Zähringen Magazin, Juni 2016

Juni 2016 

DAS STADTTEILMAGAZIN DER ZEITUNG AM SAMSTAG 

Zähringen 21 

Bürgerinitiative will 

das Grün erhalten 

Regisseurin Petra Faißt 

Flüchtlingshilfe 

statt Theaterarbeit 

18. Jonglierfestival 

Fliegende Keulen, 

Einradhockey 

und Akrobatik 

Schlangenbeschwörer 

Jürgen Eckert ist Co-Inhaber eines Ladens, 

wo Echsen, Spinnen und Schlangen wuseln

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Beruf 

und Berufung 

Noch wenige Wochen, dann werden Flüchtlinge in 

die neuen Holzhäuser an der Gundelfinger Straße 

einziehen. Noch steht ein Bauzaun (ohne eines 

der üblichen Hinweisschilder, was hier eigentlich gebaut 

wird) und ein Sicherheitsdienst patroulliert. Von einem 

dieser Sicherheitsleute wird man sofort angesprochen, 

wenn man das Gelände betritt, um ein Foto zu machen. 

Der Mann in der schwarzen Jacke will den Ausweis sehen, 

nein, sogar mitnehmen. Was er damit vorhat? Sein Chef 

will den haben, lautet die lapidare Auskunft. 

Petra Faißt ist das gewohnt und zückt gelassen ihren Führerschein. Die Freiburger Regisseurin, 

die einst gegen alle Widerstände ihr Berufsziel Theater durchgesetzt hat, widmet 

all ihre Aktivitäten seit geraumer Zeit der Flüchtlingshilfe. Sie hält das für gesellschaftlich 

notwendig und hat ihren Traumberuf gegenwärtig gegen eine Berufung getauscht. Mit 

einem Portrait wollen wir sie und ihre Arbeit vorstellen. 

Ihre Kindheitsträume haben Jürgen Eckert und Jens Kaufmann zum Beruf gemacht. Während 

andere Kinder Kätzchen streichelten, suchten sie Spinnen und Eidechsen, um sie in 

Terrarien zu stecken und zu beobachten. Die Welt der Reptilien und Achtbeiner fasziniert 

die beiden bis heute, deshalb haben sie sich einen Traum erfüllt und ihren eigenen Terraistikladen 

in Zähringen eröffnet. Wir haben einen Blick hinein geworfen. 

Ein hohes Maß an Engagement begleitet auch das Berufsverständnis von Claudia Kunz. 

Die Schulleiterin der Tullaschule stand vor der Frage, wie das Jubiläumsfest zum 50. 

Geburtstag der Schule gefeiert werden soll. Schnell war klar, das ganze Quartier soll einbezogen 

werden. Die Kontaktpflege zu anderen sozialen Einrichtungen ist der Pädagogin 

wichtig, ihr Wissen um den Migrationshintergrund vieler ihrer Schülerinnen und Schüler 

hat sie angetrieben, selbst integrativ zu sein. Wir stellen das Festprogramm vor. 

Eine anregende Lektüre wünscht 

Barbara Breitsprecher 

Chefredakteurin 

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Freiburg Zähringen Stadtteilmagazin | 3

ZÄHRINGEN-MAGAZIN 

Inhaltsverzeichnis 

Portrait: 

Jürgen Eckert und Jens Kaufmann haben 

einen Terraistikladen eröffnet 

Seite 9 

Streitschrift: 

Axel Mayer schreibt fiktiv an Hollande 

Seite13 

Kinderseiten: 

Kochrezept, Rätsel und Büchertipps 

Seite 16 

Gerichtsurteil: 

Freispruch für den Angeklagten im 

Prozess um den Brand im Hochhaus 

Seite 22 

Rezept: 

Österreichische gefüllte Kalbsbrust 

Seite 23 

18. Jonglierfestival 

in Freiburg: Rund 

um das Bürgerhaus 

Zähringen und in 

der Jahnhalle werden 

drei Tage lang 

vom 24. bis 26. Juni 

wieder die Keulen 

fliegen und Artisten 

ihr Können zeigen. 

20 

Automaten-Emma: 

Der einzige Rund-um-die-Uhr- 

Automaten-Laden Deutschlands 

Seite 24 

Beispielhaftes Bauen: 

Der Bauverein Breisgau wurde für ein 

Bauprojekt in Stegen ausgezeichnet 

Seite 26 

Flüchtlings-Portrait: 

Caglar aus der Türkei 

Seite 28 

Barrierefreiheit: 

Der Verein „Lebensraum für alle“ will 

Liste der Rampen und Aufzüge erstellen 

Seite 29 

5 

©Foto: Jonglieren in Freiburg e.V. 

Perspektivplan: 

Zähringen ist einer der Bereiche, wo die 

Stadt bauen will. Darüber wird diskutiert 

Seite 30 

Ausstellung: 

Die Galerie für Konkrete Kunst Roland 

Phleps zeigt Werke von Jean-Pierre Viot 

Seite 34 

Tipps: 

Veranstaltungen & Termine 

Seite 36 

Abdruck: 

Maxim Billers Buch, „Biografie“ 

Seite 38 

18 

Für die Mountainbikefahrer ist das umstrittene „Bombenloch“, 

die Downhill-Strecke unterhalb der Zähringer Burg perfekt. 

32 

©Foto: Frederik Buch 

©Foto: Michael Zäh 

14Helmut Stolz engagiert sich bei der Bürgerinitiative 

Zähringen 21 und gegen 

eine Bebauung des Sportgeländes 

©Foto: Barbara Breitsprecher 


50 Jahre Tullaschule in Zähringen: Schulleiterin 

und Lehrerkollegium wollen das Jubiläum am 

15. Juli mit einem Quartiersfest feiern. 

Petra Faißt ist eigentlich Regisseurin und 

Leiterin kultureller Produktionen. Doch 

derzeit widmet sie ihre Arbeitszeit ausschließlich 

der Flüchtlingshilfe. 

IMPRESSUM 

Stadtteilmagazin 

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Geschäftsführer: 

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Chefredakteurin: 

Barbara Breitsprecher (visdp) 

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Titelfoto: Michael Zäh 

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4 | Freiburg Zähringen Stadtteilmagazin

PORTRAIT 

Erfüllend 

und notwendig 

Petra Faißt will Länder- und Genregrenzen 

überwinden. Die Regisseurin und 

Produktions leiterin für kulturelle Projekte 

engagiert sich inzwischen fast ausschließlich 

für die Flüchtlingshilfe. 


Wenn Petra Faißt von ihrem beruflichen Weg spricht, 

dann ist all die Leidenschaft und Begeisterung zu 

spüren, die jemanden umtreibt, der sich seinen 

Weg erarbeiten musste, bis hin zu dem erfüllenden 

Moment der Erkenntnis, nun genau das zu tun, 

was man schon immer machen wollte. Schon 

während die heute 52-Jährige nach der Schule 

eine Ausbildung zur Diplom-Verwaltungswirtin 

absolvierte, war ihr klar, „das passt gar nicht zu 

mir“. Sie begann nebenher Theater zu spielen 

und gründete in Kehl an der Fachhochschule 

eine Theatergruppe. „Dort habe ich meine 

Energie entdeckt“, schwärmt sie, „ich merkte, 

wieviel Energie ich freisetzen kann, wenn mir 

etwas Spaß macht.“ 

Gegen alle Widerstände fasste sie den Entschluss, 

nach der Ausbildung umzusatteln 

und „etwas mit Theater“ zu machen. 

Ihre Eltern waren entsetzt, längere Zeit 

gab es kaum mehr Kontakt zwischen 

ihnen und ihrer Tochter. 

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Die neuen Wohnheime in Holzbauweise in Zähringen entlang der Gundelfinger Straße für rund 300 Flüchtlinge werden bald bezugsfertig sein. Die 

Bis zu dem Tag, an dem die Eltern 

zur Premiere von Petra Faißts erster 

Theaterarbeit in Hamburg kamen. 

Dort, in einem kleinen Privattheater 

an der Außenalster hatte sie Regieassistenz 

gelernt. Vater und Mutter 

erlebten eine gelungene Aufführung 

und viel TV- und Theaterprominenz 

und waren tief beeindruckt. Von da 

an war das Eis gebrochen und ihr Berufswunsch akzeptiert. 

„Ich bin immer ins kalte Wasser gesprungen“, lacht Petra 

Faißt, auch als sie beispielsweise die Regieassistenz für eine 

„Fidelio“-Oper übernahm, obwohl sie kaum Noten lesen 

konnte. „Ich habe sehr viel übers Machen gelernt“, erklärt sie. 

Schließlich landete sie in Coburg am Landestheater und kam 

später für kurze Zeit zurück ans Theater Freiburg. 

In einem Kontaktstudium mit Wochenseminaren studierte 

sie Kulturmanagement, schlug sich mit eigenen, kleineren 

Produktionen durch und bekam schließlich einen größeren 

Auftrag von der Architektenkammer Freiburg, um zu deren 

50-jährigem Jubiläum eine Feier und Ausstellung zu organisieren. 

Der entscheidende Schritt in die 

Selbstständigkeit war damit getan, 

von nun an folgten Auftragsarbeiten 

als Produktionsleiterin, zum Beispiel 

für die Young Opera Company, 

sowie eigene Theaterproduktionen, 

die sich bewusst nicht an den klassischen 

Theaterhäusern orientierten, 

sondern Länder- und Genregrenzen 

sprengen sollten. Eine der besonderen 

Stärken von Petra Faißt war 

dabei ihre Affinität zum trinationalen 

Bereich, bei der sie auch ihre Französischkenntnisse 

einbringen konnte. 

Und auch ihre einstige Ausbildung 

6 | Freiburg Zähringen Stadtteilmagazin 

„Ich bin immer ins 

kalte Wasser 

gesprungen.“ 

 


als Verwaltungswirtin geriet ihr nun zum Vorteil: Als 

Produktionsleiterin sorgte sie gewissenhaft dafür, 

dass der Haushaltsplan nie ins Minus geriet. 

Seit ihrer Heirat mit dem aus Jerusalem stammenden 

arabischen Sänger Basem Salem und der Geburt ihrer 

Tochter ist Petra Faißt beruflich kürzer getreten. 

Stattdessen beschäftigt sie sich umso intensiver mit 

kulturellen Projekten. So organisiert sie interkulturelle 

Feste, wie beispielsweise das muslimische 

Opferfest Eid al-Adha. Bei diesem hohen Feiertag fasziniert 

sie, dass hier die Geschichte Abrahams thematisiert wird, auf 

den sich sowohl der Islam, das Judentum und das Christentum 

als ihren Stammvater beziehen. 

Vor zwei Jahren kam sie dann auch in Kontakt mit Flüchtlingen. 

Als im Herbst 2015 die großen Scharen Geflüchteter 

auch Freiburg erreichten, ging sie zur Landesaufnahmestelle 

und suchte die Begegnung mit den Menschen. Obwohl oft 

kaum eine sprachliche Verständigung möglich war, freundete 

sie sich mit einer afghanischen Familie an und versuchte 

diese wo immer es ging zu unterstützen. „Ich erfuhr so große 

Dankbarkeit, das hat mich ergriffen“. Über Facebook kam sie 

Petra Faisst 

Petra Faißt 

Kultur- und Flüchtlingsarbeit 

Die gelernte Verwaltungswirtin entschied sich schon bald nach 

ihrer Ausbildung, sich in Richtung Theater weiter zu entwickeln. Sie 

arbeitete als Regieassistentin, führte später selbst Regie,und organisierte 

Theater- sowie andere Kulturrprojekte. Petra Faißt stammt 

aus Freiburg, arbeitete einige Jahre in Hamburg und Coburg und 

lebt heute wieder mit ihrem Mann, dem orientalischen Sänger 

Basem Salem, und der gemeinsamen kleinen Tochter in Freiburg-Zähringen. 

Seit einigen Jahren engagiert sie sich aktiv in der 

Flüchtlingshilfe und hat inzwischen auch eine Stelle als Betreuerin 

minderjähriger Flüchtlinge.

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Holzgebäude könnten später einmal auch anders genutzt werden. 

dann sehr schnell in Kontakt mit den diversen Flüchtlingshilfsorganisationen 

und weiteren einzelnen Menschen, die 

helfen wollten. Sie wurde ermuntert, sich doch noch mehr 

einzubringen und gelangte schließlich in die Notunterkunft 

Waltershoferstraße, die damals überwiegend von jungen 

syrischen Männern belegt war, die unbedingt Deutsch lernen 

wollten. Petra Faißt wurde so zu deren Deutschlehrerin und 

hatte das Glück, überaus lernwillige, aufmerksame Schüler 

zu haben, die keine Unterrichtsstunde verpassten. Daneben 

organisierte und koordinierte sie weitere Unterrichtsfächer 

und arbeitete Stundenpläne aus. 

