August 2016 airberlin magazin - Der letzte Schrei

08/2016
Loud and proud
Saving Jersey’s native tongue
from extinction
Der
letzte
Schrei
Kann dieser Musiker
Jerseys Sprache vor dem
Aussterben retten?

Impulsgeber
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Hautverjüngung
Zunehmender Feuchtigkeitsverlust
und nachlassende Zellaktivität sind
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AIRBERLIN / EDITORIAL
3
Liebe
Fluggäste,
“Bouônjour“ sagt man auf Jersey zur Begrüßung.
Zumindest noch: Die ursprüngliche Sprache der
Kanalinsel, Jèrriais, ist vom Aussterben bedroht.
Unsere Titelgeschichte erzählt, wie ein Musiker
sie retten will. Außerdem war unsere Redaktion,
wie viele Urlauber in den Sommermonaten,
auf Mallorca unterwegs: Gerade in diesem Jahr
erfreut sich die Lieblingsinsel der Deutschen
besonderer Beliebtheit. Im Gespräch mit vier
mallorquinischen Tourismusexperten haben wir
erforscht, wie sich das Image der Mittelmeerinsel
wandelt. An den Stränden haben wir außerdem
Einheimische und Gäste gefragt, welche Klischees
über deutsche Urlauber sich hartnäckig halten.
Schauspieler Christian Ulmen, der für eine Szene
seines neuen Films an Bord eines airberlin Flugzeuges
drehte, zieht Mallorca sogar Venedig vor,
wie er im Interview erzählt. airberlin ist übrigens
seit zwölf Jahren in Folge die Nummer eins auf
dem Flughafen Palma de Mallorca. Auch in diesem
Jahr fliegen wir Sie wieder mehr als 500 Mal
pro Woche auf die Insel.
Ich wünsche Ihnen einen guten Flug.
MALTE JÄGER
Dear Passengers,
“Bouônjour” is the typical greeting on Jersey –
for now, at least. But Jèrriais, the Channel Island’s
native language, is in danger of dying out. Our
cover story reveals one musician’s mission
to save it. Also this month, our editorial team
joined the many holidaymakers on Mallorca,
Germany’s favourite sunshine island. We met
four local tourism experts to investigate the
island’s current image shift. We also asked people
on the island’s beaches which clichés about
German holidaymakers stubbornly persist. In our
interview with Christian Ulmen, he tells us that
he, too, prefers Mallorca to Venice. The actor’s
latest film was shot on board an airberlin plane.
What’s more, airberlin has now been number
one at Palma de Mallorca airport for 12 years
running. Once again, we are flying you to the
island more than 500 times per week this year.
Enjoy your flight.
Stefan Pichler,
CEO airberlin

Inhalt
Vorn dabei / Up front
8 Der Plan
Mit unseren Freizeittipps von A nach B /
Event tips to take you from A to B
16 Der O-Ton
Die Frage des Monats an den Stränden
Mallorcas / Germans in Mallorca
18 Das Zeug
Für Sonnenanbeter und Pool-Hasen /
Fun in the sun, with added extras
20 Der Promi
Der VIP des Monats: Christian Ulmen /
Hot right now: Christian Ulmen
26 Der Kiez
Einmal über „Los“ im italienischen
Monopoli / A playful day in Monopoli
32 Der Typ
Die Straßenbahn von San Francisco /
Snakes on a train in San Francisco
35 Das Team
Unser Flugbegleiter gibt Tipps für
Miami / Our crew’s top tips for Miami
Großstadtlöwe:
Ein Hund erobert
Hamburg, Seite 48
Dog days: Hamburg’s
best friend, page 48
Mittendrin / In the middle
38 Mit Pauken und Drehleiern, Jersey
Eine Band rettet eine Sprache / Meet
the band who is saving a Jersey language
48 Löwenstark, Hamburg
Hundstage in Hafennähe / A
lion-hearted pooch in Hamburg
57 Viermal besser, Mallorca
Ein neuer Standard auf der Mittelmeerinsel
/ From quantity to quality:
Mallorca’s tourism evolution
Auf der Höhe / Airline pages
71 news
74 entertainment
76 mobile services
79 business benefits
80 comfort
83 business benefits
85 business class
86 destinations
88 fleet
90 airports
95 entry requirements
96 topbonus
99 premium partners
Oben drauf / At the back
107 Die Vision
Vom Müll zum Schatz / Trash to trendy
114 Der Pilot
Steckbrief / Cockpit confidential
Titelbild / Cover image
TIM E WHITE
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JULIA MARIE WERNER
Film-/Fotoaufnahmen von Flugbegleitern/Bordbesatzung: Bitte beachten Sie bei Foto- und Filmaufnahmen an Bord unserer
Flugzeuge die Persönlichkeitsrechte unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. / Filming/photographing our flight and cabin
crew: Please respect the personal privacy of our staff when filming and photographing on board our aircraft.

Generali –
ein Versicherer
der airberlin.
HERAUSGEBER
Air Berlin PLC & Co. Luftverkehrs KG
Saatwinkler Damm 42-43
D-13627 Berlin
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airberlin.com
Redaktion airberlin
Uwe Kattwinkel (verantwortlich)
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VERLAG
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Textredakteurin
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Übersetzung
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Anzeigenverkauf
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Tatjana Heinzelmann, Clara Adler
Verkauf Mallorca Beileger
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Büro Mallorca
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Vorn dabei
Keinen Plan? Kein Problem! Der Plan
liefert Lösungen: Wem Plan
nimmt Plan
nicht passt, der
08-14 16-17
16-17
18
32-33
. Wenn schwebende Schlösser zu
schwindelerregend sind, dann kann man im
Pariser Disneyland vor ihnen weglaufen.
Der O-Ton sagt, dass die Deutschen in
Mallorca immer noch in Socken und Sandalen
rumlaufen. Dann lieber barfuß an den Strand.
Was man in Malles hellem Sand so braucht,
zeigt Das Zeug. Der Promi Christian Ulmen
nimmt auch lieber ein Helles auf Mallorca als
einen Roten in Italien. In Der Kiez trinkt ein
Italiener mit uns einen Moscow Mule in Monopoli,
einem Spielplatz für Frühaufsteher wie Nachteulen.
Mit komischen Vögeln hat es auch Der Typ zu
tun. Beim Straßenbahnfahrer in San Francisco
fahren nicht nur Ivana Trump, sondern auch
Anakondas und Papageien mit. Flamingos und rosarote
Sonnen-untergänge gibt es in Miami. Unser airberlin
Flugbegleiter verrät in Das Team, warum er die Stadt so liebt.
Up front
20-24
Der Plan is there to help the indecisive among you. You can go with Plan and stand gazing at magically hovering
houses or opt for Plan instead and run past fairytale castles in the Disneyland Paris half marathon. Der O-Ton
establishes that Germans in Mallorca are still running around in socks and sandals, but that barefoot is better at the
beach. Don’t forget to stake out your territory. Das Zeug has the perfect towel for that. Der Promi Christian Ulmen
tells us how he was on a perfect flight with his daughter until an elderly fellow passenger complained about her
behaviour. Follow the advice of Der Kiez if you don’t want to upset the elderly ladies of Monopoli, with our local
tour guide sharing recommendations for early birds and night owls alike. Not owls, but parrots, snakes and Ivana
Trump have all gone along for a ride with Der Typ, a San Francisco cable car driver. If that’s not enough wildlife
for you, then Das Team recommends visiting the Florida Everglades, where you can see flamingos, just round the
corner from the sexy, colourful and lively Miami.
35
26-30

Der
Plan
Aktuelle Freizeit-Tipps, ob Plan A oder B / Are you a plan A or B person?
Find out with this month’s event guide
PLAN 01
MAGISCHE HÄUSER / MAGICAL HOUSES
Stehend magische
Häuser anschauen
Stop and stare at
mystical houses...
AUSSTELLUNG UNTERWEGS NACH
KAMTSCHATKA, MATTHIAS JUNG
Galerie Nieser, Stuttgart, Deutschland /
Gallery Nieser, Stuttgart, Germany
17. September - 6. November /
17 September - 6 November
galerie-nieser.de
OB TEESTÖVCHEN oder Bergwerk-Turm,
Fotograf Matthias Jung kann alles verwerten.
Für seine Aufnahmen besucht
er verlassene Kohlehalden und Stahlwerke.
Aber nur knipsen reicht ihm
nicht. Jung zerschnipselt die Bilder und
setzt sie neu zusammen. Dann schwebt
eine hanseatische Klinkerfassade über
einem Eisberg, und auf dem Dach
einer kunterbunten Alpenhütte grasen
freundlich die Schafe. Das ergibt eine
magische Wunderwelt, vor der man
selbst steht und guckt, wie ein Schaf.
WHETHER IT’S HIS grandma’s teapot
warmer or an industrial tower, Matthias
Jung can find a use for just about
anything. The photographer takes his
camera into abandoned coal mines
and steelworks before cutting up the
pictures and piecing them back together
in mind-bending ways. So, a Hanseatic
brick façade is suspended over an
iceberg or sheep graze on the roof of a
Swiss cottage. So beautifully strange is
Jung’s work, you’ll stand rooted to the
spot in front of it for hours.

DER PLAN / EVENTS 9
VIELLEICHT WOLLEN AUCH
ENGEL GELEGENTLICH IN
DIE KIRCHE GEHEN
IN CASE ANGELS WANT
TO GO TO CHURCH
An verzauberten
Schlössern vorbeirennen
...Or run past magical castles
HALBMARATHON
Disneyland Paris, Frankreich /
Disneyland Paris, France
23. - 25. September / 23 - 25 September
run.disneylandparis.com
STEHEN ZU BLEIBEN, um die magischen
Häuser zu bestaunen, wäre beim Halbmarathon
durch Disneyland Paris eine
schlechte Idee – zumindest, wenn man
nicht als letzter der 12 000 Teilnehmer
ins Ziel kommen möchte. Die Strecke
führt am Dornröschenschloss vorbei
entlang des Hollywood Boulevard. Im
Pocahontas-Kostüm ist man sicher
schnell wie der Wind. Vorausgesetzt,
man wählt die atmungsaktive Version.
THERE’LL BE NO time to stop and stare at
the magical buildings dotted around
Disneyland Paris if you are one of the
12,000 people taking part in the Mouse
House’s half marathon weekend. With
Mickey cheering from the sidelines, a
throng of superheroes and cartoon mice
will cram into Hollywood Boulevard
and snake past Sleeping Beauty’s castle
before rewarding themselves with a
Frozen treat at the finish line.

10
DER PLAN / EVENTS
PLAN 02
ZEITREISE /TIME TRAVEL
In die Vergangenheit
gondeln
Watch gondeliers row back
in time...
REGATA STORICA
Venedig, Italien / Venice, Italy
4. September / 4 September
regatastoricavenezia.it
WOHER STAMMT WOHL das Wort „Regatta“?
Die Antwort liegt in den Kanälen
von Venedig: Im 13. Jahrhundert
chauffierten die Gondolieri dort ihre
Herren zu Festivitäten. Während sich
die Signori vergnügten, ruderten die
Gondolieri als Zeitvertreib um die
Wette. Die Bootsrennen wurden als
„Regata storica“ zur Tradition. Die
Teams rudern heute noch in altmodischer
Tracht und machen so aus
dem Spektakel eine kleine Zeitreise.
In die Zukunft
gondeln
...Or catch a ride in a
futuristic gondola
THE SKYLINE
Chicago, USA / Chicago, USA
choosechicago.com
WER LIEBER MIT seiner Gondel in die
Zukunft reist, sollte die Gegend um den
Navy Pier in Chicago im Blick behalten.
Gibt die Stadt grünes Licht, entsteht
dort bald das neue Wahrzeichen
der Windy City – eine futuristische
Seilbahn, in der man den kultigen Wolkenkratzern
Chicagos auf Augenhöhe
begegnen kann. Die verglasten Kabinen
reihen sich auf wie Juwelen auf einer
Kette. Erinnert an das London Eye? Die
Architekten des Riesenrads haben an
den SkyLine-Entwürfen mitgearbeitet.
IF YOU PREFER looking forward not
backwards, it’s worth keeping an eye
on Chicago’s Navy Pier. Subject to
planning permission, it will house
the Windy City’s latest landmark – a
futuristic cable car. Glass gondolas
resembling beads on a necklace will
carry passengers past Chicago’s
skyscrapers at eye-level. Similarities
to the London Eye are by no means
accidental. The big wheel’s architects
are involved in this project.
EVER WONDERED WHERE the word
“regatta” comes from? Let us take
you back to 13th century Venice when
gondoliers chauffeured their masters
around the canals. While waiting for
their signori, the rowers passed the
time with gondola races, or regata
storica. You can still see rowing teams
speed around the canals in colourful
traditional costumes every year.
MIT DIESEN GONDELN IST
EINE REGATTA SCHWIERIG
UP A BUILDING WITHOUT
A PADDLE
GUY LARAMIE GRAND LAROUSSE

DER PLAN / EVENTS 11
PLAN 03
FRISCHERE TORTILLAS
GÄBE ES NUR DIREKT IM
HÜHNERSTALL
YOU WOULD HAVE TO EAT
IN THE CHICKEN SHED TO
GET FRESHER TORTILLAS
FRISCH VON DER QUELLE / FRESH FROM THE SOURCE
Als Stadtmensch
auf dem Land essen
Go on a culinary trip to the
countryside...
SINGLETHREAD
Healdsburg, USA / Healdsburg, USA
Ab Ende August /From late August
singlethreadfarms.com
STADTLEUTE VERGESSEN SCHON mal,
dass das Stück Fleisch auf dem Teller
einst eine Kuh war. Im SingleThread-
Restaurant in Healdsburg bei San
Francisco steht die Herkunft des Essens
im Mittelpunkt. Die Zutaten für die
saisonalen 11-Gänge-Menüs kommen
von der fünf Hektar großen Farm. Wer
danach gar nicht mehr in die Stadt
zurück möchte, kann in einer der fünf
Suiten die ländliche Stille genießen.
DINERS THESE DAYS want to know exactly
where the cow on their plate came
from. Single Thread is expanding on
that idea by whisking urbanites off to
the countryside near Healdsburg, north
of San Francisco. The venue’s own
farm provides the ingredients for the
seasonal 11-course menu. You can sleep
off the meaty meal in blissful silence in
one of the farm’s five suites.
Landeier in der
Stadt essen
...Or get a taste of the
country in the city
MERCAT DE L’OLIVAR
Mallorca, Spanien / Mallorca, Spain
mercatolivar.com
DER MERCAT DE L’OLIVAR in Palma ist nicht
nur was für Landeier. Aber gerade Eier
werden in der örtlichen Küche besonders
effektiv eingesetzt. Man denke
bloß an saftige spanische Tortillas. Die
schmecken am besten, wenn die Eier
eben frisch auf dem Hühnerhof gelegt
wurden und noch am selben Tag auf
diesem Bauernmarkt ausliegen. Im
ersten Stock des Marktgebäudes gibt es
ein Restaurant, wo der Koch die Hühnereier
brutzelt. Auch pflückfrische Tomaten
und frisches Fleisch vom Markt
fügt er gern zur Tortilla dazu. Das
erspart einem jede Menge Rumeiern.
MERCAT DE L’OLIVAR in Palma brings
fresh countryside produce straight to
local city slickers. The market’s fresh
eggs feature prominently in local
cuisine, especially in tasty Spanish
tortillas. These are best made with
freshly-laid eggs delivered from the
hen coop to the farmer’s market on the
same day. The market building has a
first-floor restaurant where the chef
cooks up the eggs and adds just-picked
local tomatoes and fresh meat to his
tortilla. If ever there was a cracking
meal, this is it.

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EISWÜRFEL.
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dem
Mit jeder verkauften
BRRY spenden
wir 50 Cent an den
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konzentrieren, das Entspannen. Kein Kühlboxschleppen,
keine Eiswürfelschmelze und keine überteuerten Spenden an die
Strandbar. Denn Dein kalter Drink steht immer genau neben dir.
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DER PLAN / EVENTS
13
PLAN 04
MACHT LAUT BUM BUM / BANG FOR YOUR BUCKS
Knallende Leuchtraketen
hochgehen sehen
See fireworks light up the sky...
PYRONALE BERLIN
Berlin, Deutschland / Berlin, Germany
9. - 10. September / 9 - 10 September
pyronale.de
EIGENTLICH SOLL MAN ja nicht mit Feuer
spielen. Aber die sechs internationalen
Teams von Pyrotechnikern bei der
Pyronale in Berlin wären nicht dabei,
wenn sie den Rat jemals befolgt
hätten. Bei ihnen gilt: je verspielter,
desto besser. Ihre Lichterblumen,
Feuerfontänen und Funkenraketen
explodieren auf die Sekunde genau
im Takt der Musik. Wer den Schluss-
Tusch vermasselt, gerät ins Feuer
der Kritik(er) und Juroren. Denn nur
die spektakulärste und präziseste
Show gewinnt den heiß-umkämpften en
Pyronale-Pokal. Tickets gibt es ab 25
Euro pro Tag.
WHILE WE ALL know you should never
play with fire, the six international
teams of pyrotechnicians at Berlin’s
Pyronale wouldn’t be here if they
listened to that advice. Driven by the
event’s motto (The more playful, the
better), contestants conjure up blazing
lights and fire fountains and set off
rockets, all in sync with music. Those
who bungle the grand finale will see
their reputations go up in flames. Only
the most spectacular and accurate
display can win the hotly contested
Pyronale trophy. Ticket prices start
from ¤25 per day.
KNALLKÖPFE SIND IN
BERLIN WILLKOMMEN
GET ALL FIRED UP
IN BERLIN
Zu rhythmischen
Knallern wie eine Rakete
abgehen
...Or scorch the dance floor
GLITCH FESTIVAL
Siggiewi, Malta / Siggiewi, Malta
7. - 8. September / 7 - 8 September
glitchfestival.com
IN EINEM KIEFERNHAIN auf Malta kracht
die Party ganz ohne Feuerwerk. Dann
wird dort eine Festung aus dem 16.
Jahrhundert zur Techno-Hochburg. Die
ungekrönten Könige der elektronischen
Tanzmusik pilgern im September
unter anderem aus Detroit (Carl Craig)
und natürlich Berlin (Ben Klock, Len
Faki) zum ersten Glitch Festival auf die
Mittelmeerinsel. Man muss die Festung
erstmal zwischen den knorrigen
Bäumen ausfindig machen, aber dann
heißt es: abgehen wie eine Rakete.
THIS PARTY IN a pine forest on Malta
is sure to be a blast, even without
fireworks. A 16th century fortress is
being transformed into a techno palace,
and the kings of electronic dance
music will make their pilgrimage there
this September. Big name acts at the
Mediterranean island’s first Glitch
Festival include Detroit’s Carl Craig and
Berlin’s Ben Klock and Len Faki.
Once festival goers find the fortress
hidden among gnarly trees, they’re sure
to light up the dance floor.

14 DER PLAN / EVENTS
PLAN 05
KANU MIT BLICK / CANOE WITH A VIEW
Im Kanu Polo spielen
Play polo in a canoe...
KANU-POLO-WELTMEISTERSCHAFTEN
Syrakus, Italien / Siracuse, Italy
29. August - 4. September /
29 August - 4 September
canoeicf.com
DEUTSCHLAND KÖNNTE DIESES Jahr
Weltmeister werden und die wenigsten
würden es mitbekommen. Ende August
tritt die deutsche Nationalmannschaft
gegen die globale Elite im Kanu-Polo
an. Zwei Teams mit jeweils fünf
Spielern versuchen dabei aus ihren
Kanus heraus den Ball ins gegnerische
Tor zu befördern. Viel Zeit bleibt dafür
nicht: Die zwei Halbzeiten sind nur
jeweils zehn Minuten lang. Nicht nur
POLO GIBT ES AUCH
FÜR WASSERRATTEN
IF THIS GOES TO
PENALTIES, YOU JUST
KNOW WHO’LL WIN
für Polo-Fans mit Pferdehaarallergie
ein spannendes Sport-Spektakel
also, noch dazu vor der Kulisse der
historischen Altstadt von Syrakus in
Sizilien. Wär doch schön, Deutschland
ein weiteres Mal dieses Jahr gegen
Italien gewinnen zu sehen.
GERMANY COULD BE crowned world
champions this year without causing
so much as a ripple in the media. In
late August, the German canoe polo
squad takes on the world’s best. Two
teams of five players try to score in their
opponent’s goal over two halves lasting
10 minutes. And it’s not just for polo
fans with horsehair allergies. Canoe
polo is an exciting sport in its own right
set against Sicily’s Siracuse old town.
And it may give Germany their second
victory against Italy this summer.
In Polen Kanu fahren
...Or canoe in Poland
KAYAK-TOUR AUF DEM KRUTYNIA-FLUSS
Polen / Poland
e-kanu.de
EIGENTLICH SCHADE, DIE tolle Aussicht
zu verpassen, weil man sich im Kanu
darauf konzentrieren muss, Bälle zu
schlagen. Ruhiger geht es ab Mitte
August in den polnischen Masuren
zu, wenn die Hochsaison vorbei ist.
Besonders malerisch ist die Route von
Zgon nach Krutyn. Die 13 Kilometer
lange Strecke führt durch den Mokreund
den Krutynskie-See, wo man
zwischen den umgestürzten Bäumen
Vögel nisten sieht. Wer dann doch
ein bisschen das Adrenalin braucht,
kann sich auf dem letzten Abschnitt,
dem Krutynia-Fluss, in die reißende
Strömung stürzen.
IT’S A SHAME to miss those fantastic
views while keeping your eye on the
ball from a canoe. So, why not head to
Poland’s Masuria region from mid-
August when high season’s over and
you won’t have to share the vistas with
big crowds? The 13km route from Zgon
to Krutyn is particularly picturesque.
It winds through both the Mokre
Lake and the Krutynskie Lake, where
nesting birds can be spotted through
the fallen trees. Paddlers still missing
an adrenalin rush can hurl themselves
into the rapid current on the last
section of the Krutynia River.

