So liebe ich meine Küche - Hettich

Erlebnis Küche
Küchen in
aller Welt
Mit ArciTech
wird Kochen
zum Genuss
Jeden Tag mehr Komfort mit
Test:
Welcher
Küchentyp
sind Sie?

2
Inhalt
4
Willkommen
Was macht eine Küche zu einer
guten Küche? 3
Neuheiten
Mit ArciTech wird Kochen
zum Genuss 4
Ratgeber
„Intelligent Kitchens“: die intelligente
Küchenplanung für mehr Komfort 8
So planen Sie Ihre Küche richtig 10
Test
Welcher Küchentyp sind Sie? 12
Testergebnis: Die vier Küchentypen 14
Der ordentliche Typ 16
Der relaxte Typ 18
Der Individualist 20
Der spontane Typ 22
Weltreise
Küchen in aller Welt 24
Auf bald
So bleiben wir in Verbindung 30
Impressum 31
12
24

Was macht eine Küche zu
einer guten Küche?
Liebe Leserin, lieber Leser,
genau darüber denken wir jeden Tag aufs Neue
nach. Wir – das sind die Menschen bei Hettich.
Die Hettich Unternehmensgruppe entwickelt
und produziert Technik für Möbel und ist ein
engagierter Ideengeber für die Branche. Produkte
von Hettich sind in allen Wohnräumen
zu finden, in Möbeln und in Haushaltsgeräten.
Viele Funktionen, die heute zum Beispiel in
der Küche selbstverständlich sind, wurden von
Hettich entwickelt. Sie finden Hettich Produkte,
zum Beispiel Schubkästen und Scharniere, in
den Küchen vieler namhafter Hersteller.
Dieses Magazin soll Ihnen helfen, Ihre
Küche intelligent zu planen, damit Sie in
Zukunft möglichst ergonomisch, komfortabel
und zeitsparend kochen können.
Denn Ihre Küche soll Ihnen vor allem eines
bereiten: Genuss. Doch worauf müssen Sie bei
der Küchenplanung achten? Welche neuen
Funktionen könnten Ihnen in Ihrem Küchenalltag
eine Hilfe sein? Dieses Magazin gibt
Ihnen Antworten. Und vielleicht werden Sie
Ihre Küche künftig mit anderen Augen sehen.
Denn Sie werden außerdem erfahren, welchen
Komfort neue Schubkastensysteme wie ArciTech
von Hettich Ihnen verschaffen können, wie
unterschiedlich die Küchen in aller Welt sind,
wie Sie Ihre Küche schon heute optimal planen
können, und welcher Küchentyp Sie sind.
Wir wünschen Ihnen viel Lebensfreude in Ihrer
Küche!
Willkommen |
3

Mit ArciTech wird Kochen
zum Genuss
In der Küchentechnik gab es in den letzten Jahren viele kleine Revolutionen, die unser Leben
heute leichter und schneller und dank ausgefeilter Ergonomie auch gesünder machen. Moderne
und individuell organisierte Küchen sind ein Stück Lebensqualität. Ein wichtiger Beschlag in
der Küche ist der Schubkasten, denn er hat einen hohen Einfluss auf die Ergonomie.
Sanft
Qualität kann man spüren, das gilt auch für
Küchenmöbel: ArciTech Schubkästen, die sich
leicht öffnen sowie sanft und leise schließen
lassen und einen seidenweichen, leichten Laufkomfort
zeigen - das begeistert jeden!
Neuheiten |
5

6
Stark
Moderne Schubkastensysteme wie ArciTech
von Hettich machen außerdem jeden Design-
trend mit. Wenn Schubkästen breiter und
Frontblenden größer werden, müssen auch
die Führungen der Schubkästen immer mehr
Gewicht tragen. ArciTech bewältigt bis zu 80 kg
und überzeugt mit einer hohen Seitenstabilität.
Flexibel
Mit ArciTech sind individuellen Wünschen
und der Gestaltungsfreiheit keine Grenzen
gesetzt. Ob Schubkästen in Silber, Weiß,
Anthrazit oder Edelstahl, Seitenelemente aus
Glas, Stahl oder als Reling: diese Elemente
sind frei wählbar.

Kann sich sehen lassen
Das geradlinige und zeitlose Design des
ArciTech Systems fügt sich harmonisch in jede
Küche ein, da alle Komponenten sowie Farben
und Materialien aufeinander abgestimmt sind.
Dafür wurde es auch mit dem iF Design Award
ausgezeichnet und für den German Design
Award nominiert.
Auch die Innenorganisation ist ein Hingucker,
denn flexible Einteilungen ordnen Besteck,
Geschirr und Lebensmittel sicher.
Überzeugen Sie sich selbst: Mit unserem Webspecial
können Sie ArciTech virtuell erleben
und der ganz neue ArciTech Film wird Sie von
den Produkteigenschaften überzeugen!
Neuheiten | 7

