Switzerland Yearbook - 1937

Fortsetzung
Durchschnittspreise landwirtschaftlicher Produkte seit 1914
Prix moyens de produits agricoles, depuis 1914
In Franken - En francs
Produkte 1914 1929 1934 1935 1936 1937 Produits
Suite
Branntwein, Liter
Boissons distillees, litre
Kirschwasser 3,34 6,58 5,43 5,34 5,27 5,24 Eau de cerises
Zwetschgenwasser 1,85 4,13 4,12 4,11 4,12 4,29 Eau de prunes
Obsttresterbranntwein 1,43 1,44 2,53 2,77 2,82 2,91 Eau de vie de marc de fruits
Neumelkende Kühe,
100 kg Lebendgewicht
Vaches fraiches
100 kg poids vif
junge Kühe 1-3 mal ge-
jeunes vaches ayant vele
kalbert
128,8 191,5 120,8 118,2 139,5 159,2 1 ä 3 fois
ältere Kühe 3 und mehr-
vaches ayant vele 3 fois
mal gekalbert 110,2 163,5 99,8 97,9 119,7 138,9 et plus
Rinder
Genisses
100 kg Lebendgewicht 100 kg poids vif
tragend
123,4 179,0 113,0 110,6 132,9 152,2 portantes
nicht tragend 11/4-2 1/2
non portantes de 1 1/2 ä
Jahre alt 112,1 164,7 101,2 99,9 121,8 134,2 21/2 ans
1-1 1/2 Jahre alt pro
Stück 294,4 442,5 298,6 293,4 371,7 416,1 de 1 ä 1 1/2 an, la piece
Jungvieh, 1/2-1 Jahr
Jeune betan de Y2-1 an,
alt, Stück 209,4 328,9 207,6 204,4 269,1 308,9 la piece
Abgehende Kühe zum
Schlachten
Vaches reformees pour
la boucherie
100 kg Lebendgewicht . 77,5 100,7 63,4 62,0 82,4 94,2 100 kg poids vif
100 „ Schlachtgewicht 154,9 200,3 128,7 125,3 163,8 189,6 100 kg poids mort
Magerkälber zum Mästen
Veaux p. l'engraissement
Stück 40,2 76,3 49,1 47,3 54,9 59,5 la piece
1 kg Lebendgewicht . . . 0,97 1,73 1,08 1,04 1,17 1,25 1 kg poids vif
Junge Ziegen
Jeunes chevres
mit Zuchtwert, Stück.. 48,0 85,7 69,0 68,1 74,4 80,5 av. valeur d'elev., la piece
ohne Zuchtwert, Stück .
Zuchtschafe
45,1 59,0 46,9 46,2 51,8 56,3 sans valeur d'elevage, ,,
Moutons d'elevage
mit Zuchtwert, Stück .. * 86,6 74,4 70,6 78,4 85,2 av. valeur d'elev., la piece
ohne Zuchtwert, Stück..
Ferkel, zur Mast bestimmte
Faselschweine
* 58,6 48,8 47,0 53,1 58,0 sans valeur d'elevage, ,,
Porcelets, gorets, pour
l'engraissement
5-6 Wochen alt, Stück 23,1 37,5 26,6 16,5 27,5 26,8 de 5 ä 6 semaines, la piece
• 3 Monate alt, Stück ... 42,0 65,1 47,2 32,5 46,8 46,5 de 3 mois, la piece
4 Monate alt, Stück . . . 54,5 85,4 63,0 45,7 62,3 63,7 de 4 mois, la piece
Fette Ochsen
Boeufs gras
100 kg Lebendgewicht Ia 111,5 172,6 112,6 114,8 133,2 140,1 Ia 100 kg poids vif
IIa 101,7 156,8 100,8 103,2 121,5 130,1 Ha
100 kg Schlachtgewichtla 211,8 340,9 222,5 224,5 261,0 276,3 Ia 100 kg poids mort
IIa 198,9 309,0 202,5 204,3 239,2 256,8 IIa
Fette Stiere (Muni)
Taureaux gras
100 kg Lebendgewicht Ia 99,6 120,7 87,5 87,3 109,3 119,4 Ia 100 kg poids vif
IIa 91,1 122,5 76,2 76,3 97,6 108,4 IIa
Fette Rinder
Genisses grasses
100 kg Lebendgewicht Ia 110,0 171,7 112,6 114,8 133,2 140,1 Ia 100 kg poids vif
Ha 100,5 155,5 100,8 103,2 121,5 130,1 Ha
Fette Kühe
Vaches grasses
100 kg Lebendgewicht Ia 93,2 136,8 81,6 81,4 101,7 112,6 Ia 100 kg poids vif
Ha 81,9 113,7 70,3 70,3 89,6 101,2 IIa
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