Inzwischen ist aus der rein ehrenamtlichen Tätigkeit in der 

Flüchtlingshilfe ein Job als Honorarkraft geworden: Petra 

Faißt arbeitet 20 Stunden pro Woche für das Institut für Soziale 

Projekte (InSoPro), ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in 

Stegen, und betreut unbegleitete, minderjährige Flüchtlinge. 

Die Jugendlichen, die sie betreut, mit denen sie kocht und 

Theater spielt, leben in Emmendingen-Mundingen in einer 

Art WG. Rund um die Uhr werden sie betreut und auch vor 

Ort unterrichtet. 

Nebenher engagiert sich Petra Faißt aber weiterhin ehrenamtlich 

für Flüchtlinge in Freiburg und begleitet zum Beispiel 

Frauen bei einem Arztbesuch. „Mein ganzes Leben hat im 

Moment nur mit Flüchtlingen zu tun“, beschreibt sie ihre Entwicklung. 

„Mein ganzes Leben hat sich gewandelt.“ 

Wenn demnächst die rund 300 Flüchtlinge in die neuen Holzhäuser 

an der Gundelfinger Straße einziehen werden, will sie 

sich auch dort einbringen und helfen, wo immer sie kann. Seit 

drei Jahren wohnt sie selbst in Zähringen, davor lebte sie in 

Freiburg-Brühl. „Diese Arbeit ist für mich erfüllend, aber ich 

erachte sie auch als gesellschaftlich dringend notwendig.“ Und 

sie sieht auch die vielen Ängste bei den Einwohnern in Freiburg. 

„Es muss jetzt ganz viel getan werden“, ist sie überzeugt, 

„dafür sind auch Dialoge wichtig, gerade die persönlichen.“ 

Maureen Winterhager 

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Foto: Britt Schilling 

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Bauen und Modernisieren mit Götz+Moriz: 

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Mit dem Hochkran jeden Dachwinkel erreichen oder mit der 3D-Living Wall 

das Badezimmer in Lebensgröße planen – Bauvorhaben können von den hoch 

qualifizierten Götz + Moriz-Mitarbeitern bestens begleitet werden. 

Service und Dienstleistungen gehören für Götz + Moriz – größter Baustoffhändler 

Südbadens und Zentrum für Bauen und Modernisieren mit über 75 Jahren 

Unternehmens-Erfahrung – fest zum Angebot. Damit macht sich der Baustoffhändler 

ein weiteres Mal stark für seine Kunden. Unter anderem kann bei Götz 

+ Moriz ein LKW mit Hochkran gemietet werden und das eigene Badezimmer 

anhand einer 3D-Computerplanung vorab in Lebensgröße angeschaut werden. 

Mit einem zusätzlichen Knickarm und einer hydraulischen Reichweite von 28 

Metern kann der Hochkran von Götz + Moriz schwere oder sperrige Baustoffe in 

obere Hausgeschosse verfrachten oder ganze Ziegelpakete und Balken auf das neu 

zu deckende Dach heben. Gipsplatten oder Fliesen können so beispielsweise direkt 

durch die Fensteröffnung in ein oberes Geschoss gehoben und dort auf dem Boden 

abgelegt werden. Palettengabel, Hebegurte und Wendegabel kommen dabei zum 

Einsatz. Und dank einer Seilwinde können bei Dacharbeiten alle Seiten eines Daches 

mit Material bedient werden. 

Der LKW mit Hochkran wird von einem zuverlässigen und erfahrenen Kranfahrer 

betrieben und kann von Kunden stundenweise gemietet werden. Spezifische 

Wünsche und besondere Situationen können dabei zuvor individuell berücksichtigt 

werden. Auf Wunsch kommt der Fahrer auch vorab vorbei, schaut sich schwierige 

Gegebenheiten vor Ort an und sucht Dank seiner langjährigen Erfahrung nach einer 

optimalen Lösung. 

Neben der Hochkranlogistik bietet Götz + Moriz Freiburg aber auch viele weitere 

Serviceleistungen für die Kunden an: So gibt es einen Lieferservice und einen Aufmaßservice, 

ebenso die Möglichkeit, sich über die Finanzierung eines Bauprojekts 

zu informieren oder einen hauseigenen Projektbetreuer zur Beratung vor Ort hinzu 

zu ziehen. Handwerker können von Götz + Moriz vermittelt werden, Gasflaschen 

werden im Tausch aufgefüllt und Baumaschinen verliehen. Und wer sich die individuelle 

Farbe für die Renovierung mischen lassen will, ist hier genau richtig. Für 

alle großen Produkte ist der Drive-In, den Götz + Moriz bei seinen Geschäftsräumen 

bietet, äußerst praktisch: keine weiten Wege, kein langes Schleppen. Neben all diesen 

Serviceleistungen bietet der Baustoffhändler zudem regelmäßig Info-Veranstaltungen 

und Ausstellungen zu diversen Bauthemen an. 

Eine weitere Besonderheit, die Götz + Moriz Freiburg bietet, ist die 3D-Badplanung 

in Lebensgröße, für eine anschauliche Visualisierung. Innenarchitekt Michael Kenkel 

entwirft exklusiv für die Kunden eine erste Bad-Planung, bei der Dank seiner Erfahrung 

3D-Computerplanung: Das neue Badezimmer in Lebensgröße planen und 

anschauen 

die Ideen der Eigenheimbesitzer optimal für einen konkreten Raum, entsprechend dem 

vorliegenden Grundriss, umgesetzt werden. Wenn es dann darum geht, die passenden 

Fliesen und Bodenbeläge auszusuchen, beweist sich die ganze Stärke der „Living 

Wall“: Auf der lebensgroßen Projektionsfläche, die so in Südbaden einzigartig ist, 

können die verschiedenen Variationen anschaulich dargestellt oder aber eine Auswahl 

an Fliesen einfach mal vor die Leinwand gelegt werden. Der Effekt ist verblüffend: 

Badplanung als Kinoerlebnis – fast möchte man hineingehen und das Badezimmer 

gleich benutzen. Das eigene „fertige“ Badezimmer ist plötzlich wirklichkeitsgetreu 

zu sehen, noch bevor die Planung tatsächlich umgesetzt und das Bad gebaut wurde. 

Jede Entscheidung für eine bestimmte Fliesensorte oder Bodenbelag kann so anhand 

realistischer Bilder sorgfältig getroffen werden, Unsicherheiten und Zweifel werden 

ausgeräumt und die Badplanung wird zum nachhaltigen, positiven Ereignis. 

Auf Wunsch vermittelt Götz + Moriz darüber hinaus gerne qualifizierte Betriebe, 

die den Einbau von Sanitärkeramik, Armaturen, Duschen und Badmöbeln sowie das 

Verlegen der Fliesen übernehmen. Damit steht einem Traum-Bad nichts mehr im Weg. 

Denn aus einer einfachen Nasszelle, wie sie ein Badezimmer früher üblicherweise 

war, ist längst ein wichtiger Lebensbereich geworden. Hier lohnt es sich deshalb 

konkret und individuell zu planen. Mit der „Living Wall“ und fachgerechter Beratung 

macht das dann sogar richtig Spaß. 

bb 

Hoch: Arbeiten mit dem Hochkran 

Weit: LKW-Aufbau mit 28 Metern Reichweite 


ZENTRUM FÜR BAUEN+MODERNISIEREN 

n GÖTZ+MORIZ, Basler Landstr. 28, 79111 Freiburg, Tel. 0761/497-0; www.goetzmoriz.com

PORTRAIT 

Neuer Terraistikladen 

Es kreucht 

und fleucht 


Wollen Sie mal eine 

in die Hand nehmen? 

Pflanzen, Käfer, 

Insekten – 

und alles bio 

Seit Februar ist der kleine Flachbau in der Offenburger 

Straße 33c mit Leben erfüllt: Auf über 150 

Quadratmetern bieten Jens Kaufmann und Jürgen 

Eckert all das an, was Terrarienfans entzückt, Terrarien 

schmückt und Terrarienbewohnern schmeckt. Reptilien, 

Amphibien, Insekten, dazu Pflanzen en masse – das pralle 

Leben spielt sich hinter den unzähligen Glasscheiben ab. 

©Foto: Kaufmann & Eckert 

„Alta!“ Die fünf Grundschüler, die da durch den Laden wuseln, sind in 

hochgradigem Erregungszustand. Sie drücken sich an den Auslagen 

die Nasen platt und geraten bei jeder Neuentdeckung in Wallung. 

Nein, wir befinden uns nicht in einem Laden voller Computerspiele. 

Wir sind bei „Tropen und Exoten“, einem Fachgeschäft für Terrariumbewohner 

aller Art. Warane. Geckos. Pfeilgiftfrösche. Vogelspinnen. 

Besonders von Letzteren sind die fünf Jungs schwerst begeistert: 

„Alta, komm mal sofort her, Tobi. Guck mal, diese Spinne! Schau mal, 

was die für ein spitzes Teil auf dem Rücken hat!“ So sieht Faszination 

aus, denke ich mir, wobei mir beim Anblick der untertassengroßen 

haarigen Dinger doch ein wenig mulmig wird. Bevor ich dazu komme, 

mir darüber Gedanken zu machen, ob der Schauer des Unwohlseins 

irgendeinen biologischen Hintergrund hat, der mit durch den 

Urwald pirschenden Vorfahren und dem Säbelzahntiger zu tun hat 

oder vielleicht doch eher mit Unkenntnis und anerzogenem Ekel, 

reißen mich die Nachwuchsentdecker wieder ins Hier und Jetzt. 

– Die Frösche da töten nicht! 

– Doch, die töten! 

– Nein! 

– Frag den Ladenbesitzer! 


PORTRAIT 

Der neue 

Terraistikladen 

„Tropen und 

Exoten“ in der 

Offenburger Straße 


©Foto: Eckert & Kaufmann 

Auch die rote chilenische Vogelspinne 

hat ihre Liebhaber 

©Foto: Eckert & Kaufmann 

In vielen Schaukästen 

tummeln 

sich Chamäleons, 

Geckos, Pythons, 

Spinnen und 

Schildkröten 

Ein großes Pflanzensortiment 

macht jedes Terrarium 

„wohnlich“ 


Jens Kaufmann kommt vorbei und sorgt mit der freundlichen 

Souveränität des Fachmanns für Aufklärung: „Die sind giftig, 

aber das hier sind Nachzuchten. Und die sind nicht mehr giftig. 

In der Natur fressen sie eigentlich giftige Sachen und mixen 

daraus einen Cocktail. Da sie das hier aber nicht kriegen, sind 

sie auch nicht mehr giftig.“ Alta, da kommt kein Bio-Unterricht 

mit! Die Jungs sind zufrieden und mit gestilltem Wissensdurst 

zischen sie ab. Zum Spielen oder um zu Hause von ihren Entdeckungen 

zu erzählen? Egal. 

Im Hier und Jetzt greift Kaufmanns Kollege, mit einem Eimer 

bewaffnet, jetzt beherzt in ein Glasbecken, in dem es ockerschwarz 

kraucht. Zwischen Streu und Eierkartonstücken 

tummeln sich Hunderte von... äh, was ist das eigentlich? 

„Schaben“, erklärt Jürgen 

Eckert und sucht 


Pantherchamäleon- 

Weibchen 

©Foto: Kaufmann & Eckert 

ein paar Exemplare aus, die er mit Schwung in den Eimer 

befördert. Anschließend bestäubt er sie mit einem weißen 

Pulver und schüttelt ihn kräftig. „Vitamine“, erklärt Jürgen 

Eckert – und schon sind die drei Zwergwarane in ihrem großen 

hellen Pflanzen-und-Sand-Palast ganz bei der Sache. Schabe 

in Vitaminhülle, mhm, lecker. Es schüttelt mich ein bisschen, 

als ich sehe, wie Waran Nummer 1 sich an seinem panierten 

Leckerbissen festbeißt, ihn kurz ankaut und herunterschluckt 

und sich das Vitaminschnitzel noch zappelnd auf seinen Weg 

Richtung Verdauungsorgane begibt. 

Jürgen Eckert und Jens Kaufmann grinsen. Beide interessieren 

sich seit Kindheitstagen für alles, was da kreucht und fleucht 

und drückten sich einst, wie sie unisono erzählen, „ständig 

die Nase am Zoofachgeschäft platt“. Die Spezialisierung kam 

dann später: Bei Jens Kaufmann war es der elterliche Garten, 

in dem er immer mal Spinnen fing, um sie in die Pralinenbox 

umzusiedeln. Aus der Pralinenbox wurden im Laufe der Zeit 

30 Terrarien im Jugendzimmer. Heute, im Erwachsenenstadium, 

hat er – „bis auf ein kleines Zuchtprojekt mit einer Blauen 

Jemenvogelspinne“ – zu Hause keine Achtbeiner mehr. Die 

vielen hungrigen Mäuler bei der Arbeit reichen ihm eigentlich, 

meint er. 