8
„Intelligent Kitchens“: die
intelligente Küche für mehr Komfort
Eine Küche kann vieles sein: modern oder
traditionell, sachlich oder gemütlich, opulent
oder schlicht. In jedem Fall sollte sie
eines sein: intelligent.
Mit anderen Worten: Eine Küche sollte gut
durchdacht und perfekt organisiert sein. In
einer intelligenten Küche sparen Sie viel Zeit
und Aufwand beim Kochen sowie bei allen
anderen Arbeiten. Sie können den verfügbaren
Stauraum optimal ausnutzen und bequem
erreichen. Und Sie schonen Ihre Gesundheit.
Die drei Kernaspekte
Achten Sie bei der Planung und beim Kauf
einer neuen Küche vor allem auf diese Aspekte:
• kurze Wege
• Ergonomie
• durchdachte Innenausstattung
Hettich, der Spezialist für innovative Beschlagstechnik,
gibt mit seinem Leitfaden „Intelligent
Kitchens“ wertvolle Anregungen für eine intelligente
Küchenplanung.
Kurze Wege
Der Leitfaden „Intelligent Kitchens“ gliedert
eine Küche planerisch in fünf Funktionsbereiche.
Eine Küche nach diesem Konzept zu
planen, hat viele Vorteile: Bei den täglichen
Arbeiten profitieren Sie von kurzen Wegen und
effizienten, ergonomischen Abläufen.
Gesundes, ergonomisches Arbeiten
„Intelligent Kitchens“ hilft Ihnen dabei, Ihre
Küche ergonomisch sinnvoll einzurichten. Das
entlastet Sie und schont Ihre Gesundheit. Dazu
gehört die individuell angepasste Arbeitsflächenhöhe
genauso wie die kluge Nutzung des
Stauraums. Funktionale Auszüge für Ober- und
Unterschrank bewirken kleine Wunder.
Perfekter Überblick
In einer gut organisierten Küche haben Sie mehr
Spaß und weniger Stress. Verstauen Sie wichtige
Dinge stets dort, wo Sie gebraucht werden.
Nutzen Sie intelligente Organisationslösungen
für Schubkästen und Auszüge. So können Sie
Ihre Vorräte und Utensilien effizient und komfortabel
verstauen.
Besteck und
Geschirr
Reinigung und
Abfall

Töpfe und
Pfannen
Lebensmittelzubereitung
Lebensmittelaufbewahrung
„Intelligent Kitchens“
funktioniert bei jeder
Küchengeometrie. Wie,
das erfahren Sie auf der
nächsten Doppelseite.
Ratgeber | 9

10
So planen Sie
Ihre Küche richtig
Jede Küchengestaltung ist anders, denn sie muss den räumlichen Gegebenheiten folgen. Doch
ob Küchenzeile, Winkel oder Insel – jede Form lässt sich intelligent planen und umsetzen.
Wie sieht Ihre Traumküche aus? Welche
Küchenform gefällt Ihnen am besten? Wofür
Sie sich auch entscheiden – es lohnt sich, die
funktionalen Aspekte einer Küche sorgfältig zu
planen. Die Gliederung in fünf Funktionsbereiche
und deren logische Anordnung zueinander
wird Ihnen den Küchenalltag spürbar
L-Form-Küche Einzeilige Küche
Zweizeilige Küche U-Form-Küche
G-Form-Küche
Ihre direkte Verbindung
zur Intelligent
Kitchens Website
erleichtern. Durch kurze Wege, fließende
Arbeitsabläufe und körperliche Entlastung.
Wie können Sie das Konzept „Intelligent Kitchens“
bei Ihrer Küchenform umsetzen? Die
folgenden Skizzen zeigen es.
Insel-Küche

Funktionsbereiche
Lebensmittelaufbewahrung
Lebensmittelzubereitung
Töpfe und
Pfannen
Der Intelligenztest für Ihre Küche:
Diese Checkliste zeigt, wie logisch „Intelligent Kitchens“ funktioniert.
Und wie intelligent ist Ihre Küche? Machen Sie den Test!
Anordnung Vorteil
Lebensmittel direkt neben der Kochstelle > griffbereit
Töpfe und Pfannen direkt neben der Kochstelle > griffbereit
Töpfe und Pfannen direkt neben dem Geschirrspüler > schnelles Einräumen
Geschirr und Besteck direkt neben dem Geschirrspüler > schnelles Einräumen
Abfallbehälter direkt neben/unter dem Spülbecken > Küchenabfälle bequem entsorgen
Reinigungsmittel direkt neben/unter dem Spülbecken > griffbereit
Geschirr und Besteck nah zum Esstisch > schnelles Aufdecken
Ein wichtiges Prinzip von „Intelligent Kitchens“ sind die fünf Funktionsbereiche: Geschirr, Lebensmittel
etc. sollten Sie stets kompakt in der klar definierten Küchenzone aufbewahren. Das vermeidet
überflüssige Wege sowie umständliches Suchen.
Weitere Informationen und Anregungen finden Sie im Internet auf
www.intelligent-kitchens.com
Reinigung und
Abfall
Besteck und
Geschirr
Ratgeber |
11