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Der
O-Ton
Die Frage des Monats in Mallorca: Welches Klischee über deutsche Urlauber ist
wahr? / We ask people in Mallorca which German stereotype is true?
Etwa vier Millionen
Deutsche fliegen pro Jahr
nach Mallorca. Wir
reisten mit und fragten
Touristen und Einwohner,
welches Klischee über
deutsche Urlauber stimmt
Every year about four
million Germans fly to
Mallorca. We travel to the
island and ask visitors
and locals which cliché
about German holidaymakers
is actually true
FOTOGRAFIE VON
CARLOS ONETTI
TEXT VON
SANTIAGO SUAREZ
„Den deutschen
Urlaubern scheint
Stil nicht so wichtig
zu sein. Ihr Dresscode
ist eher
‚altmodisch‘.“
“German tourists aren’t
big on style. Their
dress code seems to be
old-fashioned clothes.”
„Viele Deutsche
bekommen hier im
Urlaub eine leuchtend
rosa Hautfarbe.
Wir nennen sie
deswegen ‚Gambas‘
– Garnelen.“
“Most German
holidaymakers get heavily
sunburnt. In Spain we
call them gambas (shrimps),
because of their conspicious
pink skin colour.”
„Zwei Worte:
Socken und Sandalen.
Wer beides
gleichzeitig trägt, ist
auf jeden Fall
ein Deutscher.“
“Two words: socks
and sandals. If you see
someone wearing both at
the same time, they’re
definitely Germans.”
Zaneta Cisarova (23),
Tschechien / Czech Republic
KELLNERIN /
WAITRESS
Sergio Sánchez (28),
Spanien / Spain
KRANKENPFLEGER /
NURSE
Bria Coates (23),
Großbritannien / Great Britain
SEKRETÄRIN /
PERSONAL ASSISTANT

DER O-TON / MALLORCA
17
„Dass die Deutschen
keinen
Humor haben,
stimmt jedenfalls
nicht. Die, die
ich kenne, lachen
ständig.“
“It’s a myth that the
Germans don’t have a sense
of humour. All the ones I
know are always laughing.”
„Unter allen
Urlaubern sind
die Deutschen die
höflichsten. Sie sind
sehr großzügig mit
dem Trinkgeld.“
“It’s true that Germans are
the most polite among
holidaymakers. They
are kind and give
very good tips.”
„Wenn wir an den
Pool gehen, dann
reservieren wir
uns schon unsere
Sonnenliegen mit
Handtüchern.“
“It’s true that, at the pool,
we put the towel
on the sunbed to mark
our territory.”
Franz und Emil Hendel (35,
4), Deutschland / Germany
DISPONENT /
DISPATCHER
„Deutsche markieren
gerne ihr
Revier. Ich konnte
eine Sonnenliege
nicht benutzen,
weil ein älteres
deutsches Paar die
schon ‚reserviert‘
hatte.“
“Germans are quite
territorial. I was once told off
not to use a sunbed which
had been ‘booked’ by an
older German couple.”
Ada Lola (24),
Polen / Poland
TÄNZERIN /
DANCER
Aman Singh (25),
Indien / India
KELLNER /
WAITER
Victoria McDonald (55),
Großbritannien /
Great Britain
HAUSFRAU / HOUSEWIFE

Das
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Praktisch, wenn man zum
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Der
Promi
Unser VIP des Monats / Hot right now
CHRISTIAN
ULMEN
Berühmt wurde Christian
Ulmen mit seiner MTV-
Show Unter Ulmen. Jetzt
ist der Schauspieler und
Entertainer in Antonio, ihm
schmeckt’s nicht! im Kino.
Dabei wurde ein airberlin
Flugzeug zum Filmset.
Er redet mit uns über das
Wunder des Fliegens und
miesepetrige Mitpassagiere
After making a name
for himself with his own
MTV chatshow, Christian
Ulmen has blossomed into
an actor and entertainer.
His new film, Antonio, ihm
schmeckt’s nicht! (Antonio,
he doesn’t like it!), featuring
a scene on an airberlin
plane, is in cinemas this
month. He talks to us
about his love of flying and
grumpy fellow passengers
ILLUSTRATION VON
BERTO MARTINEZ
INTERVIEW VON
DIETER OSSWALD
Termine / Coming soon
Antonio, ihm schmeckt’s nicht!
ab 18. August im Kino /
Antonio, he doesn‘t like it! is in
cinemas from 18 August
Mit welchen Gefühlen steigen Sie
in ein Flugzeug?
Für mich sind Flugreisen eine
großartige Errungenschaft unserer
Zivilisation. Wie der amerikanische
Star-Komiker Louis C.K. schon sagt:
„Jeder, der im Flugzeug sitzt, sollte
eigentlich die ganze Zeit schreien: Oh
mein Gott, ich fliege!“
How do you feel when you’re
boarding a plane?
I think air travel is one of our
civilisation’s great achievements. As
the famous American comedian Louis
C.K. once said: “Everyone who sits in a
plane should spend the whole time
screaming, ‘Oh my God, I’m flying!’”
Wie vergeht die Flugzeit am besten?
Ich lese und döse ganz gern – oder
auch umgekehrt. Manchmal nehme ich
auch etwas zum Arbeiten mit.
• What’s the best way of passing
the time during a flight?
I like to read and doze, or vice versa.
Sometimes I take some work with me.
Was war Ihr letztes amüsantes
Erlebnis bei einem Flug?
Ein älterer Herr beschwerte sich über
meine kleine Tochter. Die hatte sich
eigentlich vorbildlich verhalten, nur in
den letzten fünf Minuten wurde sie
etwas ungeduldig. Sofort zeterte der
Mann hinter uns, ob ich mein Kind
nicht im Griff hätte. Darauf bat ich
meine Tochter, sie solle ihm doch eines
ihrer beiden Schokoherzen schenken.
Das tat sie sofort auf rührende Art:
„Bitte schön, das schenk’ ich dir!“ Der
Miesepeter stotterte nur: „Danke. Ich
möchte keine Schokolade.“
• What was your last funny
inflight experience?
An older man was complaining about
my daughter. She’d been impeccably
behaved but got a bit impatient just in
the last five minutes. The man behind
us immediately started grumbling that
I didn’t have my child under control.
Then I asked my daughter to give him
one of her two chocolate hearts. And
she did it in such a touching manner:
“Excuse me, this is for you!” The
grumpy old man just stuttered: “Thank
you, I don’t want any chocolate”.
Was muss immer mit in den Koffer?
Die allgemeine Kofferpack-Hysterie
teile ich überhaupt nicht und vergesse
getrost manche Dinge, die man sich
später überall besorgen kann – wenn
man nicht gerade nach Alaska reist.
• What’s always in your suitcase?
I don’t suffer from suitcase packing
hysteria and happily forget some of the
things you can get later anyway,
provided you’re not going to Alaska.
In Ihrer aktuellen Komödie
Antonio, ihm schmeckt’s nicht!
verschlägt es Sie nach New York.
Was unternehmen Sie privat als
erstes, wenn Sie in eine fremde
Stadt kommen?
Ich wünschte, ich könnte von
neurotischen Marotten erzählen, aber
da muss ich passen. Weder drängt es
mich, als erstes gleich ein Croissant zu
essen, noch eine Münze in einen
berühmten Brunnen zu werfen.
• Your new comedy Antonio, he
doesn’t like it! takes you to New
York. In real life, what’s the first
thing you do in a new city?
I wish I had some quirky, neurotic
habits to tell you but I’ll have to pass. I
don’t feel compelled to eat croissants >

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DER PROMI / CHRISTIAN ULMEN
23
„Die Kofferpack-Hysterie
teile ich überhaupt
nicht“
“I don’t suffer from
suitcase packing
hysteria”
Christian Ulmen mit
Christian Tramitz und
Mónica Cruz in der
deutschen Komödie
Jerry Cotton
Ulmen, Christian
Tramitz and Mónica
Cruz in German
comedyJerry Cotton
straight away and I don’t want to throw
a coin in a famous fountain.
Haben Sie eine Lieblingsstadt?
Nein, weder bei Städten, noch bei
Büchern oder Platten, habe ich einen
ewigen Liebling. Ich finde es viel
spannender, wenn immer wieder ein
Wechsel in solchen Ranglisten
stattfindet. Meinen Wohnort Potsdam
mag ich allerdings bis heute sehr.
• Do you have a favourite city?
No, I don’t have an eternal favourite
when it comes to cities, books or
records. I think it’s more exciting when
rankings like that keep changing. But I
still really like Potsdam, where I live.
Wie klingt für Sie Berlin?
Wie ein sehr geliebter, aber auch sehr
anstrengender Kumpel. Eigentlich wie
Nora Tschirner. Wenn Berlin wenigstens
gleichmäßig laut und fies wäre, so
wie Friedrichshain oder der Prater
Biergarten, aber dann ist da das ruhige
Charlottenburg. Eine sprunghafte
Stadt. Ich liebe sie, lebe aber lieber am
Rande dieser urbanen Neurose.
• What do you think of Berlin?
It’s like a much-loved but also slightly
tiresome mate. A bit like [German
actress] Nora Tschirner. It would be
one thing if it was noisy and hardcore
everywhere, like Friedrichshain or the
Prater beer garden, but there’s also the
quiet Charlottenburg. It can be erratic.
I love Berlin, but prefer to live at the
edge of this urban neurosis.
Wie würde sich Christian Ulmen
in drei Worten beschreiben?
Ich würde mich niemals jemandem
beschreiben. Wahrscheinlich nehme
ich mich als einen super Typen wahr
– und am Ende bin ich das gar nicht.
• How would you describe yourself
in three words?
I would never describe myself to
someone. I probably consider myself a
great guy, and perhaps that’s not what
I am at all.
Wenn Sie die Wahl hätten:
Lieber ein leichtes Helles auf
Mallorca oder einen dunklen
Roten in Venedig?
Ich nehme lieber das Bier auf Mallorca.
In Venedig war ich als Kind andauernd,
für mich ist das eine kitschige
Stadt. Diese ganzen Gondeln überall...
• Which would you choose: a `
beer in Mallorca or a glass of red
wine in Venice?
I’d rather have the beer in Mallorca. I
was in Venice a lot as a child and I
think it’s a cheesy city with all those
gondolas everywhere.
ALAMY
Gibt es Leute, mit denen Sie gern
einmal ein Helles trinken würden?
Nein. Die Begegnung mit Menschen,
deren künstlerisches Schaffen ich
verehre, waren für mich meist eine
Enttäuschung. Es beschlich mich oft
das Gefühl, man hätte sich tatsächlich
überhaupt nichts zu sagen.
• Are there any famous people
you’d like to have a beer with?
No. Meeting people whose artistic
achievements I admire has mostly
been a disappointment. There’s often
the sinking feeling you don’t have
anything to say to each other. >

24 DER PROMI / CHRISTIAN ULMEN
Spurensuche mit
Christian Ulmen auf
dem Cartoon Network
Ulmen also hosts
treasure hunt TV
show Spurensuche
GETTY
Wenn schon nicht vom Bier mit
einem Star, wovon träumen Sie?
Zur Zeit schreibe ich an einer Serie
und träume davon, dass sie gelingt.
• If it’s not drinking beers with
celebrities, what is your dream?
I’m writing a TV series at the moment
and my dream is for it to be successful.
Sie sind bekannt für die Rolle des
lustigen Gesellen – würde Sie ein
mieser Serienkiller nicht reizen?
Ich habe auch schon Mörder gespielt,
aber die lustigen Rollen in größeren
Produktionen sind eben eher im
Gedächtnis geblieben.
• You’re famous for playing the
funny guy. Wouldn’t you like to mix
it up and play a serial killer?
I’ve previously played murderers but
people tend to remember the funny
roles in bigger productions.
Ist es wahr, dass der Clown in der
Manege privat gar nicht so lustig ist?
Es gibt Komiker, die nachdenkliche
und traurige Typen sind, und solche,
die einfach Frohnaturen sind. Komik
ist so vielschichtig wie die Instrumente
im Cockpit eines Flugzeugs.
• Is it a myth that clowns aren’t
funny in real life?
There are comedians who are pensive,
sad guys. And others who are just
happy by nature. Comedy is as diverse
as the instruments in a plane’s cockpit.
In Antonio, ihm schmeckt’s nicht!
geht es auch um multikulturelle
Beziehungen. Was sagen Sie als
Betroffener dazu?
Ich war mal mit einer Italienerin
verheiratet und jetzt mit einer halb-
Inderin und viertel-Portugiesin. Ich
empfehle, den Partner zu heiraten, den
man gut findet – egal, woher er kommt.
• Your latest film also deals with
multi-cultural relationships. What’s
your take on them?
I was once married to an Italian and
now to a woman who’s half-Indian and
a quarter Portuguese. I recommend
marrying the partner you like,
regardless of where they’re from.

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Der
Kiez
Einheimische und ihre Lieblingsviertel / In my hood
Andere spielen
Monopoly, Giambattista
Comes (45) wohnt
in Monopoli. Er
besitzt weder das
Elektrizitätswerk und
einen Bahnhof gibt
es in Monopoli auch
nicht. Trotzdem ist
der Locations- und
Eventmanager viel
unterwegs auf den
Schloss- und Parkstraßen
der Welt. Aber nirgendwo
schmeckt der Fisch so gut
wie in dieser Hafenstadt
südlich von Bari
PORTO VECCHIO
While some people play
Monopoly, Giambattista
Comes lives there.
Unlike the board game,
the harbour town of
Monopoli, south of Bari,
doesn’t have a Mayfair
or even a train station.
It does, the 45-year-old
locations and events
manager ensures us, have
the tastiest fish in the
world, though. We join
him for a stroll around
his hometown
TEXT UND FOTOGRAFIE
BARBARA ESSER
5 Uhr Der frühe Fischer...
Das frühe Aufstehen kostet Überwindung.
Mein Bruder Antonio ist Fischer
und nimmt mich manchmal mit auf
Fang. Wir tuckern im Halbdunklen aus
dem alten Hafenbecken von Porto
Vecchio hinaus aufs Meer und holen
seine Netze ein, voll mit Doraden,
ANTONIO
Drachenkopf-Fischen, Sepia und Rotbarben.
Die Küche Apuliens ist auf
Fisch und Meeresfrüchte fixiert – und
ich bin es auch. Kurz vor halb sechs
taucht die Sonne aus dem Wasser und
vergoldet die Stadtkulisse.
5am The early fisherman...
Getting up this early is an effort. My
brother Antonio is a fisherman and
he sometimes takes me out with him.
We chug out of Porto Vecchio’s old
harbour in half-darkness to bring in
his nets. From sea bream and scorpion
fish to cuttlefish and red mullet:
Apulia’s cuisine has a strong focus
on fish and seafood. It happens to be
my focus too. The sun rises above the
water just before 5.30am, giving
Monopoli a golden glow.

DER KIEZ / MONOPOLI
27
10 Uhr Abtauchen
Der Stadtstrand an der Cala Porta
Vecchia ist meine Badewanne und nur
zwei Gehminuten von meiner Haustür
entfernt. Als Kind habe ich hier abends
auf dem nassen Sand Fußball gespielt,
heute mache ich Kopfsprung von
einem der seitlichen Felsen. Man muss
nur aufpassen, dass man keiner der
älteren Damen, die hier morgens wie
Statuen auf den Steinen sitzen, ihren
Stammplatz streitig macht – die
protestieren dann recht lautstark. Ich
schwimme zu einer kleinen Felseninsel.
Mir gibt das Meer Energie,
vielleicht weil ich Fischersohn bin.
10am Time for a dip
The city beach at Cala Porta
Vecchia is my very own bathtub
just two minutes’ walk from my
front door. I used to play football
on the damp sand here when I was a
child. Nowadays, I dive from one of
the adjacent rocks. You just need to be
very careful not to disturb the group
of elderly ladies who sit here on the
rocks like statues in the mornings.
There will be trouble if you do. I
swim out to a rocky islet and gaze at
the town wall with its canons. The
sea energises me, maybe because I’m
a fisherman’s son.
BARUMBA CAFÈ
9 Uhr Altstadtgespräche
Der Cappuccino von Barrista Vito im
Barumba Cafè schmeckt nach so früh
getaner Arbeit gleich noch besser.
Dazu ein verdientes Cornetto mit
Vanillecreme. Wir sitzen an der Piazza
Garibaldi, dem Kommunikationszentrum
in der Altstadt von Monopoli.
Hier spielt sich das gesellschaftliche
Leben ab. Cafés und Restaurants
säumen den Platz, die Morgensonne
wärmt das Pflaster, Oleanderbäume
duften. Für mich ist der Platz Büro
und Wohnzimmer in einem.
„Der Stadtstrand an der Cala Porta
Vecchia ist meine Badewanne. Mir
verleiht das Meer Energie“
“The beach at Cala Porta Vecchia is my very own
bathtub just two minutes from my front door”
9am Square route
The Barumba Cafè’s cappuccino
made by Vito, the barista, tastes even
better after all that early work. We
also have a well-earned cornetto
with vanilla cream and sit by
Piazza Garibaldi, the focal point of
Monopoli’s old town. The local social
life revolves around this square,
which is lined with cafés and
restaurants. Morning sunshine
warms the pavement and oleander
trees scent the air. This spot is my
office and living room in one.
CALA PORTA VECCHIA
BALKONIEN

DER KIEZ / MONOPOLI
29
„Wenn ich mit der Vespa zum Strand
fahre, versorge ich mich mit Früchten“
“I stock up on fruit when I take my Vespa to the beach”
12 Uhr Obstkorb für den Strand
Zurück durch die Altstadt. Fremde
verlieren sich oft im Labyrinth der autofreien
Gassen. Der Tuffstein der Piazza
Manzoni leuchtet, Wäsche flattert an
den Balkons, aus offenen Fenstern
klingen Musik und Stimmen. Bei Paolo,
dem Obst- und Gemüsehändler an
der Piazza Manzoni, kaufe ich seit Jahr
und Tag mein Grünzeug. Wenn ich mit
der Vespa zum Strand fahre, decke ich
mich hier mit Früchten ein, die in dem
winzigen Laden in Holzkisten gestapelt
sind. Meine Lieblingsfrucht im Sommer
sind die hellgrünen Caroselli, die nach
Melone und Gurke schmecken.
12pm Fruit on the go
The volcanic rock walls at Piazzi
Manzoni are aglow and laundry
flutters on the balconies. The sound
of radio music and voices drift out
of open windows. I’ve been buying
my vegatables from Paolo, the
greengrocer at Piazza Manzoni, for
many years. I stock up with fruit here
whenever I ride my Vespa to the
beach. The tiny shop is piled high
with wooden crates filled with fresh
produce. My favourite summer fruit is
the light green caroselli that tastes of
melon and cucumber.
PAOLO
LIDO BIANCO
13.30 Uhr Essen mit Logen-Blick
Ins Lido Bianco sind wir schon
gegangen, als ich noch klein war,
natürlich nur an hohen Festtagen.
Es liegt auf dem Weg nach Capitolo
am Meeresrand. Ich versuche immer,
den zweiten Tisch rechts auf der mit
Gras bewachsenen Felsenterrasse zu
bekommen. Von dort hat man Logen-
Blick. Ich bestelle eine Platte mit rohen
Meeresfrüchten, ein Klassiker der
apulischen Küche.
1.30pm Food with a view
We used to go to Lido Bianco when
I was young, but only on special
occasions. It’s on the way to Capitolo,
right by the sea. I always try to get the
second table on the right on the grassy
rock terrace. You have a prime view
from there. I like to order a plate of
raw seafood which is a classic of
Apulian cuisine.
MIT DER VESPA ZUM STRAND
16 Uhr Caffè del Corso
Die Einkaufsmeile Via del Corso liegt
außerhalb der Altstadt in der Zona
Murattiana, dem etwas neueren Teil
Monopolis. Ich mag ihn, weil sich hier
spätnachmittags alles tummelt. Ich
gönne mir eine hausgemachte Praline
aus der vollen Vitrine des Caffè del
Corso. Dazu einen Theken-Plausch
mit den Schwestern Alba und Silvia
Cascione, die den Laden schmeißen.
Manchmal nehme ich etwas
für Freunde mit. Alba verpackt es
geschickt mit Geschenkschleife.
4pm A sweet treat
The Via del Corso shopping street is
situated beyond the old town in Zona
Murattiana, which is a newer part of
Monopoli. I really like this place
because it’s always bustling in the
late afternoon. I treat myself to a
homemade praline from Caffè del
Corso’s well-stocked display then chat
over the counter with sisters Alba and
Silvia Cascione who run the store.
Sometimes I buy a treat for friends.
Alba wraps it up and ties it
up with a pretty ribbon.
CAFFÈ DEL CORSO

