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Seite 10 · Nr. 2016/14<br />
BORN<br />
CENTER<br />
aktuell<br />
Größeres Angebot nach Umbau und Erweiterung<br />
„Frisch & Lecker“-Markt im Born Center führt auch Waren aus dem Edeka-Sortiment<br />
Zweieinhalb Monate dauerte der<br />
Umbau seines Geschäftes, nun<br />
erstrahlt der „Frisch & Lecker“-<br />
Markt von Erol Hayran im Born<br />
Center im neuen Glanz und hält<br />
neben den türkischen und asiatischen<br />
Delikatessen und Spezialitäten<br />
vom Balkan vor allem<br />
ein erweitertes allgemeines Lebensmittel-Sortiment<br />
vor. „Wir<br />
haben jetzt 65 Prozent mehr<br />
deutsche Ware“, sagt Hayran<br />
und verweist auf die prall gefüllten<br />
Regale mit Non-Food-<br />
Produkten und Pflegemittel,<br />
Kaffee und Tee, Lebensmittel<br />
rund ums Frühstück, Barillaund<br />
Maggi-Produkten und so<br />
viele mehr. Der Umbau war ein<br />
wichtiger Schritt nach vorn für<br />
Hayran: „Bislang spielte ich in<br />
der Amateurliga, jetzt bin ich in<br />
die Profiliga aufgestiegen.“<br />
Neu sind die Öffnungszeiten –<br />
montags bis samstags von 7<br />
bis 20 Uhr –, neu ist auch die<br />
fast zehn Meter lange Präsentationsfläche<br />
für gekühlte Wa-<br />
BORNHEIDE 55A · BORN CENTER<br />
Gültig bis 09.04.2016<br />
Bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten: Montag bis Samstags 7-20 Uhr<br />
Gekühlte Produkte: Die erweiterte Präsentationsfläche ist fast zehn Meter lang<br />
Freundlichkeit ist Trumpf bei<br />
„Frisch & Lecker“: Die fachkundige<br />
Mitarbeiterin Rabia Irgin,<br />
die 2004 bei Edeka ihre<br />
Ausbildung absolvierte, mit ihrem<br />
Chef, Erol Hayran<br />
ren, dreimal so lang wie vorher.<br />
Es ist ein moderner Markt geworden,<br />
dessen Waren aus dem<br />
Edeka-Sortiment stammen,<br />
auch wenn das Logo „Edeka“<br />
nicht präsent ist. „Um ein Edeka-Markt<br />
sein zu können, muss<br />
man gewisse Bedingungen erfüllen“,<br />
erläutert Hayran. Die<br />
Größe des Ladenlokals gehöre<br />
dazu und auch, dass er dann<br />
ein wesentlich umfangreicheres<br />
Angebot von Edeka einkaufen<br />
müsste. Hayrans Verkaufsfläche<br />
ist jetzt mit 440 Quadratmetern<br />
Auch neu im Regal: Non-Foodund<br />
Pflegemitte<br />
zwar deutlich größer geworden,<br />
erreicht aber nicht den vorgeschriebenen<br />
Edeka-Standard.<br />
Und: Die Palette<br />
der Waren, die er<br />
nun anbietet und<br />
verkauft, entspricht<br />
samt und<br />
sonders den Bedürfnissen<br />
und<br />
Wünschen seiner<br />
Kunden. Sich<br />
noch breiter aufzustellen,<br />
lohne<br />
sich einfach nicht.<br />
Schon deshalb<br />
nicht, da es zahlreiche<br />
Mitbewerber<br />
in unmittelbarer<br />
Nähe gebe.<br />
Es herrsche ein<br />
starker Konkurrenzkampf<br />
an der<br />
Bornheide, weiß<br />
Hayran. Und um<br />
gegenüber den großen Märkten<br />
zu bestehen, helfe kein Warenüberangebot,<br />
sondern das Besondere,<br />
