Enzymmechanismen - INSTITUT FÜR CHEMIE
Enzymmechanismen - INSTITUT FÜR CHEMIE
Enzymmechanismen - INSTITUT FÜR CHEMIE
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Enzyme sind Katalysatoren<br />
Arrhenius-Gleichung<br />
= A⋅<br />
e<br />
E act<br />
Molekulare Enzymologie und Proteinengineering, WS 04/05 Karl Gruber<br />
3<br />
Molekulare Enzymologie und Proteinengineering, WS 04/05 Karl Gruber<br />
4<br />
k<br />
−<br />
RT<br />
Säure-Basen-Katalyse<br />
Nukleophile Katalyse<br />
(Redox-Reaktionen)