30 DER KIEZ / MONOPOLI
„Wenn das weichende Tageslicht das
Schloss rosa färbt, ist mein Lieblingsplatz
die Bar an derPromenade“
“Monopoli’s waterside castle is coloured pink by
the setting sun as couples, families and groups
of friends sit on the quay wall”
17 Uhr Lässig eingekleidet
Bislang ist Monopoli zum Glück vom
Einerlei der weltweiten Ladenketten
verschont. Im weiß getünchten Tuffsteingewölbe
des Appartamento 54
gibt es lässige Klamotten. Die Auswahl
ist überschaubar. Der Laden hat viele
kleine Labels im Angebot, die meisten
davon aus Italien. Hier gibt es auch
coole Strohhüte. Leider stehen mir die
überhaupt nicht, sonst hätte ich dort
längst einen gekauft.
5pm The casual look
Luckily, Monopoli has so far been
spared the monotony of global chain
stores. Appartamento 54, which is
in a whitewashed volcanic stone
building, sells a straightforward
selection of casual clothes. This shop
has lots of independent labels on its
shelves, most of them Italian. It also
has some very cool straw hats.
Unfortunately, they don’t suit me at
all, otherwise I’d have bought one
ages ago.
APPARTAMENTO 54
VINI & PANINI
19 Uhr Aperitivo und Pecorino
Zurück an die Piazza Garibaldi zum
Aperitivo, mit dem ganz Italien in den
Abend startet. Bei Vini & Panini gibt’s
dazu Polpette di Pane, frittierte
Brotknödelchen, und Pecorino,
Schinken und Mortadella auf Olivenholzbrettern.
Die Wirtsleute Franco
und Alma haben über die Jahre jede
Menge Vintage-Mobiliar zusammengetragen,
wie alte Straßenschilder,
Stühle, Tische und Vitrinen. Daher ist
es sehr heimelig. Ich treffe hier
Freunde, wir bestellen einen zweiten
Drink, der Abend läuft sich warm.
7pm Wine and pecorino
I head back to Piazza Garibaldi for
an aperitivo that marks the start of
every Italian evening. At Vini e Panini
the aperitifs are served with polpette de
pane fried bread dumplings, pecorino
cheese, ham and mortadella pork
sausage on olive-wood boards. Over the
years, owners Franco and Alma have
accumulated lots of vintage furniture,
like old street signs, chairs, tables and
display cases that create a homely
atmosphere. I meet friends, and we
order a second drink. The evening’s
just getting started.
CARLO QUINTO BAR
21 Uhr Moscow Mule auf der Mauer
Die Carlo Quinto Bar ist mein
Lieblingsplatz an der Hafenpromenade,
wenn das weichende Tageslicht das
Schloss von Monopoli am Kai rosa
färbt. Auf der Kaimauer sitzen
Pärchen, Familien und Freundes-
Cliquen. Ingwerscharfer Moscow Mule
ist angesagt. Vielleicht gönn ich mir
zwei. Die Nacht ist ja noch lang.
9pm Ginger spices up the night
It’s time for my favourite spot on the
harbour promenade as Monopoli’s
waterside castle is coloured pink by
the setting sun. Couples, families and
groups of friends sit on the quay wall.
A peppery ginger Moscow Mule from
the Carlo Quinto bar is very popular
at the moment. I have one, or maybe
two, since the night’s still young.
PROMENADE
airberlin fliegt ab Berlin-Tegel zweimal wöchentlich
nonstop nach Bari. Zubringerflüge gibt es
von deutschen und internationalen Flughäfen.
airberlin flies non-stop from Berlin-Tegel to Bari
twice a week. Connecting flights are available
from several German and international airports.

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Der
Typ
Der Lebensstil vor Ort / Local perspective
FOTOGRAFIE: TIM E WHITE / TEXT: MIKE MACEACHERAN
„Mein seltsamster Fahrgast
war ein Mann mit einer
Anakonda um den Hals“
“The strangest thing I ever
saw was a guy with an anaconda
around his neck”

DER TYP / SAN FRANCISCO
33
BYRON COBB
ALTER / AGE: 56
BERUF / JOB: STRASSENBAHN-FAHRER /
CABLE CAR DRIVER
AUS / FROM: SAN FRANCISCO
Ich bin Fahrer Nummer 07 22 . Je niedriger
die Zahl, desto länger ist man dabei.
Ich mache diesen Job seit 26 Jahren.
Nächstes Jahr gehe ich in Rente, ich
komme also der Null-Nummer immer
näher. Der Job ist nicht so leicht, wie
er aussieht: Nur noch in San Francisco
gibt es diese komplizierte manuelle
Straßenbahn. Nur einer von zehn
Bewerbern kann damit umgehen. Mein
Stolz? Ich habe den Wettbewerb im
Straßenbahn-Glockenläuten sechs Mal
gewonnen. Auch berühmte Passagiere
sind schon bei mir in die California Line
eingestiegen: die Töchter von Präsident
Obama, Football-Profi Joe Montana,
Schauspieler Tony Curtis und Donald
Trumps Ex-Frau Ivana. Das Seltsamste
aber war ein Fahrgast mit einer
Anakonda um den Hals. Tiere fahren
umsonst. Er steigt immer noch manchmal
ein – mit Papagei auf der Schulter.
They call me driver 07 22. The lower
the number, the more seniority you
have. I’ve been doing this for almost 26
years and will retire next year, so I’m
getting nearer to zero. What we do is
not as easy as it looks. San Francisco
is the only city that still operates these
complicated manual cars. Only one
in 10 drivers who apply get their head
round it. My claim to fame? I’ve won the
bell ringing contest six times. I’ve had
all sorts of passengers on the California
Line: The Obama girls, Tony Curtis, Joe
Montana, Ivana Trump. The strangest
thing I ever saw was a guy with an
anaconda around his neck, but you can’t
charge the animals. Sometimes he still
gets on with a parakeet.

Holidays in Dream Houses

Das
Team
MIAMI
Unsere Flugbegleiter teilen ihre Tipps / Our crew’s top tips
35
BJÖRN LOHRBERG
ALTER / AGE: 34
STATIONIERT IN: / BASED IN:
DÜSSELDORF / DÜSSELDORF
ANSEHEN
Der schönste Blick auf
Miamis Skyline bietet sich
vom Wasser: am besten ein
Boot mit Skipper mieten
und nach Sonnenuntergang
rausfahren.
VIEW TO A THRILL
The nicest view of Miami’s
skyline is from the water.
It’s best to hire a boat
with a skipper and set
off after sunset.
PortMiami, 1015 N
America Way
MIAMI SKYLINE
GETTY
„Miami ist bunt, lebendig,
sexy“, sagt airberlin
Flugbegleiter Björn
Lohrberg. Als er vor
drei Jahren zum ersten
Mal mit seinem amerikanischen
Partner in die
Sonnenstadt in Florida
flog, war es sofort um ihn
geschehen. Miami wurde
zu seiner zweiten Heimat.
Hier gibt er Tipps
zum Verlieben
“Miami is vibrant, lively
and sexy,” says airberlin
flight attendant Björn
Lohrberg. His love affair
with Florida’s sunshine
city was sparked three
years ago when he first
flew there with his American
partner. He shares his
insider tips with us on
how to make the
most of Miami, his
second home
PROBIEREN
In Miami isst man kubanisch:
Meeresfrüchte in
kreolischer Soße mit süßen
Kochbananen zum Beispiel,
im Havana 1957, nur eins der
vielen Restaurants auf dem
Española Way.
HAVANA GOOD TIME
In Miami, you eat Cubanstyle,
like seafood in a
Creole sauce with sweet
cooked plantains, served
up at Havana 1957. It’s one
of the many restaurants on
Española Way.
havana1957.com
MITBRINGEN
Im Wynwood Arts District,
einer Freiluftgalerie,
verkaufen einheimische
Künstler ihre Werke – ich
habe mir von dort ein
abstraktes Gemälde mit nach
Hause genommen.
PICTURE PERFECT
Local artists sell their works
in the Wynwood Arts
District open-air gallery. I
took an abstract painting
home from there.
wynwoodmiami.com
TRAINIEREN
Nach einem langen Flug
powere ich mich am
liebsten an den Outdoor-
Trainingsgeräten am Ocean
Drive aus: Dort lernt man
auch schnell neue Leute
kennen.
GYM BUDDIES
After a long flight, I like
to recharge my batteries
on the outdoor fitness
equipment at Ocean Drive.
You quickly meet new
people there too.
Ocean Drive, 8th/9th Street
ENTSPANNEN
Auf der Terasse vom
Standard, einem Boutique
Hotel, sitzt man direkt
am Meer und hat einen
phänomenalen Blick auf
South Beach. Während der
Happy Hour (16 bis 19 Uhr)
kostet das Bier nur
ungefähr 2,60 Euro.
GOLDEN STANDARD
The Standard boutique
hotel has a terrace right by
the sea with an incredible e
view of South Beach. A
beer only costs around
€2.60 during happy hour
(4pm to 7pm).
standardhotels.com
ERKUNDEN
Wer schon immer mal im
Abstand von 30 Zentimetern
an Alligatoren vorbeilaufen
wollte, sollte die zweistündige
Autofahrt in den
Everglades Nationalpark
auf sich nehmen.
SNAP HAPPY
If you’ve ever wanted to
walk within 30cm of
alligators, it’s worth taking
the two-hour drive to
Everglades National Park.
nps.gov/ever

durgol ® swiss espresso ®
TESTURTEIL
Haus & Garten Test
Endnote 1,3
sehr gut
Durgol
swiss espresso® Spezialentkalker
Entkalkt sehr gut
und sehr schonend
Im Test: Flüssigentkalker
Ausgabe 1/2015 · www.hausgartentest.de
Quelle: Flüssigentkalker im Test, «Haus & Garten Test» Ausgabe 1/2015
Professionell
entkalken!
Für Kaffeemaschinen
aller Typen und Marken
Das Schweizer Original gegen Kalk
www.durgol.com

Mittendrin
37
In the middle
36
Jersey
Band gegen bedrohte
Sprache / How a band
saved a language
57
Mallorca
Die Leute hinter Malles
Upgrade / The clever
quartet transforming
tourism on
the island
48
Hamburg
Ein Hund mit
Mähne erobert die
Hafenstadt / Meet
the city’s mane
attraction

38 JÈRRIAIS / JERSEY
Music is the answer
The question is how do you save a language? With
fewer than 1000 people speaking Jèrriais nowadays,
Kit Ashton has formed a band to pull the native tongue
of Jersey back from the brink of extinction
Hier spielt
die Musik
Weniger als 1000 Menschen sprechen heute noch Jèrriais.
Ein Mann will die Sprache der Kanalinsel Jersey
vor dem Aussterben retten. Sein Medium: Musik
TEXT VON
NATALIE KLINGER
FOTOGRAFIE VON
TIM E WHITE

39
Poppig: Die Badlabecques
geben Jerseys
alten Volksliedern einen
modernen Klang
The Badlabecques give
Jersey’s traditional folk
songs a modern twist

40
JÈRRIAIS / JERSEY
Am Abend, an
dem Kit Ashton
die Sprache seiner
Vorfahren retten will, bekommt er kaum einen Ton
heraus. Er hat sich eine Erkältung eingefangen,
ausgerechnet heute. „Mein Körper will mir sagen,
dass ich mal Pause machen soll“, sagt der 37-Jährige,
ein Glas Bier in der einen, eine Tasse Hals-Tee aus
Rotulmenrinde in der anderen Hand. „David Bowie
schwörte auf das Zeug.“ Kit lächelt. Er ist auch ein
Held, besonders an diesem Tag.
Mit seiner Band, den Badlabecques, singt er Lieder
auf Jèrriais. Der gebürtige Jerseyaner hofft, die
ursprüngliche Sprache seiner Heimat so vor dem
Verschwinden zu bewahren. Inzwischen sprechen
nur noch etwa 1000 der 100 000 Inselbewohner
Jèrriais. Darunter sind 150 Muttersprachler, die alle
älter als 65 Jahre sind. Damit gilt Jèrriais laut Unesco
offiziell als „extrem gefährdet“.
Heute sollen die Badlabecques ein Benefiz-Konzert
für ein Kinderhilfswerk geben, in der Watersplash-
Strandbar in der Gemeinde Saint-Ouen. Soweit der
Plan. Doch nichts will klappen. Die erste Hiobsbotschaft:
ein Anruf vom Keyboarder. Jemand hat
ihm einen bezahlten Auftritt angeboten. Den
Tonight’s the night Kit Ashton is
supposed to be saving his
ancestral language, but there’s a problem.
He’s losing his voice. The Jersey-born singer has
caught a cold, today of all days. “This is my body
telling me to slow down,” Kit says, clasping a glass of
beer in one hand and a cup of “throat coat”, a tea
made from slippery elm bark, in the other. “David
Bowie swore by the stuff,” says the 37-year-old. He
too can claim to be a hero, not just for one day.
Kit and his band, Badlabecques, perform in
Jersey’s native language, Jèrriais. They are on a
mission to prevent this ancient tongue from dying out
completely. Just 1000 of the island’s 100,000 residents
now speak Jèrriais. What’s worse, only 150 people
have the language as their mother tongue – and
all of them are older than 65. That statistic has
officially earned Jèrriais “severely endangered”
status from UNESCO.
Badlabecques are meant to be holding a benefit
concert for a children’s charity at the Watersplash
beach bar in Jersey’s Saint-Ouen parish this
evening. That was the idea, anyway. But nothing’s
going to plan, starting with Kit’s untimely bug. The
first of the ill tidings came a few days ago. The
band’s keyboardist called to say he’s been
> offered a paid gig that he can’t reschedule. “It’s >
Bandleader Kit Ashton,
Jerseyaner in siebter
Generation, lernt selbst
gerade erst Jèrriais
Band leader Kit Ashton,
a 7th generation Jersey
local, is learning how to
speak Jèrriais himself

BAND / JERSEY 41

42
kann er nicht verschieben. „Nicht so schlimm“, sagt
Kit, „wir sind dann ja auch immer noch neun auf der
Bühne.“ Dann klingelt wieder sein Handy: Die
Begleitsängerin ist dran. Sie ist in Schottland auf
Familienbesuch. Da waren’s nur noch acht.
Kinder in Jersey lernen die Songs der Badlabecques
in der Schule. Geraint Jennings ist einer der drei
Jèrriais-Lehrer auf der Insel. Vor fünf Jahren
beauftragte er Kit damit, einige traditionelle
Volkslieder für den Unterricht neu aufzubereiten.
Daraus entstand die Band, die inzwischen ein Album
aufgenommen hat. „Ich selbst schmeiße mich am
liebsten in meine Haube und singe mit dem Akkordeon
die alten Klassiker“, sagt der 50-jährige Lehrer.
„Aber wenn wir Jèrriais am Leben halten wollen,
müssen wir junge Menschen erreichen.“
Pling. Pling. Regelmäßig wird Ashton von den
Nachrichtentönen seines Smartphones unterbrochen.
Monty, der Akkordeonist, wird erst 19.25 Uhr mit
dem Flugzeug auf der Insel landen. Das Konzert ist
für 20.15 Uhr angesetzt. Es dauert ein paar Telefongespräche,
bis Ashton die wichtigsten Fragen geklärt
hat. Wer kann Monty vom Flughafen abholen? Wer
kann sein Akkordeon bei ihm zuhause abholen? Wer
kann Montys Hausschlüssel in der Bar abholen, in
der dessen Mitbewohnerin arbeitet?
„Das ist der einzige Nachteil einer großen Band“,
sinniert der Sänger, beharrlich lächelnd. „Ich fühle
mich oft, als würde ich einen Sack Flöhe hüten.“
Kit hat viele Jahre in Pop-Gruppen gespielt, die
amerikanische Soul-Sängerin Carleen Anderson und
den britischen Mercury-Prize-nominierten Musiker
Thomas White auf Tour begleitet. Er weiß, was beim
Publikum ankommt: Ein 300 Jahre altes Volkslied
kann bei den Badlabecques schon mal in eine
Jèrriais-Version von I Like to Move It, den Titelsong des
Trickfilms Madagascar, übergehen. „Danach hat jeder
geschnallt, dass moûtchi ‚move it‘ bedeutet“,
sagt Kit. Die Wörter bleiben als Ohrwurm im
Gedächtnis hängen.
„Geraint sagt mir oft, wir hätten Jèrriais cool
gemacht. Aber so cool sind wir eigentlich nicht.“
Mögliche Einwände nimmt Kit immer schnell
vorweg. Ein bisschen kitschig seien die Lieder sogar.
Zu Schunkel-Akkorden schwärmen sie vom
friedlichen, charmanten Jersey. Es geht hier nicht um
den nächsten musikalischen Trend. „Die Sprache
kann uns helfen, herauszufinden, wer wir als
Inselgemeinde sind. Wir haben mit Jèrriais etwas
Einzigartiges, auf das wir stolz sein können – weit
über die verdammte Finanzindustrie hinaus.“
Jersey ist zwar direkt der britischen Krone
unterstellt, gehört aber nicht zum Vereinigten
Königreich. Deswegen kann die Regierung ihre
eigenen Regeln schreiben. Niedrige Steuern und
Behörden, die wenige Fragen stellen, haben dazu
geführt, dass hier heute auf jeden dritten Bürger ein
eigenständiges Unternehmen kommt. >
„Wir können stolz
auf etwas jenseits
der verdammten
Finanzindustrie
sein“

JÈRRIAIS / JERSEY
43
“Jèrriais is something unique we
can be proud of, rather than it all
being about bloody banking”
Von links im Uhrzeigersinn:
Wandgemälde
in der Hauptstadt St.
Helier; Corbière Leuchtturm;
zweisprachiges
Straßenschild in St.
Helier; Jèrriais-Lehrer
Geraint Jennings
Clockwise from left:
A mural in the capital
St. Helier; Corbière
lighthouse, called La
Corbièthe in Jèrriais; a
bilingual street sign in St.
Helier; Jèrriais teacher
Geraint Jennings
not so bad,” says Kit, “there will still be nine of us on
stage.” Then his phone rings again – the backing
singer, calling to say she’s visiting family. In
Scotland. Then there were eight.
Children in Jersey learn Badlabecques’ songs at
school. Geraint Jennings, one of the island’s three
Jèrriais teachers, asked Kit Ashton to rework some
traditional folk songs for his lessons five years ago.
That task spawned the band, who went on to record
an album. Jennings, 50, explains: “Don’t get me
wrong – I like to slap on a bonnet and do the old
songs with the accordion, but we need to appeal to
younger audiences if we want to keep Jèrriais alive.”
Beep, beep. Kit is constantly interrupted by his
smartphone’s message alert. Monty, the band’s
accordion player, won’t land at the airport until
7.25pm, even though the concert is scheduled for
8.15pm. It takes Kit several phone calls to sort out the
most pressing problems. Who’ll fetch Monty from the
airport? Who can get the accordion from Monty’s
home? Who can pick Monty’s keys up from the bar
where his housemate works? “That’s the only
downside of a big band. It’s like herding cats
sometimes,” muses Kit with a wry smile.
He’s spent years playing in pop groups and
touring with acts like American soul singer Carleen
Anderson and Britain’s Mercury Prize-nominated
Thomas White. He knows how to entertain an
audience. Badlabecques have adapted a 300-year-old
folk song into a Jèrriais version of I Like to Move It, the
theme tune to the animated film Madagascar. “After
that, everyone got that moûtchi means ‘move it’,” says
Kit. Listeners find it hard to get the catchy melodies
– and thereby the Jèrriais lyrics – out
of their heads. “Geraint often tells me we made
Jèrriais cool. We’re not really that cool.”
Kit is always quick to anticipate potential
objections. Their songs could even be considered “a
little cheesy”, he says. The lyrics, set to rousing
chords, tell of longing for the queen of islands >

