Incento_02_2015_Koeln

Nr. 02/2015
INCENTO
Das Kundenmagazin
Andachtsräume
Moderne Kapellen
18
Weinanbau in Zeiten
des Klimawandels
30
adidas –
Kultmarke für Sportfans
39
INCENTO-Herbstfest 2015
50
Reisebericht:
Stille Tage am Mekong

Ihre Partner
in Köln
12 Pe303
Eventlocation im Rheinauhafen
14 Pfannes & Virnich
Die Wohnberater
16 Schmuckgalerie Mommen
Individueller Schmuck und Trauringe
22 Klinik LINKS VOM RHEIN
Interdisziplinäre Facharztklinik
24 Claudius Therme
Gesundheit, Erholung, Genuss
26 Martina Baedorf –
Gothaer Hauptgeschäftsstelle
Versicherungen + Finanzdienstleistungen
28 Markilux
Markisen und Outdoor-Möbel
29 RheinGrün
Gartengestaltung
36 Schwieren Optik
Optiker-Fachgeschäft
37 Montag & Rappenhöner
Wasser, Wärme, Service
38 Reitz Lebensräume
Malermeister und Raumausstattung
INCENTO – Das Kundenmagazin
LIEBE LESERINNEN,
LIEBE LESER,
wir möchten Sie herzlich einladen. Am Sonntag, den 22. November feiern die INCENTO-Unternehmer
in der Kölner Design Post – direkt gegenüber vom Eingang der Messe gelegen
– ihr Herbstfest. In der besonderen Atmosphäre der Design Post stellen die INCENTO-Unternehmer
ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Der Tag ist bestimmt von einer lockeren
Gesprächsatmosphäre, in der sich alle Besucher in der notwendigen Tiefe über die Leistungsangebote
informieren können. Wenn Sie an diesem Tag die Zeit finden können, das
Herbstfest startet um 11:00 Uhr und ist bis 18:00 Uhr geöffnet, freuen wir uns sehr über
Ihren Besuch.
Die zweite Einladung richtet sich an die Leser unseres Kundenmagazins, die sich häufig auch
über das Internet informieren. Seit Mitte des Jahres ist der überarbeitete Webauftritt des
INCENTO-Netzwerks online. Wenn Sie die Seite besuchen, werden Sie auf der Partnerliste
über 20 Unternehmen finden, die im INCENTO-Netzwerk aktiv sind. Bis zum Jahreswechsel
hoffen wir diese Zahl – und damit die Anzahl der Branchen – weiter zu erhöhen. So entsteht
ein Premium-Portal, dem Sie jederzeit aktuelle Informationen aus einer Vielzahl von Branchen
entnehmen können.
Ähnlich ist der Ansatz unserer INCENTO-Facebookseite. Auch hier publizieren wir regelmäßig
Wissenswertes aus den Partnerunternehmen. Wenn Sie ein ›Fan‹ der Seite sind, erhalten
Sie automatisch die aktuellen Posts und können sich zu neuen Produkten informieren oder
zu besonderen Events anmelden. Unter www.facebook.com/incentokoeln können Sie dieser
spannenden Facebookseite ein ›like‹ geben.
In dieser Ausgabe unseres Kundenmagazins finden Sie, neben dem Leitartikel zu sakraler
Architektur, einen Bericht über den Weinanbau in Deutschland nach dem heißen Sommer,
eine Hintergrund-Stroy über die Marke adidas und einen sehr schönen Reisebericht vom
Oberlauf des Mekong.
INHALT
06 Andachtsräume
Sakrale Architektur
18 Weinanbau
in Zeiten des Klimawandels
30 adidas
Kultmarke für Sportfans
39 INCENTO-Herbstfest
Premium Produkte
in der Design Post
50 Reisen: Thailand
Stille Tage am Mekong
Gothaer Hauptgeschäftsstelle
Martina Baedorf
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit diesen Artikeln und freuen uns natürlich auch sehr,
wenn Sie die informativen Artikel über die INCENTO-Partnerunternehmen ebenfalls interessiert
lesen.
Mit herzlichen Grüßen
INCENTO – Die Unternehmer in Köln
INCENTO
Das Empfehlungsnetzwerk in Köln
Wenn Sie mehr über das Unternehmernetzwerk
erfahren möchten,
besuchen Sie doch unsere Website
unter www.incento.koeln
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Kölner
Tradition
Wie lange liegt eigentlich Ihr letzter Besuch im
Kölner Hänneschen Theater schon zurück? Bei
den meisten Lesern wird vermutlich die Antwort
lauten ›ziemlich lange‹. Das ist schade,
denn entgegen anderslautender Gerüchte – die
sich aber sehr hartnäckig halten – ist es durchaus
möglich, Karten für Vorstellungen dieser
kölschen Traditionsbühne zu erwerben.
Seit 1802 werden deftige und komische, nachdenkliche
und immer typisch kölsche Stücke
aufgeführt. Sie spielen in Knollendorf und die
Hauptpersonen – von Hänneschen und Bärbelchen,
über Speimanes und Schnäuzerkowski,
bis zu Tünnes und Schäl – haben in diesem
fiktiven Dorf, vermutlich angesiedelt am Stadtrand
von Köln, da wo es langsam in das bäuerliche
Umland der Rheinmetropole übergeht,
schon unzählige Abenteuer erlebt.
STÜCKE FÜR KINDER,
ERWACHSENE UND FAMILIEN
Dabei achtet die künstlerische Leitung des
Hänneschen Theaters mit großer Bedacht darauf,
dass für alle Besuchergruppen Stücke
angeboten werden. Denn das Puppenspiel der
Stadt Köln ist nicht nur ein wunderbarer Ort
für Kinder – auch Erwachsene können sich am
Spiel der versierten Puppenspieler, die zu allem
Überfluss auch noch ein hervorragendes Kölsch
sprechen, bestens amüsieren. Der Spielplan für
die zweite Jahreshälfte 2015 und den Start in
das neue Jahr 2016 ist vielversprechend. Werfen
Sie unter www.haenneschen.de doch einmal
einen Blick auf die Aufführungen der neuen
Spielzeit.
HÄNNESCHEN KIRMES 2016
Einen Termin sollte man sich in jedem Fall notieren:
Am 21. und 22. Mai 2016 findet auf dem
Eisenmarkt vor dem Eingang des Hänneschen
Theaters die traditionelle Hänneschen Kirmes
statt. An diesem Tag kann man in dem wunderschönen
Innenhof viel Programm erleben –
und man darf auch einmal einen Blick ›hinger
die Brizz‹ werfen. So erlebt man live, wie die
Puppenspieler auf engstem Raum ihre Figuren
bewegen und wird beim Besuch des nächsten
Stückes noch mehr Hochachtung vor den Leistungen
des Hänneschen-Teams haben.
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Alpiner
Edelstein
Räume der Andacht
Der Moment des Innehaltens. Entschleunigung in unserer hektischen Welt. Spiritualität im
Zusammenklang mit der Natur. Immer häufiger nehmen namhafte Architekten Aufträge
zur Gestaltung kleiner Andachtsräume an. Hier werden keine großen Gottesdienste gefeiert,
häufig bietet der Innenraum nur Platz für einen Besucher. Meist hinterlässt ein Besuch
in diesen Räumen der Ruhe und der Einkehr tiefe Eindrücke.
Dem Franziskaner Engelbert Kolland ist diese
Kapelle, die von dem italienischen Stararchitekten
Mario Botta entworfen wurde,
gewidmet. Kolland, der 1926 selig gesprochen
wurde, stammte aus dem Zillertal
und war wegen seiner außergewöhnlichen
Sprachkenntnisse 1855 vom Franziskaner-
Orden nach Damaskus entsandt worden.
Hier unterhielt er mit zehn weiteren Glaubensbrüdern
eine Missionsstation, die 1860
von Angehörigen der drusischen Gemeinde
überfallen wurde. Alle Brüder des Franziskaner-Ordens
wurden Opfer dieses Überfalls.
Zu ihrem Gedenken wurde am 22. September
2013 die „Granatkapelle“ auf dem Penken
– einem Skigebiet im hinteren Zillertal –
geweiht. In seiner Grundform erinnert dieser
Andachtsraum, der auf einer Höhe von 2087
Metern erbaut wurde, an einen kristallförmigen
Edelstein. Direkt neben einem künstlichen
Bergteich gelegen, der im Winter die
Schneekanonen mit Wasser versorgt, erhält
die Kapelle durch die Spiegelung im kristallklaren
Wasser ihre ganz besondere optische
Wirkung.
NAMENSGEBER GRANIT
Ihren Namen „Granatkapelle“ erhielt die Kapelle
wegen ihrer an ein Kristall erinnernden
Baustruktur. In der Natur kommt das Mineral
Granat in Form eines Rhombendodekaeders
vor. Und exakt diese Form hat Mario
Botta den Entwürfen der neuen Kapelle zu
Grunde gelegt. Der Baukörper in dieser an
das Mineral angelehnten Form steht auf
einem Betonsockel. Die tragende Struktur
bilden Holzwände, die außen mit Cortens-
Stahlplatten verkleidet sind. Der Eingang
der Kapelle befindet sich im Sockelgeschoss,
von hier aus führt eine Treppe an der Wand
entlang hinauf in den Andachtsraum. Mit einem
einzigen Blick kann somit die klare und
präzise Geometrie des Innenraumes wahrgenommen
werden. Durch eine Öffnung in
der Decke strömt Licht von oben ins Innere
und belebt die regelmäßigen Flächen der
Rhomben, die mit feinen Lärchenholzleisten
verkleidet sind. Die Magie dieses Raumes
liegt in der Kontinuität und der perfekten
geometrischen Form der Wände, die zwar
identisch sind, doch durch den variierenden
Lichteinfall eine optisch unterschiedliche
Flächengestaltung annehmen. Wer sich von
der einmaligen Atmosphäre im Innenraum
der Kapelle einmal faszinieren lassen möchte,
kann mit der Seilbahn das Penkenjoch
erreichen.
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Zwischen
den
Zeilen
Aus 30 Tonnen Stahl ist das Kunstwerk
„Reading between the Lines“ , das man aus
der Distanz fast als optische Täuschung
wahrnehmen kann, gebaut worden. Als
Kunstprojekt im flämischen Borgloon –
bei Hasselt – greift diese stählerne Kirche
den Gegensatz von Massivität und Transparenz
auf.
Innen und Außen. Hinausschauen und Draufblicken. Kopie und Original.
Mit diesen Gegensätzen arbeitet der im belgischen Leeuven
ansässige Architekt Gijs von Vaerenbergh in seinem Kunstprojekt
„Reading between the Lines“. Im Jahr 2011 waren mehr als zehn
Künstler am Projekt PIT im flämischen Teil der Provinz Limburg
beteiligt. Alle Objekte stellten das Thema ›Kunst im öffentlichen
Raum‹ in den Mittelpunkt. Der transparente Andachtsraum in den
grünen Wiesen rund um die kleine belgische Ortschaft Borgloon ist
Teil dieser Kunstaktion. Rund 30 Tonnen Stahl wurden verbaut, um
die einzelnen Lagen dieses Andachtsraums herzustellen. Etwa 2000
stählerne Böcke, die den Abstand zwischen den Lagen definieren
wurden verschweißt. So entsteht die faszinierende optische Leichtigkeit
dieses Bauwerks, das bis heute die Besucher begeistert. Je
nach Blickwinkel kann die kleine Kirche fast wie massiv gebaut wirken.
Von einem anderen Betrachtungspunkt aus scheint die Kirche
sich fast aufzulösen in der Landschaft. Auf einer Bodenplatte aus
Beton ist die stählerne Kirche so ausgerichtet, dass sie die Dorfkirche
von Borgloon spiegelt. Wie der moderne Zwilling der mittelalterlichen
Kirche wirkt das Kunstwerk. Auch hier kann man natürlich
zwischen den Zeilen lesen: In einer Zeit der Kirchenaustritte und
verwaisten Kirchenräume müssen sich die Verantwortlichen mit
der Frage auseinandersetzen, wie die kirchlichen Räume zukünftig
genutzt werden sollen. Ein Vestecken hinter dicken Mauern, so der
Appell dieses Kunstwerks, kann wohl kaum ein Teil der Lösung sein.
Ein ähnlich außergewöhnliches visuelles Erlebnis eröffnet sich für
die Besucher, die in den kleinen Andachtsraum hinein treten. Die
Bauweise bietet die Basis für das ambivalente Gefühl von gleichzeitigem
Draußen und Drinnen sein. Man fühlt sich in einem Raum
und gleichzeitig als Teil der Landschaft. Der enger werdende Radius
der Stahlbleche zum Kirchendach hin vermittelt das Gefühl ein Dach
über dem Kopf zu haben, während der Blick aus der weiteren Distanz
auch dies als optische Täuschung erscheinen lässt. Denn das
Dach ist ebenso luftig und transparent gebaut wie die Seitenwände.
Der Blick hinaus in die Landschaft und auf das benachbarte Dorf
schärft die Sicht erneut. Die Ebenen der Stahlkonstruktion geben
der Umgebung eine neue Textur. Die hügelige Landschaft erhält einen
Bezugsrahmen, es erschließt sich ein neuer Ausblick. So kann
man in aller Ruhe zwischen den Zeilen lesen – in diesem Gotteshaus,
in dem keine Gottesdienste gefeiert werden.
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Das Schatzhaus
des Lichts
Die Bruder-Klaus-Feldkapelle in Wachendorf setzt in der Eifel ein Zeichen.
Von Peter Zumthor geplant und realisiert, lässt sie Wanderer in die Welt des
Einsiedlers eintreten.
Als Herman-Josef Scheidtweiler in der Presse von dem großen
Lob las, das dem Erzbistum Köln dafür zuteil wurde, dass
man sich entschieden hatte, den Schweizer Architekten Peter
Zumthor für die Gestaltung des neuen Kolumba Museums zu gewinnen,
stand sein Entschluss fest: Diesen Architekten möchte
ich von meiner Idee begeistern.
Die Idee war schon lange vorher gereift: Bauer Scheidtweiler, der
über viele Jahre im katholischen Landvolk aktiv gewesen war,
und seine Frau Trudel wollten auf ihrem Land eine Feldkapelle
errichten. Als Dank für ein erfülltes und erfolgreiches Leben –
gewidmet dem heiligen Nikolaus von Flüe, auch bekannt als Bruder
Klaus. Wobei man zugeben muss, dass der Stadtbevölkerung
dieser Bruder Klaus eher unbekannt ist. Der Mystiker und Einsiedler
aus der Schweiz wird vor allem in den ländlichen Gebieten
verehrt. Und, wie der Zufall es wollte, auch von der Mutter von
Peter Zumthor.
Diese besondere Beziehung seiner Mutter zu Nikolaus von Flüe
war ein ganz wesentlicher Grund für die Zustimmung Zumthors
zu diesem Projekt. Trutzig und erhaben behauptet die Kapelle
seit ihrer Einweihung im Mai 2007 ihre architektonische Eigenheit
und nimmt in ihren Proportionen doch Rücksicht auf die
grüne wellige Landschaft.
Zwischen Dusche und dem Kaffee zum Frühstück könne der berühmte
Architekt Zumthor doch ein „Plänchen“ entwerfen, so
dachte Landwirt Scheidtweiler und schickte einen Brief in die
Schweiz. Die Antwort Zumthors war äußerst zurückhaltend, aber
der Bezug zum heiligen Nikolaus brachte ihn zum Nachdenken –
und zu einem ersten Besuch ins Eifeldorf. Nach langer Wartezeit
konnte das Ehepaar Scheidtweiler dann erste Pläne sehen, die
der Perfektionist Zumthor entwickelt hatte. Dafür dass die Planungen
so lange brauchten, hatte Zumthor eine gute Erklärung:
„Auch die kleinen Gebäude brauchen Zeit. Wenn Ihre Kinder sich
in zwanzig Jahren dagegen wehren, dass man es abreißt, dann
ist es gelungen.“
Die Planung Zumthors hat zwei Gesichter. Das äußere Erscheinungsbild
und die innere Stimmung. Beide Elemente überzeugen
durch ihre Phantasie und den engen Bezug zur Tradition.
Zum äußeren Erscheinungsbild: Die Feldkapelle hat einen unregelmäßigen,
fünfeckigen Grundriss und zeigt den Betrachtern
von jeder Seite ein unterschiedliches Antlitz – aber kein Fenster.
Von Weitem wirkt sie wie ein erratischer, homogener Block.
Zwölf Meter hoch und in sandfarbenem Ton gehalten. Je näher
man der Kapelle aber kommt, umso schroffer und spröder wirkt die
Fassade. Man erkennt Material und Arbeitsweise. Peter Zumthor hat
einen Beton vorgeschlagen, der aus Flusskies aus der Voreifel, rötlichgelbem
Sand und weißem Zement besteht. Das besondere an
diesem, schon seit Jahrhunderten in der Eifel bekannten Baustoff
ist aber seine Verarbeitung. Der Beton wird nicht gegossen, sondern
gestampft. Bauherr Scheidtweiler hatte eigens aus dem großen
Kreis von Freunden und Mitstreitern eigene ›Stampfmannschaften‹
gebildet, die die dreiundzwanzig Lagen von je fünfzig Zentimeter
Höhe nach alter Handwerkstradition geschichtet haben. Moderne
Architektur, die altes Handwerk und fast vergessene Materialien
wiederentdeckt – diese Kombination macht die Gebäude von Peter
Zumthor so einzigartig.
Wer das dreieckige Eingangstor ins Innere der Kapelle hinein durchschreitet,
beschreibt seine Eindrücke und Erlebnisse mit sehr unterschiedlichen
Begriffen. Vom Gefühl, sich im Mutterschoß zu befinden,
bis zur Assoziation mit Bildern vom nahenden Tod werden
die tiefen Gefühle, die die Kapelle bei vielen Besuchern auslöst, beschrieben.
Während die Außenwand über keine Fenster verfügt, ist im Dach eine
tropfenförmige Aussparung als ein alles bestimmender Lichteinlass
geblieben. Trichterförmig laufen rauchige Stelen auf diese Öffnung zu,
Glaseinschlüsse vermitteln eine zauberhafte, mystische Atmosphäre.
Beeindruckend ist die Entstehungsgeschichte dieses Ortes der
tiefen Einkehr: Aus 112 Fichtenstämmen hat Zumthor diese innere
Schalung der Kapelle angelegt. Nachdem der Beton geschichtet war,
wurde im Inneren der Kapelle über zwei Wochen hinweg ein Köhlerfeuer
abgebrannt, das die Fichtenstämme vom Beton löste. Mit
einem Kran wurden die Schalungs-Stämme oben aus der Kuppel herausgezogen.
Nach der Reinigung des Sakralraums blieben nur die
Negativrundungen der Stämme. Ein zweites Köhlerfeuer schwärzte
die Wände und in die entstandenen kleinen Öffnungen wurden
hunderte von Glassteinen eingesetzt, die das von oben einfallende
Licht brechen.
Auf den Betonboden verlegte Zumthor noch eine zwei Zentimeter
dicke Zinnbleischicht, da der Regen ungehindert in die Kapelle eindringen
kann.
Eine schlichte Holzbank lädt zur Meditation ein. Wie nahe Zumthor
mit dieser Kapelle der Einsiedelei des Namensgebers Bruder Klaus
gekommen ist, lässt sich nur erahnen. Aber eines kann man feststellen:
Die Bruder-Klaus-Feldkapelle in Wachendorf hat Glaubenspilger
zu Architekturpilgern werden lassen – und umgekehrt.