12
Welcher Küchentyp sind Sie?
Sie sitzen zu Hause
am Computer und
bekommen Hunger.
Was tun Sie?
Ich hole mir eine Tüte Chips
aus dem Schrank. (D)
Zeit für eine Pause! Ich habe
noch frische Zutaten im
Kühlschrank und zaubere
mir daraus einen Salat. (A)
Ist da nicht noch eine Pizza
im Gefrierschrank? Die muss
jetzt dran glauben! (B)
Ein halbes Stündchen
noch – dann gehe ich
schön zu meinem
Lieblings-Italiener. (C)
Sie kaufen sich neue
Freizeitschuhe. Was
ist Ihnen besonders
wichtig?
Das müssen richtige
Hingucker sein. (C)
Gute Qualität ist mir
wichtig. Meine Schuhe
müssen echt was
aushalten! (D)
Die Schuhe sollten
farblich zu möglichst
vielen meiner Sachen
passen. (A)
Hauptsache bequem!
(B)
Sie gehen mit guten
Freunden essen. Nach
welchen Kriterien suchen
Sie das Restaurant aus?
Das Wichtigste ist natürlich,
dass das Essen schmeckt.
Was sonst? (A)
Für einen gemütlichen
Abend ist mir vor allem das
Ambiente wichtig. (C)
Aufmerksames, freundliches
Personal krönt jeden
Abend! (B)
Ich lasse mich überraschen
und probiere einfach ein
neues Lokal aus. (D)

An der Supermarktkasse
hat sich eine lange
Schlange gebildet. Wie
verhalten Sie sich?
Gute Gelegenheit, ein paar
SMS zu schreiben ... (B)
Ich stelle mich an und
schaue mir in Ruhe an, was
die anderen so gekauft
haben. (A)
Ohne mich! Ich stelle
meinen Wagen in den Gang
und gehe ohne Einkäufe
nach Hause. (D)
Ich suche mir einen sympathischen
Kunden in der
Reihe und frage ihn unter
einem Vorwand, ob er mich
vorlässt. (C)
Sie kommen aus dem
Modegeschäft und stellen
fest, dass es regnet.
Was machen Sie?
Ich gehe zurück ins Geschäft
und schaue mich weiter um.
Vielleicht hört es ja gleich
wieder auf. (A)
Das bisschen Regen! Ich
schlage den Kragen hoch
und gehe zu Fuß nach
Hause. (D)
In der Drogerie nebenan
kaufe ich mir einen Regenschirm.
(B)
Ich fahre mit dem Taxi nach
Hause. (C)
An eine Küche stellt jeder Mensch ganz
eigene Anforderungen und Erwartungen.
Nicht nur in Bezug auf das Design. Auch die
passende Funktionalität macht die Küche zu
einer persönlichen „Wohlfühlzone“. Die Vorlieben
sind auch eine Frage der Mentalität.
Wissen Sie, welcher Küchentyp Sie sind? Mit
unserem kleinen Test finden Sie es heraus.
Sechs Fragen haben wir für Sie zusammengestellt.
Wählen Sie für jede Frage die Antwort,
die für Sie am ehesten zutrifft. Jede Antwort ist
mit einem Buchstaben in Klammern gekennzeichnet.
Wenn Sie alle Fragen beantwortet
haben, schauen Sie, welchen Buchstaben Sie
am häufigsten gewählt haben.
Die Erläuterungen dazu finden Sie auf der
nächsten Doppelseite. Sollte bei Ihren Antworten
kein bestimmter Buchstabe dominieren,
sind Sie ein facettenreicher Mensch, der die
Merkmale mehrerer Typen vereint. Das kann
sich auch in Ihrer Küche widerspiegeln!
Mein neuer
Kleiderschrank ...
... sollte möglichst funktional
ausgestattet sein. (A)
... hat eine Kleiderstange
und drei Fächer. Mehr
brauche ich nicht. (B)
... muss vor allem gut aussehen.
So ein großes Möbelstück
sollte auch im
Design überzeugen. (C)
... wird in jedem Fall groß
genug sein. Was da alles
rein muss! (D)
Test | 13