44
Jèrriais erzählt eine andere Geschichte: Die Lieder
und Gedichte handeln von Seemännern, die auf
besseres Wetter warten, und von Feen, die von
Zauberpilzen kosten. Sie wachsen noch heute beim
„Devil’s Hole“, einem natürlichen Krater im Norden
der Insel. Mit Einflüssen aus Latein, Französisch,
Englisch und dem Nordisch der Wikinger dokumentiert
Jèrriais die Vergangenheit der Kanalinsel. Als
Jersey von deutschen Soldaten besetzt war, nutzten
die Einheimischen sie als Geheimsprache.
Dieses Gefühl – das Versprechen von Zusammenhalt
– möchten die Badlabecques weitergeben. Es ist
in den Augen von Violinistin Vanessa Moore zu
sehen, wenn sie Jèrriais als einen „richtig guten
Freund“ beschreibt. Sie ist eine von immerhin sechs
Bandmitgliedern, die inzwischen in der Watersplash-Bar
eingetroffen sind.
„Wenn ich es höre, fühle ich das hier“, sagt die
64-jährige Musiklehrerin, die Hand auf ihrem
Herzen. Ihr Vater war Muttersprachler, sie wuchs mit
dem Klang der Sprache auf. Scott, der Bassist, biegt
um die Ecke, und die Muskeln in Kits Gesicht
entspannen sich sichtlich. Scott hat Monty dabei. Und
der sein Akkordeon. Es kann also losgehen.
Doch als die Sonne hinter der Glasfront im Meer
versunken ist, haben die Badlabecques noch immer
nicht angefangen. Kits Stirn glänzt im künstlichen
Licht. „Ich weiß, ihr wollt jetzt langsam mal Musik
hören“, schreit er heiser. „Aber das Management hat
uns informiert, dass wir warten müssen bis sie alle
Stühle und Tische weggeräumt haben.“
Bassist Scott und Percussionist Paul starten eine
Jam-Session. Draußen klatschen inzwischen Flutwellen
an die Terrasse. Im Club schwappt Ungeduld
durchs Publikum. „Spielen, spielen!“, ruft die Menge.
Kit nimmt einen Schluck von seinem speziellen
Hals-Tee. Dann, endlich, greift er zum Mikrofon. Die
Zuschauer jubeln. „Bônsouair, meine Lieben. Jetzt
will ich mal ein richtiges Jèrriais-Moshpit von euch
sehen.“ Kit steht nicht zum ersten Mal auf einer
Bühne. Einige Zuschauer singen die Liedtexte mit.
Als die Band in den Rhythmus von I Like To Move It
übergeht, bricht Gelächter aus. Kits Stimme wird mit
jedem Song rauer, doch längst tanzt der ganze Raum
im Kreis und hat plötzlich mehr von einem irischen
Pub als einem Strand-Club auf Jersey.
„Das war wunderbar“, sagt eine Frau aus der
Nachbarschaft nach dem Gig zu Kit. Was Jèrriais >
Diese Seite von oben:
das Schloss in Gorey im
Osten; auf dem Royal
Square spielte Kit kopfüber
Musik
Rechte Seite von links:
Jersey Royals Kartoffeln
zum Verkauf; Sonnenuntergang
über Saint
Ouen; Jersey-Version
des Britischen Pfunds
Top of page: Gorey
Castle in the east
Above: Kit played the
Royal Square
Opposite page, from
left: Jersey Royals
potatoes; sunset over St.
Ouen bay; Jersey money

JÈRRIAIS / JERSEY
45
with her captivating charm. It’s not about creating a
musical trend. “Jèrriais is a way of presenting an
interesting identity that is not morally difficult in any
way,” explains Kit. “We can use it to make noise about
having our own ancient culture that’s unique to the
island, and that we’re proud of it, rather than it being
all about bloody banking.”
Jersey is a British Crown Dependency that does
not belong to the United Kingdom. This status allows
the island’s government to write its own rules. Its low
taxes and government authorities that ask few
questions have created a local environment where
there’s a company for every third citizen.
But Jèrriais tells another story. Its songs and
poetry are about seamen waiting for better weather
and fairies who feast on magic mushrooms. The fungi
still grow today near Devil’s Hole, a natural crater in
the north of the island. Jèrriais is influenced by Latin,
French, English and the Viking’s Nordic. As such, it
documents the Channel Island’s past. When German
soldiers occupied Jersey, the island’s locals turned to
Jèrriais as their secret language.
Badlabecques want to pass on that feeling and its
promise of togetherness. It is visible in violinist
Vanessa Moore’s eyes when she explains that:
“Jèrriais is like having a really good friend.” She’s one
of at least six of the band members who are now
assembled at Watersplash.
“When I hear people speaking it, it resonates
inside,” says the 64-year-old music teacher, placing
her hand on her heart. Her father was a Jèrriais
native speaker so she grew up hearing it.
Scott, the bassist, appears around the corner. He’s
got Monty with him. And Monty’s got his accordion
with him. The muscles in Kit’s face visibly relax. The
show can get started.
But Badlabecques still haven’t played a note by the
time the sun sinks into the sea beyond the glass
window. Kit’s forehead glistens under the artificial
light. He tells the crowd: “I know you’re all waiting
for some music. But management has just informed
us that we’ll have to wait until all the chairs and
tables are cleared away.”
Scott the bassist and Paul the percussionist
start a jam session. Outside, the tide’s waves clap
on the terrace. Inside the club, waves of impatiences
wash through the audience. “Play, play!” shouts
the crowd. >
JÈRRIAIS FÜR ANFÄNGER JÈRRIAIS FOR BEGINNERS
JÈRRIAIS DEUTSCH ENGLISH
Bouônjour [bwõ:ʒur} Guten Tag Good day
Bonsouair [bõswɛ:r] Guten Abend Good evening
Coumme est qu’ous êtes? [kum ek uz eit] Wie geht’s? How are you?
J’sis d’charme, mèrcie bein des fais. [si dʃarm mɛ:rsi bẽ dei fei] Es geht mir gut, vielen Dank. I’m good, thank you.
Eune fais d’cidre, s’i’ vos pliaît [øn fei dsidr si: vou pjɛ:] Einen Apfelwein, bitte. One cider, please.
Lé compte, s’i’ vos pliaît. [le cõt si: vou pjɛ:] Die Rechnung, bitte. The bill, please.
Où’est qu’i’ d’meuthent les p’tits faîtchieaux? [wɛki dmøð lei pti: fei:tʃou:] Wo leben die Feen? Where do fairies live?
Quand tchi qu’est l’haut dg’ieau? [kã tʃi kel hou dʒou] Wann kommt die Flut? When is high tide?
J’sis d’l’Allemangne. [ʒsi dlalmãñ me] Ich komme aus Deutschland. I’m from Germany.

46 JÈRRIAIS / JERSEY
„Wir sind wirklich
nicht besonders cool“
“We’re really not all that cool”
für sie bedeutet? „Überhaupt nichts. Meine Kinder
sollen lieber Französisch lernen.“ Eine Urlauberin aus
Sydney ist berührt, dass junge Menschen die alten
Traditionen auf „so clevere Art und Weise“ am Leben
halten. Ein 26-jähriger Einheimischer kauft Kit eine
CD ab. „Ich liebe Jèrriais“, schwärmt er. Spricht er es?
„Kein Wort.“ Immerhin weiß er nun wohl, was
‚moûtchi‘ bedeutet.
Und Kit? Lächelt immer noch, inzwischen aber
sichtlich erschöpft. An Tagen wie diesen muss er oft
an seine allererste Aktion als Musiker denken. Er war
gerade 18, und wollte Geld für einen guten Zweck
sammeln. Also hängte er sich auf dem Royal Square
an den Füßen auf und spielte Gitarre. „Wenn ich mich
auf den Kopf stellen muss, um etwas zu bewegen,
dann tue ich es.“ Das hat er sich bis heute bewahrt:
„Wenn auch nur ein paar Zuschauer heute auf dem
Nachhauseweg über Jèrriais nachdenken, war das
allein schon den ganzen Stress absolut wert.“
airberlin fliegt ab Berlin Tegel, Stuttgart und Düsseldorf
jeweils einmal wöchentlich nonstop nach Jersey.
Zubringerflüge sind von vielen Flughäfen verfügbar
airberlin flies to Jersey once a week non-stop from Berlin-Tegel
and Stuttgart as well as Düsseldorf. Connecting flights are
available from various airports
Kit takes a sip of his throat coat then finally seizes
the microphone: “Bônsouair, my loves. I want to see a
big Jèrriais moshpit going on tonight.” This isn’t Kit’s
first time on stage. Some of the audience members
sing along to the lyrics. There are bursts of laughter
when the band segues into the rhythm of I Like To
Move It. Kit’s voice gets more hoarse with every song
but the whole room has long-since started dancing in
a big circle. The atmosphere is now more Irish pub
than Jersey beach club.
“That was brilliant!” a local woman tells Kit after
the gig. Asked what Jèrriais means to her, she says:
“It means nothing to me. I’d rather my kids learnt
French.” One holidaymaker from Sydney says it’s
touching that young people are keeping the old
traditions alive “in such a clever way”. A 26-year-old
local buys a CD from Kit, saying: “I love Jèrriais.” So
does he speak it? “Not a word.” But at least he now
knows what moûtchi means.
And Kit? He’s still smiling despite his obvious
exhaustion. On days like these he thinks back to his
first gig as a musician. He was just 18 years old and
wanted to collect money for a good cause. So he hung
by his feet in the Royal Square and played his guitar.
“If I have to stand on my head to make a difference, I
will,” he explains. That was also true today. “I admit,
it was a lot of hassle. But if just a few of the audience
had fun and are now thinking about Jèrriais, then it
was absolutely worth it,“ he says.
Am Ende doch geklappt:
die Badlabecques
spielen ihren Gig im
Watersplash
Got there in the end: the
Badlabecques play
their gig at Watersplash

Spiaggia di Tuerredda
per informazioni // more info
http://goo.gl/0yL1td

FOTOGRAFIE / HAMBURG
Großstadtlöwe
Vom spanischen Straßenköter zum coolen König
von Hamburg: Tschikko Leopold von Werner
erzählt von seinen Abenteuern vor und hinter der Kamera
FOTOGRAFIE VON
JULIA MARIE WERNER
Dog days
From a lonely mongrel on the dusty streets of Malaga,
to a lion-hearted pooch in Hamburg,
Tschikko the dog tells us his stirring life story

Kluger Hund: Mit der
Rolltreppe in die U-Bahn
runterfahren ist überhaupt
gar kein Problem
Doing the downward
dog as I head for the
underground train

50 FOTOGRAFIE / HAMBURG
“I started life as a humble street dog”
Links: Werden auf
den Containerschiffen
wohl Leberwursttuben
angeliefert?
Rechts: Die Jungs von
St Pauli mögen auf dem
Spielfeld die Helden
sein, aber so stolz wie
ich kann keiner die Nase
in den Wind halten
Left: Maybe the liverwurst
delivery is on
one of those ships?
Right: I always have
a ball at the local
football club
Gestatten:
Tschikko Leopold
von Werner. Echt
edler Name, oder?
Man könnte fast meinen, ich wäre ein hohes Tier.
Dabei begann mein Leben als einfacher spanischer
Straßenköter. Ich erinnere mich dunkel, dass ich in
einem Auto saß – ein unbeholfener, sieben Monate
alter Mischlings-Welpe. Dann ging die Autotür auf,
und ich wurde auf die Straße geschubst. Irgendwo
in einem ländlichen Gebiet in der Nähe von Malaga.
Ganz ehrlich, ich hatte eine Riesenangst. Und einsam
war ich. Ich fraß aus Mülltonnen. Ein übellauniger
Landbesitzer mit Stock jagte gelegentlich hinter
mir her. Ich fing mir jede Menge Hundeflöhe ein
und Zecken.
Let me introduce myself: I’m
Tschikko Leopold von Werner.
You might think my impressive name means I have
blue blood but, in fact, I started life as a humble
Spanish street dog. I remember sitting in a car as an
awkward seven-month-old mongrel puppy. Then
the car door opened, and I was pushed out into the
street somewhere in the countryside near Malaga. I
was scared and lonely, eating food from bins and a
bad-tempered landowner sometimes chased me
> with a stick. I was covered in fleas and ticks. >

FOTOGRAFIE / HAMBURG
51
„Man könnte fast meinen,
ich wäre ein hohes Tier“

Dann kam eine Truppe von Fotografen mit
Assistenten, Lampen und Stativen. Sie brachten
einen brandneuen Hochglanz-Sportwagen mit, den
sie geschickt in der andalusischen Landschaft
platzierten und aus allen Richtungen fünf Tage lang
fotografierten. Erst war ich etwas eingeschüchtert.
Vom kühlen Schatten unter einem LKW-Anhänger
aus beobachtete ich alles. Bald wusste ich, wie ich am
besten an die Pausenbrote kam. Und Kaffeebecher
standen auch überall. In einen leicht durchgekühlten
Americano stecke ich meine Schnauze immer gern.
Die Blitzlichter und die Kameras fand ich auch sehr
spannend. So viel Aufmerksamkeit wie dieses Auto
hätte ich auch gern bekommen. Aber welcher
spanische Straßenköter wird jemals zum Star?
Und dann traf ich Julia. Sie war Assistentin bei
dem Shooting und so richtig freundlich. Nicht nur
teilte sie freiwillig ihr Pausenbrot mit mir, sie erzählte
mir auch, dass ich einen hohen Niedlichkeitsfaktor
hätte. Dass ich beim Heuschrecken und Schmetterlinge
jagen manchmal ihren Kaffeebecher umkippte,
störte Julia überhaupt nicht. Sie tauchte mich in eine
Regentonne und wusch mir mit Seife den spanischen
Straßenstaub ab, zog mir die Zecken raus, entlauste
und entwurmte mich. Zum ersten Mal in meinem
Hundeleben ging es mir so richtig gut. Julia nahm >
Haben wir die letzte
U-Bahn nach Hause
verpasst?
I only chase cars,
not trains

FOTOGRAFIE / HAMBURG
53
Oben: Manchmal tanze
ich auf den Tischen
Unten: Leider dürfen
Löwen nicht aufs
Riesenrad
Right: Who wore their
mane better?
Below: From Malaga
to Hamburg – how the
wheel has turned
Then a group of photographers arrived with
their assistants, lights and tripods. They brought a
brand new, shiny sports car with them, which they
artfully placed in the Andalusian countryside. For
five days they lit it from all angles and photographed
it in minute detail. Feeling a bit intimidated, I
watched closely from the cool shade of a truck’s
trailer. I quickly worked out the best way to
nab their snacks. Plus there were coffee cups
everywhere – and I never say no to an Americano.
I found the flashlights and cameras really exciting
and wished I could get as much attention as that car.
But what were the chances of a Spanish street dog
becoming a star?
Then I met Julia. She was a friendly photoshoot
assistant who offered to share her snack with me
and told me how cute I was. I was constantly
knocking over coffee cups as I chased grasshoppers
and butterflies. But Julia was very patient. She
plunged me into a bucket and washed away my
Spanish street dirt with soap. She removed my ticks
then deloused and dewormed me. I felt good about
things for the first time in my young dog’s life. Julia
whisked me away in her car with her, probably
because she had spotted my star potential. We now
live together in Hamburg. >

54 FOTOGRAFIE / HAMBURG
Meine königliche Würde
ist irgendwie im Elbsand
verbuddelt worden
Majestic dignity takes a
back seat when there’s a
chance to dig a hole
in the sand next to
the River Elbe
WERNER-PHOTOGRAPHY.DE
mich in ihrem Auto mit. Sie sah wohl das Star-Potential
in mir. Und jetzt wohnen wir in Hamburg.
Am Elbstrand im Sand wühlen ist toll. Aber
nichts geht über Leberwurst aus der Tube – dafür
mache ich fast alles. Julia ist nun selbst Fotografin
und brachte mir Tricks bei. Ihre Freundin nähte mir
eine Mähne, und jetzt stehe ich selbst vor Julias
Kamera. Wenn ich die Mähne anhabe, fühle ich mich
irgendwie erhaben. Wir kommen viel rum in der
Stadt, Julia und ich. Dann darf ich immer irgendwo
draufhüpfen und bedeutungsvoll schauen und
hinterher gibt’s Leberwurst. Ich liebe das Hamburger
Stadtleben, nur die überheblichen Rassehunde
gehen mir auf die Nerven. Die haben eben keine
Ahnung, wen sie vor sich haben. Ich bin kein
spanischer Straßenköter mehr. Ich bin ein eingefleischter
Großstadtlöwe.
Digging in the River Elbe sand is my favourite
thing ever. And nothing beats liverwurst sausage
straight from the tube. I’ll do almost anything to get
it. Julia is now a photographer herself and she’s
taught me some tricks. Her friend made me my very
own mane and, since then, I’ve started appearing in
front of Julia’s camera myself. When I’m wearing that
mane, I feel majestic and rather regal. Julia and I go
out and about in Hamburg a lot. I get to jump onto
things and stare intently into the distance, after
which I get a liverwurst treat. Balancing on top of
pillars isn’t easy, so we had to practice that a bit.
I love Hamburg city life, apart from the snooty
local pedigree dogs who get on my nerves. They
have no idea who they’re dealing with. I’m not a
Spanish street mutt any longer. From now on
I’m Tschikko, the big city lion.
airberlin fliegt ab
Hamburg täglich
nonstop zahlreiche
deutsche Flughäfen
an sowie mehrmals
wöchentlich nach
Österreich, Spanien,
Griechenland,
Portugal und auf
die Kanaren
airberlin offers daily
non-stop flights from
Hamburg to many
German airports
and flies to Austria,
Greece, Spain,
Portugal and the
Canary Islands
several times a week

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TOURISMUS / MALLORCA
57
Die Lieblingsinsel der Deutschen ist im Wandel:
Mallorcas Tourismus wird hochwertiger und
nachhaltiger. Wir trafen die Menschen, die diesen
Trend ankurbeln
Vier gewinnt
The fantastic four
Mallorca is undergoing a thorough makeover. As thousands flock to the
island, there has been a dramatic improvement in quality and
sustainability in the tourism sector. We meet the quartet pulling the
strings to make German holidaymakers’ favourite sunspot even better
TEXT VON
EVA LINDNER
FOTOGRAFIE VON
GÜNTHER SCHWERING

