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Seite 10 · Nr. 2016/14<br />

BORN<br />

CENTER<br />

aktuell<br />

Größeres Angebot nach Umbau und Erweiterung<br />

„Frisch & Lecker“-Markt im Born Center führt auch Waren aus dem Edeka-Sortiment<br />

Zweieinhalb Monate dauerte der<br />

Umbau seines Geschäftes, nun<br />

erstrahlt der „Frisch & Lecker“-<br />

Markt von Erol Hayran im Born<br />

Center im neuen Glanz und hält<br />

neben den türkischen und asiatischen<br />

Delikatessen und Spezialitäten<br />

vom Balkan vor allem<br />

ein erweitertes allgemeines Lebensmittel-Sortiment<br />

vor. „Wir<br />

haben jetzt 65 Prozent mehr<br />

deutsche Ware“, sagt Hayran<br />

und verweist auf die prall gefüllten<br />

Regale mit Non-Food-<br />

Produkten und Pflegemittel,<br />

Kaffee und Tee, Lebensmittel<br />

rund ums Frühstück, Barillaund<br />

Maggi-Produkten und so<br />

viele mehr. Der Umbau war ein<br />

wichtiger Schritt nach vorn für<br />

Hayran: „Bislang spielte ich in<br />

der Amateurliga, jetzt bin ich in<br />

die Profiliga aufgestiegen.“<br />

Neu sind die Öffnungszeiten –<br />

montags bis samstags von 7<br />

bis 20 Uhr –, neu ist auch die<br />

fast zehn Meter lange Präsentationsfläche<br />

für gekühlte Wa-<br />

BORNHEIDE 55A · BORN CENTER<br />

Gültig bis 09.04.2016<br />

Bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten: Montag bis Samstags 7-20 Uhr<br />

Gekühlte Produkte: Die erweiterte Präsentationsfläche ist fast zehn Meter lang<br />

