Möbel Schmitt_prisma Küchenjournal_Teil_2

moebelschmitt16
von moebelschmitt16 Mehr von diesem Publisher
19.03.2016 Aufrufe

1 livingROOMS 2 2 KOMFORTKÜCHE Eine Küche, die genau auf die Bedürfnisse im Alter zugeschnitten ist – praktisch, bequem und komfortabel. Durch viele kleine durchdachte Details werden die täglichen Handgriffe erleichtert. Ihr Spezialist in Sachen Backen und Kochen Design und Funktion perfekt kombiniert für größtes Koch vergnügen. Entdecken Sie die Welt moderner Küchentechnik made in Europe. Amica – Ihr kompetenter Vollsortimenter für topaktuelle Stand- und Einbaugeräte! Genießen Sie Einrichtungslösungen mit Feel-Happy-Faktor. Dazu gehören auch die aktuellen Innovationen zu Barrierefreien Planungen. Küchen, die z.B. genau auf die Bedürfnisse im Alter zugeschnitten sind – praktisch, bequem und komfortabel. Durch viele kleine, aber durchdachte Details können Sie sich tägliche Handgriffe erleichtern und die Arbeiten machen wieder Spaß. Leicht bedienbare Schubkästen, funktionale Griffe, komfortable Höhen, abgeschrägte Spülen-Unterschränke und in der Höhe flexible Hocker sind nur einige Beispiele. Lassen Sie sich von den neuen Möglichkeiten inspirieren und bringen Sie die moderne Gemütlichkeit auch in Ihre Küche! • www.amica-international.de 1 WOHLFÜHLKÜCHE Fröhlich hell in schneeweiß: Das neue RITZENHOFF Dekor von Angela Schiewer lässt sich in modernen wie auch in klassischen Stilrichtungen wunderbar einsetzen und gibt der Küche einen zusätzlichen Designwert. LebensraumKÜCHE | 33

1<br />

livingROOMS<br />

2<br />

2 KOMFORTKÜCHE<br />

Eine Küche, die genau auf die Bedürfnisse im Alter<br />

zugeschnitten ist – praktisch, bequem und komfortabel.<br />

Durch viele kleine durchdachte Details<br />

werden die täglichen Handgriffe erleichtert.<br />

Ihr Spezialist<br />

in Sachen Backen<br />

und Kochen<br />

Design und Funktion perfekt kombiniert für<br />

größtes Koch vergnügen. Entdecken Sie die Welt<br />

moderner Küchentechnik made in Europe.<br />

Amica – Ihr kompetenter Vollsortimenter für<br />

topaktuelle Stand- und Einbaugeräte!<br />

Genießen Sie Einrichtungslösungen<br />

mit Feel-Happy-Faktor. Dazu gehören<br />

auch die aktuellen Innovationen zu<br />

Barrierefreien Planungen. Küchen, die<br />

z.B. genau auf die Bedürfnisse im<br />

Alter zugeschnitten sind – praktisch,<br />

bequem und komfortabel. Durch viele<br />

kleine, aber durchdachte Details<br />

können Sie sich tägliche Handgriffe<br />

erleichtern und die Arbeiten machen<br />

wieder Spaß. Leicht bedienbare Schubkästen,<br />

funktionale Griffe, komfortable<br />

Höhen, abgeschrägte Spülen-Unterschränke<br />

und in der Höhe flexible<br />

Hocker sind nur einige Beispiele. Lassen<br />

Sie sich von den neuen Möglichkeiten<br />

inspirieren und bringen Sie<br />

die moderne Gemütlichkeit auch in<br />

Ihre Küche! •<br />

www.amica-international.de<br />

1 WOHLFÜHLKÜCHE<br />

Fröhlich hell in schneeweiß: Das neue RITZENHOFF<br />

Dekor von Angela Schiewer lässt sich in modernen<br />

wie auch in klassischen Stilrichtungen wunderbar<br />

einsetzen und gibt der Küche einen zusätzlichen<br />

Designwert.<br />

LebensraumKÜCHE | 33


25<br />

RER ERFAHRUNG*<br />

A25 JAHRE MULTI-DAMPFG<br />

Bereits vor 25 Jahren haben wir erkannt, dass die besten ergebnisse im Ofen<br />

durch die perfek te Kombination von Dampf und Hitze ent stehen. seitdem<br />

haben wir immer wieder innovative und intelligente Dampfgarer auf den Markt<br />

gebracht*. Mit dieser umfang reichen erfahrung präsentieren wir, die Pioniere des<br />

Dampfgarens, heute eine breite Auswahl an Multi- Dampfgarern, die sich durch<br />

außergewöhnliche Techno logien auszeichnen.<br />

BS 8304101 M<br />

Procombi multi-Dampfgarer<br />

Der ProCombi Multi-Dampfgarer<br />

ermöglicht unterschiedliche Kombinationsmöglichkeiten<br />

aus Dampf<br />

und Heißluft und bietet so die beste<br />

Zubereitung für jedes Gericht.<br />

EinzigartigEr<br />

gEschmack sEit 25 JahrEn *<br />

Die AeG PROCOMBi<br />

MULTi-DAMPFGAReR MiT<br />

FULLTAsTe ® sTeAM sysTeM<br />

*Geräte verschiedener Marken von Unternehmen der electrolux-Gruppe


genießerSTYLE<br />

Wo Deutschland am<br />

schönsten isst: Genießer-Tipps<br />

von Picknick bis Sterneküche ...<br />

„Wo Deutschland am schönsten isst“ von Merian live, stellt in<br />

Wort und Bild 1.000 leckere Locations in Deutschland vor, die<br />

alle „das gewisse Extra“ haben. Jedes auf seine Art. Mit liebevoll<br />

dekoriertem Ambiente, frischen Blumen und Bollerofen, einem<br />

tollen Blick oder besonderen Gerichten. Spezielle Feinkostläden,<br />

schöne Weinstuben, traditionsreiche Imbiss buden, idyllische<br />

Plätze oder schräge Wirte und skurrile Rezepte – die Vielfalt macht<br />

auf jeden Fall Appetit. Ein hochkarätiger Mix aus Expertisen der<br />

Merian-Redaktion, die im Laufe vieler Jahre in Sachen Reisen<br />

und Genuss gesammelt und überprüft wurden und – das ist<br />

etwas besonderes: Lieblingslokale von Lesern und Buchhändlern,<br />

zeichnen den Bildband aus.<br />

Per Social Media hatte „Merian live“ um Tipps für charmante Cafés,<br />

tolle Restaurants und ausgefallene kulinarische Geheimtipps gebeten.<br />

Mit einem gigantischen Feedback:<br />

1 Körle und Adam, Stuttgart<br />

MERIAN © Steffen Schmid<br />

2 Fischunkelalm am Obersee<br />

MERIAN © Eva Stadler<br />

3 Klosterstüble, Oberschönenfeld<br />

MERIAN © Klosterstüble<br />

4 Strand, Warnemünde<br />

MERIAN © Ingrid Lippert<br />

5 Aroma Kaffeebar, München<br />

MERIAN © JALAG, Christina Körte<br />

6 Äs Madenhäusle, Üchtelhausen/Madenhausen<br />

MERIAN © Carla Arnold<br />

MAGAZIN<br />

Die Resonanz und Vielfalt war überwältigend. Ob draußen oder<br />

drinnen, Gourmet-Tempel oder Bäckerei, die besten Ausgeh-Tipps<br />

sind jetzt in der Printversion griffbereit beschrieben und gelistet.<br />

Das umfangreiche und mit vielen Fotos appetitlich aufbereitete<br />

Buch ist nach Bundesländern gegliedert und kredenzt, neben<br />

bekannten Lokalen, auch unentdeckte Perlen der Gastronomie<br />

zwischen Aachen und Zwickau.<br />

So ziert das Titelbild beispielsweise eine Trendlocation im 16.<br />

Stock aus Berlin. Eigentlich ist das „Solar“ eher ein Club als ein<br />

Restaurant, aber es gibt auch feine Küche über den Dächern der<br />

Hauptstadt: Trotz der per se schon coolen Lage überlegt sich das<br />

Team um Küchenchef Jon Kremin überraschende Kreationen wie<br />

Kalb mit Kohlrabi, Safran und Quinoa (Inka-Korn). Anschließend<br />

geht‘s einen Stock höher: Dort sorgt der Barbereich für hochprozentigen<br />

Genuss.<br />

Von der „Aalkate“ bis zur „Zimtzicke“, von List auf Sylt bis<br />

Bolsterlang im Allgäu. Ob z.B. Frankens erstes Mundartwirtshaus<br />

oder die Grillplätze am Strand von Warnemünde – das Blättern<br />

und Stöbern „Merian live! Wo Deutschland am schönsten isst“<br />

macht Laune. „782 Gramm schwer, 180 Millimeter groß … und<br />

eine ‘gesunde Farbe’ hat das Kind auch schon!“, erklärte der<br />

Verlag zur Neuerscheinung. „Wir freuen uns sehr und danken vor<br />

allem unseren Lesern und Buchhändlern, die ihre Lieblingsorte<br />

mit uns geteilt haben.“<br />

Für Multi-Talente<br />

Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion<br />

Der Miele Dampfgarer mit Backofenfunktion ist dank seines XL-Garraums ein wahres<br />