58 TOURISMUS / MALLORCA
Monti
Galmés
schreitet
die Hall of
Fame im
Robinson Club Cala
Serena ab. Sein Blick ist stolz und wehmütig zugleich.
Unzählige Stars haben in den letzten 30 Jahren in
seinem Club an der Südostküste Mallorcas Urlaub
gemacht. Die Fotos von Becker, Beckenbauer und Co
an der Wand zeigen die Höhepunkte in der Geschichte
des Hauses. Als Regionaldirektor der Robinson
Clubs von Spanien und Portugal hat Galmés viel
erlebt. Boris Beckers Babsi trug hier zum ersten Mal
ihren Verlobungsring öffentlich zur Schau. Fußballgrößen
wie Franz Beckenbauer und Lukas Podolski
gingen ein und aus. Auch Udo Lindenberg war mal
zu Besuch. Galmés überredete ihn sogar zu einem
spontanen Konzert. Übernachten wollte der Kult-
Sänger danach aber nicht. „Es gab damals noch keine
Klimaanlagen im Club“, sagt der 67-Jährige und
lächelt. „Ohne konnte Lindenberg aber nicht
schlafen, also reiste er nach dem Konzert wieder ab.“
Seit mehr als 40 Jahren arbeitet Monserrate
„Monti“ Galmés im Tourismus. Der gebürtige
Mallorquiner war dabei, als die Bettenburgen rund
um Inselhauptstadt Palma hochgezogen wurden und
der Pauschaltourismus abhob. Ein Teil des Stadtstrands
von Palma wurde durch den Ballermann
berühmt und berüchtigt. Die Deutschen bürgerten
„Malle“ in kürzester Zeit als „17. Bundesland“ ein.
Eimersaufen, Partyexzesse und Hütchenspieler
lieferten der Boulevardpresse Skandale.
Galmés Liebe zu seiner Heimat blieb trotz des
Massentourismus ungetrübt. „Das Beste an Mallorca
ist, das die Insel ertragen hat, was wir ihr durch das
schnelle Wachstum angetan haben“, sagt er. „Sie hat
ihren Charme und ihre Schönheit behalten.“
Seit einiger Zeit stellt Galmés fest, dass sich
mallorquinische wie auch alteingesessene deutsche
Anbieter weiterentwickeln und die Qualität im
Tourismus nachhaltig heben wollen. Er ist wenig
überrascht, schließlich brachte er Mallorcas
Renaissance vor 15 Jahren ins Rollen. Galmés ließ
>
Monti Galmés looks wistful as he
gazes at the photos of the stars
who’ve visited him in the last 30
years. The images are proudly displayed in his “Hall
of Fame” at the Cala Serena resort. They not only tell
the story of the hotel but also show the highlights of
Galmés’ life as regional director for the Robinson
Clubs in Spain and Portugal. This particular resort
on Mallorca’s south east coast is where Boris
Becker’s ex-wife Barbara first wore her dazzling
engagement ring in public. It’s where German
football legends Franz Beckenbauer and Lukas
Podolski have holidayed and cult German rocker
Udo Lindenberg once popped by for a drink. Galmés
even persuaded the singer to give a spontaneous
concert. “But back then the club didn’t have air
conditioning,” says Galmés with a smile. “So
Lindenberg wouldn’t stay the night.”
Since then, the cool winds of change have blown
through Mallorca. As an increasing number of
tourists flocked to the island, Monserrate “Monti”
Galmés improved the quality of his Mallorcan
Robinson Club. A true pioneer in his field, h e was
already aiming for a more sustainable tourism 15
years ago, tearing down the old building and
replacing it with one heated by biomass and solar
power. Laundry is done using antibacterial ozone
and water from a desalination unit in the basement.
Galmés has future-proofed the club and jokes:
“We’ve installed air conditioning just for
Lindenberg, so he won’t have to sleep in another
hotel when he comes back.”
The resort owner has been working in tourism
for more than 40 years. During that time the
67-year-old has seen his island undergo a huge
transformation, with high-rise hotels springing
up around Palma and frequent flights and hotels
attracting package holidaymakers with rock-bottom
prices. For years, a stretch of Palma’s city beach has
been known as a Benidorm for Germans. In fact,
Germans have jokingly named the Balearic isle the
17th German state. Yet, the island has also been
blighted by binge drinking, party excesses
and street hawkers.
Mass tourism hasn’t diminished Galmés’ love for
his birthplace, though. “The best thing about
Mallorca is that the island has endured this rapid
growth of visitor numbers and still retained its
charm and beauty,” he points out. Galmés noticed
>
Dank Galmés wurde
der Robinson Club
Cala Serena in ein
umweltverträgliches
Resort verwandelt
Monti Galmés has
transfomed his
Robinson Club into an
eco-friendly resort

„Das Sportzentrum ist
Rafas Garten. Wenn er nicht auf
Tour ist, ist er immer hier“
“The sports centre is Rafa’s garden.
When he’s not on tour, he is always here”

TOURISMUS / MALLORCA
61
Im Uhrzeigersinn von
oben links: Die Akademie
bietet verschiedene
Sportarten an; Nadals
Schwester Maribel; die
internationale Schule
auf dem Gelände;
Nadal trainiert ganz
entspannt; Schülerinnen
auf dem Sandplatz 6; ein
bereits viel genutztes
Netz; die Anlage im
ewigen Sonnenschein;
Onkel Toni Nadal, der die
Tennis-Akademie leitet
Clockwise from top
left: The academy
offers a wide range of
sports; Rafael Nadal’s
sister Maribel; the
onsite international
school; Nadal puts
in some hard yards in
training; students on
Court 6; the net is being
put to good use already;
the academy benefits
from Mallorca’s great
weather; Nadal’s uncle
Toni, who heads the
tennis academy
in den 1990ern die alten Gebäude seines Clubs
abreißen und neu bauen. Seitdem wird die Club-
Anlage mit Biomasse und Sonnenenergie geheizt,
gewaschen wird mit antibakteriellem Ozon, und das
Wasser kommt aus einer Entsalzungsanlage im
Keller. Mittlerweile würde wohl auch Udo Lindenberg
über Nacht bleiben. „Wir haben nur für ihn
Klimaanlagen eingebaut“, sagt Galmés lachend,
„damit Lindenberg nicht mehr in einem anderen
Hotel schlafen muss, wenn er wiederkommt.“
Zu den Leuten, die Mallorca Aufwind geben,
gehört auch Tennisspieler Rafael Nadal. In seiner
Heimatstadt Manacor, 50 Kilometer östlich von
Palma, eröffnete er im Juni die Rafa Nadal Academy
mitsamt Sportzentrum. Weite Teile des 40 000
Quadratmeter großen Geländes sind noch Baustelle.
Dennoch sind einige der 26 Plätze schon in Betrieb.
Auf dem Sandplatz 6 trainiert gerade die Tochter von
Roger Federers Manager mit ein paar anderen
Mädchen ihre Vorhand. Nadal selbst hüpft durch
eine liegende Leiter aus Seilen. Wegen einer
Verletzung am linken Handgelenk macht er gerade
nur leichte Übungen mit seinem Physio-Trainer.
„Hola, qué tal?“, ruft er herüber.
Ab und zu muss er aber schon noch Tennis
spielen. Deshalb hat er seine ganze Familie, die ihn
„Rafa“ nennt, in das Projekt eingespannt. Onkel Toni
leitet die Tennis-Akademie. „Das Sportzentrum ist
Rafas Garten. Wenn er nicht auf Tour ist, ist er
immer hier“, sagt er. Vater Sebastián überwacht die
Baustelle, Mutter Ana Maria Parera kümmert sich
um die Inneneinrichtung. Schwester Maribel steht
mit Helm und Warnweste im fast fertigen Museum
der Anlage. Die 25-Jährige zeigt, wo Besucher Outfits,
Schläger und Trophäen des Tennis-Ass bewundern
können. Im Sportzentrum mit Hotel, Spa und eigener
Klinik für Sportverletzungen kommen die Eltern der
jungen Tennistalente, aber auch Touristen, unter.
„Mallorca ist der perfekte Ort für Sport, weil das
Wetter fast das ganze Jahr fantastisch ist“, sagt Rafael
Nadal. „Gerade im Frühjahr kommen viele Amateuroder
Profi-Fahrradfahrer, die sich im Sportzentrum
erholen und für den nächsten Tag vorbereiten.“
Aber Nadal hat noch andere Gründe, eine
Akademie dort anzusiedeln: „Ich liebe Manacor und
wollte etwas Besonderes für die Menschen hier und
für Mallorca schaffen“, sagt der 30-Jährige. „Weil die
Akademie in meiner Heimatstadt steht, kann ich
mich fast täglich in die Ausbildung der Kinder
a while ago that both the local Mallorcans and the
longstanding German tourism providers were
evolving and raising the quality in the sector.
Tennis champion Rafael Nadal is one such local.
This summer, the Rafa Nadal Academy with
integrated sports centre is opening in his home town
of Manacor, 50km east of Palma. Large parts of the
40 000 square metres plot is still a bit of a building
site, but some of the 26 tennis courts are already
being put to good use. The daughter of Federer’s
manager is practising her serve on clay court
number six. Nadal himself, jumps through a rope
ladder laid out on the floor. An injured left wrist
means he’s currently limited to light exercises with
his physio coach. “Hola, qué tal?” he calls over.
Nadal has his entire family involved in his
Mallorcan sports centre project. Uncle Toni runs the
tennis academy. “The sports centre is Rafa’s garden.
When he’s not on tour, he’s always here,” he says.
Father Sebastián is overseeing the construction site
while his mother, Ana Maria, is busy with the interior
design. Sister Maribel, 25, oversees progress at the
site’s almost-complete museum where visitors can
admire her brother’s outfits, rackets and trophies.
The sports centre comes complete with hotel, spa
and onsite sports injuries clinic. The parents of the
young tennis talent or other visitors are welcome to
stay. “Mallorca is the perfect place for sport because
the weather is fantastic almost all year round,” says
Rafael Nadal. “Lots of amateur and professional
cyclists come, especially in spring. They relax in the
sports centre to prepare for the following day.”
But the weather is not the only reason. “I love
Manacor and wanted to create something special for
the people from here and the island as a whole,” says
the 30-year-old. “The academy is in my home town
which means I can get involved with coaching the
children almost on a daily basis.” Nadal wants his
tennis academy to teach up to 140 children around
the world every year. The idea is for the youngsters
to spend five hours a day at the onsite international
school then four hours practising tennis.
Ilka Karl appreciates what Nadal and his fame
have done for the island. She hails from Bremen,
Germany, and has been running one of Mallorca’s
biggest boutique hotels, the Sant Francesc, for the
past year. The 42-year-old and her staff renovated an
old mansion house and transformed it into one of
> Palma’s prime venues. The hotel’s chef now serves >

FRAGEN AN DEN EXPERTEN
MATTHIAS MAUS
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Herr Maus, sehkraft gilt international
seit Jahren als eins der führenden
Zentren für refraktive Laser- und
Linsen- sowie Kataraktchirurgie und
Sie persönlich mit mehr als 35.000
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LASIK-Operateure. In einem preislich
hart umkämpften Markt haben Sie
sich ganz bewusst für die Qualitätsführerschaft
entschieden. Warum?
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wertvollste Empfangs-Funktion ist.
Das Auge ist unser wichtigstes
Sinnesorgan und für 80% der Wahrnehmung
verantwortlich.
Was unterscheidet Sie von anderen
Zentren? Was ist das besondere an
der sehkraft-Qualität?
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Top-Technologie ist für uns eine
Selbstverständlichkeit, da gehen
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Technologie ist in dieser Gesamtheit
einmalig in Deutschland; weltweit gibt
es nur wenige Zentren, die auf diesem
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des Patienten die bestmögliche Sehleistung
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Zulassungsbehörde FDA bescheinigte
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sich erst in Ihren Werten über ca.
3 Jahre stabilisiert haben. Das wird
heute anders bewertet.
Eine der ärgerlichsten Entwicklungen
des letzten Jahrzehnts ist
das chronisch trockene Auge, das
neben der zunehmenden Arbeit am
PC, ganz wesentlich von weichen
Kontaktlinsen verursacht wird und
selbst nach dem Verzicht auf Kontaktlinsen
jahrelang stört. Deswegen
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Surgery Alliance, die LASIK so früh
wie möglich, d.h. in der Regel mit
18 Jahren durchführen zu lassen.
Denn eventuelle Nachkorrekturen
sind dank der Femto-LASIK einfach
und sicher.
Perfektes Sehen
ohne Brille
LASIK, Linsen und Co. – Qualität macht sich bezahlt
Hochmoderne Laser wie der Concerto von WaveLight
korrigieren die Fehlsichtigkeit in nur 1,4 Sekunden pro
Dioptrie und auf weniger als den tausendstel Millimeter
genau. 7-dimensionale Eyetracker machen 1050 Aufnahmen
pro Sekunde und sorgen dafür, dass der Laser dabei jeder
kleinsten Reflexbewegung der Augen in allen Dimensionen
folgt. Eine auf diesem Niveau durchgeführte LASIK gilt als
das sicherste und präziseste Verfahren in der Medizin. Aber
LASIK ist nicht gleich LASIK – die Qualitätsunterschiede
sind deutlich. Zu den internationalen Top-Anbietern zählen
die sehkraft-Zentren in Köln und Berlin.
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Fabian Hambüchen und
Matthias Maus nach
erfolgreicher LASIK
Die Technologie, die Konstellation des Teams und die Erfahrung
sind in dieser Gesamtheit einmalig in Deutschland;
weltweit gibt es nur wenige Zentren, die auf diesem Niveau
arbeiten. „Eine qualitativ hochwertig durchgeführte LASIK
ist sicherer als das Tragen von Kontaktlinsen“, erklärt Matthias
Maus, Ärztlicher Leiter von sehkraft.
„Das OP-Ergebnis ist der Hammer! Ich hätte
es schon viel früher machen sollen und kann es
nur Jedem empfehlen“,
so Fabian Hambüchen, der 20 Jahre Brille und
Kontaktlinsen getragen hat.
„Zusätzlich können wir heute durch die Kombination mit
dem KAMRA-Inlay sogar die Alterssichtigkeit korrigieren,
sodass, anders als bei herkömmlichen Verfahren, auch die
Lesebrille überflüssig wird“, so Maus. Das KAMRA-Inlay ist
eine hauchdünne (0,005 mm) ringförmige schwarze Folie,
mit einem Durchmesser von nur 3,8 mm, die in eine mittlere
Schicht der Hornhaut eingesetzt wird. Die zentrale Öffnung
von 1,6 mm verkleinert die optisch wirksame Pupille deutlich.
Diese „Mini-Blende“ bewirkt eine höhere Tiefenschärfe,
die mehr als 2 Dioptrien in der Nähe ausgleichen kann.
Für Patienten, deren Dioptrie-Werte keine LASIK zulassen
oder die für das KAMRA-Inlay nicht geeignet sind, ermöglicht
ein breites Spektrum von individuell berechneten und
maßgefertigten Intraokularlinsen die jeweils beste Lösung.
Heute sorgen Premiumlinsen mit asphärischen Optiken
und Filtern zum Schutz der Netzhaut sowie der Einsatz von
Femtosekundenlasern für eine hervorragende Sehqualität.
„Die differenzierten Verfahren der gesamten Refraktiven
Chirurgie und unsere langjährige Erfahrung sind die Grundlagen
für ein Maximum an Sicherheit“, so Maus.
Meet us on facebook /
sehkraft Augenzentrum

TOURISMUS / MALLORCA 63
Ilka Karl vor ihrem Hotel
Sant Francesc, in dem
inzwischen statt Pferde
eher schicke Gäste aus
der ganzen Welt ihren
Durst löschen
Ilka Karl outside her
hotel Sant Francesc,
where, these days,
discerning guests rather
than horses quench
their thirst
einbringen.“ Hier sollen jedes Jahr bis zu 140 Kinder
aus aller Welt ausgebildet werden. Fünf Stunden am
Tag besuchen sie die internationale Schule auf dem
Gelände, danach üben sie vier Stunden lang Tennis.
Ilka Karl schätzt, was Nadal mit seiner Popularität
für die Insel erreicht hat. Die 42-jährige Deutsche
leitet seit einem Jahr eines der größten Boutique-Hotels
Mallorcas, das Sant Francesc. Die Bremerin hat
zusammen mit ihren Angestellten das alte Herrenhaus
umgebaut und zu einer der ersten Adressen
Palmas gemacht. Wo früher die Pferde getränkt
wurden, serviert der Koch seinen Gästen heute
mediterrane Spezialitäten. Die Marmortreppe und
Deckenmalereien stehen unter Denkmalschutz.
Karl wanderte mit ihren Eltern vor 30 Jahren
nach Spanien aus. Heute fühlt sie sich als Spanierin
und ist stolz darauf, eine der wenigen weiblichen
Hoteldirektoren zu sein. „Das Image von Mallorca
hat sich in den letzten Jahren verbessert, und die
Nachfrage nach hochwertigeren Unterkünften
steigt“, sagt sie, in einem Kleid blau wie das Mittelmeer
mit Nägeln rot wie die Streifen auf der Flagge
Mallorcas. „Außerdem boomt Palma. Die Altstadt ist
wunderschön, sauber und sicher.“ Und dann kennt
Mediterranean specialities in the spot where horses
once drank from troughs, while the marble staircase
and ceiling frescos are heritage protected.
Ilka Karl migrated to Spain with her parents 30
years ago. Today, she’s wearing a dress as blue as
the Mediterranean and her nails are painted as red
as the Mallorcan flag’s stripes. Karl now feels like a
Spaniard herself and is proud to be one of just a
few female hotel managers. “Mallorca’s image has
improved in recent years and demand for higher
quality accommodation is increasing,” she says.
“And Palma is the place to be. The old town is
beautiful, clean and safe.” Karl also reveals a secret
from the world of A-list celebrities: “Angelina
Jolie and Brad Pitt have just bought a house on
the island.” Apparently, Pitt wants to film the sequel
to World War Z here.
Charlotte Miller has also witnessed a shift
towards quality on Mallorca. Originally from
Germany, she’s lived on the island for 16 years and
now manages her aunt’s vineyard that was
purchased back in the 1960s, together with the
abandoned village of Biniagual in the Binissalem
wine region. “In the 1960s everyone wanted to head
sie noch ein Geheimnis: „Angelina Jolie und Brad > to the coast but nowadays many tourists hire cars >

64
TOURISMUS / MALLORCA
Pitt haben gerade ein Haus auf der Insel gekauft.“ Pitt
will hier die Fortsetzung von World War Z drehen.
Auch Charlotte Miller stellt fest, dass sich der
Tourismus auf Mallorca verändert. Die Deutsche lebt
dort seit 16 Jahren und verwaltet das Weingut ihrer
Tante. Die hat in den 1960ern das leerstehende Dorf
Biniagual in der Weinregion Binissalem gekauft.
„Damals wollten alle an die Küste. Heute mieten sich
viele Touristen ein Auto und fahren ins Landesinnere,
um mehr über die Insel und die Einheimischen zu
erfahren“, sagt die 41-Jährige. Sie bietet Besuchern
deshalb Rundgänge durch die Bodega sowie Weinund
Käseverkostungen an. Inmitten von Zitronen-,
Mandel- und Johannisbrotbäumen ragen eine kleine
Kapelle und alte steinerne Gutshäuser mit traditionellen
Lagergewölben auf. Gerade bei den Deutschen
sei der Wein beliebt, den die Familie auf 34 Hektar
Land anbaut. „Früher stand in allen Restaurants ein
Rioja auf dem Tisch, heute fragen die Touristen
immer häufiger nach mallorquinischen Weinen“,
sagt sie. „Natürlich brauchen wir den Pauschaltourismus,
aber es gibt auch viele Besucher, die sich für
die Geschichte und das Erbe der Insel interessieren.“
Weniger Ballermann, mehr Binissalem: Der 17.
Bundestaat strahlt in neuem Glanz.
and drive inland to learn more about the island and
the local people,” says Miller.
The 41-year-old offers her visitors tours of the
bodega and cheese tastings. A small chapel and old
stone farmhouses with traditional storage and cellar
vaults stand among lemon, almond and carob trees.
The wine that the family’s 34 hectares of land
produces is particularly popular with Germans.
“The restaurants all used to have bottles of Rioja on
the tables but tourists increasingly request local
wines from the island,” says Miller. “We need
package tourism of course, but nowadays there are
also lots of visitors who’re interested in the island’s
history and heritage.” With Miller and her fellow
Mallorcans continually upgrading tourism on their
island, Germany’s favourite sunspot, it seems, will
only get hotter over the next few years.
airberlin fliegt mehr als 500 Mal pro Woche nonstop aus
Deutschland, Österreich und der Schweiz nach Mallorca
airberlin flies to Mallorca non-stop from Germany, Austria
and Switzerland more than 500 times a week
Charlotte Miller hat nicht
nur eine Nase für guten
Wein, ihr Weingut und
Dorf Biniagual ist beliebt
bei Touristen ab der
Pauschal-Pfade
Charlotte Miller has a
nose for good wine and
for what tourists like. Her
vineyard and village
Biniagual is very popular
with German visitors

