erlesen 1 2016 Oster-Ausgabe
erlesen. leben und genießen in Klosterneuburg
erlesen. leben und genießen in Klosterneuburg
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Zugestellt durch Österreichische Post <strong>Ausgabe</strong> März <strong>2016</strong><br />
Leben und genießen in<br />
Klosterneuburg<br />
photoCD<br />
<strong>Oster</strong>n <strong>2016</strong><br />
<strong>Oster</strong>geschenk-Tipps<br />
Neue Unternehmen<br />
Haus, Garten, Wohnen<br />
Autofrühling<br />
Essen, Trinken, Gastro
AB SOFORT GIBT ES UNSEREN SELBST<br />
GESCHLEUDERTEN HONIG ZU KAUFEN!<br />
Wo?<br />
JEDEN SAMSTAG VORMITTAG,<br />
AM KLOSTERNEUBURGER WOCHENMARKT,<br />
ODER BEI DRUCK 3400 IN DER DONAUSTRASSE 106,<br />
3400 KLOSTERNEUBURG.<br />
Preise:<br />
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Imkerei Honiggut<br />
Donaustrasse 106, 3400 Klosterneuburg<br />
Telefon: +43 (0) 650 / 22 73 701<br />
biene@honiggut.at | www.honiggut.at
Editorial<br />
Aus dem Ei gepellt<br />
Foto Bill Lorenz<br />
Neue Unternehmen und Geschäfte haben<br />
in Klosterneuburg eröffnet: Die Boutique Le<br />
Scarpe mit Mode und handgemachten Schuhen,<br />
auch zum Selbst-Designen, das PACADO<br />
– Pasta/Café/Dolce täglich frisch gemacht,<br />
zum Mittagstisch und zum Mitnehmen, die<br />
Greisslerei in Weidling, die Hundeschule von<br />
Astrid Monschein… Das Hotel Höhenstraße<br />
wurde neu übernommen, viele Geschäfte erfinden<br />
sich neu, wie der Raumausstatter Bathelt,<br />
und etablierte Unternehmen machen auf<br />
sich aufmerksam: Die Sektkellerei Inführ mit<br />
neuen Sekt-Kreationen, Fleischmann Reifen<br />
mit riesiger Auto-Zubehör-Auswahl, Elektro-<br />
Göttinger mit neuen Services, Softub mit<br />
Hausmessen zum Saison-Start oder Claudia<br />
Gottardi mit immer neuen Geschenk-Ideen.<br />
Selbst die Stadt erfindet sich neu (siehe Kurzmeldungen)<br />
„Status Quo – neuer Stadtteil“.<br />
Wie machen diese Unternehmen und Projekte<br />
auf sich aufmerksam? Mit Inseraten im Magazin<br />
:<strong>erlesen</strong>. Mit einem Inserat erreichen diese<br />
Unternehmen rund 10.000 Haushalte plus<br />
Verteilung in Wartezimmern von ÄrztInnen.<br />
Das sind abhängig vom Anzeigenformat nur<br />
ca. 8 Cent pro Haushalt.<br />
Die nächste :<strong>erlesen</strong> erscheint Mitte Juni und<br />
wie Sie richtig feststellen, wollen wir mit :<strong>erlesen</strong><br />
verstärkt Unternehmen präsentieren und<br />
unterstützen.<br />
Bis dahin wünschen wir viel Lesevergnügen<br />
mit unseren Interviews, mit „ELI über Fasten“,<br />
den Kolumnen Gesundheit von Thomas<br />
Nagy, Finance von Peter Schindler, Kunst/<br />
Kultur mit Essl und C. Rainer, Maria Paukner<br />
und ihren Betrachtungen über <strong>Oster</strong>n und<br />
Auferstehung oder den psychologischen Plaudereien<br />
von Eugen Ferraris.<br />
Mit dieser ersten <strong>Ausgabe</strong> <strong>2016</strong> habe ich zur<br />
Chefredaktion auch die Anzeigen-Beratung<br />
übernommen. Rufen Sie mich an, 0699 17 03<br />
47 32, und lassen Sie uns kreativ sein, um auch<br />
auf Ihr Unternehmen aufmerksam zu machen.<br />
Dkkfm. Roland Hahn, Chefredakteur<br />
Impressum<br />
Auflage: 12.000 Stück, Vertrieb: Kostenlos an Haushalte und<br />
Unternehmen im Bezirk Klosterneuburg<br />
Herausgeber: DRUCK 3400, 3400 Klosterneuburg, Donaustraße 106<br />
Chefredakteur: Roland Hahn, Tel. 0699 170 34 732<br />
E-mail: redaktion@<strong>erlesen</strong>.info<br />
Redaktion: Roland Hamm, Roland Hahn, Grafik: Druck 3400<br />
Anzeigen: Roland Hahn, Tel. 0699 170 34 732,<br />
E-Mail: office@<strong>erlesen</strong>.info<br />
Druck: Druck 3400, Tel. 02243/26083, e-mail: office@druck3400.at, UW-Nr. 819<br />
Roland Hamm, Herausgeber<br />
3
Inhalt<br />
26<br />
36<br />
Gesundheit<br />
Der ganz normale<br />
Feiertagswahnsinn.<br />
Egal ob<br />
<strong>Oster</strong>n, Pfingste<br />
oder Weihnachten.<br />
Psychologische<br />
Plaudereien<br />
Jamie und Katie.<br />
06<br />
46<br />
Aktuell<br />
Klosterneuburgerin<br />
neue Miss<br />
Bonbon <strong>2016</strong><br />
33 Inspirationen<br />
Für Lebenskunst.<br />
Entdecke Dich in<br />
Klosterneuburg.<br />
4<br />
Fotos zur Verfügung gestellt
INHALT MÄRZ <strong>2016</strong><br />
6 Aktuell<br />
Klosterneuburgerin neue Miss Bonbon <strong>2016</strong>,<br />
Projekt Kaserne, Neue Pächterin übernimmt<br />
Hotel Höhenstraße, Body&Soul, Offene Kellertür<br />
8 Persönlichkeiten<br />
Biedermann und Brillanten - Walter Monschein<br />
10 <strong>Oster</strong>n <strong>2016</strong><br />
Dei Auf-er-steh-ung, <strong>Oster</strong>spaziergang<br />
12 Kunst & Kultur<br />
Das Erbe des Konrad Lorenz<br />
14 Shopping<br />
Must Have Sring/Summer <strong>2016</strong>, Schmuckdesign<br />
16 <strong>Oster</strong>n - Geschenkideen<br />
<strong>Oster</strong>geschenke bei Gottardi, Feinstes Chilikern-Öl,<br />
Sizzling Spices, EMS Fitness, BAthelt, Le Scarpe<br />
18 Persönlichkeiten<br />
Die 3 von der Wandelbar<br />
20 Essen & Trinken<br />
Das Wolf, Es darf gegrillt werden, Italienische Genüsse,<br />
Kraut und Rüben<br />
28 Haus, Garten, Wohnen<br />
Sommer-Urlaub einmal anders, Mobil ohne eigenes Auto,<br />
Achtung Lebensgefahr, Raumausstatter Bathelt,<br />
Deta Parkett<br />
31 Finance<br />
Steuerreform <strong>2016</strong><br />
36 Psychologische Plaudereien<br />
Jamie und Katie<br />
38 Auto<br />
Was Autos im Frühling lieben, Hätten Sie es gewusst?<br />
42 Eli schreibt<br />
Der Glaube kann Berge versetzen<br />
44 Kunst & Kultur<br />
8. Shortynale, Ausstellung Rendezvous<br />
46 Kreativität<br />
33 Inspirationen<br />
48 Freizeit<br />
Westernreiten<br />
24 Einkaufen<br />
Greisslerei Zeillinger, Parken in Klosterneuburg<br />
26 Gesundheit<br />
Der ganz normale Feiertagswahnsinn<br />
5
Aktuell<br />
Klosterneuburgerin neue<br />
Miss Bonbon <strong>2016</strong><br />
Nadja Greimel, 20 Jahre, Studentin, das erste Mal am BonbonBall<br />
in Wien und prompt zur Miss Bonbon <strong>2016</strong> gekürt. „Ich habe mich<br />
einfach spontan und nur aus Spaß beworben“.<br />
Moderiert von Kati Bellowitsch wurde Nadja Greimel von einer<br />
prominent besetzten Jury, an der unter anderem Alfons Haider teilnahm,<br />
gewählt und mit 735 Manner-Schnitten aufgewogen, die der<br />
St. Anna Kinderkrebshilfe gespendet wurden.<br />
Projekt Kaserne – status quo<br />
Bis 2030 erscheint ein neuer Stadtteil auf der Landkarte Klosterneuburgs<br />
– nun hat er auch einen Namen. Jetzt startet der Entwicklungsprozess.<br />
In den nächsten 15 bis 20 Jahren wächst unter der<br />
Aufsicht von Stadtgemeinde und Planungsteam ein visionäres Viertel<br />
heran, das Pionierarbeit leistet. Die Bürger tauften das Areal der<br />
ehemaligen Magdeburgkaserne „Pionierviertel“. Der Name könnte<br />
