Marzipanrohmasse mit 100 Gramm Puderzucker<br />
Zutaten für den Boden zu einem Bisquittboden nach Vorschrift zubereiten und ca. 45 Minuten bei<br />
180 Grad backen.<br />
Nach dem Auskühlen den Boden durchschneiden. Die erste Hälfte mit einem Teil der<br />
geschlagenen Sahne bestreichen<br />
Marzipan mit Puderzucker verkneten und vorsichtig ausrollen, auf den oberen Boden legen und<br />
mit dem Rest der Sahne bestreichen. Aus dem restlichen Marzipan kleine Plätzchen (ca. 8 Stück)<br />
ausstechen und als Verzierung verteilen.<br />
Tiramisu<br />
Zutaten:<br />
500 Gramm Mascarpone<br />
5 Eigelb<br />
100 Gramm Zucker<br />
1/8 Liter Espresso<br />
1/8 Liter Milch<br />
Kakao<br />
2 cl Amaretto<br />
ca. 200 Gramm Löffelbisquitt<br />
Zubereitung:<br />
Milch mit 1 Esslöffel Kakao und 1 Esslöffel Zucker kurz aufkochen lassen, Esspresso und<br />
Amaretto dazugeben.<br />
Eigelb mit 100 Gramm Zucker weißschaumig rühren, dann mit Mascarpone zu einer Creme<br />
rühren.<br />
In eine Auflaufform eine Lage Löffelbisquitt legen, einen Teil der Kakaoflüssigkeit darüber<br />
träufeln, eine Portion Creme und dann wieder von Vorne. Zum Schluss Creme. Eine Nacht<br />
stehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.<br />
Apfelweintorte<br />
Zutaten:<br />
für den Teig:<br />
250 Gramm Mehl<br />
150 Gramm Zucker<br />
1 Ei<br />
120 Gramm Margarine<br />
1 Teelöffel Backpulver
Change language