Switzerland Yearbook - 1920

Zentrifugenbutter Nidelbutter
Beurre centrifuge Beurre de creme
17.11. Preise und Verbrauch. - Vii. Prix et consommation. 263
Butter, Verkäufe an Händler
Beurre, vente au neoce
Gemischte Butter
Beurre maange.
a. I. (Suite.)
Trinkeier pro Stück
in Gegenden
mit 1 ohne
Vorbruchbutter Vorzugspreis
Beurre de brechen (Städte,1 (ländliche
Gemeinden
Kurorte) 1
50 oder
100 kg. ballenweise
weise
eufs frais
pour boire CrUS
avec sans
I 50 od r
50 oder
50 oder
e 100 kg. ballen- 100 kg. ballenweise
weise weise
100 kg. ballen-
weise weise weise
par 50 ou par motte par 60 ou par motte par 50 ou par motte par 50 ou par motte prix de faveur
100 kg.
100 kg. 100 kg. 100 kg. (villes, stat. (localitis
p.
p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. kg. d'etrangers) campagn.)
la pike
Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Cts. I Cts.
87 88 89 90 91 92 93 94 95 98
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 48.1 43.0
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.22 7.36 46.3 43.1
7.5 2 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.22 7.36 48.7 43.4
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 48.5 43.2
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 44.5 42.5
7 . 5 2 - 7 . 73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.22 7.36 44.7 38.9
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 44.9 39.9
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.22 7.36 44.1 39.4
7.52 7.73 1 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 47.3 40.9
7.52 7.73 I 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 45.8 39.8
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 49.8 43.4
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 55.3 47.4
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.22 7.36 50.3 43.5
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 50.4 44.2
7.52 7.73 7.40 7.61 7.32 7.56 7.12 7.36 47.8 42.3
7.10 7.52 7.10 7.61 7.10 7.51 7.10 7.51 53.7 46.5
6.22 6.65 6.22 6.65 6.22 6.65 6.22 6.65 47.3 40.1
5.09 5.33 5.05 5.28 4.98 5.24 4.91 5.14 31.5 28.4
4.29 4.39 4.26 4.27 .4.03 4.14 3.92 4.02 22.8 19.8
Frühjahrshonig Sommerhonig
Bienenwachs
Fette Ka- Fette Miel de printemps Miel d'ete. Cire d'abeilles
ninchen Zicklein
Durchschnitts- Durchschnittspreisbei
Ver- käuen
pro kg. pro kg. Vorzugspreise
Vorzugspreise
bei Ver-
preise
Schlacht- Schlacht- Prix de faveur Prix moyen Prix de faveur Prix moyen käufen in
gewicht gewicht
im Detail
im I
im
im
im g rossen
Lapins Cabris Detail en gros Detail en gros Detail en gros Detail en gros
Posten
Vente
gras, gras, au en gros au en gros au en gros au en gros au detail
1 kg. le kg. detail
detai
detai
detail
eVn e gros
poidsmort P°idsnwrt p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg. p. kg.
Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.
103 104 105 108 107 108 109 110 111 112 113 114
4.90 3.61 7.55 7.00 7.20 6.72 7.52 6.95 7.12 6.55 6.62 6.20.
5.92 3.6o 7.87 7.10 7.40 6.8o 7.87 7.05 7.40 6.72 6.82 6.38
6.o3 4.88 7.5o 6.85 7.11 6.57 7.40 6.82 7.11 6.57 6.62 6.o6
5.82 4.90 7.46 6.65 7.15 6.36 7.35 6.57 II 7.05 6.36 7.17 6.55
5 .35 4.97 7.45 6.92 7.05 6.52 7.30 6.8o 6.95 6.4o . 6.62 6.20
5.20 4.56 7.55 6.97 7.17 6.53 7.45 6.85 7.17 6.52 6.77 6.02
5.32 5.24 7.37 6.67 7.11 6.32 7.35 6.55 7.20 6.30 6.62 6.10
5.02 5.09 7.47 6.72 7.22 6.47 7.35 6.60 7.20 6.38 6.8o 6.12
5.55 5.33 7.30 6.54 6.92 6.20 7.07 6.27 6.87 6.05 6.7o 5.75
4.89 4.82 7.25 6.4o 6.86 6.22 7.22 6.35 6.7o 6.05 6.20 5.52
5.21 5.69 7.18 6.45 6.83 6.15 7.08 6.4o 6.72 6.20 7.20 6.57
6.04 5.76 7.22 6.5o 6.90 6.20 7.27 6.42 6.87 6.05 7.25 6.57
5.13 3.76 7.67 6.77 7.07 6.37 7.42 6.72 6.87 6.20 7.35 6.71
5 . 50 4.17 7.31 6.77 6.95 6.40 7.13 6.35 6.68 6.05 6.95 6.30
5 .42 4.81 7.43 6.73 7.06 6.40 7.32 6.62 6.98 6.30 6.82 6.21
5.25 5.08 6.73 6.17 6.52 5.93 6.69 6.12 6.45 5.89 7.82 7.34
4 . 33 3.91 6.65 6.07 6.33 6.79 6.48 5.94 6.19 5.68 7.17 6.75
3 . 53 2.97 5.29 4.76 4.93 4.52 5.18 4.76 4.80 4.41 5.36 4.96
2 .74 2.34 3.78 3.34 3.49 3.12 3.74 3.36 3.41 3.05 4.21 3.98