nicht passender sein für ein in Klosterneuburg noch nie zuvor gewagtes<br />
Projekt, bei dem gemeinsam mit der Bevölkerung neue Wege<br />
beschritten wurden. Der Name spannt darüber hinaus einen Bogen<br />
zwischen Vergangenheit und Zukunft. So erinnert er einerseits an<br />
die jahrzehntelange Stationierung der Pioniere in Klosterneuburg.<br />
Andererseits werden die zukünftigen Bewohner Pioniere sein.<br />
Brücken zu schlagen ist das große Thema im Pionierviertel – zum<br />
Wasser, zur Stadt und zur Vergangenheit. Denn das Viertel soll<br />
nicht zur Insel inmitten Klosterneuburgs werden. Unter dem Motto<br />
„Klosterneuburg an die Donau“ sind entlang der Donaustraße<br />
großzügig Grünflächen geplant, die gemeinsam einen weitläufigen<br />
Donaupark bilden werden. Eine Fußgänger- und Radfahrerbrücke<br />
vom Areal zum Weidlinger Bahnhof verbindet das neue Pionierviertel<br />
mit der bestehenden Stadt. Die Erdgeschoßzonen werden mit<br />
Handel, Gastronomie, Büros, aber auch etwa Kinderbetreuung, etc.<br />
ausgefüllt. Eine zentrale Rolle spielt eine Lagerhalle der Kaserne, die<br />
als Zentrum für Kultur und Begegnung erhalten wird. Das Stabsgebäude<br />
bleibt ebenfalls bestehen und erinnert somit auch künftige<br />
Generationen an ein bedeutendes Kapitel der Geschichte Klosterneuburgs.<br />
Der nun folgende Entwicklungsprozess wird einen Zeitraum<br />
von 15 bis 20 Jahren in Anspruch nehmen. Die Entwicklung<br />
des Quartiers bis 2030 soll kontinuierlich erfolgen. Zunächst spielt<br />
das Thema Zwischennutzungen eine wichtige Rolle. Auf lange Sicht<br />
entsteht hier zwischen Weidling und Donau ein lebendiges, autofreies<br />
und ökologisch nachhaltiges Quartier, das Klosterneuburg an<br />
die Donau bringen soll.<br />
Mit den Bürgern zum neuen Namen<br />
Im Dezember und Jänner konnten die Klosterneuburger im Rahmen<br />
einer Ausstellung auf dem Rathausplatz einen Blick in die<br />
Zukunft werfen und alles über die geplanten städtebaulichen Entwicklungsperspektiven<br />
für das Areal erfahren. Zeitgleich wurde ein<br />
Name für den neuen Stadtteil gesucht. In der Ausstellung und bei<br />
der Online-Abstimmung auf iburg.at konnte aus vier Namensvorschlägen<br />
– Aufeld, Pionierviertel, Donauquartier oder Donauviertel<br />
– gewählt oder eigene Vorschläge eingebracht werden.<br />
6
Neue Pächterin übernimmt<br />
Hotel Höhenstraße<br />
Frau Mag. Roberta Stummer hat das bisher von Gerardo Gangemi<br />
bestens geführte Hotel Höhenstraße übernommen.<br />
Frau Stummer: „Ich habe das große Glück und die Freude, ein<br />
von meinem Vorgänger hervorragend geführtes und hergerichtetes<br />
Hotel übernehmen zu dürfen und freue mich schon sehr auf diese<br />
Aufgabe. Synergien sind auch durch das gleich angrenzende und<br />
einen Raum ebenfalls nutzende Haubenrestaurant Markgraf ideal<br />
gegeben.“<br />
Weitere Infos und Eindrücke gibt es unter<br />
www.hotel-hoehenstrasse.at.<br />
BODY & SOUL<br />
Mi, 06.04.<strong>2016</strong> - So, 04.09.<strong>2016</strong><br />
Mit der Ausstellung Body & Soul wird der in der Sammlung Essl<br />
tief und breit vertretene Themenkomplex Körper und Körperlichkeit<br />
in einen größeren gesellschaftlichen Zusammenhang gestellt.<br />
Die dichte, umfangreiche und konzentrierte Schau wirft Fragen zur<br />
eigenen Positionsbestimmung auf und regt an zur Hinterfragung<br />
von vorhandenen und neu erstarkten Tabus. Das Verhältnis zum<br />
eigenen Körper, der Körper als Ausdrucksort für seelische Zustände,<br />
aber auch die ewige Frage nach der Schönheit werden in der Ausstellung<br />
auf unterschiedliche Weise thematisiert. Zeitlich spannt die<br />
Ausstellung einen Bogen von der Nachkriegszeit bis hin zu ganz<br />
aktuellen Positionen.<br />
Weingut Ubl-Doschek<br />
Ausg’steckt<br />
März <strong>2016</strong><br />
Jahrgangspräsentation und Tag der offenen Kellertür,<br />
9. April, Vinothek Stift Klosterneuburg<br />
· Führung durch unsere barocke Kelleranlage: um 11 Uhr und<br />
14:30 Uhr*<br />
· Themenworkshops in der Vinothek: Apfel und Birne um 10:30<br />
Uhr*, Prickelnd um 14 Uhr*, Fassausbau um 15:30 Uhr* sowie Terroir<br />
um 16 Uhr*<br />
· Verkostung der neuen Weine von 9-17 Uhr<br />
* Eintritt frei, um Anmeldung wird gebeten!<br />
Mehr Infos finden Sie unter: www.stift-klosterneuburg.at<br />
Der Frühling erwacht und wir öffnen den Heurigen für Sie! In der<br />
Zeit von 11. März bis 28. März ist jedes Wochenende von Freitag bis<br />
Sonntag, sowie am <strong>Oster</strong>montag, ausg´steckt. Öffnungszeiten siehe<br />
Karte im Anhang.<br />
Auch am 1. <strong>Oster</strong>-Erlebnismarkt von "So schmeckt Niederösterreich"<br />
können Sie uns am Freitag 11.3. und Samstag 12.3.<br />
im Palais Niederösterreich, Herrengasse, 1010 Wien, besuchen.<br />
7
Persönlichkeiten<br />
Biedermann und Brillanten<br />
· Walter Monschein in neuer Rolle und wie Astrid Monschein auf den Hund<br />
gekommen ist.<br />
Foto Roland Hahm<br />
8
Viele Klosterneuburger kennen Astrid und Walter Monschein<br />
als Inhaber der ARIS - All Risk Insurance Service, Versicherungsmakler<br />
und Vermögensberatungs-G.m.b.H.<br />
Man kommt ja auch kaum an ihnen vorbei. Auf der Fahrt nach<br />
Wien sticht einem immer das Haus mit dem gläsernen, schrägen<br />
Stiegenhaus ins Auge. Auch sonst haben Walter und Astrid durchaus<br />
Sinn für das Schräge – und vor allem Sinn für Humor. Doch<br />
der Reihe nach.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Walter, sag uns kurz etwas über deine Person. Du bist<br />
Klosterneuburger?<br />
Walter: Eigentlich bin ich Steirer. Wir haben viele Jahre in Wien<br />
gewohnt und hatten in Wien auch unser Büro. Nach der Übersiedlung<br />
im Jahr 1999 wollten wir aber als echte Wahl-Klosterneuburger<br />
auch unsere Firma hier haben und sind dann 2003 auch mit<br />
unserem Büro hierhergekommen. Wir, die Fa. Aris, sind in erster<br />
Linie leidenschaftliche Versicherungsmakler, halten aber auch eine<br />
Konzession als Vermögensberater.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Zu deiner Person?<br />
Walter: Bin seit kurzem 52 Jahre, bin seit 30 Jahren verheiratet und<br />
seit meinem 40sten Lebensjahr hat mich niemand mehr mit Haaren<br />
gesehen – außer beim Theater spielen.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Deine Hobbies sind nicht nur Zigarre Rauchen…<br />
Walter: Zigarre Rauchen und auch ganz massiv Kochen mit einigen<br />
Klosterneuburger Freunden gemeinsam. Wir kochen bodenständig,<br />
von Linsen mit Knödel und Speck bis hin zu indischen<br />
Spezialitäten, von Fleisch bis Fisch… bis auf Insekten wird alles gegessen.<br />
Auch wenn es ein zukünftiger Trend ist, aber auf den werde<br />
ich gerne verzichten. Und ein ganz besonderes Hobby ist das Laientheater<br />
in Weidling.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Wie bist du zum Theater Spielen gekommen? Ist das eine<br />
