Trendmagazin für Frankfurt und Umgebung Ausgabe April – Juni 2016
Die Blüten an den Bäumen versprechen uns schon jetzt einen herrlichen Frühsommer. Passend dazu haben wir die Weichen für die Erfüllung Ihrer Wünsche in der bevorstehenden Sommersaison gestellt: Ob mit dem außergewöhnlichen Design der Villeroy & Boch Porzellanserie Quinsai Garden, inspiriert von den Reiseberichten Marco Polos, den edlen Accessoires von Fink, den Relaxzonen von fatboy, kombiniert mit einer Kuscheleinheit von Pro ax – lassen Sie sich in diesem Magazin auf Ihre Weise inspirieren. LOREY hat sich auch beim Thema Grillen zu einem Fachhandelspartner mit höchstem Qualitätsanspruch entwickelt. Als Weber-Premium-Partner führt LOREY ein großes Weber-Grill-Sortiment. Erleben Sie unsere neue Grillwelt im 3. OG und erhalten Sie bis 30. 06. 2016 doppelte Prämienmeilen auf alle Weber-Produkte! In diesem Trendmagazin haben wir also wieder viele Neuheiten – von altbewährten, aber auch von neuen Marken – für Sie ausgewählt. Wir haben auch Omas Küche wiederentdeckt … Die ganze Auswahl unseres Markensortiments nden Sie in unserem Ladengeschäft in Frankfurt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Blüten an den Bäumen versprechen uns schon jetzt einen
herrlichen Frühsommer. Passend dazu haben wir die Weichen
für die Erfüllung Ihrer Wünsche in der bevorstehenden Sommersaison
gestellt: Ob mit dem außergewöhnlichen Design der
Villeroy & Boch Porzellanserie Quinsai Garden, inspiriert
von den Reiseberichten Marco Polos, den edlen Accessoires
von Fink, den Relaxzonen von fatboy, kombiniert mit einer
Kuscheleinheit von Pro ax – lassen Sie sich in diesem
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LOREY hat sich auch beim Thema Grillen zu einem Fachhandelspartner
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ZUTATEN<br />
Für die Marinade: 10 g gemahlene Senfkörner | 25 g getrocknete, geröstete Zwiebeln |<br />
25 g Paprikapulver | 10 g Salz | 10 g fein gehackter Knoblauch | 10 g gemahlener<br />
Koriander | 10 g Kreuzkümmel | 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<br />
Für das Hähnchen: 1 ganzes Hähnchen (genau 1,2 kg) | 60 ml Rapsöl |<br />
2 Knoblauchzehen | 2 Rosmarinzweige | 50 ml Schwarzbier<br />
ZUBEREITUNG<br />
1 Grill <strong>für</strong> indirekte mittlere Hitze (170 <strong>–</strong> 180 °C) vorbereiten. 2 Als Erstes<br />
das Hähnchen einölen. Nun wird das Hähnchen mit der Marinade innen sowie<br />
außen eingerieben. 3 In die Vertiefung des Geflügelhalters das Bier einfüllen<br />
<strong>und</strong> das Hähnchen auf den Geflügelhalter setzen. 4 Den Knoblauch mit der<br />
Hand andrücken <strong>und</strong> mit dem Rosmarin in den großen Ring hineinlegen.<br />
5 Hähnchen grillen, bis eine Kerntemperatur von 75 °C erreicht ist. Danach<br />
noch 5 Minuten ruhen lassen.<br />
PIZZA-<br />
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LOREY | 5
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