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Pe303
Die Eventlocation im Rheinauhafen
Pe303 – Rheinlocation
Im Zollhafen 15-17, 50678 Köln
Telefon (0221) 34 66 84 60
event@pe303.de, www.pe303.de
Raum für
das Besondere
Wer Freunde oder Geschäftspartner einlädt, freut sich auf das Außergewöhnliche. Ein
Event wird erst dann zu einem Erfolg, wenn in allen Details auf hohem Niveau gearbeitet
wird. Dennis Narloch, Geschäftsführer der Eventlocation Pe303 im Rheinauhafen, gibt
im INCENTO-Gespräch Einblicke in die Dienstleistungs-Philosophie seines Unternehmens.
INCENTO: Herr Narloch, eine Eventlocation im Rheinauhafen. Was
zeichnet das Pe303 aus?
Dennis Narloch: Also zunächst, Sie haben es ja bereits angedeutet,
ist die Lage unseres Event-Raums Pe303 schon außergewöhnlich.
Zwischen den beiden ersten Kranhäusern gelegen mit einer Außenterrasse,
die einen direkten Blick auf den Rhein gewährt, haben wir
hier ein Ambiente, dass als Basis für außergewöhnliche Events bestens
geeignet ist. Der Rheinauhafen entwickelt sich ja insgesamt
sehr positiv und wir freuen uns, dass wir sowohl für Firmenkunden
als auch für private Feiern – von Hochzeiten bis zu Jubiläen – in
diesem architektonisch ansprechenden Umfeld mit unserem Event-
Raum ein neues Angebot schaffen konnten.
INCENTO: Was bieten Sie denn den Gästen in Ihrer Eventlocation?
Dennis Narloch: Im Wesentlichen sind zwei Aspekte zu nennen.
Zum Einen bieten wir den Raum, der mit seiner hellen Transparenz
und unaufdringlichen Gestaltung das perfekte Umfeld für Events
bietet. Übrigens für Gruppen in sehr unterschiedlicher Größe. Wir
haben hier schon sehr exklusive Dinner-Abende für rund 20 Personen
durchgeführt. Aber auch Veranstaltungen mit bis zu 250 Personen
in einer mordernen Loungeatmosphäre sind bei uns zu rea-
lisieren. Und in der Beratung zur Konzeption und Realisierung von
Event-Ideen liegt ein besonderer Schwerpunkt unserer Tätigkeit.
Der andere Aspekt unserer Tätigkeit lässt sich mit dem Stichwort
„Eventplaner“ beschreiben. Denn wir sehen unsere Aufgabe weit
über die reine Vermietung unserer Eventlocation hinausgehend.
Rings um eine Veranstaltung gibt es ja viele Fragen, die gelöst werden
müssen. Vom Blumenschmuck bis zur Hochzeitstorte. Von der
individuellen Gestaltung des Eingangsbereiches bis zur Band, die
einen Abend musikalisch begleitet. Von der Auswahl der Weine bis
zur thematischen Einbeziehung des Raumes in ein Farb- und Gestaltungskonzept.
Wir wissen aus Erfahrung, dass die Wünsche immer
ganz individuell sind und mein Team und ich bringen gerne unsere
Erfahrung ein, um die jeweils perfekte Lösung zu finden.
INCENTO: Das ist damit gemeint, wenn von der Bedeutung der Details
gesprochen wird, die aus einem normalen Event einen Abend
mit hohem Erinnerungswert werden lassen?
Dennis Narloch: Genau. Und es gibt ja noch viele weitere Details,
die hier entscheidend sind. Die Kreativität des Tischschmucks, der
Stil von Tellern, Gläsern und Bestecken oder das Auftreten von Kellnern
und Hostessen während der Veranstaltung. Wenn nur ein Detail
nicht stimmig ist, strahlt es auf den Eindruck der Gesamtveranstaltung
zurück. Und weil wir wissen, dass unsere Gäste immer sehr
viel mit einem solchen Abend verbinden – jeder Leser, der schon
einmal eine Hochzeit geplant und gefeiert hat, weiß wovon ich spreche
– stehen wir unseren Gästen immer gerne beratend zur Seite.
Für mein Team und mich gilt, dass die Rückmeldung „der Abend hat
unsere Erwartungen übertroffen“, als Ziel über jedem einzelnem
Event im Pe303 steht.
INCENTO: Da Sie ja nicht als klassisches Restaurant geöffnet haben,
darf ich noch eine Frage zum kulinarischen Konzept stellen. Auf welche
Speisen dürfen sich die Gäste bei Ihnen freuen?
Dennis Narloch: Das kommt ganz auf die Wünsche der Gäste an.
Und da liegt auch ein wichtiger Vorteil unseres Konzeptes. Wir beschäftigen
keine eigenen Köche in unserer Eventlocation, sondern
arbeiten ausschließlich mit Catering-Partnern zusammen. Damit erschließt
sich ein höheres Maß an Individualität. Stil der gewählten
Küche, Art der Präsentation und Preiskategorie lässt sich für jeden
Anlass passgenau zuschneiden. Die Metropole Köln bietet hier ein
so reichhaltiges Angebot, dass wir unseren Gästen bisher immer
das richtige Catering-Unternehmen vorschlagen konnten. Wobei es
natürlich auch möglich ist, dass Gäste einen eigenen Caterer, mit
dem sie gerne zusammen arbeiten möchten, mitbringen. Da sind
wir absolut flexibel und ungebunden.
INCENTO: Wie kann man denn das Pe303 am besten kennenlernen?
Dennis Narloch: Wir empfehlen natürlich jedem Gast zu einer Vorbesichtigung
zu uns zu kommen. Denn die Wirkung eines Raumes
lässt sich nur mit Worten ja kaum wirklich beschreiben. Ein zweiter
Tipp: Gerade an Sonntagen, an denen der Rheinauhafen gut besucht
ist, öffnen wir unsere Terrasse. Dann bietet sich natürlich die beste
Möglichkeit, einmal ganz unverbindlich einen Eindruck von der Location
zu erhalten. Wer unsere Internetseite besucht und Fan unserer
Facebook-Seite wird, ist bestens darüber informiert, welche Aktionen
wir an Sonntagen durchführen. Wir freuen uns immer über
den Besuch von INCENTO-Lesern.
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Die
Jubiläumskollektion
35 Jahre Schmuckgalerie Mommen – ein
Jubiläum, das es zu feiern gilt. Natürlich
mit ganz besonderen Schmuckstücken
nach den Entwürfen von Firmengründer
Lothar Mommen. Die Jubiläums-Edition
der Kollektion Salto ist ein absolutes
Highlight aus dem Sortiment zum
Firmengeburtstag.
„Lassen Sie sich von unseren edlen Unikaten
inspirieren und begeistern“, lädt
Lothar Mommen gemeinsam mit seiner
Frau Karin und den Kindern Christina
und Christoph Mommen, die beide im
Familienunternehmen aktiv sind, zu einem
Besuch in der Neumarkt Passage ein.
Es sind die einfachen, klaren Formen und die moderne
Interpretation des Farbedelstein-Schmucks, die den Entwürfen
von Lothar Mommen in ganz Deutschland große
Beachtung verschafft haben. „Die Innovationskraft, mit
der wir unser Design weiter entwickelt und aus den eigenen
Entwürfen Kollektionen gemacht haben, hat uns
maßgeblich zum Erfolg über die letzten 35 Jahre hinweg
verholfen“, ziehen Karin und Lothar Mommen ein
positives Fazit. „Und an diese kreative Schaffenskraft, in
Verbindung mit handwerklich ausgezeichneter Verarbeitung
hochwertigster Materialien und einem hohen Tragekomfort,
knüpft auch die Kollektion ›Salto‹ an.“
Brillanten und Tsavorit
Originell, augenzwinkernd und zeitlos schön – mit diesen
Attributen lässt sich die Kollektion ›Salto‹ treffend
beschreiben. „Und als Jubiläums-Edition darf man wohl
noch den Begriff ›edel‹ hinzufügen“, stellt Lothar Mommen
den besonderen Charakter der Anhänger heraus.
„Das Zusammenspiel von Brillanten und Tsavorit ist
ebenso ungewöhnlich wie anregend. Und spannend ist,
dass diese Harmonie der Steine sowohl mit Fassungen
aus Weiß- wie auch aus Roségold bestens begleitet
wird.“ Mit den außergewöhnlichen Jubiläums-Pretiosen
trifft Lothar Mommen den Zeitgeist: „Wir erleben, dass
bei den erfolgreichen Frauen heute wieder ein neues Bewusstsein
für Schmuck entsteht. Es wird das Besondere
gesucht, ohne dass es aufdringlich wirken darf. Die klare
Designsprache ist gefragt und auch die spielerischen
Aspekte werden gerne aufgegriffen“, wissen Christina
und Christoph Mommen, die aus den Beratungsgesprächen
der Kunden diese Rückmeldungen geben. „Da freut
es uns natürlich sehr, dass die Entwürfe unseres Vaters
so viele begeisterte Kundinnen finden. Vor fünf Jahren
haben wir ja, nachdem wir lange unser Geschäft an der
Breite Straße hatten, unser neues Domzil am Neumarkt
bezogen. Die Idee: Wir möchten die Erfolgsgeschichte
der Schmuckgalerie Mommen hier fortsetzen – wenn es
geht, gerne um weitere 35 Jahre.“
Schmuckgalerie Mommen
Neumarkt 18a, 50667 Köln, Tel. 0221.257 61 34, Fax 0221.257 65 34
info@mommen.de, www.mommen.de
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Inspiration am Kölner Ring.
Mit lebendigen Schaufenstern zeigen die Wohnberater von Pfannes & Virnich
wohin sich die Trends der Gestaltung auf Top-Niveau entwickeln. Großformatige
Tapetenmuster jenseits klassischer Bildtapeten sind ein solcher Trend – auf
vier Wänden in seinen Einrichtungshäusern greift Martin Pfannes im Vorfeld der
Internationalen Möbelmesse diese Idee der individuellen Wandgestaltung auf.
Kompetente
Planung
Die Gestaltung des Wohnraums ist eine umfassende Aufgabe. Die Möblierung
spielt dabei eine zentrale Rolle, muss aber Hand in Hand gehen mit der architektonischen
Idee eines Gebäudes und der Stilistik von Boden- und Wandgestaltung.
„Und die Gesamtgestaltung muss außerdem in idealer Weise den Vorstellungen
unserer Kunden an die gewünschte Funktionalität entsprechen“, ergänzt
Martin Pfannes, Geschäftsführer des führenden Kölner Einrichtungshauses Pfannes
& Virnich. Mit einem neuen Planungstool nähert sich das Team von Pfannes
& Virnich bei komplexen Gestaltungsaufgaben dem späteren Erscheinungsbild.
„Bei der Planung kompletter Objekte kommt es eben auf jedes Detail an. Mit
unserer neuen 3-D Software können wir – ausgehend von Grundrissen – im Projektgespräch
mit unseren Kunden ein Höchstmaß an Entscheidungssicherheit
bieten. Die fotorealistischen Bilder, die die Software in der Endstufe der Planung
liefert, kommen dem finalen Ergebnis nach Lieferung der Möbel schon sehr nahe.
So wissen unsere Kunden, wenn sie sich für Farbstellungen und Stoffqualitäten
entscheiden müssen, welche Wirkung sie mit ihrer jeweiligen Wahl erzielen.“
Kompetenz-Zentrum für Schrankplanung
Möbel ordnen unser Leben. Schränke erfüllen diese Funktion in besonderer Weise
und hier spielen die Schränke im Schlafzimmer noch einmal eine ganz besondere
Rolle. Dieser Bedeutung der Schränke trägt Pfannes & Virnich mit der
Einrichtung eines eigenen Kompetenz-Zentrums für Schrankplanung Rechnung.
„Ein Schwerpunkt hier liegt natürlich in der Planung von Kleiderschränken. Von
vielen Kunden wird zum Beispiel ein begehbarer Kleiderschrank gewünscht. Und
hier spielt die Detailplanung eine besondere Rolle. Nur wenn alle Einbauten exakt
auf die Wünsche der Kunden abgestimmt wurden, stellt sich nachhaltige
Zufriedenheit ein. In unserem Kompetenzzentrum kann man sich anhand von
Lösungsbeispielen inspirieren lassen.“
Einrichtungshaus
Hohenstaufenring 54
50674 Köln
0221.99 233 40
service@pfannes-virnich.de
www.pfannes-virnich.de
Wall & Decò
Es sind eher Kunstwerke als Tapeten, die die italienische
Manufaktur Wall & Decò kreiert. „Es erinnert an
großformatige Wandgemälde, die einen Raum üppig
inszenieren können“, empfindet auch Martin Pfannes
die Designs der Tapeten-Künstler als außergewöhnliche
Wandgestaltung. „Wir haben mehrere Beispiele in
unseren Shops verarbeitet. Wer sich live einen Eindruck
von diesem besonderen Akzent moderner Wohnraumgestaltung
machen möchte, kann dazu jederzeit unser
Einrichtungshaus und unseren Shop auf dem Hohenstaufenring
besuchen.“
Internationale Möbelmesse 2016
In der Zeit vom 18. – 26. Januar 2016 findet in Köln die
Internationale Möbelmesse statt. „Die diesjährige Möbelmesse
wird richtig spannend“, blickt das Team von
Pfannes & Virnich voraus. „So wird mit Sebastian Herkner
erstmals ein deutscher Designer die Experimentierplattform
›Das Haus‹ im Rahmen der Messe gestalten.
Man darf gespannt sein.“ Auch in diesem Jahr steht für
die Kunden von Pfannes & Virnich ein Kontingent an
Vorzugskarten zur Verfügung.
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Quo Vadis,
deutscher Wein?
Als Weinliebhaber wird man zukünftig immer die Wetterkarte im Blick haben müssen.
Der Klimawandel führt zu einem Temperaturanstieg. „Das tut dem Wein doch gut“ –
so die landläufige Meinung. Im Prinzip richtig, aber: Die Weinrebe ist eine empfindliche
Kulturpflanze. Sie reagiert sensibel auf Veränderungen und mit einer höheren Durchschnittstemperatur
sind eine Vielzahl von Veränderungen der Lebensbedingungen des
Weins verbunden. Was das für den deutschen Winzer bedeutet? Hier nur einige Aspekte,
die der Weinbauer bedenken muss.
zern der frühern 1980er Jahre wandelte sich das Bild: Hohe Qualität,
fachkompetente Arbeit im Weinberg, bei der Lese und im Keller und
eine qualitätsorientierte Sortenwahl verhalfen dem deutschen Wein
zu neuer Blüte.
DIE HERAUSFORDERUNGEN IM DEUTSCHEN
MARKT
Aber es gibt auch immer die andere Seite der Medaille. Ja, mit dem
neuen Bewusstsein für Qualität konnten die deutschen Winzer im
gehobenen Weinsegment wieder punkten. Eine Studie aus dem
Jahr 2012 belegt aber, dass der Durchschnittspreis für eine Flasche
Wein, die im Lebensmitteleinzelhandel verkauft wurde, nur eine geringe
Steigerung aufwies: Von Euro 2,07 auf Euro 2,28 je 0,75 Liter
Flasche. Und schon dieser geringe Anstieg des Durchschnittspreises
auf niedrigem Niveau sorgte dafür, dass der deutsche Wein an
Regalplätzen im Supermarkt verlor – ersetzt durch preisgünstige
Weine aus anderen Anbaugebieten auf unserem Globus. Die deutschen
Winzer befinden sich also auch in der Zukunft auf dünnem
Eis zwischen Qualitätsanspruch und Preissensitivität. Denn einmal
verlorene Regalplätze im Point of Sale sind nur schwer zurück zu gewinnen.
Zumal wenn man die demografische Entwicklung bedenkt:
Rund zwölf Millionen Menschen werden bis 2050 als Konsumenten
fehlen, falls die düsteren Bevölkerungsprognosen der Statistiker
eintreten. Und in diesem problematischen Marktumfeld muss sich
der Winzer auch noch den vielfältigen Herausforderungen des Klimawandels
stellen.
30 JAHRE – DAS ZEITFENSTER IM WEINGARTEN
Ein Winzer muss mit einem langen Zeithorizont in die Zukunft blicken.
Legt er heute einen Weingarten an, kann und muss er mit einer
Nutzungszeit von rund 30 Jahren rechnen. Über diese Zeitspanne
hinweg entwickelt sich ein Weingarten vom Setzen der Rebstöcke,
über die frühe Entwicklung der jungen Pflanzen und die Periode der
vollen Leistungskraft der Reben bis zum allmählichen Nachlassen
der Ertragskraft der älteren Pflanzen gegen Ende dieser langen
Periode. Und über die gesamte Dauer dieser Lebensperiode eines
Weingartens sind die Eingriffsmöglichkeiten des Winzers relativ beschränkt.
Wenn zum Beispiel aufgrund des Temperaturanstieges in
den letzten Jahren die Fachblätter urteilen, dass sich in Mitteleuropa
die Klimaverhältnisse so darstellen, dass sie sich in idealer Weise für
die Erzeugung schwerer Rotweine eignen würden, kann der Winzer
nicht von einer Saison zur anderen reagieren. Hat er einen Weingarten
mit einer Silvaner-Traube angelegt, kann er über die kommenden
dreißig Jahre diese Entscheidung nicht mehr umkehren. Ein anderes
Beispiel: Gerade von den ausgewiesenen Weinliebhabern und
Experten wurden in den letzten Jahren Weine aus sogenannten autochthonen
Sorten besonders hoch gehandelt. Dabei handelt es sich
um teils sehr alte Traubensorten, die sich dadurch auszeichnen, dass
sie nur in bestimmten Anbaugebieten kultiviert wurden. Diese Traubensorten
verfügen über sehr eigenständige Aromenreservoires,
die sie geschmacklich spürbar von anderen Weinen unterscheiden
– insofern ist der kleine Hype um diese autochthonen Rebsorten
gut nachvollziebar. Mit einem kleinen Haken: Diese Rebsorten reagieren
auf Veränderungen des Mikroklimas in der Region, in der sie
traditionell angebaut werden, naturgemäß besonders empfindlich.
Stimmen die Parameter – Temperatur, Regenmengen, Intensität der
Sonneneinstrahlung und Bodenbeschaffenheit – nicht mehr, ist dieser
Traubensorte, die ja aus gutem Grund nicht universell eingesetzt
wurde, schnell die Lebensgrundlage entzogen. Bedenkt man, dass
auch für die Weingärten, die mit autochthonen Rebsorten bestückt
wurden, eine Lebensdauer von 30 Jahren gilt, wird das Dilemma des
Winzers deutlich. Entspricht er dem Wunsch des Marktes nach den
eher seltenen Traubenarten, kann er qualitativ hochwertige Weine
an eine zahlungskräftige Käuferschaft absetzen. Verändern sich
aber die klimatischen Gegebenheiten zu stark, kann es durchaus
sein, dass sein Weingarten dramatisch an Ertragskraft verliert.
WÄRME UND REGEN – ZWEI WICHTIGE SÄULEN
IM WEINBAU
Wie gut ein Weinjahrgang ist, hängt vom Wetter ab. Diese Erkenntnis
ist nicht neu und bestimmt das Auf und Ab im Weinbau seit
Jahrtausenden. Als wärmeliebende Pflanze haben die Weinbauern
schon immer Standorte ausgewählt, die der Sonne zugewandt sind
und über Böden verfügen, die die Hitze des Tages speichern und
während der Abend- und Nachtstunden abgeben können. Diese
Kontinuität der Wärme und nicht allzu große Temperaturschwankungen
zwischen Tag und Nacht sorgen für eine gute Reifephase
›Erste Weinanbauflächen schon bald in Dänemark‹, so titeln die
Fachmagazine, die sich mit der Zukunft des Weinanbaus beschäftigen.