14
Testergebnis: Die 4 Küchentypen
Der ordentliche Typ Der relaxte Typ
(mindestens 3-mal Antwort A)
Alles was Sie tun, soll Ihnen möglichst perfekt
gelingen. Eine wichtige Voraussetzung dafür:
tadellose Ordnung. Wenn Sie in Ihrer Küche ans
Werk gehen, muss alles an seinem Platz sein. Es
macht Sie fast wahnsinnig, wenn Sie erst lange
nach etwas suchen müssen. Das gilt auch, wenn
Sie mal etwas verlegt haben – aber Ihnen passiert
das ja nicht!
Termine, Urlaubsplanungen, Ordnung daheim –
alles haben Sie im Griff. Auch sonst sind Sie stets
korrekt: im Job, in finanziellen Angelegenheiten,
im Umgang mit Menschen. Es gibt nur wenige
Situationen, in denen Sie mal richtig „loslassen“.
Welche das sind? Das bleibt natürlich Ihr
Geheimnis.
(mindestens 3-mal Antwort B)
Sie kann so leicht nichts aus der Ruhe bringen. Im
Laufe Ihres Lebens haben Sie schon viele Hürden
genommen und daher wissen Sie: Nichts wird
so heiß gegessen, wie es gekocht wird. Apropos
Kochen: Auch in der Küche mögen Sie es am
liebsten relaxt und komfortabel. Dank Ihres Überblicks
lassen Sie garantiert nichts anbrennen.
Ihre entspannte Art überträgt sich auf andere,
daher schätzt man Ihre Gesellschaft. Mehr noch:
Für viele Ihrer Mitmenschen sind Sie der Fels
in der Brandung. Weil Sie sich nicht so leicht
stressen lassen, können Sie sich mit allen Sinnen
auf die schönen Dinge des Lebens einlassen.
Dazu zählt auch das Kochen und das genussvolle
Speisen.

Der Individualist Der spontane Typ
(mindestens 3-mal Antwort C)
Mit den Wölfen heulen – das ist nicht Ihr Ding.
Sie lieben das Unkonventionelle, Einzigartige.
Individualität ist für Sie ein Ausdruck persönlicher
Freiheit und selbstbestimmter Lebensart. Sie
kleiden sich gerne modisch und trendorientiert ...
aber bitte keinen Mainstream! Auch Ihre Kücheneinrichtung
verrät die Leidenschaft für gutes
Design und repräsentativen Stil.
Dabei geht es Ihnen gar nicht ums Auffallen um
jeden Preis. Aber ein Stück Unverwechselbarkeit
möchten Sie schon kultivieren. Sie suchen das
Außergewöhnliche – und sind bereit, für das
Besondere auch etwas mehr auszugeben.
(mindestens 3-mal Antwort D)
Manchmal haben Sie keinen Plan – und das
genießen Sie aus vollen Zügen. Wozu das ganze
Leben durchorganisieren? Das ist erstens anstrengend,
und zweitens langweilig. Wenn doch alles
vorhersehbar ist! Da geben Sie sich doch lieber
den Überraschungen hin, die der Tag so zu bieten
hat.
Spontanität ist Ihr lustvolles Lebensprinzip.
Unbeschwert und unkompliziert – das lieben
auch Ihre Freunde, die Ihnen das gelegentlich
entstehende Chaos von Herzen nachsehen. Doch
hin und wieder werfen auch Sie mal den Anker:
Dann machen Sie es sich zu Hause gemütlich
und genießen einen Snack in Ihrer Küche – ganz
spontan natürlich.
Test | 15

16
Ordnungshüter: Mit
der individuell einstellbarenSchubkastenorganisation
OrgaStore hat jedes
Utensil seinen
festen Platz.
Der ordentliche Typ
„Mein Zuhause ist ein wertvoller Ruhepol in
meinem Leben. Ich habe einen sehr bewegten
Tagesablauf, und da freue ich mich auf die
Ruhe und Ordnung daheim. Besonders in der
Küche ist mir eine durchdachte Struktur und
Organisation wichtig. Wenn alle Zutaten und
Utensilien einen sinnvollen Platz haben und
leicht erreichbar sind, macht das Kochen viel
mehr Spaß.
Meine Küche habe ich nach dem Konzept
„Intelligent Kitchens“ planen und ausstatten
lassen. Die kluge Aufteilung in die fünf Funktionsbereiche
und die intelligente Innenausstattung
sind eine echte Erleichterung bei der
täglichen Arbeit. Besonders begeistert bin ich
von den komfortablen Frontauszügen: Endlich
komme ich bequem an alles heran. Keine
unfreiwillige Gymnastik mehr! Ganz toll sind
die passgenauen Einsätze für Dosen und andere
Vorräte. Nichts kann wackeln, klappern oder
kippen, denn jedes Teil ist perfekt verstaut.
Selbst Tellerstapel können nicht verrutschen.
Ein wahres Stauraumwunder ist für mich der
Hochschrankauszug. Was ich hier alles unterbringen
kann! Und alles bleibt schnell und
bequem erreichbar.
Die durchdachte Innenorganisation macht es
mir leicht, die Küche sauber und ordentlich zu
halten. Wenn alles so aufgeräumt aussieht –
das genieße ich sehr.“
Standhaft: Die
Innenorganisation
OrgaFlag ist frei
positionierbar und
hält auch hohe
Tellerstapel an Ort
und Stelle.

