reformleben - Ausgabe Nr. 10

Dr. Mohrs Gesundheits-Elemente® 

IHR UNABHÄNGIGES MAGAZIN FÜR GESUNDES LESEN 

PRINTAUSGABE 5 NR.10 SEPTEMBEROKTOBER | 2016 

basisform Mini-Stoffe mit Maxi-Kraft Unterstützung aus der zweiten Reihe 

kostform Kürbis Pflanze des Monats 

heilform Die Erkältungszeit beginnt: Vorbeugen ist einfach 

MEIN BASISPROGRAMM 

Fundament für Ihre Gesundheit Seite 4 

Medizinisch 

empfohlen von 

Dr. med. Klaus Mohr 

Elementares 

fürs Gesundsein 

Das Basisprogramm 

Seite 4 

www.REFORMLEBEN.de

Elementares 

I N H A L T 

basisform 

Mein Basisprogramm Seite 04 

für längere Gesundheit 

Basisprogramm Seite 10 

Schaubild 

Basisprogramm Seite 11 

Die 12 Gesundheitselemente 

Mini-Stoffe mit Maxi-Kraft Seite 14 

Unterstützung aus der zweiten Reihe 

kostform 

Wohlfühlkost Seite 18 

Abwechslung ist die Basis 

Kürbis Seite 22 

Pflanze des Monats 

Humus mit Leinsamenbrot und Salat Seite 24 

Veganes Rezept im September 

heilform 

Die besondere Hausapotheke Seite 24 

Heilkräuter und Hausmittel 

Die Erkältungszeit beginnt: Seite 26 

Vorbeugen ist einfach 

Salbei Seite 28 

Ein Kraut – viele Wirkungen 

körperform 

10 Gründe Seite 30 

Warum Sie sich regelmäßig bewegen sollten 

lebensform 

Länger gesund bleiben Seite 34 

Elementares für die seelische Gesundheit 

formales 

Impressum Seite 39

Liebe Leserinnen 

und Leser! 

EDITORIAL 

ist der größte Fehler bei der Behandlung 

von Krankheiten, dass es 

»Das 

Ärzte für den Körper und Ärzte für 

die Seele gibt, obwohl beides doch nicht getrennt 

werden kann«, hatte der Philosoph Platon 

bemerkt. Heute dominiert klar die körperorientierte 

Medizin mit Spezialisten für jeweils 

ein Organ. Nach vergeblichen Organtherapien 

werden »schwierige« Patienten mitunter zu 

Psychotherapeuten überwiesen. Deren Zahl 

wächst – und gleichzeitig die Länge ihrer Wartelisten. 

Demnach ist der Bedarf an Psychotherapie 

sehr hoch. 

Integriert von einem Arzt/einer Ärztin ist die 

Behandlung des Körpers und der Seele sowie 

das Wissen von der Psychosomatik noch in engagierten 

Hausarztpraxen, denen die Gesundheit 

ihrer langjährig betreuten Patienten (oft 

schon von Kindheit an und bis ins höchste Alter) 

am Herzen liegt. Daher habe ich in meiner 

Praxis wirklich Arbeit genug. 

Jedoch wird aus der Perspektive alltäglicher 

Praxis die Notwendigkeit vernünftiger, einfacher 

und daher konsequent durchgeführter 

Prävention besonders bewusst. Selber von Jugend 

an inspiriert von der Lebensreform, geprägt 

von der Wissenschaft im Studium der 

Pharmazie und der Medizin sowie der Erfahrung 

aus der Praxis entwickelte ich mein persönliches 

Basisprogramm für längere Gesundheit, 

zunächst im Selbstversuch. Danach erst 

habe ich es meinen Patientinnen und Patienten 

mitgeteilt, wozu auch einige Kolleginnen und 

Kollegen kamen. Sorgfältige Erklärungen zu 

den einzelnen Elementen des Basisprogramms 

fi nden Sie, liebe Leserinnen und Leser, seit Februar 

2015 kontinuierlich in der Zeitschrift 

reformleben. 

Das Basisprogramm dient primär der Gesundheit 

des Körpers. Gleichwohl wird oftmals berichtet, 

dass DHA, Entsäuerung, Grüntee, 

Leinöl und Safran/Rhodiola auch gut für das 

seelische Befi nden ist (was ich aus eigener Erfahrung 

bestätigen kann). 

In dieser Ausgabe von reformleben fi nden Sie 

zudem einige grundlegende Elemente primär 

für die seelische Gesundheit. Gewiss können 

diese einfachen Einstellungen eine eventuell 

erforderliche individuelle Psychotherapie nicht 

ersetzen. Wenn Sie bereit sind, diesen schlichten 

Elementen zu vertrauen, können sie erstaunlich 

wirksam für ihre seelische Gesundheit 

werden. Ohne die Gesundheit der Seele 

wird die Gesundheit des Körpers schwerlich zu 

erhalten sein. 

In den meisten Reformhäusern, die für Ihre 

Gesundheit sind, ist Ihr unabhängiges Magazin 

für ganzheitliche, wirksame, reelle Gesundheit 

schon erhältlich. 

Werden und bleiben Sie gesund! 

Ihr Dr. med. Klaus Mohr 

3

Dr. Mohrs Gesundheits-Elemente® 

Elementares 

fürs Gesundsein 

GesundheitsElemente ® 

Ärztlich 

empfohlen von 


T I T E L T H E M A 

Mein Basisprogramm 

für längere Gesundheit 


❦ 

»Die medizinische Wissenschaft hat in den letzten Jahrzehnten 

derart große Fortschritte gemacht, 

dass es praktisch keinen gesunden Menschen mehr gibt.« 

Seit Aldous Huxley das vor fast hundert 

Jahren pointiert angemerkt hat, machte 

die Medizin noch viele weitere Fortschritte, 

die nicht zu verachten sind. Viele Menschen 

können mit Hilfe der modernen Medizin länger 

leben, und etliche Krankheiten können effektiver 

bekämpft werden. Was gewiss positiv zu 

bewerten ist. Allerdings werden, sind und bleiben 

immer mehr Menschen chronisch krank. 

Die moderne Medizin kann hoch effektiv therapieren 

und Leben verlängern, aber offensichtlich 

nicht Gesundheit erzeugen. 

Meines Erachtens sind zur Bewahrung und 

Stärkung der Gesundheit sowie zur Prävention 

von Erkrankungen natürliche Schutzstoffe unverzichtbar. 

Um deren alltägliche Anwendung 

in optimaler Dosis zu fördern, habe ich mein 

Basisprogramm für längere Gesundheit entwickelt, 

das sich meinen Patienten (und natürlich 

auch mir) seit vielen Jahren, manchen schon 

seit Jahrzehnten, bewährt hat. Mein Anliegen 

dabei ist die bestmögliche Prävention von 

Herz-Kreislauf-Erkrankungen, von chronischen 

Entzündungen, von degenerativen Ner- 

4

DE-ÖKO-001 

lactosefrei

BASISPROGRAMM 

venerkrankungen sowie von Krebs und Demenz 

mit geeigneten und bewährten natürlichen 

Schutzstoffen. Natürlich wird keine Prävention, 

gleich welcher Art, sämtliche Krankheiten auf 

immer und ewig verhindern können – und die 

Medizin nicht entbehrlich machen. Das Gegenteil 

zu behaupten, wäre unseriös. 

Aufgrund epidemiologischer Daten, biopharmakologischer 

und molekularbiologischer Erkenntnisse 

sowie langer guter Erfahrungen 

kann jedoch wesentlich längere Gesundheit 

bzw. Verminderung des Risikos, von den genannten 

Erkrankungen betroffen zu werden, zu 

erreichen sein. Weil viele Menschen dank moderner 

Medizin erheblich länger leben können, 

aber in den hinzu gewonnenen Lebensjahren 

oft chronisch krank sind, wird die Prävention 

zunehmend wichtiger. 

❦ 

Vitamin D aufweisen. Gerade das Leinöl ist 

außerordentlich wichtig zum Schutz der Gesundheit 

(s. reformleben 1/2015). Selber gestehe 

ich mir seit Jahren alltäglich 40 ml (drei 

Esslöffel voll) zu. 

Prävention wird zunehmend 

wichtiger 

Das geht aber nicht mit einem Tässchen Tee, 

dass ab und an mal getrunken wird, und auch 

nicht mit veganer Kost allein (die sehr unterschiedlich 

zusammengestellt sein kann und 

meist nicht genau bilanziert wird). Damit pauschal 

zu versprechen, man könne »den Alterungsprozess 

messbar regelrecht herunter drehen« 

(A. Hildmann: Vegan for Youth) scheint 

ziemlich verwegen. 

Gewiss ist vollwertige vegetarische und die 

ethisch noch höher stehende vegane Ernährungsweise 

eine gute und geradezu notwendige 

Basis für längere Gesundheit – in nahezu jeder 

Hinsicht besser als Mischkost mit Fleisch und 

Wurst. Vor allem die vegane Kost sollte dann 

aber nicht übermäßig kohlenhydratlastig sein, 

sondern höhere Anteile an Nüssen (falls keine 

Allergie besteht), an Rapsöl und 

Walnussöl und vor allem an 

Leinöl sowie ausreichende 

Anteile an essenziellen Aminosäuren, 

dazu genügend Kalzium, 

Eisen, Vitamin B12 und 

Früher schon berichteten mir begeisterte Leserinnen 

und Leser, dass sie ohnehin mehrmals 

pro Woche in ihrer Vollwertkost Rohkost und 

zum Salat Leinöl nehmen. Das ist gut, zumal 

das hochwertige Öl keinesfalls erhitzt, sondern 

dunkel und kühl gelagert und möglichst frisch 

genommen werden sollte. Zutreffend ist auch, 

dass das Leinöl notwendiger, geradezu essenzieller 

Teil gesunder Ernährung ist. Entscheidend 

für die hervorragende gesundheitsfördernde 

Wirkung des Leinöls ist jedoch, täglich 

eine mindestens ausreichende Dosis davon aufzunehmen. 

Wenn größere Mengen von Omega- 

6-Fettsäuren aus anderen Pflanzenarten oder 

gar aus Schlachtprodukten verzehrt werden, 

wächst der Bedarf an Leinöl. Anderenfalls 

Leinöl ist ein notwendiger, 

geradezu essenzieller Teil gesunder 

Ernährung 

würde das Risiko für chronische Entzündungen, 

Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und 

Demenz zunehmen. Die jeweils erforderliche 

Leinöldosis hängt von den Ernährungsgewohnheiten, 

den individuellen Belastungen und 

Krankheitsrisiken ab. In der Regel können Sie 

mit 30 ml Leinöl pro Tag schon eine deutliche 

Reduktion dieses Risikos erreichen. Der indi- 

6

– Das Original – 

„Leinöl 

hat zu allen Zeiten 

Wunder gewirkt.“ 

Dr. Johanna Budwig 

www.dr-johanna-budwig.de

BASISPROGRAMM 

viduelle Bedarf kann jedoch höher sein. Im 

Zweifelsfall sollte der Omega-6/Omega-3-Quotient 

gemessen werden. 

Mit diesen Voraussetzungen empfehle ich auch 

die vegane Ernährungsweise. Obgleich die vegetarische 

Ernährungsweise, aus der die vegane 

erwuchs (und der ich selber auch traditionell 

näher stehe) ethisch und ökologisch schon 

eine gute Alternative zum Verzehr von Fleisch 

und Wurst ist. 

Besonders strenge Veganer lehnen Nahrungsergänzung 

mit pflanzlichen Schutzstoffen oftmals 

total ab. Weil sie die für sich selber nicht 

für erforderlich halten. Das hat sich aber 

manchmal schon als Irrtum erwiesen. Auch die 

moderne Medizin, die weitaus mehr therapieorientiert 

als präventionsbegeistert ist – und 

auf synthetische Medikamente spezialisiert – 

will von pflanzlichen Schutzstoffen, Nahrungsergänzungsmitteln 

wie auch von 

pflanzlichen Arzneien nicht viel wissen. 

Selber kenne ich die moderne 

Medizin gut und schätze sie sehr – 

aber auch die Heilpflanzenkunde. 

Beides komplementär anzuwenden, 

dürfte sich als sinnvoll erweisen. 

Meine Empfehlung zur Prävention ist 

• ausreichende körperliche Bewegung und 

Entspannung 

• vegetarische oder vegane Vollwertkost als 

Basis und 

• dazu sicherheitshalber sinnvolle Nahrungsergänzung 

in optimaler Dosierung (nicht zu viel, 

und nicht zu wenig). 

❦ 

Praxis seit vielen Jahren bewährt ist. Vorher 

hatte ich aus Studienergebnissen und anderen 

seriösen Befunden sorgfältig herausdestilliert, 

welche Schutzstoffe zur Prävention von Demenz 

und Krebs, aber auch von Herz-Kreislauf-Erkrankungen 

besonders geeignet sind. Da kamen 

allerdings nur einige Pflanzenarten 

infrage, die in ihren Ursprungsländern seit 

Jahrhunderten, während vieler Generationen 

angewendet werden und bewährt sind. Daher 

kann deren Anwendung im Bereich traditioneller, 

physiologischer Zufuhrmengen (Dosierungen) 

als ziemlich frei von unerwünschten Nebenwirkungen, 

Schäden und Risiken gelten. 

Die anderenfalls längst bekannt wären. Dennoch 

können seltene individuelle Unverträglichkeiten 

niemals ausgeschlossen werden. Auf 

das betreffende Element des Basisprogramms 

muss dann verzichtet werden. Selber konnte ich 

übrigens bisher – wie fast alle meiner Patienten 

– sämtliche Elemente des Basisprogramms 

sehr gut vertragen, was ich auf mentale Gelassenheit 

(s. Seite 34 in diesem Heft) und die relativ 

hohe Aufnahme von Leinöl zurückführe. 

