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WLZ 41 | Mai 2016

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Kräuterspirale: ca. 3 m 2 Grundfläche,<br />

1 m Höhe, ca. 60 cm Raum<br />

zwischen den Mauern<br />

Hochbeets um 1/3 der ursprünglich<br />

aufgesetzten Höhe.<br />

Bei der Bepflanzung teilt man<br />

das Hügelbeet grob in zwei Zonen:<br />

An der höchsten, trockeneren<br />

Stelle werden kleinwüchsige<br />

Pflanzen gesetzt, darunter fällt<br />

z.B. Wurzelgemüse. Die niedrigeren<br />

Seiten sind dagegen feuchter<br />

und nährstoffreicher, weshalb<br />

starkzehrende Pflanzen wie Salat<br />

und Kohlgemüse besonders geeignet<br />

sind.<br />

Beachtung der Fruchtfolge<br />

Pflanzen lassen sich grob in<br />

Starkzehrer, Schwachzehrer<br />

und so genannte Leguminosen<br />

einteilen. Starkzehrer sind alle<br />

Pflanzen, die ihre Größe oberhalb<br />

der Erde präsentieren wie Kohlgewächse,<br />

Salate, Sellerie, aber auch<br />

Tomaten, Gurken und Kürbisse.<br />

Schwachzehrer dagegen wachsen<br />

tief in den Boden hinein. Dazu<br />

gehört Wurzelgemüse wie Karotten,<br />

Radieschen und rote Rüben<br />

sowie Kräuter. Zu den Leguminosen<br />

zählen Bohnen, Erbsen und<br />

auch Klee, deren Eigenschaft es<br />

ist, den Boden durch Stickstoffanreicherung<br />

zu verbessern.<br />

Eine ideale Fruchtfolge wäre<br />

demnach im ersten Jahr Starkzehrer<br />

anzubauen, im 2. Jahr<br />

Schwachzehrer und im 3. Jahr<br />

Leguminosen. Aber: „Vieles ergibt<br />

sich, bei manchem greife ich<br />

ein und oft kommt auch Neues<br />

dazu“, erklärt Kobierski den natürlichen<br />

Zugang zur Fruchtfolge<br />

nach Lichtkräuterhof-Art. Beachten<br />

sollte man die Fruchtfolge<br />

dennoch bei den Kohlgewächsen,<br />

da diese zu Krankheiten neigen,<br />

wenn sie immer am selben<br />

Standort gepflanzt wurden. ❏<br />

Stefanie Schadler<br />

Tipps zum Bau einer Kräuterspirale<br />

oder eines Hochbeets<br />

erhalten Sie bei Gerald Kobierski<br />

(Tel.: 0676/9500 240)<br />

vom Lichtkräuterhof. Gerne<br />

kommt er bei Interesse auch<br />

zu Ihnen nach Hause und hilft<br />

beim Aufbau.<br />

www.lichtkraeuterhof.at<br />

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