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Die Wunder von Sankt Petersburg
Es gibt wohl kaum eine andere Hauptstadt in Europa, die ihre Gäste mit
einem exotischen Kultur-Mix genauso überraschen kann wie St. Petersburg
Wonders of Saint Petersburg
Very few European capitals can offer visitors
such an exciting cultural mix as St. Petersburg
ES HERRSCHT DIE gängige Meinung, dass in den Wintermonaten
Sonnenbrillengeschäfte in St. Petersburg in die
Winterpause gehen, das Frühstück erst mittags beginnt und
man bereits nach dem Abendessen schlafen geht. Wenn wir
uns jedoch die literarische Tradition Russlands ansehen, so
finden wir beim großen Dichter Alexander
Puschkin ein Alternativszenarium:
„Ein Zaubermorgen: Frost und Sonne!
Noch immer träumst du, meine Wonne –
Auf, Schönste, auf! Genug der Ruh!“
Man braucht keine Angst vor dem St.
Petersburger Klima zu haben: Ziehen Sie
sich etwas wärmer an und ab ins Freie
zur Uferpromenade am Fluss Moika vom
Newski-Prospekt bis zum Isaaksplatz. Die beste Zeit dafür
ist nach 19 Uhr abends, wenn die historischen Gebäude
in künstlerische Beleuchtung gehüllt sind. Schneeflocken
tanzen im Kreis, frischer Schnee knirscht bei jedem Tritt: In
Fellmütze und Wollhandschuhen werden Sie sich ausgezeichnet
fühlen.
„Die russische
Gastfreundschaft
geht über
gewöhnliche
Standards hinaus“
THE CONVENTIONAL WISDOM used to be that in winter,
any shops in St. Petersburg selling sunglasses are closed
for the duration, breakfast is served at noon and people go
to bed right after dinner. The great Russian poet Pushkin,
however, offers us an entirely different vision of a winter’s
day: “A magic day – sunshine and frost – But
you, in dreamland still are lost… Come, open
your enchanting eyes...”
No need to concern yourself with the St.
Petersburg climate – just add a layer of clothing
and take a stroll down the Moika Embankment,
from Nevsky Prospekt to St. Isaac’s Square.
The best time is in the evening after 7pm,
when all the historic buildings are brightly
illuminated. Wrapped up in a woolen scarf, you can enjoy the
crunch of fresh snow beneath your feet and the snowflakes
slowly falling as they sparkle under the streetlights. Winter
is the best time to visit the Hermitage Museum without
having to queue to admire the masterpieces of Russian
icon art or modern art at the State Russian Museum

t
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Wintermonate sind die beste Zeit zum Besuch der Ermitage
ohne Schlangestehen, zum Betrachten der Meisterwerke
der altrussischen Ikonenmalerei im Russischen Museum,
für den Besuch von Ausstellungen moderner Kunst in den
klassischen Interieurs der Michaelsburg und des Marmorpalastes.
Winter in St. Petersburg heißt auch Hochsaison
für das Theater. Es erwarten Sie Dutzende glanzvoller
Erstaufführungen im Mariinski-Theater und im Michailowski-Theater
sowie moderne Inszenierungen auf der neuen
Bühne des Alexandrinski-Theaters. In St. Petersburg gibt es
mehrere Dutzend Theater und über 70 Museen – es ist nicht
einfach, eine Auswahl zu treffen.
Gegen Mitte Dezember verwandelt sich St. Petersburg in
gespannter Vorfreude auf eines der Hauptfeste der Russen:
Silvester. Wenn Sie Silvester so feiern möchten, wie dies
die Russen tun, planen Sie Ihren Urlaub bis Mitte Januar.
Die russische Gastfreundschaft geht über gewöhnliche
Standards hinaus. Die kulinarischen Köstlichkeiten der
Stadt können Sie beim St. Petersburger Restaurant-Festival
probieren, das zwischen dem 1. und 30. November stattfindet.
Die „Restaurant-Woche“ erstreckt sich über den ganzen
Monat, in dem die besten Restaurants ihren Gästen Menüs
zu attraktiven Festpreisen anbieten.
Durch eine Winterreise nach St. Petersburg gewinnen Sie
unvergessliche Eindrücke sowie die Möglichkeit, eine ausgeprägte
und eigenständige Kultur kennenzulernen.
Es kann sein, dass einige Dinge in
dieser Stadt Ihnen merkwürdig vorkommen
und andere Ihnen ein Lächeln abgewinnen.
Denn eine Winterreise nach Russland ist
keine gewöhnliche Reise, in gewisser Hinsicht
sogar exotisch. Falls Sie also im Spiegel des
Fährterminals einen zufriedenen Menschen
im Pelzmantel, Fellmütze und in Fausthandschuhen
sehen, seien Sie nicht erstaunt —
Sie haben einfach Russland besucht und es hat
Ihnen gefallen!
– in the elegant galleries at both the
Mikhailovsky and Marble Palaces. Winter
in St. Petersburg is also high season for
theater. For fantastic opera and ballet
performances, head to the Mariinsky
or Mikhailovsky Theaters, while the
Alexandrinsky Theater presents modern
drama on its new stage. There are
dozens of theaters in St. Petersburg
and more than 70 museums, so there is a great choice.
By mid-December, there’s an atmosphere of excitement
in St. Petersburg as Russians look forward to their favorite
holiday – the New Year. If you’d like to celebrate New
Year local-style, plan a vacation through mid-January.
In accordance with Orthodox tradition and its calendar,
Christmas falls on 7 January, so Russians end their
festivities on 13 January – the old New Year’s Eve.
Russian hospitality goes well beyond the usual service
standards. The city’s culinary delights will be on full display
at the St. Petersburg Restaurant Festival, 1-30 November,
with many of the best restaurants offering special set menus
at great prices.
Come to St. Petersburg in winter and enjoy an
unforgettable experience exploring the vivid and unique
Russian culture. Some of your impressions of this city
might surprise you, while others will simply make you smile.
A winter trip to Russia is an extraordinary adventure; exotic
and off the beaten track. And, as you head homewards again,
when you happen to notice a cheerful face in the mirror,
wrapped in a warm scarf and fur hat (ushanka) on head,
don’t worry: it’s just you, fairly glowing after the wonderful
time you’ve had in Russia!
“Russian
hospitality goes
well beyond the
usual service
standards”
Im Uhrzeigersinn von
oben links: Palastplatz, der
zentrale Stadtplatz St.
Petersburgs mit dem
Winterpalast, der auch das
Eremitage-Museum
beherbergt; Nussknacker-
Ballett im Mariinski-Theater;
Isaakskathedrale: die
opulente Hauptkathedrale
des Russischen Reiches
wurde 1858 von Auguste
Montferrand entworfen
Clockwise from top left:
The Palace Square with
Winter Palace, the central
city square of St. Petersburg,
with The Hermitage in the
background; The
Nutcracker“ ballet in the
Mariinsky Theatre; Saint
Isaac‘s Cathedral: the
grandiose main Cathedral of
the Russian empire, created
by Auguste Montferrand in
1858
Nata
a
sha
Razi
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Sta
te
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Mari
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y Th
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Links: Der spitze Turm ist
das Markenzeichen der
Peter-und-Paul-Festung
Rechts: Mit ihrer auffälligen
Architektur prägt die
Auferstehungskirche das
Stadtbild
Left: The spire of Peter and
Paul Cathedral dominates
the St. Petersburg skyline
Right: The Church of the
Savior on Spilled Blood is a
striking feature of St.
Petersburg‘s cityscape
72 Stunden ohne Visum
Gäste, die in der Stadt per Schiff ankommen, haben einen besonderen
Vorteil: Sie können St. Petersburg ohne Ausstellung eines russischen
Visums besuchen. Zur visumfreien Einreise bis zu 72 Stunden kann
man das ganze Jahr über die Linienschiffe Helsinki-St. Petersburg
eines Fährunternehmens nutzen oder eine der zahlreichen Ostsee-
Kreuzfahrten wählen.
Günstiger Kurs
In den letzten fünf Jahren verdoppelte sich die Zahl der Fünf-Sterne-
Hotels in St. Petersburg, Die Zimmerpreise sanken jedoch um die
gleiche Höhe dank des günstigen Wechselkurses. Derzeit bietet
St. Petersburg wohl die attraktivsten Preise für Luxus-Reisen auf der
Nordhalbkugel. Der Preis für ein Doppelzimmer in einem 5-Sterne-Hotel
beginnt bei 150 Euro pro Tag. Ein Abendessen für Zwei in einem
guten Restaurant kostet ab 40 Euro. Das Concierge-Team Ihres Hotels
wird Ihnen die besten Events empfehlen und Tickets für die Theater
und Museen besorgen.
72-hour stay without a visa
Visitors arriving at St. Petersburg by ferry or cruise ship have the great
advantage of not having to file for a visa. To benefit from a visa-free entry
of up to 72 hours all year round, use the regular Helsinki-St. Petersburg
connections by St. Peter Line ferryboat, or choose one of the many of
Baltic Sea cruises.
Great exchange rates, great prices
Over the past five years, the number of five-star hotels in St. Petersburg has
doubled, while favorable exchange rates have almost cut accommodation
prices in half. This year, St. Petersburg is offering some of the most
attractive prices anywhere in the Northern Hemisphere for a deluxe class
vacation. If you’re booking a double room in a five-star hotel, prices start at
€150 a night, while the price of dinner for two in a good restaurant starts
at just €40. The concierge service at your hotel can recommend the best
events to attend, and order tickets to the theaters and museums of St.
Petersburg for discount prices.
This article was prepared with the support of the St. Petersburg Committee for
Tourism Development. For more information: visit-petersburg.ru

news
71
A breath of
fresh air
airberlin supports climate
expeditions for children
Gute Atmosphäre
airberlin unterstützt Klimaexpeditionen für Kinder
Mit einem durchschnittlichen Treibstoffverbrauch von 3,3 Litern pro 100
Passagierkilometern nimmt airberlin eine Vorreiterfunktion beim ökoeffizienten
Fliegen ein. Ab sofort zählen die eingesparten Emissionen gleich dreifach:
In Kooperation mit der gemeinnützigen Klimaorganisation atmosfair gGmbH
spendet die Fluggesellschaft jetzt für jede im Flugbetrieb zusätzlich
eingesparte Tonne CO 2
drei Euro. Die Einnahmen kommen der Bildung von
Schulkindern in Form von „Klimaexpeditionen“ zugute. Inhaltlicher Schwerpunkt
des geographischen Abenteuers sind nachhaltige Mobilität und Reisen.
Speziell ausgebildete Lehrkräfte vermitteln Kindern in allen Schulformen ab
der fünften Klasse interaktiv globales Klimawissen und die Folgen des eigenen
täglichen ökologischen Handelns. Die teilnehmenden Schulen befinden
sich alle in den von airberlin angeflogenen größeren Ballungsräumen
in Deutschland, Österreich und der Schweiz. airberlin wurde bereits
mehrfach für Umweltfreundlichkeit ausgezeichnet. Beim atmosfair
Ranking 2015 belegte die Airline den ersten Platz unter den großen
Linienfluggesellschaften weltweit und überzeugt durch herausragend
geringe Emissionswerte bei der CO 2
-Effizienz.
Mehr Infos:
airberlingroup.com und germanwatch.org
Every tonne of fuel that’s saved
now counts treble at airberlin. The
airline donates three euros for every
additional tonne of CO 2
saved in its
flight operations. Proceeds from the
initiative, which is a collaboration
with non-profit climate organisation
atmosfair, go towards children’s
education via climate expeditions.
These geographical adventures
focus on sustainable mobility and
travel. Specially trained teachers give
interactive lessons in global climate
awareness – and the results of our
own daily environmental actions – to
children from fifth grade upwards.
The participating schools are all
based in airberlin’s larger urban
destinations across Germany, Austria
and Switzerland. With an average
fuel consumption of 3.3 litres per 100
passenger kilometres, airberlin is a
trailblazer in ecologically efficient
aviation. This has already won
the airline many accolades.
airberlin was listed number one in
atmosfair’s 2015 ranking of
major commercial airlines
worldwide, delivering
CO 2
efficiency with its
outstandingly low
emissions levels.
For more information visit:
airberlingroup.com or
germanwatch.org
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72
/ news
Take a bite
out of the
Big Apple
Etihad Airways Partner
offer the first direct
connection between
Serbia and New York City
in 24 years
Viele Wege führen nach
New York City
NEW YORK CITY
Zum ersten Mal seit 24 Jahren wieder Direktverbindung
von Serbien nach New York City: Etihad Airways Partner
vernetzt die US-Metropole mit der ganzen Welt
In New York ist alles möglich – und
seit Ende Juni auch wieder der
direkte Flug nach Serbien. Etihad
Airways Partner Air Serbia ist die
erste Fluggesellschaft seit 24 Jahren,
die non-stop Flüge zwischen Serbien
und New York anbietet.
Ein moderner Airbus A330 mit 254
Sitzplätzen fliegt diese Strecke fünfmal
pro Woche. Dies ist die einzige
planmäßige Flugverbindung ohne
Zwischenlandung zwischen dem
Balkan und den USA.
Serbien wird bei amerikanischen
Reisenden immer beliebter – nicht
zuletzt wegen Belgrads legendärem
Nachtleben, den Skigebieten in
Kopaonik und den Heilbädern von
Vrnjaka Banja.
Aber auch einige der wichtigsten
Metropolen der Welt sind von New
York aus erreichbar – via Abu Dhabi.
Das moderne Drehkreuz in den
Vereinigten Arabischen Emiraten
bietet Verbindungen zu 37 Destinationen,
darunter das australische
Perth, die indischen Metropolen
Mumbai, Neu-Delhi, Kalkutta, Jaipur,
Chennai, Hyderabad, Ahmedabad,
Bangalore, Thiruvananthapuram,
Kozhikode und Kochi, Kathmandu
in Nepal, Phuket in Thailand und die
Malediven im Indischen Ozean sowie
Kuala Lumpur, Bangkok, Singapur,
Shanghai, Peking, Tokio und Hongkong
in Fernost.
airberlin fliegt von New York direkt
nach Berlin und Düsseldorf, von wo
aus die Airline mit ihrem Tochterunternehmen
NIKI mehr als 20 weitere
Destinationen in Deutschland sowie
zahlreiche attraktive europäische
Städte anfliegt, darunter Stockholm,
Budapest, Kopenhagen, Wien
und Salzburg.
Mit Alitalia geht es von New York
aus direkt nach Rom oder Mailand,
und mit einem kurzen Anschlussflug
in fast 20 weitere italienische sowie
andere europäische Städte.
Air Serbia has become the latest
Etihad Airways Partners airline to
serve New York, introducing the first
non-stop flights between Serbia and
the United States in 24 years.
This is the only scheduled nonstop
air link between the Balkans and
the US and the five flights per week
service is operated with a modern,
254-seat Airbus A330. Serbia is
popular with American travellers who
enjoy the famous nightlife of Belgrade,
the ski resorts of Kapaonik and the
spa town of Vrnjaka Banja.
Many of the most important cities
in the world can be reached from
New York via Abu Dhabi. The
modern hub connects the city with
37 destinations, including Perth in
Australia, the Indian cities of Mumbai,
New Delhi, Ahmedabad, Bangalore,
Trivandrum, Kozhikode, Cochin, Jaipur,
Kolkata, Chennai and Hyderabad,
as well as Kathmandu in Nepal and
Kuala Lumpur, Bangkok, Singapore,
Shanghai, Beijing, Tokyo and Hong
Kong in the Far East. Phuket in
Thailand and the Maldives in the
Indian Ocean are also just one stop
from Abu Dhabi.
airberlin flies direct to Berlin and
Düsseldorf from New York, opening
more than 20 domestic German
cities with its subsidiary NIKI, as well
as great European cities including
Stockholm, Budapest, Copenhagen,
Vienna and Salzburg. Alitalia,
meanwhile, can take you to the heart
of Rome and Milan from New York,
from where almost 20 domestic cities
are just a short flight away.
FLICKR (6974899908)

73
Neue Langstrecken-
Ziele von Alitalia
Die italienische Fluggesellschaft fliegt jetzt auch
nach Santiago de Chile, Peking und Mexiko-Stadt
Viermal pro Woche nonstop von
der italienischen in die chinesische
Hauptstadt: Mit der neuen Verbindung
zwischen Rom und Peking
hat Alitalia im Juli ihre dritte neue
Langstreckenroute in diesem Jahr
aufgenommen. Die neue Strecke
stärkt die Präsenz von Alitalia im
Interkontinental-Verkehr nach Asien
und ergänzt die bereits bestehenden
täglichen Anbindungen an Tokio und
Seoul. Auch nach Südamerika hat
die Airline ihr Angebot ausgebaut:
Seit Mai besteht eine neue Nonstop-Verbindung
zwischen Rom und
Santiago de Chile. Im Juni wurde die
neue, dreimal wöchentliche Strecke
nach Mexiko-Stadt aufgenommen.
Three more
reasons to
celebrate
SEOUL
Etihad Airways Partners
airline Alitalia launches
third long-haul route
PEKING
In July, Alitalia launched its third
new long-haul route this year with
a new connection between Rome
and Beijing that flies four times a
week non-stop between the Italian
and Chinese capitals. The new route
strengthens Alitalia’s presence in
intercontinental flights to Asia and
adds to its existing daily connections
to Tokyo and Seoul. The airline has
also expanded its service to South
America. Since May, it has been
operating a non-stop service between
Rome and Santiago de Chile. And, in
June, it launched its new, three-timesa-week
service to Mexico City.
Etihad Airways Partners fleet
121
132
111
156
20
10
6
Etihad Airways Partners network
349
68
6
7
556
Destinations
Countries Continents Partners Combined fleet

74
airberlin / entertainment
Damit die
Zeit im Flug
vergeht
Make sure
time flies by
airberlin mainscreen
Bildschirme in der Kabine /
Dropdown screens throughout the cabin
Sprachen / Languages: DE / EN
Kopfhörer / Headset: 3 €
airberlin connect
Entertainment-Streaming über WLAN auf
Ihrem persönlichen mobilen Endgerät /
Entertainment streaming via wi-fi on
your personal electronic device
Sprachen / Languages: DE / EN
Genießen Sie unser
umfangreiches
Entertainment-Angebot! /
Enjoy our various
entertainment options!
Flugzeug
Aircraft
A319 -
A320 * -
A321 * -
Rio
Der große Gatsby
B737-700 -
B737-800 -
A330
airberlin mainscreen
airberlin connect
airberlin inseat
Kein / No entertainment
* Je nach Flugzeugtyp ist auf Ihrem
Flug eine dieser Entertainment-
Optionen verfügbar.
* Depending on the aircraft, one of
these entertainment options will be
available on your flight.
Filme werden auf Flügen ab 4 Stunden Flugzeit gezeigt
Movies are shown on flights longer than 4h flight time
Umfangreiches Angebot an
Blockbustern und aktuellen TV-Serien
Enjoy an extensive range of
blockbusters and current TV shows
Verfügbarkeit /
Availability
A330
A320*
A321*
*Ausgewählte
Flugzeuge
*Selected aircraft
airberlin stattet sukzessive Flugzeuge mit airberlin
connect aus. Sie können während des Fluges das
Internet nutzen und Entertainment auf Ihrem
persönlichen mobilen Endgerät genießen.
Informieren Sie sich
vor Ihrem nächsten Flug auf
airberlin.com, ob airberlin connect auf Ihrem Flug
bereits verfügbar ist.
Verbinden Sie Ihr WLAN-fähiges mobiles
Endgerät mit dem Netzwerk airberlin connect
Öffnen Sie Ihren Internetbrowser und die
URL airberlinconnect.com
Erwerben Sie einen Internetzugang oder nutzen
Sie unser Entertainmentangebot. Um Filme und
TV zu streamen, installieren Sie bitte die
kostenlose airberlin connect App oder ein
Plug-in auf Ihrem Gerät.
airberlin is in the process of installing airberlin
connect throughout the fleet. You can now
use the internet and watch movies and other
entertainment content on your personal mobile
device. Check airberlin.com before your next flight
to find out if airberlin connect is already available
on your flight.
Connect your personal wi-fi enabled device
to the airberlin connect network
Open your browser and the URL
airberlinconnect.com
Purchase an internet session or watch
entertainment content. To watch movies and TV
shows, you must install the free airberlin connect
app or plug-in depending on your device.

75
airberlin inseat
Bildschirme an jedem Platz / Personal screen at every seat
Sprachen / Languages: DE / EN / ES / FR
Kostenfreie Kopfhörer* / Complimentary headsets*
Auswahl des umfangreichen Angebots an aktuellen Blockbustern
These movies and many more are yours to enjoy as part of our wide range of new blockbusters
Auswahl des umfangreichen TV-Angebots
Here are just some of the shows available as part of our extensive range of current TV highlights
ALAMY
* Nur auf Langstreckenflügen / * Only on long-haul flights
Stöbern Sie in unserer
umfangreichen Auswahl der
beliebtesten Kino-Klassiker,
unter anderem Best Exotic
Marigold Hotel und Ratatouille.
airberlin bietet ebenfalls ein
spezielles Kinderprogramm mit
den bekanntesten Cartoons
und Spielen an.
Browse our wide selection
of the most popular movie
classics, including The Best
Exotic Marigold Hotel and
Ratatouille. We also offer
special kids’ programmes
with a range of great
cartoons and games.
Neben deutschen Film-Highlights
wie Colonia Dignidad,
Soul Kitchen und 12 Meter
ohne Kopf sind auch
arabische Filme (unter
anderen Hamati Bithibbeni
und Bebe) im Original
verfügbar.
Enjoy German movie
highlights such as Colonia
Dignidad, Soul Kitchen and
12 Paces Without a Head,
as well as non-dubbed
Arabic movies like Hamati
Bithibbeni or Bebe.

