Made in Italy
Made in Italy
Made in Italy
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Super-Sonder-Netto-Angebote<br />
Händler 2009<br />
Die Nummer 1<br />
<strong>in</strong> Preis und Qualität !<br />
Teigmasch<strong>in</strong>e Master TR 20<br />
Teigmasch<strong>in</strong>e Serie Master TR 20<br />
• Kessel<strong>in</strong>halt 21 Liter<br />
• Teigmenge 17 kg<br />
• Gewicht 60 kg<br />
• Kesselmaße Ø 360x210 mm<br />
• Gerätemaße 400x630x700<br />
• Leistung 0,75 kw / 400 Volt<br />
Master Forni Deutschland GmbH<br />
Märzisried 17 - D-87600 Kaufbeuren<br />
Tel.: 0049 (0) 83 41 / 966 819 - 0<br />
Fax: 0049 (0) 83 41 / 966 819 - 9<br />
Email: <strong>in</strong>fo@master-forni.de<br />
Cater<strong>in</strong>g-Cold-Equipment<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Ausgabe<br />
Nr. 3<br />
Modell auch <strong>in</strong> 230 V erhältlich! Alle Masch<strong>in</strong>en können gegen Aufpreis optional auch mit e<strong>in</strong>em<br />
Timer und e<strong>in</strong>em Rädersatz bestellt werden.<br />
Die Master-Teigmasch<strong>in</strong>en zeichnen sich besonders durch ihre hohe Qualität und ihre robuste Verarbeitung<br />
aus. Sie s<strong>in</strong>d für den härtesten Arbeitse<strong>in</strong>satz entwickelt und gebaut worden. Alle Masch<strong>in</strong>en s<strong>in</strong>d<br />
mit e<strong>in</strong>em Reduziergetriebe im Ölbad ausgerüstet. Kessel und Teigbrecher s<strong>in</strong>d aus 18/10 Edelstahl<br />
gefertigt, der Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl.<br />
Alle Werbefl yer ab November 2008<br />
behalten bis zur Ersche<strong>in</strong>ung unseres<br />
Hauptkatalogs Gültigkeit!<br />
Lieferzeit ab Lager oder 10 Arbeitstage<br />
Preise netto ab Lager Kaufbeuren
2<br />
Teigmasch<strong>in</strong>en 400 Volt<br />
Top Artikel !<br />
Teigmasch<strong>in</strong>en<br />
Serie Master TR<br />
Teigmasch<strong>in</strong>en der Superlative !<br />
„<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Italy</strong>“<br />
Modell Maße (L/T/H) Ø Teig Kesselvolumen Anschluss Gewicht Preis<br />
Master TR 10 290x600x610 7 kg 10 Liter 0,5 kW/230 V 43 kg<br />
Master TR 20 400x630x700 17 kg 21 Liter 0,75 kW/400 V 60 kg<br />
Master TR 30 440x680x780 25 kg 32 Liter 1,1 kW/400 V 90 kg<br />
Master TR 40 495x800x798 35 kg 41 Liter 1,1 kW/400 V 104 kg<br />
Master TR 50 495x800x798 42 kg 48 Liter 1,5 kW/400 V 109 kg<br />
Aufschlag 230 V alle Masch<strong>in</strong>en gegen Aufpreis auch mit 230 V Anschluss<br />
Knethaken aus<br />
handgeschmiedetem Edelstahl !<br />
gegen Aufpreis optional erhältlich<br />
Rädersatz passend für alle Teigmasch<strong>in</strong>en der TR-Serie<br />
Timer passend für alle Teigmasch<strong>in</strong>en der TR-Serie<br />
2 Geschw<strong>in</strong>digkeits-Stufen passend für alle Teigmasch<strong>in</strong>en der TR-Serie<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong>
Teigmasch<strong>in</strong>en<br />
Aufklappbar<br />
Serie Master TSV<br />
Aufklappbare Teigmasch<strong>in</strong>en<br />
mit abnehmbarem Kessel!<br />
Die Master-Teigmasch<strong>in</strong>en der Serie TSV zeichnen sich<br />
besonders durch ihre hohe Qualität und ihrer robusten<br />
Verarbeitung aus. Sie s<strong>in</strong>d für den härtesten Arbeitse<strong>in</strong>satz<br />