Der kontinuierliche Temperaturanstieg, der sich seit rund einer
Dekade in Mitteleuropa statistisch nachweisen lässt, macht heute
die Kultivierung von Rebstöcken auch in Gefilden möglich, die früher
für diese wärmeliebenden Gewächse keine Perspektiven bot. Im
Umkehrschluss spüren die traditionellen Bestlagen für den Weinanbau,
dass die Klimaveränderung ihre Weine eher ›schlechter‹ als
›besser‹ macht. Denn da wo bisher die besten Anbaubedingungen
herrschten, sind nun die Temperaturen zu hoch und häufig ist ein
Wassermangel zu beklagen. Damit sind in Teilen Italiens, Frankreichs
und Spaniens nicht mehr so ideale Bedingungen vorzufinden,
wie sie sich bislang darstellten.
EIN BLICK AUF DEN DEUTSCHEN WEINMARKT
Was bedeutet das für den deutschen Weinmarkt? Zunächst zur
Orientierung ein kurzer Überblick: Der Jahrgang 2014 wird für die
deutschen Weinbauern sehr gut. Mit 9,3 Millionen Hektolitern liegt
der Ertrag rund 11 Prozent über der Vorjahresmenge. Im Vergleich
dazu ist der Ertrag europaweit – also vor allem in den südlichen
Anbaugebieten – um etwa zehn Prozent zurückgegangen. Gleichzeitig
zeigen die intensiven Bemühungen der deutschen Winzer um
eine Steigerung der Qualität der deutschen Weine international beeindruckende
Ergebnisse. Wenn über die Sommermonate hinweg in
mehr als 500 US-amerikanischen Restaurants der ›Summer of Riesling‹
ausgerufen wird, zeigen die amerikanischen Weinliebhaber ihren
Sinn für beste Qualität. Denn die 31 Tage des ›German Riesling‹,
an denen ausschließlich Rieslinge aus deutschen Anbaugebieten
ausgeschenkt werden, zählen immer zu den am besten besuchten
Veranstaltungen dieser Genuss-Serie. Wenn man bedenkt, dass
schon im 19. Jahrhundert die Rieslinge von Mosel, Rhein und aus
der Pfalz am damals neu entstehenden internationalen Weinmarkt
Preise erzielten, die über denen der großen Roten aus dem Bordeaux
lagen, erscheint im Rückblick die Phase der deutschen Massen- und
Billigweine fast wie ein kleiner Irrtum der Geschichte. Denn in den
1950er Jahren wurden in der überwiegenden Mehrzahl der Anbauregionen
zwischen Neckar und Ahr dünne, künstlich aufgezuckerte
Billigweine produziert. Und da die deutschen Weinliebhaber schnell
die Vorzüge der trockenen Weiß- und Rotweine aus Frankreich,
Italien und Spanien zu schätzen wussten, wurde Deutschland zum
drittgrößten Weinimporteur der Welt. Erst mit den mutigen Win-
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der Trauben. Eine dauerhafte Veränderung der Temperaturen zieht
aber eine ganze Reihe von Veränderungen nach sich, auf die der
Weinbauer eingestellt sein muss. So zeigen zum Beispiel Beobachtungen
in Veitshöchheim bei Würzburg, dass die Sorte Müller Thurgau
heute um rund acht Tage früher austreibt, als noch vor fünfzig
Jahren. Damit steht der Rebe ein längerer Zeitraum für Wachstum
und Entwicklung zur Verfügung. Gerade für die Sorte Müller Thurgau
gilt aber, dass diese Verlängerung der Reifezeit kaum positive
Effekte mit sich bringt. Müller Thurgau nutzt die verlängerte Vegetationszeit
nicht, um weiteren Zucker in die Beeren einzulagern,
sondern schließt die Traubenreife mit dem Erreichen eines bestimmten
Reifezustandes ab. Anders die später reifenden Sorten wie Silvaner,
Grüner Veltliner, Riesling oder Burgundersorten. Mit diesen
Sorten ließen sich die Vorteile des früheren Austriebs besser in eine
höhere Qualität des Weins ummünzen. Denn der frühe Austrieb
birgt auch Risiken: Unser Klima hat sich ja noch nicht vollständig
verändert und so sind zur Zeit des Austriebs der Reben immer noch
Kälteperioden mit Nachtfrösten möglich. Je früher der Austrieb beginnt,
umso größer die Gefahren, die sich durch das Einfließen kalter
Luftmassen ergeben können. Ähnliche Effekte lassen sich bei dem
früheren Eintritt der Rebblüte und dem Beginn der Reifeperiode der
Trauben beobachten. Die langjährigen Aufzeichnungen der Winzer
zeigen, dass der Lesetermin immer weiter noch vorne rückt. Ein
zweiter Aspekt des dauerhaft höheren Temperaturniveaus findet
sich bei der Beobachtung der Fauna im Weingarten. Mit steigenden
Temperaturen fühlen sich bei uns plötzlich Lebewesen pudelwohl,
die das nördliche Mitteleuropa bisher eher gemieden haben. Die
Amerikanische Rebzikade, die die Goldgelbe Vergilbung übertragen
kann, ist ein Beispiel für das Auftreten neuer Schädlinge in deutschen
Weinbergen. Die von dieser Zikade übertragene Krankheit
führt zum Absterben der Rebstöcke, ist eine Lage befallen, wird sie
unter Quarantäne gestellt.
Mit der steigenden Intensität der Sonneneinstrahlung sind für viele
Rebsorten weitere Gefahren verbunden: An Tagen mit extrem hohen
Temperaturen – auch in diesem Jahr hatten wir ja Tage, an denen
das Thermometer auf bis zu 40 Grad geklettert ist – droht den Trauben
ein Sonnenbrand. Der Sonnenbrand führt zu einer drastischen
Abnahme der Apfelsäure in den Beeren und die betroffenen Früchte
müssen vor dem Keltern aussortiert werden. Eine direkt nicht erkennbare
Gefahr geht von der steigenden UV-B Strahlung aus. Die
Vom Sonnenbrand, den die Trauben durch hohe UV-B Strahlungsbelastung erleiden
können, bis zum Auftreten neuer Schädlinge im Weinberg reichen die Konsequenzen,
die mit den veränderten Temperaturen einhergehen.
Schwächung der Ozonkonzentration in den oberen Schichten unserer
Atmosphäre führt dazu, dass die UV-B Strahlen, die ja auch für
den Menschen schädlich sind, nicht mehr so gut gefiltert werden.
Bei Trauben kann diese Strahlung dazu führen, dass sich ungünstige
Gerbstoffeinlagerungen in den Beerenschalen negativ auf die
Weinqualität auswirken. Aber auch hier gilt: Die Auswirkungen sind
bei den einzelnen Rebsorten sehr unterschiedlich und bei Verkostungen
zeigt sich, dass je nach Traubensorte, die höheren Durchschnittstemperaturen
durchaus auch zu einer Qualitätssteigerung
führen können, während andere Sorten zunehmend in Stress geraten.
Zu den Stressfaktoren, auf die Weintrauben aller Rebsorten
in der Regel sehr sensibel reagieren, zählt der Wassermangel. Mit
einem Anstieg der Sonneneinstrahlung, der Temperaturen und der
Windgeschwindigkeiten steigt die Verdunstung des Wassers aus
den Böden in die Atmosphäre. Weniger Wasser steht den Reben zur
Verfügung und gerade in der Reifeperiode der Beeren kann dies zu
negativen Auswirkungen führen. Zumal die Pflanzen über das Wasser
auch Mineralstoffe aufnehmen, die letztlich zur Ausprägung der
terroir-typischen Geschmacksnuancen im Wein führen. Gerade die
Anbaugebiete im Süden Europas spüren die negativen Auswirkungen
der langen Trockenperioden in besonderer Weise. Auch wenn
hier mit intelligenten Bewässerungssystemen gearbeitet wird, die
die Wasserversorgung der Pflanzen aufrecht erhalten, ist gerade die
Aufnahme der bodentypischen Mineralien und Spurenelemente, die
dem Wein seine besondere Charakteristik geben, nicht unbedingt
gewährleistet. In Deutschland sind gar nicht unbedingt die langen
Trockenperioden das größte Problem, dem der Weinbauer gegenübersteht.
In unseren Weinbaugebieten spielt die steigende Zahl
der Starkregen-Ereignisse eine wichtigere Rolle. Starke Regenfälle,
zum Beispiel bei Gewittern, fördern die Bodenerosion. Das schnell
fließende Wasser, das in kurzer Zeit über den Weinbergen abregnet
und vom Boden gar nicht so schnell aufgenommen werden kann,
reißt auf seinem Weg in die Täler die obere Humusschicht mit sich
und entzieht so dem Weingarten den nahrhaften Boden. Der drohenden
Erosion kann man durch die Anpflanzung von bodendeckenden
Gräsern Einhalt gebieten – viele Winzer haben auch bereits
entsprechende Pflanzungen angelegt. Aber auch diese Pflanzen benötigen
ja Wasser und stehen so mit den Reben in gewisser Weise
in Konkurrenz um das Wasser im Boden. Der Winzer muss also sehr
genau prüfen, wie sich die Wassersituation im Boden entwickelt
und entsprechend reagieren – die notwendigen technischen Geräte
stehen zur Verfügung. Eine steigende Temperatur des Bodens führt
aber auch zu einer Veränderung der Abbaurate organischen Materials.
Eine erhöhte Zufuhr von organischen Düngern wird notwendig.
Dieser kleine Überblick über eine Auswahl von Problemen, die der
Winzer aufgrund der Klimaveränderungen im Auge behalten muss,
zeigt die ganze Komplexität des Weinanbaus in Zeiten des Klimawandels
auf. Was über Jahrhunderte galt, muss heute nicht mehr
richtig sein – darauf müssen sich die Winzer einstellen. Galten früher
alle Maßnahmen, die eine frühe Reife der Trauben fördern als
sinnvoll, gilt heute das genaue Gegenteil. Der Klimawandel macht
reifeverzögernde Arbeiten im Weinberg notwendig.
DIE ARBEIT IM KELLER
Einige Wahrheiten gelten aber trotz veränderter Temperaturen.
Eine dieser Wahrheiten lautet: Exzellente Weine kann man nur aus
besten Trauben machen. Und die Frage der Qualität des Weins entscheidet
sich bereits bei der Traubenlese. In südlichen Anbaugebieten
werden die Trauben aufgrund der hohen Tagestemperaturen
bereits während der Nacht- oder frühen Morgenstunden gelesen.
Auch in deutschen Weinbergen wird diese Form der Traubenlese
vermutlich schon in den nächsten Jahren verstärkt Einzug halten.
Das Auftreten von Fäulnispilzen, die die hohen Temperaturen lieben,
erhöht die Anforderungen an die Traubensortierung. Maschinell
oder von Hand müssen befallene Beeren aussortiert werden,
um einen hochwertigen Most zu erhalten. Der heute durschnittlich
höhere Zuckergehalt der Trauben führt im Verlauf der Gärung zu
einem höheren Alkoholgehalt der Weine. Gleichzeitig verlangt der
Markt aber nach Weinen mit eher niedrigem Alkoholgehalt. Die Suche
nach neuen Hefen, die aus Zucker weniger Alkohol erzeugen,
hat in der Branche bereits eingesetzt. Und während in Deutschland
über Jahrzehnte den Weinen Zucker zugegeben wurde, gehörte es
in den wärmeren Anbaugebieten zur kellertechnischen Routine, den
Weinen eher Säure zu zusetzen. Auch diese Praxis wird in den kommenden
Jahren vermutlich in den deutschen Weinkellern Einzug
halten.
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Wenn Schnarchen die
Nachtruhe stört
Nein, auch Dr. med. Stephan Leuwer und Dr. med. Gero Quante, die leitenden Ärzte
der HNO-Praxis in der Klinik LINKS VOM RHEIN können nicht versprechen,
dass das störende Schnarchen bei jedem Patienten wirkungsvoll behandelt werden kann.
„Dazu sind die Ursachen zu vielfältig“, bestätigen die Ärzte.
„Aber man sollte in jedem Fall prüfen, ob das Schnarchen durch einen operativen
Eingriff gestoppt werden kann. Das ist man dem Partner schuldig – zumal die Eingriffe
heute sehr schonend ausgeführt werden.“
INCENTO: Die Diagnostik bei Schnarch-Patienten
steht bei Ihnen besonders im Fokus.
Was ist der Hintergrund?
Dr. Stephan Leuwer: Grundsätzlich ist ja
die eingehende Diagnostik vor Beginn einer
Therapie der entscheidende Schritt in
der modernen Medizin. Nur wenn in der
Diagnostik die richtigen Erkenntnisse gewonnen
werden, kann die Therapie auch
richtig ansetzen. Und hier wird auch schon
ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit in der
Klinik LINKS VOM RHEIN deutlich: Wir gewährleisten
unseren Patienten eine durchgängige
Behandlung vom ersten Gespräch,
über alle Therapieschritte hinweg – auch die
operativen Eingriffe – bis zur Nachsorge.
Alle einzelnen Schritte sind für die Patienten
nachvollziehbar, wir bleiben als behandelnde
Ärzte über die ganze Versorgungskette
die verantwortlichen Ansprechpartner für
unsere Patienten.
INCENTO: Worin liegen die besonderen Herausforderungen
bei der Diagnostik der
Schnarchproblematik?
Dr. Gero Quante: Zunächst gilt es zu unterscheiden,
ob es sich bei einem Patienten
um ein klassisches Schnarchproblem
oder vielleicht sogar um ein obstruktives
Schlafapnoe-Syndrom handelt. Die therapeutischen
Ansätze sind bei diesen beiden
Krankheitsbildern sehr unterschiedlich und
somit muss diese Frage unbedingt zu Beginn
der Untersuchungen abgeklärt werden.
Wenn deutlich ist, dass es sich um eine klassische
Schnarchproblematik handelt, wird
die Ursache des Schnarchens analysiert.
INCENTO: Welche Ursachen kommen denn
in Frage?
Dr. Stephan Leuwer: Wir sehen drei Gruppen
von Ursachen für das Schnarchen. Der
eine Problembereich liegt darin, dass die
Atemluft nicht ungestört durch die Nase
in die Lunge gelangen kann. Hier sind häufig
Verbiegungen der Nasenscheidewand,
Schwellungen der Nasenmuschel oder chronische
Entzündungen der Nasennebenhöhlen
die Ursache für das lästige Schnarchen.
Die zweite Gruppe von Problemen siedeln
wir eher im Mund- und Rachenraum an. Zum
Beispiel kann ein sehr großes Zäpfchen beim
Schlafen in Schwingungen geraten und das
Schnarchen verursachen.
Dr. Gero Quante: Ergänzt meist um weiteres
Weichteilgewebe im Mund- und Rachenraum,
das ebenfalls in Schwingungen gerät
und das Schnarchen verstärkt. Und der dritte
mögliche Grund liegt darin, dass bei Patienten
in der Entspannung des Schlafes der
Zungengrund sehr weit nach hinten rutscht
– meist in Rückenlage des Schläfers – und
so die Atmung behindert.
INCENTO: Wie finden Sie denn heraus, welche
Ursachen bei den Patienten für das
Schnarchen letztlich verantwortlich sind?
Dr. Gero Quante: Bei einer endoskopischen
Untersuchung des Mund- und Rachenraums
erschließt sich uns meist schon ein recht
deutliches Bild. Ergänzend führen wir meist
eine Ultraschall-Untersuchung der Nasennebenhöhlen
durch, um hier mögliche Entzündungsherde
zu erkennen. Bei einem unklaren
Befund wird in seltenen Fällen auch noch
ein CT zur Abklärung erstellt. Aber in der Regel
können wir mit der Endoskopie und der
Ultraschall-Untersuchung den Ursachen des
Schnarchens schon auf die Spur kommen.
Dr. Stephan Leuwer: Abgrenzen muss man
hiervon die Diagnostik des obstruktiven
Schlafapnoe-Syndroms. Wenn bei einem Patienten
während der Nachtruhe Atemaussetzer
festzustellen sind, muss dies in einem
Schlaflabor abgeklärt werden. Wir kommen
bei dieser Patientengruppe dann meist erst
später wieder ins Spiel, wenn es darum geht,
mögliche Atmungsbehinderungen operativ
zu beseitigen.
INCENTO: Welches sind denn die Behandlungsansätze,
die Sie den Patienten mit
einer klassischen Schnarchproblematik vorschlagen?
Dr. Stephan Leuwer: Wenn sich eine Atmungsbehinderung
im Bereich der Nase
– also der Nasenscheidewand, der Nasenmuschel
oder der Nasennebenhöhlen
– erkennen lässt, empfehlen wir einen
chirurgischen Eingriff. Wenn wir bei den
Untersuchungen erkennen, dass zu viel
schwingungsfähiges Weichteilgewebe im
Mund- und Rachenraum für das Schnarchen
ursächlich ist, schlagen wir den Patienten
ebenfalls eine Operation vor. Liegt
der Hauptgrund der Schnarchens in einer
Dr. med. Stephan Leuwer (links) und Dr. med. Gero Quante leiten die Praxis für Hals-,
Nasen- und Ohrenheilkunde in der Klinik LINKS VOM RHEIN
Verlagerung des Zungengrundes empfehlen
wir die Anpassung einer sogenannten Protrusionsschiene
durch den Zahnarzt. In allen
Fällen, in denen ein operativer Eingriff angezeigt
wäre, sind wir für die Patienten weiter
der Ansprechpartner und führen diese Eingriffe
dann hier im Hause durch.
INCENTO: Womit müssen denn die Patienten
bei einem solchen Eingriff rechnen?
Dr. Gero Quante: Die Mehrzahl der Eingriffe
kann heute ambulant durchgeführt werden.
Bei komplexeren OP´s empfehlen wir den
stationären Aufenthalt in unserer Klinik –
meist über wenige Tage. Insgesamt zeigen
sich heute die Vorteile der minimal-invasiven
Eingriffstechniken, die eine Operation
weitaus schonender machen, als man noch
vor wenigen Jahren gedacht hätte.
Dr. Stephan Leuwer: Dazu trägt sicher auch
bei, dass wir die Nasenoperationen so ausführen,
dass keine Tamponaden zur Blutstillung
verwendet werden müssen. Wir sorgen
schon während der Eingriffe dafür, dass die
Blutung gestillt wird und damit ist auch die
Nachsorge für die Patienten schonender.
Üblicherweise müssen die Tamponaden ja
über einige Tage hinweg getragen werden.
Vor allem die Entfernung der Tamponaden
wird von vielen Patienten als sehr unangenehm
empfunden und wir sind sehr froh
darüber, dass wir mit unserer Operationstechnik,
die nun schon seit vielen Jahren zu
unseren erfolgreichen Standards zählt, die
Nachsorge für die Patienten sehr viel angenehmer
gestalten können. Diese Erfahrungen
nutzen wir übrigens auch bei unserem
zweiten großen Praxisschwerpunkt, den
HNO-Operationen bei Kindern – hier vor allem
den Operationen an den Mandeln.
Wir empfehlen allen Patienten, die unter einem
Schnarch-Problem leiden, einen Termin
zur Diagnostik in unserer Praxis zu vereinbaren
– in der Mehrzahl der Fälle lässt sich
eine gute Lösung finden.
