MITTE bitte! 3-2016
Um Wellness, Fitness & Co. geht es in dieser Ausgabe: Wer oder was macht einen Mann so richtig schön? Für diese Frage haben wir nämlich einen Blick in einen ganz speziellen Herrensalon gewagt. Dazu gibt es Tipps für Wellness, Entspannung und eine kleine Auszeit oder einen gesunden Lunch in Mitte und vieles mehr.
Um Wellness, Fitness & Co. geht es in dieser Ausgabe: Wer oder was macht einen Mann so richtig schön? Für diese Frage haben wir nämlich einen Blick in einen ganz speziellen Herrensalon gewagt. Dazu gibt es Tipps für Wellness, Entspannung und eine kleine Auszeit oder einen gesunden Lunch in Mitte und vieles mehr.
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32<br />
Lifestyle Reisen<br />
Blick von<br />
der Festung<br />
Hohensalzburg<br />
auf das<br />
Dom-Quartier.<br />
Unterwegs auf der Via Culinaria<br />
Mittags noch in der Mitte von Berlin! Doch welch schöner Gedanke, bereits am Nachmittag<br />
bei einer Tasse Kaffee und leckerer Süßspeise entspannt im Café Tomaselli oder im<br />
Café Fürst am Alten Markt in Salzburg zu sitzen. Nur eine gute Flugstunde dauert es, um<br />
in die italienisch angehauchte, barocke Mozartstadt zu gelangen. Von Elke Petra Thonke<br />
Mozartkugeln<br />
sind die süße<br />
Verführung und<br />
gehören einfach<br />
zu Salzburg.<br />
Doch es bleibt nur wenig Zeit, um<br />
einige Sehenswürdigkeiten dieser<br />
Stadt in Augenschein zu nehmen.<br />
Einmal die engen Gassen durchstreifen<br />
mit den schönen Läden,<br />
den geschwungenen Torbögen<br />
und alten Zunft-Schildern. Durch<br />
manche Häuser hindurchgehen,<br />
um andere Gassen zu erreichen<br />
und sich über die schmucken Arkadenhöfe<br />
erfreuen. Rasch ein Foto<br />
von Mozart, der auf dem gleichnamigen<br />
Platz auf seinem Sockel<br />
steht und mit mildem Blick nach<br />
Osten schaut. Für sein Geburtsund<br />
Wohnhaus (heute Museen)<br />
bleibt kaum Zeit. Hoch über der<br />
Festspielstadt thront die Festung<br />
Hohensalzburg aus dem Jahre 1077.<br />
Hinauf führt die älteste Standseilbahn<br />
Österreichs. Der Blick auf die<br />
Stadt und das Dom-Quartier ist<br />
beeindruckend. Im Burghof erleben<br />
Besucher vom 25. November bis<br />
zum 18. Dezember einen stimmungsvollen<br />
Adventsmarkt.<br />
Obwohl auch Salzburg zur Via<br />
Culinaria gehört und somit zu den<br />
acht Genusswegen des Salzburger<br />
Landes, geht es weiter ins liebliche<br />
Bluntautal des Tennengebirges.<br />
Vom Salzburger Altstadtbahnhof<br />
fährt eine S-Bahn in 40 Minuten<br />
in den weiter südlich gelegenen<br />
hübschen Ort Golling. Die Marktgemeinde<br />
liegt eingebettet in der<br />
Bergwelt mehrerer Zweitausender.<br />
Auch hier gibt es eine Burg, auf<br />
der die »Kleinen Festspiele« im<br />
Sommer stattfinden. Mitten im Ort<br />
befindet sich das 4-Sterne-Hotel<br />
Döllerer, ein guter Startpunkt für<br />
die Via Culinaria.<br />
2009 hatten sich führende Gastronomen<br />
mit den besten einheimischen<br />
Produzenten zusammengetan.<br />
Kaum woanders im Land gibt<br />
es eine solche Dichte an Haubenlokalen.<br />
Sie sind der Glanzpunkt der<br />
österreichischen Gastronomie. Ob<br />
Fleisch-, Fisch- oder Käsefans, auch<br />
Kräuterliebhaber, Süßschnäbel, Bierund<br />
Schnapsfreunde kommen hier<br />
voll auf ihre Kosten.<br />
Andreas Döllerer gehört zum<br />
Beispiel zu den herausragenden<br />
Mitte <strong>bitte</strong>!