OCEAN7 2010-05-06

Revier
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seine ursprüngliche Heimat gegangen – mit seiner deutschen
Frau Josephina und den Töchtern Magdalena und Anastasia.
Seither betreibt der gelernte Mechaniker als Familienbetrieb
mit mehreren eigenen Yachten die Charterfirma Greeksailing.
Sein Stützpunkt ist das kleine Fischerdorf Porto Koufo, am
untersten Ende von Sitonia, der mittleren Halbinsel der Chalkidike.
Von dort aus sind die mit zahlreichen Sandstränden versehenen
Buchten am Festland bis hin zum Berg Athos leicht in einer
Woche zu ersegeln und die reizvollen Inseln der Nördlichen
Sporaden ebenso einfach zu erreichen.
Auch wenn Maik seine gepflegten und gut ausgestatteten Yachten
(unter anderem Bavaria 39 und 46) bareboat verchartert,
kann man ihn als Revierkenner und erfahrenen Schleppangelfischer
sozusagen als „Garantieschein“ für einen gelungenen
Urlaubsgenuss ohne Pannen ganz einfach mit buchen. Er lotst
Segler dann nicht nur – wie eben auch uns – zu den besten
Badebuchten und Fischerdörfern, sondern garantiert mit seinen
Empfehlungen, dass es bei den abendlichen Besuchen der Tavernen
keine unliebsamen Überraschungen gibt, die regional
typischsten Gerichte und der jeweils frischeste Fisch auf den
Tisch kommen.
Begonnen hatte unsere Segelwoche mit einem opulenten Fischessen
und einer viel zu großen Menge köstlich trockenem
Rotwein bei Mama Elena, die in Porto Koufo mit ihrer Familie
eine Taverne betreibt. Weil der Wind am nächsten Morgen
heftig aus dem Süden blies, entschlossen wir uns, erst ein paar
Seemeilen nach Norden zu segeln, wo wir in einer malerischen
Bucht an einem einsamen Sandstrand für einen Mittagsstopp
den Anker fallen ließen. Hier, auf 40°02294‘N und 23°48711‘E,
wächst üppig grüne Vegetation bis direkt an den goldfarbenen
Strand. Es gibt mehrere kleine Buchten und vorgelagerte Felsen,
der Ankergrund ist Sand, der gut hält.
Charter
Greeksailing besteht seit 20 Jahren im Familienbesitz von Makis und
Josefina Theodosiadis. Der gebürtige Grieche Makis hat 20 Jahre in
Deutschland gelebt, seine Frau stammt aus der Gegend von Kaufbeuren.
Die Charterbasis ist in dem kleinen Fischerdorf Porto Koupho,
an der Südwestspitze der Halbinsel Sithonia. Es werden Yachten von
39 bis 51 Fuß angeboten. OCEAN7 war mit der ANASTASIA, einer
Bavaria 39 Cruiser, unterwegs. Sie kostet pro Woche in der Vor- und
Nachsaison 1.700 Euro und im Juli 2.300 Euro.
www.greeksailing.gr
Anreise
FLY NIKI und AIR BERLIN fliegen Thessaloniki in der Saison Montag,
Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag, AUSTRIAN täglich aus
Wien direkt an. Von hier dauert der Transfer zum Stützpunkt von
Greeksailing in Porto Koupho rund eineinhalb Stunden.
Versorgung
Auf der Strecke nach Porto Koupho mehrere gut sortierte Supermärkte,
zum Beispiel in Marmara mehrere griechische Geschäfte oder Lidl.
Essen & Trinken
Überall gute Tavernen. In Koupho frischer Fisch vom Grill, hervorragende
Meze, guter Hauswein bei Mama Eleni. O. Sykia – Taverne
„5 steps in the sand“ bei Manuela aus dem Gailtal. Hervorragende,
authentisch griechische Küche. Ouranopolis – Restaurant „Kritikos“.
Erstklassige Sterneküche, hervorragend sortierter Weinkeller. Olivenöle
in bester Qualität vom Berg Athos.
1 geschützt. In Marmara liegen Yachten sicher an Schwimmstegen. Der Ort
bietet Supermärkte, Tavernen und Cafés.