RHEOLOGIE
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Rheologie disperser Systeme<br />
� für κ > 5 tritt keine Tropfenzerkleinerung ein.<br />
� für κ = 1 ist die beste Tropfenzerkleinerung zu erwarten<br />
� für κ < 0,1 gilt für den Grenzdurchmesser:<br />
d<br />
=<br />
0,<br />
3423σ<br />
κ<br />
& γ η<br />
k<br />
−0,<br />
5347(<br />
16 κ + 16)<br />
( 19 κ + 16)<br />
Alle Tropfen, die größer als jener Grenzdurchmesser sind, werden sich bei der jeweiligen<br />
Scherrate teilen. Dazu muss die Scherdeformation jedoch mindestens die Zeit t auf den<br />
Tropfen einwirken:<br />
0<br />
60,<br />
88 d ηk<br />
κ<br />
t ><br />
σ<br />
, 4733
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