Allround-Talent: ob Dampfgaren, Backen und Braten oder Combigaren – dieses Gerät<br />

garantiert grenzenloses Kochvergnügen.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4 5 6<br />

36 | LebensraumKÜCHE


eportINFOTHEK<br />

Wohnen Sie schon smart?<br />

Hausvernetzung und Roboter<br />

sind im Anmarsch ...<br />

1<br />

Schöne neue Welt? Nein, keinesfalls. Die Zukunft hat bereits<br />

begonnen. Und schreitet in rasantem Tempo voran: „Bis die<br />

Mehrheit der Deutschen in intelligenten Häusern leben wird, dauert<br />

es nur noch wenige Jahre“, lautet eine von vier aktuellen Prognosen<br />

zur Energiewirtschaft. Herausgegeben in einer gemeinsamen<br />

Studie von RWE Effizienz und dem Züricher Zukunftsinstitut „future<br />

matters“. „Unsere Kinder wachsen als Generation E in eine Zukunft,<br />

die zunehmend erneuerbar, effi zient und elektrisch ist“, erklärt<br />

Dr. Arndt Neuhaus, Vorstandsvorsitzender der RWE Deutschland AG.<br />

500 Experteninterviews und rund 8.500 ausgewertete Publikationen<br />

belegen: In den kommenden vier Jahren übernehmen stepby-step<br />

„intelligente“ Geräte die Regie im Haushalt. Bereits 2018<br />

lassen sich dann, laut Studie, mehr als die Hälfte aller neuen<br />

Endgeräte aus den Bereichen „Weiße Ware“ (Elektrogroßgeräte)<br />

1 "Smart Home" / RWE Deutschland AG<br />

2 "Home Connect" / BSH Bosch und<br />

Siemens Hausgeräte GmbH<br />

3 "Con@ctivity 2.0" / Miele & Cie. KG<br />

MAGAZIN<br />

und Unterhaltungselektronik über das Internet steuern oder untereinander<br />

vernetzen. Smarte Haussteuerungs-Systeme gehören<br />

schon bald zum Alltag. Gesunkene Kosten für leistungsfähige Funkchips<br />

und zahlreiche Apps, treiben die Technik voran.<br />

Wie z.B. „Home Connect“, die neue Anwendung von BSH Bosch<br />

und Siemens Hausgeräte GmbH, bei der sich Hausgeräte mit einer<br />

App von Smartphones und Tablets aus steuern lassen. Sie fungiert<br />

als intelligente Schnittstelle aller „Home-Connect-fähigen“ Geräte.<br />

Sobald Sie sich registriert haben, können Sie mit der App<br />

jedes Gerät einfach und intuitiv bedienen. Darüber hinaus bietet<br />

sie viele weitere Möglichkeiten, wie inspirierende Kochrezepte,<br />

automatische Push Benachrichtigungen oder Bedienungsanleitungen<br />

und Kontakt zum Kundenservice.<br />

Um Geschirrspüler, Herde und Backöfen zukünftig auch mit<br />

Smart-Home-Geräten anderer Unternehmen vernetzen zu können,<br />

ist BSH dem globalen Vernetzungsprogramm „Works with Nest“<br />

beigetreten. Nach Samsung, ARM und Intel haben sich schon 15<br />

neue, namhafte Industrie-Partner dem Netzwerk angeschlossen.<br />

Auch Miele@home verbindet bereits moderne Haustechnik mit<br />

smarter Technik. Bequem steuerbar per Smartphone oder Tablet-PC.<br />

Oder lassen Sie einfach die Geräte miteiander kontakten.<br />

Mit der Miele-Automatikfunktion „Con@ctivity 2.0“ kann Ihre<br />

Dunstabzugshaube direkt mit dem Kochfeld kommunizieren.<br />

Dabei werden die Informationen vom Herd erfasst und an die<br />

Dunstabzugshaube übermittelt. Diese wählt automatisch die<br />

richtige Betriebsstufe und sorgt so für ein optimales Raumklima.<br />

Laut RWE-Studie stehen sogar die Roboter schon in den Startlöchern:<br />

Sollten die Entwicklungen in den Bereichen Sensorik,<br />

Haptik, künstliche Muskeln, maschinelles Lernen und Signalverarbeitung<br />

ähnlich voran gehen wie in den letzten vier Jahren,<br />

könnten bereits 2018 die ersten Haushaltsroboter auf den Markt<br />

kommen. Die Forscher von „future matters“ erwarten bereits für<br />

2020, dass jeder zwanzigste Haushalt in Deutschland einen flexibel<br />

einsetzbaren Roboter besitzt, der alltägliche Arbeiten verrichten<br />

kann. Starwars lässt grüßen...<br />

3<br />

Erhebt Exklusivität zum<br />

neuen Standard.<br />

studioLine. Die exklusive Einbaugeräte-Reihe für höchste Ansprüche.<br />

siemens-home.de/studioLine<br />

Einzigartiges Design trifft auf neueste Technologie – und<br />

lässt keine Wünsche offen. Die studioLine von Siemens hat<br />

in allen Bereichen einen einfachen aber besonderen Anspruch:<br />

Ihre Erwartungen zu übertreffen. Dafür sorgen unter<br />

anderem hochwertige Materialien und perfekt abgestimmtes<br />

Design, dank dem sich alle Geräte ideal miteinander kombinieren<br />

lassen. Ihre Küche wird aber nicht nur Blicke,<br />

sondern auch Gäste anziehen. Denen Sie sich voll und ganz<br />

widmen können – dank varioSpeed mit bis zu 50 % Zeitersparnis.<br />

Doch jede Zubereitung wird nicht nur schneller,<br />

sondern auch einfacher: Mit einer Vielzahl einzigartiger<br />

Innovationen gelingt alles mühelos. Mehr Informationen zu<br />

Siemens studioLine erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler.<br />