Bei Jürgen Eckert begann es „langweilig“, wie er findet: „Mit 

einem Aquarium.“ Aber dann kam die Eidechse, die irrtümlicherweise 

mit einer Obstlieferung im Supermarkt anlandete: 

„Ich habe mir ein Terrarium gekauft und sie gepflegt und gefunden: 

Das macht Spaß!“

Heute finden beide ihren Spaß daran, ihr umfangreiches Wissen 

in Form von fachkundiger Beratung an die Kundschaft 

weiterzugeben: an Leute, die Freude am Nichtalltäglichen, 

haben, an solche, die Tiere artgerecht halten wollen oder auch 

an Menschen, die sich aus gesundheitlichen Gründen von 

HundKatzeMaus fernhalten sollten – „Wir haben viele Kunden, 

deren Kinder Tierhaarallergien haben“ – und stattdessen zur 

Asiatischen Schmetterlingsagame, dem Leopardgekko oder zu 

den Madegassischen Schildechsen greifen. 

Und zum dazugehörigen Futter. „Hier wird abwechslungsreich 

gefüttert, immer dienstags kommt das Verbrauchsmaterial“, 

erläutert Jürgen Eckert und tischt die Speisekarte auf: „Wir 

haben Zweifleckgrillen, Steppengrillen, Heimchen, Wüstenheuschrecken, 

Wanderheuschrecken, Fliegen, Schaben, 

Würmer.“ Na. Wenn einem da mal nicht das Wasser im Munde 

zusammenläuft. 

Spontan entspannt sich eine Diskussion über den Geschmack von 

Heuschrecken („Nussig? Nein, schmeckt mehr nach Garnele“). 

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Ich lasse den Gedanken an ein fleischhaltiges Abendessen 

fallen und verdränge zugleich vehement die Erinnerung an 

den jüngst gelesenen Zeitungsartikel, in dem prognostiziert 

wurde, dass in nicht allzu ferner Zukunft Würmer und Co. für 

die Proteinversorgung der Menschheit sorgen würden. 

Stattdessen stelle ich lieber noch eine fleischfreie Frage zu 

den Pflanzen im Laden. „Alles bio“, freut sich Jens Kaufmann, 

weder Insektizide noch Pestizide kämen zum Einsatz. Wäre 

ja auch blöd, denn: „Wir essen zwar auch gespritzte Sachen, 

aber Tiere sind viel kleiner. Außerdem kann man ja keine 

mit Insektiziden behandelte Pflanze zu einem Spinnentier ins 

Terrarium tun.“ 

Wie einleuchtend, denke ich, und bin ganz glücklich, als er von 

dem Kunden erzählt, der neulich einfach nach einem schönen 

Terrarium mit einem Wasserfall drin verlangte, „weil das so 

schön beruhigt“. Eine gänzlich vegetarische Planung, dann 

noch einige Grünpflanzen hinein und fertig ist eine grüne Oase 

auf dem Schreibtisch. 

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Versprochen ist versprochen 

Atomkraftwerk Fessenheim: Axel Mayer schreibt einen fiktiven Brief an den 

französischen Präsidenten François Hollande zum 30. Tschernobyl-Gedenktag. 

Axel Mayer ©Foto: privat 

Hallo Herr Hollande, 

Fessenheim! Immer wieder 

Fessenheim, das älteste AKW 

Frankreichs, das die Menschen 

in Frankreich und Deutschland 

gleichermaßen bedroht. Zwei 

alte Reaktoren in denen jährlich 

die Radioaktivität von 1600 

Hiroshimabomben entsteht, ungesichert 

in einem Erdbebengebiet... 

Wir wissen, dass Sie ihre 

alten Wahlversprechen nach 

und nach abarbeiten und es 

als französischer Staatspräsident 

nicht immer ganz leicht haben. Sie hatten doch versprochen das AKW Fessenheim 2016 abzuschalten 

und viele Menschen am Oberrhein hoffen, dass Sie jetzt endlich in die Gänge kommen. Wer weiß, 

was nach Ihrer Regierungszeit kommt? Die Katastrophe für Europa von ganz rechts Marine Le Pen? 

Oder der Atomlobbyist Sarkozy der zu seiner Regierungszeit noch französische AKW in die Spannungsgebiet 

im schrecklich Nahen Osten liefern wollte? Wäre es damals nach Sarko gegangen, dann 

hätte der IS heute schon das Material für schmutzige atomare Waffen. Wir wissen Herr Hollande, dass 

nach Ihnen vermutlich nichts besseres kommt und wir wissen auch, dass der Atomkonzern EDF in 

Frankreich immer mitregiert. 

Und dabei hat der französische Staat mit seinen alten AKW doch die gleichen 

Probleme wie ich mit meinen Socken. Meine Mutter Hilde hat mir 

lange Jahre regelmäßig Socken gestrickt und damit leider vor 10 Jahren 

altersbedingt aufgehört. Mein Schrank ist voll mit Socken, die jetzt alle 

gemeinsam alt werden und alle gemeinsam Löcher bekommen. In Frankreich 

wurden vor 40 Jahren über 60 Atomkraftwerke gebaut und diese 

werden jetzt fast zeitgleich alt und bekommen (ähnlich wie bei meinen 

Socken) jetzt gemeinsam immer größere Probleme. Ein durchaus mögliches, 

richtig fettes Alterungsproblem der maroden Reaktoren, das zur 

gleichzeitigen Abschaltung aller AKW zwingt, würde Frankreich endgültig 

in die Pleite treiben. Da bietet es sich doch an, beim allerältesten AKW, 

das zudem noch ungesichert in einem Erdbebengebiet liegt,mit den Abriss 

anzufangen und dann schnell weiter zu machen. Es ist doch wichtig mal zu 

schauen wie‘s geht und was es kostet; und richtig viel Geld für den Abbau und für den eine Million 

Jahre strahlenden Müll hat die EDF ja leider auch nicht auf die Seite gelegt. 

Sie schimpfen zurecht auf die leider immer noch laufenden deutschen Kohlekraftwerke. Doch EDF 

und die französische Engie besitzen still und heimlich auch 46 Kohlekraftwerke auf praktisch allen 

Kontinenten der Welt, die mehr als 151 Millionen Tonnen CO2 pro Jahr ausstoßen. Da gibt’s in Frankreich 

und Deutschland tatsächlich noch viel zu tun. Eines der zentralen französischen Wirtschaftsprobleme 

ist doch die enorme Arbeitslosigkeit. Die Zahl der Beschäftigten im Bereich der erneuerbaren 

Energien in Deutschland ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Und Frankreich hat doch 

mit den langen, windreichen Küsten und dem sonnigen Süden alle Möglichkeiten, umweltfreundlich 

Strom zu erzeugen und für die Menschen Arbeitsplätze zu schaffen. 

Lieber Herr Hollande, nutzen Sie die Chance, mit einer schnellen Abschaltung der zwei Fessenheimer 

Alt-Reaktoren positiv in die Geschichtsbücher einzugehen. 

Freundlichst, 

Ihr Axel Mayer, BUND-Geschäftsführer, Vizepräsident Atomschutzverband TRAS 


INITIATIVE 

Die bebaute Seite der Zähringer Straße… 

Zwei Seiten 

einer Straße 

Die seit mehr als fünf Jahren bestehende Bürgerinitiative Zähringen 21 wehrt sich gegen eine mögliche Bebauung der 

Ostseite der Zähringer Straße und des Sportgeländes. Sie möchte das Grün und die Sport- und Freizeitanlage erhalten. 

Anfang 2011 fand sich eine Gruppe Zähringer Bürgerinnen 

und Bürger spontan zusammen und gründeten 

die Bürgerinitiative Zähringen 21. Hintergrund 

war die drohende und als überzogen empfundene Bauplanung 

im Bereich Tullastraße, Lameystraße sowie großer 

Teile des Zähringer Sportgeländes. 

Das Sportgelände in Zähringen erstreckt sich von der Lameystraße, 

beziehungsweise der Gärtnerei Schlatterer/Hügin im Norden 

bis zur Zähringer Straße im Süden, sowie vom Burgdorfer 

Weg im Osten bis zur Zähringer Straße im Westen. Das Gelände 

wird etwa mittig von der Hinterkirchstraße in Ost-Westrichtung 

durchschnitten. Die gesamte Fläche ist, entsprechend der sportli- 

chen Nutzung, weitgehend mit Rasen oder Sandbelägen bedeckt. 

Das Gelände wird derzeit vom Sportverein TSV Alemannia Freiburg 

Zähringen e.V. sportlich genutzt. 

Der Bürgerinitiative Zähringen 21 ist es ein Anliegen, dass das 

Gesamtgelände auch künftig für sportliche und zum Zwecke 

der Freizeitgestaltung als Freigelände erhalten bleibt. Sie fordert, 

dass das von der Stadt Freiburg vorgesehene Konzept des 

Stadtteilentwicklungsplanes Zähringen (STEP), vom April 2008, 

uneingeschränkt verwirklicht wird. Der Einzugsbereich der 

Sportanlagen erstreckt sich über die Stadtteilgrenzen hinaus und 

schließt die Bereiche Herdern, Neuburg und Brühl-Beurbarung 

mit ein, da diese Stadtteile über keine eigenen vereinsgebundenen 

Freisportflächen verfügen. 

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…und die andere, die grüne Seite der Zähringer Straße. 

Fotos: Michael Zäh 

Die Bürgerinitiative fordert, diesem Gelände den gleichen 

Stellenwert wie dem Sportgelände im Freiburger Osten an der 

Schwarzwaldstraße beziehungsweise im Westen am Seepark einzuräumen. 

Auch auf den wichtigen Faktor des Sportgeländes für 

das Stadtklima des unmittelbar an Freiburgs größtem Gewerbeund 

Industriegebiet angrenzenden, 

dicht bebauten Bereichs 

zwischen Stuttgarter-, 

Zähringer-, Karlsruher- und 

Tullastraße, weist die Bürgerinitiative 

hin. 

Besorgniserregend findet die Initiative, dass der TSV Alemannia 

Teile des nördlichen Geländes der Stadt zur Verfügung gestellt 

hat und dafür von der Stadt Finanzhilfe für die Einrichtung eines 

Kunstrasenplatzes erhalten hat. Auf einem Teil dieses Geländes 

wird derzeit ein Parkplatz angelegt, ein weiterer Teil, entlang der 

Zähringerstraße soll bebaut werden. 

Das nächste Treffen der Bürgerinitiative Zähringen 21 findet am 

4. Juli, 20 Uhr in der Gaststätte Hinterkirch statt. Alle Interessierten 

sind dazu eingeladen. Kontakt: Tel: 0761-52969. bb 

Initiative Gartenleben Freiburg 

Helmut Stolz von der 

Bürgerinitiative Zähringen 

21, die verhindern will, dass 

die Ostseite der Zähringer 

Straße ähnlich zugebaut wird 

wie die dortige Westseite. 

Petition für Erhalt der Schrebergärten 

Die Initiative Zähringen 21 unterstützt auch eine Petition der 

Kleingärtner auf www.change.org der Initiative Gartenleben Freiburg. 

Die Initiative setzt sich dafür ein, dass Freiburgs Kleingärten 

unverändert wie sie seit Jahrzehnten bestehen bleiben können, als 

grüne Oase im (fast) innerstädtischen Bereich und als Begegnungsund 

Integrationsstätte. Die Petition richtet sich auch gegen das 

von der Stadtverwaltung erklärte Ziel, 1000 bis 1500 neue Wohnungen 

in verschiedenen Stadtteilen, darunter auch in Zähringen, 

zu bauen, wofür dann erklärtermaßen auch viele Schrebergärten 

– teilweise ersatzlos – weichen müssten. 

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den Ofen auf 200° vor und legt Backpapier 

den auf Ofen ein Backblech auf 200° vor und legt Backpapier 

auf ein Backblech 

Legt 1 große oder 2 kleine Tortillas auf das 

Legt Blech. 1 Verteilt große oder darauf 2 kleine die passende Tortillas auf Menge das 

Blech. Tomatensoße, Verteilt darauf sodass die passende Tortillas komplett Mengebe- 

deckt Tomatensoße, sind. sodass die Tortillas komplett bedeckt 

sind. 

Verteilt den Schinken auf den Tortillas. Zuletzt 

streut Verteilt ihr den den Schinken geriebenen auf den Käse Tortillas. und Oregano Zuletzt 

darüber. streut ihr den geriebenen Käse und Oregano 

darüber. 

das Blech mit der Pizza in den Ofen. 

