SWOT-Analyse - Regionaler Planungsverband Westmecklenburg
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Gesundheitsregion <strong>Westmecklenburg</strong> – <strong>SWOT</strong>-<strong>Analyse</strong><br />
Themenspezifische Zertifi-<br />
zierungen/Qualitätsein- schätzung<br />
Aktiv<br />
Wellness-Hotels Deutsch-<br />
land<br />
Anzahl der Betriebe in West-<br />
mecklenburg<br />
keine 8<br />
Prävention im Kurort Keine -<br />
Wellness im Kurort Keine -<br />
EUROPESPA Keine 2<br />
Bett & Bike-Betriebe 62 (z. Vgl.: 172 im Münsterland) 240<br />
Qualitätsbetriebe Wan-<br />
derbares Deutschland<br />
keine -<br />
Tabelle 6: Überblick Profilierung der Beherbergungsbetriebe in <strong>Westmecklenburg</strong><br />
Anzahl der<br />
Betriebe<br />
in M-V<br />
Gastronomische Initiativen mit touristisch interessantem Angebot, aber wenig<br />
Bezug zur Gesundheitswirtschaft<br />
In der Region <strong>Westmecklenburg</strong> sind touristisch relevante gastronomische Initiativen vorhanden,<br />
wobei diese im Sinne der Gesundheitswirtschaft aber kein Kernangebot darstellen.<br />
Der Fokus der Initiativen liegt auf der Verwendung regionaler, z. T. biologisch produzierter,<br />
frischer sowie saisonaler Produkte. Besonders zu erwähnen sind folgende Initiativen:<br />
• Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e. V.: größtes Netzwerk Mecklenburg-Vorpommerns<br />
für die Agrar- und Ernährungswirtschaft, Ziel: nachhaltige Förderung<br />
des Absatzes regionaler konventionell und ökologisch hergestellter Produkte aus<br />
Mecklenburg-Vorpommern bei Steigerung der Wertschöpfung im Lande zur Sicherung<br />
und zum Ausbau von Arbeitsplätzen, Mitglieder sind Erzeuger, Veredler und Hersteller<br />
von Nahrungs- und Genussmitteln aus der Ernährungswirtschaft und dem Ernährungshandwerk<br />
Mecklenburg-Vorpommern, branchennahe Dienstleister, Zertifizierer, Caterer,<br />
Logistiker, die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Sektion MV, wissenschaftliche Einrichtungen,<br />
Verbände des Landes etc.<br />
• Verein „Ländlich fein“: Ziel: Förderung qualitativ hochwertiger, ökologischer, regionaler<br />
Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern, Ehrlichkeit und Transparenz über Herkunft<br />
und Qualität dem Gast gegenüber, Mitglieder: Gastronomen (Hotels, Restaurants,<br />
Cafés) und Produzenten (Gemüse/Kräuter, Wurst- und Fleischwaren, Milchprodukte, Getränke)<br />
• Regionalmarke des Biosphärenreservates Schaalsee „Für Leib und Seele“: die<br />
Regionalmarke steht für Qualität, Ökologie und Regionalität, Ziel: Förderung einer nachhaltigen<br />
Wirtschaftsentwicklung im ländlichen Raum, Schaffung und Sicherung von Ar-<br />
© 2012 Arbeitsgemeinschaft PROJECT M GmbH und KECK Medical GmbH 48
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