Siemens. Die Zukunft zieht ein.<br />

38 | LebensraumKÜCHE<br />

2


Foto: Amica<br />

newsHIGHTECH<br />

Der Clou: Die Hightech-Schmuckstücke sind auch<br />

noch praktisch und leicht zu bedienen: Amica hat<br />

beispielsweise seine Topmodelle „KMI 13319 F“<br />

und „KMI 13318 F“ mit einer Rundslider-Sensorsteuerung<br />

an der Frontseite ausgestattet. Durch<br />

leichtes Wischen mit dem Finger im Uhrzeigersinn<br />

können Sie die neun Leistungsstufen bequem steuern.<br />

Auch optisch kommen Sie auf Ihre Kosten. So hat<br />

Bauknecht z.B. das Design seiner Induktionskochfelder<br />

komplett überarbeitet. Schick und elegant<br />

gibt es die neue Generation wahlweise ohne<br />

oder mit Edelstahlrand. Zudem ist die Oberfl äche<br />

aus hochwertigem Schott Ceran® leicht zu reinigen<br />

und ein echter Blickfang.<br />

Die Hausgeräte passen sich immer besser in das<br />

Wohnumfeld ein und avancieren vom Werkzeug<br />

zum Möbel. Schließlich genießt das Auge mit:<br />

Wunderschön geradlinige Gerätelinien, wie beispielsweise<br />

„iQ700“ von Siemens oder „Serie 8“<br />

von Bosch verpacken ausgereifte Technik in hoch-<br />

Foto: Bosch<br />

KITCHEN-STARS<br />

Heiße Kochkünstler<br />

HERDE UND BACKÖFEN<br />

Siemens nennt das System „VollflächenInduktion“,<br />

bei Neff heißt es „FreeInduction“. Eine geniale<br />

Funktion: Steht ein bereits kochender Topf für einen<br />

weiteren im Weg, schieben Sie ihn einfach zur<br />

Seite oder weiter nach hinten. Das Induktionsfeld<br />

erkennt sofort den Topf am neuen Standort wieder<br />

und springt auf die zuvor eingestellte Temperatur.<br />

Auch aus der Bosch-Innovations-Schmiede kommen<br />

mit der aktuellen „BratSensorPlus-Technologie“<br />

beeindruckende News: Sobald der Koch etwas<br />

Kaltes in eine erhitzte Pfanne gibt, erkennt es der<br />

Sensor und sorgt automatisch für mehr Hitze.<br />

Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Kochen freien Lauf<br />

– mit echten Profifunktionen. So reicht es z.B. beim<br />

AEG MaxiSense® Induktionskochfeld, wenn Sie<br />

einfach nur den gewünschten Gargrad einstellen.<br />

Den Rest übernimmt das Kochfeld: Es kontrolliert<br />

selbsttätig die Temperatur und sorgt für ein perfektes<br />

Ergebnis.<br />

Foto: Bauknecht<br />

Foto: Neff<br />

Foto: Gorenje<br />

Hightech-Experten mit Klasse: Stellen Sie sich vor,<br />

Ihr Herd erkennt automatisch Standort, Größe<br />

sowie Temperatur Ihrer Töpfe und stellt sich, im<br />

wahrsten Sinne des Wortes, darauf ein. Science<br />

Fiction? Nein! Ganz im Gegenteil. Vorgegebene<br />

Kochzonen sind passé – die neuen Induktionskochfelder<br />

passen sich der Topf- oder Pfannengröße<br />

an.<br />

Foto: AEG<br />

wertiges Design. Exklusive Materialien wie Glas,<br />

Chrom und Edelstahl werten die Kücheneinrichtung<br />

sichtbar auf. Wie aus einem Guss und harmonisch<br />

aufeinander abgestimmt entwickeln sie sich<br />

zu wahren Augenweiden.<br />

So sind z.B. alle Siemens-Backöfen, Dampfgeräte<br />

und Mikrowellen mit einer exakt 96 mm hohen<br />

Blende ausgestattet und lassen sich nach Lust<br />

und Laune kombinieren. Bosch erhielt für seine<br />

Einbaugerätereihe „Serie 8“ in schwarz sogar die<br />

begehrte Auszeichnung „Best of Best“ des renommierten<br />

Interior Innovation Award.<br />

Black is beautiful gilt auch für die eleganten und<br />

speziell auf die Möbel- und Küchenfans zugeschnittenen<br />

Gorenje+ Einbaugeräte. In Edelstahl<br />

und Matt-Schwarz, fügt sich das ganze Sortiment<br />

mit innovativen Ausstattungsmerkmalen sowie<br />

übersichtlicher Bedien- und Anzeigenlogik harmonisch<br />

in jedes Ambiente ein. ...<br />

40 | LebensraumKÜCHE<br />

Foto: Siemens


Auch Neff präsentiert jetzt ein 2-in-1-Talent: Ein<br />

Backofen, der Dampfgaren zusammen mit allen<br />

herkömmlichen Heizarten ermöglicht. Inklusive<br />

...so wie das Deckenmodell<br />

Planea, das wie von<br />

Zauberhand gesteuert<br />

ausfährt<br />

Foto: Küppersbusch<br />

des innovativen Heißluftsystems „CircoTherm®“.<br />

Dabei wird heiße Luft gezielt um das Gargut<br />

herumgeführt statt sie einfach nur zu verwirbeln.<br />

Mit vielen Vorteilen, wie z.B. schnelles Schließen<br />

der Oberfläche, ohne Saft- oder Temperaturverlust<br />

beim Öffnen der Tür. So bleibt der Braten herrlich<br />

saftig und die Brotkruste kross.<br />

Ein Traum für Genießer kommt aus der Manufaktur<br />

Gaggenau. Die aktuellen Dampfbacköfen der Serie<br />

„400“ sind mit gradgenauer Temperatureinstellung<br />

von 50 bis 100 °C und Anzeige für die neue Betriebsart<br />

Sous-Vide-Garen ausgestattet. Die Speisen<br />

werden im Vakuum mit Niedrigtemperatur gegart<br />

und behalten so ihr natürliches Aroma. Nach dem<br />

Kochen machen Sie dann Pause. Lästige Putz-Jobs<br />

übernimmt nämlich ab sofort das vollautomatische,<br />

Foto: Gaggenau<br />

Kitchen-Stars<br />

HERDE UND BACKÖFEN<br />

Machen Sie sich auf etwas gefasst: Wenn Hightech<br />

auf Design trifft, entsteht ein Feuerwerk an Innovationen.<br />

Bestes Beispiel: Die neuen Backöfen. Auf<br />

Blickhöhe eingebaut und mit noch mehr Funktionen<br />

ausgestattet sorgten sie auf der Küchenmesse<br />

Living Kitchen für Schlagzeilen, denn in den schönen<br />

Edelstahl-Gehäusen verbergen sich ungeahnte<br />

Möglichkeiten.<br />

„Neun von zehn Kunden wünschen sich, neben dem<br />

Backofen, ein zweites Einbau-Kochgerät“ – ergab<br />

eine Verbraucherumfrage von Miele. Viele schwanken<br />

zwischen Mikrowellengerät und Dampfgarer.<br />

Genau für diesen Wunsch hat der Hausgerätehersteller<br />

jetzt eine grandiose Lösung entwickelt:<br />

Einen vollwertigen Dampfgarer und eine Mikrowelle<br />

in einem Gerät. Der „DGM 6800“ kombiniert<br />

auf platzsparende Weise die Ergebnisqualität der<br />

Miele-Dampfgarer mit dem Tempo der Mikrowelle.<br />

Es ist die Kreativität, welche uns im stetigen Austausch miteinander die Ideen<br />