entwickelt und gebaut worden. Alle Masch<strong>in</strong>en s<strong>in</strong>d mit e<strong>in</strong>em<br />
Reduziergetriebe im Ölbad ausgerüstet. Die Kessel und<br />
Teigbrecher s<strong>in</strong>d aus 18/10 Edelstahl gefertigt. Der Knethaken<br />
aus handgeschmiedetem Edelstahl.<br />
TOP QUALITÄT !<br />
Spezial Getriebe,<br />
wartungsarm, lange Lebensdauer,<br />
Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl !<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Alle Masch<strong>in</strong>en s<strong>in</strong>d serienmäßig mit 2 Geschw<strong>in</strong>digkeiten, Timer und Rädersatz ausgestattet.<br />
Teigmasch<strong>in</strong>en aufklappbar 400 Volt<br />
Modell Maße (L/T/H) Teigmenge Kesselvolumen Anschluss Gewicht Preis<br />
Master TSV 20 390x680x700 17 kg 21 Liter 0,75 kW/400 V 60 kg<br />
Master TSV 30 440x680x780 25 kg 32 Liter 1,1 kW/400 V 90 kg<br />
Master TSV 40 530x790x740 35 kg 41 Liter 1,1 kW/400 V 104 kg<br />
3
4<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Teigausroller<br />
Serie Master<br />
Patentierte Qualität zum Spitzenpreis !<br />
Die Master Teigausrollmasch<strong>in</strong>en s<strong>in</strong>d mit dem neuen Patent zur<br />
Rollenverstellung ausgerüstet. Durch unser neues neues Patentsystem<br />
lassen sich die Abstände der unteren und oberen Rollen mühelos<br />
regulieren und rasten automatisch bei der gewünschten Teigstärke<br />
e<strong>in</strong>. Durch dieses Patentsystem werden werden die Zahnrollen und Antriebswellen<br />
der der Teigausroller weniger weniger abgenutzt, dadurch ist ist e<strong>in</strong>e längere<br />
reibungslose Funktionalität gewährleistet.<br />
TOP ARTIKEL !<br />
Die meistverkauftesten Geräte<br />
auf dem Europäischen Markt<br />
Alle Modelle können mit e<strong>in</strong>em Fußpedal nachgerüstet werden oder direkt mit<br />
Fußpedalen geliefert werden. Die Master Teigausrollmasch<strong>in</strong>en gehören jetzt<br />
schon zu den meistverkauftesten Teigausrollern auf dem Europäischen Markt.<br />
Ihre Qualität und das Preisverhältnis ist e<strong>in</strong>zigartig.<br />
Alle Master Teigausroller s<strong>in</strong>d standardmäßig mit e<strong>in</strong>er<br />
Wandhalterung versehen. So ist es möglich, bei ger<strong>in</strong>gem<br />
Platzbedarf die Teigausroller bequem an e<strong>in</strong>e Wand zu montieren.<br />
Teigausroller<br />
Modell Maße (L/T/H) Ø Teig Anschluss Teiggewicht Gewicht Preis<br />
Master 30 640x355x355 30 cm rund 230V/-50Hz 80-210 Gramm 23 kg<br />
Master 32 440x365x640 32 cm rund 230V/-50Hz 80-210 Gramm 27 kg<br />
Master 42 550x365x750 42 cm rund 230V/-50Hz 210-700 Gramm 37 kg<br />
Master 42 P 550x365x750 42 cm gerade 230V/-50Hz 220-1400 Gramm 37 kg<br />
Fußpedal - - 230V/-50Hz - -
Pizzaöfen<br />
Serie Master<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Modell<br />
Pizzaöfen der Serie Master<br />
Die Superlative <strong>in</strong> Preis und Qualität !<br />
Maße (L/T/H)<br />
Backkammer<br />
Pizzaofen Elektrisch<br />
Maß (L/T/H)<br />
Gerät<br />
Leistung Anschluss Gewicht Grad Preis<br />
Master Small 44 620x500x120 920x660x530 7,5 kW 230V / 400V 89 kg 450°<br />
Master 44 660x660x140 980x930x750 9 kW 230V / 400V 153 kg 450°<br />