Leidenschaft von Kind auf?<br />
Walter: Eigentlich war ich Ballettschüler, hatte aber einen schweren<br />
Unfall und konnte dann nicht mehr auf die Bühne. Ich spielte<br />
unter anderem in „Jesus Christ Superstar“ im Schauspielhaus in<br />
Hamburg. Vor vielen, vielen Jahren. Da war ich um die 20 Jahre.<br />
Und dann standen Beruf und Familie im Vordergrund. Eines Tages<br />
bin ich bei der Familie Oman gesessen, hatte ein paar Witze erzählt<br />
und Susi Venturini fragte mich, ob ich nicht im Weidlinger Laientheater<br />
mitspielen wolle und ich habe dann mit einer 2-Minuten-<br />
Rolle dort begonnen. Mittlerweile bin ich im 4. Stück dabei.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Und was war das erste Stück?<br />
Walter: Das erste Stück war „Arsen und Spitzenhäubchen“, da war<br />
ich der einzige überlebende Gast in der Pension der beiden Witwen!<br />
Wir sind ein Ensemble mit ca. 15 Leuten aus Klosterneuburg, und<br />
wenn es Stücke gibt für nur 5-6 Personen, dann ist man halt nicht<br />
immer dabei.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Hast Du ein Faible für einen bestimmten Charakter? Der<br />
Böse, der Gute...<br />
Walter: Mir macht alles Spaß, so lange es etwas Lustiges ist. Ich<br />
würde niemals in einem Drama mitspielen, das interessiert mich<br />
nicht. Die Leute sollen lachen können, wenn sie ins Theater gehen.<br />
Es ist immer schön zu sehen, wenn man Freude bereitet.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Was waren eure größten Erfolge?<br />
Walter: Wir sind jedes Jahr ausverkauft. Wir haben gerade das letzte<br />
Stück „Das perfekte Desaster-Dinner“ sogar 2 Jahre hintereinander<br />
aufgeführt. Für uns unfassbar lustig zu spielen und offensichtlich<br />
hat es den Leuten ebenso blendend gefallen. Und pro Aufführung<br />
kommen 100 bis 110 Besucher. Die Stücke spielen wir meist Donnerstag<br />
bis Sonntag - Mai und Juni, und dann noch einige Tage<br />
im September. Auf unserer Website www.laientheaterweidling.net<br />
findet man immer die aktuellen Infos und Termine.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Das neue Stück ist „Biedermann und Brillanten“ von Susi<br />
Venturini. Was kann man schon verraten?<br />
Walter: Wir rufen die Susi an!<br />
Susi schrieb:<br />
Biedermann und Brillanten.<br />
(ins Weidlingerische übersetzt von Susi Venturini)<br />
Es soll vorkommen, dass sogar in Weidling ein Heuriger in finanzielle<br />
Schwierigkeiten gerät. So beschließt Herr Biedermann samt Gattin<br />
ehrenvoll aus dem Leben zu scheiden. Alles ist gepfändet und in der<br />
alten Pistole ist nur mehr eine Kugel, somit wird das ein schwieriges<br />
Unterfangen. Eine böse Tante, eine romanschreibende Kellnerin, ein<br />
Konkursverwalter, ein Killerpärchen und nicht zuletzt Brillanten sorgen<br />
für spannende Unterhaltung.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Humor ist dir wichtig. Wo würdest du auf einer Humorskala<br />
von 1-10 Klosterneuburg einstufen?<br />
Walter: (lacht) Ich würde Klosterneuburg exakt auf die Mitte einstufen.<br />
Es gibt halt sehr lustige und doch auch eher trockene Menschen.<br />
Die, die ich kenne, gehören eher zu den lustigen.<br />
:<strong>erlesen</strong>: Deine Frau, die Astrid, spielt nicht Theater, sie ist eher auf<br />
den Hund gekommen?<br />
Astrid: Neben meinem Beruf als Controllerin habe ich eine<br />
Ausbildung als Tiertrainerin absolviert. Wir haben seit 30 Jahren<br />
Hunde, haben auch gezüchtet und ich habe mich mit dem Thema<br />
intensiv auseinandergesetzt. Jetzt möchte ich auch anderen Menschen<br />
helfen, wenn sie Probleme mit ihren Hunden haben, damit sie<br />
wieder Spaß mit ihren Hunden finden und der Hund Spaß mit den<br />
Menschen. Drum heißt meine Website auch www.hundespass.at<br />
Meine Themen sind:<br />
· Beratung vor der Anschaffung eines Hundes<br />
· Welpentraining<br />
· Bürotraining<br />
· Großstadttraining<br />
· Einzeltraining<br />
· Tiertraining<br />
:<strong>erlesen</strong>: Wir danken für das Gespräch<br />
9
<strong>Oster</strong>n <strong>2016</strong><br />
DIE AUF-ER-STEH-UNG<br />
Nikki Zalewski<br />
Wenn man über die Auferstehung schreibt, wird man,<br />
rasch, ins christliche Eck gedrängt.<br />
In dieses Eck, in welchem die Bibelworte eins zu eins gelesen werden,<br />
ohne sie ins zeitliche Jetzt zu übersetzen, ohne sie alltagstauglich<br />
zu machen. Die Bibel spricht in einer Symbolsprache zu uns<br />
und die will auch als solche verstanden<br />
werden. Nun, <strong>Oster</strong>n zeigt sich hier als Symbol des Friedens, nicht<br />
des Schmerzes. Die Auferstehung gehört dazu. Hier geht es um<br />
Vergebung. In erster Linie in Bezug auf sich selbst. Es geht um<br />
Vergebung und die Fähigkeit, wieder heil zu werden, gleichgültig,<br />
welches „Kreuz“ man sich aufgeladen hat.<br />
Die Karwoche beginnt mit Palmen und endet mit Lilien, dem<br />
Symbol der Unschuld. Wir feiern hier das Leben, nicht vorrangig<br />
den Tod im üblichen Sinn. Heißt, wir sollen uns nicht dem<br />
Schmerz und der Angst über die Dornenkrone hingeben, sondern<br />
wir sollen, im Sinne der Lilien, verzeihen in Liebe.<br />
All diese Symbole sollten beachtet und erkannt werden, um den<br />
Alltag besser verstehen und meistern zu können. Auferstehung bedeutet<br />
Erlösung und Befreiung von all dem, was wir uns selbst<br />
und gegenseitig antun. <strong>Oster</strong>n ist das Fest und der Hinweis auf die<br />
Macht der Vergebung durch die Wende. Wie schwierig sich der jeweilige<br />
Alltag auch gestaltet, es gibt, immer, die Möglichkeit, sich<br />
aus den, manchmal leidvollen, Erfahrungen zu erheben. Wichtig<br />
hierfür ist allerdings, nicht den Angstgedanken zu folgen, sondern<br />
in den Hürden eine Chance zu sehen. Die Chance zur Wende und<br />
dem damit verbundenen Neubeginn. Auf-Erstehung eben. So wie<br />
jeder Atemzug uns ins Neue hilft, so ist jede verursachte Schwierigkeit<br />
eine wunderbare Gelegenheit, die Lehre daraus für unser<br />
Weiterkommen zu nützen. Nicht sich selbst ans Kreuz nageln,<br />
nicht sich in Schmerz, Angst und Hoffnungslosigkeit verlieren,<br />
sondern sich seines Wertes, seiner Kraft und seines Könnens bewusst<br />
werden sei das Ziel, ist die Aufgabe, um sich selbst und den<br />
anderen Vorbild zu sein.<br />
Daran erinnern uns Jesus am Kreuz und seine Wiederkehr. Wir<br />
müssen wieder lernen, den Zeichen im Alltag Bedeutung zu geben.<br />
„Sucht nicht den Lebendigen unter den Toten“, ruft Jesus. Ja,<br />
aus jedem Übel kann Gutes entstehen. Man müsste einfach wieder<br />
darauf vertrauen > zu glauben, ohne zu wissen. Auch, wenn Endzeit-Erwartung,<br />
Krieg und sonstige Wirrnisse uns die Sicht auf die<br />
Welt der Wunder verstellen. Damit das Amen, das wir sprechen,<br />