Vollausstattung:
In den integrierten
Vorratsdosen
wird Schüttware
hygienisch aufbewahrt.
Der Auszug
bleibt sauber und
ordentlich.
„So liebe ich
meine Küche ...“
Gleitzeit: Mit dem
InnoTech Hochschrankauszug
wird Stauraum so
übersichtlich wie
nie zuvor. Und
alles ist spielend
leicht erreichbar.
Was ich besonders mag:
• Sudoku-Rätsel lösen
• Shopping mit meiner
besten Freundin
• Meinen Mann mit
einem 4-Gänge-
Menü überraschen
• Einen gepflegten
Latte Macchiato
• Romantische Filme
im Kino
Test | 17

18
Der
relaxte Typ
„Also, wenn ich die Zeit habe, etwas Schönes
zu kochen, dann ist das für mich die pure Entspannung.
Es ist ein bisschen wie das Reisen:
Man freut sich auf das Ziel, aber auch der Weg
dorthin ist bereits ein Erlebnis. Und so zelebriere
ich schon die Zubereitung des Essens.
Damit es beim Kochen auch wirklich entspannt
zugeht, habe ich in der Küche ein paar clevere
Funktionen einbauen lassen. Zum Beispiel
lässt sich der Müllauszug elektromechanisch
öffnen: Ein leichter Druck gegen die Front, und
der Auszug öffnet sich selbsttätig. Ein echter
Vorteil, wenn man mal beide Hände voll hat.
Eine tolle Erfindung ist auch der Cosario von
Hettich, da habe ich all meine Gewürze platzsparend
untergebracht und immer schnell zur
Hand. Solche Details machen das Kochen sehr
entspannt. Und wenn ich irgendetwas in der
Küche nicht gebrauchen kann, dann ist das
unnötiger Stress.“
„Meine Küche ist eine
stressfreie Zone.“

Was ich besonders mag:
• Den alljährlichen
Segeltörn mit meinen
Freunden
• Cabrio fahren
• Die skandinavische
Landschaft
• Relaxte Musik, vor allem
Country und Folk
• Gartenpartys
• Ehrliche Menschen
Keine Hand frei? Kein Problem –
mit Easys: Einfach kurz antippen,
und der Auszug gleitet sanft und
leise auf.
Komfort in Hochform: Selbst
im hintersten Winkel des Oberschrankes
sind Vorräte bequem
erreichbar.
Gewürze griffbereit: Der außergewöhnliche
Cosario nutzt den
Stauraum unter dem Oberschrank.
Dort sind z. B. Gewürze
immer griffbereit und schnell
wieder verstaut.
Test |
19

20
Der
Individualist
In meiner ganzen Wohnung spielt Ästhetik eine
wichtige Rolle. Das gilt natürlich erst recht für
die Küche. Keinen anderen Wohnbereich betrete
ich im Laufe eines Tages so häufig. Und wo
ich koche, häufig auch esse – da muss für mich
die Atmosphäre stimmen.
Vor allem strahlt meine Küche Individualität
aus, das gefällt mir sehr. Ich habe mich für
grifflose Fronten mit dem elektromechanischen
Öffnungssystem Easys entschieden, so
wirkt die Küche schön puristisch. Ein kurzer
Druck gegen die Front, und der Auszug gleitet
Pures Vergnügen:
Mit der elektromechanischenÖffnungsunterstützung
Easys
lassen sich griffl ose
Fronten realisieren.
Sicht-Bar: Auch im
Inneren herrscht klare
Formensprache – hier
mit DesignSides aus
Glas.

Glänzender Abschluss:
Das hochwertige
Chromprofi l beweist
Liebe zum Detail.
Dreh- und Angelpunkt:
Das designprämierte
Scharnier Sensys. Die
integrierte Dämpfung
lässt Türen sanft und
leise schließen.
sanft heraus. Das hat was. Und durch die integrierte
Dämpfung Silent System schließt der
Auszug genauso sanft und lautlos. Im Inneren
setzt sich dann das puristisch edle Design
fort – mit Chromprofilen sowie DesignSides
aus Glas. Gerade durch solche Details bekommt
eine Küche doch so etwas wie Persönlichkeit.
Das ist mir wichtig.
„Design ist mehr
als Oberfläche.“
Was ich besonders mag:
• Online Freunde treffen
• Anzüge und Sakkos mit
italienischem Schnitt
• Coole Musik, vor allem
Modern Jazz
• New York City
• Angesagte Galerien
• Herausfinden, was die
besten Cafés und Bars
der Stadt sind
Test |
21