Tipp für Allergiker
Die Behandlung von Allergien zählt
zu den Schwerpunkten der HNO-
Praxis von Dr. med. Stephan Leuwer
und Dr. med. Gero Quante.
Der Tipp der beiden Mediziner lautet:
Die Desensibilisierung bleibt bei der
Mehrzahl der Allergiker das Mittel der
Wahl, um die Symptome der Allergien
zu beherrschen.
Wenn man sich zu dieser Behandlung
entschließt, macht es häufig Sinn,
sich frühzeitig einem entsprechenden
Behandlungsintervall zu unterziehen.
Dazu Dr. Gero Quante: „Wenn eine
Allergie-Testung, die wir in unserer
Praxis durchführen, zeigt, auf welche
Allergene ein Patient reagiert, führen
wir hier die medikamentöse Desensibilisierung
durch – meist mit einer
Therapie die durch subkutane Spritzen
verabreicht wird. Wenn man zum
Beispiel gegen die Frühblüher wie die
Birke allergisch ist, macht es Sinn,
diese Therapie schon in den Wintermonaten
zu beginnen.“
Entsprechende Beratungstermine
können gerne jederzeit direkt mit
dem Praxisteam vereinbart werden.
Praxis für Hals-, Nasen und
Ohrenheilkunde
Telefon: 0221.398 00 - 140
hno@links-vom-rhein.de
Dr. med. Stephan Leuwer
Dr. med. Gero Quante
Klinik LINKS VOM RHEIN
Geschäftsführer Rainer Koch
Schillingsrotter Straße 39-41
50996 Köln-Rodenkirchen
info@links-vom-rhein.de
www.links-vom-rhein.de
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09:30 Uhr: Der Tag beginnt
Mit einem leichten Frühstück im Restaurant ›Eau de Cologne‹ in den Tag starten.
Das Restaurant ist auch für Gäste, die nicht die Therme besuchen möchten zugänglich
und so kann man hier sein Frühstück genießen, bevor man in die Therme
eingecheckt hat. „Unsere gesunde Küche bietet dabei für jeden Geschmack das
Richtige“, betont Küchenchef Marcus Schwelm. Wir sind auch bestens auf Gäste
eingestellt, die an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden. Wer Probleme mit Gluten
hat, kann bei uns aus einer Vielzahl von Alternativen wählen. Wer aufgrund
einer Laktoseunverträglichkeit auf Milchprodukte verzichten muss, erhält selbstverständlich
seinen Cappuccino oder Latte Macchiato mit laktosefreier Milch.“
Der perfekte Tag
Ein
unvergessliches
Geschenk
11:00 Uhr: In die Therme eingecheckt
Nach dem ausgiebigen Frühstück beginnt der Badespaß in der Therme. Das große
Thermalbecken mit dem auf 33 Grad Celsius erwärmten Heilwasser aus der eigenen
Quelle wartet auf die Gäste. Man kann im Innenbecken und im Außenbecken
schwimmen. Im Außenbereich warten verschiedene Wasserattraktionen auf die
Gäste: Ein Wasserfall massiert die Rückenmuskulatur, mehrere Sprudelbecken
vermitteln schönstes Jacuzzi-Gefühl und der große Strömungskreisel bietet anregenden
Schwimmspaß. Nach dem Schwimmen bietet sich ein erster Entspannungsbesuch
in der Saunalandschaft an. Hier steht den Gästen ein breites Angebot
zur Verfügung: In zwei neu eingerichteten Textil-Saunen im Bereich des Thermalbades
kann man die wohlige Wärme mit Badeanzug genießen. Im Obergeschoss
des Hauptgebäudes stehen mehrere Saunen und ein Serailbad zur Verfügung – im
Saunadorf kann man mit der Kelosauna, der Erdwallsauna und der Banja die ganze
Welt des Saunierens kennen lernen.
14:00 Uhr: Massage in der Day Spa Suite
Einen ganz besonderen Flair von internationalem Luxus erhält der Verwöhn-Tag in
der Claudius Therme, wenn man einen Besuch in der eleganten Day Spa Suite einplant.
Die individuelle Entspannung steht hier im Mittelpunkt. Für jeweils nur zwei
Gäste ausgelegt, stehen in der Day Spa Suite ein Rosenblüten-Schaumbad, eine
kühle Flasche Champagner und kleine kulinarische Überraschungen bereit. Nach
einer Just Relax Massage kann man in den Wasserbetten entspannen.
16:30 Uhr: Das Bad im Schwebebecken
Am Nachmittag steht der Entdeckung der weiteren Attraktionen in der Claudius
Therme nichts im Wege. Zum Beispiel das Schwebebecken: Hier ist das Thermalwasser
aus dem Claudius-Brunnen mit Salz aus dem Toten Meer zu einer 15%-igen
Sole angereichert. Man kann hier, wie man es aus dem Toten Meer kennt, einfach
auf dem Wasser liegen und geht auch ohne Schwimmtätigkeit nicht unter. Die völlige
Entspannung von Körper und Geist wird durch wohltuende Unterwassermusik
unterstützt. Nach dem Bad stehen die geräumigen Ruhezonen zur Verfügung. Hier
lässt sich in Ruhe ein Buch lesen oder einfach mit Blick in die Natur entspannen.
Wer den Blick auf den Kölner Dom genießen möchte, wählt die Ruheräume in der
ersten Etage und wer bei schönem Wetter ein Sonnenbad bevorzugt, findet auf der
Rosenterrasse eine ausreichende Anzahl bequemer Liegestühle.
Zeit haben, sich einen ganzen Tag verwöhnen lassen, genießen – gibt es ein besseres
Geschenk? Die Claudius Therme ist einer der schönsten Plätze in Köln, um einen
herrlich unbeschwerten Urlaubstag zu erleben. Die Wohlfühltage sind ganz individuell
zu konzipieren – das Team der Claudius Therme berät Sie gerne.
18:30 Uhr: Das 3-Gang Candle Light Dinner
Das Team um Küchenchef Marcus Schwelm hat dieses Arrangement gerade für
Gäste entwickelt, die einen besonderen Tag mit einem gastronomischen Angebot
der Spitzenklasse ausklingen lassen möchten. „Nach dem Start mit einem Frühstück
im Restaurant ›Eau de Cologne‹ ist das abschließende Candle Light Dinner
in unserem Restaurant ein weiteres Highlight des Tages.“ Mit frischen Zutaten bereitet
die Küche ein Überraschungs-Menü, das den Gedanken der Wellness-Küche
erneut aufgreift. „Wir setzen auf eine leichte Küche, die nach einem Tag der Entspannung
perfekt passt. Mit viel Fisch, leichten Fleischgerichten, frischen Gemüsen
und Kräutern stellen wir das Menü zusammen. Die reichhaltige Getränkeauswahl
mit hochwertigen Weinen komplettiert das festliche Dinner.“
Claudius Therme im Rheinpark
Sachsenbergstraße 1
50679 Köln
Telefon 0221.981440
www.claudius-therme.de
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Vorsorgen mit der
Pflegeversicherung
Betriebliche
Gesundheitsvorsorge
Die Zahlen der wissenschaftlichen Institute
sprechen eine eindeutige Sprache: Mit steigender
Lebenserwartung wächst auch das
Risiko im Alter pflegebedürftig zu werden.
Bereits heute benötigen 2.5 Millionen Mitbürger
in Deutschland Pflege und der Bedarf
wächst stetig. „Weder heute, noch in Zukunft,
werden die Zuschüsse aus den staatlichen
Pflegekassen so hoch liegen, dass die
Kosten, die mit der Pflege verbunden sind, in
vollem Umfang ausgeglichen werden“, weiß
Martina Baedorf. „Je nach Pflegestufe und je
nachdem, ob die Pflege im heimischen Umfeld
oder stationär in einer entsprechenden
Einrichtung geleistet werden kann, unterscheiden
sich die finanziellen Zuzahlungen,
die privat geleistet werden müssen. In vielen
Fällen reicht die Rente kaum aus, diese
Kosten aufzufangen.“ So kann man in Köln
davon ausgehen, dass bei einer stationären
Aufnahme in einer Pflegeeinrichtung und
einer Pflegebedürftigkeit nach Pflegestufe
II eine monatliche Belastung von rund 4.200
Euro entsteht. „Die Pflegekasse übernimmt
davon etwa 1.600 Euro. Die Differenz von
rund 2.600 Euro im Monat muss aus privaten
Finanzmitteln ausgeglichen werden.“
Und bis auf ein relativ geringes Schonvermögen
wird man im Alter an diesen Kosten
beteiligt. „Wenn man keine entsprechende
Vorsorge getroffen hat, können die Ersparnisse
schnell aufgebraucht sein. Im Zweifel
werden dann auch die Einkommen der Kinder
zur Finanzierung der Pflege herangezogen.
Wer dieses Szenario vermeiden möchte,
beginnt frühzeitig das Pflegerisiko durch
eine private Vorsorge zu minimieren.“
Flexible Gothaer MediP-Tarife
„Wenn wir über das Thema Pflege sprechen,
haben wir ja immer eine Vielzahl von
Risiken im Blick“, beschreibt Martina Baedorf
die Problematik und führt weiter aus: „Es
macht eben einen erheblichen Unterschied,
ob man nur eine geringfügige Unterstützung
durch einen Pflegedienst in Anspruch nehmen
muss oder ob man in der Pflegestufe
III in einer stationären Einrichtung untergebracht
wird. Ebenso ist es ein Unterschied,
ob ich schon im frühen Lebensalter als Folge
einer Erkrankung oder eines Unfalls Pflege
benötige oder erst im fortgeschrittenen Lebensalter
Unterstützung brauche. Auch das
Stichwort ›Demenz‹ spielt in der Debatte
eine immer wichtigere Rolle.“ Die Gothaer
Kankenversicherung AG hat mit der Entwicklung
eines flexiblen Tarifsystems auf diese
komplexe Situation reagiert. „Das ist wirklich
eine problemorientierte Lösung. Man kann
im gemeinsamen Gespräch die Bausteine der
MediP-Tarife kennenlernen und sich nach einer
solchen Beratung für die individuell passende
Lösung entscheiden.“ Um einen ersten
Eindruck von der Höhe der Tarife zu geben,
hat Martina Baedorf ein typisches Beispiel
vorbereitet: „Wenn ein 45-jähriger Versicherungsnehmer
eine Absicherung von Euro
50,00 Pflegetagegeld – das entspricht rund
Euro 1.500,00 im Monat – für die Pflegestufen
1, 2 und 3 im Heim und ergänzend für die Pflegestufe
3 auch in häuslicher Pflege absichern
möchte, muss er einen monatlichen Beitrag in
Höhe von Euro 33,00 aufwenden. Das sollte
einem die Absicherung im Alter doch eigentlich
wert sein, oder?“
Erweiterungen ohne
Gesundheitsprüfung möglich
Dabei sind die MediP-Tarife so ausgelegt,
dass sie sich im Verlauf der Lebensabschnitte
anpassen lassen. „Man kann ergänzende
Bausteine der MediP-Tarife auch zu einem
späteren Zeitpunkt zufügen und muss sich
dabei auch nicht immer erneut einer Gesundheitsprüfung
unterziehen,“ erläutert Martina
Baedorf und empfiehlt einen Termin für
eine individuelle Beratung zu vereinbaren.
„Viele Kunden sind immer wieder erstaunt,
mit welch geringen Beiträgen – das oben
genannte Beispiel verdeutlich dies ja – sich
dieses große Risiko für Armut im Alter minimieren
lässt. Und positiv überrascht sind
meine Gesprächspartner ebenso häufig, wie
flexibel sich die Pflege-Produkte der Gothaer
an die individuelle Lebenssituation anpassen
lassen. In einem persönlichen Gespräch
erläutere ich gerne diese neuen Tarife.“
Ein gesunder Mitarbeiter hilft dem Unternehmen. „Wenn Mitarbeiter
krank werden, sind schnell die Abläufe im Betrieb empfindlich
gestört“, weiß Martina Baedorf aus vielen Gesprächen mit Unternehmern
aus der Region Köln. „Maschinen können nicht voll ausgelastet
werden, die fristgerechte Auslieferung von Waren muss mit
teuren Überstunden erkauft werden. Kurz gesagt: Krankheitstage
sind für Unternehmer immer teuer.“ Nun lässt sich das Auftreten
von Krankheiten nicht verhindern, aber zwei Faktoren im Krankheitsgeschehen
lassen sich steuern: „Zum Einen die Qualität der
Genesung. Wenn man schnellen Zugang zu medizinischen Experten
und zu speziellen Untersuchungsmethoden hat, kann eine wirksame
Therapie ohne Zeitverzug beginnen. Und zum Anderen weiß die
Medizin heute, dass das frühe Erkennen von Krankheiten und früh
einsetzende Therapien den Ausbruch schwerwiegender Erkrankungen
oft verhindern kann. Als Versicherter einer gesetzlichen Krankenkasse
verfügt man aber häufig leider weder über einen schnellen
Zugang zu medizinischen Experten noch über ein umfassendes
Vorsorgepaket. Wird man als Privatpatient oder als Patient mit
einer entsprechenden Zusatzversicherung vorstellig, sieht die Welt
ein wenig anders aus.“ Und hier setzt die betriebliche Gesundheitsvorsorge
an. „Zu günstigen Tarifen können Unternehmen Zusatzversicherungen
für ihre Mitarbeiter bei uns abschließen und so die
Anzahl der krankheitsbedingten Ausfalltage spürbar reduzieren.“
Die Mitarbeiterbindung
Für die Mitarbeiter besteht die Möglichkeit, ihre Familien über diese
Firmentarife sehr günstig mit zu versichern. Und damit den Premium-Zugang
zum deutschen Medizinsystem zu realisieren. „In Zeiten
des beginnenden Facharbeitermangels sind dies natürlich attraktive
Zusatzleistungen. Als Unternehmer hat man zwei Vorteile: Zufriedene
Mitarbeiter und bestmögliche Behandlung im Krankheitsfall.
Zwei starke Argumente, sich einmal näher mit dieser Thematik zu
beschäftigen“, meint Martina Baedorf. „Die Tarife beginnen für Unternehmen
ab fünf Personen und es gibt noch einmal Spezialtarife
für Betriebe ab 20 Mitarbeitern. Gerne erläutern wir Ihnen die verschiedenen
Möglichkeiten unserer Medigroup-Tarife .“
Martina Baedorf leitet die Hauptgeschäftsstelle
der Gothaer an der Kölner Frankenwerft. Sie steht
den INCENTO-Lesern gerne für ein individuelles
Beratungsgespräch zur Verfügung.
Gothaer Hauptgeschäftsstelle
Martina Baedorf
Frankenwerft 35
50667 Köln
Telefon 0221.277 270-0
martina_baedorf@gothaer.de
www.martina-baedorf.gothaer.de
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GRAU
gibt den Ton an
Sitzmöbel, Kissen, Ruhe-Inseln und bequeme Loungematten
im dezenten Grau und Anthrazit – die neue Design
Edition der Produktlinie ›Textile Living‹ von markilux
setzt Akzente in der Möblierung von Terrassen und
Balkonen. „Wobei sich in den Herbst- und Wintermonaten
unsere Relax-Möbel durchaus auch ihren Platz im
Wohnzimmer erobern“, weiß Gabriele Mönkedieck, die
den Schauraum im Kölner Rheinauhafen leitet. Vor allem
der lässig verknautschte Look der beiden Sitzmöbel neo
seat und neo loop setzt Akzente in modernen Wohnwelten.
„Die Paspeln in kräftigem Pink und Gelb deuten
an, wie gut der Non-Color Look mit kräftigen Farbtönen
kombiniert werden kann. Ab dem kommenden Frühjahr
zeigen die Möbel dann wieder ihre Outdoor-Qualitäten:
Die strapazierfähige seasilk Ware schützt die Sessel auf
der Unterseite vor Nässe und Abrieb und macht sie zu
perfekten Begleitern durch den Kölner Sommer“, empfiehlt
Einrichtungsexpertin Mönkedieck. „Und wenn
man die Sessel um den vielseitigen Boden-Pouf ergänzt,
kann man einfach die Beine hochlegen und den Alltag
vergessen“, so Mönkedieck weiter.
Ein Raum
für den Garten
GEROLLTE ALLESKÖNNER
Entspannung pur bieten auch die beiden aufrollbaren,
Futon-ähnlichen Loungematten neo roll und neo
connect. Ob auf der Gartenliege, auf einer Bank, ob als
Strandmatte oder ausgerollt für ein nettes Picknick im
Grünen – die strapazierfähige Matte verspricht entspannendes
mobiles Liegevergnügen. Mit Knebelknöpfen
kann man sowohl die neo connct wie auch die neo
roll auf einer Gartenliege fixieren. Zudem lässt sich die
neo connect zu einer Liegelandschaft erweitern.
„Die Möbel und Accessoires der neuen Design-Linien
sind in unserem Schauraum täglich live in Augenschein
zu nehmen“, lädt Gabriele Mönkedieck zu einem Besuch
im Rheinauhafen ein. „Auch an Sonntagen haben wir
geöffnet, allerdings ohne Beratung und Verkauf. Bei unserem
INCENTO-Herbstfest in der Design Post präsentieren
wir neben einigen Beispielen aus dem Markisen-Sortiment
von markilux natürlich auch die hier gezeigten
Produkte aus dem ›Textile Living‹-Segment. Wir freuen
uns auf Ihren Besuch!“
markilux – Schauraum Kranhaus1 Köln
Im Zollhafen 18, 50678 Köln
Telefon 0221.271 6735-0, kranhaus@markilux.com
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Acht innovative Unternehmen aus den Bereichen Gartengestaltung, Beton- und Naturstein,
Holz, Metallbau und Kunst im Garten, Gartenmöbel und Accessoires sowie ein Planungsbüro
bilden im Showroom Rheinauhafen ein Netzwerk, um Ihnen eine kompetente Beratung für die
hochwertige Gestaltung Ihres Gartens zu bieten. Die beteiligten Unternehmen regen zum gemeinsamen
Dialog und Austausch an. Präsentation, Information, Kooperation, Netzwerk – die
Community im Showroom „garten & design“ bietet alles aus einer Hand. Sie ist ein ideales Forum,
um Ihnen Leistungen auf hohem Niveau präsentieren zu können.
SCHLICHT, EDEL, SCHÖN
Grundmotiv des Forums ist es, trend- und designorientierte Gestaltungen in allen Facetten erlebbar
zu machen. Anhand einer breiten Auswahl von Produktmustern beraten die beteiligten
Unternehmen sehr kompetent und können Produkteigenschaften und Kombinationsmöglichkeiten
aussagekräftig inszenieren. „Dabei ist es uns besonders wichtig, dass wir uns im Austausch
mit Fachexperten aller beteiligten Partnerunternehmen in allen Fragen des modernen
Designs ständig austauschen können“, betonen Bastian Plag und Jens Rehbein, die das Gartenbau-Unternehmen
RheinGrün im Showroom „garten + design“ repräsentieren.
GARTENBERATUNG AUS EINER HAND
Mitten im Herzen des Rheinauhafens, der sich Schritt für Schritt zur pulsierenden Meile für
Architektur und Interior Design entwickelt hat, ist der Showroom angesiedelt und bietet mit
seiner transparenten Architektur ein ideales Umfeld, um Wünsche, Ideen und Konzepte für
die Gestaltung des Gartens zu diskutieren. „Und gerade im Dialog mit erfahrenen Planern aus
unterschiedlichen Gewerken können Lösungen entstehen, die dem neuen Außenbereich das
bestimmte ›Etwas‹ verleihen“, betont Bastian Plag von der intensiven Zusammenarbeit aller
Partnerunternehmen im Themen-Showroom.