Master 66 660x990x140 980x1220x750 13,6 kW 230V / 400V 219 kg 450°<br />
450° Grad!<br />
Master 4 660x660x140 980x930x410 4,5 kW 230V / 400V 89 kg 450°<br />
Master 6 660x990x140 980x1220x410 6,8 kW 230V / 400V 116 kg 450°<br />
Unterbau<br />
Modell Maße (L/T/H) Beschreibung Gewicht Preis<br />
Master 4 / 44 986x836x860 offener Unterbau - Eisen lackiert 17 kg<br />
Master 6 / 66 986x1106x860 offener Unterbau - Eisen lackiert 19 kg<br />
5
Modell<br />
Pizzaöfen Standard mit Boden komplett aus Schamott<br />
Maße (L/T/H)<br />
Backkammer<br />
Anzahl<br />
Kammern<br />
Maße (L/T/H)<br />
Gerät<br />
500° Grad!<br />
Pizzaöfen Elektrisch<br />
Serie Master ML<br />
Die Pizzaöfen der Serie Master ML/ML TOP s<strong>in</strong>d hochwertige Qualitätsprodukte der Firma GGF aus Italien!<br />
Diese Öfen werden nach der neuesten Technik des Pizzaofenbaus hergestellt und gefertigt. Sie s<strong>in</strong>d seit<br />
Jahrzehnten die bekanntesten und meistverkauftesten Pizzaöfen weltweit. Durch Ihre stabile Bauweise,<br />
was an den Gewichtsangaben leicht zu erkennen ist, wurden nur hochwertigste Materialien verwendet,<br />
um e<strong>in</strong>e lange Lebensdauer und e<strong>in</strong> perfektes Backergebnis zu garantieren.<br />
Unsere Standardversion wird mit Edelstahl-Backkammer hergestellt und ist mit e<strong>in</strong>er Halogen-Lampe<br />
mit Trafo versehen. Durch dieses Lichtsystem ist e<strong>in</strong>e lange Lebenszeit des Leuchtkörpers garantiert.<br />
Unsere Öfen erreichen e<strong>in</strong>e tatsächliche Temperatur von 500° Grad. Die Backkammern s<strong>in</strong>d je nach<br />
Baugrösse mit bis zu 6 Heizkörpern ausgestattet, um so hervorragende Heizleistungen zu erreichen.<br />
Die Backkammerausgänge wurden mit e<strong>in</strong>em Halbrundblech versehen um den Hitzeverlust durch Öffnen<br />
der Türe zu verr<strong>in</strong>gern. Bei den Pizzaöfen der Serie Master TOP ist die Backkammer zusätzlich komplett<br />
(Boden, Seitenteile & Decke) mit extrastarkem Schamott verkleidet. Dieses Master Top System ist das<br />
beste System für Stromersparnis, Backergebnis und Hitzebeständigkeit.<br />
Leistung Anschluss Gewicht Preis<br />
Master PICO2T 410x410x110 1 555x460x290 2,2 kW 230 V 27 kg<br />
Master PICO3T 410x410x110 2 780x600x530 6 kW 400 V 78,5 kg<br />
Master ML 4 720x720x140 1 1100x850x420 6 kW 400 V 115 kg<br />
Master ML 44 720x720x140 2 1100x850x750 12 kW 400 V 200 kg<br />
Master ML 6 720x1080x140 1 1010x1210x420 9 kW 400 V 165 kg<br />
Master ML 66 720x1080x140 2 1010x1210x750 18 kW 400 V 300 kg<br />
Master ML 9 1080x1080x140 1 1370x1210x420 13,2 kW 400 V 220 kg<br />
Master ML 99 1080x1080x140 2 1370x1210x750 24,6 kW 400 V 400 kg<br />
Master ML 6 B 1080x720x140 1 1370x850x420 9 kW 400 V 175 kg<br />
Master ML 66 B 1080x720x140 2 1370x850x750 18 kW 400 V 320 kg<br />
6<br />
Pizzaöfen Serie Master ML & Master ML Top<br />
Top Qualität !<br />
Temperaturbereich bis 500° Grad
Pizzaöfen Elektrisch<br />
Serie Master ML TOP<br />
Modell<br />
Temperaturbereich<br />
bis 500° Grad!<br />
Das Orig<strong>in</strong>al von GGF<br />
Top Qualität „<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Italy</strong>“!<br />
Pizzaöfen Standard mit Backkammer komplett aus Schamott<br />