22
Der
spontane Typ
Dass ein Tag nur 24 Stunden hat, finde ich
echt bedauerlich. Es gibt so viel, was ich gerne
tun und erleben würde. Aber die Zeit reicht oft
nicht, ich habe einfach zu viel um die Ohren.
Was das mit meiner Küche zu tun hat? Oh, eine
ganze Menge. Denn hier muss alles schnell und
einfach gehen. Auch in meiner Küche liebe ich
es unkompliziert.
Zum Glück habe ich viele kleine Helfer in
meiner Küche. Man sieht sie nicht, denn
sie verbergen sich hinter den Fronten – in
den Schränken und Schubkästen. Viele kleine
Fächer und Behälter, wo ich sogar meinen
Kleinkram verstauen kann – und ganz leicht
wiederfinde.
Besonders gefällt mir der OrgaWing von
Hettich, den muss man mal gesehen haben:
Der Schubkasten öffnet sich, und das bunte
Küchenleben breitet sich vor mir aus. So macht
selbst mir die Küche Spaß!
Was ich besonders mag:
• Romane, die aus dem
alltäglichen Leben
erzählen
• Thailändisches Essen
• Cappuccino auf dem
Marktplatz
• Mit meiner Freundin
Comedy-Serien schauen
• Am freien Tag einfach
mal losradeln – mal
sehen, wo wir landen
• Den Erdbeerkuchen
von Mutti
Überraschungseffekt: Beim Öffnen
schwingen die seitlichen Fächer des
OrgaWing automatisch heraus. Ideal
für kleine Utensilien.

Jede Menge Möglichkeiten: Die
Eimer des OrgaFlex lassen sich
beliebig verschieben und der
Stauraum individuell nutzen.
Wandlungsfähig: Mit DesignSides
in unterschiedlichen Materialien
lassen sich die Auszüge individuell
gestalten.
„Meine Küche ist so
unkompliziert wie ich.“
Fachgebiet: Der OrgaTray ist der
perfekte Platz für Besteck und
allerlei Utensilien. Die Fächergröße
lässt sich frei einstellen und immer
wieder verändern.
Test | 23

24
Küchen in aller Welt
Sie ist in vielen Familien
der Mittelpunkt des
gemeinschaftlichen
Lebens und hat sich
in den letzten Jahren
zum Vorzeigeobjekt
gewandelt.
Sie muss effizient,
praktisch und gut
Russland
Die Küche ist der wichtigste Ort in
russischen Häusern, an dem abends die ganze
Familie zusammenkommt, um sich nach einem
anstrengenden Tag zu entspannen, Neuigkeiten
auszutauschen, Freunde einzuladen oder einfach
gemeinsam eine schöne Zeit zu verbringen.
Es ist offensichtlich, dass die Küche das Herz des
russischen Hauses bildet.
Während des letzten Jahrzehnts gab es einen
starken Trend, die Küche mit dem Wohnraum
zu kombinieren. Indem auf Wände zwischen
den Zimmern verzichtet wird, kann die Küche
vergrößert, mehr Freiraum geschaffen und für
zusätzlichen Komfort gesorgt werden. Trotz des
Trends, die Küche mit dem Wohnzimmer zu verbinden,
sollte nicht vergessen werden, dass viele
strukturiert sein: die
Küche! Erfahren Sie
mehr über Küchentrends,
-designs
und –einrichtungen
in Russland, China,
USA, Türkei, Japan,
Frankreich und Australien.
Russen in kleinen Wohnungen leben, die
in den Sechziger- und Siebzigerjahren entstanden
sind. Der wichtigste Faktor bei der Planung
kompakter Küchen ist die Raumökonomie. Am
beliebtesten sind Küchen im klassischen oder
modernen Stil: Viele bevorzugen helle Accessoires,
glänzende Oberflächen und teure dekorative
Elemente.

China
Im Vergleich zu europäischen Küchen sind
Küchen in chinesischen Häusern klein. Daher ist
das Küchendesign eher funktional als designorientiert.
Die Küche ist der Ort, an dem gekocht
wird, sie ist weniger ein Treffpunkt für die
Familie.
Das traditionelle chinesische Kochen ist
Bestandteil eines jeden Tages. Abgesehen von
ein paar kalten Speisen werden warme Mahlzeiten
bevorzugt. Die am häufigsten angewendeten
Kochtechniken sind Frittieren, Dünsten
und Braten. Eine Dunstabzugshaube ist wegen
der Zubereitung mit viel Fett über dem Herd
montiert, der sich in der Nähe des Fensters
befindet. Daran orientiert sich die Konstruktionsweise
der Küche. Die meisten chinesischen
Küchen sind abgetrennte Bereiche in der Nähe
des Esszimmers. Doch auch offene Küchen werden
zunehmend beliebter bei jungen Familien.
In chinesischen Küchen gibt es keine großen
Vorratsschränke, und nur selten werden funktionale
Stauraumkonzepte in das chinesische
Küchendesign integriert. Die Arbeitsplatte ist
niedriger als in Europa, während das Küchendesign
ähnlich ist. Ein Unterschied besteht im
Material und der Farbe der Arbeitsplatten. Diese
haben häufig eine Quarzkunststein-Oberfläche.
Die I- und L-Küchen-Formen werden am häufigsten
verwendet, während die U-Form seltener
zu finden ist.
Erst in den letzten Jahren zeichnet sich der Trend
elektrische Geräte in Küchen zu integrieren ab,
zuvor wurden sie meistens gesondert aufgestellt.
Normalerweise befinden sich keine Backöfen
in den Küchen, dafür hat nahezu jeder chinesische
Haushalt ein Gerät zur Desinfektion des
Geschirrs.
Weltreise |
25

