Ausbildung nAch der hAuptschule - der HWS Albstadt
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BeruFSwelt<br />
Jedes land kocht an<strong>der</strong>s: Als Koch o<strong>der</strong><br />
Köchin kannst du z.b. einbringen, was du von<br />
<strong>der</strong> Küche deines ursprungslandes weißt.<br />
Name: Wasan<br />
Schulabschluss: Hauptschulabschluss<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberuf: Koch<br />
<strong>Ausbildung</strong>sjahr: 1. ausbildungsjahr<br />
„Ich habe von meiner schule gesagt be-<br />
kommen, dass ich mich bei meinem jetzigen<br />
arbeitgeber bewerben kann. das habe<br />
ich gemacht und eine Zusage bekommen.<br />
Ich habe schon während <strong>der</strong> schulzeit ein<br />
praktikum als Koch gemacht.<br />
Mein Onkel ist auch Koch. Er arbeitet in<br />
einem thailändischen restaurant. dort ist<br />
er natürlich als Thailän<strong>der</strong> ein spezialist<br />
darin, thailändische Gerichte zu kochen.<br />
In meinem ausbildungsbetrieb stehen<br />
nur deutsche Gerichte auf <strong>der</strong> speisekarte.<br />
aber hin und wie<strong>der</strong> koche ich thailändisch<br />
für das personal. Ich hoffe, eines<br />
dieser Gerichte schafft es irgendwann auf<br />
die speisekarte.“<br />
<strong>Ausbildung</strong>sprojekte für Migranten<br />
In deutschland gibt es regionale ausbildungsprojekte, die<br />
das Ziel haben, ausbildungsplätze speziell für Jugendliche<br />
mit Migrationshintergrund zu schaffen:<br />
www.tdihk-ausbildungsprojekt.de<br />
www.abba-stuttgart.de<br />
www.migranten-ausbildung.de<br />
www.jobstarter.de (einstellung: themenauswahl »<br />
Migrantenbetriebe bilden aus)
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