Maße (L/T/H)<br />
Backkammer<br />
Energieersparniss durch Top Schamott!<br />
Anzahl<br />
Kammern<br />
Maße (L/T/H)<br />
Gerät<br />
Leistung Anschluss Gewicht Preis<br />
Master ML 4 TOP 720x720x140 1 1100x850x420 6 kW 400 V 145 kg<br />
Master ML 44 TOP 720x720x140 2 1100x850x750 12 kW 400 V 230 kg<br />
Master ML 6 TOP 720x1080x140 1 1010x1210x420 9 kW 400 V 195 kg<br />
500° Grad!<br />
Master ML 66 TOP 720x1080x140 2 1010x1210x750 18 kW 400 V 330 kg<br />
Master ML 9 TOP 1080x1080x140 1 1370x1210x420 13,2 kW 400 V 250 kg<br />
Master ML 99 TOP 1080x1080x140 2 1370x1210x750 24,6 kW 400 V 430 kg<br />
Master ML 6 B TOP 1080x720x140 1 1370x850x420 9 kW 400 V 195 kg<br />
Master ML 66 B TOP 1080x720x140 2 1370x850x750 18 kW 400 V 330 kg<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
7
8<br />
Unterbaugestelle<br />
Unterbaugestelle<br />
Serie Master<br />
Modell Maße (L/T/H) Beschreibung Gewicht Preis<br />
Master SP/MP 780x600x980<br />
Master SP/4 1010x850x980<br />
Master SP/44 1010x850x850<br />
Master SP/6 1010x1210x980<br />
Master SP/66 1010x1210x850<br />
Master SP/9 1370x1210x980<br />
Master SP/99 1370x1210x850<br />
Master SP/6B 1370x850x980<br />
Master SP/66B 1370x850x850<br />
Unterbaugestelle<br />
gut zu transportieren da<br />
schnell zerlegbar!<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle PICO 3T<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 4+ML 4 TOP<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 44+ML 44 TOP<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 6+ML 6 TOP<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 66+ML 66 TOP<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 9+ML 9 TOP<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 99+ML 99 TOP<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 6 +ML 6 B TOP<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modelle ML 66 +ML 66 B TOP<br />
Extrem Robust !<br />
durch besonders<br />
hochwertige Verarbeitung<br />
20 kg<br />
20 kg<br />
20 kg<br />
30 kg<br />
30 kg<br />
40 kg<br />
40 kg<br />
30 kg<br />
30 kg<br />
Rollensatz vier Rollen mit Feststellbremse für alle Modelle geeignet 10 kg
Gas-Pizzaöfen<br />
Serie Master MG<br />
Die Gas-Pizzaöfen der Serie Master MG zeichnen sich besonders durch ihre robuste Bauweise und die<br />
Spezial-Gasbrenner <strong>in</strong> der Backkammer aus. Die Frontseite sowie die Tür der Backkammern und auch<br />
die Brenner s<strong>in</strong>d komplett aus Edelstahl gefertigt. Die digitale Anzeige ist besonders für die punktgenaue<br />
Temperature<strong>in</strong>stellung und die exakt genaue Temperaturregelung <strong>in</strong> der Backkammer geeignet. Dadurch<br />
erzielen wir e<strong>in</strong> optimales Backergebnis mit ger<strong>in</strong>gem Energieaufwand. Aufgrund der immer steigenden<br />
Strompreise s<strong>in</strong>d die Gas-Pizzaöfen der Serie Master MG die optimale Lösung für Energiee<strong>in</strong>sparung und<br />
Wirtschaftlichkeit.<br />
Die Gas-Pizzaöfen der Serie Master MG erreichen e<strong>in</strong>e tatsächliche Temperatur von 450° Grad und<br />
lassen sich auch problemlos übere<strong>in</strong>anderstellen, um so die gleichen Produktionszahlen zu erreichen wie<br />