Foto: Miele<br />

und Visionen entwickeln lässt, aus denen GUTMANN-Lösungen<br />

für Ihr Zuhause entstehen...<br />

Foto: Neff<br />

aus der Profiküche inspirierte Reinigungssystem.<br />

Denn die schicken Alleskönner überzeugen nicht<br />

nur mit Hightech zum Brutzeln und Backen, sondern<br />

räumen, nach getaner Arbeit, auch wieder auf.<br />

...oder die Muldenlüftung Abajo, deren Vorzüge im Verborgenen wirken.<br />

Frischen Wind gibt es bei Küppersbusch: Die<br />

aktuellen Backöfen sind jetzt mit dem Lüfterrad<br />

„ökotherm®+“ ausgestattet. Es sorgt mit seinen<br />

12 Flügeln für eine optimale Luftzirkulation und<br />

Wärmeverteilung innerhalb des Backofens. So<br />

können Sie auf mehreren Ebenen kochen und braten,<br />

ohne dass sich Aromen und Geschmack vermischen.<br />

Auch Back- und Bratgerüche gehören der<br />

Vergangenheit an. Außerdem sieht das Lüfterrad in<br />

markantem Rot auch noch attraktiv aus.<br />

www.gutmann-exklusiv.eu<br />

LebensraumKÜCHE | 43


Foto: Miele<br />

newsHIGHTECH<br />

Foto: Falmec<br />

Starpotential hat auch die Insel-Esse aus der Serie<br />

„iQ700“ von Siemens. Der Motor arbeitet extrem<br />

leise und fährt bei sparsamem Stromverbrauch<br />

auf eine enorme Lüfterleistung von bis zu 720 Kubikmeter<br />

pro Stunde hoch. Zusammen mit der<br />

patentierten Randabsaugung und dem neuen spülmaschinenfesten<br />

Kaskadenfilter entfernt das formschöne<br />

Frischluft-Talent 99 Prozent aller Fettpartikel<br />

aus der Luft.<br />

Mit der Inselesse von Constructa holen Sie sich<br />

ebenfalls einen Blickfang in die Küche. Ob mit<br />

Glasschirm-Ausstattung oder in geradlinigem<br />

Edelstahl-Look – der Luft-Veredler strahlt, dank<br />

eleganter LED-Lichtausstattung. Zudem überzeugt<br />

er mit seinem leistungsstarken „Clean Air“-Umluftmodul<br />

als perfekte Ergänzung und Alternative zum<br />

üblichen Abluftbetrieb.<br />

Aber nicht nur Frischluft punktet. Neben raffinierten<br />

Funktionen und feinster Optik überraschen die<br />

aktuellen Geräte mit verstärkter Energie-Effizienz.<br />

Foto: Bosch<br />

KITCHEN-STARS<br />

Schicke Luftveredler<br />

Foto: Bauknecht<br />

Foto: Gutmann<br />

Direkt vom Himmel zum Kochfeld scheint die neue<br />

„Skyline“ von Berbel zu schweben. Per Knopfdruck<br />

können Sie die attraktive Deckenlifthaube komfortabel<br />

auf die gewünschte Arbeitshöhe fahren. Bei<br />

einer Höhenverstellbarkeit bis zu 120 cm und der<br />

praktischen Teach-Funktion für den automatischen<br />

Stopp haben Sie jede Menge Spielraum.<br />

Gestaltung der besonderen Art bieten auch die<br />

formschönen Bausteine für Frischluft von Miele.<br />

Hier verbinden sich Design und Technik zu einem<br />

Eyecatcher. Mit praktischem Mehrwert: Bei einer<br />

Tiefe von nur 30 cm passen die Lüfterbausteine<br />

bequem in die Oberschränke und verbrauchen zudem<br />

nur wenig Energie.<br />

Und dann gibt es noch die Schönheiten, die gern<br />

im Rampenlicht der Küchen-Einrichtung stehen wie<br />

beispielsweise das Modell aus der Serie „iXelium“<br />

von Bauknecht. Mit dem innovativen SmartSelec<br />

Display ausgestattet, vertreibt es beinahe geräuschlos<br />

störende Küchengerüche und sieht zudem auch<br />

noch gut aus.<br />

Foto: Siemens<br />

Foto: Gaggenau<br />

Hightech attraktiv verpackt: Mögen Sie Magie?<br />

Raffinierte Helfer mit spielerischen Tricks? Dann<br />

freuen Sie sich auf die neuen Dunstabzugshauben.<br />

Sie bestechen mit schicker Optik und rasanten<br />

Funktionen. Diskret setzen sie sich via Fingertipp<br />

in Bewegung, fahren leise schnurrend hoch, saugen<br />

dezent alle Küchendämpfe auf und verschwinden<br />

wie von Geisterhand wieder in der Nische.<br />

44 | LebensraumKÜCHE<br />

Foto: Constructa<br />

Dunstabzugshauben<br />

Manche Geräte sind gar nicht erst zu sehen oder<br />

diskret versteckt hinter einer Kochplatte. Wie beispielsweise<br />

die modulare Muldenlüftung „Abajo“<br />

von Gutmann. Sie können sie, ganz nach Wunsch,<br />

elegant zwischen zwei Induktionskochfeldern platzieren<br />

und haben dann direkt am Topf frischen Wind.<br />

Die effektive Absaugung und ein Multifunktionsfilter<br />

mit hohem Fett- und Kondensabscheidegrad<br />

nehmen es mit allen Dünsten und Gerüchen auf.<br />

Auch bei Falmec z.B. ist der Name Programm:<br />

Der leistungsstarke Flachlüfter „Move“ verschwindet<br />

komplett im Hängeschrank. Während Sie die<br />

Tischhaube „Apollo RF Premium“ von Silverline<br />

via Fernbedienung flächenbündig in der Arbeitsplatte<br />

versenken können. Sichtbar ist dann nur noch<br />

der flache Edelstahlrahmen mit schwarzer Hartglasplatte,<br />

die perfekt mit den dunklen Ceran-Kochfeldern<br />

harmoniert.<br />

Foto: Berbel<br />

Nach Waschmaschinen, Kühlschränken und Backöfen<br />

tragen Dunstanzugshauben nämlich ab sofort<br />

auch ein Energieeffi zienzlabel der Europäischen<br />

Union. Eingeteilt von A = niedriger Verbrauch bis<br />

G = hoher Verbrauch. Anhand einer Skala von Grün<br />

bis Rot auf dem Energie-Label leicht zu erkennen.<br />

Hier lohnt sich ein Blick auf die Hochwerthersteller,<br />

denn Unternehmen, wie die BSH Hausgeräte GmbH<br />

(Bosch, Siemens), Miele, Gaggenau, Neff,<br />

Constructa u.a. haben auch bei der Effi zienz die<br />

Nase vorn. So präsentiert beispielsweise Bosch<br />

zwei neue Modelle für die „Serie 8“. Feine Sensoren<br />

messen die Intensität des Dampfes und stellen automatisch<br />

die richtige Leistungsstufe ein. Das spart<br />

Energie: Die Hauben schaffen es in die Energieeffizienzklasse<br />

A. Auch die Tischlüftung „AL 400“ von<br />

Gaggenau rangiert in der Energieeffizienzklasse<br />

A, das Modell mit 120 cm sogar auf A+. Bei Miele<br />

sind bereits 22 Hauben in den Klassen A oder A+<br />

vertreten.<br />

Foto: Silverline


newsHIGHTECH<br />

Foto: Beko<br />

vernetzen und auf Wunsch von dort aus bedienen.<br />

Ob via Internet, Touch Screen oder per Hand –<br />

die smarten Saubermänner beeindrucken mit<br />

raffi nierter Technik auf höchstem Niveau. So<br />

arbeiten z.B. die Gaggenau Geschirrspüler der<br />

„Serie 400“, dank innovativer Zeolith-Technologie,<br />

besonders effizient, leise und energiesparend. Das<br />

umweltverträgliche Mineral kann Feuchtigkeit und<br />

Wärme speichern, um sie bei Bedarf wieder abzugeben<br />

und so den Wasser- und Stromverbrauch zu<br />

reduzieren. Damit erfüllen die Modelle alle Standards<br />

der höchsten Energieeffizienzklasse A+++.<br />

Auch optisch setzen die Spültalente Akzente: Passend<br />

für die trendigen grifflosen Möbelfronten sind sie<br />

jetzt mit einer „Push-to-open-Funktion“ ausgestattet,<br />

mit der sich die Tür bereits durch Andrücken öffnen<br />

lässt. Besonders praktisch, wenn man gerade keine<br />

Hand frei hat, geht es auch mit dem Knie.<br />

Ein genialer Service, den auch Küppersbusch<br />

anbietet. Eine leichte Berührung der Front genügt<br />

Foto: Constructa<br />

Legen Sie Wert auf Design? Dann lassen Sie sich<br />

von den Neuvorstellungen der BSH Hausgeräte<br />

GmbH begeistern. Die neuen Geschirrspüler der<br />

„Serie 8“ (Bosch) und „iQ700“ (Siemens) ziehen<br />

mit neuen Blendengestaltungen die Blicke auf sich.<br />

Optisch perfekt und bequem im Handling: Das hochaufl<br />

ösende TFT-Display lässt sich ohne lästiges<br />

Bücken bequem ablesen. Mit allen wichtigen Geräte-<br />

Einstellungen, angefangen von der Wasserhärte<br />

oder Uhrzeit bis hin zu den einzelnen Spülprogrammen.<br />

Schnell und praktisch per Fingertipp.<br />

Wollen Sie es noch entspannter? Dann entscheiden<br />

Sie sich für die smarte Variante. Einige Premium-<br />

KITCHEN-STARS<br />

Flexible Spülwunder<br />

Foto: Siemens<br />

Foto: Küppersbusch<br />

Bosch-Spüler lassen sich, dank einer digitalen<br />

Schnittstelle, miteinander vernetzten. Anschließend<br />

steuern Sie die Geräte ganz easy mit dem Smartphone<br />

oder Tablet über die App „Home Connect“.<br />

Auch bei Siemens geht mit dem „iQ700“ der<br />

