Marmelade - interspar
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Marillen-Kirschen-<strong>Marmelade</strong><br />
Dieses Rezept ist eine Empfehlung unserer Gewinnerin<br />
T. Köll aus Wien<br />
Zutaten<br />
750 g Marillen<br />
250 g Kirschen<br />
1 kg Gelierzucker (1:1)<br />
4 cl Marillenlikör<br />
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />
Zubereitung<br />
Kirschen entstielen und entkernen und im Mixer zerkleinern. Kirschenmus,<br />
Marillenstücke und Gelierzucker in einem großen Topf gut vermengen<br />
und an einem kühlen Ort einige Stunden durchziehen lassen.<br />
Unter Rühren zum Kochen bringen, 6–8 Minuten sprudelnd kochen.<br />
Gelierprobe machen. Topf vom Herd nehmen, <strong>Marmelade</strong> mit Marillenlikör<br />
verfeinern und noch heiß in Gläser füllen.<br />
Dr. Oetker Extra Gelierzucker 2:1 &<br />
Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1<br />
www.<strong>interspar</strong>.at<br />
Noch mehr Fruchtgenuss mit weniger Zucker! Die<br />
zuckersparenden Gelierzucker 2:1 und 3:1 von<br />
Dr. Oetker bringen höchsten Fruchtgenuss in Ihr<br />
Eingekochtes. Da Geliermittel und Zucker bereits<br />
im richtigen Verhältnis gemischt sind, ist die Zubereitung<br />
von <strong>Marmelade</strong>n, Konfitüren oder Gelees<br />
besonders schnell und einfach. Ideal auch für Einkoch-Einsteiger!<br />
Werden Sie kreativ und probieren<br />
Sie die unterschiedlichsten Fruchtkombinationen.<br />
500 g Dr. Oetker Gelierzucker reichen für 1.000 g<br />
Früchte.<br />
Weitere Infos und viele Rezeptideen finden Sie auf<br />
www.oetker.at und www.einkochen.at<br />
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