Etliche Komponenten des Basisprogramms 

weisen synergistische Wirkmechanismen auf, 

zum Beispiel Curcumin, Granatapfel Muttersaft, 

und Grüntee (auch in vegetarischen Kapseln 

erhältlich) und Leinöl. D.h.: von der gemeinsamen 

Anwendung ist eine überadditive 

Wirkung zu erwarten: Das Ganze wirkt besser, 

umfassender als die einfache Addition der Einzelwirkungen. 

Um diese Synergie zu erreichen, 

müssen die Komponenten des Basisprogramms 

nicht simultan, zum Beispiel in einem Glas gemischt 

oder in wenigen Minuten nacheinander 

Auf die häufig geäußerte Behauptung, in Vollwertkost, 

gleich welcher Art, sei doch alles Erforderliche 

enthalten, mag ich mich nicht verlassen. 

Mir geht es um die alltägliche, 

zuverlässige und konstante Aufnahme der 

wichtigsten Schutzstoffe in optimaler Dosierung. 

Deswegen habe ich mein Basisprogramm 

für längere Gesundheit entwickelt, ursprünglich 

im Selbstversuch, dass inzwischen in der 

8

❦ 

DAS VOLLWERTCENTER WERZ IN IHREM REFORMHAUS 

DIE ENTDECKUNG! 

Schon für die Azteken, Inkas & Mayas waren Chia-Samen 

Grundnahrungs- & Heilmittel in einem. Wir bieten die 

nährstoffgeladenen Samen als CHIA-SAMEN GANZ, als 

FLOCKEN & in den leckeren Vollwertgebäcken CHIA- 

MONDI, CHIA-SCHNITTE & CHIA-TALER an! 

aufgenommen werden. Die parallele, jedoch 

kontinuierliche Aufnahme im Laufe jedes Tages 

genügt. Dass ich Ihnen damit dennoch einige 

Logistik abverlange, ist mir bewusst. Zumal 

ich Ihnen pro Tag 5-6 Tassen Grüntee (Sencha 

aus Bioanbau), mindestens 30 ml Leinöl, 2 × 

10 ml Granatapfel Muttersaft und 2-3 Curcumin-Kapseln 

empfehle (und selber nehme). 

Aus langer, auch eigener Erfahrung, bin ich 

überzeugt, dass dieser Aufwand auch für Sie, 

für Ihre Gesundheit sehr lohnend sein wird. 

Im Grunde ist mein Basisprogramm für längere 

Gesundheit gar nichts Besonderes: Die einzelnen 

Komponenten sind lange bekannt und bewährt. 

Trotzdem werden sie oftmals nicht optimal 

angewendet, weil deren Wirkungen sogar 

in manchen Reformhäusern nicht genau erklärt 

wurden. Das Besondere am Basisprogramm für 

längere Gesundheit ist lediglich die Zusammenstellung 

wichtiger synergistisch wirkender 

natürlicher Schutzstoffe und der Rat zu deren 

alltäglicher kontinuierlicher Aufnahme in optimaler 

Dosierung. 

Diese Schutzstoffe werden in reformleben 

sorgfältig und verantwortungsbewusst erklärt. 

Sämtliche Komponenten können Sie im Reformhaus 

in der erforderlichen Bio-Qualität 

und in Relation dazu preiswert beziehen. Sämtliche 

Erklärungen gründen auf wissenschaftlichen 

Erkenntnissen sowie auf eigenen Erfahrungen 

und Überzeugungen. Das unabhängige 

Magazin reformleben ist allein der Förderung 

Ihrer Gesundheit mit bestem Wissen und Gewissen 

verpflichtet. Und nicht in allen Reformhäusern 

erhältlich. 

ICH SEHE GENAU HIN! 

Vollkorn-Dinkel- 

Zwieback und 

Vollkorn-Dinkel- 

Stangen für 

Krabbelkinder, 

Mamas & Papas, 

Omas & Opas: 

ob zum Frühstück, 

zum Wandern 

oder zur Party – 

einfach immer 

lecker & gesund! 

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TÄGLICH FRISCH & 

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BASISPROGRAMM 

GESUNDHEITSELEMENTE 

GESUNDE FETTE 

SCHUTZSTOFFE 

ENERGIE 

Leinöl 

DHA 

Kokosöl 

Grüner Tee 

Kurkuma (Curcumin) 

Granatapfel 

Selen 

Coenzym Q10 

Safran-Rhodiola 

LICHT UND LUFT 

Vitamin D 

BASENPULVER 

(Entsäuerung des 

Bindegewebes) 

PRE- UND 

PROBIOTIKA 

(Immungesundheit) 

GESUNDE ERNÄHRUNG 

wenig 

besser 

Kohlenhydrate 

(kurzkettige) 

gesunde Fette* 

Nichts im 

Übermaß 

(knapp 

isokalorisch) 

naturbelassen, 

aus Bio-Anbau 

abwechslungsreich 

vegetabil/ 

vegetarisch 

* * Pflanzenöle mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, dazu Kokosöl 

BEWEGUNG 

Ausdauer 

(Herz-Kreislauf) 

Kraft 

(Muskelerhaltung und -aufbau) 

Familie-, Freunde und 

Gesellschaft 

(soziale Integration) 

LEBENSSTIL 

ausgeglichenes Verhältnis 

zwischen 

Arbeits- und Privatleben 

(Work-Life-Balance) 

* Sorgfältige Erklärungen zum Basisprogramm kontinuierlich in reformleben 

Lebensfreude im 

Einklang mit Gesundheit, 

Gesellschaft und Umwelt

Das 

Basisprogramm 

und seine 

Gesundheitselemente 

❦ 

Das Basisprogramm bietet Ihnen vertrauenswürdige 

Informationen für die gesunde 

Lebensführung auf aktuellem 

Wissensstand und gibt Ihnen praktische Anleitung, 

wie Sie Ihre persönliche »Lebensreform« 

umsetzen können. 

Unter unseren »modernen« Lebensbedingungen 

haben wir uns weit von der Lebensweise 

entfernt, auf die Menschen über viele Jahrtausende 

angepasst sind. Beispielsweise bewegen 

sich die Meisten von uns zu wenig, sind zu selten 

im Freien und leiden häufig unerkannt –, 

obwohl »wohlgenährt« – unter den Folgen von 

Fehl- und Mangelernährung (s. Vitamin D, Selen 

usw.). 

Neben einem aktuellen Bewegungs- und Ernährungskonzept 

sowie der Behandlung von 

Fragen rund um einen gesunden Lebensstil erklärt 

das Basisprogramm daher, mit welchen 

Naturstoffen und Lebensmitteln die o.g. »Natur-Defizite« 

wirksam ausgeglichen werden 

können, um schwerwiegenden Zivilisationskrankheiten 

(z.B. Diabetes, Herz-Kreislauf- 

Erkrankungen, Demenz und Krebs) vorzubeugen. 

Die Gesundheitselemente des Basisprogramm 

sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl 

an bewährten Pflanzenarten und natürlichen 

Wirkstoffen, deren Wirkungen nicht allein aus 

langer Erfahrung und aus epidemiologischen 

Daten bekannt sind, sondern die auch wissenschaftlich 

geprüft sind.

GESUNDHEITSELEMENTE 

Gesundheitselement 

Leinöl 

DHA 

❦ 

Funktion 

Zum Schutz vor chronisch-entzündlichen Erkrankungen, 

Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzrhythmusstörungen, 

Fettstoffwechselstörungen, zur Verminderung des 

Risikos für Krebs- und Demenzerkrankungen 

Besonders wichtig für den Schutz 

von Hirn- und Nervenzellen 

Dosierung 

(täglich) 

30-40 ml 

(2-3 EL) 

ab 250 mg 

Kokosöl Optimale Energieversorgung für das Gehirn 10-15 ml (1 EL) 

Vitamin D 

Grüner Tee 

Für das Immunsystem, zum Schutz vor 

Krebserkrankungen und vor Osteoporose 

Verminderung von Altersprozessen, Hemmung des Entstehens 

von Arteriosklerose, von bösartigen Zellvermehrungen, 

neurodegenerativen Erkrankungen wie Morbus 

Parkinson und Alzheimer, Makuladegeneration 

ab 800 I.E. 

ab 5-6 Tassen 

(Sencha) 

Curcuma/ 

Curcumin 

Granatapfel- 

Muttersaft 

Selen 

Ubichinon 10 

bzw. 

Coenzym Q 10 

Safran 

Rhodiola 

Basenpulver 

Pre- und 

Probiotika 

Oxidationsschutz, entzündungshemmend, 

gegen Entstehung und Ausbreitung von Krebszellen, 

zum Schutz vor Demenz 

Verminderung von Alterungsprozessen: Oxidationsschutz 

für Zellwände, Zellstrukturen, Mitochondrien, 

entzündungshemmend, mindert Risiko für die Entstehung 

etlicher Krebsarten, antimikrobiell (Viren, Pilze, Bakterien) 

Spurenelement für den Schutz vor Arteriosklerose, 

vor degenerativen Herzerkrankungen, vor entzündlichen 

Muskelerkrankungen, vor Krebserkrankungen 

Energiegewinnung in den Mitochondrien 

plus deren Schutz gegen Muskel- und Herzinsuffizienz 

Für Hirnleistung, Ausdauer und Resilienz 

Für die Entsäuerung des Bindegewebes, 

zur Erleichterung von Organfunktionen 

Zum Erhalt einer gesunden Darmflora, wichtig zur Vermeidung 

chronischer Entzündungen, Allergien, 

Immunstörungen und Krebserkrankungen, 

geringere Schadstoffaufnahme bei intakter Darmbarriere 

150 mg 

(z.B. 3 Kapseln, 

Dr. Wolz) 

2 x 10 ml 

50-100 

Mikrogramm 

50-100 mg 

(z.B. 1 Kapsel, 

Dr. Grandel) 

0,6 mg Safranal/ 

9 mg Rosavin 

(z.B. 2 Kapseln 

Safran+Rhodiola- 

Extrakt) 

1-2 TL 

Ernährung mit 

reichlich Ballaststoffen, 

kalorisch 

knapp; Einnahme 

von Probiotika 

12 

Die Empfehlungen in dieser Tabelle sind allgemeine Hinweise, nicht auf spezielle Erfordernisse und Gesundheitsstörungen 

angepasst. Sie ersetzen keine ärztliche Beratung und keine Laboruntersuchungen, die für eine 

individualisierte Handhabung sinnvoll sind.

Darum ist Curcumin-Extrakt 45 

so einzigartig: 

150mg Curcuminoide pro Tag 

45x bessere Bioverfügbarkeit 

Innovative Technologie 

60 Kapseln 

Ohne Piperin und Polysorbate 

Video zu Curcumin: 

www.wolz.de/Produkte/phyto/curcumin 

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Studien 

getestet! 

Unentbehrlich für das körper - 

eigene Gesundheitssystem: 

Sekundäre Pfl anzenstoffe, 

die Vitamine des 21 Jahrhunderts 

20 ml des Konzentrats enthalten 

so viele sekundäre Pfl anzenstoffe 

wie 800 g speziell ausgewähltes 

Obst und Gemüse. 

Für Immunsystem, 

Energie & Stoffwechsel* 

* Die Vitamine C, B6, B12, D sowie Eisen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei; alle 

enthaltenen B-Vitamine sowie Calcium und Magnesium tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. 

Natürlich, nachweislich wirksam. 

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SCHUTZSTOFFE 

KRAFTVOLLE NATUR 

Mini-Stoffe mit Maxi-Kraft (Teil 2) 

Unterstützung aus der zweiten Reihe 

Sigrid Oldendorf 

Carotinoide 

Benannt sind sie nach den Karotten, aus denen 

sie zuerst isoliert wurden. Mittlerweile sind 

zahlreiche ähnliche Verbindungen bekannt. 

Neben dem Alpha- und Beta-Carotin sind vor 

allem Lycopin (Tomaten), Lutein (Spinat), Zeaxanthin 

(Mais) und Beta-Cryptoxanthin (Mandarinen) 

bekannt. Beta-Carotin, Lutein und 

Zeaxanthin haben einen positiven Einfluss auf 

die Sehkraft. Das erstere ist eine Vorstufe des 

Augenvitamins A, die beiden anderen schützen 

die Augenzellen, verringern das Risiko für Augenkrankheiten 

wie Katarakt und Makuladegeneration. 

Carotinoide schützen auch vor Tumoren, vor allem 

Hautkrebs. Doch kippt die Wirkung bei 

hohen Dosen Beta-Carotin um, weshalb geraten 

wird, Beta-Carotin nur in Form von Lebensmitteln 

zuzuführen. 

Lycopin sowie weitere sekundäre Pfl anzenstoffe 

in Tomaten sind in der Lage, die Aggregation 

der Thrombozyten signifi kant zu verringern. 

Das reduziert das Risiko für Thrombosen, ohne 

die Blutgerinnung zu beeinträchtigen. Zur täglichen 

gezielten Zufuhr gibt es im Reformhaus 

ein Präparat. 

Glucosinolate 

Die schwefelhaltigen Moleküle sind für den typischen 

Geschmack von Kohlgemüse, Senf und 

Meerrettich verantwortlich. Bei der Verarbeitung 

entstehen durch Spaltung Isothiocyanate, 

14

Senföle. Erhitzung verringert den Gehalt, wodurch 

auch die Wirkung nachlässt. 