erste Geschirrspüler online. Die Maschine der<br />

Energieeffi zienzklasse A+++ können Sie ebenfalls<br />

per Wi-Fi (WLAN) mit Smartphones oder Tablets<br />

Foto: Bosch<br />

Foto: Gaggenau<br />

Effizient, smart und schnell: Feiern Sie gern?<br />

Dann kennen Sie das ernüchternde Gefühl am<br />

Morgen danach. Die Party ist vorbei und in der<br />

Küche stapeln sich bergeweise schmutzige Teller,<br />

Gläser und Besteck. Und das lästige Aufräumen<br />

beginnt ... Ab sofort gehen diese Arbeiten so effizient<br />

und schnell wie noch nie von der Hand.<br />

Denn die neuen Geschirrspüler erkennen den<br />

Verschmutzungsgrad – das spart Wasser und<br />

Energie.<br />

Geschirrspüler<br />

Darüber hinaus sind sie wahre Stauraum-Experten<br />

mit erstaunlichem Fassungsvermögen. So punktet<br />

beispielsweise der „ProClean“ von AEG mit einem<br />

XXL Innenraum: Die tiefere Innentür schafft mehr<br />

Platz für das neue Korbsystem. Damit schluckt der<br />

fleißige Helfer mit Besteckschublade jetzt ganze<br />

15 Maßgedecke und zeigt sogar, über das Spülen<br />

hinaus, noch weitere Qualitäten. So lässt sich die<br />

Besteckschublade leicht herausnehmen und passt<br />

in jeden 60 cm Standard Küchen-Auszug.<br />

Auch bei den Multitalenten von Constructa lohnt<br />

sich ein Blick ins Innenleben: Dort bleibt kein Wunsch<br />

unerfüllt. Ob ein höhenverstellbarer Korb, das durchdachte<br />

Ordnungssystem oder die Schublade für<br />

das Besteck – hier sind Profi s am Werk. Darüber<br />

hinaus gibt die Maschine auch gern einmal Gas.<br />

Mit der Funktion „Vario Speed“, verkürzt sich die<br />

Spülzeit um bis zu 50 Prozent bei konstant optimaler<br />

Reinigung und Trocknung des Geschirrs.<br />

und schon gibt der „IGVE 6610.1“ den Blick auf sein<br />

Innerstes frei. Sogar der Kontakt mit dem Ellenbogen<br />

oder der Hüfte reicht aus. Fingerabdrücke auf<br />

den Küchenfronten gehören damit ebenso der Vergangenheit<br />

an. Tricky: Durch die „Info on Floor“-<br />

Funktion können Sie Restlaufzeit, Programmablauf<br />

und eventuelle Störungen anhand eines Lichtsignals<br />

direkt auf dem Fußboden ablesen.<br />

Damit sich die Geräte nahtlos in Ihre Küchenoptik<br />

integrieren, erleichtert Beko den zeit- und arbeitsintensiven<br />

Einbau jetzt mit der „FlexFit-Technologie“.<br />

Damit gehören Ausparungen bei der Installation<br />

im Küchensockel der Vergangenheit an. Sie werden<br />

staunen, welche optische Wirkung Sie damit erzielen<br />

können. Ein weiteres Plus: Der besondere<br />

Federmechanismus „SelFit“ stellt sich automatisch<br />

auf das Gewicht der Küchenfront ein und tariert<br />

sie aus. Auf diese Weise verbleibt die Tür in jeder<br />

gewünschten offenen Position stehen.<br />

46 | LebensraumKÜCHE<br />

Foto: AEG


newsHIGHTECH<br />

Foto: Beko<br />

Foto: Gorenje<br />

Zonen im Kaltraum bis zu dreimal länger haltbar<br />

bleiben. Drei Long fresh-Kaltfächer und wahlweise<br />

ein 4-Sterne-Gefrierfach zeichnen das Gerät aus.<br />

Aber nicht nur das Innenleben auch die Optik der<br />

coolen Typen beeindruckt. So erhielt z.B. die Bosch<br />

Kühl-Gefrier- Kombination im Frenchdoor-Look<br />

bereits den „iF product design award 2014“ und<br />

gewann mit Gold die höchste Auszeichnung. Das<br />

75 cm breite und 191 cm hohe Gerät „schluckt“<br />

mit einem Nutzinhalt von 401 Litern auch locker<br />

den großen Wochenendeinkauf und punktet außerdem<br />

mit hochwertigen Materialien, einer leichten<br />

Bedienung sowie hoher Funktionalität.<br />

Haben Sie Lust auf eisiges Vergnügen? Dann schauen<br />

Sie sich den smarten Doppeltürer mit integrierter<br />

Eiscrememaschine von Beko an. Er überzeugte<br />

mit seinem modernen Design eine hochkarätige<br />

Jury und wurde mit dem Red Dot Award 2014<br />

ausgezeichnet.<br />

Foto: Bosch<br />

Voller faszinierender Hightech und energieeffizient.<br />

Foto: Miele<br />

So hält z.B. das neue Kühlsystem „MultiFlow 360°“<br />

von Gorenje mit dem sensorgesteuerten Temperaturmanagement<br />

„AdaptTech“ inklusive Memory-<br />

Funktion Lebensmittel länger knackig und vitaminreich.<br />

Dahinter steckt ein elektronisches Programm,<br />

dass die täglichen, individuellen Gewohnheiten<br />

der Kühlschranknutzer registriert und Temperaturverteilung<br />

wie Kompressor-Leistung entsprechend<br />

anpasst. Fazit: Durch die Konstanz der Temperatur<br />

bleiben Lebensmittel im Durchschnitt um bis zu<br />

20 Prozent länger frisch.<br />

Gar nicht so einfach, denn im Kühlschrank geht es<br />

KITCHEN-STARS<br />

Coole Multitalente<br />

Foto: Bauknecht<br />

Foto: AEG<br />

anspruchsvoll zu: Fisch benötigt eine andere Temperatur<br />

als Salat und dieser wiederum eine andere<br />

als Fleisch. Für die smarten Typen heißt das: Einen<br />

kühlen Kopf bewahren und jedem Früchtchen seine<br />

Komfortbedingungen schaffen. Darauf ist der „AEG<br />

Santo 178er Nische“ eingestellt. Er kann Temperatur<br />

sowie Luftfeuchtigkeit passgenau regeln, so<br />

dass bestimmte Lebensmittel dank der Null-Grad-<br />

Foto: Neff<br />

Frische-Test bestanden: Fresh, smart and green –<br />

auf welchem hohen Niveau die neuen Kältemeister<br />

agieren, belegt eine Analyse von Stiftung<br />

Warentest aus dem August 2014. 22 Kühl-Gefrierkombinationen,<br />

davon 16 Standgeräte wurden<br />

in den Kategorien „Kühlen“, „Gefrieren“, „Handhabung“,<br />

„Stromverbrauch“ sowie „Geräusche<br />

und Vibration“ auf Herz und Nieren geprüft.<br />

Mit tollen Ergebnissen ...<br />

Kühlschränke<br />

Zahlreiche Hersteller, wie beispielsweise Bosch,<br />

Siemens, Neff, AEG und Miele erhielten die<br />

Gesamtnote „Gut“. Als besonders leise und kalt hat<br />

sich die Kühl-Gefrierkombi „KI6773D40“ von Neff<br />

erwiesen. Lebensmittel werden schnell herunter<br />

gekühlt und mithilfe von Sensoren konstant kalt<br />

gehalten. Außerdem ist das Gerät bei nur 38dB<br />

kaum noch zu hören. Mit 225 Litern Nutzinhalt,<br />

platzsparenden „VarioShelf“-Ablagen plus „Hydro-<br />

Fresh“-Schublade mit Feuchteregulierung erfüllt<br />

das Multitalent mit der Energieeffizienzklasse A+++<br />

höchste Anforderungen.<br />

Auch bei Constructa sorgt ein gesunder Klimawechsel<br />

für Frische: In der „Vita Fresh“ Schublade<br />

„Feuchte Zone“ herrschen ideale Bedingungen<br />

für Obst und Gemüse. Dagegen fühlen sich in der<br />

„Trockenen Zone“ Käse, Fisch und Fleisch wohl.<br />

Ein weiteres Plus: Die Schubladen sind leicht auf<br />

Teleskopauszügen zu bedienen.<br />

Foto: Siemens<br />

Foto: Constructa<br />

Aufgrund der Trend-Kombi „Kochen-Essen-Wohnen“<br />

haben sich insbesondere die Anforderungen an Einbaugeräte<br />

verändert: Sie sollen optimal ins Gesamtbild<br />

der Küche passen und sich nahtlos integrieren.<br />

Bauknecht präsentiert deshalb jetzt neue Einbau-<br />

Kühlprofi s mit innovativen Technologien hinter<br />

schicken Möbelfronten. Mit Wachstums-Tendenzen:<br />

Die aktuellen Modelle sind im Innenraum größer<br />

geworden, passen aber trotzdem in die Nischen aller<br />

gängigen Standardgrößen. Auch hier sorgt die<br />

„ProFresh“-0°-Zone für langanhaltende Frische<br />

und lässt sich nach Bedarf zuschalten. Zudem entfällt,<br />

dank der patentierten „StopFrost“-Funktion,<br />

das lästige Abtauen des Gefrierteils. Die Bedienung<br />

aller Bauknecht-Gefrierprofis der Energieeffi<br />

zienzklasse A+++ können Sie bequem via Touch<br />

Display bewerkstelligen. Für den perfekten Überblick<br />

sorgt die helle LED-Innenraumbeleuchtung<br />

während das „SoftClose“-System die Türen sanft<br />

und geräuschlos zuklappen lässt.<br />

48 | LebensraumKÜCHE


Scannen Sie mich für weitere Infos.<br />

fashionTRENDS<br />

1<br />

2 3<br />

4 5<br />

COLOUR YOUR LIFE!<br />

FARBE, LICHT UND OBERFLÄCHEN.<br />

6<br />

1-3 Ob die gesamte Küchenfront eine durchgängige Farbe bekommt oder nur<br />

einzelne Elemente farblich verändert werden sollen, das bleibt ganz Ihrer planerischen<br />

