catalogo bodas Andreu Genestra alemán

Schinkenstation:
• Jamón Ibérico (vom Ibérico-Schwein) mit professionellem
Personal, welches diesen für Sie zuschneidet.
Station Guacamole und Salzsteine:
• Diese Station besteht aus einem Koch, der frische
Guacamole für Sie zubereitet.
• Auf Ceviche-Art marinierte und auf einem Salzstein
gegarte Gambas.
Station Nationaler Käse und Wurstprodukte:
• Eine Auswahl lokaler, nationaler und internationaler
Käse mit Garnitur und mallorquinische Wurstprodukte
des Meisters Xesc Reina.
Vegane Station:
• Couscous Salat mit Trampó de albaricoques
(mallorquinischer Blechkuchen mit Aprikosen).
• Veganer Césars-Salad.
• Mallorquinisches Schmorgemüse.
• Coca (mallorquinischer Blechkuchen) mit Schmorzwiebeln
und Pinienkernen.
• Gläschen mit Salmorejo (kalte, cremige Suppe) mit Pesto.