mit Elektro-Pizzaöfen. Die Master Gas-Pizzaöfen s<strong>in</strong>d ebenso die perfekte Lösung für Imbisse, Jahrmärkte<br />
oder Veranstaltungen bei denen ke<strong>in</strong> Kraftstromanschluss vorhanden ist. Hierbei kann problemlos mit<br />
Gasfl aschen und e<strong>in</strong>em 230 Volt-Anschluss gearbeitet werden.<br />
Modell<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Gas-Pizzaöfen der Spitzenklasse!<br />
Maße (L/T/H)<br />
Backkammer<br />
Gas-Pizzaöfen Standard<br />
Anzahl<br />
Kammern<br />
Anzahl<br />
Brenner<br />
Maße (L/T/H)<br />
Gerät<br />
Leistung Gewicht Preis<br />
Master MG 4 620x620x155 1 5 1000x840x470 13,9 kW 112 kg<br />
Master MG 6 620x920x155 1 5 1000x1140x470 18 kW 141 kg<br />
Master MG 9 920x920x155 1 7 1300x1140x470 24,5 kW 179 kg<br />
Master SP/G 4 1000x840x980<br />
Master SP/G 6 1000x1140x980<br />
Master SP/G 9 1300x1140x980<br />
Beste Backergebnisse!<br />
Untergestelle<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modell MG 4<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modell MG 6<br />
Untergestell mit Grundboden passend für<br />
Modell MG 9<br />
Rollensatz vier Rollen mit Feststellbremse für alle Modelle geeignet<br />
Top Qualität!<br />
„<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Italy</strong>“<br />
9
10<br />
Kombidämpfer<br />
Bäckereibackofen<br />
Serie Master<br />
Kombidämpfer & Bäckereibackofen der Spitzenklasse<br />
Unser Dauerrenner !<br />
Alle Ofenmaße im Programm!<br />
Kombidämpfer (99 Programme)<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Modell Beschreibung Maße (L/T/H) Leistung Preis<br />
Master GN4 4 x GN 2/3 659x546x484 2x1,6 kW/230V<br />
Master GN6 6 x GN 1/1 850x855x830 9 kW/400V<br />
Master GN11 11 x GN 1/1 850x855x1230 2x6,5 kW/400V<br />
Option: Brause Euro<br />
Option: Kerntemperaturfühler Euro<br />
Bäckereibackofen (99 Programme)<br />
Modell Beschreibung Maße (L/T/H) Leistung Preis<br />
Master B6 6 x 60/40 850x855x830 1x1,6,5 kW/400V<br />
Master B11 11 x 60/40 850x855x1230 2x6,5 kW/400V<br />
Option: Brause Euro<br />
Untergestelle<br />
Modell Beschreibung Maße (L/T/H) E<strong>in</strong>schub Bleche Preis<br />
Master GN4U GN 2/3 678x678x947 für 6 Bleche<br />
Master GN6U GN 1/1 865x860x847 für 6 Bleche<br />
Master B6U GN 60/40 865x860x847 für 6 Bleche<br />
Master GN11U GN 1/1 865x860x557 für 12 Bleche<br />
Master B11U GN 60/40 865x860x557 für 12 Bleche<br />
Rollensatz vier Rollen mit Feststellbremse für alle Modelle geeignet
Wand-Abzugshauben<br />
Serie Master 700<br />
Wand-Abzugshauben der Superlative!<br />
Wand-Abzugshauben Serie 700<br />
ohne Motor <strong>in</strong>klusive Beleuchtung<br />
700 mm<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Unsere Wand-Abzugshauben der Serie 700 zeichnen sich durch ihre besonders hochwertige Verarbeitung<br />
aus und s<strong>in</strong>d komplett aus 18/10 Edelstahl gefertigt. Durch Die Monoblock Stahlkonstruktion und die luftdicht<br />
verschlossene, <strong>in</strong>nenseitige Ablaufr<strong>in</strong>ne kann das Gerät bequem gere<strong>in</strong>igt und anschließend über das<br />
<strong>in</strong>tegrierte Auslassventil entleert werden. Somit haben Sie stets die optimalen Bed<strong>in</strong>gungen für Sicherheit<br />
und Hygiene.<br />