seiner Wortwurzel gerecht wird.<br />
(Amen= emuna=gleichzeitig glauben und vertrauen).<br />
Jesus wird nach seiner Auferstehung von den Jüngern nicht sofort<br />
erkannt. Nicht, weil er vermeintlich nicht weiterlebt, sondern weil<br />
er neu lebt. Eben dies wünsche ich uns auch. Ein neues Leben, in<br />
Vergebung und Vertrauen in die Möglichkeiten, die es immer wieder<br />
für uns gibt, als Symbol unserer persönlichen Auferstehung.<br />
Ihre<br />
Maria Paukner<br />
10
<strong>Oster</strong>spaziergang<br />
Johann Wolfgang von Goethe, aus Faust 1<br />
Vom Eise befreit sind Strom und Bäche<br />
durch des Frühlings holden, belebenden Blick.<br />
Im Tale grünet Hoffnungsglück.<br />
Der alte Winter in seiner Schwäche<br />
zog sich in rauhe Berge zurück.<br />
Von dorther sendet er, fliehend, nur<br />
ohnmächtige Schauer körnigen Eises<br />
in Streifen über die grünende Flur.<br />
Aber die Sonne duldet kein Weisses.<br />
Überall regt sich Bildung und Streben,<br />
alles will sie mit Farbe beleben.<br />
Doch an Blumen fehlts im Revier.<br />
Sie nimmt geputzte Menschen dafür.<br />
Kehre dich um, von diesen Höhen<br />
nach der Stadt zurückzusehen!<br />
Aus dem hohlen, finstern Tor<br />
dringt ein buntes Gewimmel hervor.<br />
Jeder sonnt sich heute so gern.<br />
Sie feiern die Auferstehung des Herrn,<br />
denn sie sind selber auferstanden.<br />
Aus niedriger Häuser dumpfen Gemächern,<br />
aus Handwerks- und Gewerbesbanden,<br />
aus dem Druck von Giebeln und Dächern,<br />
aus der Straßen quetschender Enge,<br />
aus der Kirchen ehrwürdiger Nacht<br />
sind sie alle ans Licht gebracht.<br />
Foto: Irina<br />
Sieh nur, sieh, wie behend sich die Menge<br />
durch die Gärten und Felder zerschlägt,<br />
wie der Fluss in Breit und Länge<br />
so manchen lustigen Nachen bewegt,<br />
und, bis zum Sinken überladen,<br />
entfernt sich dieser letzte Kahn.<br />
Selbst von des Berges ferner Pfaden<br />
blinken uns farbige Kleider an.<br />
Ich höre schon des Dorfs Getümmel.<br />
Hier ist des Volkes wahrer Himmel.<br />
Zufrieden jauchzet gross und klein:<br />
Hier bin ich Mensch, hier darf ichs sein!<br />
11
Kunst & Kultur<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
Das Erbe des Konrad Lorenz<br />
· Das neue Institutsgebäude in Klosterneuburg für wissenschaftliche Zukunftspläne<br />
Das Konrad Lorenz Institut für Evolutions- und Kognitionsforschung<br />
(KLI) ist ein seit mehr als 25 Jahren bestehendes, internationales<br />
Forschungsinstitut auf dem Gebiet der theoretischen<br />
Biowissenschaft. Mit seiner interdisziplinären Ausrichtung an der<br />
Schnittstelle zwischen Natur- und Geisteswissenschaften ist das<br />
KLI österreichweit einzigartig, vergleichbar mit anderen hervorragenden<br />
internationalen Instituten wie dem Wissenschaftskolleg zu<br />
Berlin (Deutschland) oder dem Santa Fe Institute (New Mexico,<br />
USA). Zudem hat sich das KLI als Forschungsinstitut etabliert, an<br />
dem innovative wissenschaftliche Projekte abseits des Mainstreams<br />
unterstützt werden. Zielsetzung ist die Formulierung und Analyse<br />
biologischer Theorien und die Untersuchung ihrer wissenschaftlichen,<br />
gesellschaftlichen und kulturellen Konsequenzen. Alle<br />
Forschungsprojekte, die am KLI durchgeführt werden, sind international<br />
begutachtet und hinsichtlich ihrer Qualität als exzellent<br />
eingestuft worden. Seit September 2015 leitet der Evolutions- und<br />
Entwicklungsbiologe Johannes Jäger als neuer Wissenschaftlicher<br />
Direktor das Institut und forciert verstärkt die interdisziplinäre<br />
Integration von Biologie, Biomathematik und Philosophie sowie<br />
die Entwicklung von Modellen natürlicher, komplexer Systeme.<br />
Der wissenschaftliche Grundsatzgedanke des KLIs<br />
Die rapide zunehmende Bedeutung der Wissenschaft innerhalb<br />
gesellschaftspolitischer Bereiche wie Gesundheit, Bildung oder<br />
Sozialwesen hat in den letzten Jahrzehnten große Erwartungen<br />
geweckt, die jedoch nur sehr begrenzt erfüllt wurden. Dies hat<br />
dazu geführt, dass Grundlagenforscher ein wachsendes Bewusstsein<br />
über die Komplexität und Diversität der Organismen zeigen.<br />
12
Diese Veränderung der inhaltlichen Schwerpunkte und die neue<br />
Gewichtung der Wissenschaftsdisziplinen spiegelt sich allerdings<br />
noch wenig in der internationalen Förderlandschaft oder in den<br />
Universitätsstrukturen wider. Für Nachwuchswissenschaftler in<br />
interdisziplinären Forschungsgebieten ist es weiterhin eine große<br />
Herausforderung nationale oder internationale Stipendien zu<br />
lukrieren oder eine Projektstelle an einer Universität zu finden. Das<br />
KLI ist bestrebt, diese Lücke zu füllen.<br />
Das neue Institutsgebäude in Klosterneuburg<br />
Im Juni 2015 hat das KLI offiziell seinen neuen Institutssitz in<br />
Klosterneuburg bezogen. Das neu geschaffene Institutsgebäude<br />
im ehemaligen Kremsmünsterhof im Herzen der Altstadt von<br />
Klosterneuburg bietet die angemessenen Voraussetzungen für die<br />
Umsetzung der wissenschaftlichen Zukunftspläne. Hier finden<br />
WissenschaftlerInnen die Möglichkeit, ihre eigenen Forschungsfragen<br />
in einem anregenden, interdisziplinären Rahmen zu bearbeiten.<br />
Das KLI bietet Begegnungs- und Denkraum für intellektuellen<br />
Austausch und Synergien. Darüber hinaus organisiert das<br />
Institut in den neuen Räumlichkeiten zahlreiche Tagungen und<br />
Kurse, um den internationalen akademischen Austausch zu fördern<br />
und in wissenschaftliches Neuland vorzurücken. Die neuesten<br />
Forschungsergebnisse werden vom KLI in der Buchreihe “Vienna<br />
Series in Theoretical Biology” (gemeinsam mit MIT Press) und in<br />
der Zeitschrift “Biological Theory” (gemeinsam mit dem Springer<br />
Verlag) publiziert.<br />
13
Shopping<br />
Must Have Spring/Summer <strong>2016</strong><br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
Die neue Frühjahrs-/Sommer-Schuh-Kollektion ist da!<br />
Außerdem Hosen, Jacken, Blusen, Kleider, dazu Accessoires<br />
und Handtaschen für ein rundum stylisches Outfit.<br />
Unwiderstehlich die Ballerinas, Mokassins, eleganten<br />
High Heels und sportlichen Schuhe - in Top-Qualität,<br />
extravagant in Form und Design. Ganz neu im Sortiment:<br />
Schuhe für Herren zum Selbst designen.<br />
In der Kollektion „Fun in Design“ designen Sie selbst Ihre<br />
Schuhe in Form, Farbe und Material. Sie sind Ihr eigener<br />
Schuh-Designer – wir liefern Ihr Modell handgemacht in<br />
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Le Scarpe – unendlich schöne Schuhe<br />
Stadtplatz 40, 3400 Klosterneuburg<br />
14
Schmuckdesign caramee collection<br />
Aus der Faszination für Schönes, der Leidenschaft für Design<br />
und Inspiration von unzähligen Reisen rund um die Welt entstand<br />