Jetzt 10–12 das Blech Minuten mit lang der Pizza backen, in den bis sie Ofen. fertig 

Jetzt aussieht. 10–12 Der Minuten Käse lang muss backen, zerlaufen bis sein sie fertig 

die aussieht. Ränder leicht Der Käse gebräunt. muss zerlaufen sein und 

und 

die Ränder leicht gebräunt. 

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SPORT 

Mountainbiker contra Denkmalschutz 

Downhill-Strecke 

Bomben 

L OCH 


Noah Grossmann 

Downhill- 

Experte 

Noah Grossmann ist 

deutscher Vize-Meister 

im Downhillfahren. Der 

30-Jährige ist gelernter 

Kaufmann und Fahrradmonteur 

und hat seine sportliche Leidenschaft 

inzwischen zum Beruf gemacht und 

mit 2 Cycle eine Bike-Schule eröffnet. 

Das „Bombenloch“ unterhalb der Zähringer Burg im Wald gelegen, 

ist überhaupt kein Bombenloch. Die Senken und Hügel stammen aus 

der Zeit zwischen dem 11. und 14. Jahrhundert, als hier noch Silber 

abgebaut wurde. Zum Schutz des Bergbaus ließ Herzog Berthold II die 

Burg Zähringen errichten. Die Experten des Geologischen Landesamtes 

Baden-Württemberg gehen davon aus, dass der Bergbau zum Ende 

des 14. Jahrhunderts zum Erliegen kam. 

Beliebt ist das sogenannte Bombenloch seit vielen Jahren bei 

Mountainbikern. Denn hier ist einer der ganz wenigen Orte, wo 

richtig Downhill-Fahren praktiziert werden kann. Dabei gibt es einen 

„Shuttle“, bei dem die Räder mit einem Auto auf die Anhöhe hinauf 

transportiert werden, dann rasen die Mountainbiker 

die hügelige Waldstrecke wieder bergab. 

Dabei springen sie über kunstvoll errichtete 

Rampen, quer liegende Baumstämme, 

durchqueren Erdlöcher und 

vollführen atemberaubende Höhenflüge. 

Bis zu 70 Kilometer pro 

Stunde können die Spezialisten auf 

solch einem unwegsamen Gelände 

bei ihrer Talfahrt erreichen. 

Es gibt nicht viele Strecken, die 

sich so ideal fürs Downhill-Fahren 

eignen wie das Bombenloch, weiß Noah Grossmann. 

Er praktiziert den Sport seit über 20 

Jahren und hat dabei auf internationalen Wettkämpfen 

einige Medaillen geholt. Deshalb ist er froh, dass der Besitzer 

des Waldstücks den Mountainbikern gegenüber sehr aufgeschlossen 

ist. Zuletzt war sogar geplant, dass die Mountainbiker das Waldstück 

pachten, sobald die Haftungsfrage geklärt wäre. 

Doch nun hat sich ein Problem aufgetan. Das Denkmalamt hat sich 

eingeschaltet und verweist auf den Denkmalschutz des einstigen 

Bergaugebietes, das als Kulturdenkmal gilt, sowie auf mögliche 

Sicherheitsrisiken. Alte Stollen könnten möglicherweise noch 

Hohlräume sein und einbrechen, befürchtet das Amt. Noch ist das 

Mountainbikefahren dort aber nicht explizit verboten. Eine solche 

Gefährdung sehen die Mountainbiker aber nicht. In den vergangenen 

30 Jahren, seit dort herumgesaust wird, 

ist nie etwas passiert. „Es dürfte ja in dem Fall 

eigentlich gar niemand mehr durch das Gelände 

gehen“, argumentiert Noah Grossmann. „Das 

zu schützende Denkmal hat die letzten 400 

Jahre niemanden interessiert, da stellt sich für 

uns natürlich die Frage welchen gesellschaftlichen 

oder kultureller Wert gilt es dann noch zu 

schützen? Für uns ist das Ganze sehr fraglich.“ 

Er will verhindern, dass der Downhill-Sport irgendwo 

illegal betrieben wird: „Wir wünschen 

uns ein Gebiet, um legal unseren Sport zu machen, 

ohne jemanden zu stören“. Und er fügt 

hinzu: „Wir sind nicht sehr anspruchsvoll“. 




Fliegende Keu 

FERIT, FESTIVAL OMNIHIL ILLUPTATEM IDIT QUIATI 

Zum 18. Mal findet das Freiburger 

Jonglierfestival statt. Das Festival, 

das im und ums Bürgerhaus 

Zähringen stattfindet, wurde 

von Jonglierbegeisterten für alle 

Gleichgesinnten ins Leben gerufen. 

einem bunten, fröhlichem Zirkuscamp. 

Überall fliegen Kegel und Bälle, Ringe und 

ganz ausgefallene Gegenstände durch die 

Luft, im Zähringer Park wird balanciert 

und Diabolos geschleudert in der Jahnhalle 

wird leidenschaftlich Einradhockey 

betrieben und am Vertikaltuch hangelt 

eine junge Frau. 

Start in diesem Jahr ist am Freitag, 24. Juni, 

ab 16 Uhr. Da kann auf dem Gelände rund 

ums Zähringer Bürgerhaus Jonglieren 

und Einradfahren geübt werden, außerdem 

gibt es gleich mal Kurse und ab 21 

Uhr steht allen die Bühne offen. In der 

Jahnhalle direkt hinter dem Bürgerhaus 

Zähringen werden Händler während der 

drei Tage alles rund um den Jonglierbedarf 

anbieten. Und hier kann den ganzen Tag 

über ebenfalls jongliert und geübt werden. 

Am Samstag, 25. Juni, wird für alle auswärtigen 

Teilnehmer ab 8 Uhr ein Frühstück 

angeboten. Viele der Teilnehmer, die von 

weiter her angereist sind, nehmen das Angebot, 

günstig in der Sporthalle der Emil- 

Gött-Schule zu übernachten, gerne an. 

Vor dem Start der großen Varietéshow 

Varietéshow: 

Künstler Sergej Bohlender 

Rund 300 Jonglierfreunde aus Deutschland 

und den Nachbarländern werden 

wieder erwartet. Aber auch ganz spontan 

gilt: Jeder kann während der drei Tage, 

vom 24. bis 26. Juni, beim Bürgerhaus 

Zähringen vorbeikommen – vom Neugierigen, 

der zum ersten Mal einen Ball in die 

Luft wirft, bis zum Profi mit Varieté- und 

Zirkuserfahrung. Der Spaß und der Austausch 

zwischen den Jongleuren stehen im 

Vordergrund. 

Es gibt eine Offene Bühne, Workshops und 

eine große Varietéveranstaltung. Veranstalter 

ist der Verein Jonglieren in Freiburg. 

Die Atmosphäre ist locker und gleicht 

um 20 Uhr sowie hinterher kann wieder 

tüchtig jongliert werden, bis spät in die 

Nacht. Auch Workshops werden wieder 

angeboten. Die Varietéshow wartet einmal 

mehr mit einem hochkarätigen Programm 

auf: Jongleure, Akrobaten, Komödianten 

und viele weitere Künstler sowie ebenso 

Absolventen und Studenten renommierter 

europäischer Zirkusschulen und bekannte 

Artisten des Varietés, ebenso junge Talente 

aus der Region werden im Bürgerhaus 

Zähringen auftreten. Ab etwa 22.30 Uhr 

wird hinter der Jahnhalle ein Firespace eingerichtet, 

wo ausgiebig mit Feuerfackeln 


len 

jongliert werden kann. Am Sonntag, 26. 

Juni, wird wieder ab 8 Uhr ein Frühstück 

angeboten, danach heißt es erneut: 

jonglieren, jonglieren, jonglieren. Die 

Händler werden weiter da sein, 

ebenso gibt es Workshops und 

diverse Jonglierspiele. Gegen 13 

Uhr wird das 18. Jonglierfestival 

in Freiburg dann enden. bb 

Teilnehmer des Jonglierfestivals 

trainieren im Zähringerpark 

Varietéshow: 

Künstler Toni Bauhofer. 

Varietéshow 

Drei Tage Festival 

Leidenschaft, Spaß 

und Training: Akrobatik 

am Vertikaltuch 

(oben), Keulenpassing 

(Mitte) und Kontaktjonglage 

mit Acrylball (unten). 

Fotos: Jonglieren in Freiburg e.V. 

Zum Festival rund ums Bürgerhaus 

Zähringen und in der Jahnhalle von 

Freitag, 24. bis Sonntag, 26. Juni, sind 

alle am Jonglieren Interessierte willkommen, 

zum Mitmachen, Zuschauen und 

Dazulernen. Am Samstag um 20 Uhr findet 

im Bürgerhaus Zähringen die große 

Varietéshow des Festivals statt. Tickets 

für die Abendshow: 13/8 Euro; 

www.jonglieren-in-freiburg.de 


GERICHTSPROZESS 

Im Zweifel 

Freispruch 

Das Gericht hat den Mann freigesprochen, der verdächtigt 

worden war, das Feuer im Keller des Hochhauses in der 

Zähringer Straße 12 gelegt zu haben. 

Der Staatsanwalt hatte für den angeklagten mutmaßlichen 

Brandstifter eine sechsjährige Haftstrafe 

gefordert. Doch das Landgericht Freiburg urteilte 

nach dem Grundsatz in dubio pro reo – im Zweifel für den 

Angeklagten. „Wir haben unüberwindbare Zweifel, dass er 

der Täter war“, sagte Richter Wolfgang Schmidt-Weihrich. 

Der Verteidiger des Angeklagten, Michael Moos, hatte auf 

Freispruch plädiert. 


Eine Hausbewohnerin hatte den Angeklagten noch kurz vor 

dem Brand im Keller gesehen. Als mögliches Motiv kam für die 

Staatsanwalt sowohl ein zu Ende gehende Beziehung, wie auch 

ein möglicher Versicherungsbetrugsversuch. Der Mann hatte 

kurz vor dem Brand eine Haftpflicht- und Hausratsversicherung 

abgeschlossen. Außerdem hatte er Schulden in Höhe von rund 

180.000 Euro. Am Tag des Brandes hatte der 41-Jährige Alkohol 

und Drogen konsumiert. Seine Freundin, mit der er sich wiederholt 

gestritten hatte, auch am Brandtag, schrieb auf ihrem Handy 

in einer Nachricht an eine Bekannte: „Er will die ganze Wohnung 

anzünden“. 

Eine beklemmende Ausgangslage, auch für das Gericht. „Er 

könnte es gewesen sein, aber wir wissen es nicht“, so der Vorsitzende 

Richter. Er räumte dabei ein, dass ihm das Urteil durchaus 

ein „gewisses Unbehagen“ bereite. Dennoch könne eine Schuld 

nicht klar nachgewiesen werden. Nach drei Wochen Verhandlung 

und 28 befragten Zeugen wurde der Angeklagte deshalb 

nun in allen Punkten freigesprochen. 


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Ort Gaspoltshofen. Denn dort war sein 

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eine gute Kalbsbrust, sonst hat man mehr Haut als Fleisch. 

Lassen Sie sich die Brust gleich vom Metzger auslösen und 

die Knochen und Knorpel für den Fond 2–3 cm breit hacken. 

Zubereitung: Für die Fülle Knödelbrot mit Petersilie vermischen, 

mit Salz und Muskatnuss würzen. 50 g Butter zergehen 

lassen, Milch zur Butter geben, erwärmen. Eier mit der Milchbutter 

verquirlen, zum Knödelbrot 

geben und durchmischen, Mehl 

untermengen. Kalbsbrust salzen 

und die Fülle auf eine Hälfte 

verteilen. Zusammenklappen, 

am Rand mit einer großen Nadel 

und einem starken Küchengarn 

zunähen. Außen salzen und mit 

Küchengarn umwickeln. Ofen 

auf 180 °c vorwärmen. 80g Butter 

zerlassen, in eine Bratform 

geben. Knochen in der Butter 

anbraten. Dann die Gefüllte 

Brust mit dem Großteil der Knochen 

in die Form legen und 

in den Ofen schieben. Gleich 

etwas kochendes Wasser angießen. Restliche Knochen in einer 

Kasserolle in Butter anbraten und zur Seite stellen. Nach 30 

Minuten auf 150 Grad zurückschalten, nach ca. 1 ¼ Stunden die 

Brust umdrehen. Wieder etwas hoch schalten, damit der Braten 

auch auf der anderen Seite Farbe annimmt. Nach ca. 1 ½ Stunden 

¼ l Suppe nach und nach immer wieder dazugießen. Nach 

ca. 2,5 Stunden den fertigen Braten aus der Form nehmen und 

warm halten. 

Für die Soße eine Mehlschwitze mit der Suppe aufgießen 

und in die Kasserolle zu den restlichen Knochen geben. 

