Hochzeitsmappe - Schloss Gabelhofen
Hochzeitsmappe - Schloss Gabelhofen
Hochzeitsmappe - Schloss Gabelhofen
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Hochzeitsbuffet II:<br />
Kalte Speisen<br />
Räucherfischsülze mit Oberskren<br />
Hausgebeizter Lachs mit Senf - Dillrahm<br />
Hendel - Paprikaroulade<br />
Eierschaumterrine mit Rucola<br />
Gefüllte Tomaten mit Kräuterfrischkäse und Pesto<br />
Beef Tatare mit Wachtelei<br />
Hausgemachte Terrinen<br />
Salate<br />
Erdäpfelsalat<br />
Käferbohnensalat<br />
Schwarzwurzelsalat mit Grammeln<br />
Dillgurkensalat<br />
Karottensalat<br />
Vogerlsalat und Blattsalate<br />
Verschiedene Dressings<br />
Hauptspeisen<br />
Gefüllte Kalbsbrust mit Salbei<br />
Rosa gebratene Lammkeule im Thymiansafterl<br />
Steirisches Backhenderl<br />
Verschiedene Fischfilets auf Blattspinat<br />
Glaciertes Gemüse und Champignons<br />
Ratatouillegemüse<br />
Kräuternudeln<br />
Erdäpfelgratin<br />
Desserts<br />
Mousse von dunkler und weißer Schokolade<br />
Mohn – Apfelschnitte mit Zimtcreme<br />
Schneenockerl mit marinierten Früchten<br />
Eis und Sorbet<br />
Hausgemachter Topfenstrudel<br />
Gebäck, Butter<br />
€ 32,00 pro Person exkl. € 2,70 Gedeck<br />
Gültig ab 30 Personen.<br />
Hotel-Restaurant <strong>Schloss</strong> <strong>Gabelhofen</strong> H.M.Z. GmbH<br />
<strong>Schloss</strong>gasse 54, 8753 Fohnsdorf Spielbergerstraße 7<br />
Tel.: +43 (0)3573 5555-0 8724 Spielberg<br />
Email: hotel-schloss@gabelhofen..at FB-Nr.: 252982h<br />
Internet: www.gabelhofen.at UID-Nr.: ATU 65926723