Für die Substanzen wurde eine hemmende 

Wirkung auf die Krebsentstehung nachgewiesen. 

Besonders das Dickdarmkrebsrisiko 

scheint sich über regelmäßigen Kohlverzehr 

senken zu lassen. Senföle wirken außerdem antibakteriell 

und gegen Pilze. 

Sulfide 

Die ebenfalls schwefelhaltigen Verbindungen 

stecken in ebenfalls stark riechenden Pflanzen: 

Knoblauch, Bärlauch, Lauch, Zwiebeln. Knoblauch 

ist seit Jahrtausenden in der Volksmedizin 

bekannt und daher am besten untersucht. 

Zu den belegten Wirkungen gehören blutverdünnende 

Eigenschaften, positive Beeinflussung 

der Blutfettwerte, leichte Blutdrucksenkung, 

Verringerung des Krebsrisikos besonders 

im Verdauungstrakt sowie die antibakteriellen 

Effekte. 

Saponine 

Die sowohl in Lebensmitteln (Hülsenfrüchte, 

Spargel, Spinat, Lakritze) als auch in Heilpflanzen 

(Ginseng, Rosskastanie) vorkommenden 

Verbindungen schmecken leicht bis stark 

bitter. Abgesehen von den speziellen Wirkungen 

einzelner hemmen sie Dickdarmkrebs und 

senken den Cholesterinspiegel, indem sie Cholesterin 

und Gallensäuren binden. Daneben 

besitzen sie pilzhemmende Eigenschaften. 

Phytosterole 

Sterole werden sowohl von tierischen als auch 

pflanzlichen Organismen gebildet. Das 

menschliche Cholesterin gehört dazu. Besonders 

hervorzuheben ist, dass pflanzliche Sterole 

in der Lage sind, die Aufnahme von Nahrungscholesterin 

aus dem Darm zu hemmen. 

Das kann helfen, einen erhöhten Cholesterinspiegel 

zu senken. Sitosterole aus Kürbiskernen 

wirken darüber hinaus kräftigend 

auf Funktion und 

Muskulatur der Blase. 

Curcumin 

Kurkuma ist in Indien und Südostasien viel 

verwendetes Gewürz und Heilpflanze zugleich. 

Hierfür relevante Inhaltsstoffe sind das Curcumin 

und circa 90 weitere Curcuminoide und 

Tetrahydrocurcuminoide, zu denen es mittlerweile 

über 3000 wissenschaftliche Studien zur 

gesundheitsfördernden Wirkung gibt. Zugeschrieben 

werden Curcumin gallentreibende, 

antioxidative, antiseptische, schmerzlindernde, 

antiproliferative, zytotoxische, antitumorale, 

SCHUTZSTOFFE 

15

SCHUTZSTOFFE 

immunmodulierende und insbesondere antiinfl 

ammatorische Eigenschaften. 

Curcumin hemmt Enzyme, die Entzündungen 

befeuern und aktiviert im Körper Substanzen, 

die Toxine abbauen. Beides trägt zur antitumoralen 

Wirkung bei. Sogar neurodegenerativen 

Prozessen kann Curcumin offenbar entgegenwirken 

– ein perfektes und umfassendes Gesundheitsmittel. 

Problem ist die Bioverfügbarkeit. 90 Prozent 

des mit der Nahrung aufgenommenen Curcumins 

wird ungenutzt wieder ausgeschieden. 

Entwickelt wurde deshalb eine Verbindung 

zwischen einem Stärke-Abbauprodukt und 

Curcumin, eine Art Transportbox, mit dem 

Curcumin zur Darmwand transportiert wird, 

erst dort wieder frei wird und aufgenommen 

werden kann. Auch dieses Präparat ist als 

Nahrungsergänzungsmittel im Reformhaus erhältlich. 

Gingerol 

Mit Kurkuma verwandt und ebenfalls sowohl 

Lebensmittel als auch Arznei ist der Ingwer. 

Der Ingwer verdankt seinen aromatisch, würzigen 

Geschmack und Geruch den zahlreich enthaltenen 

ätherischen Ölen wie Zingliberol und 

Zingiberen. Die Schärfe wird durch die Stoffe 

Gingerol und Shogaol hervorgerufen. Für die 

Inhaltsstoffe Borneol und Cineol wurde eine 

verdauungsfördernde und magenstärkende 

Wirkung nachgewiesen. Bekanntlich ist Ingwer 

ein bewährtes Mittel gegen Übelkeit. 

Antioxidativ und entzündungshemmend wirkt 

er jedoch auch. 

Resveratrol 

Die Substanz fi ndet sich in größeren Mengen in 

roten Weintrauben, genauer gesagt der Beerenhaut. 

Die Pfl anzen schützen sich damit gegen 

UV-Strahlen und Pilzinfektionen. Weitere 

Quellen für Resveratrol sind Pfl aumen, Himbeeren 

und Erdnüsse. Die Wirkung der Substanz 

ist antikanzerogen, antioxidativ und antientzündlich. 

Safranal 

Neben Flavonoiden und Cartinoiden steckt in 

Safran die medizinisch interessante Verbindung 

Safranal. Die moderne Medizin bestätigt 

die Safran zugeschriebenen positiven Effekte 

in Bezug auf antikanzerogene, antidepressive 

und lernfördernde Effekte. Es gibt also zwei 

ganz unterschiedliche Einsatzgebiete. Bei dem 

zweiten haben Safranal und das Carotinoid 

Crocin beide eine entscheidende Rolle. Safranal 

erhöht offenbar den Serotininspiegel, Crocin 

hat Einfluss auf die Bildung der Neurotransmitter 

Dopamin und Noradrenalin. Somit 

werden Gehirn-Botenstoffe aktiviert. 

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Sekundäre Pflanzenstoffe 

Einsatz in der 

naturheilkundlichen 

Therapie 

Dr. rer. nat. 

Anja Bettina Irmler und 

Dr. med. Georg Wolz 

104 Seiten 

9,80 EUR 

16 

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® 

Rosavin 

Antidepressiv und gut gegen 

Stress ist auch eine nordische 

Heilpfl anze aus Skandinavien, den baltischen 

Staaten und Russland, Rhodiola. Die wirksamen 

Inhaltsstoffe von Rhodiola sind vor allem 

die in der Wurzel enthaltenen Substanzen Rosavin, 

Rosarin und Rosin. 

Studien legen nahe, dass Rhodiola-Extrakte 

Botenstoffe im Gehirn aktivieren und zugleich 

schädliche Stoffwechselzwischenprodukte entfernen. 

Stresshormone werden reduziert, die 

Konzentration gefördert. 

Bei der Fülle der Vitalstoffe fällt es schwer, alle 

ständig zuzuführen. Daher kann es sinnvoll 

sein, eine Grundversorgung über ein Nahrungsergänzungsmittel 

sicherzustellen. Das 

Reformhaus setzt dabei auf den natürlichen 

Verbund, also Mittel, die aus Lebensmitteln, 

nicht aus isolierten Substanzen hergestellt 

sind. Dennoch ist die Ernährung nicht egal. 

Ungesundes Essen verschiebt das Gleichgewicht 

von Säuren und Basen im Körper zugunsten 

der ersteren, wodurch nützliche Stoffe 

schlechter aufgenommen werden und geringer 

wirken. Ob alle gesundheitsfördernden Stoffe 

in die Nahrungsergänzungsmittel eingebaut 

sind, ist angesichts dessen, dass noch Forschungsbedarf 

besteht zudem ungewiss. Es 

geht also nichts über eine Ernährung mit viel 

Gemüse und Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, 

Samen und Vollkornprodukten so wie diese Lebensmittel 

üblicherweise auf den Tisch kommen 

– als Salat, Gemüse, Rohkost zum Knabbern, 

Suppe, Müsli usw. Die aktuelle 

Empfehlung in Bezug auf Gemüse und Obst 

lautet auf Basis der derzeitigen Erkenntnisse: 

400 g Gemüse und 250 g Obst täglich für Gesunde. 

Diabetiker sollten mit Obst zurückhaltender 

sein. Reichlich Zucker – auch im natürlichen 

Verbund – hat mehr Nachteile als noch 

vor einigen Jahren gedacht. Deshalb wurde die 

Empfehlung: Esst mehr Obst und Gemüse in: 

Esst mehr Gemüse und Obst modifi ziert. Gemüse 

steht jetzt an erster Stelle, wenn es um 

die Aufnahme nützlicher Pfl anzenstoffe geht. 

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GESUNDEKOST 

VOLLWERTKOST 

Wohlfühlkost 

Abwechslung ist die Basis 


Wer möchte das nicht: gesund und 

leistungsfähig sein bis ins hohe Alter. 

Dabei spielt die Ernährung eine 

wichtige Rolle, denn sie beeinflusst den Organismus 

langfristig. Einzelne gesunde Lebensmittel 

sind die Bausteine für einen gesunden 

Körper, für eine rundum ausgewogene Ernährung 

gilt es, sie sinnvoll zu einem vollwertigen 

Ganzen zusammen zu setzen. 

Manchmal gelingt es aber nicht, die Ernährung 

ausgewogen zu gestalten, verhaltensbedingte 

Defi zite auszugleichen, einen Mehrbedarf aufgrund 

besonderer Lebenssituationen oder Erkrankungen 

auszugleichen. Das Basisprogramm 

für längere Gesundheit hilft hier 

vorzubeugen: gute statt nur ausreichende Versorgung 

mit Schutzstoffen für die Gesundheit. 

Gründe für Vollwerternährung 

Die Elemente des Basisprogramms für längere 

Gesundheit erläutert der Artikel »Mein Basisprogramm 

für längere Gesundheit« von Dr. 

Mohr. Hier soll es um den Kontext gehen. Denn 

die Elemente des Basisprogramms wirken 

umso besser, je günstiger die Ess- und Trinkgewohnheiten 

sind. Die 7 häufi gsten »Ernährungsfehler« 

sind: 

• die Zufuhr zu vieler Kalorien und dadurch Belastung 

durch zu viele Kilos 

• die Aufnahme ungünstiger Fette – zu viele 

gesättigte, vielleicht sogar gehärtet, zu wenig 

ungesättigte Fettsäuren, besonders Omega 

3-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-6-Fettsäuren 

• zu hohe Cholesterinaufnahme und zu viele 

harnsäurebildende Purine durch reichlichen 

Verzehr tierischer Produkte 

• Aufnahme zu vieler Kohlenhydrate, in erster 

Linie als Raffinadezucker und in Backwaren 

• Zufuhr von zu viel Alkohol 

• Aufnahmen von zu viel Kochsalz 

• zu geringe Menge an verdauungsfördernden 

Ballaststoffen 

18

Die wichtigsten Tipps 

Umgekehrt ergibt sich die Frage, was gehört zu einer vollwertigen Ernährung? 

Die acht wichtigsten Faktoren sind: 

• Auswahl der Lebensmittel nach Qualität und Gesundheitswert – frisch, 

naturbelassen, schonend verarbeitet, reich an lebensnotwendigen 

Inhaltsstoffen 

• auch im eigenen Haushalt wertschonende und frische Zubereitung der 

Speisen 

• pflanzliche Lebensmittel bevorzugen 

• täglich Rohkost – Salat, Gemüse zum Knabbern, Obst 

• Lebensmittel der Saison, Produkte aus Bioanbau sowie artgerechter 

Tierhaltung bevorzugen 

• Gewürze und Kräuter einsetzen statt Salz und Zucker 

• Bekömmlichkeit individuell anpassen 

• zurückhaltender Umgang mit Genussmitteln 

Eine ausgewogene Ernährung ist also nicht nur 

die Zufuhr von allen Stoffen, die essentiell, das 

heißt lebensnotwendig sind, sondern auch das 

Vermeiden unnötiger Belastungen des Stoffwechsels. 

Anders ausgedrückt: Gesund und 

schlank wird man nicht nur vom Essen und 

Trinken, sondern auch davon, manches stehen 

zu lassen. 

GESUNDEKOST 

Eine vollwertige Ernährung geht also sowohl verantwortungsbewusst mit 

dem eigenen Körper als auch mit der Umwelt um. 

Vollwerternährung und Nahrungsergänzung? 

Die Basis für eine gute Versorgung mit allen 

lebensnotwendigen Nährstoffen ist eine abwechslungsreiche 

und vollwertige Ernährung. 

Durch sie bekommt der menschliche Körper 

am sichersten alles, was er braucht – auch Substanzen, 

deren Gesundheitswert vielleicht noch 

gar nicht erkannt wurde, siehe Beitrag „Mini- 

Stoffe mit Maxi-Kraft“. Da ist von einigen 

Pflanzenstoffen die Rede, die noch vor wenigen 

Jahren kaum beachtet wurden. Vermutlich gibt 

es weitere zu entdecken. 

Bei einigen Substanzen wie denen aus dem Basisprogramm 

von Dr. Mohr sprechen ärztliche 

Erfahrungen und wissenschaftliche Erkenntnisse 

für eine gezielte Zufuhr. Der Bedarf an 

Schutzstoffen steigt mit dem Älterwerden, der 

Kalorienbedarf sinkt. Mitunter führen individuelle 

Gegebenheiten zu einer geringeren Auf- 

nahme oder erhöhten Ausscheidung bestimmter 

Substanzen. Das sind gute Gründe, bestimmte 

Substanzen gezielt zuzuführen. Bei 

Unsicherheiten, ob sinnvoll, überflüssig oder zu 

viel gibt bei vielen Substanzen eine Blutuntersuchung 

Auskunft, die der Hausarzt bzw. die 

Hausärztin durchführen und im Zusammenhang 

des allgemeinen Gesundheitszustands interpretieren 

kann. 