76 airberlin / mobile services
Einfach,
bequem,
flexibel
Easy,
comfortable,
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Ob Laptop oder
Smartphone – sparen
Sie Zeit mit unseren
mobilen Services rund
um Ihren Flug.
Use a laptop or
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mobile
services
Buchung in der App
hinzufügen und verwalten
Papierloses Reisen:
30 Stunden vor Abflug
einchecken und
Bordkarte speichern
(App/Wallet) oder
zusenden lassen
Nutzung des Baggage-
Drop-off-Schalters
Bequem Ankunfts-/
Abflugzeiten prüfen.
Make and manage a
booking by app
Travel paper free:
check-in from 30 hours
before departure and
save boarding pass
(app/Wallet) or get
it sent to you
Use baggage
drop-off desks
Check arrival/departure
details for your flights.
m.airberlin.com
web
check-in
Eingabe der Reisedaten
bequem von zu
Hause aus
Ab 30 bzw. 24 Stunden
(je nach Strecke) vor
Abflug einchecken
Bordkarte ausdrucken,
per E-Mail oder SMS
zusenden lassen. MMS
Bordkarte für Statuskunden
ab Silver/Ruby
Nutzung des Baggage-
Drop-off-Schalters.
Enter travel details from
the comfort of home
Check-in from
30 or 24 hours
(depending on the route)
before departure
Print out boarding pass,
receive it by email or
SMS. MMS boarding
passes for Silver/Ruby
customers
Use baggage
drop-off desks.

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W
underbar abgehoben und doch ganz
und gar bodenständig, das ist Ulrike
Broermann – und das sind auch die Teppiche
ihres Düsseldorfer Unternehmens CAP
carpets and plaids.
„Teppiche gliedern den Raum, sie bauen
Brücken und schaffen warme Inseln, auf
denen man sich ausbreiten kann“, schwärmt
Ulrike Broermann. In ihren Kreationen vereint
sie Elemente des klassischen Orientteppichs
mit zeitgenössischem, minimalistischem
Design. Vom asiatischen Patchwork inspiriert
haben ihre Teppiche eine ganz eigene
Formensprache entwickelt.
Kaum jemand hat die moderne Teppichkultur
so inspiriert wie die studierte Innenarchitektin
und begeisterte Designerin. Die nach ihren
Ideen und Vorgaben hergestellten Meisterstücke
setzen in jedem Ambiente wohnliche
Akzente und bilden die perfekte Grundlage
für ein unkonventionelles und individuelles
Lebensgefühl. Sämtliche CAP Teppiche
werden in Belgien, dem Land mit dem europaweit
größten Textil-Know-how produziert.
Natürlich ohne Zusatz von Chemikalien
und ausschließlich aus Naturprodukten. Ihre
Zusammensetzung aus 80% Baum- und 20%
Schurwolle macht sie besonders strapazier-
Manchmal ist es eben doch das Schönste,
festen Boden unter den Füßen zu haben –
vor allem, wenn er so wunderbar abgehoben ist.
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airberlin / business benefi ts
79
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Großkonzern, airberlin hat für jedes Unternehmen ein
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an Geschäftsreisen erfüllt. Zur Auswahl stehen drei
Produkte, mit denen Firmenkunden effektiv Kosten
sparen und weitere Vorteile genießen können.
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chosen seat prior to departure.
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than standard seats.
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seat at our service centre, or bid for it online at least 72
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Passengers with a topbonus Platinum Card are entitled to
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86 airberlin / destinations
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Deutschland / Germany
Flugbuchungen / Flight bookings 01806 334 333*
Service-Anfragen / Service enquiries 01806 334 334*
* Deutsches Festnetz: 0,20 Euro pro Anruf; deutsches Mobilfunknetz: max. 0,60 Euro pro
Anruf / * German landline: €0.20 per call; German mobile network: max €0.60 per call
Österreich / Austria 0820 737 800
Schweiz / Switzerland 0848 737 800
USA 917 2613 165
Spanien / Spain 902 333 335
Internationale Hotline +49 (0) 30 3434 3333
airberlin Destinationen
Codeshares
airberlin Destinationen mit Etihad Airways
Chicago
Boston
New York
San Francisco
Los Angeles
Honolulu
Fort Myers
Havanna
Cancun
Miami
Varadero
Puerto Plata
San Juan
Punta Cana
Curaçao
Barbados
Seattle
San Francisco
San José
Monterey
Sacramento
Fresno
Santa Barbara
Los Angeles
San Diego
Salt Lake City
Las Vegas
Phoenix
Tucson
Denver
Albuquerque
Dallas
Austin
Des Moines
Omaha
Kansas City
Wichita
Houston
Tulsa
New Orleans
Minneapolis
Montreal
Milwaukee Grand Rapids
Madison
Toronto
Cedar Rapids
Springfi eld
Saint Louis
Columbus
Atlanta
Tallahassee
Detroit
Chicago
Columbus
Dayton
Indianapolis
Cincinnati
Louisville
Cleveland
Pittsburgh
Nashville
Richmond
Knoxville
Raleigh
Charlotte
Tampa
Jacksonville
Orlando
Boston
New York
Philadelphia
Baltimore
Washington
Fort Myers
Key West
Miami
Freeport
Nassau
Havanna
Varadero
Cancun

87
Europakarte siehe Seite 88
For European map see page 88
Oulu
Reykjavik
Tampere
Turku Helsinki
Stockholm
St Petersburg
Perm
Aberdeen
Göteborg Tallinn
Billund
Riga
Jekaterinburg
Glasgow Edinburgh Kopenhagen
Kasan
Moskau Nischiní Nowgorod
Tscheljabinsk
Vilnius
Amsterdam Hamburg
Ufa
Samara
London
Berlin Warschau
Düsseldorf
Ostrava Woronesch
Frankfurt
Kosice
Wolgograd
Wien
Rostow
Paris München
Anapa
Mailand
Krasnodar
Split
Bukarest Sotchi
Madrid
Madeira
Marrakesch
Agadir
La Palma
Rom
Trabzon
Lesbos
Kayseri
Rhodos
Adana
Gaziantep
Larnaca
Tel Aviv
Kairo
Hurghada
Marsa Alam
Khartum
Jeddah
Amman
Teheran
Kuwait
Dammam Bahrain
Dubai
Riad Doha Al Ain
Abu Dhabi Maskat
Addis Abeba
Nowosibirsk
Islamabad
Karatschi
Lahore
Neu-Delhi
Mumbai
Pune
Hyderabad
Bangalore Chennai
Kozhikode
Kochi
Thiruvananthapuram
Colombo
Kathmandu
Dhaka
Kalkutta
Irkutsk
Chengdu
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Trat
Koh Samui
Phuket
Jakutsk
Peking
Hongkong
Chiang Mai
Krabi
Shanghai
Phnom Penh
Ho Chi Min City
Seoul
Nagoya
Tokio
Manila
Nairobi
Praslin Island
Mahe
Seychellen
Malediven
Kuala Lumpur
Singapur
Jakarta
Darwin
Cairns
Johannesburg
Ayers Rock
Brisbane
Gold Coast
Perth
Adelaide
Melbourne
Sydney
Stand: August 2016 / Änderungen vorbehalten
From: August 2016 / Subject to change

D ABDD
88 airberlin / destinations
Reykjavík
Oulu
Europa / Europe
airberlin Destinationen
Codeshares
Glasgow
Aberdeen
Edinburgh
Billund
Stockholm
Göteborg
Aalborg
Kopenhagen
Tampere
Turku
Helsinki
Tallinn
Riga
St Petersburg
Moskau
Terceira
Ponta Delgada
Isle of Man
Newcastle
Sylt
Vilnius
Hamburg
Manchester
Amsterdam
Hannover
Berlin
Warschau
Münster
London
Düsseldorf
Paderborn
Dresden
Köln
Leipzig
Guernsey
Saarbrücken
Prag
Frankfurt
Krakau
Jersey
Ostrava
Paris
Karlsruhe Nürnberg
Stuttgart
Linz
München
Wien
Kosice
Memmingen
Salzburg
Basel Friedrichshafen
Budapest
Innsbruck Graz
Genf
Zürich Venedig
Verona
Ljubljana
Rijeka
Turin Mailand Pula Banja Luka
Zagreb
Bukarest
Belgrad
Genua
Bologna
Florenz
Zadar
Rimini
Sarajevo
Nizza
Ancona Split
Varna
Dubrovnik Sofi a
Pristina
Calvi
Skopje
Pescara Podgorica
Rom
Barcelona
Bari Tirana Ohrid
Kavala Istanbul
Madrid
Alghero Olbia Neapel Brindisi Thessaloniki
Menorca
Valencia
Mallorca
Korfu
Ankara
Cagliari
Volos
Ibiza
Lamezia Terme
Lesbos
Preveza Skiathos
Alicante
Izmir
Palermo Reggio Kefalonia Araxos Athen
Zakynthos Mykonos
Samos
Faro
Catania
Dalaman
Malaga
Kalamata
Kos
Antalya
Jerez de la Frontera
Santorin Rhodos
Malta
Karpathos
Chania
Heraklion
Paphos
Casablanca
Madeira
Agadir Marrakesch
La Palma
Teneriffa
Gran Canaria
Lanzarote
Fuerteventura
Flotte / Fleet
Dash
8-Q 400
Boeing
737-800
Airbus
A319-100
Airbus
A320-200
Airbus
A321-200
Airbus
A330-200
Sitzplätze /
Seats
76 186 150 180
210
212
19C/271Y
Länge /
Length
32,83 m 39,50 m 33,84 m 37,57 m 44,51 m 59,00 m
Höhe /
Height
8,43 m 12,50 m 12,14 m 11,76 m 11,75 m 18,23 m
Spannweite /
Wing span
28,42 m 35,80 m 34,10 m 33,91 m 34,10 m 60,42 m
Reisegeschwindigkeit
/
Cruising speed
666km/h 840 km/h 858 km/h 858 km/h 870 km/h 890 km/h
C = Business Class Y = Economy Class
Weitere Infos zur Flotte sowie Sitzplänen finden Sie unter airberlin.com/flotte
For more information about the fleet (including seats), please visit airberlin.com/fleet

STRATEGIE FÜR EINEN TIMESHARE - AUSSTIEG
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Obersten Gerichtshofs vom 15. Januar 2015 und der vereinheitlichenden
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wenn Sie Ihr Timeshare-Objekt in der Zwischenzeit genutzt haben, wenn:
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• Sie innerhalb von drei Monaten nach dem Kauf Geld für Ihr Time
share-Objekt bezahlt haben (Sie können die doppelte Rückzahlung
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1999 abgeschlossen wurden)
• Ihr Vertag nicht dem geltenden Verbraucherrecht entspricht (dies
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erklären, haben Sie zudem die Möglichkeit, sämtliche geleisteten Wartungsgebühren
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Ihre Ansprüche können zudem gesetzliche Zinsen und Rückforderung
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wir sprechen
folgende Sprachen
Kunst auf Aluminium von Frank Krüger
Der Deutsche, der seit den 90er-Jahren auf Mallorca lebt und zwei eigene Galerien betreibt, malt seit Neustem in Öl auf
3mm-Aluminium
Der Bekanntheitsgrad
des
Künstlers Frank
Krüger steigt
unaufhaltsam an:
seine berühmten
Stierbilder, die
unterschiedlichsten
Eindrücke seiner
Wahlheimat
Mallorca und
seiner vielen
Reisen hängen mittlerweile bei vielen
Kunstinteressierten aus aller Welt
an der Wand. Die Bilder bestechen
vor allem durch die intensiven und
leuchtenden Farben und die große
Ausdruckskraft.
Ab sofort
arbeitet er
auch mit
dem Material
Aluminium
als Grundlage
für seine
Werke. Das
Aluminium
kommt aus
Valencia
und wird
speziell
für ihn
angefertigt.
Somit gibt
es viele
seiner
Werke nun
in Öl auf
Leinwand,
auf Blattgold,
Blatt-silber, Kupfer und eben
auf Aluminium. Selbstverständlich
sind auch Kunstdrucke seiner
Werke in den beiden mallorquinischen
Galerien in Cala Ratjada und
Palma de Mallorca erhältlich.
Viele seiner prominenten Kunden
haben sich vom Künstler selbst in
Öl porträtieren lassen. Die Liste
der Stars ist lang und reicht von
George Clooney und Tom Hanks
über Claudia Pechstein und Rudi
Völler bis hin zu Sean Connery
und Michael Douglas. Das Bild der
Sportlerin Claudia Pechstein wurde
sogar für über 10.000 Euro, für
einen guten Zweck, versteigert.
Das moderne und einladende
Konzept seiner neusten Galeria
auf hellen 500 qm und zwei
Etagen, mitten im Herzen der
Altstadt Palmas, ist seit 2013
sehr erfolgreich.
Eine Übersicht seiner originalen
Werke zeigt der Berliner auch
auf seiner Internetseite. Der
Versand erfolgt weltweit. Im Online-
Shop lässt sich ebenso eine Auswahl
seiner Bilder als Kunstdruck
bestellen.
Galeria Frank Krüger
Costa d’en Brossa 3
07001 Palma de Mallorca
Paseo Colón 13
07590 Cala Ratjada, Mallorca
www.bilder-auf-aluminium.com

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Tegel, Düsseldorf, Abu Dhabi, Wien, München und Palma de
Mallorca ganz einfach. Mit diesen Lageplänen behalten Sie
beim Ankommen, Umsteigen oder Abfliegen den Überblick.
9
8
10
7
Terminal A
1
3456
2
2
1
0
Gates
20-39
Terminal B
Gates
38–51
Terminal C
1
2
3
C2
C3
Gates
80-89
Gates
60-69
Ab sofort steht Ihnen
unser Transfer schalter
im Terminal C direkt im
Ankunftsbereich (Schengen)
zur Verfügung.
You are now welcome
to use our transfer desk
in the arrivals area of
Terminal C (Schengen).
11
12 13 14
Terminal E
Gates
16-18
Gates
70-91
4
15
Terminal D
TXL
Flughafen Berlin-Tegel
Berlin-Tegel Airport
AUH
Flughafen Abu Dhabi
Abu Dhabi International Airport
C37
Gate 9
Level 1
C46 C45/47
C44 C41/42
4
C46 C45/47
C40Level 2
C44 C41/42 3
C40
C36/38
3
Level 1
Terminal C
5
Level 1
C31
Gates 7/8
C30
Gates 5/6
Termi
3
Arrival Level
Level 0
Level 1
Level 2
Terminal B
1
Level 1
Level 0: Gate B4
Level 1: Gate B2
Level 2: Gate B5
3
1
Level 1
Lev
Level 1
Level 2
Terminal B
DUS
Flughafen Düsseldorf
Dusseldorf Airport
6
P3
Level 0: Gate B42–B44
Level 1: Gate B21 –B40
Level 2: Gate B51 –B80
3
Leve
4
2
Level 2
Departure Level
Terminal 1
61 60 59 58 35 34 33 32
Terminal 3
Gates 28-31/36-57
Lower Level
4
Gates 10/11/12
Gates
21/22
Gates 14-18
Lower Level
4
Gates 2/3/4
4
Ab sofort steht Ihnen
für airberlin Flüge
ab Abu Dhabi unser
Web-Check-in
zur Verfügung.
You are now welcome
to use the Web Checkin
for all airberlin
flights from Abu Dhabi

airberlin / airports
91
Walk this way
airberlin flies you around the globe via our hub airports of Berlin-Tegel,
Düsseldorf, Abu Dhabi, Vienna, Munich and Palma de Mallorca. These
airport layout plans will help you fi nd your way when arriving, departing
or transferring to onward flights.
Gates
C71-75
D24
D25
D27
D28
D29
D23
D22
D21
C35
C36
C37
C38
C39
C40 C41
C42
VIE
Flughafen Wien
Vienna Airport
Module A
Module B
A1
A9/A10
A12/A15
A16
A17
A18/A19
A20
A21
A22–A25
A26
A27–A33
A34
alle Level 4
Gates
B1-B17
Level 4
4
Gates D31-D37
Gates D61-D70
1
2
Level 03 Terminal 1
Level 04
Level 05
3
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C34
C33
1
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C32
MAC
C31
2
Terminal 2
Gates
B31-B42
6
PMI
Flughafen Palma de Mallorca
Palma de Mallorca Airport
C58
C56
C54
C52
C50
C48
C46 C41
-C46
C55 C57 C59
C59
C57 C55 C53 C51
3
C60
C62
C64
C66
C68
C40 C45
C44
C39
C43
C38
V73
C42
C72
C41
C71
C40 C73
C39 C72
Terminal C
C38 C71
C39A
D80
B34 B35
B33 Terminal B
B32
B36
B31 B37
B30
D87
D86 D88 D90 D92 D94 D96 D98
4 Terminal D
D84 D89 D91 D93 D91 D95 D97 D99
D81-83
D82
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4
A27–A28
A25–A26
2
Terminal A
A23–A24
A5–A6
A3–A4
A1–A2
4
Module C
Module D
Gates
C1-C30
Level 4
Gates
D1-D23
Level 4
MUC
Flughafen München
Munich Airport
1
2
3
4
5
6
Exklusiver Wartebereich
Exclusive Waiting Area
airberlin Ticket Service
airberlin Transfer Counter
Lounge
airberlin Lounge
Exklusiver Parkbereich
Exclusive Parking Area
Verbindungsgang
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Date mit den Stars der Modeszene. Von A wie 'Armani'
über P wie 'Prada' bis Z wie 'Zegna' reicht die glamouröse
Starbesetzung, zu der sich auch die Luxus-Labels 'Gucci'
und 'Tory Burch' hinzugesellt haben. Die Preise sind
ganzjährig bis zu 70%* reduziert. Zudem hat Metzingen
noch weitaus mehr zu bieten. Die wirtschaftsstarke Region
macht die kleine Stadt, 30 Minuten südlich von Stuttgart,
zu einem international beliebten Reiseziel. Wenn Sie aus
einem Land außerhalb der Europäischen Union anreisen,
eröffnet Ihnen das Tax Free Shopping eine zusätzliche
Ersparnis von bis zu 14,5%.
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Prices are reduced by up to 70%* throughout
the whole year. But Metzingen has even
more to offer: Thanks to the economically
strong region, the small town 30 minutes
from Stuttgart is an internationally popular
destination. Better still – if you are visiting
from a country outside the European Union,
you qualify for tax-free shopping, with an
additional saving of up to 14,5 %.
*Compared to the manufacturers' former recommended retail
price if there is any.

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airberlin / entry requirements
95
Einreisebestimmungen
Für die Einreise in bestimmte Länder sind zusätzlich
zu Ihrem gültigen Reisepass ein Visum und/oder
besondere Formulare notwendig. Einige dieser Formulare
erhalten Sie direkt bei uns an Bord (siehe Tabelle). Bitte
beachten Sie die folgenden Hinweise:
Die Einreisekarten müssen für jede Person
einzeln ausgefüllt werden
Zollerklärungen müssen pro Familie
ausgefüllt werden
Bitte füllen Sie die Formulare leserlich
in Druckbuchstaben aus.
USA
Zollerklärung
(deutsch/englisch)
USA
Customs
Declaration Card
(German/English)
Kuba
Zollerklärung,
Touristenkarte
(Verkauf am
Customer Care Desk)
Cuba
Customs Declaration
Card, Tourist Card
(On sale: Customer
Care Desk)
Mexiko
Zollerklärung,
Einreisekarte
Mexico
Customs
Declaration Card,
Immigration Card
Entry requirements
For entry into certain countries, a visa and/or
special forms are necessary in addition to your valid
passport. Some of these forms can be obtained directly
from us on board (see table). Please observe the
following guidelines:
The entry card must be fi lled out separately
for each person
Each family only needs to fi ll out one
customs declaration card
Please fi ll out the forms legibly in block letters.
Übersetzungshilfe / translation guide
Deutsch English Español
Familienname Family name Apellido/s
Vorname Given name Nombre de pila
Weitere Namen Middle names Otros nombres
Männlich Male Hombre
Weiblich Female Mujer
Geburtstag Date of birth Fecha de nacimiento
Geburtsland Country of birth País de nacimiento
Geburtsort Place of birth Lugar de nacimiento
Staatsbürgerschaft Nationality Nacionalidad
Reisepassnummer Passport number Número de pasaporte
Ausstellungsdatum Date of issue Fecha de expedición
Ausstellungsort Place of issue Lugar de expedición
Beruf Occupation Profesión
Anzahl der
begleitenden
Familienangehörigen
Number of
accompanying
family members
Número de
familiares que le
acompañan
Ständiger Wohnsitz Permanent address Domicilio permanente
Anschrift am
Urlaubsort
Address during
stay in…
Dirección en el lugar
de estancia
Aufenthaltsdauer Length of stay Duración de la estancia
Ankunftsdatum Arrival date Fecha de llegada
Flugnummer Flight number Número de vuelo
Abflughafen Port of embarkation Aeropuerto de salida
Reisezweck Purpose of entry Motivo del viaje
Urlaub Vacation Vacaciones
Unterschrift Signature Firma
Curaçao
Ein- und
Ausreisekarte
Curaçao
Immigration and
Emigration Card
Dominikanische
Republik
Zollerklärung, Einund
Ausreisekarte,
Touristenkarte
(Verkauf am
Customer Care Desk)
Tunesien
Ein- und
Ausreisekarte
Tunisia
Immigration and
Emigration Card
Ägypten
Einreisekarte
Bei Einreise mit
Personalausweis
zusätzliches
Lichtbild mitführen.
Die Ausreisekarte
erhalten Sie vor Ihrem
Abflug am Flughafen
Dominican
Republic
Immigration and
Emigration Card,
Customs Declaration
Card, Tourist Card
(On sale: Customer
Care Desk)
Marokko
Ein- und
Ausreisekarte
Morocco
Immigration and
Emigration Card
Egypt
Immigration Card
Immigration with
Identity Card
requires a passport
photo. You’ll receive
your Emigration
Card at the airport
before your departure
In unseren A330-
Flugzeugen fi nden Sie
beispielhafte Ausfüllhilfen
für die Einreisekarten der
einzelnen Länder in Ihrem
Inseat-Entertainment.
On our A330 planes
you will fi nd a guide to
completing Immigration
Cards for the respective
countries as part of the
in-seat entertainment.