Saft und Bratensatz mit Wasser 

vom Boden der Form lösen 

Zutaten 

für 8–10 Portionen: 

300 g altbackene Weißbrotstücke 

(österr.: Knödelbrot ) 

1 EL gehackte Petersilie 

Salz, Muskatnuss 

ca. 200 g Butter 

3/8 l Milch 

3 Eier 

2 Prisen Mehl 

1 ganze Kalbsbrust 

c a. ¾ l Rindsuppe 

Mehlschwitze (österr. Einbrenn) 

und in die Kasserolle geben, 

alles rund 30 Minuten sanft 

köcheln. Zum Schluss durchseihen, 

und nochmals aufkochen. 

Währenddessen Braten 

mit Backpapier oder Alufolie 

zurück in die Form zurück 

geben, etwas warmes Wasser 

hinzufügen und ca. 30 Minuten 

im Ofen bei 60 Grad ruhen lassen. 

Braten dann auf ein Brett 

legen, Fäden entfernen und das 

Fleisch in 2–3 cm dicke Tranchen 

aufschneiden, anrichten 

und mit Soße servieren. 

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PORTRAIT 

Emma ist Kult: Der einzige 

Rund-um-die-Uhr-Automaten- 

Laden Deutschlands. 

Foto: Michael Zäh 

Wir schreiben das Jahr 1976. Ganz Deutschland muss bis 

18.30 Uhr eingekauft haben, weil man sonst womöglich 

abends ohne Dosenmilch und Klopapier zu Hause sitzt. 

Ganz Deutschland? Nein. Tief unten im Süden formiert 

sich eiserner Widerstand gegen die eiserne Faust des 

Ladenschlussgesetzes. 

Entweder ist ihm dienstagabends das Tannenzäpfle ausgegangen 

oder aber er hatte am Samstag vergessen, Brot zu kaufen. 

Oder was sonst mag es gewesen sein, das den Erfinder der Automaten-Emma 

vor 40 Jahren veranlasste, einen automatischen 

Späti einzurichten? Wobei, halt, es ist eher ein automatischer 

Rund-um-die-Uhri, der da in der Waldkircher Straße noch immer 

unermüdlich seinen Dienst tut. Seit den Tagen, als das Ladenschlussgesetz 

werktags noch Punkt 18.30 Uhr für Schluss im 

Laden sorgte, samstags um 14 Uhr. Und als sonntags nicht nur 

Schluss im Laden war, sondern gleich komplett Sense: da durfte 

ein Laden gar nicht erst aufmachen. Ferne Tage, an denen es 

keine Tankstellen gab, in denen man Tiefkühlpizza und frische 

Äpfel genauso wie Blumensträuße und Campinggrills hätte 

kaufen können. An denen die Zeit der Tante-Emma-Läden noch 

nicht lange zurücklag. Und die der Bäckereifilialisten, in denen 

am frühen Sonntagmorgen geschäftiges Hilfspersonal Teiglinge 

in Aufbacköfen schieben würde, war noch fern. 

Aber: Es gab Emma. Plötzlich war sie da, ganz und gar im Hier 

und Jetzt. 

Als ich Emma kennenlernte, hatte sie ihre Teeniezeit schon 

hinter sich gebracht. Sie lebte in Zähringen, damals noch mit 

einer Zwillingsschwester in der Wiehre. Beide sorgten umsichtig 

dafür, dass Freiburg trotz strenger gesetzlicher Regelungen 

abends nicht verhungerte oder verdurstete. Wie sie es wohl 

geschafft haben mochte, sich in einer Gesetzesnische dermaßen 

breitzumachen? Mit dem Argument, dass die Leute in Freiburg 

vergesslicher sind als anderswo? Hungriger? Durstiger? 

Wie auch immer, Einkaufen bei den beiden Emmas war unglaublich 

kultig: Geld rein, Nummer wählen und schon setzte sich der 

Einkaufskorb in Bewegung und das Apfelmus kullerte in den 


Korb. Wahlweise Fleischwurst im Ring, Frikadellenbrötchen 

(frisch) oder der um einen tesafilmklebenden Löffel ergänzte 

Fruchtjoghurt. Oder auch Kondome und Klopapier. 

Es war eine eingeschworene Gemeinschaft, die sich das Lebensnotwendige 

bei Emma besorgte – bevorzugt zu Zeiten, zu 

denen kein Mensch mehr auf der Straße zu sehen war. (Autos 

gab es kaum halb so viele wie heute, das Fernsehprogramm 

machte nach Absingen der Nationalhymne pünktlich Schluss. 

Kein Grund, nachts draußen herumzuhängen.) Bei uns gab es 

immer alles. Meine Mutter war ein Einkaufs-Genie, immer war 

alles vorhanden, und so gehörte ich nicht zur eingeschworenen 

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„Fleischwurst im 

Ring, Frikadelle 

oder der um einen 

tesafilmklebenden 

Löffel ergänzte 

Fruchtjoghurt.“ 

Gemeinschaft dazu. Nur ein-, zweimal fand ich den Weg in den 

gefliesten, mit Edelstahlplatten verkleideten Verkaufsraum. 

Doch das Kultige zog mich sofort in seinen Bann. Dass es sich 

jahrzehntelang trutzig am gleichen Ort hielt, auch wenn die 

Schwester in der Schwarzwaldstraße irgendwann nicht mehr 

da war – die Grundnahrungsmittel dort waren einem portugiesischen 

Spezialitätenladen 

gewichen, Wiehre halt - verfolgte 

ich mit Genugtuung. 

Neulich hatte ich einen kleinen 

Nostalgieanfall. Ich sagte 

zu den Kindern: „Kommt, wir 

gehen zur Automaten-Emma“. 

Grenzenloses Unverständnis. 

Emma? Wieso Emma? 

Und was für Automaten? 

Als sie das Kleingeld aus der 

Familienspardose durch den 

Münzschlitz schoben, dem 

Warenkorb zusahen, wie er 

sich dem Joghurt mit der 

Ecke näherte, die Zum-Glück-gibt’s-hier-Milch-denn-bei-unsgeht-sie-immer-aus-Milch 

zum Sprung ansetzte und die Zehnerpackung 

Eier danach in die Plastikplane schlitterte („Sind die 

jetzt kaputt?“), waren sie begeistert: Praktisch, frisch, kühl, große 

Auswahl. Emmas augenscheinliche Vorzüge überzeugen generationenübergreifend. 

Und obwohl wir gefühlte zwanzig Läden 

in der Nachbarschaft haben, setzt sich das Kind jetzt lieber in 

die Straßenbahn und geht bei Emma einkaufen, wenn die Milch 

fehlt. Emma ist einfach Kult. 

Annette Christine Hoch 

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BAUPROJEKTE 

Beispielhaftes 

Bauen 

Der Bauverein Breisgau hat ein 

neues Wohn- und Geschäftshaus 

in der Ortsmitte von Stegen realisiert, 

das nun von der Architektenkammer 

Baden-Württemberg 

für „Beispielhaftes Bauen im 

Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald 

2005 – 2015“ ausgezeichnet 

wurde. 

Stolz auf die Auszeichnung: (v.l.) Pit Müller, Freier Landschaftsarchitekt, Frank Isenmann und 

Thomas Melder (Melder & Binkert Architekten), Michael Simon (Bauverein Breisgau eG) und 

Gerhard Kerner (Melder & Binkert Architekten). 

Foto: Bauverein Breisgau 

Um die Baukultur in der Stadt 

und auf dem Land zu fördern 

und gleichermaßen das öffentliche 

Bewusstsein für gute Alltagsarchitektur 

zu schärfen, zeichnet 

die Architektenkammer Baden-Württemberg 

regelmäßig Bauherren und 

Architekten in den einzelnen Landkreisen 

und Städten aus. 


Im Oktober 2015 wurde das Wohn- und Geschäftshaus 

des Bauverein Breisgau in Stegen 

für „Beispielhaftes Bauen im Landkreis 

Breisgau-Hochschwarzwald 2005 – 2015“ 

ausgezeichnet. Bauherr und Architekten 

erhielten Urkunden und eine Plakette für die 

Anbringung am Gebäude. 

Realisiert hatte die Genossenschaft im vergangenen 

Jahr den Entwurf für das Wohnund 

Geschäftshaus mit sieben Mietwohnungen 

und fünf Gewerbeeinheiten. Mit 

dem Neubauvorhaben wurden rund 1.800 

Quadratmeter Gewerbefläche, 620 Quadratmeter 

Gesamtwohnfläche, eine Tiefgarage 

mit 25 Stellplätzen sowie 19 oberirdische 

Stellplätze geschaffen. 

Die Jury bewertete neben der äußeren 

Gestaltung des Bauvorhabens, Maß und 

Proportion der parallel angeordneten Baukörper, 

die im Erdgeschoss und ersten Obergeschoss 

durch Gewerbe- und Büroflächen 

miteinander verbunden sind. Auch die innere 

Zuordnung der Räume und deren Zweckmäßigkeit 

ebenso wie die Angemessenheit 

der Mittel und Materialien, die konstruktive 

Klarheit und das Einfügen in den städtebaulichen 

Kontext gehörten zu den Kriterien. 

Lobend betonte die Jury: „Durch den leichten 

Höhenunterschied der beiden zeilenförmigen 

Baukörper entsteht zusammen mit 

den Pultdächern eine bauliche Betonung an 

„Eine massvolle 

Einbettung des 

grossen Gebäudes 

in die Umgebung.“ 

Architektenkammer BW 

richtiger Stelle“. Das Wohn- und Geschäftshaus 

ist Teil eines zentralen Knotenpunkt 

in Stegen. Positiv sah die Jury auch, dass 

Nahversorger und Arztpraxen, die in dem 

Haus untergebracht werden, die Gemeinde 

als Wohnort stärken. Unterstützt von der 

Gemeinde, hatte sich der Bauverein Breisgau 

dazu entschlossen, den vorhandenen desolaten 

Lebensmittelmarkt an gleicher Stelle 

durch einen neuen Markt zu ersetzen. Somit 

konnte auf die sonst übliche Aussiedlung 

eines Marktes auf der „Grünen Wiese“ 

verzichtet werden. Neben der Aufwertung 

der Ortsmitte durch die Neugestaltung des 

Straßenraumes, war der Erhalt des Lebensmittelmarktes 

im Zentrum ein wesentliches 

Ziel der Ortskernsanierung von Stegen. 

In den Obergeschossen stehen barrierefreie 

Wohnungen zur Verfügung. Auf großflächige 

Parkplätze vor dem Gebäude wurde 

zugunsten von einer Verteilung im Straßenraum 

verzichtet. Auch dies wurde positiv 

bewertet. Außerdem erklärte die Jury: 

„Die aufgenommene Zeilenstruktur in den 

Obergeschossen betten das große Gebäudevolumen 

maßvoll in seine Umgebung ein“. 

Für den Entwurf zeichnet das Freiburger 

Büro Melder & Binkert Architekten & 

Stadtplaner verantwortlich, für die Außenanlagen 

Landschaftsplaner Pit Müller. 

Die Auszeichnung wird stets Bauherren 

und Architekten gemeinsam verliehen, da 

beispielhafte Bauwerke nur durch gemeinsames 

Engagement entstehen könnten, so 

die Jury. Ebenfalls ausgezeichnet wurde in 

dem Zuge der Landschaftsplaner Pit Müller 

für die Umgestaltung der Ortsdurchfahrt 

Stegen im Zuge der Ortskernsanierung - im 

Auftrag der Gemeinde. Das Investitionsvolumen 

des Bauvereins beläuft sich auf 6,5 

Millionen Euro. 

bb

Genossenschaftlich 

Wohnen 

©Foto: Bauverein Breisgau 

Das als „Beispielhaftes Bauen“ ausgezeichnete Wohn- und Geschäftshaus in der Ortsmitte von 

Stegen (oben) und das Mehrgenerationen-Bauprojekt Carl-Sieder-Hof in Mooswald (unten). 

Der Bauverein Breisgau wurde 

1899 von 122 Männern und 

Frauen als erste Baugenossenschaft 

Freiburgs gegründet, mit 

dem Ziel, preiswerte Wohnungen für 

wirtschaftlich weniger gut gestellte 

Menschen zu errichten und sie an die 

Mitglieder zu vermieten. Der Wert 

eines Geschäftsanteils betrug damals 

100 Mark. 

Inzwischen verwaltet der Bauverein 

Breisgau in Freiburg und Umgebung einen 

Bestand von rund 5000 Wohnungen. Die 

meisten befinden sich in Zähringen, Haslach 

und Stühlinger. Aber es gibt auch Wohnungen 

in Herdern oder beim Alten Messplatz 

und ebenso im Umland, wie beispielsweie 

in Eichstetten, Kirchzarten oder Breisach. 

Durch die Fusion mit der Wohnstättenbau 

Freiburg ist der Wohnungsbestand besonders 

im Stadtteil Betzenhausen erweitert 

worden. Auch neue Gebiete, wie beispielsweise 

in Emmendingen oder Denzlingen 

gehören nun zum Bestand. 

