Alte Rassen Ziegen u. Schafe o.T. - Arche Austria

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SCHWARZELMÜLLER 1984) nachgelassen hat, wird die Ziegen- und teilweise auch die Schaf-
zucht von „gestandenen“ Rinderbauern nicht immer ernst genommen. Dass es nicht zuletzt als
Folge der ansteigenden Nachfrage nach kleinen Wiederkäuern Anfang der 1990er Jahre (vgl.
Kapitel 1.) und mit maßgeblicher Unterstützung der Landeslandwirtschaftskammern möglich
war, Zuchtverbände zu gründen, bedeutete eine weitere Festigung dieser Sparte. Nicht in allen
Bundesländern gelang aber die Schaffung von getrennten Zuchtverbänden für Schafe oder
Ziegen. Dort, wo beide Tierarten in einem gemeinsamen Verband zusammengeschlossen
wurden, was zum Beispiel in Salzburg der Fall ist, zeigte sich bald das Ungleichgewicht der
Interessen und die Konkurrenz zu den Schafhaltern, denen die Ziegenbauern wirtschaftlich
und mengenmäßig unterlegen sind: zu verschieden sind schon die Anforderungen beider Ar-
ten an Zucht und Haltungssysteme (s. o.). Als länderübergreifende Plattform für die aus-
schließlichen Belange der Ziegenbetriebe wurde daher 1999 die Interessengemeinschaft Ös-
terreichischer Ziegenbauern (IGZ) mit Zuchtverbänden und Landwirtschaftskammern als
Mitglieder gegründet und durch öffentliche Mittel von Bund und Ländern unterstützt. Hatte
die Ziegenzucht in Österreich nun ihre Vertretung, auf deren besserem Durchsetzungsvermö-
gen ihrer Interessen im Jahr 2000 noch alle Hoffnung ruhte (FROSCHAUER 2000), so wurde sie
zwei Jahre später durch den Zusammenschluss aller Schaf- und Ziegenzuchtverbände in den
Österreichischen Bundesverband für Schafe und Ziegen als Dachorganisation und alleiniger
Ansprechpartner für den Förderungsgeber Bund wieder in den sprichwörtlichen Eintopf mit
den zahlenmäßig stark überlegenen und inhaltlich weitgehend anders orientierten Schafbelan-
gen geworfen. Besonders bei der nun anstehenden Umsetzung der Tierkennzeichnungs- und
Tiergesundheitsverordnung der EU zeigt sich der grundsätzliche biologische Unterschied
zwischen Schafen und Ziegen (vgl. Kapitel 3 und 4), aus dem sich eine Vielfalt an verschie-
denen Haltungsanforderungen ergeben.
Dass die Ziegen unter der Übermacht der Schafhaltung schier unterzugehen drohen, ja im
öffentlichen Bewusstsein oft überhaupt nicht wahrgenommen werden, bestätigen nicht nur
Zufallskontakte mit Städtern, die „Schaf“ sagen“ und „Ziege“ meinen; besonders jüngste Pub-
likationen öffentlicher Stellen bieten Anlässe zu dieser Befürchtung: Unter
www.salzburg.gv.at wird zum Titel „landwirtschaftliche Produktion im Bundesland Salz-
burg“ eine Übersicht über die Nutztierarten und die Kulturartenverteilung in Salzburg 1999
geboten, in dem Ziegen einfach nicht vorkommen, obwohl in diesem Jahr in Salzburg immer-
hin 4.335 von ihnen gelebt haben (AMT DER SALZBURGER LANDESREGIERUNG 2000, S.18). Im