2014 die erste Schmuckkollektion von caramee collection<br />
– by Hana André.<br />
In einer hübschen Klosterneuburger Jugendstil-Villa hat Hana<br />
André vor Kurzem ihre Schmuck-Boutique eröffnet und mit<br />
viel Geschmack eingerichtet. Hier wird nur „Besonderes“ präsentiert:<br />
die eigene Schmucklinie „caramee“ mit trendigem, eleganten<br />
Schmuck aus Silber, Leder und Edelsteinen, aber auch<br />
ausgefallene Ledermode der Wiener Marke ELLA sowie Leinenund<br />
Seidenmode aus Finnland von By Pias und edle Raumdüfte<br />
aus Florenz. Alles sehr intim und sehr sympathisch!<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
Der trendige Schmuck des jungen österreichischen Labels wird<br />
in Wien und Klosterneuburg entworfen und aus sorgfältig ausgesuchtem<br />
hochwertigen Material wie Sterling-Silber, Leder<br />
und Edelsteinen mit höchstem Qualitätsanspruch von Hand gefertigt.<br />
Das Design von caramee collection soll unverwechselbar<br />
und trendorientiert sein, die Materialien zeitlos und beständig.<br />
Jedes caramee-Schmuckstück soll die einzigartige Persönlichkeit<br />
seiner Trägerin unterstreichen.<br />
www.caramee.com<br />
Hana André caramee collection – Schmuckdesign<br />
caramee Atelier Boutique, Sachsengasse 21,<br />
3400 Klosterneuburg.<br />
Öffnungszeit: Jeden Freitag 10:00 bis 18:00<br />
Atelier Boutique<br />
NEUERÖFFNUNG<br />
Sachsengasse 21, Klosterneuburg<br />
Geöffnet jeden Freitag 10:00 - 18:00 Uhr<br />
15<br />
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<strong>Oster</strong>n<br />
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<strong>Oster</strong>geschenke bei Gottardi<br />
Gottardi am Stadtplatz 8,<br />
3400 Klosterneuburg,<br />
www.gottardi.co.at<br />
Hasen, gehämmertes Alu auf massivem Eichensockel.<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
Feinstes Chilikern-Öl<br />
Pures Öl aus den Kernen reifer Chilis ist tiefrot, fruchtig und<br />
von intensiver Schärfe. Das edle fruchtig-scharfe Aroma dieses<br />
Öls eignet sich schon in kleineren Mengen zur Verfeinerung<br />
von Steaks, Grill- und Nudelgerichten sowie asiatischen Speisen.<br />
Auch eine Gemüsecremesuppe oder ein Schokoladendessert<br />
kann damit herrlich zubereitet werden.<br />
Die abgebildete Box<br />
kostet € 30,00.<br />
Bis <strong>Oster</strong>n auf jeden Einkauf eines beliebigen Geschenksets<br />
€ 5,00 „:<strong>erlesen</strong>-Rabatt“.<br />
Foto:Hanna Pribitzer<br />
16
Sizzling Spices –<br />
Schäumende Gewürze!<br />
Eine völlig neue Kombination von bestem<br />
Sekt in Verbindung mit edlen Gewürzen.<br />
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Gewürze! Es wird ausschließlich der pure,<br />
beste Sekt mit den originalen Gewürzen<br />
vermengt. Frisch und direkt vom Kunden<br />
selbst gemischt – 100 % Österreichischer<br />
Sekt und 100 % Exotik der Gewürze.<br />
Harmonie und Überraschung am Gaumen<br />
und im Geschmack; optisch ansprechend<br />
und ein Genuss auch für das Auge.<br />
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Karl Inführ Platz 1, 3400 Klosterneuburg<br />
und online www.infuehr.at<br />
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27. März <strong>2016</strong><br />
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17
Persönlichkeiten<br />
Die 3 von der Wandelbar<br />
· Schwarz, Schwarz + Reichenauer sind UPTOWN<br />
Foto Roland Hahn<br />
Die Idee eine Bar zu eröffnen hatten<br />
die drei schon lange. Michael Reichenauer<br />
(35), Daniel Schwarz (28) und<br />
David Schwarz (26).<br />
Aus dem ursprünglichen Restaurant-Konzept<br />
ist über die Jahre ein Gastronomie-Typ<br />
entstanden, der es vielen recht macht (eine<br />
Kunst die in der Regel niemand kann) –<br />
ohne beliebig zu sein. Die Zielgruppe, das<br />
18<br />
Alter der Gäste verändert sich je nach Tageszeit<br />
und mit den Tageszeiten verändert sich<br />
Musik, Licht, Stimmung, Getränke-und<br />
Speisenangebot. Am frühen Abend kommen<br />
gern auch ältere Jahrgänge, Senioren<br />
und je später der Abend, desto jünger wird<br />
das Publikum. Ein geniales Marketingverhalten,<br />
das zu jeder Zeit Gäste anzieht und<br />
sich erfolgreich etablieren konnte.<br />
Erlesen: Wer sind Reichenauer, Schwarz +<br />
Schwarz? Michael Reichenauer, Du bist sicher<br />
nicht als Wirt auf die Welt gekommen<br />
– wie kam es dazu eine Bar zu eröffnen?<br />
M. R.: Zu Beginn meiner beruflichen Laufbahn<br />
war ich Pressesprecher von Altbürgermeister<br />
Gottfried Schuh, anschließend<br />
verantwortlich im Tourismusverein und<br />
währenddessen ist auch schon die Idee zu
einem Lokal entstanden. Seit bereits 5 Jahren<br />
machen wir das zu dritt – ich mit den<br />
Brüdern Daniel und David Schwarz. 2010<br />
haben wir begonnen eine Location in Klosterneuburg<br />
zu suchen und sind dann nach<br />
diversen Objektbesichtigungen in der unteren<br />
und oberen Stadt auf dieses Lokal hier<br />
gestoßen. Im Mai 2011 haben wir dann<br />
nach 6 monatiger Umbauzeit eröffnet.<br />
Erlesen: Stellen wir kurz die Brüder<br />
Schwarz vor. Ihr seid ja noch eine recht junge<br />
Truppe, die sich ein solches Projekt zutraut?<br />
Daniel, was hattest Du für Voraussetzungen<br />
ein Lokal erfolgreich zu etablieren?<br />
Daniel. S.: Ich bin ebenfalls ein Quereinsteiger,<br />
hauptberuflich in der Wirtschaftskammer<br />
in Wien tätig und bin wie wir alle<br />
ein Teamplayer im UPTOWN. Mein Bruder<br />
ist derjenige der das UPTOWN führt,<br />
der die Hotelfachschule besucht und die<br />
entsprechende Qualifikation und Konzession<br />
hat.<br />
Erlesen: David, wie bist Du zum<br />
UPTOWNer geworden?<br />
David. S.: Ich bin eigens wegen unserer<br />
gemeinsamen Bar von Kirchschlag in der<br />
Buckligen Welt nach Klosterneuburg gekommen.<br />
Davor war ich noch eine Saison<br />
in der Gastronomie am Campingplatz und<br />
dann haben wir schon bald das UPTOWN<br />
aufgesperrt.<br />
Erlesen: Michael, Du bist aktuell hauptberuflich<br />
Marketingleiter bei der Raiffeisenbank<br />
Klosterneuburg. Wie bringst Du das<br />
unter einen Hut?<br />
M. R.: Wir sind ja mittlerweile 7 Personen<br />
im Service-Team und können uns die<br />
Dienste daher gut aufteilen. Ich selbst bin<br />
„nur“ 1-2 Tage in der Woche im Geschäft.<br />
Aber ich beteilige mich bei vielen Sachenwie<br />
Getränkebestellungen und –Auswahl,<br />
kümmere mich um Reparaturen, um viele<br />
Erledigungen was gerade anfällt…überall<br />
nach dem Rechten schauen und mithelfen…<br />
Erlesen: Wie ist bei euch die<br />
Aufgabenteilung?<br />
M. R.: Der David ist Geschäftsführer, ist<br />
fast jeden Tag im Dienst und kümmert sich<br />
um die täglichen Abläufe, der Daniel macht<br />
das ganze operative Geschäft.<br />
Daniel. S.: …ich mach auch die Finanzen,<br />
den ganzen kaufmännischen Bereich, Buchhaltung<br />
