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18 Kulinarik Ferienpark Seehof | CampingZeitung Restaurant „Zum Oberförster“ Kontakt: Tel.: 0385 / 550011 Öffnungszeiten: Mai – Sept.: täglich ab 11.00 Uhr Okt. – April: Montag: Ruhetag Dienstag-Freitag: ab 16.00 Uhr Samstag, Sonntag, feiertags: ab 11.30 Uhr Die Geschichte hinter dem Namen: Vor etwa einhundert Jahren beschloss ein unglücklich verliebter Förster, seinem Leben ein Ende zu setzen! Seine Wahl fiel auf eine große Eiche am Nordende unseres Parks etwa dort, wo heute die riesige Pappel zu sehen ist. Seitdem hieß das Gelände unseres Ferienparks im Volksmund „die Koppel vom Oberförster“ und wurde vor allem wegen seiner Ruhe und Abgeschiedenheit von glücklich Verliebten hochgeschätzt! Vielleicht musste sich hier erst jemand opfern, damit die nach ihm kommenden Generationen im Gegensatz zu ihm hier ihr Glück finden konnten! Als wir uns 1991 gemeinsam mit dem damaligen Betreiber, dem jetzigen Besitzer des Schlosscafés Wiligrad Günter Lenz, und einigen tatkräftigen Freunden an die Arbeit machten und nach acht Wochen harter Arbeit endlich Richtfest feiern wollten, standen wir urplötzlich vor der Frage, wie unser Restaurant nun eigentlich heißen sollte! Wir hatten das über der harten Arbeit einfach vergessen! Der Zimmermann saß praktisch schon auf der First und schrie: Und wie soll sie nun heißen? Keiner der Beteiligten erinnert sich genau, aber plötzlich rief jemand: Zum Oberförster! So entstand also der Name und unser Restaurant trägt ihn bis heute! In dieser Zeit ist es im Schweriner Raum zu einem festen Begriff geworden. Seit Jahren wird es von unserer zweiten Pächterin Carmen Wilde und ihrem Team professionell, kompetent und freundlich betrieben. Unzählige Gäste haben hier gegessen, getrunken und hunderte von Geburtstagen und Hochzeiten gefeiert. Ob im Sommer auf der großen Außenterrasse unter den riesigen Eichen, neben dem selbstgebauten Brotofen oder im gemütlichen Innern direkt vor dem selbstgebauten Kamin. Und sollten Sie mal an besonders heißen Tagen sitzend und schwitzend auf Ihr Essen warten, dann glauben Sie uns: in der Küche ist es noch wärmer! Jeden Sonnabend pünktlich um 13 Uhr, egal ob es stürmt oder Schrippen regnet, legt zudem der Fischer bei uns an und verkauft Ihnen gern den frischesten und besten Fisch direkt aus dem Boot. Im Vertrauen gesagt, wir kennen einige Camper, natürlich nur Männer, die sonnabends am Vormittag im Oberförster „angelten“, um dann kurz danach mit ihrem Fang bei der Familie wieder aufzutauchen!
Ferienpark Seehof | CampingZeitung Kulinarik 19 Strandcafé in Seehof Kontakt: Tel.: 0162 / 1030400 Öffnungszeiten: Mai - September: Di - So 10.00 - 18.00 Uhr Unser Strandcafé liegt, wie Sie dem Lageplan entnehmen können, am südlichen Ende unseres Ferienparks direkt neben dem Boots- und Fahrradverleih und dem öffentlichen Strandbad der Gemeinde Seehof. Das Café wird durch die Familie Geltmeier betrieben. Hier können Sie auf der Außenterrasse in schönster Lage, nur 20 Meter vom Wasser entfernt, nicht nur Ihren Kaffee mit einem Stück Kuchen, Ihren Eisbecher oder einen kleinen Imbiss genießen, sondern sich vor allem an einem unvergleichlichen Blick auf den Schweriner Außensee und das genau gegenüberliegende Naturschutzgebiet Ramper Moor erfreuen. Seeadler, Milane, Kormorane sind dort zuhause und bieten Ihnen permanente kostenlose Flugschauen. Mecklenburg zeigt sich hier von seiner besten Seite! Alternativ-Restaurant Seit 15 Jahren erfreut das italienische Restaurant BRINKAMA’s seine Gäste. Eine liebevoll gekochte Pasta, leckere Pizza, ein großes Antipasti-Buffet, tolle Fisch- und Fleischgerichte sowie das legendäre Tiramisu machen Ihren Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis. Durch den freundlichen und aufmerksamen Service wird Ihr Besuch abgerundet. Eine wechselnde Extrakarte mit Gerichten aus der Jahreszeit, ein täglich wechselndes Business-Lunch- Angebot sowie eine feine Auswahl ausgesuchter italienischer Weine ergänzen die Speisekarte des Hauses. Ob Sie auf BRINKAMA’s eine schnelle Pasta und ein Glas Wein hereinschauen oder mit lieben Freunden ein Menü genießen wollen – das BRINKAMA’s heißt Sie willkommen! Kontakt: Lübecker Straße 33 | 19053 Schwerin | Tel.: 0385 / 5507544 Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 11.30 – 22.00 Uhr Freitag und Samstag: 11.30 – 23.00 Uhr © diamant24 - Fotolia
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