Kreativität überlassen ... 4 Diese Küche mit ihrem schmalen Rahmen<br />

und der zurückgesetzten Füllung steht für das besondere Küchendesign. Milchweiß<br />

hochglanz kombiniert mit Mattlack carruba – Quarzstein-Arbeitsplatte in Schlamm<br />

feinrau. 5 Die matte, weiße Kunststofffront dieses Küchenmodells kombiniert<br />

mit Eiche Achat Dekor, besticht durch ihre moderne Rahmenausführung. 6 Eine<br />

freundliche und helle Küche, die für schlichte Eleganz und Luxus steht: Weiß<br />

Hochglanz lackiert kombiniert mit Atlantic Oak Kunststoff und Curry lackiert.<br />

LebensraumKÜCHE | 51


fashionTRENDS<br />

Der Backofen,<br />

der sich auf Ihren<br />

Kuchen einstellt.<br />

Einfach zum perfekten Ergebnis.<br />

Die Sensor-Backöfen der neuen<br />

Serie 8 mit PerfectBake Backsensor.<br />

1<br />

2 3<br />

4 5<br />

B<br />

ringen Sie Farbe in Ihren Alltag! „Color Matching“<br />

heißt das neue Spiel für die Kücheneinrichtung.<br />

Aufeinander abgestimmte Farbwelten, die Lust auf<br />

Kreativität machen. Wählen Sie Ihre Lieblings-Zusammenstellung<br />

und bringen Sie sie an die Schrankwand.<br />

Die neuen Colorkonzepte helfen Ihnen dabei, genau<br />

die Kombination zu finden, die Ihre Küche einzigartig<br />

macht. Ein Ort, an dem Sie sich rundum wohlfühlen<br />

– weil er perfekt in Ihr Leben passt. Farbe ist Inspiration,<br />

Stimulation, Spaß – kurz Freude am Leben. So<br />

wirken warme Töne anregend – kühlere Farben eher<br />

beruhigend. Dezent, Ton in Ton erzeugt Harmonie, ein<br />

guter Kontrast sorgt für spannende Akzente. Probieren<br />

Sie es aus. So entpuppen sich z.B. farbige Sideboards,<br />

Regale, Nischenverkleidungen, Paneele oder Schiebetürenschränke<br />

mit fein arrangierten Color-Potpourris<br />

als wahre Hingucker.<br />

Auch wenn Weiß immer noch die beliebteste Farbe<br />

im Cooking-Bereich ist, sind Kombinationen mit Hotspots<br />

in beispielsweise Orange, Blau, Grün und Grau<br />

auf dem Vormarsch. Kräftige Farben, wie sonniges<br />

Gelb, verschiedene Rotvarianten oder dunkles Blau in<br />

Matt oder Hochglanz bis hin zu Schwarz ultrahochglänzend<br />

ziehen die Blicke auf sich. Aber auch dezente<br />

Anstriche, wie verschiedene Grau- und Beigetöne<br />

punkten und wirken sehr edel. ...<br />

Mit einem Bosch Sensor-Backofen der neuen Serie 8 gelingt Ihr Lieblingskuchen jetzt noch<br />

leichter. Dafür sorgt unser neuer PerfectBake Backsensor ganz automatisch: er regelt den<br />

kompletten Backvorgang selbstständig. Das Ergebnis: Kuchen, Brote und Quiches in Perfektion.<br />

Dank des intuitiven Bedienrings können Sie die Programme mit dem PerfectBake Backsensor<br />

zudem ganz einfach mit nur einem Finger einstellen. So macht das Backen mit der Serie 8 genau<br />

so viel Freude wie das zeitlose Design, an dem Sie sich garantiert nie satt sehen werden. Erleben<br />

Sie die besten Backöfen von Bosch: www.sensor-backen.de<br />

6<br />

1-2 Lackierte Wandregale kombiniert mit Regal- und Schubkasteneinsätzen,<br />

jeweils passend zu den Nischenverkleidungen in den Farben Nachtblau und<br />

Salsa. 3 Farben wecken Stimmungen, schaffen Atmosphäre und unterstreichen<br />

einen individuellen Lebensstil. 4 Die schwarzen Trocknungsrisse im Eiche-Dekor<br />

schaffen eine optische Verbindung zu den schwarzen ultrahochglänzenden<br />

Lackfronten. 5 Warm und behaglich: Die softmatten Fronten in der Farbe Gelb<br />

verleihen dem Raum ein sonniges Ambiente. 6 Mit offenen Regalen, Nischenverkleidungen,<br />

und Arbeitsplattenkanten sorgt hier das Orange für einen<br />

besonderen Frischekick.<br />

LebensraumKÜCHE | 53


fashionTRENDS<br />

D U N S T A B Z U G S H A U B E N<br />

“Innovationen aus Edelstahl”<br />

Kopffreiheit in Ihrer schönsten Form<br />

Slide-Down Premium<br />

1<br />

2 3<br />

4 5<br />

Entscheiden Sie sich für langlebige Qualität und ausgezeichnetes<br />

Design von SILVERLINE, einem der führenden Hersteller für Dunstabzugshauben.<br />

Ihr Küchenfachhändler berät Sie gerne!<br />

SILVERLINE ist ausgezeichnet:<br />

SILVERLINE Küchengeräte und Handel GmbH<br />

Lilienthalstr. 26, D-41515 Grevenbroich<br />

Tel : +49 (0) 2181 75 66 8-0 Fax : +49 (0) 2181 75 66 8-11<br />

E-Mail : info@silverline24.de<br />

www.silverline24.de<br />

auf<br />

Die umfangreiche Farb- und Dekorpalette macht<br />

Appetit auf bunte Extras. Neben vielen neuen<br />

Kolorits im Melaminbereich gibt es auch bei Matt- und<br />

Hochglanzlack viele neue Standardtöne, die noch mehr<br />

Möglichkeiten und Individualität bieten. Egal ob auf<br />

der Möbelfront oder in Regalen und Nischen – der<br />

Ideenvielfalt sind keine Grenzen gesetzt.<br />

Für den besonderen Wohlfühleffekt und wunderschöne<br />

Highlights sorgen außerdem innovative Beleuchtungs-<br />

Systeme. Mit ihnen lassen sich Farbe und Helligkeit<br />

regulieren. Ganz nach Lust, Laune und Tagesform<br />

können Sie Ihre Küche immer wieder neu inszenieren,<br />

denn sie ist eine wahre Spielwiese für Lichtfans und<br />

6<br />

weckt mit funkelnden Extras die helle Freude. Von<br />

der Sockelbeleuchtung über Strahler in Auszügen bis<br />

hin zu schimmernden Regalböden und indirekten<br />

Stimmungsmachern. Ausgeklügelte Leucht- und Farbkonzepte<br />

zaubern auf Knopfdruck Atmosphäre in<br />

den Raum.<br />

Lassen Sie Ihre Küche doch einfach einmal strahlen.<br />

Stimmungsvoll eingesetzte Licht effekte wirken anregend<br />

und emotional. Sie funkeln, glitzern und glänzen<br />

– die perfekten Begleiter für unvergessliche Abende.<br />

Darüber hinaus erfüllen sie auch ganz praktische Aufgaben,<br />

leuchten bestimmte Arbeitsbereiche optimal<br />

aus und rücken alle Tätigkeiten ins rechte Licht. •<br />

1 Landhaus von heute: Ein kontrastreiches Farbkonzept zeitgemäß interpretiert.<br />

Während die Basics monochrom in Schwarz, Weiß und Grau gehalten sind,<br />

setzen die Farbtupfer des Sideboards frische Akzente in warmen Tönen. 2 Die<br />