Modell Maße (mm) Leistung Anschluss Filter Preis<br />
Master 7W10 700x1000 1000 m³/h 230V/-50Hz 2<br />
Master 7W12 700x1200 1000 m³/h 230V/-50Hz 3<br />
Master 7W16 700x1600 1500 m³/h 230V/-50Hz 4<br />
Master 7W18 700x1800 1800m³/h 230V/-50Hz 4<br />
Master 7W20 700x2000 2000 m³/h 230V/-50Hz 4<br />
Master 7W24 700x2400 2000 m³/h 230V/-50Hz 5<br />
Master 7W28 700x2800 2500 m³/h 230V/-50Hz 6<br />
Master 7W30 700x3000 3000 m³/h 230V/-50Hz 6<br />
Wand-Abzugshauben Serie 700<br />
mit Motor, digitalem e<strong>in</strong>gebauten Regler und Beleuchtung<br />
Modell Maße (mm) Leistung Anschluss Filter Preis<br />
Master 7W10M 700x1000 1000 m³/h 230V/-50Hz 2<br />
Master 7W12M 700x1200 1000 m³/h 230V/-50Hz 3<br />
Master 7W16M 700x1600 1400 m³/h 230V/-50Hz 4<br />
Master 7W20M 700x2000 1600 m³/h 230V/-50Hz 4<br />
Master 7W24M 700x2400 1800 m³/h 230V/-50Hz 5<br />
Master 7W28M 700x2800 2600 m³/h 230V/-50Hz 6<br />
Master 7W30M 700x3000 2600 m³/h 230V/-50Hz 6<br />
450 mm<br />
11
Wand-Abzugshauben Serie 900<br />
ohne Motor <strong>in</strong>klusive Beleuchtung<br />
Wand-Abzugshauben<br />
Serie Master 900<br />
Wand-Abzugshauben der Superlative!<br />
900 mm<br />
Modell Maße (mm) Leistung Anschluss Filter Preis<br />
Master 9W12 900x1200 2000 m³/h 230 V/-50Hz 2<br />
Master 9W16 900x1600 2000 m³/h 230 V/-50Hz 3<br />
Master 9W18 900x1800 2/3000 m³/h 230 V/-50Hz 4<br />
Master 9W20 900x2000 2/3000 m³/h 230 V/-50Hz 4<br />
Master 9W24 900x2400 2/3000 m³/h 230 V/-50Hz 5<br />
Master 9W28 900x2800 4000 m³/h 230 V/-50Hz 6<br />
Master 9W30 900x3000 4000 m³/h 230 V/-50Hz 6<br />
Wand-Abzugshauben Serie 900<br />
mit Motor, digitalem e<strong>in</strong>gebauten Regler und Beleuchtung<br />
Modell Maße (mm) Leistung Anschluss Filter Preis<br />
Master 9W12M 900x1200 1600 m³/h 230 V/-50Hz 2<br />
Master 9W16M 900x1600 1800 m³/h 230 V/-50Hz 3<br />
Master 9W18M 900x1800 2000 m³/h 230 V/-50Hz 4<br />
Master 9W20M 900x2000 2200 m³/h 230 V/-50Hz 4<br />
Master 9W24M 900x2400 2600 m³/h 230 V/-50Hz 5<br />
Master 9W28M 900x2800 3400 m³/h 230 V/-50Hz 6<br />
Master 9W30M 900x3000 3400 m³/h 230 V/-50Hz 6<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Unsere Wand-Abzugshauben der Serie 900 zeichnen sich durch ihre besonders hochwertige Verarbeitung<br />
aus und s<strong>in</strong>d komplett aus 18/10 Edelstahl gefertigt. Durch Die Monoblock Stahlkonstruktion und die luftdicht<br />
verschlossene, <strong>in</strong>nenseitige Ablaufr<strong>in</strong>ne kann das Gerät bequem gere<strong>in</strong>igt und anschließend über das<br />
<strong>in</strong>tegrierte Auslassventil entleert werden. Somit haben Sie stets die optimalen Bed<strong>in</strong>gungen für Sicherheit<br />
und Hygiene.<br />
12<br />
450 mm
Lüftermotoren<br />
Radialventilatoren<br />
Digitale Steuerungen<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Qualität „<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Italy</strong>“<br />
Die Lüftermotoren der „Master-Serie“ zeichnen sich besonders durch ihre hohe Belastbarkeit und hochwertige<br />
Verarbeitung aus. Alle Motoren s<strong>in</strong>d stufenlos über e<strong>in</strong>e zusätzliche Steuerung regulierbar und<br />
somit optimal an die jeweiligen Bedürfnisse anzupassen.<br />
Lüftermotor für Wandabzugshauben<br />