Freundlichkeit ist Trumpf bei<br />

„Frisch & Lecker“: Die fachkundige<br />

Mitarbeiterin Rabia Irgin,<br />

die 2004 bei Edeka ihre<br />

Ausbildung absolvierte, mit ihrem<br />

Chef, Erol Hayran<br />

ren, dreimal so lang wie vorher.<br />

Es ist ein moderner Markt geworden,<br />

dessen Waren aus dem<br />

Edeka-Sortiment stammen,<br />

auch wenn das Logo „Edeka“<br />

nicht präsent ist. „Um ein Edeka-Markt<br />

sein zu können, muss<br />

man gewisse Bedingungen erfüllen“,<br />

erläutert Hayran. Die<br />

Größe des Ladenlokals gehöre<br />

dazu und auch, dass er dann<br />

ein wesentlich umfangreicheres<br />

Angebot von Edeka einkaufen<br />

müsste. Hayrans Verkaufsfläche<br />

ist jetzt mit 440 Quadratmetern<br />

Auch neu im Regal: Non-Foodund<br />

Pflegemitte<br />

zwar deutlich größer geworden,<br />

erreicht aber nicht den vorgeschriebenen<br />

Edeka-Standard.<br />

Und: Die Palette<br />

der Waren, die er<br />

nun anbietet und<br />

verkauft, entspricht<br />

samt und<br />

sonders den Bedürfnissen<br />

und<br />

Wünschen seiner<br />

Kunden. Sich<br />

noch breiter aufzustellen,<br />

lohne<br />

sich einfach nicht.<br />

Schon deshalb<br />

nicht, da es zahlreiche<br />

Mitbewerber<br />

in unmittelbarer<br />

Nähe gebe.<br />

Es herrsche ein<br />

starker Konkurrenzkampf<br />

an der<br />

Bornheide, weiß<br />

Hayran. Und um<br />

gegenüber den großen Märkten<br />

zu bestehen, helfe kein Warenüberangebot,<br />

sondern das Besondere,<br />

das Einzigartige. „Ich<br />

bin ja nicht nur Lebensmittelhändler<br />

und ein Ansprechpartner,<br />

ich bin ein Freund“, sagt<br />

Hayran, der seit 13 Jahren im<br />

Born Center ansässig ist und<br />

seitdem der Qualität und dem<br />

Service stets einen sehr hohen<br />

Stellenwert eingeräumt hat. „Bei<br />

uns sind die Regale sauber, die<br />

Kassiererinnen freundlich, das<br />

Personal hilfsbereit“, zählt er<br />

weitere Pluspunkte auf. Der Kunde<br />

soll mit Freude einkaufen<br />

und auch mal ein Schwätzchen<br />

halten können. Sowas verbindet.<br />

Und nur das ist Erol Hayran und<br />

seinen derzeit sechs Mitarbeitern<br />

wichtig.<br />

Und so bleibt es, wie es ist:<br />

„Frisch & Lecker“ ist ein beliebter<br />

Lebensmittelmarkt, der nun<br />

auch mit zahlreichen Edeka-Angeboten<br />

aufwarten kann und<br />

dessen Betreiber mit viel Herzblut<br />

und hartem Einsatz daran<br />

arbeitet, dass der tägliche Einkauf<br />

den Menschen Spaß<br />

macht. Weitere Infos: www.edeka.de/nord<br />

(ue)<br />

Angebote gelten solange der Vorrat reicht!<br />

Neue Mitarbeiterin im Bürgerhaus Bornheide<br />

Organisatorin für Kulturarbeit<br />

Mareike Göbelshagen<br />

Seit Ende März hat das Bürgerhaus<br />

Bornheide eine neue<br />

Honorarkraft in dem Bereich<br />

Organisation für Kulturarbeit.<br />

Mareike Göbelshagen unterstützt<br />

das Team des Bürgerhauses<br />

mit fünf Wochenstunden.<br />

Ihren Beruf „Veranstaltungskauffrau“<br />

hat sie im angrenzenden<br />

Stadtteil Schenefeld erlernt.<br />

Nach zwei Jahren Festanstellung<br />

in dem Ausbildungsbetrieb<br />

studiert sie seit 2014<br />

„Kulturmanagement" an der<br />

Hochschule für Musik und<br />

Theater in Hamburg. Ihr Interesse<br />

gilt der Stadtteilkultur,<br />

besonders der direkten Zusammenarbeit<br />

mit unterschiedlichen<br />

Menschen, die in einem<br />

Stadtteil leben.<br />

Erfahrungen in der Stadtteilkultur<br />

hat sie bereits im Stadtteilbüro<br />

Dulsberg mit Kulturprojekten<br />

und einem zweiwöchigen<br />

Stadtteilfestival gesammelt.<br />

Auch privat mit Freunden zusammen<br />

hat sie schon einige<br />

ehrenamtliche und Benefiz-Veranstaltungen<br />

geplant und<br />

durchgeführt.<br />

Eines ihrer Ziele für die Arbeit<br />

im Bürgerhaus Bornheide ist<br />

es, Menschen aus Osdorf und<br />

Umgebung durch kulturübergreifende<br />

Projekte (noch) näher<br />

zusammenzubringen und vielen<br />

die Möglichkeit der Teilnahme<br />

zu bieten.<br />

Sie hofft auf viel Unterstützung,<br />

eine gute Zusammenarbeit und<br />

viele spannende Ideen.<br />

Ab sofort ist Mareike Göbelshagen<br />

unter folgender Mailadresse<br />

für individuelle Fragen<br />

oder Sprechstunden zu erreichen:<br />

kultur@buergerhausbornheide.de<br />

Busstation „Achtern Born“ der Linien 21, 37 und Metrobus 3 vor dem Born-Center<br />

Dienstleistungszentrum am Born Center (Zufahrt über Achtern Born)<br />

Kostenlose Parkplätze • Jeden Donnerstag Wochenmarkt • Ärztezentrum

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