Reformhäuser bieten eine Reihe von Produkten 

an, die von Natur aus konzentriert bestimmte 

Mineralstoffe, Vitamine oder sonstige biologisch 

aktive Wirkstoffe enthalten. Hier ist der 

Übergang zwischen bewusster Lebensmittelauswahl 

und Nahrungsergänzung fließend. Dahinter 

steht die Überzeugung, dass das Ganze 

mehr ist als die Summe seiner Teile. 

19

20 

GESUNDEKOST 

Hand in Hand am Beispiel Omega 3 

Das folgende Beispiel erläutert, warum das bewusste 

Verzehren bestimmter ergänzender 

Stoffe eine Bilanz verbessern und andererseits 

falsche Ernährung die positiven Effekte zunichte 

machen kann. Die Zufuhr von Omega-6- 

und Omega-3-Fettsäuren ist notwendig, weil 

sie der menschliche Körper nicht selbst herstellen 

kann. Während aber die Zufuhr von 

Omega-6-Fettsäuren meist gesichert ist, bei 

üblicher Ernährung sogar in der Regel sehr 

hoch, mangelt es vielen Menschen an Omega- 

3-Fettsäuren. Ihnen gilt jedoch inzwischen 

eine besondere Aufmerksamkeit, da sie Entzündungsreaktionen 

im Körper dämpfen können, 

die zahlreiche Erkrankungen fördern, 

während Omega-6-Fettsäuren diese eher ankurbeln. 

Eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren 

ist Leinöl mit 57 Prozent der 

enthaltenen Fettsäuren. Das ist einsame Spitze, 

da an zweiter Stelle mit 15 Prozent das Walnussöl 

folgt. Für die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren 

sorgen außerdem fettreiche Seefi sche 

wie Lachs, Hering und Makrele. 

Ob Omega-6-Fettsäuren – ihr bekanntester 

Vertreter ist die Linolsäure – als Gesundheitsoder 

Krankheitsfaktor wirken, hängt von der 

täglichen Zufuhrmenge und entscheidender 

noch vom Omega-6-Omega-3-Quotienten ab. 

Bei heute üblicher Kost ergibt sich ein Quotient 

von 7,5 bis 20:1. Auch bei vegetarischer Ernährungsweise 

kann der Quotient bei 10:1 liegen. 

Wahrscheinlich sind aber schon Quotienten 

über 5:1 belastend für den Körper, als ideal 

gilt ein Wert von 4:1 oder noch etwas niedriger. 

Das ist am besten mit dem Lebensmittel Leinöl 

zu erreichen. Nicht ganz so natürlich, aber einfacher, 

mit Omega-3-Kapseln. 

Durch ein Zuviel an Omega-6-Fettsäuren jedoch 

werden Omega-3-Fettsäuren blockiert. 

Ihre Bioverfügbarkeit für den Körper verschlechtert 

sich, denn Omega-6- und Omega- 

3-Fettsäuren konkurrieren im Körper um die 

gleichen Stoffwechselwege, wobei Omega- 

6-Fettsäuren sozusagen etwas durchsetzungsfähiger 

sind. Das bedeutet, dass die Einnahme 

von Leinöl bzw. Omega-3-Kapseln nicht den 

gewünschten Effekt hat, wenn gleichzeitig zu 

viel Omega-6-Fettsäuren verzehrt werden. 

Weitere Informationen zum Thema Fettsäuren 

gab es in der Ausg. März/April 2015. Sie fi n- 

den Sie im Internet unter www.reformleben.de. 

Basische Ernährung contra Blockaden 

Nicht auf eine einzelne Substanz bezogen, sondern 

auf das Stoffwechselmilieu insgesamt ist 

die Frage, ob die Ernährung säureüberschüssig 

ist oder genügend Basenbildner zugeführt werden. 

Die stecken vor allem in Gemüse, Obst 

und Kräutern. 

Die heutige Kost mit vielen tierischen Produkten, 

isoliertem Zucker und Weißmehl ist säurelastig. 

Zum Ausgleich muss der Körper seinen 

Vorrat an Mineralstoffen „opfern“ oder die Säuren 

im Körper zwischenlagern, wenn er mit der 

Ausscheidung überfordert ist. Der Ausgleich 

des Säure-Basen-Haushaltes ist deshalb so 

wichtig, weil sich der Säuregrad im Organismus 

auf die Beschaffenheit von Eiweißmolekülen, 

die Struktur von Zellbestandteilen und die 

Durchlässigkeit der Zellwände auswirkt. Außerdem 

hat er Einfluss auf die Wirksamkeit 

von Enzymen und Hormonen sowie die Fließfähigkeit 

des Blutes. 

Es ist ähnlich wie bei den Omega-3-Fettsäuren, 

die durch zu viel Omega-6-Fettsäuren an 

die Wand gedrückt werden, dass basische Lebensmittel 

und Mineralstoffe ihre positiven Effekte 

nicht entfalten können, wenn die Säurebildner 

als Gegenspieler zu zahlreich sind. 

Dieses Thema erläutert ein Artikel in der Ausgabe 

November/Dezember 2015 ausführlich, 

ebenfalls im Internet unter www.reformleben. 

de nachzulesen. 


Langjährige Erfahrung 

als Chefredakteurin des 

RefomhausKurier und 

Redakteurin weiterer 

Kundenzeitschriften aus 

den Bereichen Gesundheit 

und Ernährung

Frühstücksideen 

Die traditionellen Frühstücksvarianten mit Marmeladenbrötchen 

oder Eiern mit Speck plus Kaffee belasten 

den Stoffwechsel schon beim Frühstück mit 

einem hohen Säureüberschuss und je nach Auswahl 

der Speisen mit weiteren ungünstigen Faktoren. 

Drei Vorschläge, wie es anderes sein könnte: 

Quark-Leinöl-Creme 

nach Dr. Budwig 

Zutaten pro Portion: 100 g Magerquark • 2 EL 

Milch • etwas Honig • 3 EL Leinöl 

Zubereitung: Quark mit Milch glatt rühren, etwas 

Honig und das Leinöl zugeben. Mit Nüssen, Mandeln, 

Leinsamen, Obst kann die Quark-Leinöl-Creme 

zu einem Müsli erweitert werden. 

Dr. Budwig kam es vor allem auf die schwefelhatigen 

Aminosäuren Cystein und Methionin an, um den 

Zellstoffwechsel anzukurbeln. 

Wer tierische Produkte aus gesundheitlichen oder 

ethischen Gründen meidet, kann zum Beispiel als 

Cysteinquelle Haferflocken nutzen und als Methioninquelle 

Sesam. Mandeldrink beispielsweise kann 

dann dafür sorgen, dass das Müsli nicht zu trocken 

ist. 

MorgenStund 

Basisch und glutenfrei ist ein Produkt von Peter schura, das sich pur oder als Basis für ein vollwerti- 

Jentges 

Frühstück eignet. 

Die Kombination aus Hirse- und Buchweizenflocken 

liefert in diesem Fall alle Aminosäuren, die der Körper 

benötigt. Das Pulver wird mit heißem Wasser zu 

einem Frühstücksbrei angerührt und enthält bereits 

zusätzlich Ölsamen und etwas Obst in Form von Trockenfrüchten. 

Das von Dr. Mohr empfohlene Leinöl 

kann wie beim Porridge eingerührt werden – Brei 

zuvor etwas abkühlen lassen. Auch Nüsse und etwas 

frisches Obst passen prima zum vorbereiteten 

Frühstücksbrei. 

Porridge mit Leinöl 

Zutaten pro Portion: 25 g Haferflocken • 150 ml 

Wasser • evtl. 1 Prise Meersalz • 1 EL Sesam • 

2 EL Leinöl • Obst oder 2 EL Vollfrucht • evtl. 

andere Samen und Nüsse • 1 Prise Zimt 

Zubereitung: Wasser in einem kleinen Topf erhitzen. 

Haferflocken zugeben. Unter ständigem Rühren 

auf kleiner Herdstufe vier Minuten köcheln lassen, 

bis das Porridge dick wird. Evtl. salzen und noch einmal 

umrühren. 

Warten, bis das Porridge noch warm, aber nicht 

mehr heiß ist. Sesam, evtl. weitere Samen und Nüsse 

(Mandeln, Kürbiskerne etc.) und das Leinöl einrühren. 

Etwas frisches Obst (Beeren, klein geschnittener 

Apfel, Vollfrucht) in die Mitte geben und mit 

einer Prise Zimt verfeinern. 

Vollfrucht ist ideal, wenn kein frisches Obst zur Hand 

ist. Es wird im Unterschied zu Saft aus der ganzen 

Frucht gepresst und eignet sich auch als Zutat zu 

Desserts; im Reformhaus erhältlich. 

Als Getränk ist Kräutertee oder Grüntee geeignet, 

auch wenn Grüntee nicht zu den Basenbildnern zählt. 

Wie auch die meisten Samen und Nüsse (wichtigste 

Ausnahme: Mandeln sind Basenbildner) und Flocken 

(Buchweizenflocken sind basenbildend) wirkt er 

zwar schwach säuernd, enthält aber so viele positive 

Inhaltsstoffe, dass er empfehlenswert ist. 

Ein basisch orientiertes Frühstück sollte ohne Kaffee 

(Bohnen- und Getreidekaffee), Schwarztee, zuckerhaltige 

Produkte wie Schokoaufstrich, Marmelade, 

gezuckerte Müsliflocken, Backwaren, Wurst, Käse, 

Eier auskommen. Milch, Quark, Joghurt nicht oder 

sparsam verwenden. 

21

L E B E N S A R T 

Kürbis 

Pflanze des Monats 


Der Kürbis ist eine Beere – wer hätte das 

gedacht? Botanisch gesehen aber gehören 

die teils riesigen Früchte tatsächlich 

in die gleiche Kategorie wie sehr kleine 

Vertreter der Beeren. Kürbisse sind auf dreifache 

Weise interessant: als schmackhaftes 

Fruchtfleisch, als knackige Kürbiskerne und 

als hochwertiges Kürbiskernöl. 

Die bekanntesten Mitglieder der Kürbis-Familie 

sind der kräftig-süßlich schmeckende Hokkaido, 

der gerippte Muskatkürbis, der birnenförmige 

Butternut, der Gelbe Zentner und der 

steirische Ölkürbis (Curcubita pepo L). In einem 

entscheidenden Punkt unterscheiden sich 

seine grünen Kerne von denen der Sorten, die 

wegen ihres Fruchtfleisches beliebt sind. Sie 

enthalten Delta-7-Sterole, eine den sekundären 

Pflanzenstoffen zugehörige Wirkstoffgruppe. 

Diese machen die Kürbiskerne zu einem wertvollen 

Mittel zur Unterstützung der Blasenfunktion, 

insbesondere bei häufigem Harndrang. 

Neben den Sterolen tragen die ebenfalls 

enthaltenen Substanzen Magnesium und Vitamin 

E zur Kräftigung von Bindegewebe und 

Muskulatur bei. Ein weiteres »Einsatzgebiet« 

sind gutartige Prostatavergrößerungen im Anfangsstadium. 

Die Inhaltsstoffe der Kürbiskerne 

hemmen Stoffwechselprodukte, die die Prostata 

zum Wachsen bringen – ein verbreitetes 

Problem, wenn Männer in die Jahre kommen. 

In Gegenden mit reichlich Verzehr von 

Kürbiskernen und Kürbiskernöl 

treten die Beschwerden seltener 

auf. Weiterer Vorteil: günstiger 

Einfluss auf die Blutfette. 

Im Fruchtfleisch aller Kürbisse stecken Vitalstoffe, 

vor allem Antioxidantien in Form von 

sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen. 

Ein guter Grund, um die Kürbis-Saison voll 

auszukosten. 

22

Kürbis-Pilz-Gulasch 

Zutaten für 4 Portionen: 

600 g Kürbisfleisch (Hokkaido oder Butternuss) • 

300 g Pilze (Champignons, wenn vorhanden Steinpilze) 

• 1 große oder 2 kleinere Zwiebeln • 1-2 

Knoblauchzehen • 3 Rapsöl • 3 TL Tomatenmark • 

1 Schuss Weißwein oder Essig • 500 ml Wasser • 

Salz • frisch gemahlener Pfeffer • 1/2 TL gemahlener 

Kümmel • 300 ml Gemüsebrühe (aus Extrakt) • 

2 TL Paprika edelsüß • 1/2 TL Majoran (getrocknet) 

• 1/2 TL Petersilie (frisch oder getrocknet) • 

1 EL steirische Kürbiskerne (Reformhaus) 

Zubereitung: 

Kürbisfleisch putzen und in ca. 2 cm große Würfel 

schneiden. Die Pilze putzen und halbieren. Zwiebel 

und Knoblauch schälen, Zwiebel hacken. Rapsöl in 

einem Topf erhitzen und die Zwiebeln anrösten. Tomatenmark 

hinzufügen und den Knoblauch durch 

eine Knoblauchpresse dazu drücken (ersatzweise 

fein hacken), durchrösten und mit Wein oder Essig 

ablöschen. 500 ml Wasser zugießen. Mit Salz, Pfeffer 

und Kümmel würzen und etwa 10 Minuten dünsten. 

Vom Herd ziehen, mit dem Stabmixer pürieren 

und zurück auf die Herdplatte schieben. 

Gemüsebrühe, Kürbis, Paprikapulver und Majoran 

zugeben, gut umrühren und zum Kochen bringen. 