Modell Leistung m³/h Anschluss Preis<br />
Master LM-7 0,185 kW 1600 230 V/-50Hz<br />
Master LM-9 0,420 kW 3000 230 V/-50Hz<br />
Unschlagbar <strong>in</strong><br />
Preis und Qualität !<br />
Radialventilatoren<br />
Modell Leistung Maße (mm) m³/h Anschluss Preis<br />
Master RM-7 0,14 kW 500x500x500 1400 230 V/-50Hz<br />
Master RM-9 0,37 kW 600x600x600 2700 230 V/-50Hz<br />
Master RM-10 0,55 kW 600x600x600 3600 230 V/-50Hz<br />
Master RM-12M 0,55 kW 750x750x750 4500 230 V/-50Hz<br />
Master RM-12T 1,1 kW 750x750x750 6500 400 V/-50Hz<br />
Master RM-15 1,5 kW 900x900x900 8000 400 V/-50Hz<br />
Digitale Steuerung (4 Stufen)<br />
Modell Leistung Maße (mm) Gewicht Anschluss Preis<br />
Master EDS/4 4 AH / 1,5kW 230x180x420 18 kg 400 V/-50Hz<br />
Digitale Steuerung (stufenlos)<br />
Modell Leistung Anschluss Preis<br />
Master EDS 10 AH 230 V/50Hz<br />
AN/AUS Schalter, stufenlos regulierbar mit Lichtschalter und digitaler Anzeige.<br />
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Pizzakühltische<br />
Pizzakühltische<br />
Serie Master<br />
Die Master Forni Pizzakühltische der Serie Euronorm s<strong>in</strong>d komplett aus hochwertigem Edelstahl hergestellt.<br />
Die Kühlfächer der Türen s<strong>in</strong>d mit dem Euronorm 60x40 ausgestattet um die Plastikbehälter für die Pizzakugeln<br />
aufzubewahren und zu kühlen. Jeder Pizzakühltisch ist mit 6 neutralen Schubladen <strong>in</strong>klusive der dazugehörigen<br />
Plastikbehälter ausgestattet. Die Innenecken der Kühlräume s<strong>in</strong>d abgerundet und erleichtern<br />
so die Säuberung und Hygienehaltung im Inneren des Kühltisches. Die Umluftkühlung ist mit e<strong>in</strong>er automatischen<br />
Abtauung ausgestattet. Die Arbeitsplatte und Aufbauten bestehen aus extra starkem Granit.<br />
Die tropenfesten, leistungsstarken Kühlaggregate garantieren e<strong>in</strong>en Temperaturbereich<br />
von -2° bis +8°C bei e<strong>in</strong>er Umgebungstemperatur von bis zu +43°C. // Kältemittel R404A //<br />
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Pizzakühltische der Serie Euronorm<br />
Euronorm-Maß<br />
Kühlfächer 60/40 !<br />
Modell Maße (mm) Temperatur Gewicht Roste Anschluss Preis<br />
Master PZ 02 mit C6 1600x800x1510 -2°/+8°C 180 kg 2 230V/-50Hz<br />
Master PZ 03 mit C6 2150x800x1510 -2°/+8°C 210 kg 3 230V/-50Hz<br />
Master PZ 04 mit C6 2700x800x1510 -2°/+8°C 250 kg 4 230V/-50Hz<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong>
Glas-Kühlschränke<br />
Serie Master 700<br />
Serie Master 1400<br />
Die Kühl- / Gefrierschränke der Serie MASTER 700/1400 PLUS GLAS und MASTER 700/1400 MINUS GLAS<br />
s<strong>in</strong>d <strong>in</strong>nen und außen komplett aus Edelstahl und mit abgerundeten Innenecken hergestellt. Die Türen<br />
s<strong>in</strong>d zur sicheren Handhabung mit e<strong>in</strong>er Magnetdichtung versehen.<br />
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Glaskühlschränke der Serie Master Plus/M<strong>in</strong>us<br />
Umluft<br />
Automatisch abtauend<br />
Kältemittel R404A<br />
Die Steuerung be<strong>in</strong>haltet e<strong>in</strong>e Digitalanzeige.<br />
Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Stahl bieten e<strong>in</strong>en sicheren Stand.<br />