1.278 Neumitglieder zählte die Wohnbaugenossenschaft 

2015. Der Bauverein Breisgau 

– eine der größten Genossenschaften im 

Land - hat damit 20.022 Mitglieder. Gerade 

hat der zweite Bauabschnitt des Carl-Siedler-Hofs 

in Freiburg-Mooswald begonnen. 

Hier entstehen Mietwohnungen und soziale 

Einrichtungen. Das Ziel ist ein sogenanntes 

Generationenquartier mit Kinder- und 

Seniorenbetreuungseinrichtungen. 20 der 

insgesamt 34 Wohnungen werden von der 

Erzdiözese Freiburg mit einem Mietzuschuss 

gefördert. Barbara Breitsprecher 

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©Foto: Bauverein Breisgau 

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PORTRAIT 

Flüchtlinge 

Steckbrief 

Name: 

Alter: 

Beruf oder andere Tätigkeit: 

Herkunft: 

Familie: 

im Portrait 

Çağlar 

31 Jahre 

Elektrotechnikerin 

Türkei, Ankara 

Ehemann und zwei Söhne 

(1 und 8 Jahre) in Freiburg 

Was sind deine Hobbys? Was macht dir am meisten Spaß? 

Çağlar: Kochen, Backen, das Singen im Chor und romantische 

Fernsehserien anschauen. 

Wie sieht dein Tagesablauf aus? 

Çağlar: 7 Uhr Aufstehen und meinen Sohn Efe in die 

Schule bringen, 8.30 Uhr Fernsehen, 9 Uhr Schlafen, 

11 Uhr Aufstehen, denn Efe kommt nach Hause. 

Dann frühstücken wir zusammen. 14 Uhr Einkaufen, 

manchmal Spazieren gehen, 16 Uhr 

Kochen. Um 17 Uhr kommt Metin, mein Ehemann, 

nach Hause, dann essen wir zusammen. 

Um 18 Uhr Nachrichten im Fernsehen schauen 

und Tee trinken, 23.30 Uhr gehe ich schlafen. 

Dazwischen: reden, spielen, Hausaufgaben 

machen … 

Was gefällt dir an Freiburg? Hast du einen 

Lieblingsplatz? 

Çağlar: Freiburg gefällt mir, besonders, wenn 

das Wetter schön ist. Es gibt viel Grün und die 

Menschen sind nett. Eine kleine, schöne Stadt. Mein 

Lieblingsort ist der Seepark, dort können wir im Sommer 

grillen, picknicken und schwimmen. 

Was waren deine Erwartungen, als du nach Deutschland gekommen 

bist? Was hat dich überrascht? 

Çağlar: Bevor ich nach Deutschland gekommen bin, hatte ich 

viele Erwartungen: Pünktliche, ordentliche Menschen; zuverlässige 

Briefe, ein freies Land, guter Städtebau mit funktionierendem 

Straßenbahnsystem, unkomplizierte Hilfe in Krankenhäusern 

und Altenheimen, Fahrradstraßen. Diese Erwartungen 

haben sich dann auch bestätigt. 

Hast du ein Lieblingswort auf Deutsch? 

Çağlar: „Ist mir egal.“ 

Hast du ein Lieblingsessen? 

Çağlar: Croissants 

Ein Lieblingslied? 

Çağlar: „Hey Pippi Langstrumpf“ 

Gibt es etwas, was du den Deutschen gerne sagen möchtest? 

Çağlar: Ihr helft viel. Ich habe das Gefühl, das hier alle Leute 

gleich behandelt werden – egal ob sie geflüchtet sind oder nicht. 

Zum Beispiel können sich alle Menschen das gleiche Essen leisten. 

Mir gefallen auch die Arbeitszeiten in Deutschland – in der 

Türkei habe ich länger gearbeitet, zehn Stunden waren normal, 

manchmal bis zu zwölf Stunden. Hier gibt es sogar Teilzeit und 

die Bezahlung ist besser. 

Gibt es etwas, was du deinen Landsleuten (in Deutschland oder 

in deinem Heimatland) gerne sagen möchtest? 

Çağlar: Türkische und deutsche Leute sind nicht gleich. Türkische 

Leute sind oft hochnäsig, auf Hierarchien bedacht. Hier 

kommt Efes Lehrerin mit dem Fahrrad in die Schule – in der 

Türkei wird der rote Teppich ausgerollt, wenn der Chef zur Konferenz 

fährt. Das ist interessant für mich. Frauen und Kinder werden 

hier mehr wahrgenommen, es ist wichtig, dass sie Teil der 

Gesellschaft sind. Auch für Menschen mit Behinderungen gibt es 

mehr Möglichkeiten – es gibt viele breite Straßen und Aufzüge. 

Was fehlt dir aus deiner Heimat? 

Çağlar: Ich vermisse meine Familie. Ich wünsche mir sehr 

einen Pass, mit dem ich sie besuchen kann. Ich vermisse 

meine Straße – bis elf, zwölf Uhr abends ist dort 

Leben. Die Geschäfte haben lange und an jedem 

Wochentag geöffnet. Die Menschen gehen spazieren, 

die Kinder spielen. Das gibt es hier nicht, 

auf dem Spielplatz stehen sogar Öffnungszeiten 

und am Abend muss es ruhig sein. Ich vermisse 

die Sprache – meine Gedanken auf Deutsch zu 

formulieren ist schwer. In der Türkei habe ich 

immer viel geredet. 

Was ist deine Meinung zur deutschen Flüchtlingspolitik? 

Wo siehst du Probleme oder Chancen? 

Çağlar: Mich macht die Situation sehr traurig. Viele 

Kinder mussten sterben – warum? Diese Welt ist 

für alle Menschen da. Ich weiß nicht, wie wir Frieden 

finden können. Ich habe kein Vertrauen in die Politik. 

Was sind deine Pläne für die Zukunft? 

Çağlar: Ich denke, ich hoffe, meine Zukunft hier ist gut. Ich wünsche 

mir, dass meine Kinder eine gute Zukunft haben – vielleicht 

studieren und eine gute Arbeit finden. Ich will, dass der Krieg 

aufhört. Ich weiß nicht, warum es in muslimischen Ländern 

Krieg gibt. Ich trauere immer um die Kinder. Wenn ich 15 Jahre 

in Deutschland bin, will ich ein kleines Geschäft haben und 

selbstgemachte, individuelle Motiv-Torten verkaufen. 

Möchtest du gerne eine Geschichte aus deinem Leben erzählen? 

Çağlar: Das Leben im Flüchtlingsheim war für mich eine Erfahrung, 

aus der ich viele Erfahrungen mitgenommen habe. 18 Monate 

zusammen zu leben – eine Küche, ein Bad für vier Familien! 

Viele Kulturen an einem Ort: Afghanen, Iraner, Afrikaner, Inder 

– so viele. Das vergesse ich nicht. 

Der achtjährige Efe meldet sich zu Wort: 

Erdogan ist ein Dummkopf. Schreib das auf! Ich liebe meine 

Mutter und meinen Bruder, aber mein Vater hasst mich. Und ich 

will, dass keine Schule mehr ist. Ich trinke viel Coca-Cola. Ich will 

einen Fernseher haben. Und ich will ein eigenes Haus haben. 

Mit einem Zimmer für Ruth. 

Ruth von der Studierenden-Organisation 

„Weitblick“ stellte die Fragen. Sie kam über eine 

Patenschaft in Kontakt mit der Familie. 


BARRIEREFREI 

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„Lebensraum für Alle“ listet die Barrierefreiheit der 

Zähringer Geschäfte und Institutionen auf 

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Der gemeinnützige Verein „Lebensraum für Alle“ 

plant, die Barrierefreiheit und Zugänglichkeit 

öffentlicher Gebäude, Gaststätten, Sehenswürdigkeiten 

und kultureller Einrichtungen in den verschiedenen 

Freiburger Stadtteilen zu dokumentieren. Für das 

Projekt „Zähringen – generationenfreundlich und barrierefrei“ 

hat der Verein nun Dank einer Förderung der Robert-Bosch-Stiftung 

mit der Arbeit begonnen. 

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Seit etlichen Jahren informiert der Stadtführer „Freiburg für 

Alle“ und das gleichnamige Internetportal www.freiburg-fuer-alle.de 

ältere und mobilitätseingeschränkte Bürgerinnen 

und Bürger sowie Touristen auch über barrierefreie Auf- und 

Eingänge. 

Als ersten Schritt für die Bestandsaufnahme in Zähringen, sollen 

unter anderem Geschäfte, Restaurants, Begegnungsstätten, 

Kirchen und Arztpraxen aufgelistet werden, in die man stufenlos 

und ohne fremde Hilfe gelangt. Es soll festgehalten werden, 

wo es Rampen oder Aufzüge gibt, auch für Parkplätze und 

Toiletten, ebenso wie es um Infos in Blindenschrift bestellt ist 

oder um spezielle Lieferservice. 

Alle gesammelten Informationen sollen aufgelistet und im 

Internet sowie in einer Broschüre mit Stadtplan gedruckt und 

kostenlos verteilt werden. Gesucht werden nun noch weitere 

Rechercheure, um die rund 300 Firmen zu befragen. Aufgerufen 

sind auch alle Zähringer Geschäftsleute und ansässige Institutionen, 

die noch nicht verzeichnet wurden, um ihre Kontaktdaten 

und Informationen über die Zugänglichkeit ihrer Räume zu 

melden, damit sie mit aufgenommen werden können. Die Rechercheure 

kommen dann mit Fragebögen und Maßband, damit 

alle späteren Nutzer sich auf die Angaben verlassen können. 

Der Verein „Lebensraum für Alle“ ist aus der Initiative „Freiburg 

für Alle“ hervorgegangen. Das Motto des Vereins lautet: Barrierefreiheit 

ist für 10 Prozent in der Gesellschaft zwingend, für 40 

Prozent notwendig und für 100 Prozent komfortabel. 

bb 


STADTENTWICKLUNG 

©Foto: Fotolia, momius 

Wie soll sich Freiburg entwickeln? 

Der fünfte Dialog zum Perspektivplan Freiburg ist in Zähringen zu Ende gegangen. Online kann man sich beteiligen. 

Freiburg soll Leitlinien bekommen, nach 

denen sich die Stadt künftig entwickeln 

soll. So hatte der Gemeinderat bereits 

im Dezember 2012 entschieden. Hintergrund 

ist der starke Wachstum der 

Bevölkerung und die intensiven Grundsatzdiskussionen, 

die sich immer wieder 

bei diversen Bauprojekten entwickeln. 

Die Stadtverwaltung erhofft sich mit diesen 

Leitlinien einen roten Faden für die 

Stadtentwicklung, eine Art strategisches 

Gesamtkonzept, das die Diskussionen 

versachlichen und Klarheit bei neuen 

Bauvorhaben bieten soll. 

Dies alles soll der sogenannte Perspektivplan 

ermöglichen. Mit ihm soll die 

gesamte städtebauliche Entwicklung der 

Stadt Freiburg für die nächsten 15 Jahre 

strategisch gesteuert werden. Hier sollen 

Fragestellungen zur Innenentwicklung, 

zu Freiräumen und zur perspektivischen 

baulichen Weiterentwicklung im Großen 

und Ganzen beantwortet werden. 

Unter anderem soll damit geklärt werden, 

welche bauliche Dichte in den einzelnen 

Stadtquartieren verträglich ist, wo 

möglicherweise noch weitere bauliche 

Innenenstadtentwicklung möglich ist 

und wie Freiräume in den verschiedenen 

Quartieren weiterentwickelt werden 

können. Aber auch grundsätzliche Fragen, 

etwa wie sich ein neuer Stadtteil in 

die Stadt Freiburg integrieren lässt, sollen 

behandelt werden. 

Und natürlich die allem zugrunde liegende 

Überlegung, mit welcher strukturellen 

Entwicklung den Anforderungen 

der wachsenden Stadt am besten Rechnung 

getragen werden kann, soll ein 

großes Thema sein. Hierzu gehören auch 

die Fragen nach ökologischen, sozialen, 

ökonomischen und klimatischen Bedingungen, 

die es zu erfüllen gilt. 

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In die Entwicklung eines solchen Perspektivplans 

soll nach dem Willen des 

Gemeinderates die Bevölkerung mit eingebunden 

werden. Es soll politisch, fachlich 

und öffentlich diskutiert werden, um 

einen möglichst breiten gesellschaftlichen 

Konsens über die zukünftige städtebauliche 

Entwicklung der Stadt herzustellen. 

Erst dadurch kann der Perspektivplan 

über eine Orientierung hinausgehende 

belastbare Grundlage für alle nachfolgenden 

Planungsverfahren bilden. 

Gerade hat die fünfte Dialogveranstaltung 

stattgefunden, diesmal in Zähringen. 

