Marmelade - interspar
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Erdbeer-Brombeer-<strong>Marmelade</strong><br />
Dieses Rezept ist eine Empfehlung unserer Gewinnerin<br />
A. Gußmagg aus Vasoldsberg<br />
Zutaten<br />
800 g Erdbeeren<br />
800 g Brombeeren<br />
500 g Gelierzucker (3:1)<br />
etwas Zitronensaft<br />
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />
Zubereitung<br />
Erdbeeren und Brombeeren waschen, Erdbeeren von Blättern befreien<br />
und klein schneiden. Früchte zerkochen und mit der Flotten Lotte passieren,<br />
Kerne entsorgen. Fruchtmus mit etwas Zitronensaft und Gelierzucker<br />
7–8 Minuten aufkochen und noch heiß in Gläser füllen, verschließen und<br />
genießen.<br />
Dr. Oetker Gelierzucker für<br />
Erdbeer-Konfi türe<br />
www.<strong>interspar</strong>.at<br />
Dr. Oetker hat einen ganz speziellen Gelierzucker<br />
entwickelt, der in seiner Mischung aus Zucker,<br />
Pektinen und Zitronensäure genau auf den Säureund<br />
Wassergehalt von Erdbeeren abgestimmt ist:<br />
Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer-Konfitüren<br />
2:1, für die optimale Süße, Fruchtigkeit und Konsistenz<br />
Ihrer Erdbeermarmeladen und -konfitüren.<br />
Ohne Aromen, ohne Farbstoffe!<br />
Einfachste Zubereitung, mit nur drei Minuten kochen,<br />
bringt Ihnen perfekten zuckersparenden Erdbeergenuss!<br />
Weitere Infos und viele Rezeptideen finden Sie auf<br />
www.oetker.at und www.einkochen.at<br />
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