Nach etwa 10 Minuten Pilze und getrocknete Petersilie 

(frische später) unterrühren und das Gulasch 

weiter köcheln lassen. 

Frische Petersilie waschen und klein hacken. Kürbiskerne 

in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und 

klein hacken. 

Das Kürbisfleisch sollte beim Servieren noch bissfest 

sein. Gulasch vor dem Servieren abschmecken und 

evtl. mit Salz, Pfeffer, Essig oder Wein und frischer 

Petersilie (nach)würzen. Kürbiskerne unterziehen. 

Das intensiviert den Kürbisgeschmack des Gerichts. 

Übrigens: Bitte nicht das Rapsöl durch Kürbiskernöl 

ersetzen. Es sollte nicht zum Anbraten verwendet 

werden, weil es starke Hitze nicht verträgt. Kürbiskernöl 

ist ein hervorragendes Öl für Salatdressings, 

darf aber höchstens mild erhitzt werden. 

Kürbis-Kokos-Suppe 

Zutaten für 4 Portionen: 

600 g Kürbisfleisch (Hokkaido) • 1 große oder 2 

kleinere Zwiebeln • 2 Kartoffeln • 2 Karotten • 2 

TL Ingwer (frisch gerieben) • 2 EL Rapsöl • 600 ml 

Gemüsebrühe • 400 ml Kokosmilch • Curry • Salz • 

frisch gemahlener Pfeffer • 2 EL steirische Kürbiskerne 

(Reformhaus) 

Zubereitung: 

Kürbisfleisch putzen und in ca. 2 cm große Würfel 

schneiden. Zwiebel(n) schälen und fein hacken. Kartoffeln 

schälen und klein würfeln. Karotten putzen 

und in Scheibchen schneiden. Ingwer schälen und 

fein reiben. 

Zwiebeln und Kürbis in Rapsöl andünsten. Etwas 

später Kartoffeln, Karotten und Ingwer zugeben. Mit 

der Gemüsebrühe aufgießen, aufkochen lassen und 

bei kleiner Hitze 15 bis 20 Minuten köcheln. 

Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten 

und klein hacken. 

Suppe vom Herd ziehen, pürieren und zurück auf 

die Herdplatte schieben. Kokosmilch zugeben, mit 

Curry, Salz und Pfeffer abschmecken – nicht mehr 

kochen, sonst flockt die Kokosmilch aus. Vor dem 

Servieren die Suppe mit den gerösteten Kürbiskernen 

bestreuen. 

23

Vegane Küche im September 

von Tamara Pfeiler 

Absoluter rohveganer Vitaminkick für den Spätsommer! 

Humus mit Leinsamenbrot und Rote Beete-Karotten Salat 

3 Rote Beete & 3 Karotten • 1 EL 

Sesamöl • 1 Tasse Leinsamen • 

3-5 Tassen Mandelmehl/Erdmandelmehl 

• 2 Tassen getrocknete Kirchererbsen 

• 1-2 EL Tahin • 

1 Knoblauchzehe • Saft einer Limette 

oder Zitrone • etwas Mehrsalz 

und Pfeffer • etwas Sesam 

Humus 

Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen 

und dann 2 Tage keimen lassen (entweder in einem 

Keimglas oder in einem Sieb – 2x am Tag waschen). 

Die gekeimten Kichererbsen mit etwas Wasser, den 

Saft der halben Limette, der Knobizehe und dem Tahin 

sowie etwas Salz und Pfeffer pürieren (entweder 

im Mixer oder mit dem Pürierstab). Sie können 

sich auch für eine fettarme Variante mit wenig Tahin 

und mehr Wasser entscheiden. 

Salat 

Die Rote Beete und Karotten entweder mit einer 

Raspel feinraspeln. Dann mit dem Sesamöl, dem 

Saft der anderen halben Limette, Salz und Pfeffer 

abschmecken und wer möchte noch Sesam darunter 

mischen. 

Leinsamenbrot 

Für das Leinsamenbrot, die Leinsamen mit einer Tasse 

Wasser in eine Schale geben und 15-20 Minuten 

ziehen lassen. Anschließend mit dem Mandelmehl 

(kann auch in einem Mixer selbst gemacht werden) 

oder man nimmt Erdmandelmehl und etwas Salz 

und Pfeffer gut durchmixen (am besten in einem 

Mixer). Aus dem Teig eine kastenförmigen Klumpen 

formen und in dünne Scheiben schneiden. Diese auf 

ein Blech mit Backpapier legen und ab in den Ofen 

bei 42 Grad (oder 50 Grad und die Tür einen Spalt 

offen lassen) ca. zwei Stunden trocknen lassen. 

ROHKOST POWER 

DIE BESONDERE HAUSAPOTHEKE 

In der neuen Rubrik heilform erfahren Sie, wie 

Sie leichte Erkrankungen und gesundheitliche 

Probleme ganz einfach selber lindern können. 

Gegen viele Beschwerden ist im wahrsten Sinne des 

Wortes ein Kraut gewachsen. Aber welches hilft wogegen 

und wie wendet man es an? Damit Sie für 

Ihre natürliche Hausapotheke die richtigen Entscheidungen 

treffen, erhalten Sie hier Informationen 

über Kräuter, anerkannte Hausmittel und Naturheilmittel. 

Dazu erfahren Sie, wie verschiedene 

Stoffe angewendet werden. 

In kommenden Ausgaben stellen wir Ihnen Krankheitsbilder 

vor, erläutern mögliche Ursachen und 

zeigen Ihnen Möglichkeiten zur Vorbeugung und 

Linderung. Viele Beschwerden betreffen jeden von 

uns einmal. Sei es ein Infekt in der kühleren Jahreszeit, 

Magenprobleme nach einer üppigen Mahlzeit 

oder kleinere Wunden, wie sie in Haushalt und 

Freizeit leicht geschehen. Viele dieser Beschwerden 

sind mit einfachen Mitteln behandelbar und es gibt 

ein paar Produkte, die man auf Vorrat haben sollte. 

Welche das sind und wie Sie sie anwenden, erfahren 

Sie hier. In dieser Ausgabe starten wir mit Erkältungskrankheiten 

und legen den Schwerpunkt auf 

die Vorbeugung und das Verhindern von Ansteckung. 

24

Mit Heilpflanzen aus Bruckmühl in die Welt 

Seit 1916 fertigt Salus aus Kräutern wohltuende 

Tees, Tonika, Tropfen und Tabletten. 

Otto Greither, der 91-jährige Sohn 

des Gründers, lenkt seit mehr als 70 Jahren das 

Unternehmen und hat es zum führenden mittelständischen 

Naturarzneimittel-Hersteller aufgebaut. 

Eine schwere Krankheit quälte lange Jahre den 

Arzt Dr. med. Otto Greither – bis er mit seinem 

Wissen als Naturforscher einen eigenen Weg 

fand, um sich selbst zu heilen. Mit seiner Salus-Kur 

legte er 1916 den Grundstein für ein 

umfangreiches Gesundheitssystem. 

Nachdem es Dr. med. Otto Greither gelungen war, sich 

selbst zu heilen, begann er ein Wanderleben als Arzt 

und Forscher, über das er auch viele Vorträge hielt. Auf 

dem Foto ist er mit Frau und Sohn Otto sowie einer 

Bekannten der Familie zu sehen. 

Die Gesundheit steht an erster Stelle 

Der Name Salus geht auf die römische Göttin 

der Gesundheit und der öffentlichen Wohlfahrt 

zurück – Dr. med. Otto Greither dachte dabei 

an das Wohlergehen seiner Mitmenschen. An 

dieser Auffassung hat sich in den 100 Jahren 

des Firmenbestehens nichts geändert: Die Gesundheit 

steht an erster Stelle. Mit großer Sorgfalt 

wählt Salus die besten Heilkräuter und Zutaten 

nach ihrer Wirksamkeit und Bekömmlichkeit 

aus, damit diese in hochwertigen Arznei- 

und Nahrungsergänzungsmitteln den Menschen 

helfen gesund zu bleiben. 

Erfolgreiches Familienunternehmen 

Seit 71 Jahren steht der Sohn des Gründers an 

der Spitze: Dass er ein international erfolgreiches 

Unternehmen mit hohen Standards im 

Umweltschutz aufgebaut hat, betrachtet Otto 

Greither mit Stolz und auch als Aufforderung 

Geschäftsführer: Dr. Florian Block und Otto Greither 

so weiterzumachen. »Ich habe nie vergessen, 

dass hinter dem Erfolg von Salus Menschen 

stehen. Ein menschliches Miteinander war 

stets Teil meiner Lebens- und Unternehmensphilosophie«, 

so Greither. In der Geschäftsführung 

verstärkt ihn seit vergangenem Jahr sein 

Nachfolger Dr. Florian Block, der die Firmenphilosophie 

fortführen möchte: »Sinnvolle Innovationen, 

nachhaltiges Handeln, soziales 

Unternehmertum und Rücksicht auf die Umwelt 

sind die Eckpfeiler unserer Erfolgsgeschichte.« 

Das bewährte Erfolgsrezept für Salus-Produkte 

basiert seit hundert Jahren auf der Kombination 

aus Natur, Innovation und Qualität. Die große 

Wertschätzung des Unternehmens für besonders 

hochwertige Naturarzneimittel belegen 

das wachsende Sortiment der hauseigenen Tonika 

und Elixiere sowie eine ständige Erweiterung 

des Salus-Teesortiments mit immer neuen 

Kreationen in Bio-Qualität. 

Als einer von wenigen Naturarzneimittel-Herstellern 

in Europa deckt Salus den Großteil des 

Herstellungsprozesses selbst ab – von der Saat, 

über die Ernte bis hin zu Verarbeitung und Abfüllung. 

Dabei unterzieht sich Salus den höchsten 

pharmazeutischen Arzneimittel-Qualitätsstandards 

und den Bio-Qualitätsstandards für 

Lebensmittel. Die Rohstoffe werden größtenteils 

aus kontrolliert ökologischem Anbau bezogen. 

Auf Konservierungsstoffe, künstliche 

oder naturidentische Aromen wird gänzlich 

verzichtet. 

Mit mehr als 400 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz 

von 100 Millionen Euro gehört die 

Salus-Unternehmensgruppe zu den Marktführern 

in der Reformwaren-Branche. 

100JAHRESALUS 

25

HAUSAPOTHEKE 

KRAFTVOLLE NATUR 

Die Erkältungszeit beginnt: 

Vorbeugen ist einfach 

Nun ist es Spätsommer oder Altweibersommer, 

wie er in Deutschland und vielen 

anderen europäischen Ländern genannt 

wird. Er bringt uns noch warme Tage mit 

herrlich bunten Blättern, aber abends wird es 

schon empfi ndlich kühl. Das Grillfest endet mit 

kalten Füßen, auf dem Heimweg fröstelt man 

ohne Jacke und die Klimaanlagen der Geschäfte 

scheinen oft um ein paar Grad zu kalt eingestellt 

zu sein. Das sind die Momente, in denen 

Erkältungsviren ein leichtes Spiel haben. 

Wie entsteht eine Erkältung? 

Natürlich tritt eine Erkältung nicht auf, weil 

man friert. Aber Viren haben immer dann eine 

Chance, wenn das Immunsystem geschwächt 

ist. Das ist bei Stress, fehlendem Schlaf oder 

schlechter Ernährung der Fall, aber auch, 

wenn die Schleimhäute ausgekühlt sind. Dann 

funktioniert die Abwehr des Körpers schlechter, 

denn die Schleimhäute sind weniger durchblutet. 

Die Viren können sich dort rasch vermehren 

und verschiedene Erkältungssymptome 

verursachen. 

Von Mensch zu Mensch gelangen Viren durch 

Tröpfcheninfektion oder Kontaktinfektion. Als 

Tröpfcheninfektion bezeichnet man die Übertragung 

von Viren durch die Luft, wenn beim 

Niesen, Sprechen oder Husten kleine Tröpfchen 

in die Luft geraten und so weitere Personen 

erreichen. Eine Kontaktinfektion geschieht, 

wenn Viren von Türklinken, 

Haltegriffen in öffentlichen Verkehrsmitteln 

und beim Händeschütteln übertragen werden. 

Von der eigenen Hand gelangen sie dann auf 

die Schleimhäute von Auge, Nase oder Mund 

und können krankmachen. Viren sind Überlebenskünstler: 

Sie überleben auf Gegenständen 

mehrere Stunden lang und können so übertragen 

werden. 

26

Wie kann man einer Erkältung vorbeugen? 

Um den Situationen vorzubeugen, in denen Viren 

ein leichtes Spiel haben, sollte man ein 

paar einfache Grundregeln beachten: 

Händewaschen. So simpel es klingt, so 

1. wichtig ist es auch: Über die Hände gelangen 

Krankheitserreger leicht ins Gesicht und 

damit in den Körper. Beim Händewaschen sollte 

man sich Zeit nehmen. Das Einseifen sollte 

bis zu einer halben Minute dauern, die Hände 

gründlich abgewaschen und mit einem sauberen 

Handtuch abgetrocknet werden. Ein Desinfektionsmittel 

ist im Haushalt nicht notwendig. 

Regelmäßig schlafen, ein ausgeschlafener 

2. Körper kann seine Abwehrkräfte besser 

in Gang setzen und Krankheitserreger effektiver 

bekämpfen. 

Ausgewogen essen (siehe Artikel „Wohlfühlkost 

– Abwechslung ist die Basis “, 

3. 

Seite 18). Eine gesunde Ernährung macht den 

Körper fit und abwehrstark. 

Viel und regelmäßig trinken. Durch das 

4. Befeuchten der Mundschleimhaut haben 

Viren geringere Chancen einzudringen und 

sich zu vermehren. 

