Incento_02_2015_Koeln
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
KölnWasser<br />
laut und leise<br />
DAS WASSER AUS DER REGION<br />
EXKLUSIV FÜR KÖLN<br />
Die Brunnen der Haaner Felsenquelle reichen<br />
bis in eine Tiefe von 345 Metern. In diesen tiefen<br />
Gesteinsschichten lagert Wasser, das sich<br />
über Jahrhunderte seinen Weg aus dem Bergischen<br />
Land bis in dieses Wasser-Reservoir im<br />
Rheinischen Becken hinein gebahnt hat. „Je tiefer<br />
die Brunnen, desto besser die Qualität des<br />
Wassers“, weiß Gabriele Römer, Inhaberin der<br />
Haaner Felsenquelle. „Für unsere Premium-Produkte<br />
greifen wir auf die Wässer mit der besten<br />
Qualität zurück, die bei uns aus den tiefsten<br />
Brunnen gefördert werden.“<br />
Zu diesen Premium-Produkten zählt auch das<br />
exklusive Köln-Wasser. Es hat einen besonders<br />
feinen und weichen Geschmack und eignet sich<br />
nicht nur als Durstlöscher, sonder auch als idealer<br />
Begleiter zum Essen und zum Wein. Je nach<br />
Geschmack gibt es Das Wasser für Köln - leise<br />
(ganz ohne Kohlensäure) oder Das Wasser für<br />
Köln - laut (mit Kohlensäure). In beiden Varianten<br />
zeichnet sich das Wasser durch sein Frische<br />
und Lebendigkeit aus.<br />
Wie überzeugend der Geschmack ist, konnte<br />
der WDR-Vorkoster Björn Freitag bei einer<br />
Blindverkostung feststellen: Einstimmig wählten<br />
die Probanden Das Wasser für Köln zu<br />
ihrem Geschmacksliebling. „In vielen Familien<br />
wird mittlerweile sehr gerne Das Wasser für<br />
Köln getrunken. Aber auch für Unternehmen<br />
ist das Getränk eine attraktive Möglichkeit<br />
bei Besuchern und Gästen den Bezug zu Köln<br />
herzustellen. Wir bieten das Wasser sowohl in<br />
kleinen Flaschen mit 0,25 Litern, als auch im<br />
größeren Gebinde als 0,75 Liter Flaschen an“,<br />
beschreibt Gabriele Römer das Produkt. Beim<br />
INCENTO-Herbstfest kann man Das Wasser für<br />
Köln probieren und sich informieren, wo das<br />
Wasser zu beziehen ist.<br />
Neben dem köln-typischen Etikett steht dieses<br />
Wasser natürlich auch für die Idee der Nachhaltigkeit:<br />
„Es ist heute einfach nicht mehr<br />
notwendig, dass Wasser aus Frankreich oder<br />
Italien per LKW nach Deutschland transportiert<br />
wird. Das gesunde Produkt Wasser wird in bester<br />
Qualität hier in der Region gewonnen. Ein<br />
Blick auf die Umweltbilanz zeigt: Lieber auf ein<br />
regionales Wasser zurückgreifen!“<br />
FEINE<br />
KOST<br />
bei Stracke und Schmitz<br />
Einfach köstlich! Das sind die Kuchen und Desserts, aber auch die leckeren herzhaften<br />
Gerichte und Antipasti, die Patissier Marc Stracke im Stracke und Schmitz im Belgischen<br />
Viertel seinen Gästen anbietet.<br />
Man kann schon einmal einen ganzen Tag bei Stracke & Schmitz verbringen.<br />
Das geht ganz einfach: Der Start mit einem leckeren Frühstück.<br />
Die Auswahl ist groß, alle Produkte frisch, saisonal und aus<br />
der Region. Dann vielleicht ein Glas gut gekühlter Weißwein zum<br />
täglich wechselnden Mittagstisch. Ein besonderer Genuss sind die<br />
rheinischen Rievkooche (Reibekuchen), die es jeden Freitag in verschiedenen<br />
Varianten gibt. Am Nachmittag ein Stück hausgemachter<br />
Kuchen, begleitet von einer Tasse aromatischen Schamong-<br />
Kaffees der exklusiven Spezialröstung von Stracke & Schmitz. Und<br />
zum Ausklang des Tages ein kleiner Teller mit erlesenen Antipasti.<br />
„Diese Angebote kann man täglich bei uns genießen“, bestätigen<br />
Marc Stracke und Andreas Schmitz, die das Cafe und Restaurant an<br />
der Maastrichter Straße zu Beginn des Jahres eröffnet haben.<br />
EIN SCHWERPUNKT: CATERING<br />
In der Küche werden die Speisen aber nicht nur für den Verzehr im<br />
Lokal zubereitet. „Das Thema ›Catering‹ nimmt bei uns einen ganz<br />
zentralen Platz ein. Wir beliefern Veranstaltungen aller Größen mit<br />
Fingerfood, Tapas, Desserts und allen Speisen, die unsere Kunden<br />
wünschen“, bestätigt Inhaber Marc Stracke. In einem persönlichen<br />
Gespräch wird das passende Angebot für Sie zusammengestellt.<br />
DIE PRÄSENTKÖRBE<br />
Sehr geschmackvoll präsentieren sich die Geschenkkörbe bei Stracke<br />
& Schmitz. „Weil wir uns auch als Feinkostgeschäft verstehen,<br />
haben wir natürlich spannende Gewürzmischungen, beste Weine<br />
und feinste Schokoladen im Angebot. Diese werden nach Kundenwunsch<br />
von uns individuell zusammengestellt und ansprechend<br />
verpackt. Das ideale Geschenk“, sagt Andreas Schmitz und lädt ein,<br />
die Präsentkörbe live in Augenschein zu nehmen.<br />
Stracke & Schmitz - Feine Kost und Patisserie<br />
Maastrichter Straße 9, 50672 Köln<br />
Telefon <strong>02</strong>21.99 879 509, gast@strackeundschmitz.de<br />
www.strackeundschmitz.de<br />
www.haanerfelsenquelle.de<br />
Seite 46 Seite 47