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2015 13 mein monat

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Äpfel fürs »Auto stehen lassen«<br />

Grüne Bio-Äpfel am autofreien<br />

Tag – wer am Morgen des 22.<br />

September rund um den Bahnhof<br />

Telfs-Pfaffenhofen unterwegs<br />

war, wurde wie in den letzten<br />

Jahren von den Grünen Telfs<br />

fürs Fahren mit öffentlichen<br />

Verkehrsmitteln mit einem Bio-<br />

Apfel aus heimischer Produktion<br />

belohnt.<br />

Theresa Braun, GR Christoph<br />

Walch, Hubert Weiler-Auer und<br />

Thomas Orban (am Foto v.l.)<br />

machten darauf aufmerksam, wie<br />

wertvoll die Erhaltung unserer<br />

Umwelt ist und wie nett ein kleines,<br />

gesundes Geschenk mit<br />

freundlicher Ansprache am Morgen<br />

sein kann.<br />

Die Pettnauer Bio-Äpfel wurden<br />

von den zahlreichen Öffi-Nutzer -<br />

Innen sehr positiv aufgenommen<br />

und gingen weg wie die sprichwörtlichen<br />

warmen Semmeln.<br />

Foto: Grüne Telfs<br />

Wirt des<br />

Monats<br />

Das traditionsreiche Gasthaus in Flaurling<br />

Gasthof Goldener Adler<br />

Familie Praxmarer · Flaurling · Telefon 05262/62767<br />

Genuss in historischen Mauern<br />

An der Salzstraße in Flaurling führt die Familie Praxmarer eine jahrhundertelange<br />

Gasthaustradition fort: im Goldenen Adler erlebt man<br />

traditionsreiche und generationsübergreifende Tiroler Gastlichkeit<br />

Vor zwei Jahren wurde das 600-<br />

Jahr-Jubiläum gefeiert (14<strong>13</strong> erste<br />

urkundliche Erwähnung des Gasthofs),<br />

auch die Familie von Wirtin<br />

Elfriede Praxmarer bestimmt die<br />

Geschichte seit über 100 Jahren<br />

mit. Großvater Alois Ladner aus<br />

Kappl hat den Gasthof damals gekauft,<br />

die Mutter übernahm den<br />

Betrieb und jetzt führen Elfriede<br />

und Tochter Maria Praxmarer ge<strong>mein</strong>sam<br />

mit Schwester bzw. Tante<br />

Maria Corley den Gasthof. Die<br />

drei Damen sind auch gerne bereit,<br />

historische Auskünfte zu geben<br />

(z.B. ist oberhalb der Haustüre<br />

eine spätbarocke Fassadenmalerei<br />

von 1616 erhalten, die ein Salzfuhrwerk<br />

zeigt), noch lieber allerdings<br />

verwöhnen sie die Gäste mit<br />

zeitgemäßer Tiroler Küche. Dabei<br />

dürfen natürlich beliebte bewährte<br />

Hausmannskost-Gerichte<br />

von Knödl bis<br />

Krapfen auf<br />

der Speisekarte<br />

nicht<br />

fehlen: „Jetzt<br />

im Oktober<br />

kommt bei<br />

uns wieder<br />

(auf Vorbestellung)<br />

das<br />

Törggelemenü<br />

mit einer<br />

Gerstlsuppe,<br />

Spinatnocken,<br />

Kürbisschlutzkrapfen, Rippelen aus<br />

dem Ofen, Gselchtem und vielem<br />

mehr auf den Tisch,“ erklärt Maria<br />

Praxmarer. Als Mitglied von »Tiroler<br />

Wirtshaus« liegt der Familie<br />

Praxmarer die saisonal angepasste<br />

bodenständige Tiroler Küche mit<br />

gesunden regionalen Produkten am<br />

Herzen. Auch die phantasievoll<br />

belegten Toasts, die schon seit einigen<br />

Jahrzehnten serviert werden,<br />

gehören schon zur Tradition im<br />

Goldenen Adler. Wechselnde Mittagsmenüs<br />

– jeden Tag frisch gekocht<br />

–<br />

Kuchen ergänzen das kulinarische<br />

Angebot.<br />

In den gemütlichen Stuben<br />

ist viel Platz für Familienfeiern,<br />

Vereinstreffen und<br />

Gesellschaften jeder Art,<br />

Menüs können gerne auf<br />

Wunsch individuell abgestimmt<br />

werden. Einmal im<br />

Monat wird’s im Goldenen<br />

Adler auch musikalisch: da<br />

erklingen die Stimmen<br />

sowie hausgemachte<br />

beim SängerInnentreffen mit Peter<br />

Reitmeir.<br />

Spüren Sie die Tradition bei einem<br />

Besuch im Goldenen Adler in<br />

Flaurling – ganz nach dem Motto,<br />

das auf der Hauswand zu lesen ist:<br />

»Geh ein, geh aus, bleib Freund<br />

dem Haus!«<br />

Unsere Öffnungszeiten:<br />

täglich 8.00 – 24.00 Uhr<br />

am Montag Ruhetag<br />

Wir freuen uns auf Ihre Einkehr<br />

im Goldenen Adler in Flaurling!<br />

Da lässt man sich gerne nieder und genießt<br />

die Gastlichkeit gleich ein bissl länger…

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