Switzerland Yearbook - 1937

Verbrauch von nicht jodiertem und jodiertem Kochsalz nach Kantonen seit 1926
Consommation de sel de cuisine non iod6 et iode, par cantons, depuis 1926
Kantone
Cantons
Nicht jodiertes Salz
Sel non iode
q
Jodiertes Salz
Sel iode
q
Jodiertes Salz in
Prozent des Totals
Sel iode en
pour-cent du total
1926/30 1931/35 1936/37 1926/30 1931/35 1936/37 1926;30 1931/35 1936/37
Zürich 52 988 39 394 28 458 10 207 25 077 31 818 16,2 38,9 52,8
Bern 95 592 86 870 31 310 4 735 6 831 57 088 4,7 7,3 64,6
Luzern 27 485 27 886 24 832 1 961 2 246 2 248 6,6 7,4 8,3
Uri 1 838 175 300 1 238 2 919 2 645 40,2 94,3 89,8
Schwyz - 9 095 9 166 8 794 100,0 100,0 100,0
Obwalden 315 10 - 2 714 2 760 2 660 89,6 99,6 100,0
Nidwalden 50 - 2 076 1 890 1 800 100,0 97,4 100,0
Glarus 2 271 1 124 873 1 472 2 442 2 541 39,3 68,5 74,4
Zug 531 119 7 3 813 4 147 4 032 87,8 97,2 99,8
Fribourg 23 355 21 540 19 594 426 659 620 1,8 3,0 3,1
Solothurn 16 087 14 930 13 862 474 484 528 2,9 3,1 3,7
Basel-Stadt . . . . 10 526 10 509 9 733 1 652 1 565 1 572 13,6 13,0 13,9
Basel-Land .. . . 5 399 5 509 5 209 1 104 870 955 17,0 13,6 15,5
Schaffhausen . . . 591 482 72 5 081 5 514 5 790 89,6 92,0 98,8
Appezell A.-Rh. 1 653 1 606 1 427 3 721 3 679 3 511 69,2 69,6 71,1
Appenzell I.-Rh. 880 813 564 852 857 1 004 49,2 51,3 64,0
St. Gallen 19 719 12 816 8 694 10 591 16 359 19 122 34,9 56,1 68,7
Graubünden 13 014 11 903 10 796 2 232 3 088 3 382 14,6 20,6 23,8
Aargau 30 198 29 332 27 357 3 986 3 480 3 315 11,7 10,6 10,8
Thurgau 11 891 11 325 9 844 6 459 6 195 6 106 35,2 35,4 38,3
Ticino 7 014 84 180 4 523 10 738 9 930 39,2 99,2 98,2
Vaud 153 66 - 27 693 26 524 25 158 99,4 99,8 100,0
Valais 4 724 382 43 15 634 19 612 18 572 76,8 98,1 99,8
Neuehätel. 87 - 12 376 10 618 5 782 100,0 99,2 100,0
Genve 10 570 8 376 878 90 2 044 7 652 0,8 19,6 89,7
Schweiz - Suisse . 336 794 285 388 194 033 134 205 169 764 226 625 28,5 37,3 53,9
Verbrauch von nicht jodiertem und jodiertem Kochsalz seit 1924
Consommation de sel de cuisine non iode et iode, depuis 1924
Jahre
Annees
Nicht
jodiertes
Salz
Sel non
iode
q
Jodiertes
Salz
S e t
iode
q
Total
q
Jodiertes
Salz
in %
Sel iode
en %
Jahre
A.6,
Nicht
jodiertes
Salz
Sei non
iode
Jodiertes
Salz
Sel
iode
Total
q q q
Jodiertes
Salz
in %
Sel iode
en
1924 404 284 74 960 479 244 15,6
1925 371 839 109 514 481 353 22,8
1926 352 833 117 051 469 884 24,9
1927 341 251 124 152 465 403 26,7
1928 345 764 127 295 473 059 26,9
1929 325 944 152 399 478 343 31,8
1930 318 176 150 129 468 305 32,0
1931 322 805 154 272 477 077 32,3
1932 289 170 177 302 466 472 38,0
1933 282 105 170 025 452 130 37,6
1934 273 464 172 173 445 637 38,6
1935 259 390 175 052 434 442 40,3
1936 193 431 225 302 418 733 53,8
1937 194 636 227 948 422 584 53,9
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