„Wir freuen uns, wenn wir Sie hier im Rheinauhafen begrüßen dürfen, um über Ihr individuelles
Projekt zu sprechen.“
Lassen Sie sich
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KULTMARKE ADIDAS
Drei Streifen
und ein komplexes
Geschäftsmodell
Wenn Lionel Messi spektakuläre Tore schießt, freut
sich die Vorstandsetage beim Sportartikelhersteller
adidas im fränkischen Herzogenaurach. Denn dann ist
es der Herzenswunsch aller kickenden Dreikäsehochs
auf der ganzen Welt, ihrem Idol nachzueifern. Am
besten mit den Original-Schuhen und im Trikot dieses
Ausnahmespielers. Von der Strahlkraft dieser Markenbotschafter
lebt der adidas-Konzern.
Oder zumindest spielt die enge Kooperation
mit Spitzensportlern in den Marketingüberlegungen
der Konzernspitze eine zentrale
Rolle. Das enge Zusammenspiel von Spitzensport,
der Ausstrahlung in den Breitensport
hinein und die globale Verbreitung
von Sportereignissen durch die Medien sind
der Schmierstoff, der aus der Sportartikel-
Branche einen weltweiten Milliardenmarkt
gemacht hat. Und zu den Unternehmen,
die die Klaviatur des personenbezogenen
Marketings perfekt beherrschen, zählt seit
den Gründungstagen die Schuhmanufaktur
aus Oberfranken. Zwei Brüder – Adolf
und Rudolf Dassler – tüftelten in der alten
Waschküche ihrer Mutter an Turnschuhen.
Ob eher der Kaufmann Rudolf Dassler oder
der Schumachermeister Adolf Dassler an
den frühen Erfolgen einen höheren Anteil
hatte, wird sich kaum mehr klären lassen.
Aber von Beginn an statteten die beiden
Pioniere ambitionierte Sportler mit ihren
Schuhen aus. Zu Beginn übrigens keine Fußballschuhe,
sondern speziell angefertigte
Schuhe für Läufer. Mit diesen Schuhen gewann
Lina Radke schon 1928 – vier Jahre
nach Gründung des Unternehmens – bei
den Olympischen Spielen in Amsterdam eine
Goldmedaille. Bei der Olympiade 1936 in Berlin
holte der legendäre Läufer Jesse Owens
insgesamt vier Goldmedaillen in Schuhen,
die in der Werkstatt der Brüder Dassler in
Herzogenaurach angefertigt worden waren.
Vor allem Adolf Dassler, selber ein begeisterter
Sportler, suchte immer den Austausch
und das Gespräch mit den Athleten. Denn es
war sein Ziel, mit seinen Sportschuhen den
Spitzensportlern zu einer noch besseren
Leistung zu verhelfen. Ein Motto, das bis
heute die Firmenphilosophie in der adidas-
Group bestimmt. Gleichzeitig entsteht aus
dieser großen Nähe zu den Protagonisten
einer Sportart auch eine gegenseitige Abhängigkeit,
die man aus anderen Märkten
in dieser Form kaum kennt. Wenn der Superstar
Lionel Messi in eine Formkrise käme
oder verletzungsbedingt länger ausfallen
würde, hätte dies direkte Auswirkungen
auf den Absatz bestimmter Produkte. Und
wie unselig allzu enge Verbindungen zwischen
Sportartikel-Industrie und Sportverbänden
in einer Zeit der Globalisierung des
Sports sein kann, haben die Vorgänge rings
um den Weltkongress der Fifa im Frühjahr
2015 gezeigt. Ohne die scheinbar grenzenlos
steigenden Fernsehgelder und ohne die
Bereitschaft vieler großer Konzerne sich mit
hohen Summen als Sponsor in die wichtigsten
Weltereignisse des Sports – und dazu
zählt die Fußball-WM nun einmal ohne jeden
Zweifel – einzukaufen, hätte sich dieses
Schattenreich aus Korruption, Steuerhinterziehung
und Stimmenkauf nicht entwickeln
können. Und dem Konzern adidas kommt,
ähnlich wie auch anderen Sportartikelherstellern,
in diesen Fragen eine gewisse Vorreiterrolle
zu. Stärker noch als andere Branchen
ist die Sportartikelindustrie auf den
hautengen Kontakt zu Vereinen, Verbänden
und Sportlern angewiesen, um ihre Produkte
einem Millionen-Publikum werbewirksam
präsentieren zu können.
DAS WUNDER VON BERN
Es war ein völlig neuer Schuh. Nur halb so
schwer wie der klassische Fußballstiefel,
der in England erfunden worden war. Und
dieser Schuh verfügte über ein weiteres
Merkmal, das den Markt der Fußballschuhe
revolutionieren sollte: auswechselbare
Stollen. So konnte die Innovation von Adolf
Dassler perfekt auf jede Anforderung von
Wetter und Bodenbelag angepasst werden.
Wir schreiben das Jahr 1954. Adolf Dassler
hatte sich nach zähem Ringen mit seinem
Bruder zum Ende des Krieges hin entschieden,
sein Unternehmen alleine weiterzuführen.
In der Folge war im Frankenland
eine wohl einzigartige Situation zu beobachten:
In unmittelbarer Nähe entstanden
mit dem Unternehmen adidas – der Name
setzt sich aus den Anfangsbuchstaben des
Namens des Gründers Adolf Dassler zusammen
– und der von Bruder Rudolf Dassler
bereits 1948 gegründeten Firma Puma zwei
internationale Konzerne, die sich über Jahrzehnte
hinweg um die Marktführerschaft
stritten. Aber das Jahr 1954 brachte Adolf
Dassler zunächst einen im Fußballmarkt
fast uneinholbaren Vorsprung. Der Tüftler
hatte Bundestrainer Sepp Herberger von
seinem neuen Fußballschuh überzeugt und
die Deutsche Nationalmannschaft trat zum
WM-Turnier mit den leichten Stollenschuhen
an. Und manchmal gehört eben auch
Glück zum geschäftlichen Erfolg: Mit ihrem
Sieg im Berner-Endspiel schrieben die Fuß-
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Die adidas-Group in Zahlen
Mit 53.731 Mitarbeitern in über 160 Ländern produziert adidas mehr
als 660 Millionen Produkte im Jahr.
Die adidas-Group erwirtschaftete damit im Jahr 2014 einen Umsatz
von 14,5 Milliarden Euro.
Der Stammsitz befindet sich in Herzogenaurach. Hier arbeiten die
Mitarbeiter im neuen Bürokomplex „Laces“, der 2011 eröffnet wurde.
Das Unternehmen ist als Aktiengesellschaft organisiert und im
deutschen Börsenindex Dax notiert. Das Unternehmen wird von CEO
Herbert Hainer geleitet.
Zu den Marken der adidas-Group zählen: adidas Sport Performance
(Multisport-Spezialist mit dem Schwerpunkt Innovation und Technologie),
adidas Originals (Sportlifestyle und Retro), adidas Sport
Style (Sportswear, mit adidas NEO), Five Ten (Outdoor-Schuhe),
Reebok (Fitness), TaylorMade und Ashworth und Adams (alle drei
Marken sind Spezialisten im Bereich Golfsport).
Moderne Fußballschuhe sind technische
Kunstwerke und werden auch so
inszeniert. Mit den neuen Serien x, ace
und messi hat adidas Marktanteile
zurückgewonnen.
Im Rahmen der Zusammenarbeit mit der Meeresschutzorganisation Parley stellt adidas
einen innovativen Konzeptschuh vor: Das Obermaterial des Schuhs besteht zu 100 Prozent
aus Garnen und Fasern, die aus recycelten und aufbereiteten Abfällen und illegalen Hochsee-Netzen
aus den Ozeanen gefertigt wurden.
Die Trikots des FC Bayern München verkaufen sich weltweit
sehr gut. Die Gelder, die für die Ausstatterverträge aufgewendet
werden müssen, werden so wieder eingespielt.
Die Fitness-Kollektionen
stehen bei adidas im Fokus.
baller Sportgeschichte, hauchten der Nation
wieder Selbstbewusstsein ein und wie nebenbei
wurde der neue Fußballschuh von
adidas zum Verkaufsschlager.
AUS KLEINEN ANFÄNGEN
Wie kaum eine andere Branche spiegelt
die Sportartikelindustrie die Entwicklung
des Zeitgeistes und der gesellschaftlichen
Entwicklungen über die letzten Jahrzehnte
hinweg wider. Von der Wiederbelebung des
Mannschaftssports in den frühen 1950er
Jahren, über die Identifikation mit den ersten
Sportstars in den 1970er Jahren, die
ersten Fitnesswellen mit Aerobic im Fernsehen
der 1980er Jahre bis hin zu den gefeierten
Weltstars und dem Ausdruck individueller
Lebensanschauung mit jungen
urbanen Trendsportarten. Mit diesen Entwicklungen
sind die Sporartikelhersteller
mitgewachsen. Von kleinsten Betrieben zu
Weltkonzernen – diese Beobachtung gilt für
adidas und Puma ebenso wie für Nike und
Reebok. Und bei den meisten dieser Unternehmen
lässt sich auch ein Weg von den
Einzelunternehmern hin zu großen Aktiengesellschaften
verfolgen. Bei adidas wurde
die Erfolgsgeschichte bis ins Jahr 1978 vor
allem durch den Gründer Adolf Dassler bestimmt.
Nach seinem Tod übernimmt Sohn
Horst Dassler das Unternehmen und nach
dessen plötzlichem Tod im Jahr 1987 wird
das Unternehmen für Investoren geöffnet.
Der Verkauf von Aktienpaketen durch die
Familie Dassler war damals ein notwendiger
Schritt. Trotz Verlagerung der Produktion
in Billiglohnländer war das Unternehmen in
eine wirtschaftliche Schieflage geraten, die
vor allem im Jahr 1992 bedrohliche Ausmaße
annahm. Mit dem Engagement des jungen
Managers Robert Louis-Dreyfus gelingt die
Wende: Mit einer Ausrichtung des Unternehmens
hin zu modernem Marketing gelingt
es dem Management dem schlafenden
Riesen neues Leben einzuhauchen. Bereits
fünf Jahre nach der Krise wird adidas in eine
offene Aktiengesellschaft umgewandelt
und mit großem Erfolg an der Börse notiert.
Die geschäftliche Entwicklung seit dem Börsengang
ist vor allem von Akquisitionen
– so gehört heute zum Beispiel das Unternehmen
Reebok zur adidas-Group, während
man sich von der Wintersportmarke Salomon
zwischenzeitlich wieder getrennt hat
– geprägt. Vor allem die Eingliederung der
Golfspezialisten TaylorMade, Ashworth und
Adams Golf haben das Portfolio der adidas-
Group erheblich gestärkt.
VIELFALT DER PRODUKTE
Die drei Streifen sind seit den Anfangstagen
von adidas das Erkennungszeichen der
Marke. Sie prangen auf Fußballschuhen und
Laufschuhen, zierten den ersten Trainingsanzug
von adidas, den Franz Beckenbauer
vorstellen durfte, sind unübersehbar auf der
legendären adilette angebracht und auch
am Turnerleibchen der Olympiasiegerin Nadia
Comaneci waren sie aufgenäht. Selbst
die Bergschuhe von Reinhold Messner, mit
denen die Outdoor-Legende die höchsten
Gipfel erklomm, zeigten auf den Seiten die
unverkennbaren Streifen. Schon diese Auflistung
der Stars, die natürlich noch um die
Tennislegende Stan Smith – Namensgeber
für den Tennisschuh, der heute im Retro-
Look wieder unerwartete Verkaufserfolge
feiert – seinen ewigen Gegner Ilie Nastase,
Weitspringer Bob Beamon, Hochspringer
Dick Fosbury oder Fußball-Gott Diego Armando
Maradonna erweitert werden muss,
zeigt, wie viele Spitzensportler aus aller
Welt den Produkten von Adolf Dassler vertrauten.
Viele von ihnen natürlich honoriert
mit gut dotierten Ausstatterverträgen.
Aber ohne Produktinnovationen, die diesen
Sportlern dabei halfen, ihr Leistungsvermögen
noch besser ›auf den Platz‹ zu bringen,
wäre die Erfolgsgeschichte nicht mit so großen
Schritten vorangegangen. Adolf Dassler
war dafür bekannt, dass er im Gespräch mit
den Athleten ständig nach Verbesserungsmöglichkeiten
suchte. Bis heute ist dieser
Wunsch, den Spitzenathleten das Rüstzeug
für Spitzenleistungen zu bieten, tief im
Markenbewusstsein von adidas verankert.
Im Jahr 1972 wurde diese Idee in ein neues
Logo gegossen: Eine Blüte mit drei Blättern,
unterbrochen von drei Streifen. Dieses Emblem,
das heute die Produkte der Originals
Kollektion ziert, stand bei seiner Einführung
als Symbol für die drei Kontinentalplatten,
die vor allem bei den weltumspannenden
Olympischen Spielen zusammengeführt
werden. Von dieser olympischen Idee profitierte
die Marke adidas in erheblichem Um-
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adidas NEO
Unter der Marke adidas NEO werden junge, sportive
Mode und Accessoires vertrieben. Von der Trinkflasche
bis zur Sporttasche, vom Lauf-Top bis zur Strandhose
reicht das Angebotsspektrum für die nächste Generation
von adidas-Kunden.
wickler von Longway und adidas gemeinsam
ein Centre of Excellence bei Longway.
Und aus diesem Ideenpool entstand der Ball
›Brazuca‹, der alle bisherigen Verkaufserfolge
von Fußbällen sprengte.
DIE JUNGE KUNSTSZENE
ENTDECKT ADIDAS
Als die Hip-Hop Band Run DMC 1986 ihren
Titel „My Adidas“ veröffentlichten, bekamen
die Marketing-Strategen in Herzogenaurach
davon zunächst gar nichts mit. Erst
als die Band bei einem Konzert vor 40.000
Besuchern ihre adidas-Sneaker in die Höhe
hielten, wurde das Unternehmen auf den
Kultstatus, den die adidas-Schuhe bei einer
jungen, urbanen Szene genoß, aufmerksam.
In dieser Phase vollzog auch der große Konkurrent
Puma eine Kehrtwende. Weg vom
reinen Sportmarkt, hin zu einer Lifestyle-
Modemarke. Diese beiden Entwicklungen
haben auch adidas nachhaltig beeinflusst.
Mit dem Engagement der Designerin Stella
Mc Cartney, die eigene, stylische Kollektionen
für adidas entwickelt und mit dem Zusammenwachsen
von Lifestyle und Sport
bei Skatern und Citybikern verbindet adidas
heute die Welten des sportlichen Wettkampfs
und des modischen Alltags sehr
geschickt miteinander. Zu diesem Konzept
zählt auch die Marke adidas Neo, die junge
Mode in eigenen Stores präsentiert. Auch
im Bereich der Jugendkultur eignet sich das
Marketing-Modell der engen Zusammenarbeit
mit Markenbotschaftern ganz hervorragend.
So wurde gerade eine neue Kollektion
von Sommermode vorgestellt, die die
Tänzerinnen des Musikers Pharrell Williams
bei ihrer Welttournee tragen werden. Man
kann sich vorstellen, dass die farbenfrohe
Streetwear international reißenden Absatz
finden wird. Einen unerwartet großen und
dauerhaften Schub hat dem adidas-Konzern
die Vorliebe der jungen Generation für den
Retro-Style gebracht. Unter dem Label adidas-Originals
werden die Produkte mit dem
Flair der 1970er und 1980er Jahre einem
breiten Publikum präsentiert. Und hier zeigt
sich, dass die puren drei Streifen eine große
Faszination ausstrahlen.
NACHHALTIGKEIT UND
UNTERNEHMENSENTWICKLUNG
Als globales Unternehmen, das mit Niederlassungen
in aller Welt vertreten ist und mit
einer Vielzahl von Zulieferern kooperiert,
steht das Unternehmen in hohem Maße in
der Verantwortung. Mit dem ambitionierten
Programm ›Creating the new‹ beschreibt
der schon seit 2001 amtierende CEO Herbert
Hainer wie sich die adidas-Group in den
kommenden Jahren entwickeln soll. Neben
den Zahlen, die eine jährliche Steigerung
des Konzerngewinns von 15 Prozent vorsehen,
sind es eher die Stichworte Schnelligkeit,
Städte und Open Source, die aufzeigen,
wie eng die Unternehmensentwicklung bei
adidas mit den gesellschaftlichen Prozessen
verbunden sind. Unter dem Stichwort ›Städte‹
führt das adidas-Strategiepapier etwa
aus, dass bereits heute rund 80 Prozent des
weltweiten Bruttoinlandprodukts in Großstädten
erwirtschaftet wird – mit steigender
Tendenz. In den Metropolen werden die
Trends geprägt und hier muss eine Marke
wie adidas in besonderer Weise erkennbar
und erlebbar werden. In Europa werden vor
allem Paris und London in diese Strategie der
Sichtbarkeit einbezogen sein. Das Stichwort
›Schnelligkeit‹ beschreibt einen Trend, auf
den sich die ganze Modebranche einstellen
muss. Immer schnellere Kollektionswechsel,
Individualisierung der Produkte und
eine Steigerung des eCommerce-Geschäfts
bestimmen hier die Entwicklung. In enger
Verbindung hierzu: Das Stichwort ›Open
Source‹. Die digitalen Medien erlauben eine
neue Form der Kommunikation mit den Konsumenten.
Im adidas-Zukunftspapier wird
dies auf eine einfache Formel gebracht: „In
Zukunft werden wir nicht mehr nur zu, sondern
vor allem mit unseren Konsumenten
sprechen.“
fang. Sie stellt mit ihrer großen Produkttiefe
für die Mehrzahl der olympischen Sportarten
die entsprechende Sportbekleidung her
und war in vielfältiger Weise als Ausstatter
mit den olympischen Verbänden vertraglich
verbunden. Lediglich den riesigen USamerikanischen
Markt konnte adidas nicht
so Recht für sich gewinnen. Hier entstand
in den 1970er Jahren mit dem Unternehmen
Nike ein Konkurrent, der an den originären
amerikanischen Sportarten – vor allem am
Basketball – einfach näher dran war. Und
auch hier eine ähnliche Marketingstrategie:
Mit einem Vertrag mit dem jungen Basketballer
Michael Jordan gelang dem jungen
US-Unternehmen ein ähnlicher Coup wie
Adolf Dassler mit der Weltmeister-Elf von
1954. Nike gewann die junge amerikanische
Klientel für sich und konnte auf der Basis
dieses riesigen Marktes weltweit expandieren.
Heute ist Nike die Nummer Eins im
Sportartikelmarkt, gefolgt von adidas.