Sieben „Werkzeuge“ des Perspektivplans 

wurden vorgestellt. Weitgehend 

wurde bei der städtischen Präsentation 

jedoch an alten Denkmustern festgehalten, 

wonach Grünstreifen zu Bauland 

umfunktioniert werden könnten. Wirklich 

neue Impulse waren bei den planerischen 

Überlegungen nicht auszumachen. 

Wenn alle Anregungen aus der Bevölkerung 

– auch online – eingegangen 

sind, soll Ende 2016 ein erster Entwurf 

dem Gemeinderat vorgelegt werden. Seit 

zwei Jahren arbeitet ein Team des Stadtplanungsamts 

gemeinsam mit Stadt- und 

Freiraumplanern und mit der Stadtgesellschaft 

zusammen. 

Letztlich wird der Perspektivplan von einem 

externen Gutachter erstellt, der auch 

den ganzen öffentlichen und stadtplanerischen 

Prozess begleitet. Nach einer EU-wei- 


ten Ausschreibung wurde im Dezember 

2013 für diese Aufgabe schließlich eine 

Architektengemeinschaft, bestehend aus 

cityförster architecture + urbanism (Hannover), 

freiwurf landschaftsarchitekturen 

(Hannover) sowie Stein + Schultz Stadt-, 

Regional- und Freiraumplaner (Frankfurt a. 

M.) ausgewählt. 

Produkt dieses Prozesses soll nicht ein 

Plan im eigentlichen Sinne sein, sondern 

sieben anwendbare Werkzeuge für die 

Freiraum- und Siedlungsentwicklung. 

Sie sollen räumliche Potenziale für die Innen- 

und Außenentwicklung aufzeigen. 

 


Die 14 Entwicklungsbereiche des Perspektivplans für Freiburg: Bereiche, in denen in den 

kommenden Jahren höchstwahrscheinlich gebaut werden wird. Grafik: Stadt Freiburg 

Online-Dialog 

Mitmachen 

beim Perspektivplan 

Noch kann jeder beim städtischen Online-Dialog 

zum Perspekivplan Freiburg 

mitmachen. Die 14 Entwicklungsbereiche 

werden unter http://www.perspektivplan-freiburg.de/mitmachen/mitmachen/ 

vorgestellt, in einem Video fassen 

die externen Gutachter die Vorgehensweise 

zur Entwicklung eines Perspektivplans 

sowie die sieben Werkzeuge, die 

ihn letztlich ausmachen sollen, zusammen. 

Außerdem wird das „Team Perspektivplan“ 

vorgestellt. Die 14 Entwicklungsbereiche 

sind die stätische Bereiche, in 

denen in den kommenden Jahren die 

Stadtstruktur auf den Prüfstand gestellt 

werden soll und nach den Vorstellungen 

der Stadtverwaltung höchstwahrscheinlich 

gebaut werden wird. Neuer 

Wohnraum soll damit geschaffen, die 

Freiraumsituation dabei aber nicht vernachlässigt 

werden. 

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Tullaschule 

Gemeinsam 

50 Jahre Tullaschule in Zähringen: Am 15. Juli 

will die Schule dieses Jubiläum mit einem großen 

Quartiersfest und einem Musical feiern. 

180 Kinder besuchen die Tullaschule in 

der Offenburgerstraße 12 in Zähringen, die 

meisten von ihnen haben einen Migrationshintergrund. 

Da die Schule zudem zum 

Einzugsgebiet der Hermann-Mitsch-Straße 

gehört, ist sie auch für die Kinder aus dem 

Übergangswohnheim zuständig. Keine 

leichte Aufgabe für das Team der Lehrerinnen 

und Lehrer sowie der Schulleiterin 

Claudia Kunz. 

Weil Claudia Kunz weiß, wie schwierig es 

gerade in ihrem Quartier ist, die Menschen 

heraus zu locken, engagiert sie sich über 

die Tullaschule hinaus besonders in der 

Quartiersarbeit. Sie pflegt den Kontakt 

mit anderen sozialen Einrichtungen und 

ist Mitbegründerin des Familiencafés, das 

entstanden ist, weil es einen Bedarf an 

einer Begegnungsstätte für die Menschen 

im Quartier gab. Beim „Runden Tisch 

Zähringen“ war das zuvor sehr deutlich 

geworden. 

Daneben gibt es noch viele weitere Projekte, 

an denen Claudia Kunz und ihr 

Lehrerinnen-Team mitwirkt: im Rahmen 

der Schulsozialarbeit wird gemeinsam mit 

Eltern gekocht und die teilnehmenden 

Frauen dieses „Elterntreff“ aus den unterschiedlichen 

Ländern wollen gemeinsam 

ein Kochbuch zum Jubiläum der Tullaschule 

fertigstellen. 

Aufgrund all dieser Erfahrungen, beschloss 

Claudia Kunz das Jubiläumsfest nicht zu 

einem der üblichen Festakte werden zu 

lassen. Stattdessen soll mit dem ganzen 

Quartier gefeiert werden. Alle Einrichtungen, 

die angesprochen wurde, wie unter 

anderem der Bauverein, der verschiedenen 

Kindergärten und Kitas, Familiencafé, 

3Sam, das ganz neu eröffnete Turmcafé 

„Hier und Jetzt“, der Zähringer Jugendclub 

Jatz und der Bürgerverein waren sofort 

begeistert von dieser Idee, schnell fand sich 

ein Jubiläumsteam zusammen. 

Gemeinsam wird nun ein kleines Quartierfest 

vorbereitet. Eröffnet werden soll es am 

Freitag, 15. Juli, 14.30 Uhr, mit einer Veranstaltung 

im Bürgerhaus Zähringen und 


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In den Schulhof der Tullaschule mit seinen 

Spielelementen kommt zum Jubiläumsfest 

das Spielmobil. 


dem Musical „Vierfarbenland“, an dem alle Kinder und Lehrerinnen 

und Lehrer der Schule beteiligt sein werden. Schon jetzt laufen die 

Vorbereitungen dafür, unterstützt von einem Theaterpädagogen und 

den Klassenlehrerinnen. 

Nach der Aufführung geht es gemeinsam in den Innenhof, der 

zwischen dem Bauverein und der Kita „Junikäfer“ an der Raststätter 

Straße liegt. Hier wird zwischen den Gebäuden bis hin zur Ettenheimerstraße 

und zur Tullaschule das Fest gefeiert. Dabei wird es 

ein von Eltern vorbereitetes Kuchen- und Salatbuffet geben, kleine 

Aktionen für Kinder und einen Flohmarkt. Die Spielkarre des Spielmobils 

wird auf dem Schulhof aufgestellt und eine Ausstellung der 

Schülerinnen und Schüler zeigt „Kunst am Zaun“, wobei Gemälde 

und Bilder an einem Zaun aufgehängt sein werden. 

Die Schülerinnen und Schüler der Tullaschule setzen sich derzeit 

aktiv und kritisch mit dem Namensgeber ihrer Schule auseinander: 

Johann Gottfried Tull, geboren 1770 in Karlsruhe; gestorben 1828 in 

Paris, ein badischer Ingenieur, der für die Rheinbegradigung im 19. 

Jahrhundert verantwortlich war. Die Kinder haben eine Fahrt nach 

Rust an den Rhein unternommen und dort Fotos gemacht sowie Bilder 

gemalt und gezeichnet. Die Ergebnisse ihrer Recherchen und die 

eigenen Interpretationen werden ebenfalls 

zum Jubiläumsfest ausgestellt. 


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AUSSTELLUNG 

Sphärischer Raum 

Werke von Jean-Pierre Viot zeigt die Stiftung für Konkrete Kunst Roland Phleps in Zähringen. Die Ausstellung 

„Illusion géométrique“ mit Malerei und Skulpturen ist noch bis zum 26. Juni zu sehen. 

©Fotos: Jean-Pierre Viot 

„Spacial“, „Plans“, „Perspect“ und „Illusion géométrique“ - schon 

die Titel seiner verschiedenen Werkgruppen geben einen Hinweis auf 

das, worum es Jean-Pierre Viot geht. Der Künstler (1937 in Sens, im 

Burgund geboren) absolvierte nach einer technischen Ausbildung ein 

Studium des industriellen Designs. Seit 1988 stellt er regelmäßig in 

ganz Europa aus. Jean-Pierre Viot lebt in Paris und Véron (Burgund). 

Über Malerei sagt der Künstler: „Quadrate und Quadratsegmente, 

Kreissegmente, Farbflächen und Winkel stellen dort ein Gleichgewicht 

her, wo der Raum nicht nur auf die Fläche der Leinwand 

beschränkt ist.“ Und in der Tat setzen sich seine Kompositionen mit 

einer tänzerischen Leichtigkeit über die Zweidimensionalität ihres 

Bildträgers hinweg und eröffnen dem Betrachter einen geradezu 

„sphärischen“ Raum. 

In den vergangenen Jahrzehnten ist Jean-Pierre Viot zu einer immer 

größeren Reduktion gelangt. Der Künstler beschränkt sich inzwischen 

auf die Kombination von wenigen Linien, 

Kreisbögen und Quadraten, deren Setzung 

allerdings ein langes Nachdenken über das Wesen 

und die Möglichkeiten der konkret-konstruktiven 

Kunst anzusehen ist. Die nicht-bunten 

Farben Weiß und Schwarz dominieren, hinzu 

kommen monochrome Farbflächen und farbige 

Linien, welche die Bildfläche in Schwingung 

versetzen. 

Ein sicheres Gefühl für die minimalistische 

Anordnung von elementaren Formen wie dem 

Quadrat und dem Kreissegment beherrscht 

auch Jean-Pierre Viots bildhauerisches Werk. 


Ausstellung 

Geometrische Illusionen 

Jean-Pierre Viot, Illusion géométrique, 

Malerei und Skulptur, bis 26. Juni, 

Stiftung für Konkrete Kunst Roland 

Phleps, Pochgasse 71-73, Freiburg-Zähringen, 

geöffnet sonntags, 11 bis 13.30 

Uhr sowie nach Vereinbarung, Tel. 

0761/54121, info@stiftung-konkrete-kunst.de, 

Eintritt frei 

„Quadrate, Kreissegmente und 

Winkel stellen dort ein Gleichgewicht 

her, wo der Raum nicht nur 

auf die Leinwand beschränkt ist.“ 

 

Jean-Pierre Viot, Künstler 

Die Stiftung für Konkrete Kunst Roland Phleps zeigt Klein- und 

Großskulpturen aus Stahl, die das malerische Werk ergänzen und 

erweitern. „Equilibre“ ist ein Titel, der in seiner Skulptur immer wieder 

vorkommt. Diese auf einfachste Grundformen reduzierte Stahlskulpturen 

befinden sich in einem labilen Zustand zwischen Schwingung 

und Balance, und inmitten einer immer lauter werdenden Welt machen 

sie uns für die Poesie der Stille und des 

Einfachen empfänglich. 

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Fest 

Zähringer Hock 

Unter der Linde, Kirchplatz 

Der Zähringer Hock findet wieder auf dem Kirchplatz der St. 

Blasius-Kirche unter der Linde statt. Er beginnt am Freitag 

um 19 Uhr mit dem Fassanstich, am Samstag um 16 Uhr, am 

Sonntag um 11.30 Uhr und endet am Sonntag um 23 Uhr. Es 

musiziert der Zähringer Musikverein mit mehreren Ensembles, 

der Musikverein Maleck und die Musikgruppe „Musik ist 

unser Leben“. 

n Freitag, 9. September bis Sonntag, 11. September 

Ballett 

Die Motte und der Mond 

Ballettschule Apropos-Dance 

& Jugend- Ballett-Ensemble 

In dieser Geschichte kommen außer Motten auch Fledermäuse, 

Nachtigallen, Eulen, Grashüpfer und Glühwürmchen vor. 

Wesentliche Teile der Musik stammen aus der Feder zweier 

junger Musiker aus Ebringen: Julian Braun und Timothy Müller-Williams. 

Dazu tanzen junge Tänzerinnen und Tänzer der 

Balletschule. 

Die Welt der Motten ist eine Welt der Namenlosen. Motten 

schlüpfen und fristen ihr Leben als Nummern. Eine Motte 

aber wehrt sich: Sie will einen richtigen Namen tragen. Bei 

ihren Artgenossen erntet sie dafür nur Unverständnis und 

Spott. Keiner will sie zum Freund haben, schließlich wird sie 

aus der Mottengemeinschaft verstoßen. In ihrer Trauer und 

Einsamkeit entschließt sie sich zum Mond zu fliegen, dessen 

warmes Leuchten sie magisch anzieht. Dabei jedoch stößt sie 

an ihre Grenzen, die sie aber mit Hilfe von Feen und Elfen 

überwinden kann. 