und kümmere mich um Alles, was<br />
die Anderen nicht so gerne machen. Das<br />
Schöne daran, dass wir zu dritt sind ist, dass<br />
jeden Tag wer von der Geschäftsführung da<br />
ist und der persönliche Charakter des UP-<br />
TOWN immer gegeben ist.<br />
Erlesen: Das UPTOWN hat sich seit der<br />
Eröffnung vom Restaurant zur Bar entwickelt.<br />
Wie würdet ihr das UPTOWN heute<br />
beschreiben?<br />
David. S.: …es hat sich der Bar-Charakter<br />
immer stärker ausgeprägt. Unter der Woche<br />
haben wir bis Mitternacht geöffnet, manchmal<br />
auch länger und am Wochenende auch<br />
bis 02:00 Uhr. Manchmal wird es auch<br />
04:00 Uhr, je nachdem wie die Stimmung<br />
passt und unsere Gäste feiern. Das Hauptgeschäft<br />
spielt sich eigentlich zwischen<br />
23.00 und 03:00 Uhr am Wochenende ab.<br />
Daniel. S.: Im Gastgarten im Sommer<br />
schaut es natürlich wieder anders aus. Da<br />
geht’s schon früher los. Das ist auch mit<br />
mehr Personal verbunden, denn wir haben<br />
draußen mittlerweile über 80 Plätze.<br />
Aus der ursprünglichen Idee, das UP-<br />
TOWN als Restaurant zu führen, ist jetzt<br />
das UPTOWN zur Bar geworden. Zu Essen<br />
gibt es kleine Snacks. Jetzt haben wir neu<br />
mit „Burgern“ begonnen, was sehr, sehr gut<br />
ankommt. Die Karte haben wir mittlerweile<br />
komplett überarbeitet, haben hauptsächlich<br />
schnelle Gerichte – genau auf das Publikum<br />
in der Nacht und ihren Wünschen zurechtgeschneidert.<br />
Wer „essen“ gehen will, geht<br />
meist vorher in ein Restaurant und kommt<br />
dann auf einen Wein oder einen Cocktail zu<br />
uns bzw. feiert dort mit den anderen Gästen.<br />
Erlesen: Was sind eure<br />
Cocktail-Spezialitäten?<br />
David. S.: Es gibt natürlich Klassiker wie<br />
„Caipirinha“, „Mojito“ oder „Pina Colada“,<br />
aber eigentlich ist das von Jahreszeit zu Jahreszeit<br />
verschieden. Im Sommer sind es Andere<br />
als im Winter. Bei der Jugend ist in den<br />
letzten Jahren der „Long-Island-Eistee“ der<br />
Renner, man sagt …“wir gehen auf einen<br />
„Eistee“. Das ist ein eher stärkerer Cocktail,<br />
mit Cola und verschiedenen Zutaten,<br />
wie Rum, Vodka, Gin, dazu Orangensaft…<br />
und das auf einen halben Liter! Ich glaube,<br />
mittlerweile verbindet man schon das UP-<br />
TOWN mit Eistee. An dieser Stelle ein Lob<br />
an unsere Gäste, die sehr diszipliniert mit<br />
Alkohol umgehen.<br />
Erlesen: Ihr habt auch schon große Veranstaltungen<br />
gehabt. Wie schaut es heuer aus?<br />
M. R.: Das Oktoberfest wird zum fixen Bestandteil,<br />
der Termin steht schon, es wird<br />
der 9. und 10. September. Die Band fixieren<br />
wir in den nächsten Wochen, unsere<br />
ursprünglich geplanten Überraschungsacts<br />
konnten leider aus terminlichen Gründen<br />
nicht. Wir arbeiten aber mit Hochdruck an<br />
neuen „Musikhighlights“. Generell wollen<br />
wir auch immer wieder neue Dinge bringen.<br />
Der David ist da bei uns der kreative Kopf<br />
und liefert immer aufs Neue sehr gute Ideen.<br />
Ab April/Mai werden wir die Infos dann<br />
rausgeben können.<br />
David. S.: Zwischenzeitlich hatten wir<br />
schon verschiedene Events, wie Karaoke-<br />
Abende, Faschingspartys, Halloween, aber<br />
auch Privat-Feiern wie Geburtstage oder<br />
andere feierliche Anlässe richten wir aus<br />
und bieten unseren Gästen das UPTOWN<br />
zum Mieten an. Im Gastgarten wird es<br />
zur Fußball-Europameisterschaft Public-<br />
Viewing geben. Selbst am Heiligen Abend<br />
haben wir offen und sind sehr gut besucht!<br />
Wir sperren um 22 Uhr auf und sind eine<br />
halbe Stunde später voll. Wir machen das<br />
sehr stimmungsvoll mit Dekorationen und<br />
Christkindkostümen, verteilen Geschenkgutscheine,<br />
aber auch die Weihnachts-Party<br />
darf natürlich nicht fehlen. Es ist immer<br />
auch ein Konzept dahinter und wir wollen<br />
den Gästen etwas bieten.<br />
Erlesen: Jetzt steht <strong>Oster</strong>n vor der Tür.<br />
Gibt’s da auch Überraschungen?<br />
M. R.: Schauen wir mal…vielleicht gibt’s<br />
etwas…wie der Name Überraschung schon<br />
sagt. Am 28. Mai feiern wir unseren 5. Geburtstag.<br />
Den Tag sollte man sich ebenfalls<br />
im Kalender eintragen. In Facebook halten<br />
wir unser „Friends“ immer auf dem Laufenden.<br />
Erlesen: Wir werden es eintragen! Und lassen<br />
uns überraschen!<br />
19
Essen & Trinken<br />
DAS WOLF<br />
· Ein Traditionsbetrieb! Mit Qualität auf höchstem Niveau hat sich in Schale geworfen!<br />
Ein Traditionsbetrieb mit Qualität auf<br />
höchstem Niveau hat sich in Schale geworfen!<br />
Rundum neu präsentiert er sich - stylisch<br />
und cool - mit einem Namen, der die Gegenwart<br />
wiederspiegelt. Leben und verzaubern<br />
lassen im Jetzt. DAS WOLF. Auf den<br />
Punkt gebracht - Die Einkehr für Genießer<br />
und Feinschmecker! Das Restaurant,<br />
seit Jahrzehnten bekannt unter dem Namen<br />
„Das Restaurant zum Roten Wolf“,<br />
zeigt sich in völlig neuem Gewand! Die aus<br />
Italien stammende Architektin Loredana<br />
Scapin-Vesely, www.entro.at kümmerte<br />
sich in liebevoller Weise um das Interior<br />
Design, das die alte Struktur nun noch besser<br />
hervorhebt und sorgte mit der Auswahl<br />
an Licht, Farben, Materialien und Formen<br />
für Gemütlichkeit und Stil. Das neue Logo<br />
stammt aus der Feder von Ronald Talasz,<br />
www.trafikant.org.<br />
Was blieb, ist letztendlich das wichtigste<br />
für die Gäste eines Restaurants - die Küche<br />
und das Team. Küchenchef Christian<br />
Wöber, der Woche für Woche neue und<br />
altbewährte Kreationen und Gaumenfreuden<br />
bereitet und Christoph Mayer, der sich<br />
charmant um das Rundum-Wohl der Gäste<br />
kümmert.<br />
Natürlich auch unverändert und einzigartig<br />
für einen Betrieb wie „DAS WOLF “ ist<br />
neben den lukullischen Köstlichkeiten die<br />
<strong>erlesen</strong>e Weinauswahl, die auch glasweise<br />
genossen werden kann. Das umfangreiche<br />
Weinsortiment mit 500 Positionen bietet<br />
edle heimische Tropfen ebenso wie internationale<br />
Perlen. Erweitert wurde die Karte<br />
um vegetarische Varianten.<br />
Der „Kulinarische Kulturtreff“ ist mittlerweile<br />
ein Geheimtipp. Die Gäste genießen<br />
vor einem Gourmet-Menü einen künstlerischen<br />
Aperitif. Den erfolgreichen Start der<br />
Serie hat Joesi Prokopetz mit einer Lesung<br />
vollbracht. Es folgte Nadja Maleh, Gunkl<br />
und Nina Hartmann. Die nächsten Gäste<br />
aus der Kabarettszene sind „Flo und Wisch“<br />
am 22. April <strong>2016</strong>! Am 20. Mai ist Thomas<br />
Maurer zu Gast und wird mit seinen „A la<br />
Carte“ Kolumnen, satirischen Glossen und<br />
Drehbuchauszügen den künstlerischen Part<br />
gestalten. Winzermenü- und viele weitere<br />
Themenabende finden in regelmäßigen<br />