26
USA
Die amerikanische Küche von heute ist geräumig
und luxuriös und bildet den sozialen Mittelpunkt
des Hauses. Sie dient nicht nur als Arbeitsplatz
zur Zubereitung von Mahlzeiten, sondern ist
auch als Statussymbol und für ein geselliges
Miteinander ausgelegt. Die Küchenausstattung
ist einer der Faktoren, der den Verkaufswert des
Hauses beeinflusst. Die Küchen sind so umfassend
ausgestattet, dass in ihnen auch Mahlzeiten
für große Personengruppen zubereitet
werden können, wenn die Familie zum Thanksgiving-Fest
zusammenkommt oder gemeinsam mit
den Nachbarn und Freunden gefeiert wird. Der
Küchenmarkt wird weiterhin vom traditionellen
Stil dominiert. In den USA werden maßgefertigte
Holzschränke und –schubkästen in der „Face-
Frame“-Bauweise mit vorgesetztem Rahmen
verwendet. Dieses Konzept unterscheidet sich
stark von den standardisierten Stahlschubkästen
und rahmenlosen Schränken in Europa. Die
Frontfarben bewegen sich von sehr hellem bis zu
sehr dunklem Holz.
Amerikanische Küchen unterscheiden sich bei
der Geräteausstattung und Einrichtung von
europäischen Küchen: Die Arbeitsplatte besteht
meistens aus Granit. Holzschubkästen und
Schränke mit Glasfronten gehören zur modernen
Küchenausstattung. Viele Küchen haben zwei
Öfen, eine Warmhalteschublade, zweitürige,
frei stehende Kühlschränke mit Eismaschine
und Wasserspender und einen klimatisierten
Weinschrank. Im heutigen Küchendesign ist eine
Kochinsel ein Muss. Des Weiteren sollten eine
Büroecke für die Hausfrau und eine begehbare
Speisekammer nicht fehlen. Aktuell ist die
sogenannte „Outdoor-Küche“ beliebt, bei der die
Terrasse in eine „Freiluftküche“ für den Sommer
verwandelt wird.

Japan
Typisch für Japan sind kleine Wohnungen und
Häuser. Daher ist Stauraum in der Küche sehr
wichtig und es gibt zahlreiche Lösungen, um die
vorhandene Fläche optimal zu nutzen. Deckenhohe
Schränke bieten viele Lagermöglichkeiten. Die
Oberschränke sind oft elektrisch höhenverstellbar,
sodass der Inhalt leicht erreichbar ist. Selbst
die Front der Schubkästen wird mit einer sogenannten
„Pocket-Front“ als Stauraum genutzt.
Ebenso typisch für japanische Küchen sind frei
stehende Vorratsschränke mit Schiebetüren.
In japanischen Küchen finden
sich Produkte wie ein
Fischgrill, eine Gewürz-Box,
eine Reis-Box und eine
leicht zu reinigende
Dunstabzugshaube.
Neben der Dunstabzugshaube
sollten auch
die übrigen Oberflächen
leicht zu reinigen sein, da viele Speisen
in Fett gebraten werden. Japanische Küchen
werden in I-Form, mit einer Kochinsel favorisiert
und beruhen auf standardisierten Maßen. Früher
war die Mutter beim Kochen in der Küche allein,
während die Familie in einem anderen Zimmer
wartete. Heute wird dagegen mit den Kindern
oder der ganzen Familie gekocht. Die Japaner
verbringen durchschnittlich eineinhalb Stunden
pro Tag in ihrer Küche.
Türkei
In türkischen Küchen werden häufig Säulen zur
Raumtrennung verwendet, sodass maßgefertigte
Möbel eingebaut werden. In den Küchen werden
„europatypische“ Geräte und Produkte verwendet
und es gibt keine besonderen Anforderungen
für den Küchenbau.
In Großstädten wie Istanbul sind die Wohnungen
durchschnittlich 90 Quadratmeter groß.
Die Küchen fallen dementsprechend kleiner aus
und dienen allein der Lebensmittellagerung und
–vorbereitung.
Weltreise |
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28
In den südlichen Teilen der Türkei wie in Adana
sind die Wohnungen im Durchschnitt 150 Quadratmeter
groß und die Küche wird gleichzeitig
als Wohn- und Esszimmer genutzt. Traditionell
wird in ihr nur gekocht und im Wohnzimmer
gegessen.
Bei Küchen des oberen Preissegments kommen
Lacke oder massive Türen zum Einsatz. Auf
Steinarbeitsplatten werden die Speisen angerichtet.
Bei Mittelklasse-Küchen bestimmen
Laminat oder PVC-Türen das Design. Als
Arbeitsplatte wird Laminat verwendet, wobei
auch immer häufiger Steinplatten eingesetzt
werden. Eine Küche bleibt etwa 15 Jahre in
Gebrauch. Jährlich werden in der Türkei etwa
800.000 Küchen hergestellt.
Frankreich
Noch vor einigen Jahren verband sich die
Vorstellung von einer französischen Küche mit
dem Bild einer Küche im Landhausstil: Ländlich,
rustikal und provenzalisch musste sie sein.
Heute gilt das weniger.
Derzeit herrscht ein vom italienischen und
deutschen Design beeinflusster Stil vor. Trotzdem
gibt es nach wie vor zahlreiche Hersteller,
die traditionelle Massivholzküchen anbieten.
Diese sind inspiriert von der sogenannten amerikanischen
Küche, die zum Wohnzimmer hin
offen ist. Viele Franzosen haben klassische
Möbel wie eine Anrichte, einen Geschirrschrank
und diverse Schränke zum Aufbewahren mit
einer Einbauküche kombiniert.
Die durchschnittliche Lebensdauer einer Küche
in Frankreich beträgt 17 Jahre. Sie muss
funktional und gemütlich sein, da sie auch
als Wohnraum benutzt wird. Wert wird auf
Stauraum für Gasflaschen gelegt, da mit Gas
gekocht wird. Außerdem wird Platz
für einen geräumigen Abfalleimer
und einen Kompostbehälter benötigt.
Eine Besonderheit ist der typische
Aufbewahrungsort für das Brot:
jede zweite Küche ist mit einem speziellen
Auszug für Brot und Flaschen,
einem sogenannten „Pain Bouteille“,
ausgestattet.