Energia ist die Fee des Wassers, die ihr die Kraft gibt ohne 

Müde zu werden, zur Mond zu fliegen. Aestas ist die Fee der 

Blumen, die ihr ein Schutz gegen erfrieren gibt. Anima ist die 

Fee des Waldes, die ihr ermöglicht im All weiter zu atmen. 

n Samstag, 18. Juni, 18 Uhr sowie Sonntag, 19. Juni , 16 Uhr , 

Freiburg Bürgerhaus Zähringen, Eintrittskarten: 6 bis 16 Euro 

Konzert 

Per-Tutti-Orchester 

Moderne Musik 

von Weltreisenden und Lieder eines schwer Verliebten. 

Gesangssolist: Roberto Gionfriddo, 

Leitung: Nikolaus Reinke 

Es war eine seiner schwierigsten Schöpfungen: Mit seiner 

fünften Sinfonie in Es-Dur bewegte sich Jean Sibelius kompositorisch 

zwischen Klassik und Moderne. Mitten im ersten 

Weltkrieg begann der Finne mit der Ausarbeitung des 

Werks, das aber bis zur endgültigen Version von 1919 drei 

Umarbeitungen erfuhr: „Ich wollte meiner Sinfonie eine andere 

– mehr humane – Form geben, mehr erdbezogen, mehr 

lebendig.“ 

Bereits 1887 schuf George Whitefield Chadwick seine dramatische 

„Melpomene Ouverture“ für Orchester. Bevor er in den 

Vereinigten Staaten seinen Durchbruch als Komponist und 

Dirigent feiern konnte, reiste der unkonventionelle Musiker 

– ein Schulabbrecher mit autodidaktischen Zügen – auch 

durch Europa und bildete sich musikalisch weiter. Dass er 

dabei in der griechischen Mythologie fündig wurde, beweist 

seine Ouverture, benannt nach Muse Melpomene, die für die 

tragische Dichtung steht. 

Dagegen sind die Lieder eines fahrenden Gesellen das hörbare 

Ergebnis von Schmetterlingen im Bauch. Die verspürte 

im Alter von 24 Jahren der Österreicher Gustav Mahler. Seine 

Auserkorene war die Kassler Sopranistin Johanna Richter. 

Mahler vertonte für sie einige seiner Jugendgedichte zu einem 

Liedzyklus: „Wenn mein Schatz Hochzeit macht“, „Ging heut’ 

morgen übers Feld“, „Ich hab‘ ein glühend Messer in meiner 

Brust“, „Die zwei blauen Augen von meinem Schatz“. Obwohl 

die Komposition Gustav Mahler leider nicht zur erhofften 

Beziehung verhalf, so bleibt sie bis heute eines seiner bekanntesten 

Werke und erklingt ebenso beim Sommerkonzert des 

Per-Tutti-Orchesters. Für die Gesangspartie des fahrenden 

Gesellen konnte glücklicherweise Roberto Gionfriddo, langjähriges 

Mitglied im Freiburger Opernensemble, gewonnen 

werden. 

n Sonntag, 3. Juli, 19.30 Uhr , Freiburg Bürgerhaus Zähringen 

sowie Sonntag, 19. Juni, 16 Uhr , Freiburg Bürgerhaus 

Zähringen, Eintritt: 8 Euro/5 Euro. 

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PORTRAIT 

©Foto: fotolia, pathdoc 

Vortrag 

Tabu Aggression 

Dieter Scholz referiert, Eintritt frei 

Aggression ist in unserer Gesellschaft und besonders bei 

Kindern unerwünscht. Aggressives Verhalten gilt als Tabu. 

Aggressionen sind jedoch wichtige Emotionen, die wir entschlüsseln 

müssen, um das Selbstwertgefühl unserer Kinder 

zu fördern. Was wir mit der Unterdrückung dieser legitimen 

Gefühle verursachen, wie wichtig es ist, diese zuzulassen 

und wie wir mit ihnen konkret umgehen können, soll dieser 

Abend mit Vortrag und Gelegenheit zu Fragen und Austausch 

aufzeigen. 

n Dienstag, 28.6, 19.30 Uhr, Cafeteria des Zähringer Treffs im 

Senioren- und Familienzentrum, Zähringer Straße 346, 

Referent: Dieter Scholz, Coaching und Beratung, Elternbegleiter, 

Vortrag kostenfrei, in Kooperation mit Kita Alban Stolz, 

Schul kindbetreuung der Emil-Gött-Schule und Kinderhaus 

Bernhard von Baden 

Stadtführung 

„Freiburg reißt ab“ 

Zähringerstraße und Reutebachgasse bildeten den historischen 

Ortskern des Dorfes Zähringen, der noch bis vor kurzem von 

zahlreichen alten Gebäuden, Wirtshäusern und Gehöften 

geprägt war. Modernisierungseifer und Stadtplanung haben 

es geschafft, diesem in Jahrhunderten gewachsenen Ortsbild 

innerhalb weniger Jahrzehnte fast völlig den Garaus zu machen: 

In den 1950er Jahren wurde der Dorfbach in der Reutebachgasse 

komplett unter die Erde gelegt, in den Folgejahren 

dort die letzten Bauernhöfe abgebrochen. 1961 ging es dem 

alten Gasthaus Hirschen an den Kragen, 1982 dem denkmalgeschützten 

Gasthaus „Krone“, nachdem man es 13 Jahre lang 

hatte leer stehen und verfallen lassen. 1994 fiel nach einem 

Brand der alte „Bären“. An die Stelle der alten Gebäude traten 

klobige Neubauten – und der „Platz der Zähringer“, mit dem 

man dem Stadtteil einen ebenso steinigen wie trostlosen „Ort 

der Kommunikation“ verordnete. 2011 wurde neben dem „Tröscher“ 

auch eine Reihe weiterer dörflicher Gebäude entlang 

der Zähringer Straße dem Erdboden gleich gemacht. Von den 

alten Wirtshäusern steht heute nur noch der „Ochsen“. Die 

Führung, die VistaTour unter dem Thema „Freiburg reißt ab“ 

anbietet, begibt sich mit Unterstützung alter Fotos und Pläne 

auf die Spuren des historischen Ortskerns von Zähringen und 

zeigt, wie sich das ehemalige Straßendorf mehr und mehr zur 

Vorstadt von Freiburg wandelte. Doch neben austauschbaren 

Neubauten und gesichtslosen Plätzen haben sich kleine Inseln 

der Idylle erhalten: Der Kirchplatz mit seiner riesigen Linde, die 

Altbachschlucht und einige wenige historische Gebäude lassen 

noch eine Ahnung von Alt-Zähringen aufkommen. 

n 10. Juli, 15 Uhr sowie 5. Oktober, 18 Uhr, Treffpunkt: Bürgerhaus 

Zähringen (Lameystraße), Leitung: Carola Schark, (auch als 

Gruppenführung buchbar), Tel.: 0761/701943, www.vistatour.de 

Vortrag 

Kochsalz-Verödung von Krampfadern 

Sinn oder Unsinn-Bio oder Abzocke? 

Freiburg über die schonende Behandlung von Krampfadern. 

18-19 Uhr kostenlose Venenmessung, 19 Uhr Vortrag 

n Mittwoch, 15. Juni, 19 Uhr, Freiburg Bürgerhaus Zähringen 

Das urige Gasthaus Tröscher (links) war eines der letzten Gebäude 

aus Zähringens historischem Dorfkern. 2011 wurde das Haus wegen 

der neuen Straßenbahntrasse abgerissen. 

Fotos: VistaTour 

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TIPPS ABDRUCK 

Buch-Tipp 

Maxim Biller 

Vielleicht, aber nur vielleicht wäre 

alles anders gekommen, wenn 

Noah Forlani, mein Freund und 

Bruder, an Silvester 2005 nicht nach 

Berlin geflogen wäre, wo er bei einer 

kleinen, verwirrenden Filmparty in der 

Schliemannstraße 12 erst den Tisch mit 

den Wasabi-Canapés und dem südafrikanischen 

Prosecco umwarf und danach 

Ethel Urmacher vor allen Leuten die linke 

Wange streichelte. War also alles seine 

eigene Schuld? Er hätte genauso zu Hause 

in Herzlia Pituach bleiben können, wo 

seine etwas zu klein geratene Frau Merav 

mal wieder ein 

Essen gab, bei 

dem zehn langweilige 

Israelis 

den ganzen Abend 

leise sprechend 

um ihren drei Kilometer 

langen 

Mogensen-Tisch 

herumstanden 

und Krevetten auf 

Rucola aßen. Ja, 

genau die Merav – die mit dem Nan-Goldin-Komplex, 

den Prada-Stilettos, dem 

eher warmen als kalten Herzen und der 

unangenehmen Angewohnheit, Noahs 

Freunden extra muros zu erzählen, er 

könne nur, wenn er sich in einem schmutzigen 

Hemd aufs Bett setzte, die Hände 

ans imaginäre Steuer legte und zu ihr 

sagte: »Und, Kleine, wohin soll ich dich 

mitnehmen?« Ich war in dieser Nacht nicht 

in Berlin und nicht in Herzlia Pituach, und 

wäre ich nicht nach Prag gefahren, um die 

Saunasache und alles andere zu vergessen, 

hätte Noah auch nicht meine Wohnung 

niederbrennen können – und die 

Shylock war hier-Datei wäre noch da und 

Noah nicht ein ganzes Jahr tot gewesen. 

Aber vielleicht wäre es, was mich angeht, 

Biografie 

Maxim Biller hat einen neuen, fulminanten Roman über zwei deutschjüdische 

Freunde geschrieben. Wir veröffentlichen hier einen Auszug: 

» 

in gegenwart besonders 

berühmter, bedrückter 

Leute seine eigenen Geldund 

Post-Holocaust- 

Depressionen vergessen“ 

noch klüger gewesen, in Herzlia Pituach 

bei Meravs Abendessen dabei zu sein und 

eine von diesen Tel Aviver Cantina-Schabracken 

kennenzulernen, die zwar alle 

genug jiddische Mame in sich haben, aber 

trotzdem wissen, dass beim Sex die Finger 

der Frau nicht dazu da sind, heimlich 

unter der Bettdecke zu zählen, wie lange 

es noch dauert, bis der zukünftige Ehemalige 

endlich k. o. gehen wird. Während 

ich, der alleswissende, nichtsverstehende 

Solomon Karubiner, in Prag auf einem 

Balkon des Hotels U Dvou koček stand, 

auf dieses blasse frühkapitalistische Silvesterfeuerwerk 

über dem Hrad- 

Schräger Humor 

Maxim Biller wurde 

1960 in Prag geboren 

und lebt seit 1970 in 

Deutschland. Er ist Kolumnist 

der FAS, der Zeit 

und Mitglied des Literarischen 

Quartetts. Seine 

Romane beschäftigen 

sich in schräger, humorvoller und schonungsloser 

Weise mit dem Jüdischsein. „Biografie“ 

ist die verrückte Geschichte zweier 

deutsch-jüdischer Freunde auf 900 Seiten. 

©Christian Werner 

schin guckte und 

überlegte, was 

der Unterschied 

zwischen Neoliberalismus 

und 

Kommunismus 

war – kommt darauf 

an, wer fragt 

–, rutschte Noah 

in Berlin fast aus 

bei dem Versuch, sich Gerry Harper zu 

nähern, in Brentwood und Umgebung 

wegen seiner sexuellen Möglichkeiten 

auch »El Dick« genannt. Gerry war mit 

Tal »The Selfhater« Shmelnyk da, dem 

manischen, rotgesichtigen, matzebrotdünnen 

Israeli, der für Noah das zweite 

Goebbels-Video drehen sollte, was er 

aber noch nicht wusste. Noah wollte 

Gerry ein gutes neues Jahr wünschen. Er 

wollte ihn auch fragen, ob sie sich nicht 

mal in L. A. sehen könnten – entre nous 

–, er habe dort wegen der Beteiligung an 

einem Fairtrade-Kosher-Nacho-Inn bald 

zu tun. Und er wollte ihm sagen, aber 

erst später, er könne nur in der Gegenwart 

besonders berühmter, bedrückter 

Leute seine eigenen Geld- und Post-Holocaust-Depressionen 

vergessen. Vor allem, 

wenn diese Leute wie Gerry »El Dick« 

Harper im letzten Bryan-Singer-Film den 

neuen Obernazi Tom Cruise an die Wand 

gespielt hatten, an der dieser zum Schluss 

von den anderen Gojim in gehackte Leber 

verwandelt wird. Noah machte, nachdem 

er das Gleichgewicht wiedererlangt hatte, 

einen Schritt zu viel. Er stand jetzt so dicht 

vor Gerry, dass der genauso tief in seine 

aufgerissenen Augen blicken konnte wie 

ein Betrunkener in die Toilette, in die er 

sich übergeben wird. 

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Zähringen Magazin, Juni 2016

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