INNOVATIONEN SIND EIN MUSS
Um sich in diesen umkämpften Märkten auf
Weltniveau zu halten, ist der Innovationsdruck
enorm. Dies bezieht sich zunächst auf
die Trends in den jeweiligen Sportarten, in
denen ein Marktführer wie adidas seine Produkte
anbietet. Daneben müssen auch die
gesellschaftlichen Entwicklungen im Auge
behalten werden. Aber zunächst drei Beispiele
für die technischen Innovationen im
Sportartikelmarkt: Schon 1984 integrierte
adidas einen kleinen Computerchip in einen
Laufschuh. Unter dem Namen Micropacer
war dieser Computer im Schuh seiner Zeit
weit voraus – heute zählt die Übermittlung
von Leistungsdaten via Computerchip zum
Alltag der Läufer. Mit diesem Vorsprung an
Know-How lassen sich Marktentwicklungen
frühzeitig erkennen und entsprechende
Produkte kreieren. Ein ähnliches Phänomen
lässt sich am Beispiel des aktuellen adidas-
Laufschuhs ›Boost‹ verdeutlichen. In enger
Zusammenarbeit mit dem Chemieriesen
BASF ist ein neuartiger Kunststoff entwickelt
worden, der, in Form von kleinen Kügelchen
in die Sohle des neuen Laufschuhs
eingearbeitet, die Energie, die beim Aufprall
der Sohle auf Asphalt oder Waldboden entsteht,
an den Läufer zurückgibt. Ein Leistungsplus
ist für den ambitionierten Läufer
direkt spürbar. Als drittes Beispiel für die
Wege der Innovation soll die Geschichte der
Entwicklung des WM-Balls ›Brazuca‹ erzählt
werden. Bereits seit den 1980er Jahren werden
Schuhe, Trikots und Bälle der Marke adidas
nicht mehr in Deutschland gefertigt. Der
Konzern greift auf ein weltweites Netz von
Produktionsbetrieben zurück, in denen die
adidas-Produkte hergestellt werden. Dabei
spielt, wie bei allen Sportartiklern, der asiatische
Lieferantenmarkt eine besondere Rolle.
Den chinesichen Zuliefererbetrieb Longway,
der sich auf die Produktion von Bällen spezialisiert
hat, verbindet eine Zusammenarbeit
mit adidas, die bereits 1997 begann. Im Jahr
2006 gründeten die Ingenieure und Ent-
Die Tänzerinnen, die mit Superstar Pharrell Williams auf Welttournee gehen, tragen eine neue Kollektion der
Marke adidas-Originals. Präsentiert wird die Sport- und Streetlife Kollektion unter anderem auch in den neuen adidas NEO Shops.
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Die richtige
Brille am
Arbeitsplatz
Fit für die Zukunft –
modernisieren Sie Ihr Bad
Gerd-Kurt Schwieren
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INCENTO: Herr Schwieren, eine extra Brille für den Arbeitsplatz – ist das nicht ein
wenig übertrieben?
Gerd-Kurt Schwieren: Die Arbeitswelt hat sich verändert. Fast 90 Prozent aller
40- bis 65-jährigen Berufstätigen arbeiten täglich am Computer. Viele davon
mehr als vier Stunden am Tag. Damit ist für die Mehrzahl der Berufstätigen Stress
für die Augen vorprogrammiert. Denn der Bildschirm diktiert fast ausschließlich
eine Entfernung und eine Sehrichtung. Der Blick wechselt dabei bis zu 33.000 Mal
vom Bildschirm zur Vorlage – aber so gut wie nie in die Ferne. Eine sehr einseitige
Belastung für die Augen. Außerdem sinkt bei der Arbeit am Bildschirm die
Lidschlag-Frequenz von gewöhnlich 22 auf weniger als fünf Lidschläge pro Minute.
Der Tränenfilm verdunstet und droht aufzureißen, weil er nicht mehr häufig genug
erneuert wird. Gleichzeitig lässt ab dem 40. Lebensjahr die Sehleistung nach. Die
Alters(weit)sichtigkeit beginnt. Die Linse verliert an Elastizität und ist immer weniger
in der Lage, sich auf verschiedene Sehabstände einzustellen. Mit einer individuell
angefertigten Bildschirmbrille kann man diese Probleme in den Griff bekommen.
INCENTO: Aber reicht da nicht die Lesebrille oder die Gleitsichtbrille aus?
Gerd-Kurt Schwieren: Nein, die Lesebrille ist für den Nahbereich ausgelegt. Wenn
man eine Lesebrille für die Computerarbeit nutzt, neigt man dazu, sich dem Bildschirm
zu sehr zu nähern. Dann kann man zwar den Bildschirm scharf erkennen –
aber die Nackenmuskeln sind nach kürzester Zeit total verspannt. Ähnlich bei der
Gleitsichtbrille. Hier befindet sich der Nahsicht-Bereich im unteren Segment des
Brillenglases. Um den Monitor scharf sehen zu können, muss man den Kopf in den
Nacken legen. Auch hier wird der Rücken schon nach kurzer Zeit mit Schmerzen
reagieren. Ideal ist also eine Brille, die auf den Nah- und Mittelbereich ausgelegt
ist. Wir gehen bei der Konzeption einer Arbeitsplatzbrille davon aus, dass der Bereich
zwischen 60 cm und 100 cm – in diesen Distanzen befinden sich Tastatur,
Monitor, iPad und Smartphone ebenso wie Textvorlagen und Telefon – besonders
wichtig sind. Ergänzend bedenken wir den Bereiche bis auf eine Distanz von etwa
drei Metern, um im Büro die Kollegen auch noch gut wahrnehmen zu können. Für
diesen Bedarf fertigen wir – immer auf der Basis einer intensiven Analyse der individuellen
Arbeitssituation – eine Arbeitsplatzbrille an, die für die unterschiedlichen
Distanzbereiche optimiert ist. Aus Erfahrung können wir sagen: Wer einmal eine
Bildschirmbrille benutzt hat, wird sie nie mehr missen wollen.
Das Bad hat sich in den vergangenen Jahren von der zweckmäßigen
Nasszelle zur individuellen Wohlfühl-Oase entwickelt. „Moderne Bäder
sind mit ihren Vorgängern aus den 1970er oder 1980er Jahren
kaum noch zu vergleichen“, bestätigt Bad-Experte Michael Rappenhöner
die rasante Entwicklung. „Es haben neue Materialien Einzug
in das Badezimmer gehalten. Aktuelle Fliesensortimente bestechen
durch ihre großen Formate und edlen Farben. Auch die Technik der
modernen Armaturen hat sich erheblich verändert.“
Gleichzeitig gilt für viele Bäder, dass sie nicht unbedingt zukunftsfähig
sind. „Im Alter gibt es häufig zwei Problembereiche: Steile
Treppen, die man nicht mehr bewältigen kann und Bäder, die nicht
barrierefrei gestaltet sind. An den Treppenanlagen unserer Kunden
können wir leider nicht viel ändern. Aber bei der Badmodernisierung
– komplett oder in Teilbereichen – sind wir der richtige Ansprechpartner“,
weiß Badexperte Michael Rappenhöner und lädt zu einem
Beratungsgespräch ein. Und mit einem Vorurteil möchten Michael
Rappenhöner und sein Team endgültig Schluss machen: „Häufig
wird gesagt, dass ein barrierefreies Bad nicht chic sein kann. Das ist
einfach nicht wahr. Zum Beispiel ist die ebenerdige Duschtasse mittlerweile
der Standard in allen Premium-Bädern“.
Bei der Planung eines barrierefreien Umbaus des heimischen Bades
empfehlen die Badexperten von Montag & Rappenhöner zu prüfen,
ob eine Förderung des Projektes über die KfW-Bank möglich
ist. „Auch die Teilmodernisierung des Bades kann nach den neuen
Richtlinien durchaus förderungsfähig sein“, bestätigt Michael Rappenhöner
und ergänzt, dass die Kunden bei der Ausarbeitung entsprechender
Anträge natürlich unterstützt werden. Auch bei der
Teilmodernisierung eines Bades, die von vielen Kunden gewünscht
wird, steht der bewährte MORA BAD Komplettservice zur Verfügung.
„Zwei Aspekte sind bei unserem Komplettservice von großer Bedeutung:
Die individuelle Beratung und die Abwicklung aller Arbeiten
aus einer Hand“, beschreibt Michael Rappenhöner die Eckpunkte. Bei
der Beratung der Kunden gehören die Besichtigung des Bades beim
Kunden vor Ort und die Produktauswahl im Bad-Studio in der City
von Bergisch-Gladbach zum MORA BAD Servicekonzept. Wird ein
Bad von MORA BAD modernisiert, kann sich der Kunde darauf verlassen,
dass alle Gewerke von Fachleuten des MORA-BAD Teams ausgeführt
werden. „Bei uns gibt es keine Wartezeiten auf den nächsten
Handwerker. Kein Kunde muss sich um die Abstimmung zwischen
einzelnen Handwerksbetrieben kümmern. Die Gesamtverantwortung
für alle Gewerke liegt ausschließlich bei uns. Das neue Bad wird
im Zeit- und Kostenplan fertiggestellt – auch bei der Teilmodernisierung.
Versprochen!“
MORA BAD
Ein Geschäftsbereich der
Montag & Rappenhöner GmbH
Am Alten Pastorat 44
(Grüne Ladenstraße)
51465 Bergisch Gladbach
Telefon: 02202.18 92 50
info@mora-bad.de
www.mora-bad.de
Seite 36 Seite 37

...ne kölsche
Fachbetrieb
Darüber ärgert sich Willi Reitz manchmal
schon. Als Kreishandwerksmeister sieht er
sich und seine Kollegen häufig dem Vorwurf
ausgesetzt, dass im Handwerk nur wenige
Migranten und viel zu wenige Frauen eine
Chance hätten. „Und dann sehe ich mir den
Betrieb von meiner Frau und mir an und
muss sagen: Diese Vorurteile stimmen einfach
nicht. Von unseren 13 Mitarbeitern, die
bei uns in den Bereichen Raumausstattung
und Malerfachbetrieb arbeiten, sind neun
Frauen und unser Team setzt sich aus Mitarbeitern
zusammen, die ihre Wurzeln in ganz
Europa und der arabischen Welt haben. Bei
uns findet täglich praktizierte Integration
statt.“ Und dies nicht zum Nachteil des Unternehmens.
„Ganz im Gegenteil“, bestätigt
Dagmar Reitz. „Es ist ein bisschen so, wie es
auch im Kölner Traditionslied vom Stammbaum
zum Ausdruck kommt – wir profitieren
von den unterschiedlichen Erfahrungen
und kulturellen Hintergründen unserer Mitarbeiter.
Und so hat sich ein Team zusammengefunden,
dass mit viel Engagement
und Herzblut auf die Wünsche der Kunden
eingeht. Wir arbeiten alle gemeinsam daran,
das Unternehmen nach vorne zu bringen –
das ist ein tolles Gefühl.“
„WIR SIND NICHT PERFEKT –
ABER WIR SIND BEREIT JEDEN
TAG BESSER ZU WERDEN.“
Mit einem engagierten Team im Rücken
kann man auch komplexe Aufgaben zur Zufriedenheit
der Kunden lösen. „Meine Frau
und ich bringen über 25 Jahre Berufserfahrung
in unseren Fachgebieten ein“, sagt Willi
Reitz und führt weiter aus: „Wenn diese
Erfahrung mit Mitarbeitern geteilt wird, die
bereit sind, sich für ihre Aufgabe zu engagieren
– dann ist die Basis für erfolgreiche
Arbeit geschaffen. Wir hören aus unserer
Kundschaft, dass diese Mischung sehr gut
funktioniert. Was natürlich nicht bedeutet,
dass alle Leistungen von uns immer volle
Punktzahl mit Sternchen verdient hätte,
dann wären wir ja perfekt. Das sind wir nicht
und Fehler gehören leider manchmal auch
dazu. Aber wir sind bereit aus Fehlern zu lernen
und besser zu werden. Das versprechen
wir unseren Kunden.“
Wilhelm Reitz GmbH
Raumausstatter und
Malermeisterbetrieb
Siebenmorgen 20
51427 Bergisch Gladbach
Telefon 02204.22597
info@reitz-lebensraeume.de
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Erleben Sie in der außergewöhnlichen Atmosphäre der Design Post –
direkt gegenüber dem Haupteingang der Kölner Messe gelegen –
eine Ausstellung der Produkte und Dienstleistungen von rund 20
engagierten Unternehmen aus Köln und Umgebung.
INCENTO
Herbstfest in der Design Post
am 22.11.2015
WIR LADEN
SIE HERZLICH EIN
Am Sonntag, den 22. November 2015 findet in der Design Post Köln
zum vierten Mal das große INCENTO-Herbstfest statt.
Eingeladen sind alle Kunden und Freunde der Partnerunternehmen in unserem
Netzwerk. Und natürlich Sie, die Leser unseres INCENTO-Kundenmagazins.
11:00 Uhr - 18:00 Uhr, Design Post Köln, Deutz-Mülheimer Straße 22A
Wie schon bei den letztjährigen Veranstaltungen soll auch in diesem
Jahr das informative Gespräch im Vordergrund stehen. An diesem
Tag können Sie sich über die neuesten Trends im Interior Design
ebenso informieren, wie über die zu erwartende Qualität des diesjährigen
Weins oder über die neuesten Modelle der BMW-Automobilwelt.
Es ist die Vielfalt der Themen, die das INCENTO-Herbstfest so
attraktiv macht. So können Sie sich über handgefertigten Schmuck
ebenso unterhalten, wie über die hohe Qualität der Küchenprodukte
unserer Partner aus der Gastronomie. Man kann eine sensorgestützte
3-D Analyse seiner Schlafsituation anfertigen lassen, sich über
neue Kamine informieren oder die Möglichkeiten zur sicheren Akten-
und Datenspeicherung kennenlernen. Man kann auch das Gespräch
mit unserem ausgewiesenen Experten auf dem Gebiet der
Schädlingsbekämpfung suchen oder sich von Arbeitsbeispielen gelungener
Gartengestaltungen inspirieren lassen.
Neben den langjährigen INCENTO-Partnern sind auch in diesem Jahr
wieder attraktive Gastunternehmer am INCENTO-Herbstfest beteiligt
und erschließen unseren Gästen zusätzliche Themenwelten.
Alle Gastunternehmen, die in diesem Jahr beim INCENTO-Herbstfest
mit einem Stand vertreten sind, stellen sich auf den folgenden Seiten
vor.
Seite 38 Seite 39

Mediterraner
Genuss
Präzise Messung
„Wie man sich bettet, so schläft man“, lautet ein leicht abgewandeltes Motto.
Um sich richtig zu betten, sollte man vor allem die geeignete Matratze wählen.
Sandro Knoth, Geschäftsführer bei Knoth-van-Dag ROYAL NIGHTS,
berät seine Kunden zu passenden Schlafsystemen.
„Bei vielen Kunden steht eine Vermessung mit unserem Sensoflex-
System am Beginn der Beratung“, erläutert Sandro Knoth und führt
weiter aus: „Unsere Mess-Matratze ist mit über 100 Sensoren ausgestattet.
Wenn sich ein Kunde auf diese Matratze legt, greifen die
Sensoren genau ab, an welchen Stellen in der Schlafposition wieviel
Druck auf die Matratze ausgeübt wird. Wir wissen ja heute, dass
die perfekte Matratze sich dem Körper genau anpassen soll. Früher
wurde kolportiert, dass eine Matratze möglichst hart sein sollte, um
gesund zu schlafen. Da ist die Wissenschaft heute weiter.“ Aus den
Messpunkten erstellt das Sensoflex-System ein dreidimensionales
Bild von der Druckbelastung. „Dieses 3-D Bild gibt uns eine sehr zuverlässige
Darstellung davon, wie die perfekte Matratze gearbeitet
sein muss, um den individuellen Anforderungen des Kunden gerecht
zu werden.“
SCHLAFSYSTEME SIND KOMPLEX
Die Frage nach dem Härtegrad einer Matratze liefert aber nur einen
ersten Hinweis darauf, wie das gesamte Schlafsystem konzipiert
sein sollte. „Vor allem die Ventilation ist von großer Bedeutung. Wir
wissen, dass eine gute Belüftung des Bettes den erholsamen Schlaf
fördert. Es ist nicht gut, wenn man im Bett schwitzt – und das tun
wir alle, jede Nacht, sofern die Ventilation nicht ausreichend gewährleistet
ist. Also von der Unterfederung durch einen Lattenrost bis
zur Bettdecke muss das Schlafsystem in seiner Gesamtheit perfekt
harmonieren, damit man gut schläft und die Erholung in den Nachtstunden
erfährt, die man während des Tages gut gebrauchen kann.“
KOMPETENTE BERATUNG UND PREMIUM-BETTEN
Für den ausgewiesenen Schlaf-Experten zählt die Beratung zu den
wesentlichen Anforderungen, die die Kunden an ein Fachgeschäft für
Betten stellen dürfen. „Die Bedeutung des Schlafes für unsere Gesundheit
ist so groß, dass man sich bei der Wahl eines neuen Schlafsystems
ruhig Zeit lassen sollte. Man muss vom Produkt wirklich
überzeugt sein.“ Was die optischen Qualitäten der Betten angeht,
die man bei ROYAL NIGHTS wählen kann, gelingt diese Überzeugung
schnell. „Mit den Betten von Flou und Treca führen wir zwei exzellente
Produktlinien – für jeden Geschmack haben wir das richtige Bett in
unserem Sortiment.“
3-D ANALYSE BEIM HERBSTFEST MÖGLICH
„Beim diesjährigen INCENTO-Herbstfest bieten wir den Gästen die
Möglichkeit, eine 3-D Analyse mit dem Sensoflex-System durchführen
zu lassen, natürlich kostenfrei“, lädt Sandro Knoth die INCENTO-
Leser ein, diesen Service im Rahmen des Kundenevents am 22. November
2015 in der Design Post kennenzulernen. „Für viele Gäste
wird es sicher interessant sein, eine solche Analyse zu erhalten – vielleicht
ist dies auch der Startpunkt, um sich noch einmal intensiver mit
dem Thema ›individuelles Schlafsystem‹ auseinander zu setzen. Ich
berate Sie gerne.“
Knoth & Vierdag GmbH
Sandro Knoth
Hohenstaufenring 39
50674 Köln
Telefon 0221.99 88 99 40
info@knoth-van-dag.de
www.knoth-van-dag.de
Chefkoch Giuseppe Bongiovi lädt ein, im Restaurant paparazzi die
Vielfalt der italienischen Küche kennenzulernen. Direkt von der
transparenten, glasüberdachten Lobby im Erdgeschoss des Hotels
aus zu erreichen, lässt sich im paparazzi ein genussvoller Abend in
modernem Ambiente erleben. „Natürlich auch für Kölnerinnen und
Kölner“, betont Verkaufsleiter Dominic Kuck, dem es ein Anliegen
ist, die kulinarische Qualität des Restaurants paparazzi auch bei den
Gästen aus der Region Köln bekannter zu machen. Dazu ergänzt
Chefkoch Bongiovi: „Der Schwerpunkt meiner Küche liegt darauf,
die einzigartigen Aromen meiner italienischen Heimat zur Geltung
zu bringen. Dazu zählt natürlich auch, dass wir unsere Pizza im
holzgefeuerten Steinofen frisch zubereiten. Bei großer Hitze knackig
gebacken, mit besten Zutaten belegt. Ein echter Genuss. Aber
auch die Antipasti und die Spezialitäten aus Mailand, die sich auf
der paparazzi-Karte finden, bestechen durch die Klarheit und Wertigkeit
ihrer mediterranen Zutaten.“ Und wer nach einem leckeren
Dinner italienischer Provenienz noch einen gepflegten Digestif genießen
möchte, ist an der Bar im Foyer herzlich willkommen. Im internationalen
Flair eines der führenden Hotels in Köln kann man so
den Abend ausklingen lassen.