Die Isolierung <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Stärke von 60 mm mit FKW- und FCKW-freiem,<br />
hochdruckgespritzten Polyurethan gewährleistet e<strong>in</strong>en energiesparenden Betrieb.<br />
Selbstverständlich erfüllen diese Geräte alle CE- und Hygienevorschriften.<br />
Top Qualität<br />
zum Spitzenpreis!<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Modell Temperatur Maße (mm) Gewicht Roste Umluft GN Preis<br />
MASTER 700 PLUS GLAS -2°/+8°C 710x800x2050 150 kg 3 ja 2/1<br />
MASTER 700 MINUS GLAS -18°/-20°C 710x800x2050 150 kg 3 ja 2/1<br />
MASTER 1400 PLUS GLAS -2°/+8°C 1420x800x2050 190 kg 6 ja 2/1<br />
MASTER 1400 MINUS GLAS -18°/-20°C 1420x800x2050 190 kg 6 ja 2/1<br />
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Master Forni Waschpower!<br />
Die Geschirrspüler der Serie Master s<strong>in</strong>d die perfekte Lösung für den professionellen E<strong>in</strong>satz im<br />
Gastronomie-Gewerbe und überall da, wo e<strong>in</strong>e grosse Menge an Gläsern oder Geschirr anfällt. Die<br />
Geräte s<strong>in</strong>d <strong>in</strong>nen und aussen komplett aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Durch die hohe E<strong>in</strong>schubhöhe<br />
können auch größere wie z.B. Weizenbiergläser schnell und zuverlässig gere<strong>in</strong>igt werden.<br />
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Rotierender Wascharm<br />
Inklusive Re<strong>in</strong>igungs- / Glanzmitteldosieranlage<br />
Warm-Nachspülung<br />
Türsicherheitsvorrichtung<br />
Sicherheitsthermostat<br />
Automatische Tankfüllung<br />
Verbrauch ca. 2 Liter pro Spülgang<br />
Dauer Spülprogramm ca. 120 Sekunden<br />
Dauer Spülprogramm Master 1000<br />
90/180 Sekunden<br />
Modell<br />
Master 40<br />
ohne Laugenpumpe<br />
Master 40 PS<br />
<strong>in</strong>kl. Laugenpumpe<br />
Master 50 M<br />
ohne Laugenpumpe<br />
Master 50 MPS<br />
<strong>in</strong>kl. Laugenpumpe<br />
Master 50<br />
ohne Laugenpumpe<br />
Master 50 PS<br />
<strong>in</strong>kl. Laugenpumpe<br />
Master 1000<br />
ohne Laugenpumpe<br />
Maße<br />
(mm)<br />
Top Technik<br />
für für lange lange Lebensdauer<br />
Lebensdauer<br />
Alle Masch<strong>in</strong>en s<strong>in</strong>d serienmäßig<br />
mit Re<strong>in</strong>iger, niger, Klarspüler und<br />
Dosierpumpe ausgestattet !<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Italy</strong><br />
Geschirrspül-Masch<strong>in</strong>en<br />
Korbmaß<br />
(mm)<br />
Anschluss<br />
Leistung<br />
(Watt)<br />
Master Forni Deutschland GmbH | Märzisried 17 | D-87600 Kaufbeuren<br />
Tel.: 0049 (0) 83 41 / 966 819 - 0 | Fax: 0049 (0) 83 41 / 966 819 - 9<br />
http://www.master-forni.de | <strong>in</strong>fo@master-forni.de<br />
Alle Angaben und Photos <strong>in</strong> diesem Flyer ohne Gewähr!<br />
E<strong>in</strong>schubhöhe<br />
475x525x710 400x400 230V/50Hz 3150 W 300 mm<br />
475x525x710 400x400 230V/50Hz 3150 W 300 mm<br />
590x600x820 500x500 230V/50Hz 3750 W 320 mm<br />
590x600x820 500x500 230V/50Hz 3750 W 320 mm<br />
590x600x820 500x500 400V/50Hz 6750 W 320 mm<br />
590x600x820 500x500 400V/50Hz 6750 W 320 mm<br />
630x780x1460 500x500 400V/50Hz 6750 W 430 mm<br />
Preis
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