das Einzigartige. „Ich<br />
bin ja nicht nur Lebensmittelhändler<br />
und ein Ansprechpartner,<br />
ich bin ein Freund“, sagt<br />
Hayran, der seit 13 Jahren im<br />
Born Center ansässig ist und<br />
seitdem der Qualität und dem<br />
Service stets einen sehr hohen<br />
Stellenwert eingeräumt hat. „Bei<br />
uns sind die Regale sauber, die<br />
Kassiererinnen freundlich, das<br />
Personal hilfsbereit“, zählt er<br />
weitere Pluspunkte auf. Der Kunde<br />
soll mit Freude einkaufen<br />
und auch mal ein Schwätzchen<br />
halten können. Sowas verbindet.<br />
Und nur das ist Erol Hayran und<br />
seinen derzeit sechs Mitarbeitern<br />
wichtig.<br />
Und so bleibt es, wie es ist:<br />
„Frisch & Lecker“ ist ein beliebter<br />
Lebensmittelmarkt, der nun<br />
auch mit zahlreichen Edeka-Angeboten<br />
aufwarten kann und<br />
dessen Betreiber mit viel Herzblut<br />
und hartem Einsatz daran<br />
arbeitet, dass der tägliche Einkauf<br />
den Menschen Spaß<br />
macht. Weitere Infos: www.edeka.de/nord<br />
(ue)<br />
Angebote gelten solange der Vorrat reicht!<br />
Neue Mitarbeiterin im Bürgerhaus Bornheide<br />
Organisatorin für Kulturarbeit<br />
Mareike Göbelshagen<br />
Seit Ende März hat das Bürgerhaus<br />
Bornheide eine neue<br />
Honorarkraft in dem Bereich<br />
Organisation für Kulturarbeit.<br />
Mareike Göbelshagen unterstützt<br />
das Team des Bürgerhauses<br />
mit fünf Wochenstunden.<br />
Ihren Beruf „Veranstaltungskauffrau“<br />
hat sie im angrenzenden<br />
Stadtteil Schenefeld erlernt.<br />
Nach zwei Jahren Festanstellung<br />
in dem Ausbildungsbetrieb<br />
studiert sie seit 2014<br />
„Kulturmanagement" an der<br />
Hochschule für Musik und<br />
Theater in Hamburg. Ihr Interesse<br />
gilt der Stadtteilkultur,<br />
besonders der direkten Zusammenarbeit<br />
mit unterschiedlichen<br />
Menschen, die in einem<br />
Stadtteil leben.<br />
Erfahrungen in der Stadtteilkultur<br />
hat sie bereits im Stadtteilbüro<br />
Dulsberg mit Kulturprojekten<br />
und einem zweiwöchigen<br />
Stadtteilfestival gesammelt.<br />
Auch privat mit Freunden zusammen<br />
hat sie schon einige<br />
ehrenamtliche und Benefiz-Veranstaltungen<br />
geplant und<br />
durchgeführt.<br />
Eines ihrer Ziele für die Arbeit<br />
im Bürgerhaus Bornheide ist<br />
es, Menschen aus Osdorf und<br />
Umgebung durch kulturübergreifende<br />
Projekte (noch) näher<br />
zusammenzubringen und vielen<br />
die Möglichkeit der Teilnahme<br />
zu bieten.<br />
Sie hofft auf viel Unterstützung,<br />
eine gute Zusammenarbeit und<br />
viele spannende Ideen.<br />
Ab sofort ist Mareike Göbelshagen<br />
unter folgender Mailadresse<br />
für individuelle Fragen<br />
oder Sprechstunden zu erreichen:<br />
kultur@buergerhausbornheide.de<br />
Busstation „Achtern Born“ der Linien 21, 37 und Metrobus 3 vor dem Born-Center<br />
Dienstleistungszentrum am Born Center (Zufahrt über Achtern Born)<br />
Kostenlose Parkplätze • Jeden Donnerstag Wochenmarkt • Ärztezentrum