96
airberlin / topbonus
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DIE VISION / UPCYCLING
107
Aus alt mach neu
Regenjacken aus alten Airbags oder Kunstobjekte aus ausgedienten
Wagenhebern – die Devise ist Upcycling. Wir stellen drei Visionäre
vor, die den Rohstoff Müll marktfähig machen
1
3
2
PIERRE DE VILLIERS
Trash talk
From raincoats made out of airbags to car jacks being
transformed into artworks, upcycling is the world’s
biggest sustainable trend. We meet three expert dumpster
divers giving discarded items a new lease of life
TEXT VON
PIERRE DE VILLIERS

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DIE VISION / UPCYCLING
109
VISIONÄR NR. 1 / VISIONARY NO. 1
Stefan Korn
Mitgründer von Upcycling Deluxe
Co-founder of Upcycling Deluxe
STEFAN KORN trägt gern Gürtel: heute
ein teerschwarzes Exemplar mit
Reifenprofil. „Er ist aus einem alten
Fahrradreifen hergestellt“, erklärt der
Mitbegründer des Berliner Start-ups
Upcycling Deluxe, dessen umfunktionierte
Produkte man in über 100
Geschäften kaufen kann. „Es gibt so
viel Massenware auf der Welt, dass
immer mehr Menschen ökologische,
authentische und einzigartige Dinge
bevorzugen. Sie wollen Produkte, die
eine Geschichte erzählen, und wenn
ein Gegenstand schon ein vorheriges
Leben geführt hat, dann ist das toll.“
Viele der Produkte im Vertrieb von
Upcycling Deluxe haben eine lange
Geschichte zu erzählen. Und dann
kommt die Berliner Firma daher und
fügt noch ein Kapitel dazu. Sie machen
alte Ölfässer aus dem Senegal zu
Lampenschirmen oder ausgemusterte
polnische LKW-Plane zu Portemonnaies.
Upcycling Deluxe arbeitet
mit rund 50 Designern und Handwerkern
zusammen. Dazu gehören
Kooperativen und Familienbetriebe
aus der ganzen Welt, von Beirut bis
Osaka. Alte Gegenstände, die normalerweise
auf der Müllkippe landen
würden, bekommen von ihnen eine
neue Lebenschance.
Die Produkte von Upcycling Deluxe
werden über die eigene Webseite sowie
auf Märkten und in ausgewählten
Geschäften in Deutschland und Österreich
verkauft. „Stände auf Märkten
sind wichtig, weil die Kunden dort
unsere Produkte anfassen und sich so
von ihrer Qualität überzeugen können“,
sagt Korn. „So merken sie auch,
dass Upcycling nicht bedeutet, dass das
„Upcycling bedeutet
nicht, dass das Design
schlecht sein muss“
“Just because something is
upcycled doesn’t mean
the design has to be poor”
Design schlecht sein muss.“ Als Beispiel
nennt er die Hutkollektion Coffee
2 Go, die in Berlin aus alten Kaffeesäcken
von Hand gemacht wird. „Unsere
Hutmacher haben fünf Generationen
Erfahrung in ihrem Handwerk“, sagt
Korn. „Die Säcke bekommen wir von
Berliner Röstereien, und die Hüte sind
von der gleichen Art, wie sie in angesagten
Vierteln wie Kreuzberg derzeit
allgegenwärtig sind. In dem Fall verbinden
wir Upcycling mit dem Besten,
was Berliner Design zu bieten hat.“
ONE OF THE first things you notice about
Stefan Korn is his belt, which is
tar-black with an interesting tread
pattern. “It’s made from an old bicycle
tyre,” says the co-founder of Berlinbased
start-up Upcycling Deluxe,
whose repurposed products are
available in more than 100 shops.
“With so much mass-produced stuff
out there, people increasingly want
eco-conscious, authentic and unique
items. They want products that tell a
story. When you have something that’s
had a former life, it’s great.”
Many of the products sold by
Upcycling Deluxe – like oil drum
lampshades from Senegal or wallets
from truck tarp made in Poland – have
had previous lives all over the world.
The company uses 50 designers from
cooperatives and family businesses
based as far afield as Beirut and Osaka,
who cleverly turn discarded wares into
trendy items. The Upcycling Deluxe
range is then sold via its website, shops
and markets in Germany and Austria.
“Selling at markets is important
because people can come and feel the
items and see how good the quality is,”
says Korn. “People are now realising
that just because something is
upcycled, doesn’t mean the design
has to be poor.”
For example, Upcycling Deluxe’s
Coffee 2 Go hats are expertly crafted in
Berlin from coffee bags. “The producers
have made hats for five generations,”
Korn says. “We get the bags from
roasters in Berlin and the style is the
sort of thing you see people wearing all
over Kreuzberg. It’s a case of upcycling
meeting the best of Berlin design.”

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„Puppenstuben aus Mittelsachsen
Platz für Kindheit, Heimat und Familie“
„Viel Zeit habe ich leider nicht“, Hans-Jörg
Rülke entschuldigt sich mit einem Blick auf
die Uhr. „Heute ist Familientag. Gemeinsam
mit meiner Frau habe ich die wichtige
Aufgabe unsere Enkelkinder zu betreuen“,
schmunzelt der rüstige Senior.
Björn Rülke lächelt. Die Unterstützung
durch die Großeltern weiß er sehr zu schätzen.
Björn Rülke hat in Berlin studiert, gearbeitet
und als junger Mann die Vorzüge der
Großstadt genossen. Seit nunmehr zwei
Jahren lebt der Familienvater wieder in
Mittelsachsen. Gemeinsam mit Schwester
Katja führt er das Familienunternehmen,
die Rülke GmbH in der fünften Generation.
Mit rund 50 Beschäftigten stellt das Unternehmen
Spielwaren,
Möbel und Zubehör
aus Holz her.
„Früher spielte jedes
Kind mit Puppenstube und Pferdestall. In
den Wintermonaten wurden die Puppenhäuser
vom Dachboden geholt und
gemeinsam mit Mama und Papa gespielt,“
weiß Hans-Jörg Rülke zu berichten. Doch
nicht nur der Markt, auch das Spielverhalten
haben sich heute enorm gewandelt.
Die Zeit ist schnelllebig und die Produkte
sind es auch. „Unsere Produktion hat etwas
Bodenständiges, etwas
Werterhaltendes“, erläutert
Björn Rülke die Vorzüge von
Holzspielzeug im Allgemeinen
und Puppenstuben im
Besonderen.
„Der Geruch des Holzes, wenn
ich durch die Produktion
gehe - das ist Kindheit, das ist
Heimat für mich“, ergänzt der
junge Unternehmer.
„Unsere Produktion hat etwas
Bodenständiges, etwas
Werterhaltendes.“
Heutzutage werden die Puppenstuben
schon mit Anleitungen ausgestattet.
„Unsere Kinder spielen noch mit Kreativität
und viel Phantasie Alltagsszenen nach,
die sie mit ihren Eltern
oder im Kindergarten
erleben“, beschreibt
der Familienvater seine
Beobachtungen.
Nach zehn Jahren Leben in der Großstadt,
war für den Björn Rülke klar, seine Kinder
sollen mit viel Platz zum Spielen auf dem
Lande aufwachsen. Mit einer Rückkehr
in den Landkreis Mittelsachsen wollte er
seinen Kindern Freiräume und Geborgenheit
durch Familie und ein funktionierendes
dörfliches Netz bieten. „Wenn mein Sohn
... mein Platz
zum Wachsen.
später einmal mit dem Fahrrad stürzt, werden
ihm die Leute im Dorf helfen, weil sie
wissen wo er hingehört“, verdeutlicht Rülke
an einem praktischen Beispiel. Seiner Frau
fiel es als Großstädterin anfangs schwer
sich an den Gedanken an das Land zu gewöhnen.
„Die gegenseitige Unterstützung
durch die Familie, die Bodenständigkeit
und der Platz für eine freie Entfaltung, das
ist es, was für uns als junge Familie zählt
und was ein Leben hier lebenswert macht“,
erläutert Björn Rülke die mittelsächsischen
Vorzüge. „Mittlerweile schätzt dies auch
meine Frau“, schmunzelt der 37-Jährige.
Während sich Björn Rülke der Arbeit im
Unternehmen widmet, kann er sich einer
Sache ganz sicher sein. Die Kinder werden
umsorgt und haben mit Sicherheit viel Spaß
mit Oma und Opa.
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DIE VISION / UPCYCLING
111
VISIONÄR NR. 2 / VISIONARY NO. 2
Matthew Attard
Mitgründer von NO.ME studios
Co-founder of NO.ME studios
DIE BEWOHNER VON Valletta haben sich an
den Anblick von Matthew Attard
gewöhnt, der regelmäßig alle möglichen
alten Sachen durch die Straßen
schleppt. Ob Holz, Stoffe oder alte
Wagenheber – all diese Dinge nimmt
der Künstler mit in sein NO.ME-Studio
in der Hauptstadt von Malta, wo er
zusammen mit Geschäftspartnerin
Deborah Rossetto aus alten Stühlen
Uhren herstellt oder Löffel, Kleidung
und Büromöbel zu Kunst umarbeitet.
„An einem so historischen Ort wie
Valletta ist vieles, was weggeworfen
wird, älter als wir selbst”, erklärt
Attard. „Für mich als Künstler ist es
sehr spannend, mit diesen Materialien
zu arbeiten. Ein 60 Jahre alter
Wagenheber verfügt über so viel
Charakter, dass man daran gar nicht
viel machen muss. Aus vielen weggeworfenen
Gegenständen kann man
eindrucksvolle Kunstwerke machen.“
Beflügelt von Vallettas Status als
Europäische Kulturhauptstadt 2018
haben Attard und Rossetto ein
Designkollektiv gegründet. Damit
wollen sie nach eigener Aussage
Grenzen verschieben.
Den Großteil ihrer Arbeiten fertigen
die beiden auf Bestellung an, darunter
beispielsweise eine Reihe von Kostümen,
die das angesehene nationale
Tanzensemble in Malta kürzlich bei
ihnen in Auftrag gegeben hat. Bei der
Materialauswahl spielt Attard zufolge
der Zufall eine wichtige Rolle: „Stoffe
und Textilien besorgen wir uns in
verschiedenen Second-Hand-Läden.
Und manchmal finden wir Materialien,
die jemand weggeworfen hat, oder
gehen auf Flohmärkte. Meistens findet
„Man findet, was man
braucht, wenn man die
Augen offen hält“
“You get what you are
looking for if you just
keep your eyes open”
man was man braucht, wenn man
einfach ein bisschen die Augen
offen hält.“
Attard hofft, dass Kunden durch
seine Produkte zu mehr Nachhaltigkeit
inspiriert werden. Aber bei NO.ME
geht’s nicht in erster Linie um
Umweltschutz. „Wenn man alte Löffel
sieht, aus denen Kunst geworden ist,
dann wird einem klar, dass wir mit
unseren Rohstoffen nicht verschwenderisch
umgehen sollten.“
PEOPLE IN VALLETTA have grown used to
seeing Matthew Attard dragging all
sorts of discarded items around the
city. Timber, cloth, even old car jacks –
the artist takes it all back to NO.ME
studios where he and business partner
Deborah Rossetto make everything
from clocks out of old chairs and
artworks out of spoons, to clothes
and office furniture.
“In a historic place like Valletta,
some of the stuff being thrown out is
much older than you are,” Attard
explains. “As an artist it’s exciting to
work with material like that. For
instance, if you find a 60-year-old car
jack, it is so unique and has so much
character that your additions to it will
be minimal. Discarded materials often
make for powerful artwork.”
Valletta will be European Capital
of Culture in 2018 and it inspired
Attard and Rossetto to set up a
design collective in the Maltese city.
The majority of their work is on
commission, including a recent order
for costumes from the National
Contemporary Dance Company in
Malta. Attard describes the collection
of their material as “very random”.
“We get cloth and textiles from
different charity shops,” he explains.
“And we sometimes see someone
throwing something out or go to flea
markets. You get what you are looking
for if you just keep your eyes open.”
While Attard doesn’t want NO.ME to
be seen as environmental activists, he
hopes clients take an eco message home
with their creations. “When you see old
spoons becoming an artwork you realise
you shouldn’t be wasteful,” he says.

112 DIE VISION / UPCYCLING
VISIONÄR NR. 3 / VISIONARY NO. 3
Rick Kelly
Besitzer von Carmine Street Guitars
Owner of Carmine Street Guitars
RICK KELLY SPAZIERT in seine Werkstatt
im New Yorker Stadtteil Greenwich
Village, nimmt sich eine seiner elektrischen
Gitarren und greift in die Saiten.
Der Ton, der aus dem Instrument
kommt, ist ein ganz besonderer – ein
Sound, dem Kelly eine Kundenkartei
verdankt, auf der Folk-Legende Bob
Dylan und Punk-Pionierin Patti Smith
vertreten sind.
Was Kellys Gitarren so besonders
macht, ist der Stoff aus dem sie
geschaffen sind: Er verwendet Bretter
und Balken, aus denen einst die
altehrwürdigen Gebäude New Yorks
gebaut wurden. „Manche der Planken,
mit denen ich arbeite, sind um
die 200 Jahre alt“, erklärt der Gitarrenbauer.
„Die Faserstruktur dieser
Hölzer ist eine ganz andere als die von
gewöhnlichem Kiefernholz aus dem
Baustoffhandel. Das alte Holz ist komprimierter
und damals war das Klima
viel kälter. Jetzt, nach 150 Jahren im
Trockenen, ist das Holz das perfekte
Arbeitsmaterial. Besser abgelagertes
und ausgetrocknetes Holz kann man
kaum auftreiben.“
In New York werden ständig alte
Häuser auf Vordermann gebracht.
Kelly verfügt daher über ein schier
unerschöpfliches Lager für altes Holz.
„Ich bin immer auf der Suche nach
Baugerüsten und Schuttcontainern“,
sagt der Instrumentenbauer, der für
seine Gitarren schon Holz aus so
legendären Gebäuden wie dem Chelsea
Hotel oder der Kneipe Chumley’s verwendet
hat. „Wenn irgendwo renoviert
wird, dann kann man davon ausgehen,
dass auch altes Holz ausgetauscht
wird“, so Kelly. Wichtiger als seine
„Ich bin immer auf
der Suche nach
Baugerüsten und
Schuttcontainern“
“I always keep an eye
out for scaffolding and
dumpsters in the city”
Kartei voller berühmter Kunden ist es
Kelly, dass er mit seiner Arbeit dazu
beiträgt, ein Stück Stadtgeschichte zu
konservieren. „Das Holz ist für mich
wie die Knochen des alten New York“,
sagt er. „Wer weiß, was die Balken
schon alles erlebt haben, als sie noch
verbaut waren? Einige dieser großen
alten Gebäude waren früher Kutschenhäuser
und stammen aus einer Zeit, als
es in der Stadt mehr Pferde als Menschen
gab. Ich erhalte einen Teil dieses
alten New Yorks am Leben.“
RICK KELLY STROLLS into his workshop in
New York’s Greenwich Village, picks
up one of his electric guitars and starts
strumming. The sound that comes out
of the instrument is so remarkable, it
has earned him a client list that
includes Bob Dylan and Patti Smith.
What makes a Rick Kelly guitar so
special is the wood he uses: recycled
timber from the city’s oldest buildings.
“Some of the wood I use is from
grove trees that are 200 years old,” he
explains. “The grain structure in the
wood is completely different to
lumberyard pine. These trees were
more compressed, and it was a much
colder climate back then. Now they’ve
been indoors for 150 years, and you
couldn’t ask for more seasoned, cured,
perfect wood to work with.”
With buildings constantly being
spruced up in New York, Kelly never
has to look too far for his material. “I
keep an eye out for scaffolding and
dumpsters in the city,” says the guitar
maker, who has sourced wood from
iconic buildings like speakeasy
Chumley’s and the Chelsea Hotel. “You
just know there’s wood being taken out
of the structures they’re renovating.”
While the celebrity client list is nice,
it’s also important to Kelly that,
through his guitars, a little a bit of the
historic city is being preserved.
“I see the timber as the bones of old
New York City,” he says. “Who knows
what the wood has gone through inside
these buildings? You have these great
old carriage houses that date back to a
time when the city had more horses
than people. I feel like I’m keeping that
little bit of New York alive.”
PIERRE DE VILLIERS

Ostseeurlaub
Zeit zum Genießen
In der Yachthafenresidenz Hohe Düne erwartet Sie
eine Hotelanlage der Extraklasse mit liebevoll
eingerichteten Zimmern und Suiten, der paradiesischen
Wohlfühlwelt Hohe Düne SPA, einer stilvollen Shopping-
Passage und insgesamt zwölf Restaurants und Bars.
Genießen Sie den traumhaften Blick auf den exklusiven
Yachthafen und das offene Meer.
„Ostseetage“ ab 195 € p. P.
(2 Übernachtungen im DZ)
www.hohe-düne.de
Wir freuen uns auf Sie!
Yachthafenresidenz Hohe Düne Am Yachthafen 1 18119 Rostock-Warnemünde
Tel. 0381 / 50 400 Fax 0381 / 50 40 - 60 99 E-Mail info@yhd.de

Der
Pilot
Steckbrief aus dem Cockpit / Cockpit confidential
Lebensmotto
Personal motto
“If you love what you do, you’ll
never work again in your life”
Vorbild
Eileen Collins, die
erste Space-Shuttle-
Kommandantin
Role model
Eileen Collins, the
first female space
shuttle commander
Lieblings-Farbe
Blau
Favourite colour
Blue
SIMONE GREVE
ALTER / AGE: 40
GEBOREN IN / BORN IN:
GROSS-GERAU
STATIONIERT IN / BASED IN:
BERLIN TEGEL
Lieblings-Skyline
London
Favourite skyline
London
Lieblings-Essen
Sushi
Favourite food
Sushi
GETTY
Warum sind Landebahnen
unterschiedlich lang?
Die Länge der Landebahnen ist abhängig
von der Lage eines Flughafens (zum
Beispiel im Gebirge oder umgeben von
Wasser). Sehr große und schwere Flugzeuge
haben einen längeren Bremsweg und
benötigen deshalb auch eine verhältnismäßig
lange Landebahn. Auf Flughäfen mit
kurzen Landebahnen, wie etwa in Saarbrücken,
landen daher zum Beispiel keine
Langstreckenfl ugzeuge und dort werden die
Landungen vom Kapitän durchgeführt.
Why do the lengths of
runways vary?
Airports near mountainous terrain, close to
nature reserves or surrounded by water
often have shorter runways. The heavier the
aircraft, the longer the runway has to be
because of the increased braking distance.
This means that long-haul aircraft do not
land at airports with shorter runways, like
Saarbrücken. All landings at those airports
have to be performed by the captain.
Lieblings-Film
Ziemlich beste
Freunde
Favourite movie
The Intouchables
Hobbys
Joggen, g Reisen und
am
Auto schrauben
Hobbies
Running, travelling
and tinkering with
my car
Worauf ich stolz bin
Dass ich ziemlich
gut im rückwärts
Einparken bin ;-)
I am proud of...
Being pretty good at
reverse parking ;-)
Lieblings-Reiseziel
Malediven
Favourite travel
destination
The Maldives
Lieblings-Anflug
Palma de Mallorca
Favourite approach
Palma de Mallorca

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