Switzerland Yearbook - 1937

Kulturarten nach Betriebsgrößenklassen 1929
Cultures, par classes de grandeur des exploitations, en 1929
Flächen in ha — Surfaces en ha
Getreidebau Hackfruchtbau Gemüsebau Gartenbau
Betriebe mit einer Cereales Cultures sarclees Lägumes Horticulture
Kulturfläche
von ... h
Exploitations
d'une superficie
productive
de ... ha
Weizen
Froment
Autres
cereales
panifiables
übrige
Anderes
Brotgetreide
Getreidearten
Autres
cereales
Runkel- u.
Kohlrüben
Kartoffeln
Betteraves
Pommes
de terre
Betteraves
sucrieres
fourrageres
et chouxraves
Zuckerrüben
Hülsenfruchte
und Kohlarten
Fruits ä
gousses
et choux
Andere
Gemüse
Autres
iegumes
Zier-
Pflanzen,
Blumen
Plantes
d'ornement
et
fleurs
Beeren
Baies
(petits
fruits)
Bis- jusqu'ä 0,5 121 67 112 763 59 5 327 226 160 90
0,51— 1 358 245 229 1 343 150 11 382 246 136 74
1,01— 3 2 921 2 446 1 457 5 793 989 48 1 012 612 193 134
3,01— 5 5 128 4 037 2 400 6 056 1 249 83 749 345 69 67
5,01-10 15 640 11 188 8 773 13 169 3 054 273 1 261 528 121 91
10,01-15 11 027 7 798 6 455 7 642 1 760 140 592 245 69 24
15,01-30 11 781 8 840 6 589 7 288 1 597 102 523 221 59 46
über-plus de 30 5 318 2 797 2 584 2 863 606 440 381 192 15 30
Total 52 294 37 418 28 599 44 917 9 464 1 102 5 227 2 615 822 556
Landwirtschaftliche Betriebe nach Bodenbenützung und Größenklassen 1929
Exploitations agricoles,
d'apres leur systeme d'utilisation du sol et par classes de grandeur, en 1929
Betriebe mit einer
Kulturfläche
von . . . ha
Exploitations
d'une superficie
productivep
de ... ha
Waldbetriebe
mit Land-
Wirtschaft
Expl.
forestieres
avec
agriculture
Weidebetriebe')
Exploit. de i päturages)
Weinbaubetriebe
Exploitations viticoles
Rebland
Vignes
25-75%
Rebland
Vignes
über – plus
de 75%
Landw.
Gartenbau
Expl. horticoles
avec
agriculture
Streuebetriebe
Exploit.
de marais
ä litiere
Graswirtschaften
Exploit. herbagäres
Reine
exclusi -
vement
mit etwas
Acker
avec quelquer
champs
Bis -jusqu'ä 0,5 — — 1 145 1 330 216 — —
0,51— 3 1 472 2 108 2 098 984 489 148 14 759 16 939
3,01— 5 365 1 053 238 80 24 30 9 823 8 063
5,01-10 294 1 183 136 51 8 55 14 592 9 439
10,01-15 118 648 30 9 4 19 4 693 2 986
15,01-30 138 949 12 9 3 30 2 407 1 981
über-plus de 30 282 1 258 3 3 3 25 491 506
Total 2 669 7 199 3 662 2 466 747 307 46 765 39 914
1 ) Ohne Weideflächen der Sömmerungsweidebetriebe 1) Sans les päturages des exploitations d'estivage
Gras-, Ackerbaubetriebe
Betriebe mit einer Kunst- Futter-,
Exploit.
herbageres avec champs
Kulturfläche
futter- Hackfrucht- Getreide- Kleinvon
... ha
Futter,
baubetriebe baubetriebe baubetriebe pflanzer
Exploitations Hackfrüchte Getreide- Exploit. ä Exploit. Exploit. de Tres petites Total
d'une superficie typus Total melanges ä cultures cultures de exploiproductive
fourragers sarclees et cereales tations
Cultures
sarclees et Cereales
de ... ha
fourrageres
fourrageres
Bis-jusqu'ä 0,5 — — — — — — 17 244 19 935
0,51— 3 17 272 6 460 23 732 4 319 10 959 3 799 — 81 806
3,01— 5 5 287 5 151 10 438 2 477 5 001 2 973 — 40 565
5,01-10 5 147 7 518 12 665 4 546 7 987 6 280 — 57 236
10,01-15 1 539 2 702 4 241 2 555 3 319 2 508 — 21 130
15,01-30 897 1 635 2 532 2 002 2 274 1 548 — 13 885
über-plus de 30 169 233 402 259 403 277 — 3 912
Total 30 311 23 699 54 010 16 158 29 943 17 385 17 244 238 469
113