KULINARISCHE EVENTS NICHT VERPASSEN
Mit ausgewählten Events wendet sich das Radisson-Team an die
Gäste aus Köln. Von Degustations-Abenden mit renommierten
Winzern, über attraktive und informative Pizza-Kochkurse – hier
lernt man wie die Pizza garantiert gelingt – bis zu Grill-Sessions im
chilligen Innenhof des Hotels reichen die Angebote. „Wir erstellen
regelmäßig einen aktuellen Event-Kalender. Wer mehr über unsere
kulinarischen Events erfahren möchte, ist herzlich eingeladen, mir
eine kurze Mail zu senden. Gerne nehme ich dann die Adresse in
unseren Verteiler auf“, bietet Dominic Kuck den INCENTO-Lesern an.
Giuseppe Bongiovi zeichnet im Radisson Hotel für die Küchenprodukte
verantwortlich. Beim diesjährigen INCENTO-Herbstfest bietet er mit
seinem Team kleine Pasta-Spezialitäten an und wünscht guten Appetit.
Radisson Blu Hotel, Köln
Hotel, Tagungen, Restaurant & Bar
Messe Kreisel 3
50679 Köln
Telefon 0221.27 720 - 0
dominic.kuck@radissonblu.com
www.radissonblu.de/hotel-koeln
Restaurantgäste parken in
unserer Tiefgarage kostenfrei.
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Regional verwurzelt und ganz nah am
Kunden – mit diesen Attributen zählt die
Procar-Gruppe zu den erfolgreichsten
BMW-Partnern Deutschlands. „Gerade in
Köln sehen wir uns als BMW-Händler in einer
langen Tradition des Dienstes am Kunden.
Diese Historie ist uns Verpflichtung“,
beschreiben die Filialleiter Mirko Munetic
und Timo Karl die Kundenorientierung ihres
Unternehmens. „Und diese Orientierung an
den Wünschen unserer Kunden bezieht sich
sowohl auf den Bereich des Verkaufs von
Neuwagen, als auch auf den automobilen
Service unserer Werkstatt. Wir stehen dafür
ein, dass sich unsere Kunden in der BMW-
Markenwelt immer bestens aufgehoben
fühlen.“
SYNERGIEN IN EINER STARKEN
GRUPPE NUTZEN
Mit Filialen an insgesamt 15 Standorten
in NRW gehört die Procar-Gruppe zu den
stärksten BMW-Händlern Deutschlands.
„Wir spüren in der täglichen Arbeit, welche
Vorteile aus der Stärke dieser Gruppe
erwachsen“, betont Filialleiter Munetic.
„Durch den täglichen Einsatz der über 800
Kollegen in unserer Gruppe und die Rückmeldungen,
die wir von unseren Kunden
erhalten, können wir die Strukturen unserer
Arbeitsprozesse ständig optimieren. Zentrale
Schulungen bringen uns schnell auf den
neuesten Stand. Das macht sich an jedem
einzelnden Standort für die Kunden positiv
bemerkbar.“ Und auch für Neukunden,
die sich von den Modellen aus der BMW-
Schmiede begeistern lassen, ist der Besuch
bei Procar empfehlenswert. „Wir können
sehr schnell auf die neuesten Modelle zu
greifen und haben häufig sehr attraktive
Angebote. Dies gilt neben dem reinen Fahrzeugkauf
natürlich auch für unsere Finanzierungs-
und Leasingkonditionen“, lädt
Timo Karl die Freunde der starken Marke aus
München zu einem Besuch am Clevischen
Ring ein.
Procar Automobile
Clevischer Ring 129, 51063 Köln-Ost
Telefon 0221.6 47 07 - 0
koelnost@bmw-procar.de
www.bmw-procar.de
Flammenspiel
mit Gaskaminen
Die ganze Welt von BMW
bei Procar Köln
Freude am Fahren – Das vermitteln die
Fahrzeuge der Markenwelten von BMW.
Und dieser automobilen Freude fühlt sich
auch das Team von Procar verpflichtet.
Es ist so herrlich unkompliziert:
Ein Knopfdruck reicht und das anheimelnde
Flammenspiel beginnt.
Gaskamine stehen bei den Kunden
von Kamin Breidenbach derzeit
hoch im Kurs.
„Die Nachfrage nach gasbetriebenen Kaminen hat in den vergangenen
Jahren stetig zugenommen“, bestätigen Kunibert Breidenbach
und seine Tochter Nicole Czaja, die gemeinsam den Kaminbaufachbetrieb
Breidenbach leiten. „Und es ist ja auch verständlich. Wenn
man beruflich stark eingebunden ist und gerne am Feierabend die
wohlige Wärme eines Kamins genießen möchte, ohne zunächst Holz
aus dem Keller holen zu müssen, ist der Gaskamin die ideale Lösung.
Er lässt sich mit einem Knopfdruck zünden und – für viele Kunden
mindestens ebenso wichtig – auch mit einem Knopfdruck sicher
wieder ausschalten.“ Und daran, dass ein Gaskamin im modernen
Wohnumfeld ein echter Hingucker sein kann, lassen die hier gezeigten
Beispiele, die von Kaminbau Breidenbach realisiert wurden, ja
keinen Zweifel.
GASKAMINE GEBEN WÄRME
Dabei sind die heutigen Gaskamine mit früheren Modellen nicht
mehr vergleichbar – weder optisch noch technisch. „Die modernen
Gaskamine zeigen ein sehr lebendiges Flammenspiel. Die Intensität
ist über eine Fernbedienung zu regulieren und so kann man den Kamin
je nach Anlass steuern“, sagt Kunibert Breidenbach. Und ähn-
lich wie ein mit Holz betriebener Kamin spendet auch ein Gaskamin
wohlige Wärme. „Gerade im Spätherbst und im Frühling kann der
Gaskamin an kühlen Abenden auch einmal die Heizung ersetzen.
Die Strahlungswärme, die von uns ja als sehr angenehm empfunden
wird, reicht aus, um einen gemütlichen Abend zu verleben“, bestätigt
Nicole Czaja. Beim INCENTO-Herbstfest zeigen die Experten für
lebendiges Kaminfeuer von Kaminbau Breidenbach neben den Gaskaminen
natürlich auch Beispiele von klassischen Kaminen, die mit
Holz betrieben werden und stehen zu Gesprächen gerne bereit.
Breidenbach GmbH
Cliev 2, 51515 Kürten
Telefon 02207.96 76 0
info@k-breidenbach.de
www.k-breidenbach.de
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Wein live erleben
Winzer Johannes Geil-Bierschenk zu Gast
Kai Lohrengel, Chef der Vinothek
›vini diretti‹ in Müngersdorf hat
Johannes Geil-Bierschenk, der
zur Spitze der Winzer in Rheinhessen
zählt, zum diesjährigen
INCENTO-Herbstfest eingeladen.
Der Winzer aus Bechtheim, der
seit einigen Jahren für Furore in
der Weinszene sorgt, hat seine
Teilnahme gerne zugesagt.
Seit Beginn diesen Jahres kümmert sich Kai Lohrengel,
der Gastgeber in der urgemütlichen kleinen
Vinothek auf dem alten Dorfplatz in Köln-Müngersdorf,
auch um die deutschen Weine. „In der Vergangenheit
hatten wir nur italienische Weine im
Sortiment. Aber viele Gäste und Kunden haben ihr
großes Interesse auch an deutschen Weinen signalisiert
– und dem bin ich natürlich nachgekommen.“
Bei seiner Reise durch die wichtigsten deutschen
Anbaugebiete hat er auch den Winzer Johannes
Geil-Bierschenk kennen gelernt. „Ich war von den
Weinen so begeistert, dass sich sie sehr gerne bei
mir aufgenommen habe. Umso mehr freue ich mich,
dass er am 22. November in Köln in der Design Post
an unserem Stand sein wird und gerne allen Gästen
für Fragen zu seinen Weinen zur Verfügung steht.“
Die Akten-Experten
Services für Kölner Unternehmer
„Wir bieten ein durchdachtes Allround-Konzept rings
um das Thema Akten- und Datenbestände an“, bestätigt
arlogis-Geschäftsführer Armin Schmidt-Königstedt.
„In unseren klimageschützten Hallen in Dormagen – bewusst
zwischen den Business Hotspots Köln und Düsseldorf
gelegen – lagern wir fachgerecht Aktenbestände
von Kunden unterschiedlicher Größenordnung ein. Von
einigen, wenigen Kartons bis zur Einrichtung kompletter
Hallen reichen dabei die Wünsche unserer Kunden. Als
Servicepartner gehen wir gerne auf jeden dieser Wünsche
ein.“ Neben der Lagerung von Akten bietet arlogis
auch die sichere Aufbewahrung von Datenbeständen.
„Was lohnt die beste Sicherungskopie, wenn sie im gleichen
Haus wie die Ursprungs-Festplatte liegt und im
Brandfall beide Datenbestände verloren sind“, merkt
Armin Schmidt-Königstedt hierzu an.
DAS SCANNEN VON AKTEN UND
DER ZUGRIFF AUF INFORMATIONEN
arlogis GmbH
Hamburger Straße 20
41540 Dormagen/Horrem
Telefon 02133.25 97 - 0
info@arlogis.de
www.arlogis.de
„Wohin nur mit den ganzen Akten“, stöhnt so
mancher Unternehmer. Lange Aufbewahrungsfristen
und wachsende Dokumentationspflichten
lassen die Aktenberge wachsen. Gleichzeitig
ist Büroraum zu teuer, um ihn für Archive zu
nutzen.
Einen cleveren Ausweg bietet die arlogis GmbH.
Fachgerechte Lagerung zu günstigen Tarifen
und gleichzeitig schneller Zugriff zu den Aktenbeständen
zeichnen das innovative Service-
Konzept aus.
®
Foto: © Uwe Schmitz FOTOGRAFIE für lebensart Köln
vini diretti
Wendelinstraße 61
50933 Köln (Müngersdorf)
Telefon 0221.9473 375
info@vini-diretti.de
www.vini-diretti.de
LECKERE WEIHNACHTSPRÄSENTE
Sowohl beim INCENTO-Herbstfest, als auch in seinem
Ladenlokal mit mediterranem Flair, bietet Kai
Lohrengel eine breite Auswahl an leckeren Weihnachtspräsenten
an. „Bei uns findet man immer ein
tolles Geschenk für Weinliebhaber. Aber auch hochwertige
Olivenöle oder typisch italienische Süßwaren
eignen sich hervorragend als Präsente“, beschreibt
Kai Lohrengel die Auswahl. Und wenn man
das Feinkostgeschäft auf dem Kirchplatz besucht,
darf man ruhig ein wenig Zeit mitbringen. „Viele
Weine haben wir auch zum Probieren im offenen
Ausschank, kleine kalte und warme Speisen stehen
ebenfalls auf der Karte oder man genießt einfach
einen typisch italienischen Kaffee bei uns“, lädt Kai
Lohrengel ein und verweist darauf, dass er natürlich
auch einen Präsente-Service mit individueller Auslieferung
der Geschenke anbietet.
Für Akten, auf die man gegebenenfalls einen schnellen
Zugriff haben möchte, bietet arlogis ebenfalls einen perfekten
Lösungsansatz: „Bevor bei uns Akten in Regalen
verschwinden, werden sie in einer digitalen Erfassungssoftware
verarbeitet. So ist gewährleistet, dass man
einzelne Ordner schnell finden und die entsprechenden
Dokumente innerhalb eines Werktages auf dem Schreibtisch
haben kann – eine Zeitfrist, die vermutlich nicht
alle hauseigenen Archive schaffen werden.“ Ergänzend
kann man Akten auch bei arlogis digitalisieren lassen.
„Wir scannen zu günstigen Tarifen den Aktenbestand
und sortieren für den Kunden die PDF-Dokumente. Dann
hat man den entsprechenden Aktenbestand auch digital
vorliegen und kann im Zweifel direkt im PDF-Dokument
nachschlagen. Die Suche wird mit entsprechenden
Schlagwort-Verzeichnissen erleichtert.“ Für Gespräche
über individuelle Lösungen steht Armin Schmidt-
Königstedt jederzeit gerne zur Verfügung und betont,
dass dieser Service auch für viele Kanzleien, Praxen und
Büros von Freiberuflern zur Verfügung steht. Auf dem
INCENTO-Herbstfest beantwortet Armin Schmidt-Königstedt
gerne Ihre Fragen.
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KölnWasser
laut und leise
DAS WASSER AUS DER REGION
EXKLUSIV FÜR KÖLN
Die Brunnen der Haaner Felsenquelle reichen
bis in eine Tiefe von 345 Metern. In diesen tiefen
Gesteinsschichten lagert Wasser, das sich
über Jahrhunderte seinen Weg aus dem Bergischen
Land bis in dieses Wasser-Reservoir im
Rheinischen Becken hinein gebahnt hat. „Je tiefer
die Brunnen, desto besser die Qualität des
Wassers“, weiß Gabriele Römer, Inhaberin der
Haaner Felsenquelle. „Für unsere Premium-Produkte
greifen wir auf die Wässer mit der besten
Qualität zurück, die bei uns aus den tiefsten
Brunnen gefördert werden.“
Zu diesen Premium-Produkten zählt auch das
exklusive Köln-Wasser. Es hat einen besonders
feinen und weichen Geschmack und eignet sich
nicht nur als Durstlöscher, sonder auch als idealer
Begleiter zum Essen und zum Wein. Je nach
Geschmack gibt es Das Wasser für Köln - leise
(ganz ohne Kohlensäure) oder Das Wasser für
Köln - laut (mit Kohlensäure). In beiden Varianten
zeichnet sich das Wasser durch sein Frische
und Lebendigkeit aus.
Wie überzeugend der Geschmack ist, konnte
der WDR-Vorkoster Björn Freitag bei einer
Blindverkostung feststellen: Einstimmig wählten
die Probanden Das Wasser für Köln zu
ihrem Geschmacksliebling. „In vielen Familien
wird mittlerweile sehr gerne Das Wasser für
Köln getrunken. Aber auch für Unternehmen
ist das Getränk eine attraktive Möglichkeit
bei Besuchern und Gästen den Bezug zu Köln
herzustellen. Wir bieten das Wasser sowohl in
kleinen Flaschen mit 0,25 Litern, als auch im
größeren Gebinde als 0,75 Liter Flaschen an“,
beschreibt Gabriele Römer das Produkt. Beim
INCENTO-Herbstfest kann man Das Wasser für
Köln probieren und sich informieren, wo das
Wasser zu beziehen ist.
Neben dem köln-typischen Etikett steht dieses
Wasser natürlich auch für die Idee der Nachhaltigkeit:
„Es ist heute einfach nicht mehr
notwendig, dass Wasser aus Frankreich oder
Italien per LKW nach Deutschland transportiert
wird. Das gesunde Produkt Wasser wird in bester
Qualität hier in der Region gewonnen. Ein
Blick auf die Umweltbilanz zeigt: Lieber auf ein
regionales Wasser zurückgreifen!“
FEINE
KOST
bei Stracke und Schmitz
Einfach köstlich! Das sind die Kuchen und Desserts, aber auch die leckeren herzhaften
Gerichte und Antipasti, die Patissier Marc Stracke im Stracke und Schmitz im Belgischen
Viertel seinen Gästen anbietet.
Man kann schon einmal einen ganzen Tag bei Stracke & Schmitz verbringen.
Das geht ganz einfach: Der Start mit einem leckeren Frühstück.
Die Auswahl ist groß, alle Produkte frisch, saisonal und aus
der Region. Dann vielleicht ein Glas gut gekühlter Weißwein zum
täglich wechselnden Mittagstisch. Ein besonderer Genuss sind die
rheinischen Rievkooche (Reibekuchen), die es jeden Freitag in verschiedenen
Varianten gibt. Am Nachmittag ein Stück hausgemachter
Kuchen, begleitet von einer Tasse aromatischen Schamong-
Kaffees der exklusiven Spezialröstung von Stracke & Schmitz. Und
zum Ausklang des Tages ein kleiner Teller mit erlesenen Antipasti.
„Diese Angebote kann man täglich bei uns genießen“, bestätigen
Marc Stracke und Andreas Schmitz, die das Cafe und Restaurant an
der Maastrichter Straße zu Beginn des Jahres eröffnet haben.
EIN SCHWERPUNKT: CATERING
In der Küche werden die Speisen aber nicht nur für den Verzehr im
Lokal zubereitet. „Das Thema ›Catering‹ nimmt bei uns einen ganz
zentralen Platz ein. Wir beliefern Veranstaltungen aller Größen mit
Fingerfood, Tapas, Desserts und allen Speisen, die unsere Kunden
wünschen“, bestätigt Inhaber Marc Stracke. In einem persönlichen
Gespräch wird das passende Angebot für Sie zusammengestellt.
DIE PRÄSENTKÖRBE
Sehr geschmackvoll präsentieren sich die Geschenkkörbe bei Stracke
& Schmitz. „Weil wir uns auch als Feinkostgeschäft verstehen,
haben wir natürlich spannende Gewürzmischungen, beste Weine
und feinste Schokoladen im Angebot. Diese werden nach Kundenwunsch
von uns individuell zusammengestellt und ansprechend
verpackt. Das ideale Geschenk“, sagt Andreas Schmitz und lädt ein,
die Präsentkörbe live in Augenschein zu nehmen.
Stracke & Schmitz - Feine Kost und Patisserie
Maastrichter Straße 9, 50672 Köln
Telefon 0221.99 879 509, gast@strackeundschmitz.de
www.strackeundschmitz.de
www.haanerfelsenquelle.de
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WENN SIE IN
DIE FALLE SOLL
Es sind ganz possierliche Tierchen. Aber in den eigenen vier Wänden haben Mäuse
nichts verloren – und zwar weder im privaten Umfeld noch im Betrieb. „Da treten
wir in Aktion“, sagt Schädlingsbekämpfer Ringo Wirth. Mit einem smarten System
moderner E-Fallen hilft der Experte sogar großen Betrieben der Lebensmittelindustrie.
„Unser neues System von Fallen, die ein elektronisches
Signal aussenden, stößt vor allem bei größeren Unternehmen
auf Interesse“, berichtet INCENTO-Partner Ringo Wirth
über seine Entwicklung. Werden diese Fallen in großen
Hallen und Produktionsstätten aufgestellt, kann der personelle
Aufwand zur Kontrolle der Fallen erheblich minimiert
werden. „Die Idee ist eigentlich simpel: Wenn eine Maus in
eine Falle tappt, wird ein elektronisches Signal ausgelöst
und per Funk an einen Computer weitergeleitet. Hier eingegangen
wird automatisch eine SMS an den zuständigen
Mitarbeiter geschickt und sehr zielgerichtet kann die entsprechende
Box kontrolliert werden. Zeitaufwändige tägliche
Rundgänge über das gesamte Werksgelände können
so entfallen.“
DOKUMENTATIONEN GEWINNEN AN
BEDEUTUNG
Zu dem von Ringo Wirth angebotenen System zählt auch
die entsprechende Dokumentation der Schädlingsbekämpfung.
„Im Rahmen von Audits bei Zertifizierungen spielt
der Bereich der systematischen Schädlingsbekämpfung
eine zunehmend wichtige Rolle. Dies gilt natürlich vor allem
für die Lebensmittelindustrie. Aber auch andere Unternehmen
müssen hier ihre Aktivitäten nachweisen. Mit unserer
Software können wir alle Einzelheiten genau dokumentieren
und zum Beispiel aussagekräftige Statistiken über die
Wirksamkeit der Bekämpfung vorlegen. Das wird von den
Auditoren sehr positiv wahrgenommen.“
TAUBENABWEHR ALS SCHWERPUNKT
Neben der klassischen Schädlingsbekämpfung hat sich das
Team um Ringo Wirth vor allem auf die Taubenabwehr spezialisiert.