Auf passende Kleidung achten. Wer friert 

5. erleichtert den Viren das Eindringen in 

den Körper, denn die Schleimhäute sind weniger 

durchblutet. Wer schwitzt gerät beim Abkühlen 

leicht ins frösteln. 

Räume regelmäßig lüften. Am besten ist 

6. Stoßlüften, also das Fenster ganz öffnen 

und die Luft im Raum erneuern. Mit der verbrauchten 

Luft verschwinden auch eventuelle 

Krankheitserreger nach draußen. 

Regelmäßig bewegen, am besten an der 

7. frischen Luft. Regelmäßig betrieben 

macht leichter Ausdauersport den Körper fit 

und stärkt so die Abwehr von Erkältungsviren. 

Grippaler Infekt? 

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Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. 

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Der Gesundheit verpflichtet. 

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RL/0916

HAUSAPOTHEKE 

Salbei: 

Ein Kraut - viele Wirkungen 

Dr. Caroline Seyfang 

Es gibt etwa 900 Arten der Gattung Salvia. In Reformhäusern werden Produkte 

aus dem ›Echten Salbei‹ (Salvia officinalis) angeboten, der auch Gartensalbei, Küchensalbei 

oder Heilsalbei genannt wird. Der Name ›Salvia‹ leitet sich vom Lateinischen 

›salvare‹ ab und bedeutet heilen. 

Bereits in der Enzyklopädie Naturalis historia (Naturgeschichte) des römischen 

Gelehrten Gaius Plinius Secundus (23/24–79) und in der materia medica des griechischen 

Arztes Pedanios Dioskurides (um 1. Jh.) wird Salbei namentlich als harntreibendes 

und blutstillendes Mittel erwähnt, das das Haar schwarz färbe und das 

als Abkochung das Jucken an den Genitalien mildere. 

Der Mediziner Leonhard Fuchs (1501–1566) berichtete in seinem Kräuterbuch 

von 1543 Weiteres über die mittelalterliche Anwendung des Salbeis: So zeigt 

Salbei nach Fuchs heilende Kräfte bei Wunden oder Bissen von giftigen Tieren, 

wirkt menstruationsfördernd und hustenstillend. Auch soll er die Rote Ruhr (Dysenterie/bakterielle 

Enteritis) heilen. Er bestätigt die bei Plinius und Dioskurides 

genannten Wirkungen. 

Heute ist nachgewiesen, dass Salbei entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, 

adstringierend, krampflösend und schweißhemmend wirkt. Salbeizubereitungen 

werden deswegen bei Entzündungen am Zahnfleisch bzw. im Mund 

oder Rachen, bei hoher Schweißabsonderung oder Verdauungsbeschwerden 

angewendet. 

Allerdings enthält Salbei ätherisches Öl mit einem hohen Thujon-Anteil, das Fehlgeburten 

auslösen kann. Schwangere sollten Salbei daher vorsichtshalber nicht 

zu sich nehmen, weder als ätherisches Öl, Extrakt, Tee, Lutschbonbon oder Zutat 

zu Speisen. Wird Salbei über einen sehr langen Zeitraum konsumiert, kann er 

zudem toxisch wirken und Hitzewallungen, Krämpfe oder Schwindel auslösen. 

Dr. Caroline Seyfang 

Apothekerin & 

Pharmaziehistorikerin 

2009 für ihre Dissertation 

mit dem internationalen 

»Prix Carmen Francés« 

ausgezeichnet; zahlreiche 

Publikationen. 

www.cs-pharmahis.de

Wenn trotz Vorbeugung eine Erkältung 

kommt 

Man merkt es rasch: der Kopf ist schwer, der 

Hals kratzt, die Nase kribbelt. Eine Erkältung 

ist im Anmarsch. Wer die ersten Anzeichen 

ernst nimmt, kann eine Erkältung meist schnell 

in den Griff kriegen. Dabei sollte man einige 

Punkte beachten: 

Ausruhen, dann hat der Körper Zeit sich 

1. um die Krankheitserreger zu kümmern. 

Wer zwei oder drei Tage nicht ins Büro geht, 

verschont außerdem die Kollegen vor den Keimen 

und verhindert so weitere Kranktage und 

zusätzlichen Stress, wenn die Arbeit der Kollegen 

später miterledigt werden muss. 

Auf Hygiene achten! Um die Personen in 

2. der Umgebung nicht anzustecken, muss 

auf regelmäßiges Händewaschen geachtet werden: 

Vor dem Essen und nach der Toilette ist 

selbstverständlich, nach Möglichkeit sollten 

auch nach dem Naseputzen die Hände gewaschen 

werden. 

Papiertaschentücher verwenden und nach 

3. einmaligem Gebrauch entsorgen. Am besten 

ist es, die gebrauchten Taschentücher nicht 

offen herumliegen zu lassen. 

Während einer Erkältung ist körperliche 

4. Anstrengung tabu, da sonst eine Herzmuskelentzündung 

droht. Gegen einen Spaziergang 

an der frischen Luft ist aber nichts einzuwenden, 

wenn man darauf Lust hat. 

Gesund essen: Vitamine und Mineralstoffe 

stärken das Immunsystem und helfen 

5. 

dem Körper Keime zu bekämpfen. Vollkornprodukte, 

frisches Obst und Gemüse – auch als 

Saft – liefern dem Körper was er braucht. 

Viel trinken: Wasser, Fruchtsaftschorlen 

6. und vor allem Kräutertees helfen bei der 

Krankheitsabwehr. Gegen viele Symptome einer 

Erkältung sind Kräuter gewachsen. So hilft 

Thymian den Bronchien, Kamille wirkt gegen 

Entzündungen und Bakterien und Salbei fi ndet 

schon viele Jahrhunderte Anwendung in der 

Linderung von Krankheitssymptomen (siehe 

Kasten). 

So schützen Sie Ihre Umgebung 

Wer erkältet ist, fühlt sich schlapp und kraftlos 

– das möchte man nicht weitergeben. Damit 

man niemanden ansteckt, kann man einiges 

tun. So hilft regelmäßiges Händewaschen dabei, 

Keime nicht auf Alltagsgegenstände zu 

übertragen, die von mehreren Personen genutzt 

Durch regelmäßiges Händewaschen 

und Abwischen von Gegenständen 

wird die Übertragung 

von Keimen vermieden 

werden. Zum Beispiel Telefonhörer oder Computertastatur. 

Um Keimen keine Chance zu geben, 

sollte man solche Gegenstände regelmäßig 

abwischen. Besonders nach dem Naseputzen 

müssen die Hände gewaschen werden. 

Wer Husten hat, sollte in die Armbeuge husten, 

um einerseits eine Tröpfcheninfektion zu verhindern 

und andererseits die Keime nicht an 

die Hände zu bekommen. Wer zu Hause bleibt, 

wird schnell wieder gesund und verschont die 

Kollegen vor den Keimen. Zu Hause hilft es, 

sich ein bisschen von den Familienmitgliedern 

fernzuhalten und falls möglich in einem eigenen 

Raum zu schlafen. Regelmäßiges Lüften, 

zum Beispiel drei bis viermal für circa 10 Minuten 

verringert die Ansteckungsgefahr. So 

kann man dabei helfen, dass die Familie gesund 

bleibt und die schönen Tage des Altweibersommers 

in vollen Zügen genießen kann. 

HAUSAPOTHEKE

BEWEGUNG 

G E S U N D E B E W E G U N G 

10 Gründe 

Warum Sie sich regelmäßig bewegen sollten 

Ulrike Schöber 

Die Olympiade ist gerade vorbei und immer 

noch redet alle Welt von Sport und 

Fitness, davon wie wichtig es ist, sich 

körperlich zu betätigen. Doch was steckt dahinter? 

Wie bedeutsam ist Bewegung wirklich? 

Was passiert dabei im Körper? Tatsächlich gibt 

es mindestens 10 Argumente, die auch Sie motivieren 

sollten, sich mehr zu bewegen. 

Ihrem Körper ist es egal, ob Sie sich gezielt 

sportlich betätigen oder ob Sie einen bewegten 

Alltag haben und viel spazieren gehen, wandern, 

Rad fahren oder den Garten umgraben. 

Am Sport jedoch hat die Wissenschaft inzwischen 

detailliert erforscht, was uns die Bewegung 

bringt.

1. Gute Laune 

Das Beste gleich zu Anfang: Bewegung hebt 

die Stimmung, weil bei der Arbeit der Muskeln 

entsprechende Hormone ausgeschüttet werden, 

die sogenannten Endorphine oder Glückshormone. 

Am bekanntesten ist Serotonin, das direkt 

gegen Stress und positiv auf die Laune 

wirkt. Hinzu kommen Dopamin und Noradrenalin, 

die aufmerksam, munter und heiter machen. 

Außerdem bauen Sie durch Bewegung 

Stresshormone wie Kortisol und Adrenalin ab. 

Bleiben sie dagegen im Körper führt das zu 

dauerhafter Anspannung der Muskeln und darüber 

zu Schmerzen. 

Wenn Sie sich bisher kaum bewegt haben, gibt 

es einen weiteren positiven Effekt: Sie können 

– mit Recht! – stolz darauf sein, dass Sie Ihren 

inneren Schweinehund überwunden und Ihre 

Bewegungseinheit geschafft haben. Außerdem 

werden Sie merken, wie gut sich Ihr Körper danach 

anfühlt – auch wenn Sie schwitzen und 

kaputt sind. 

eine der Hauptursachen von Schlaganfall und 

Herzinfarkt. Studien konnten nachweisen, dass 

vor allem Ausdauersport das HDL ansteigen 

und das LDL absinken lässt. 

4. Niedrige Blutzuckerwerte 

Wenn die Verarbeitung von Zucker im Körper 

nicht mehr richtig funktioniert und er sich in zu 

großer Menge im Blut befindet, droht Diabetes, 

eine Störung des Insulin-Stoffwechsels. Dabei 

wird unterschieden zwischen Typ 1, bei dem 

die Bauchspeicheldrüse unabhängig vom Alter 

kein Insulin mehr produziert, und Typ 2, oft 

auch Altersdiabetes genannt. Diese Form des 

Diabetes entsteht durch zuckerhaltige Ernährung 

und zu wenig Bewegung. Sie ist sehr verbreitet, 

aber viele Menschen wissen nicht, dass 

sie sie haben. Bei Diabetes Typ 2 können Sie 

vor allem mit Ausdauersport die Werte effektiv 

senken, weil die Zellen wieder beginnen, auf 

das Insulin zu reagieren und den Zucker zu 

verarbeiten. 

BEWEGUNG 

2. Niedriger Blutdruck 

Wenn Sie sich bewegen, muss Ihr Herz mehr 

arbeiten, um Ihren Körper mit genügend Sauerstoff 

und Nährstoffen zu versorgen. Beides ist 

im Blut gelöst und gelangt darüber zu den Zellen 

und Organen. Durch regelmäßige Bewegung 

gewöhnt sich das Herz an die Belastung 

und Ihre Blutgefäße werden elastischer. Damit 

beugen Sie hohem Blutdruck effektiv vor. Falls 

er bereits hoch ist, sinkt er mit der Zeit. Sie 

werden dann die Dosis Ihrer blutdrucksenkenden 

Medikamente verringern, vielleicht sogar 

darauf verzichten können. 

3. Niedriger Cholesterinspiegel 

Körperliche Aktivität wirkt direkt auf die Arbeit 

der fettspaltenden Enzyme, die sonst ziemlich 

träge werden und den Cholesterinspiegel in 

die Höhe schnellen lassen. Cholesterin, eine 

Verbindung aus Fett und Eiweiß, kommt als 

„gutes“ HDL und „schlechtes“ LDL-Cholesterin 

im Körper vor. Letzteres lagert sich an den 

Wänden der Blutgefäße ab, wenn davon zu viel 

im Blut ist, und verursacht Arteriosklerose, 

Wie viel Bewegung ist nötig, um gesund zu bleiben? 

Von hochoffizieller Stelle, nämlich von den Experten der Weltgesundheitsorganisation 

(WHO), gibt es eine Empfehlung, wie 

viel wir uns bewegen sollen: 20 bis 30 Minuten an mindestens 

5 Tagen pro Woche. Das ist tatsächlich nicht viel und sollte doch 

zu schaffen sein, oder? Denn mit diesem Bisschen sorgen Sie 

schon gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und sogar 

gegen Darm- und Brustkrebs vor. Falls Sie abnehmen möchten, 

muss es allerdings etwas mehr sein. 

5. Keine Probleme mit dem Gewicht 

Wenn Sie mehr essen, als Ihr Körper an Energie 

verbraucht – Nahrung ist nichts anderes als 

Energie für den Organismus – nehmen Sie 

unweigerlich zu. Bei körperlicher 

Aktivität benötigen 

Sie mehr Energie und 

wenn Sie regelmäßig 

Sport treiben, regt 

das Ihren Stoffwechsel 

an, der 

für die Verarbeitung 

der Lebens- 

31

BEWEGUNG 

mittel zuständig ist. Ausdauersport sorgt dafür, 

dass Ihre Zellen mehr Mitochondrien bilden. 

Das sind die Mini-Kraftwerke der Zellen, in 

denen die Kalorien verbrannt werden. Kraftsport 

sorgt für mehr Muskelmasse, die wiederum 

mehr Energie benötigt. 

6. Fittes Immunsystem 

Auf Ihr körpereigenes Abwehrsystem wirkt Bewegung 

gleich in mehrfacher Hinsicht: 

• Sie verbessern die Versorgung mit Sauerstoff 

und dadurch werden mehr Immunzellen gebildet. 