Abständen statt und gehören ebenso bereits<br />
zur Tradition des Lokals.<br />
Die nächsten Termine:<br />
22. April: Kulinarischer Kulturtreff mit<br />
„Flo und Wisch“ Euro 69,--<br />
20. Mai: Kulinarischer Kulturtreff mit<br />
Thomas Maurer Euro 69,--<br />
Nicht zögern - gleich ausprobieren!<br />
Restaurant „DAS WOLF“<br />
Bahnstraße 58, 3425 Langenlebarn<br />
Lassen Sie sich verführen und genießen sie unsere Küche,<br />
in der wir Neues erfinden, Traditionelles veredlen und<br />
auf höchstem Niveau kochen.<br />
Christian Wöber<br />
KÜCHENCHEF<br />
FINDEN SIE UNSERE KULINARISCHEN<br />
VERANSTALTUNGEN UNTER WWW.DASWOLF.RESTAURANT<br />
DAS WOLF. 3425 Langenlebarn, Bahnstraße 58<br />
KÜCHENZEITEN: Mi 18:00-21:00 | Do-Sa 12:00-14:00 und 18:00-21:00 | So 12:00-21:00<br />
Telefon: 02272-62567<br />
Email: restaurant@daswolf.at<br />
www.daswolf.restaurant<br />
20<br />
WOLF_INS_190_125_SP.indd 1 16.11.15 19:21
Italienische Genüsse<br />
PACADO am Stadtplatz 19<br />
Der Weidlinger Karl Wagner bringt italienische Spezialitäten aus<br />
der „Welt von PACADO“ nach Klosterneuburg. PACADO – Pasta,<br />
Caffè & Dolce - bietet täglich frische Teigwaren aus eigener Produktion,<br />
unser PACADO Caffè wird nach Bedarf frisch geröstet.<br />
Hier genießt man alles, was wir an Italien so sehr lieben: Prosecco,<br />
Weine aus einer <strong>erlesen</strong>en Selektion und jeden Mittag täglich frische<br />
Menüs – auch zum Mitnehmen.<br />
Kommen Sie einmal vorbei auf Antipasti, Prosciutto oder eine der<br />
vielen anderen Spezialitäten – dazu ein Glas Prosecco, ein Glas Wein<br />
oder eine köstliche Süßspeise mit einem italienischen Espresso.<br />
Karl Wagner: „Ich biete eine Fülle an ausgewählten Produkten an!<br />
Auf Wunsch führen wir auch individuelle Bestellungen aus und in<br />
Kürze werden wir eine Kundenkarte mit vielen Vorteilen anbieten.<br />
Verschiedene Verkostungen sind geplant, ob Weine, Olivenöle, Käse<br />
und andere Köstlichkeiten, gerne laden wir Sie dazu ein. Senden Sie<br />
uns Ihre E-Mail Adresse – ich freue mich, Sie begrüßen zu dürfen!“<br />
PACADO - Pasta, Caffè & Dolce<br />
3400, Klosterneuburg, Am Stadtplatz 19<br />
Telefon: +43 2243 22794<br />
k.wagner@pacado.at<br />
www.pacado.at<br />
Foto Roland Hahn<br />
Kraut und Rüben<br />
Speck und Gesteck. Wochenmarkt am Stadtplatz - Start ins Frühjahr <strong>2016</strong><br />
Nach dreimonatiger Winterpause sorgt seit 19. März <strong>2016</strong> der<br />
Wochenmarkt wieder für Leben am Stadtplatz.<br />
Jeden Samstag von 6:00 Uhr bis 13:00 Uhr warten die Marktstandler<br />
mit einer breiten Produktpalette auf: Obst, Gemüse, Eier,<br />
Butter, Käse, Honig, Würste, Speck und Fleisch, Fische, Schnaps<br />
und Wein sowie Blumen, Pflanzen und Gestecke. Die Produkte<br />
stammen teilweise aus eigener Erzeugung und werden von vielen<br />
Stammkunden und Besuchern sehr geschätzt. Nicht nur die Frische<br />
und die Qualität der angebotenen Ware, sondern auch die besondere<br />
Atmosphäre eines Marktes, sind einen Besuch am Wochenmarkt<br />
am Stadtplatz wert.<br />
21
Essen & Trinken<br />
Es darf wieder gegrillt werden!<br />
Fleisch ist ein Grundnahrungsmittel<br />
und hat nicht nur eine hohe Nährstoffdichte,<br />
sondern auch einen sehr hohen<br />
Genusswert.<br />
Uneingeschränkter Genuss bedeutet heute<br />
wieder verstärkt auf die Qualität und Herkunft<br />
des Fleisches zu achten.<br />
Aus dieser Überzeugung heraus hat Berger<br />
bereits 2009 den ersten Schritt in Richtung<br />
regionale und nachhaltige Fleischund<br />
Schinkenproduktion gesetzt und das<br />
Markenfleisch-Programm „REGIONAL-<br />
OPTIMAL“ ins Leben gerufen. Mit dem<br />
Konzept „REGIONAL-OPTIMAL“ ist<br />
Berger Pionier und Vorreiter bei traditionellen,<br />
gentechnikfrei hergestellten Fleisch-<br />
Produkten.<br />
In enger Zusammenarbeit mit Futtermittel-<br />
Experten wurden Futtermittel entwickelt,<br />
die auf gentechnisch verändertes Soja-Eiweiß<br />
aus Übersee verzichten. Das Futter für<br />
die Schweinemast wird aus regionalem Anbau<br />
aus Österreich und dem Donauraum<br />
bezogen. Wer Verantwortung für Umwelt<br />
und Gesellschaft übernimmt, trägt dazu<br />
bei, dass auch noch unsere Kinder eine lebenswerte<br />
und intakte Umwelt vorfinden.<br />
Das können Sie mit dem Kauf von regional<br />
produziertem Schweinefleisch unterstützen.<br />
„Feiern Sie mit Berger den Beginn der Grillsaison.<br />
Die längeren Tage erwecken in uns schon<br />
die Lust, im Freien ein Essen im Kreise der<br />
Familie oder Freunden zu genießen. Das<br />
Aroma von gegrilltem Fleisch, Fisch und<br />
Gemüse haben wir lange vermisst.<br />
Gerade bei Fleisch können Sie sich gerne<br />
über die Eignung der verschiedenen Teilstücke<br />
zum Grillen beraten lassen.<br />
Gut abgelegen, mamoriert und individuell<br />
für Sie vorbereitet, findet sich für jeden<br />
Gusto das geeignete Stück.<br />
Unser Angebot an<br />
frischen Saucen und<br />
Marinaden runden<br />
Ihre Auswahl geschmacklich<br />
ab.“<br />
Als Fachgeschäft für<br />
Fleisch-Genuss darf<br />
man Berger ruhig fordern!<br />
Die geschulten<br />
Mitarbeiter zaubern<br />
feine Braten, kreative<br />
Spieße, saftige Steaks,<br />
herzhafte Grillplatten und vieles mehr.<br />
Die herausragende Qualität von Berger<br />
„Dry Aged Beef“ lässt für den Fleischkenner<br />
keine Wünsche offen. Das über viele<br />
Wochen trocken abgehangene Rindfleisch<br />
liefert die besten Steaks und macht jedes<br />
Grillfest zu einem besonderen Fest. Spitzenköche<br />
wie Feinschmecker verbinden mit<br />
„Dry Aged Beef“ höchste Qualität. Überzeugen<br />
Sie sich selbst!<br />
Fisch<br />
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill gehören<br />
heutzutage zum fixen Repertoire eines anspruchsvollen<br />
Grillmeisters. Die Gefahr besteht<br />
jedoch darin, den Fisch zu übergaren,<br />
sodass das zarte, saftige Fischfilet austrocknet.<br />
Fische haben eine völlig andere Fischstruktur<br />
als Fleisch.<br />
Bei Grillfesten kommen Fisch und Fleisch<br />
oft gleichzeitig auf den Grill und werden bei<br />
Gleicher Hitze gleich lang gegrillt. Oft<br />
passiert es dann, dass der Fisch (im ganzen<br />
gegrillt) am Rost kleben bleibt oder gar zerfällt.<br />
Es ist ganz wichtig, beim Fisch sowohl<br />
die Hitze zu reduzieren als auch die Garzeit<br />
zu verkürzen.<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
22
Hier ein paar Tipps für ein gelungenes<br />
Grillfest:<br />
Marinieren Sie Ihre Steaks mit gut erhitzbarem<br />
Öl. Raps-, Traubenkern- und auch Olivenöl<br />
sind gut geeignet für Marinaden oder<br />
zum Bestreichen. Überschüssige Marinade<br />
sollte vor dem Auflegen abgetupft werden.<br />
Die Holzkohle muss gut durchgeglüht sein.<br />
Erst wenn sich eine weiße Ascheschicht über<br />