„Von großen Bürogebäuden bis zum Privathaus
realisieren wir in Köln und Umgebung Projekte zur Vergrämung
von Tauben“, bestätigt Ringo Wirth und steht beim
INCENTO-Herbstfest auch zu diesem Thema den Gästen
gerne für Gespräche zur Verfügung. „Jedes Objekt hat da
ja seine besonderen Herausforderungen. Wir stellen uns
diesen individuellen Aufgaben sehr gerne.“
Ringo Wirth
Schädlingsstopp
Schädlingsbekämpfung und Taubenabwehr
www.schaedlingsstopp.de
Ringo Wirth - Schädlingsstopp
Schädlingsbekämpfung, Taubenabwehr
Sankt-Florian-Straße 24
53809 Ruppichteroth
Service -Telefon 0800.580 21 11 (gebührenfrei)
top@schaedlingsstopp.de
www.schaedlingsstopp.de
Gut informiert
mit der INCENTO-Facebook Seite
Die Facebook-Welt hat
sich verändert.
Das Publikum in diesem sozialen Netzwerk ist älter geworden, viele informative Seiten
sind neu dazu gekommen. Auch die INCENTO-Seite zählt zu diesem Informationsangebot:
Aktuelle Events, neue Trends und die Leistungen der Partnerunternehmen werden
vorgestellt.
Aus einem Netzwerk für sehr junge Menschen heraus hat sich Facebook
zu einem sehr vielschichtigen Informationsportal entwickelt.
Auch heute steht noch der Kontakt zwischen Freunden im Vordergrund,
aber daneben finden sich in diesem sozialen Netzwerk auch
immer wieder interessante Berichte und Features, die für lebhafte
Diskussionen sorgen. So genutzt bietet Facebook eine technische
Plattform für einen regen Austausch von Informationen.
NEWS AUS 30 BRANCHEN
Die INCENTO-Facebookseite verfolgt dabei eine ganz besondere Philosophie:
Aus allen Partnernunternehmen, die im INCENTO-Netzwerk
verbunden sind, werden täglich interessante Informationen aufbereitet
und auf dieser zentralen Seite gepostet. Ist man ›Fan‹ der
INCENTO-Seite bei Facebook, erhält man diese vielfältigen Informa-
tionen regelmäßig angezeigt – und kann sich breit informieren. „Es
finden sich Posts aus den Bereichen Interior Design und Schmuck
ebenso wie aktuelle Neuigkeiten zu Themen der Gartengestaltung
oder News aus der Versicherungswirtschaft. Also jederzeit Informationen,
die nützlich sind“, beschreibt Carla Hollander, Initiatorin
des Kölner INCENTO-Netzwerks, die Konzeption der Facebookseite.
„Dabei korrespondiert die Seite eng mit der INCENTO-Website, die
unter www.incento.koeln aufzurufen ist.“ Hier kann man von allen
INCENTO-Partnern eine Partnerseite anwählen und sich über deren
Leistungsspektrum informieren.
Wer die Vielfalt der Premium-Informationen aus Kölner Unternehmen
über Facebook nutzen möchte, gibt der Seite ein ›like‹ und ist
damit als Fan registriert.
www.facebook.com/incentokoeln
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REISEBERICHT VON ROLAND MOTZ
Eine Reise durch den Nordosten Thailands
Zahllose Vögel haben die ganze Nacht hindurch ein Konzert gegeben,
ab und zu unterbrochen von dem durchdringenden Schrei
eines undefinierbaren, offensichtlich größeren Tieres, das uns aus
dem Schlaf auffahren lässt. Das Phu Pha Nam Resort, in dem wir
nächtigen, liegt versteckt auf einem Hügel mitten im dichten Regenwald.
Es ist sechs Uhr früh. Die Sonne schält sich langsam hinter
gigantischen Palmen und Gummibäumen hervor. Auch verschiedene
Nadelhölzer sind zu sehen, denn wir befinden uns im gebirgigen,
nordöstlichen Grenzgebiet zu Laos, das sich mit einer Tagestemperatur
von 20 Grad Celsius im Winter als kälteste Region Thailands
anpreist. Nachts wurde allerdings vor Jahren auch schon einmal der
Gefrierpunkt erreicht.
Stille Tage
am Mekong
„Was wollt ihr denn dort oben, da gibt es doch nichts,“ hat die Concierge
beim Auschecken im Hotel in Bangkok gefragt, als wir ihr unser
nächstes Reiseziel genannt haben. Erst seit einigen Monaten gibt
es eine Flugverbindung nach Loei. „Vier Flüge täglich, zwei Ankünfte
und zwei Abflüge,“ erklärt Tim stolz, die uns die nächsten Tage in der
grünen, weitgehend unbekannten aber ausgesprochen reizvollen
Berglandschaft um die verschlafene Provinzhauptstadt herumführen
wird, die tatsächlich über keinerlei nennenswerte Sehenswürdigkeiten
verfügt und abgesehen von einer schönen Natur mit einem im
Winter angenehmen Klima nichts Spektakuläres zu bieten hat. Aber
vielleicht liegt ja gerade darin das Geheimnis. Jedenfalls erliegen wir
schnell dem Charme des Einfachen, Unberührten, Ursprünglichen,
das Erinnerungen an das alte Siam aufleben lässt.
Jährliche Hauptattraktion der Region, zu der selbst Besucher aus
Bangkok anreisen, ist das immer im siebten Monat des Mondkalenders,
also bei Vollmond im Juni, stattfindende Phi Ta Khon Fest.
„Nur im Winter und während des Festes kommen andere Thais hier
hoch in den Norden,“ sagt Chaopho Kuan. Das spirituelle Oberhaupt
von Dan Sai trägt ein weißes Stirnband und ist für den Ablauf des
dreitägigen Festes verantwortlich, in dessen Mittelpunkt die Verehrung
des unter Wasser im Man Fluss lebenden Mönchs Phra Uppakut
steht, der nicht nur unsterblich, sondern auch noch mit übernatürlichen
Kräften ausgestattet ist. In einer Mischung aus buddhistischem
Glauben und Eingeborenem-Mythos werden in Dan Sai seit über 400
Jahren böse Geister ferngehalten, die Krankheiten des Dschungels
besiegt und rechtzeitig genügend Regen für die nächste Aussaat
herbeigetanzt. Zu diesem Zweck sind wenige Tage vor den Feiern
überall in der ursprünglich als Freundschaftsstadt zwischen Laos
und Thailand gegründeten Gemeinde junge Leute damit beschäftigt,
Masken aus dem Holz des Kapokbaums, aus Bambus sowie aus
Kokospalmen herzustellen und kunstvoll zu bemalen. Während der
Festivitäten, die im Ablauf traditionellen Fastnachtsfeiern in den
Alpen ähneln, werden die Geistermasken dann von zahlreichen verkleideten
Tänzern getragen. Den Abschluss bildet ein großes Feuerwerk
aus Bambusraketen, das den Beginn des lang ersehnten Monsuns
beschleunigen soll.
Mit dem Fahrrad erkunden wir auf ungeteerten Straßen das aus
drei Dörfern bestehende Städtchen, bevor wir an wackligen Bambuswassermühlen
entlang dem Man Fluss folgen und zu einem der
bedeutendsten buddhistischen Heiligtümer des Landes weiterradeln.
In Phrathat Si Song Rak ist es zu Beginn der Regenzeit Mit-
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te Juni doch schon so heiß, dass wir nur mit Socken den weißen
Friedenstempel rituell von rechts umrunden können, um unsere aus
gelben Wachsblumen in Bananenblättern drapierten Opfergaben
darzubringen, ohne uns die Füße zu verbrennen. In der Pagode wird
dem historischen Friedensschluss der Könige von Laos und Ayutthaya
gehuldigt, mit der die lange Freundschaft zwischen den beiden
Völkern 1560 begann. Alle roten Kleidungsstücke und andere
roten Gegenstände sind im Tempelbezirk verpönt. Rot als die Farbe
des Blutes und Symbol der Gewalt soll am Ort des Friedens und der
Freundschaft für immer verbannt bleiben.
Nur wenige Kilometer entfernt gelangen wir an einen weiteren
Ort uneingeschränkten Friedens. Phu Rua Roun Mai liegt an einem
kleinen Fluss auf einer breiten Ebene, die in eine reizvolle Berglandschaft
eingebettet ist. Hier betreiben Oma, Mutter und Tochter
Tahwichai seit vier Jahren erfolgreich eine ökologische Reisfarm.
Nachdem ihr Mann gestorben war, reichte ihr Gehalt als Lehrerin
zum Überleben nicht mehr aus, so dass ihre Tochter Jitchanok die
Idee hatte, auf ihrem Land einen Zeltplatz für Kälte suchende junge
Leute im Winter einzurichten, erzählt uns die Mutter Ubol, während
wir gemeinsam bis zu den Knien im Wasserschlamm stehend nach
der so genannten Kronprinzessinnenmethode sortenreinen Reis
aussähen. Bei dieser Methode wird der Reis nicht mehr gesteckt,
sondern die vorgezogenen Setzlinge werden im Reisfeld ausgeworfen.
Man benötigt weniger Samenkörner, hat vor der Aussaat mehr,
später dann weniger Arbeit. Als der Nachbar sein Grundstück aus
Altersgründen an die Familie Tahwichai verkaufte, begann die Tochter
mit dem ökologischen Reisanbau. Ihre Kenntnisse bezog sie aus
dem Internet, denn wen hätte sie fragen sollen, selbst die Mutter
war ja am Anfang skeptisch, erzählt die 25-jährige Jitchanok: „Die
Nachbarn haben mich doch alle ausgelacht. Heute lachen sie immer
noch, aber sie kommen auf unsere Felder, um Frösche zu sammeln
und beobachten nachts die Glühwürmchen, die es auf ihren Feldern
schon lange nicht mehr gibt.“ Der Ertrag sei zwar geringer als beim
traditionellen Reisanbau, aber schließlich wollen sie ihn ja selber essen
und der Rest sei für ihre Gäste, denn immerhin haben sie jetzt
zehn kleine Ferienhäuser. Hilfe erhalten die drei Frauen von fünf
fest angestellten Arbeitern und in der Hochsaison im Winter von
Schülern der Berufsschule für Tourismus aus Dan Sai, die im Phu Rua
Roun Mai Resort ihr Praktikum machen können. Auf die Frage, ob sie
sich auch ausländische Gäste wünsche, antwortet Mutter Ubol, sie
würde sich darüber freuen, aber sie müssten darüber hinwegsehen
können, dass bei ihnen nicht alles durchorganisiert ist, sonst wäre
es schade. Erst beim Abschied meldet sich die 80-jährige Oma Sikarinwanon
zu Wort. Es erfülle sie mit Stolz, dass wir ihre Arbeit und
ihr Leben wertzuschätzen wüssten, gibt sie uns mit auf den Weg.
Wir nähern uns dem Mekong. Je näher man dem mächtigen Fluss
kommt, umso mehr Wälder sind abgeholzt. Obstgärten, Gemüseund
Reisfelder zwischen Bambushainen wechseln sich ab. Von den
wenigen Dörfern sticht das der Tai Dam Gemeinde hervor. Es ist die
Zeit der Reisaussaat. Viele in traditionelles Schwarz gekleidete Frauen
stehen bis zu den Knien im Wasser der Reisfelder, die das schöne,
blumenreiche Dorf umgeben. Tai Dam, Leute vom schwarzen Fluss,
nennt sich das Volk von ursprünglich mehr als 1 ½ Millionen Menschen
und einer eigenen Sprache, die in mehreren Flüchtlingswellen
über China und Vietnam nach Laos und Thailand geschwemmt
wurden. Khun Poisoon ist gewählter Dorfvorsteher und Schamane
zugleich. Während er uns mit dem Traktor vorbei an den zweisprachigen
Straßenschildern durch sein Dorf bis zur Weberkooperative
fährt, wo wir fein gearbeitete Baumwollschals erstehen, erzählt er
von den Umbrüchen in seinem Dorf. Nur noch knapp tausend Menschen
leben hier, und noch viel weniger leben nach den alten Regeln.
Immer mehr schließen sich der modernen Gesellschaft an oder ziehen
gleich ganz weg. Er selbst habe schon seit langem seine Gabe zu
heilen verloren. Kein Nachfolger sei in Sicht. So müssten die Dorfbewohner
bei dringendem Bedarf für teures Geld den Schamanen aus
der Tai Dam Gemeinde in Laos von der anderen Seite des Mekong
kommen lassen, der die Gabe noch besitzt.
Ein paar Kilometer trennen uns noch vom Fluss des Lebens, dann
sind wir am Mekong. Obwohl gar nicht so einfach zu erreichen, ist
der Wandel vom ehemaligen Backpacker-Paradies zu einem Ort des
gehobenen Tourismus überall in Chiang Khan zu sehen. Nur noch
wenige traditionelle Holzhäuser mit blumengeschmückten Balkonen
und Balustraden säumen die Chai Khong Road. Die einzige
wirkliche Straße der Stadt zieht sich parallel zum Mekong vom Tempel
Wat Takok bis zum Tempel Wat Si Khun Muang. Noble Boutique
Hotels stehen neben einfachen Guesthouses, Restaurants und Geschäfte
gibt es in Hülle und Fülle, Touristen mit Geld schlendern neben
Backpackern ohne Geld. Dennoch hat sich der beschauliche Ort
seinen Charme bisher bewahren können. Am meisten spürt man ihn
im Morgengrauen vor sechs Uhr, wenn die Mönche barfuß ihre Klöster
verlassen, um im gleichmäßigen Singsang, Gebete murmelnd
ihre Almosen aus Klebereis von den auf der Marktstraße knienden
Stadtbewohnern zu empfangen, während langsam der Flussnebel
vom Ufer hochsteigt und sich mit dem Morgendunst vermischt.
Überhaupt der Mekong. Beim Spaziergang auf der neuen Uferpromenade
schimmert er durch die Bambushaine wie ein stiller, großer
See. Etwas oberhalb Chiang Khans an der Mündung des Flusses
Huang, wo der Mekong zur fließenden Grenze zwischen Laos und
Thailand wird und auf seinem 4500 km langen Weg zum Meer noch
einmal in einem großen Bogen nach Nordosten ausweichen muss,
schlängelt er sich zu Beginn der Regenzeit noch träge und geduldig
durch ein Labyrinth von bizarren, grünen Inselchen, während er drei
Kilometer flussabwärts am Katerakt Kaeng Khut Khu eher wütend
auf die Felsen schlägt. Nur manchmal, wenn laute Speedboote von
Laos´ Hauptstadt Vientiane auf dem Weg zur alten Königsstadt
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Luang Prabang vorbeirasen, wird das behagliche Leben am Fluss für kurze Zeit
jäh unterbrochen. Warum also nicht tagelang auf lauschigen Terrassen und
Veranden sitzen und über den Mekong auf die laotischen Berge blicken, sich
in einem der vielen Salons massieren lassen oder überhaupt den Tag am oder
auf dem Fluss verbringen? Vielleicht dabei die Krimis von Colin Cotterill lesen,
der seinen laotischen Helden, den alten Pathologen Dr. Siri, häufig unter einem
Baum am Mekong sitzend über den Zustand der Welt nachdenken lässt.
Ein letzter Abend am Fluss. Um alle schlechten Gedanken und alles persönliche
Unglück loszuwerden, basteln wir im Tempel unter Anleitung aus Bananenstauden
einen Pha Sat. Wir schmücken die schwimmfähigen Objekte mit einer
ungeraden Zahl gelber Wachsblumen, entzünden unter allerlei Beschwörungen
durch den Zeremonienmeister jeweils eine Kerze, bevor jeder zum Abschluss ein
Büschel Haare opfert, das er auf seinen Pha Sat klebt. Danach steigen wir die
schlammige Uferböschung hinunter und klettern dort, wo während der regenlosen
Periode Trockenzeitgärtner Gemüse anpflanzen und Salatköpfe hochziehen,
über morsche Holzplanken in das Longtail Boot. Doch schon nach wenigen
Minuten verfängt sich der Motor in dichten Grasbüscheln, die der Mekong zu
Beginn der Regenzeit mit sich führt. Mit einer Machete im Mund springt der
uralte Kapitän aus dem führerlos dahin treibenden Boot in die braune Brühe.
Nach mehrmaligen vergeblichen Tauchgängen gelingt es dem hageren Mann,
das Boot wieder manövrierfähig zu machen.
Genau in der Mitte des Flusses auf der Grenze zwischen Laos und Thailand
lassen wir die brennenden Pha Sats ins Wasser gleiten, ohne ihnen hinterher
zu blicken. Denn nur so kann sich Unheil für immer entfernen, sonst kommt
es zurück. Wie Statuen stehen zwei einsame Angler auf ihren schwankenden
Bambusflößen am Ufer und gehen unbeeindruckt ihrer Passion nach, während
alle Last dem endlos weit entfernten Meer entgegen treibt. Wir aber wenden
sicherheitshalber den Blick nicht ab von der untergehenden Sonne, bis sie den
braunen Fluss mit einem rotgoldenen Schleier überzieht.
Service
Generelle Auskünfte zu Thailand erteilt das Thailändische
Fremdenverkehrsamt, Bethmannstraße
58 in 60311 Frankfurt sowie Berliner Straße 59 in
60311 Frankfurt
Telefon: 069 1381390, FAX: 069 138139-50
E-mail: info@thailandtourismus.de
Internet: www.thailandtourismus.de
Thai fliegt täglich von Frankfurt mit dem A 380
nach Bangkok ab 663,- Euro. Nok Air und Air Asia
fliegen mehrmals in der Woche das 550 km entfernte
Loie von Bangkok aus an.
Das Phu Pha Nam Resort liegt in der Nähe von Dan
Sai. Es ist ein außergewöhnliches, aus Teakholz
gebautes Hotel mit herrlicher Aussicht auf einen
Hang mit einem verwunschenen Pool mitten im
Regenwald, den man in wenigen Minuten vom
Hauptgebäude aus erreichen kann. Zum Hotel gehört
auch eine Orchideenfarm am See. Idealer Ausgangspunkt
für Touren zu den Nationalparks der
Region und für den Besuch des Phi Ta Khon Festes.
Nähere Auskünfte unter: phuphanamresort.com
Das Phu Rua Roun Mai Resort liegt etwa auf halber
Strecke zwischen Loie und dem Grenzfluss Huang.
Hier kann man in einfachen Ferienhäusern oder
mit dem Zelt übernachten und lernen, wie man
ökologischen Reis anbaut. In den nahe gelegenen
Nationalparks kann man neben Treckingtouren
auch Wildwassertouren unternehmen. Allerdings
ist das Ressort bisher nicht auf westliche Gäste
eingerichtet.
Nähere Auskünfte, leider bisher nur auf Thai, unter:
phuruarounmairesort.com
In Chiang Khan stehen den Besuchern mittlerweile
eine Vielzahl von Boutique Hotels und Guesthouses
aller Preisklassen zur Verfügung.
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IMPRESSUM
Verlag:
[herzstein] Verlag
Carla Hollander (V.i.S.d.P.)
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Layout, Grafik: Susanne Büker
Text: Axel Hollander, Roland Motz
Lektorat: Kirsten Adamek
Druck: DCM Druckcenter Meckenheim
Erscheinungsintervall:
Frühjahr/Sommer; Herbst/Winter
Auflage: 10.000
Bildnachweise:
Titelseite: Axel Hollander, S. 3: Claudius Therme, Klinik LINKS VOM RHEIN; S. 4-5: Hänneschen
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