Alte Rassen Ziegen u. Schafe o.T. - Arche Austria

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hat. Nach Angabe der Projektleiter wurden die Tauernschecken aufgrund ihrer attraktiven
Färbung ausgewählt; die örtliche Bevölkerung sollte von Beginn an für die Landschaftspfle-
geprogramme gewonnen werden und der Umstand, dass hier gleichzeitig zur Erhaltung einer
vom Aussterben bedrohten Rasse beigetragen wird, lässt sich – neben Milchprodukten, Kitz-
fleisch und Fell – in der Region gut vermarkten.
In Witzenhausen versucht man inzwischen, in einem Kreuzungsprogamm mit Bunter Edel-
ziege, Burenziege und Kaschmirziege eine optimierte Zuchtlinie für die Landschaftspflege zu
gewinnen (HAUMANN 2000). Für diese neue Kreuzung werden dieselben Eigenschaften als
wichtig erachtet, die einst die Bergbauern an den Almziegen selektierten: Vitalität und
Krankheitsresistenz, Mütterlichkeit und gute Reproduktion, Wetterfestigkeit und die Eignung
zur Landschaftspflege (ebd.); als tierisches Produkt steht im Tiefland das Fleisch der ur-
sprünglichen Milchproduktion auf den Almen gegenüber. Ist man heute bemüht, mit der
„Landschaftspflegeziege“ eine Gebrauchskreuzung zu schaffen, die vielleicht einmal Rasse-
standard erreichen wird, so vereinen die alpinen Bergziegenrassen all diese Anforderungen
schon seit langem und sind auch deshalb als genetische Ressource von unschätzbarem Wert.
Warum sollte es in Salzburger Gebirgslandschaften nicht in größerem Rahmen möglich sein,
die biologische Vielfalt auf den Almen mit dort seit alters her autochthonen, inzwischen vom
Aussterben bedrohten Ziegen- und Schafrassen zu bewahren und damit den Landwirten be-
nachteiligter Gebiete ein zusätzliches Einkommen zu erschließen? – Dem voraus müssten
selbstverständlich Bewertungen der qualitativen und quantitativen Weideverträglichkeit der
jeweiligen Gebiete und die Wahl des optimalen Beweidungssystem gehen (vgl. STADLER
2003), sowie die bisher entgegenstehenden Hürden überwunden werden.
6.3. Richtiges Weidemanagement vorausgesetzt …
Herdenzusammensetzung, Besatzdichte und Weideführung richten sich nach dem Nutzungs-
ziel und der Weideverträglichkeit der betreffenden Standorte (vgl. RINGLER 1984). Die An-
sprüche von Ziegen und Schafen an Nahrungshabitat und Lebensraumstrukturen wurden in
den Kapiteln 3 und 4 besprochen. Grundsätzlich gilt auch für Ziegen, was schon für Schafe
ausgearbeitet wurde (RASKOPF 1990): Stand- und Umtriebsweide sind der Portionsweide vor-
zuziehen, Anpflocken oder Tüdern ist nicht artgerecht. Nicht umweltgerecht ist, die kleinen
Wiederkäuer quasi hinter dem Haus den Berghang hinaufzujagen und sie ihren Lebensraum