• Die Lymphe fließt besser und reinigt den Körper 

effizienter von Schad- und Giftstoffen. 

• Sie verarbeiten Ihren Stress (siehe Punkt 1), 

der andernfalls durch die Stresshormone das 

Immunsystem herunterfährt. 

7. Gesunder Rücken 

Das viele Sitzen – egal ob am Schreibtisch, vor 

dem Fernseher, dem Computer oder im Auto – 

ist Gift für den Rücken. Er möchte bewegt wer- 

den, denn nur dann werden seine Muskeln, Nerven, 

Sehnen, Bänder, Bandscheiben und 

Knochen mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt. 

Je abwechslungsreicher Sie sich bewegen, 

desto besser für Ihren Rücken. Neben gezielten 

Rückenübungen profitiert er auch sehr vom Gehen, 

Laufen oder Radfahren: Die abwechselnde 

Bewegung der Beine zieht die tiefen kleinen Rückenmuskeln 

und auch die einzelnen Wirbel 

immer ein wenig hin und her – genau das brauchen 

sie. 

8. Frisch im Kopf 

Wenig bekannt und sehr unterschätzt ist die positive 

Wirkung von Bewegung auf das Gehirn. 

Durch die angeregte Durchblutung wird zum 

einen seine Versorgung mit Sauerstoff verbessert 

und zum anderen die Beförderung der Neurotransmitter. 

Diese Botenstoffe leiten dann die 

Signale aus dem Nervensystem zügiger ans Gehirn 

weiter und das kann schneller eine Reaktion 

auslösen. 

Außerdem fördert Bewegung die Bildung neuer 

Nervenzellen und Verbindungen zwischen den 

Nervenzellen. Sogar die graue Substanz wächst, 

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32 

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Bewegung erhält die Selbstständigkeit im Alter 

Für ältere Menschen ist Bewegung, und zwar auch ein gezieltes Krafttraining, besonders wichtig, 

weil nur Muskeln, die regelmäßig bewegt werden, kräftig, reaktionsfähig und geschmeidig sind. 

Dann fallen das Bücken oder Strecken, das Heben von Taschen und der Weg zum Bäcker nicht 

schwer. Auch ein Stolpern hat kaum Folgen, weil es seltener zum Sturz kommt und wenn doch, 

können mehr Muskeln die Wucht besser abfangen. All das – und natürlich der positive Effekt von 

Bewegung auf das Gehirn – erhält nicht nur die Lebensqualität, sondern ermöglicht auch ein langes 

selbstständiges Leben in der eigenen Wohnung. 

BEWEGUNG 

also der Bereich im Gehirn, der vor allem Nervenzellen 

enthält. 

Besonders Ausdauersport beugt Demenz vor: 

In einer US-amerikanischen Langzeit-Studie 

erkrankten die Sportler zu 38 Prozent seltener 

daran. 

9. Starke Knochen 

Damit Ihre Knochen gesund bleiben, brauchen 

sie Druck, und zwar den Druck Ihres Körpergewichts 

durch die Schwerkraft. Deswegen ist 

Schwimmen als Vorbeugung gegen Osteoporose 

(Knochenschwund) nicht geeignet und auch 

Radfahren nicht, wohl aber Wandern, Muskeltraining, 

Fußball und die meisten anderen Arten 

von Bewegung oder Sport. Dabei wird der 

Knochenstoffwechsel angeregt und die Knochenzellen 

erneuern sich, weil die Muskeln an 

den Knochen ziehen und gegen sie drücken. 

10. Guter Schlaf 

Viele Menschen klagen heutzutage über 

schlechten Schlaf. Durch abendliches Fernsehen 

verstärken sie das Problem noch. Ein 

Abendspaziergang dagegen beruhigt die Nerven 

und den Geist. Auch Sport am Nachmittag 

oder Abend macht schön müde. Aber Ihr Kreislauf 

sollte vorm Zubettgehen noch genügend 

Zeit haben, sich zu beruhigen. Deshalb sollten 

Sie anstrengende körperliche Belastungen spätestens 

zwei Stunden vorm Schlafengehen beendet 

haben. 


Autorin und Lektorin mit den 

Schwerpunkten Gesundheit, 

Naturheilkunde, Fitness und 

Ernährung. Sie ist fasziniert 

vom Wunderwerk Körper 

und davon, wie einfach er 

sich durch die richtige 

Bewegung und Ernährung 

gesund halten lässt.

GESUNDESEELE 

Länger gesund 

bleiben 

Elementares für die 

seelische Gesundheit 


Heute wissen die meisten Menschen 

ziemlich genau, was nicht gesund ist. 

Daher sei Ihnen hier die wiederholte 

Aufzählung erspart. 

Vergleichsweise weniger bekannt ist jedoch, 

was gesund erhält. Das Immunsystem, klar, 

dass Krankheitserreger abwehrt. Aber das 

kann auch problematisch sein: das Immunsystem 

kann sich gegen den eigenen Körper wenden. 

Die Zahl der Autoimmunkrankheiten: im 

Bindegewebe, im Gehirn, im Nervensystem 

und der Darmschleimhaut wächst. Chronische 

Entzündungen werden häufi ger. Es wächst aber 

auch die Erkenntnis, dass am Entstehen und 

Verlauf gerade der Autoimmunkrankheiten 

nervliche, vegetative bzw. seelische Faktoren 

wesentlich beteiligt sind. Das bedeutet keineswegs, 

diese Erkrankungen seien allein seelisch 

bedingt. Es ist aber nie verkehrt, den Maßnahmen 

für die körperliche Gesundheit (Basisprogramm, 

s. Seite 4) ein paar Basics für die seelische 

Gesundheit zur Seite zu stellen. 

Was können Sie selber für ihre seelische 

Gesundheit tun? 

Positiv denken 

Der Apotheker (!) Emile Coue entwickelte von 

1885 an die bewusste Autosuggestion, die seit 

dem vielen Menschen außerordentlich hilfreich 

war. In seiner Apotheke hatte er bemerkt, dass 

Arznei, die er positiv kommentiert hatte: »Da-

mit werden sie sicher schnell wieder gesund« 

besser wirkte als die gleiche Arznei ohne diesen 

Kommentar. Selbstverständlich mussten 

diese Aussagen auch seriös und fundiert sein. 

Coue war Naturwissenschaftler, kein Gaukler. 

Daraufhin lehrte er: 

• Jeder Gedanke in uns ist bestrebt, wirklich 

zu werden 

• Nicht unser Wille, sondern unsere Einbildungskraft, 

die Fähigkeit, sich etwas glauben 

zu machen, ist die bedeutsamste Eigenschaft 

in uns 

• und dazu die Übung, allmorgens gleich nach 

dem Aufwachen und all abends vor dem Einschlafen 

zwanzigmal halblaut zu sprechen. 

Es geht mir mit jedem Tag in jeder Hinsicht immer 

besser und besser. 

Trotz wesentlicher Erfolge wies Emile Coue 

den Anspruch, ein Wunderheiler zu sein, stets 

zurück: Nicht ich, sondern sie selber haben die 

Heilkraft, teilte er mit. Er war ein einfacher, 

wissenschaftlich und klar denkender Mensch, 

der die Wirkung der Vorstellungskraft wieder 

erkannt hatte und deren positive Anwendung 

lehrte. In unserer Zeit ist aber Emile Coues 

Wissen, Erfahrung und Lehre weitgehend verschüttet 

worden. Negative Suggestionen überwuchern 

die positiven, auch in der modernen 

Medizin und im Bewerten dieser Medizin. Vielleicht 

könnte die Besinnung auf die Erkenntnisse 

eines intelligenten Apothekers aus dem 

neunzehnten Jahrhundert auch da wieder wirksam 

sein. 

Seit der Mitte des vorigen Jahrhunderts waren 

von den USA ausgehend die Bücher von Dale 

Carnegie und Norman V. Peale zum positiven 

Denken, einer Art Umdeutung, sehr populär 

und vielen Menschen wohl hilfreich. Coues Methode, 

die mittels Autosuggestion auf das Unterbewusstsein 

wirkt, ist stärker. 

Selbstverantwortung 

Sie selbst haben Heilkraft, nicht ich, hatte Emile 

Coue gelehrt. 

Was denken und tun Sie nun, wenn in Ihrem 

Leben etwas schief geht? Wenn Ihnen Unerwünschtes 

widerfährt? Suchen Sie dann nach 

konstruktiven Problemlösungen? Oder fragen 

Sie erst mal: wer oder was hat das Unheil verursacht? 

Wer ist schuld daran? Wer ist verantwortlich 

dafür, dass es mir schlecht geht? Mit 

diesen Fragen finden Sie Ursache und Schuld 

in äußeren Dingen sowie bei anderen Menschen. 

Was manchmal zutreffend sein kann: 

Nicht immer ist das, was um uns ist und geschieht, 

und das, was wir aufnehmen, gleich 

gut für uns. Und nicht immer tun andere Menschen 

das, was wir für richtig halten. Und kaum 

eine(r) kann stets von sich sagen, selbst immer 

das Richtige zu tun. 

Auch deshalb bedeutet Selbstverantwortung 

keinerlei Rechtfertigung, etwas Unrechtes zu 

tun. Selbstverantwortung bedeutet vielmehr, 

noch friedlicher, fairer, konstruktiver, sozialer 

und ethisch korrekter zu leben, als das Gesetz 

bzw. die Gesellschaft befiehlt. 

Mancher Mitmensch mag da befürchten, diese 

Art von Selbstverantwortung wirke sich für ihn 

nachteilig aus und er könne damit zu kurz kommen. 

Bei oberflächlicher Betrachtung kann 

man das vermuten. Politiker haben zur Selbstverantwortung 

»ihrer« Bürger und Wähler mitunter 

eine ambivalente Einstellung. Tatsächlich 

ist Selbstverantwortung nicht nur für den 

Erhalt und den Bestand der Gesellschaft erforderlich, 

sondern auch für die eigene seelische 

Gesundheit. Menschen, die Mitverantwortung 

übernehmen, können auch körperliche Krankheiten 

besser überwinden. Es gibt aber auch 

Risiken. 

Neuerdings verstehen hoch informierte, intelligente 

Patientinnen und Patienten, deren medizinische 

Erfahrung vor allem aus Selbstbeobachtung 

kombiniert mit Informationen aus dem 

Internet erwachsen ist, ihre Selbstverantwortung 

als eine Art Zwang, ihre eigene Therapeutin/Therapeut 

sein zu müssen. Oftmals geht 

das sehr gründlich schief und führt zu chronischer 

Krankheitsfixierung. 

GESUNDESEELE 

35

GESUNDESEELE 

Für den Körper bedeutet mir selber Verantwortung, 

mit sinnvoller Prävention (meinem Basisprogramm 

für längere Gesundheit) das Risiko, 

krank zu werden, so flach wie möglich zu halten. 

Was bisher ganz gut gelungen ist: im siebenundsechzigsten 

Lebensjahr kann ich noch 

12-14 Stunden pro Tag für meine Patienten arbeiten. 

Wenn trotzdem irgendwann eine Krankheit 

bei mir einträte, würde ich deren Therapie 

vertrauensvoll meinen Kolleginnen und Kollegen 

überlassen. Lieber noch möchte ich aber 

mit meiner Prävention und Selbstverantwortung 

möglichst lange gesund und klar im Kopf 

bleiben. 

Müssen wir deshalb angesichts des Bewusstseins, 

dass unsere Tage gezählt sind, in Angst, 

Panik und Trübsal verfallen? Das wäre genauso 

töricht wie das Verdrängen des Wissens von 

unserer Endlichkeit – und dazu des Wissens, 

dass etliche von unseren Kräften von der Lebensmitte 

an nicht mehr zu-, sondern tendenziell 

abnehmen. Mit diesem Wissen können wir 

dankbar für jeden guten Tag sein – und auch 

für Tage die nicht so gut scheinen. Mit jedem 

Tag, ob für gut oder schlecht befunden, kommen 

wir unserer Endlichkeit ein Stück näher. 

»Unser Leben währt 70 Jahre und wenn‘s hoch 

kommt, sind‘s 80 Jahre, und wenn es köstlich 

gewesen ist, so ist es Mühe und Arbeit gewesen; 

denn es fährt schnell dahin, als flögen wir davon«, 

weiß der Psalmist (Psalm 90,10). Dessen 

Jahrtausende alter Realismus auch von der modernen 

Medizin mit extremem Aufwand nicht 

weit hinausgeschoben werden konnte: im Jahr 

2015 wurde in Deutschland für neugeborene 

Mädchen eine Lebensdauer von 82,8 Jahren 

und für Jungen eine Lebensdauer von 77,8 Jahren 

prognostiziert. Hoffen wir, dass die Umweltzerstörung 

oder irgend eine andere Katastrophe 

keinen Strich durch die Rechnung macht. 

Das Durchschnittsalter von Frauen, die 2014 in 

Deutschland gestorben sind war 81,4 Jahre und 

von Männern 74,7 Jahre. Wenn Sie bereits älter 

geworden sind, haben sie wahrscheinlich einiges 

richtig gemacht und dazu Glück gehabt. 

Bleiben Sie gerne auch weiterhin gesund. 

36 

Achtsam und bewusst leben 

Es scheint einfach, von Tag zu Tag, von Woche 

zu Woche und von Jahr zu Jahr dahin zu leben, 

in der Hoffnung, dass alles so bleibt, wie es 

war. Diese Hoffnung ist nicht realistisch. Nichts 

bleibt wie es war. Allenfalls in unangenehmen, 

belastenden Situationen entsteht der Wunsch 

nach Neuorientierung und Veränderung. Ein 

altes Sprichwort mahnt schon: 

Wir leben so dahin 

und nehmen nicht den acht, 

dass jeder neue Tag 

das Leben kürzer macht. 

