Alte Rassen Ziegen u. Schafe o.T. - Arche Austria

kenarten Betula pubescens und nana sowie Salix-Arten, gefolgt von Kräutern, Gräsern der
Gruppen Poaceae und Cyperaceae, ferner Zwergstrauchheiden (Vaccinia sp. und Calluna sp.)
und dann erst Wacholderarten (Juniperus) (GARMO & REKDAL 1986).
Zusammengefasst in die von den Tauernschecken gefressenen Futterhauptgruppen Gräser,
Krautige, Zwergsträucher, Laubgehölze (Bäume und Sträucher) und Nadelbäume (Abb. 3.1.)
zeigt sich die Ausgewogenheit selbst gewählter Nahrung während der Almsaison noch deutli-
cher: Krautige Pflanzen, Zwergsträucher und Laubgehölze (Sträucher und Laubbäume) ma-
chen in etwa jeweils knapp ein Viertel der Gesamtnahrung aus; Gräser und Nadelbaumäsung
zusammen überschreiten den vierten Teil geringfügig. Der Anteil an gefressenen Gehölz-
pflanzen beträgt bei den hier untersuchten Tauernschecken-Ziegen über die gesamte Alpungs-
saison betrachtet 65,4 % aller aufgenommenen Bissen und liegt damit etwas unter den bei
WALLNER (2004) publizierten Ergebnissen aus dem Monat Juli.
Nach KREHL (1998) macht das durchschnittliche Ausmaß an Buschfraß an der Gesamtfress-
zeit von Ziegen im Tiefland im Raum Witzenhausen, BRD, 30 % aus und kann erst bei An-
wesenheit von Schafen auf 61 % ansteigen. Möglicherweise wurden dort mit Juniperus com-
munis, Rosa canina, Cornus sanguinea und Crataegus oxyacantha weniger beliebte Arten
angeboten; der Unterschied zur Futterzusammensetzung bei der hier untersuchten Bergziegen-
rasse könnte aber auch auf der anderen Rassenzusammensetzung der Witzenhausener Ziegen
basieren: dort wurden Buren- und Bunte Edelziegen sowie eine eigene Gebrauchskreuzung
(vgl. HAUMANN 2000) eingesetzt. SCHRÖDER (1995) erhielt von Kaschmir-, Buren- und Edel-
ziegen und einer gemischten Ziegengruppe auf Magerrasenflächen mit Weißdornverbuschung
in Niederhessen, 220 bis 270m über NN, vergleichbare Ergebnisse: die Baum-
/Strauchbeweidung inklusive Rindenfraß betrug 38,2 % der Gesamtfresszeit, die Gras-
/Krautbeweidung 61,8%. Ähnliches berichtet eine Studie aus Nordgriechenland, wo der Pro-
zentsatz von Laub zu krautigen Futterpflanzen bei Ziegen ungenannter Rassenzusammenset-
zung das Jahr über von 52 bis 62 % zu 12 bis 32 % schwankte (PAPACHRISTOU & NASTIS
1993). Für durchschnittliche mediterrane Weidebedingungen geben LANDAU et al. (2000) den
Anteil an Laubäsung bei Ziegen mit 40 % an. Ähnliches gilt für Mexiko: dort nimmt die
„Spanische Ziege“ (vermutlich Mexican Criollo (PORTER 1996), eine Fleischrasse) mehr
Buschlaub als Kräuter und Gräser zu sich (RAMIREZ 1999). Milchziegen können mit jungem
Eichenlaub (Quercus pubescens) sogar drei Viertel ihres Energiebedarfs decken (MEURET et
al. 1991). Im Gegensatz dazu fanden GRÜNWALDT et al. (1994) bei Ziegen in Argentinien
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