Exklusivität dieser puristischen und zugleich wohnlichen Küche, wird durch<br />

edle Beleuchtungslösungen zusätzlich betont. 3 Genial einfach. Einfach genial.<br />

4 Elegant, wohltuend und formvollendet bis in jede Rundung. 5 Markante Ausstrahlung:<br />

Ein zeitgemäßer Mix aus Lack, Glas und Licht schafft eine unverwechselbare<br />

Atmosphäre. 6 Das ist die neue Klassik: Rahmenfronten bestechen mit<br />

Eleganz und überdauern in ihrer Zeitlosigkeit jeden Modetrend.<br />

LebensraumKÜCHE | 55


1<br />

geschmacksPROFIS<br />

Beliebtheitsskala prominenter Küchenmeister<br />

Lieblingsköche der Deutschen<br />

Tim Mälzer und Jamie Oliver<br />

rangieren ganz vorn ...<br />

2 3<br />

1 Tim Mälzer, "The Taste" © Sat.1/Marc Rehbeck<br />

2 Jamie Oliver, "Cook Clever" Sixx © Phil Fisk<br />

3 Christian Rach, "Rach tischt auf" © ZDF/W. Hempel<br />

MAGAZIN<br />

Meisterstücke für Männer!<br />

Gentlemen es ist angerichtet ...<br />

Lassen Sie ruhig einmal den Hausherrn an den Herd.<br />

Wenn Sie ihm vorher dieses Buch schenken, kann eigentlich<br />

nichts mehr schief gehen. Dort dreht sich alles<br />

um pure Fleischeslust: „Steaks – Meisterstücke für Männer“<br />

widmet sich auf 224 Seiten einem der schönsten<br />

Stücke des Rindes überhaupt. Allerdings ist es nichts für<br />

zarte Gemüter, denn hier geht es auch um Rinderrasse,<br />

Schlachtung, Zerlegung und Schnitte bis hin zur Reifung.<br />

Außerdem inklusive: Rezepte, Zubereitungsmethoden,<br />

die passenden Beilagen und Gewürze. Dieses Werk liefert<br />

alle Antworten zum Thema Steak. Klar und direkt,<br />

wie man es von BEEF!, dem Magazin für Männer mit<br />

Geschmack, gewohnt ist. Im Team mit der BEEF!-Redaktion<br />

und dem Tre Torri Verleger Ralf Frenzel entstand<br />

ein Buch mit messerscharfen Geschichten aus der Welt<br />

des Fleisches. „Das Steak symbolisiert wie kein zweites<br />

Lebensmittel die männliche Seite des Kochens und Genießens.<br />

Es war Zeit für dieses Buch, für ein Kompendium<br />

zum Thema Steak“, unterstreicht Jan Spielhagen,<br />

Chefredakteur des Magazins. Infos: www.tretorri.de<br />

Mit welchem berühmten Koch würden Sie am liebsten den Kochlöffel<br />

schwingen? Mit Tim Mälzer? Dann liegen Sie voll im Trend.<br />

Der prominente Küchenmeister rangiert bei einer Umfrage auf dem<br />

ersten Platz. Deutschland ist das Land der Hobby-Köche: Wer<br />

seine Freunde und Bekannten abends zu kulinarischen Abenteuern<br />

einladen möchte, nimmt dafür gern die professionellen Tipps<br />

bekannter Starköche an. Wer die begehrtesten prominenten<br />

Vorbilder der Deutschen in der Küche sind, verrät der aktuelle<br />

Ritter-Küchenreport 2014, für den das Meinungsforschungsinstitut<br />

GapFish mehr als 800 Menschen repräsentativ befragt hat.<br />

„Tim Mälzer ist zur Zeit der beliebteste Promikoch. Jeder fünfte<br />

Deutsche würde am liebsten einmal mit ihm zusammen in der<br />

Küche stehen“, bilanziert Michael Schüller, Geschäftsführer der<br />

Ritterwerk GmbH, mit Blick auf die Zahlen.<br />

Nach Tim Mälzer rangieren, laut Küchenreport, Jamie Oliver und<br />

Christian Rach auf dem zweiten und dritten Platz unter den Kochkünstlern.<br />

So gäben deutschlandweit 17,7 Prozent der Befragten<br />

etwas dafür einmal mit Jamie Oliver, dem „enfant terrible“ des<br />

kulinarischen Fernsehens aus Großbritannien, am Herd zu stehen.<br />

Vor allem die Berliner haben einen Faible für den Engländer. Mit<br />

26 Prozent aller Stimmen belegt er dort sogar den ersten Platz.<br />

Mälzer hingegen punktet natürlich in seiner Heimatstadt Hamburg<br />

am stärksten, wo 37,1 Prozent aller Befragten ihn zum Koch ihrer<br />

Wahl gekürt haben. Deutschlandweit auf Platz drei der beliebtesten<br />

Küchenchefs steht Sternekoch und Restauranttester Christian<br />

Rach mit 12,3 Prozent. Auf den weiteren Plätzen folgen Horst<br />

Lichter, Nelson Müller und Sarah Wiener sowie die bekannten<br />

Namen aus der „alten Garde“ der prominenten Küchenmeister,<br />

wie Alfons Schuhbeck, Johann Lafer und Alfred Biolek.<br />

Die Studienergebnisse in Zahlen:<br />

1. Tim Mälzer 19,2 %<br />

2. Jamie Oliver 17,7 %<br />

3. Christian Rach 12,3 %<br />

4. Horst Lichter 11,6 %<br />

5. Nelson Müller 7,0 %<br />

6. Sarah Wiener 6,8 %<br />

7. Alfons Schuhbeck 5,3 %<br />

8. Ralf Zacherl 5,3 %<br />

9. Johann Lafer 5,2 %<br />

10. Alfred Biolek 4,5 %<br />

11. Stefan Marquard 2,3 %<br />

12. Björn Freitag 1,3 %<br />

13. Mario Kotaska 1,3 %<br />

Quelle: Ritter-Küchenreport 2014<br />

AUSSEN KNUSPRIG. INNEN SAFTIG.<br />

EBEN RUNDUM LECKER.<br />

Die neuen Neff Backöfen mit VARIO STEAM®, der intelligenten Dampfunterstützung.<br />

Während des Brat- oder Backprozesses gibt das<br />

Programm in unterschiedlichen Intensitäten Dampf in den Garraum.<br />

Für beste Back- und Bratergebnisse.<br />

Mehr über die neuen Neff Backöfen: neff.de<br />

56 | LebensraumKÜCHE


Meetingpoint<br />

Küche<br />

lifeSTYLE<br />

1 Die Küche ist der „Lebens-Mittel-Punkt“. Der Reiz liegt im Kontrast aus luftigen Borden und der allumfassenden, homogenen Schrankfront.<br />

Die Geradlinigkeit der grifflosen Fronten gibt den Raum frei für die Persönlichkeit der Menschen, die hier leben.<br />

1<br />

2 Form trifft Funktion: Ausschließlich hochwertige Materialien kommen bei<br />

dieser Küche zum Einsatz. Und dies nicht nur an den gut sichtbaren Außenfronten,<br />