Umgerechnet liegt die durchschnittliche Lebenserwartung 

bei rund 28.800 Tagen. Angesichts 

dieser überschaubaren Zahl, die nachdenklich 

macht, ist es ratsam, jeden einzelnen 

Tag achtsam, bewusst und dankbar zu erleben. 

Bestimmt gibt es an jedem Tag Einiges, für das 

wir dankbar sein können. Mit dieser Dankbarkeit 

wird Belastendes, das jeder Tag ebenfalls 

mit sich bringt, leichter bewältigt. 

Bewältigungserfahrung 

Oftmals stehen wir vor Herausforderungen und 

befürchten: das kann ich nicht bewältigen, 

nicht schaffen. Mit dieser Furcht werden wir 

unsere Probleme schwerlich – oder gar nicht – 

lösen können. Gewiss können wir nicht alle 

Probleme, die in uns und um uns sind, stets 

ganz allein lösen. Ab und an wird die Mithilfe 

von vertrauenswürdigen Menschen und Experten 

erforderlich sein. Ohne eigenes Mitwirken 

bleibt aber auch die beste Hilfe oft vergeblich. 

Manchmal wird vertrauenswürdige Hilfe sogar 

blockiert. Für das Mitwirken wäre Selbstverantwortung, 

Vertrauen und Bewältigungskompetenz 

erforderlich gewesen. Die Motive hinter 

der Blockade sind den Leidenden, meist selber 

nicht bewusst – und daher umso mächtiger. 

Das können ungelöste Konflikte sein oder tief 

sitzendes Misstrauen oder diffuse Ängste, aber 

auch manches, das uns geschäftstüchtig eingeredet 

wird. Wenn diese Blockaden nicht erkannt 

und aufgelöst werden, wird die Situation

immer schwieriger und schlimmer – und die 

Probleme unlösbarer. 

Einen Ausweg aus diesem Teufelskreis hat der 

kanadische Psychologe Albert Bandura (der 

auch einer kleinbäuerlichen, mühsam arbeitenden 

Familie entstammte) mit seinem Konzept 

der Selbstwirksamkeitserwartung (perceived 

self-efficacy 1977) aufgezeigt. Es geht da um 

die uralte Frage, ob wir stets Opfer äußerer Bedingungen 

und Umstände, von unkontrollierbaren 

Faktoren, sein müssen – oder all das selber 

mit beeinflussen können: dann bitte zum 

Besseren. Dazu hatte Albert Bandura erkannt: 

wer darauf vertraut, eigene Probleme konstruktiv 

selbst lösen zu können, wird eine höhere Bewältigungskompetenz 

entwickeln. Natürlich 

war diese Erkenntnis nicht völlig neu. Unsere 

Vorfahren waren stets darauf angewiesen, ihre 

Probleme so weit wie möglich selber zu lösen. 

Und das immer weiter und besser, trotz etlicher 

Rückschläge. Wobei auch die Volksmedizin 

und die Naturheilkunde entstand. Und schließlich 

− zur Lösung von Problemen die aus der Industrialisierung 

erwuchsen − die Lebensreform. 

Den Menschen in unserer Zeit wird ihre Selbstlösungskompetenz 

von manchen Experten, 

Funktionären und Politikern gern abgesprochen. 

Umso wichtiger ist es, an Banduras Erkenntnisse 

zu erinnern. Selbstverständlich 

muss die Selbstwirksamkeitserwartung möglichst 

realistisch und konstruktiv sein. Am besten 

trainieren Sie das, wenn Sie sich an jedem 

Tag eine Aufgabe vornehmen, die Sie bisher 

gemieden oder hinausgeschoben haben. Beginnen 

Sie aber nicht mit einer Herkules-Aufgabe, 

für die sie längere Zeit brauchen und auch 

dann kaum schaffen werden. Fangen Sie besser 

mit einer kleinen notwendigen Aufgabe pro Tag 

an, mit einer kleinen Veränderung zum Besseren, 

über deren Erreichen Sie sich abends selber 

Rechenschaft ablegen. Um sie zukünftig 

beizubehalten. Welche Veränderungen für Sie 

notwendig sind, wissen Sie selber am besten. 

Jede Veränderung zum Besseren wird Sie stärker 

machen. 

Vertrauen 

»Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser«. Lenin 

(Wladimir Iljitsch Uljanow), der ein zutiefst 

misstrauischer, kontrollierender Mensch (und 

Revolutionär) war, hat das behauptet. Er entstammte 

einer sehr wohlhabenden Familie. Bedauerlicherweise 

verlor er frühzeitig einen Teil 

der Kontrolle über seinen eigenen Körper: In 

seinem 52. Lebensjahr erlitt er einen Schlaganfall, 

an dessen Folgen er zwei Jahre später 

verstarb. Kein noch so mächtiger Mensch kann 

alles unter ständiger Kontrolle haben, auch seine 

Gesundheit nicht. Gerade für die Gesundheit, 

nicht nur für die eigene sondern auch der 

Mitwelt und Umwelt, können wir jedoch selber, 

mit Selbstverantwortung und Selbstwirksamkeit 

(s.o.) Einiges tun. Im Vertrauen. 

Urvertrauen (von dem Psychoanalytiker Erik 

H. Erikson erstmals in 1950 beschrieben), das 

in der frühen Kindheit aufgebaut wird, ist für 

die weitere Entwicklung und Resilienz (die innere 

Bewältigungskraft) höchst bedeutsam. 

Das Urvertrauen prägt unsere Einstellung zur 

Umwelt, zu Mitmenschen, zur Gemeinschaft 

und zu uns selber (unser Selbstvertrauen). 

Macht uns das Vertrauen dann naiv und realitätsblind? 

Vielleicht ein wenig naiv. Das kann 

aber angesichts der Komplexität und der Fassadenhaftigkeit 

sowie der Verrücktheit und 

Zwanghaftigkeit unserer Zeit durchaus intelligent 

sein. Hatte doch in Hans Christian Andersens 

Märchen von Des Kaisers neue Kleider erst 

ein naives Kind erkannt, dass der Kaiser völlig 

nackt war. 

Vertrauen mag naiv scheinen, ist aber keineswegs 

blind. Während Misstrauen zu Vor- und 

zu Fehlurteilen führt. 

Dankbarkeit 

Am Ende seines erfüllten Lebens, von schwerer 

Krankheit betroffen, hat uns der Arzt und 

Autor (Awakenings: Zeit des Erwachens) Oliver 

Sacks ein inspirierendes Büchlein hinterlassen. 

Dessen Titel ist: »Dankbarkeit«. »Ich kann 

GESUNDESEELE 

37

GESUNDESEELE 

nicht behaupten, ohne Furcht zu sein«, schreibt 

Oliver Sacks. »Doch mein vorherrschendes Gefühl 

ist das der Dankbarkeit. Ich habe geliebt 

und wurde geliebt, ich habe viel bekommen und 

ein wenig zurückgegeben; ich habe gelesen und 

ferne Länder bereist und gedacht und geschrieben... 

Vor allem aber war ich ein fühlendes Wesen, 

ein denkendes Tier auf diesem schönen 

Planeten, und schon das allein war ein wunderbares 

Privileg und Abenteuer. Und dann: plötzlich 

sehe ich alles viel deutlicher. Mir bleibt keine 

Zeit mehr für Unwichtiges... Nicht dass ich 

gleichgültig geworden wäre, ich bin nur nicht 

mehr so ans Leben gebunden...« Dankbarsein, 

für das was war, und Urvertrauen stärkt unsere 

Bewältigungskompetenz (s.o.). Übrigens hängt 

Dankbarkeit mehr von unserer Einstellung ab 

als von dem was für uns getan wird und uns 

gegeben wird. Wer meint, »wenn ich dies oder 

jenes bekäme, wenn alle meine Wünsche erfüllt 

würden, würde ich auch dankbar sein« hat diese 

Einstellung noch nicht gefunden. Wirkliches 

Dankbarsein ist bedingungslos. Selbstverständlich, 

das muss in Zeiten des Terrors betont 

werden, steht sie gegen Unrecht, Hass und 

Gewalt aller Art. 

Oliver Sacks war dankbar für all das, was er als 

Arzt, Neurologe, Autor und Mitmensch für Mitmenschen 

tun konnte. Als er seinen Tod nahen 

spürte, konnte er auf ein erfülltes Leben zurück 

schauen und mit seiner Dankbarkeit erleichtert 

und gelassen sein. »In den letzten Tagen 

gelang es mir, mein Leben wie aus großer 

Höhe zu betrachten, als eine Art Landschaft, 

und mit einem vertieften Empfi nden für die Beziehung 

zwischen allen ihren Teilen.« Oliver 

Sacks starb am 30. August 2015 in seinem 82. 

Lebensjahr. 

Gelassenheit 

Wer gelassen ist, kann auch in schwierigen Situationen 

und Zeiten ruhig konzentriert mutig 

bleiben und einen klaren Kopf bewahren, statt 

hilflos in Angst und Panik zu verfallen. Nicht 

nur zum Bewältigen von Schwierigkeiten ist 

Gelassenheit stets ein guter Begleiter. Meine 

Gelassenheit ist mir auch dann wichtig ,wenn 

ich mit Euphorie oder Übertreibung, mit Überforderung 

und Stress mit Missgunst oder Aggressivität 

von Mitmenschen konfrontiert bin. 

Nicht nur auf der Straße als Autofahrer begegnen 

uns manchmal extrem aggressive Mitmenschen. 

Missgunst und Neid, sogar Hass und 

Terror, ist derzeit allgegenwärtig. 

Gelassenheit macht freier von Angst. Terror ist 

kein Ausdruck von Gelassenheit, sondern von 

autodestruktivem Zwang. Terroristisch war 

schon die mittelalterliche Inquisition, die sich 

auf ihre eigene Interpretation der christlichen 

Religion grausam berief. Würde deren Gott 

derartigen Hass und Grausamkeit befehlen, 

wäre er kein guter Gott, sondern ein schrecklicher 

Lebenszerstörer. Ist der allmächtige 

Schöpfer des Lebens und der Liebe da missverstanden 

worden? 

Im ursprünglichen Wortsinn bedeutet Gelassenheit, 

sich auf Gott verlassen zu können. David 

Hume, der Philosoph der frühen Aufklärung 

aus Schottland schrieb im April 1776, als 

er seinen Tod nahen fühlte, heiteren Sinnes: 

»Weniger ans Leben gebunden kann man kaum 

sein als ich gerade«. Weniger ans Leben gebunden 

sein, auch so wächst Gelassenheit. Aus 

nächster Nähe habe ich das von meinem Vater 

gelernt, der von seinem 18.–21. Lebensjahr als 

Panzerfahrer nach Russland rekrutiert worden 

war und danach, zurück in der Heimat, unter 

den schwierigen Bedingungen der Nachkriegszeit 

sein Ingenieurstudium absolvieren konnte. 

Erfolgreich in seinem Beruf, persönlich bescheiden, 

sparsam und naturverbunden – und 

stets für seine Familie sowie für Hilfesuchende 

sorgend – blieb er geistig und körperlich fit bis 

in sein 88. Lebensjahr. Da angekommen, be- 

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Ausgabe 5 | 2016 Nr. 10 

schloss er, nicht mehr an sein Leben gebunden 

zu sein und nicht mehr sorgen zu müssen 

– und starb bald danach friedlich und 

gelassen im Kreis seiner Familie, in seinem 

Haus. Im Vorjahr hatte er noch im nahen 

Wald, seinem Kraftort, flotten Schrittes laufen 

können. 

Gelassenheit ist der Gegenpol zum Narzissmus 

und der daraus resultierenden Selbstverwirklichungsideologie 

unserer Zeit. Gelassenheit 

erwächst, wenn wir unser Leben 

von seinem Ende her verstehen. Dieses Verstehen 

befreit von Ängsten und Zwängen. 

Gelassenheit ist – am besten zusammen mit 

den vorher skizzierten Einstellungen – ein 

Faktor für die Gesundheit von Seele und 

Körper. Wie notwendig und hilfreich diese 

Einstellungen sein können, habe ich in 

jahrzehntelanger Arbeit für, mit und von 

meinen Patienten gelernt. Natürlich war da 

beiderseitiges Verständnis und Vertrauen 

erforderlich. Das stetig gewachsen ist. 

Nun vertraue ich Ihnen, liebe Leserinnen 

und Leser, in reformleben neben meinem 

Basisprogramm für längere Gesundheit des 

Körpers auch noch einige einfache Elemente 

für die seelische Gesundheit an. 

Möge beides in und mit Ihnen gut zusammenwirken. 

Anregungen & Feedback an 

postalisch 

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Stichwort: »Feedback reformleben« 

Richard-Wagner-Str. 46 

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05. Ausgabe 2016 

reformleben Nr.10 

Unabhängiges Magazin für eine gesunde 

Lebensführung und Ernährung 

Herausgeber: 

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Bernhard Sillich 

Ärztlich wissenschaftliche 

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erfolgen nach bestem Wissen und 

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jedoch nur zur Information und stellen 

keine Anleitung zur Selbstbehandlung 

dar. Bei Erkrankungen ist stets ein 

Arzt zu konsultieren. Deshalb haften 

weder die Autoren noch der Verlag 

für Forderungen aller Art, die mit dem 

Inhalt dieser Ausgabe in Zusammenhang 

gebracht werden. 

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