Australien
Der australische Lebensstil ist zu einem großen
Teil durch Freizeitaktivitäten unter freiem Himmel
geprägt. Auch gekocht und gegessen wird
draußen. Viele australische Häuser haben daher
komplette Außenküchen — einschließlich Spüle,
Vorratsschrank, Kühlschrank, Pizzaofen und Barbecuegrill
— oder eine Küche im Haus, die sich
bis ins Freie erstreckt. Das Ziel dieser Küchenvarianten
ist es, Übergänge zwischen dem Innen-
und Außenbereich zu schaffen. Viele Küchen im
Haus verfügen über Faltschiebetüren, sodass die
Speisen draußen serviert werden können.
Wenn der Außenküchenbereich zeitgleich mit
der Küche im Haus gestaltet und eingerichtet
wird, sollten gleiche Fronten verwendet werden.
Dadurch entsteht ein harmonischer Übergang
zwischen den inneren und äußeren Wohnräumen.
Arbeitsflächen aus Naturstein sind sehr
beliebt, um Außenküchen einen natürlichen und
gleichzeitig außergewöhnlichen Look sowie eine
hohe Langlebigkeit zu verleihen.
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So bleiben wir in Verbindung
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Hat Ihnen Erlebnis Küche gefallen? Vielleicht
konnte das Magazin dazu beitragen, dass Ihre
nächste Küche buchstäblich zu einem Erlebnis
wird. Vielleicht hat es Sie auch nur gut unterhalten.
Beides würde uns freuen.
Die Bedürfnisse von Küchennutzern – also
Ihre Bedürfnisse – liegen uns bei Hettich
besonders am Herzen. Sie stehen im Fokus
unseres Innovationsmanagements: das stetige
Forschen und Streben nach neuen, immer
besseren Funktionslösungen in der Küche.
Noch komfortabler, noch ergonomischer,
noch genussvoller.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu diesem
Thema? Dann freuen wir uns auf Ihre
E-Mail an: kitchen-info@de.hettich.com
Und wenn Sie auch weiterhin wissen möchten,
was in der spannenden Welt der Küche
so passiert: Besuchen Sie uns im Internet auf
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Weitere Informationen und Anregungen für die
Küchenplanung mit Intelligent Kitchens finden
Sie auf www.intelligent-kitchens.com

Möchten Sie wissen, wo Sie Hettich Beschlagtechnik
sonst noch begegnen können? Dann
legen wir Ihnen unser virtuelles Haus ans Herz:
hettich.com/discoverhettich/de
Hier erleben Sie, wie Hettich mit innovativer
Beschlagtechnik das Wohnen, Arbeiten und
Schlafen noch schöner macht.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen
mit Ihnen.
Impressum
Herausgeber:
Hettich Marketing-
und Vertriebs GmbH & Co. KG
Vahrenkampstraße 12-16
32278 Kirchlengern
Telefon +49 5223 77-0
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Redaktion:
Dr. Nina Stackelbeck, Linda Härtel,
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Gestaltung:
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Copyright:
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Nachdrucke, auch auszugsweise, nur
mit Genehmigung des Herausgebers,
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Auf bald |
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