sondern auch an allen Rückwänden und abgewandten Stellen. 3 Der<br />

Reiz einer Küche liegt in der Formensprache. Hier sind 5 Zentimeter starke<br />

Formwangen als Abschluss der einzelnen Elemente positioniert und verleihen<br />

dem Ensemble Spannung. Im Ambienteregal mit seiner Lichtfunktion<br />

inszenieren Sie Ihre Lieblingsutensilien in wechselnden Farbwelten.<br />

2<br />

Lust auf Kommunikation?<br />

Inseln, Tresen und Bar-Feeling machen es leicht. Coffee-Shop,<br />

Bistro, heiße Theke – man trifft sich auf einen Prosecco, Latte<br />

Macchiato oder leckeren Snack. Ein Abstecher in die Küche<br />

lohnt sich immer. Dort laufen alle Fäden zusammen. Hier<br />

wird gefeiert, kommen wichtige Themen auf den Tisch und<br />

sitzen Sie nächtelang mit Freunden zusammen. Die Quelle<br />

für das leibliche Wohl war schon immer Anlaufpunkt für<br />

Kommunikation und soziale Beziehungen. Vielleicht liegt es<br />

aber auch nur an den guten Gerüchen und dem eisgekühlten<br />

Weißwein im Kühlschrank ... Fakt ist: Rund um den Herd wird<br />

es immer gemütlicher. Schicke Tresen und coole Bar-Arrangements<br />

bringen Gastlichkeit, Tischkultur und Lebensart in ...<br />

Die Raumwirkung einer Küche basiert stark auf der<br />

3<br />

Linienführung des Designs. Die rundum zugängliche<br />

Kochinsel in der Raummitte, wird ganz sicher zum<br />

kulinarischen und kommunikativen Treffpunkt Ihres<br />

Hauses. Die extrem schlanken Seitenwangen von<br />

nur 8 Millimetern verleihen der Küche eine elegante<br />

Silhouette. Edle Einsichten: Das Frontdekor ist diesem<br />

Design auch für die Schrankinnenwände vorgesehen.<br />

LebensraumKÜCHE | 59


www.beko-hausgeraete.de<br />

A+++<br />

lifeSTYLE<br />

Volle Positionskontrolle<br />

Dank SelFit hält die Tür in jeder Position<br />

1<br />

SelFit<br />

Wer kennt das nicht: Um das heiße Geschirr abkühlen zu lassen,<br />

öffnen wir den Geschirrspüler nur einen Spalt breit, doch die Tür<br />

hält nicht. Die neue SelFit Technologie tariert das Gewicht von<br />

Küchenfronten automatisch aus und die Tür hält. Küchenfronten bis<br />

zu 9 kg sind bei diesem Gerät, das zudem mit der Active Spot Light<br />

Betriebsanzeige ausgestattet ist, kein Problem.<br />

DIN 6834 FX30<br />

1 Ein Ort zum Genießen: So sieht zeitgemäßes Wohnen heute aus.<br />

Die ausdrucksstarke Maserung von Castelleiche setzt betont wohnliche<br />

Akzente. 2 Die Rahmenfront, ein repräsentativer Kochbereich und der<br />

zeitgemäße Buffetschrank sind bildschöne Beweise, dass der Landhausstil<br />

nicht an Gültigkeit verloren hat. Komfort und Atmosphäre verschmelzen<br />

hier zu einer Einheit. 3 Jeder von uns braucht seinen persönlichen<br />

Rückzugsort. Ein Refugium für die kurzen Atempausen im Alltag.<br />

2<br />

3<br />

die Küche und verwandeln die Kochzone in einen Treffpunkt<br />

für die ganze Familie. Hier lässt es sich wunderbar Plaudern,<br />

Quatschen und Spaß haben. Früher war die Küche ein funktionaler<br />

Ort, wo in erster Linie gekocht wurde. Heute arbeiten<br />

wir hier, surfen im Netz, checken Mails, lesen abends vielleicht<br />

ein Buch und empfangen Freunde oder Geschäftspartner.<br />

Stück für Stück erobert sich die Genuss-Werkstatt immer mehr<br />

Terrain. Offene Raumarchitekturen eröffnen neue Kommunikations-Inseln<br />

mit nahtlosem Übergang zum Wohnbereich.<br />

Wir kochen gemeinsam mit den Gästen und planen die Party<br />

von Anfang an in der Küche. Dafür sorgen nicht zuletzt die<br />

raffinierten Einrichtungsvorschläge der Küchenmöbelhersteller.<br />

Wie beispielsweise die praktischen Kochinseln, die nicht nur<br />

viel Stauraum bieten, sondern auch den Gästen genug Platz ...<br />

LebensraumKÜCHE | 61


lifeSTYLE<br />

1 Die Farbe Delphingrau erhält in der Oberfläche Samt-Lack, einem zarten Matt-Lack mit samtiger Haptik, eine besondere Wertigkeit.<br />

Die Küche besticht durch ihre puristische Planung, und die 4 m breite Schiebetüren-Wand bietet den Platz eines ganzen Vorratsraumes.<br />

1<br />

Kopffreihaube Glassline:<br />

Schwungvolle Eleganz.<br />

Edles Design gepaart mit fortschrittlichster Technik: Die abgerundete<br />

Dekorglasfläche ist das Highlight in jeder Küche. Die Bedienung reagiert auf<br />

feinste Berührung. Die berbel BackFlow Technologie sorgt für eine unübertroffene<br />

Leistung in der Wrasen-Erfassung. Ein Funktionswunder, ausgestattet mit dem<br />

einzigartigen, patentierten berbel Prinzip: Maximale Effizienz – ohne Fettfilter.<br />

2 Diese Küche mit angegliedertem Wohn-/Bar-Bereich aus Highline Glas<br />

lässt keine Wünsche der Planung offen. Die Nischenrückwand in dem<br />

RITZENHOFF-Design von Angela Schiewer gibt einen zusätzlichen Designwert.<br />

3 Eine echte Alternative zur Eiche: Das Dekor Calvados Pinie mit<br />

natürlicher, fröhlicher, heller Ausstrahlung und dennoch warm und harmonisch.<br />

Die im Wohnraum angrenzenden Regale mit Schiebetüren im<br />

gleichen Dekor machen aus Wohnbereich und Küche eine Einheit.<br />

2<br />

zum Kosten, Assistieren und Löffelschwingen einräumen.<br />

Auch große Esstische und bequeme Sitzbänke passen neuerdings<br />

in die großzügigen Cooking-Areas. Und falls nicht so<br />

viel Platz vorhanden ist, laden attraktive Thekenlösungen<br />

zum Verweilen ein. Als Alternative gibt es gemütliche Sitzecken,<br />

die für fast jedes Raummaß individuell angepasst<br />

werden können. Auf diese Weise mausert sich die ehemalige<br />

Schnippel- und Brutzelkombüse zum eleganten Kulinarik-<br />

Terrain. Mit Regionen zum Kochen, Treffen und Relaxen.<br />

Und wo es um Entspannung geht ist auch das Thema Ergonomie<br />

nicht weit. In diesem Bereich hat sich die Industrie<br />

viel einfallen lassen. Ab sofort ist Schluss mit lästigem Bücken<br />

oder Strecken. Denn jetzt passen sich die Möbel dem Nutzer an<br />

und nicht umgekehrt. So punkten beispielsweise optimierte ...<br />

3<br />

berbel.de<br />

LebensraumKÜCHE | 63


lifeSTYLE<br />

DAS PERFEKTE KLIMA FÜR<br />

IHR LIEBLINGSBROT<br />

Der Miele Backofen mit Klimagaren<br />

1<br />

Klimagaren von Miele:<br />

Temperatur: Luftfeuchtigkeit: Aussichten:<br />

1 Furnierte Eiche Echtholz-Fronten in gebürsteter Ausführung schaffen eine<br />

angenehme Wohnatmosphäre. Die umlaufende Furnierkante zeigt die<br />

Liebe zum Detail. 2 Die samtig anmutenden Glas-Fronten sind der wahre<br />

Blickfang der Küche. Grifflos gehalten ist sie eine formvollendete Küche<br />

für den gehobenen Anspruch. 3 In dieser Küche mit moderner Kassettenausführung<br />

fühlt man sich sofort Zuhause. Die Fronten in Vanille kombiniert<br />

mit Pacific Wood Dekor erzeugen eine warme und wohnliche Atmosphäre.<br />

2<br />

Arbeitshöhen als perfekte Verbindung von Gesundheit und<br />

Design. Sie sorgen nicht nur für eine neue Optik in der Küche,<br />

sondern setzten auch in puncto Komfort neue Maßstäbe. Form<br />

und Funktion beflügeln sich hier gegenseitig. Durch z.B. verschieden<br />

starke Arbeitsplatten und individuell wählbare Arbeitshöhen<br />

ergeben sich unendliche Gestaltungsmöglichkeiten:<br />

Für jeden Küchenfunktionsbereich wie Kochfeld, Spülbecken<br />

und Arbeitsbereich lässt sich die optimale ergonomische und<br />

rückenfreundliche Höhe darstellen. Angepasste Unter- und<br />

Hochschrankmaße erleichtern ebenfalls alle Tätigkeiten rund<br />

um Spüle und Herd. Zudem verschaffen die neuen Korpushöhen<br />

zusätzlichen Stauraum – gerade in kleinen Küchen ein<br />

großes Plus! Kluge Aufberwahrungssysteme schaffen Transparenz<br />

und räumen in allen Schubladen und Auszügen auf. •<br />

180 ° 1 100%<br />

Dampfstoß<br />

knusprige<br />

Kruste<br />

3<br />

Weitere Informationen im Fachhandel oder unter www.miele.de<br />

LebensraumKÜCHE | 65

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!