Rettl & friends 10 F/S 2016

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KULINARIK GRENZ GENIALE WEGE Herwig´s Genusseck Die Genussfestspiele sind wieder daheim, auf der Bühne des Genusses im Köstlichsten Eck Kärntens. Wertvolle Spuren sind von unseren Wanderungen im Alpen-Adria- Raum geblieben, die Genussbotschafter sind zu Orten der Begegnung geworden, zu „Tankstellen für Geist, Gaumen und Seele“. Die Jugend hat vielerorts das Zepter in die Hand genommen und geht ihren eigenen Weg in eine wertvolle gemeinsame Zukunft. Sie wissen, mehr denn je geht es um GRENZ:GENIALE BEGEG- NUNGEN: Um ein Miteinander von Menschen, die dem Kostbaren Zeit geben, die dort ankommen wollen, wo Menschen Räume zum Wirken bringen. Die besten Produkte gibt’s auf der ganzen Welt! Menscheln tut es nicht überall! Begeben Sie sich auf die Spuren des Edelgreißlers Herwig Ertl Info: Edelgreißler Herwig Ertl Kötschach 19 9640 Kötschach-Mauthen Tel: +43 4715 246 www.genuss-shop.herwig-ertl.at DIE BIO WEISSE HELL GLUTENFREI DEVAN UND ALEN SANCIN EVA NUART CRISTIAN SPECOGNA & VIOLETTA Durch einen speziellen Brauprozess wird das Gluten im Bier schonend abgebaut und trägt so zu einer hohen Bekömmlichkeit und Verträglichkeit des Weissbieres bei. Unsere bernsteinfarbene Bio Weisse wird ausschließlich aus Bio-Rohstoffen aus nachhaltigem österreichischen Anbau eingebraut. Die Nachreife in der Original Bügelverschlussflasche garantiert eine gut eingebundene Kohlensäure sowie ein fruchtiges Aroma. Durch das spezielle Brauverfahren ist dieses Weissbier auch für Personen verträglich, welche an Zöliakie leiden. Beide haben ihr Studium aufgegeben, um den elterlichen Betrieb von Tatjana und Vitjan Sancin weiterzuführen. Die beiden produzieren nicht nur aus alten Rebsorten großartige Weine, sondern auch Olivenöl. Sie möchten nicht nur Weine für den Export produzieren, sondern Weine, die sich auch die Einheimischen leisten können und gerne trinken. www.sancin.com Was wäre aus Eva wohl geworden, hätte sie sich nicht für DAHEIM entschieden? Eine große Managerin in der weiten Welt? Sie hinterfragte ihren Hausverstand und kehrte zurück, um den erfolgreich aufgebauten Pionier-BIO-Bauernhof ihrer Eltern, Margit und Josef Nuart, zu „managen“ und weiterzuführen. Die Lebensqualität, das Paradies der Lämmer und Weideschweine, und die daraus entstehenden Produkte wie Schafskäse und Fleisch geben ihr Energie für Ihr „WERT-VOLLES“ Leben. www.nuart.at Es gibt „für mich“ keinen Jungwinzer, der es so wie Cristian und seine Violetta versteht, die Region mit ihren Weinen und Winzern so emotional zu beschreiben und zu bewerben, dass man gerne dorthin fährt. Im Jahr 2015 wurde ihr Sauvignon 2014 beim Concorso Mondiale del Sauvignon zum besten Sauvignon Italiens ausgezeichnet. www.specogna.it 76 ~ <strong>Rettl</strong> 1868 ~
DESTILLERIE FRANZ BAUER GmbH, Prankergasse 29-31, 8020 Graz • Austria • destillerie@bauerspirits.at • www.bauerspirits.at Verantwortungsvoller Genuss ab 18 Jahren! – www.verantwortungsvoll.at
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