DNS Ausgabe Juni 2016

Nachgefragt
Ein Tag auf dem
Bauernhof
„Im Märzen der Bauer die Rösslein einspannt....“.
Nun, selbst in meiner Jugend war es wohl eher der
Traktor, der damals noch knatternd angeworfen wurde,
um auf das Feld zu fahren. Soviel zur Romantik.
Was aber ist dran am gesuchten Image des Landwirtes
in einer Hightech-Welt, in der alles und jeder mit
allen und jedem vernetzt zu sein scheint- sich andererseits
nach dem unkomplizierten Leben sehnt und
auf dem Markt oder Hofladen frisches Obst/Gemüse
sowie wohl auch etwas heile Welt sucht?
Wie alles, so ist auch diese Frage nicht so leicht zu
beantworten, denn Landwirt ist ja auch nicht gleich
Landwirt. Da sind die Viehbauern, deren Hochleistungskühe
überhaupt nicht mehr aufs Feld kommen,
damit der Milchpreis immer weiter sinkt und diejenigen
Landwirte vom Markt verdrängt, die zwar
keine Hightech-Kühe haben, diese aber wenigstens
noch auf die Wiese treiben. Der Streit um den Milchpreis
ist voll entbrannt-und wird wohl über kurz
oder lang auch das idyllische Bild von weidenden
06.2016
Kühen auf die Leinwand verbannen.
Dann gibt es da diejenigen Bauern, die ihre Felder
für Raps, Mais oder ähnlichen Anbau nutzen, um
Biogas, Biodiesel etc. zu gewinnen. Ob das eine Zukunft
hat, Lebensmittel in Konkurrenz mit Treibstoffen
zu setzen, mag ich nicht beurteilen.
Last but not least gibt es zum Glück auch noch
diejenigen, die dem Begriff Landwirt noch voll und
ganz gerecht werden, arbeiten sie doch buchstäblich
mit den Händen. Außenstehende würden das wohl
in ihrer Hygienewelt als „buddeln im Dreck“ bezeichnen.
Für Landwirte, wie Klaus Langen ist es seit
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