der Glut gebildet hat sollte das Grillgut aufgelegt<br />
werden.<br />
Das Steak vorerst nah an der Glut anbraten,<br />
dann aber mit mehr<br />
Abstand (ca. 10 cm)<br />
oder am Rand fertig<br />
garen. Verwenden Sie<br />
zum Wenden keine<br />
Gabel sondern eine<br />
Grillzange, damit das<br />
Fleisch nicht verletzt<br />
wird.<br />
Steaks werden beim<br />
Grillen fester. Um<br />
den gewünschten<br />
Gargrad festzustellen, drücken Sie mit der<br />
Fingerspitze auf die Oberfläche des Steaks.<br />
Ist das Fleisch nicht mehr ganz weich, aber<br />
auch noch nicht fest, ist es „medium rare“,<br />
also im Kern noch rosarot.<br />
Machen Sie an der Unterseite einen kleinen<br />
Schnitt in das Fleisch. Hat das Steak innen<br />
die gewünschte Farbe, drehen Sie es um und<br />
drücken mit dem Finger auf die Oberfläche.<br />
Jetzt wissen Sie, wie sich der gewünschte<br />
Gargrad anfühlt.<br />
Nicht mit Bier ablöschen, da der Rauch<br />
gesundheitsschädlich sein kann. Wollen<br />
Sie Bieraroma an Ihrem Steak, legen Sie es<br />
ein paar Stunden in eine Marinade aus Öl,<br />
Kräutern, Gewürzen und ihrem Lieblingsbier.<br />
www.berger-schinken.at<br />
OSTERN FÜR GENIESSER!<br />
Tulln, Hauptplatz 3, T: 02272/65240 • Klosterneuburg, Stadtplatz 29, T: 02243/32820 • Sieghartskirchen, Karl Berger Platz 1, T: 02274/46894<br />
23
Einkaufen<br />
Greisslerei „Zeillinger“<br />
· Einkaufen wie damals - mitten in Weidling<br />
Frisches Gebäck vom Bäcker, Gemüse aus dem Ort, Molkereiprodukte<br />
von kleinen Betrieben, Fleischprodukte ohne<br />
Massentierhaltung oder Fließbandschlachtung.<br />
Weg von Billigfleisch, von dem weder der Bauer noch der Endverbraucher<br />
wirklich etwas hat. Immer mehr Menschen sind in großen<br />
Supermärkten überfordert durch zu viel Angebot von ein und<br />
demselben Lebensmittel, ohne persönliche Beratung. Bei uns sind<br />
Lebensmittel noch Mittel zum Leben und ich setze mir das Ziel,<br />
Ressourcen schonend, nachhaltig, mit Sorgfalt und Respekt der Natur<br />
gegenüber, zu handeln. Ich habe einen Ort zu geschaffen, der<br />
auf diese Werte setzt und wo man wieder in Ruhe seinen täglichen<br />
Einkauf machen kann.<br />
Gerade in einer Zeit, in der sehr viele Menschen unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten<br />
und Allergien leiden, ist es wichtig, uns<br />
wieder auf den Wert von Lebensmitteln zurück zu besinnen und<br />
ihnen den Platz zu schaffen, den sie eigentlich verdienen. Meine<br />
Greisslerei ist ein Ort, um den täglichen Lebensmittelbedarf zu<br />
decken. Das volle Sortiment aus Gebäck, Obst/Gemüse, Molkereiund<br />
Biofleisch-Produkten sowie allen anderen Lebensmitteln für<br />
den täglichen Bedarf.<br />
Das Geschäft:<br />
Die Greisslerei befindet sich im Erdgeschoss des Weidlinger Kindergartens.<br />
Das Geschäft ist die Wiedergeburt alter Greissler-Tradition<br />
im Zentrum von Weidling, unweit der Kirche.<br />
Man betritt das Geschäft durch die wunderschöne Torhalle des alten<br />
Gebäudes und befindet sich gleich beim Verkaufspult, das durch<br />
einen freigelegten Bogen gerahmt ist. Vorbei an Bio-Produkten gelangt<br />
man in den hinteren Teil des Geschäfts, wo sich neben dem<br />
Getränkeangebot auch die Kühl- und Tiefkühlvitrinen befinden.<br />
Die Produkte:<br />
Ich bin vor allem auf Frischeprodukte spezialisiert, wie Brot, Mehlspeisen,<br />
vereinzelt vegane Produkte, Milch und Milchprodukte wie<br />
Käse von Kuh, Ziege und Schaf sowie Fleisch, Wurst und andere<br />
Fleischprodukte von Rind, Schwein, Huhn, Pute, Ziege und Lamm.<br />
Gemüse, Getreide, Teigwaren, Säfte uvm. In der Greisslerei bekommen<br />
Sie vieles von Bio-Suppen und Bio-Fertiggerichten im Glas aus<br />
der Steiermark über Bio-Pesti bis zur Schokolade von Sonnentor.<br />
Zusätzlich zu meinem Lebensmittelsortiment biete ich noch ökologisch<br />
nachhaltige Reinigungsmittel.<br />
Es freut mich auch ein paar Produkte in „Demeter”-Qualität anbieten<br />
zu können. Demeter steht für Produkte der Biologisch-Dynamischen<br />
Wirtschaftsweise und gilt als die nachhaltigste Form der<br />
Landbewirtschaftung. Verzicht auf Pestizide und chemisch-synthetische<br />
Düngemittel, wesensgemäße Tierhaltung und -fütterung unter<br />
Berücksichtigung der irdischen und kosmischen Lebenszusammenhänge<br />
der Rhythmen.<br />
Die Greisslerei:<br />
Alexandra Zeillinger<br />
Janschkygasse 6, 3400 Weidling<br />
Vorläufige Öffnungszeiten:<br />
Montag bis Freitag<br />
7.30 Uhr bis 12.30 Uhr sowie 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr<br />
Samstag 8.00 Uhr bis 13.00 Uhr<br />
www.diegreisslerei.net · www.facebook.com/diegreisslerei/<br />
Fotos Roland Hahn<br />
24
Parken in Klosterneuburg<br />
· Warum schimpfen, wenn es auch einfach geht<br />
Endlich hat man einen Parkplatz gefunden, doch dann… man hat<br />
keinen Parkzettel. Und kein Geschäft in der Nähe, das welche verkauft.<br />
Doch diesem Problem wird jetzt Abhilfe geschaffen! Zwei<br />
Lösungen gibt es: park.ME mit dem Smartphone,<br />
park.ME mit SMS<br />
Die Parkdauer bei „Trafficpass“ kann nicht beliebig oft erhöht werden<br />
und beträgt 90 Minuten, damit Dauerparker verhindert werden.<br />
Trafficpass funktioniert übrigens auch in Wien.<br />
park.ME mit dem Smartphone:<br />
Ein Smartphone mit Android-Betriebssystem oder ein iPhone wird<br />
benötigt.<br />
Nach der Registrierung bei Trafficpass unter www.trafficpass.com<br />
wird eine kostenlose App auf das Handy geladen und der Service<br />
aktiviert. Ein Parkvorgang wird dann mit der App einfach mittels<br />
Drücken der Funktion „Start“ begonnen bzw. mit „Stop“ beendet.<br />
Vor Ablauf der maximalen Parkdauer erfolgt automatisch eine Erinnerung.<br />
park.ME mittels SMS:<br />
Aber auch Interessierten ohne Smartphone wird die Nutzung von<br />
park.ME zugänglich gemacht. Einfach ein SMS mit Angabe des<br />
Städtecodes an +43 699 15939316 senden und Ihr Parkvorgang wird<br />
gestartet.<br />
SMS an +43 699 15939316 mit Angabe der gewünschten Parkdauer<br />
(z.B. 30),<br />
Angabe des Stadtcodes<br />
Der Kunde erhält anschließend als Bestätigung des gestarteten<br />
Parkvorganges eine SMS zurück an seine Absender-Rufnummer<br />
(mit Angabe der Stadt, Zone und der Parkdauer von – bis) und zusätzlich,<br />
rund 10-15 Minuten vor Ablauf des aktuellen Parkvorganges, eine<br />
Erinnerung<br />
per SMS, dass der gegenständliche Parkschein ausläuft.<br />
Über das persönliche Kundenkonto können alle AnwenderInnen<br />
Ihre getätigten Parkvorgänge kontrollieren oder Belege für etwaige<br />
Weiterverrechnungen erstellen. Die Parkgebühren werden am Monatsende<br />
automatisch vom Konto abgebucht.<br />
Foto: Alexander Bierbrauer<br />
Quelle: http://www.klosterneuburg.at/system/web/zusatzseite.<br />
aspx?detailonr=223388221<br />
25
Gesundheit<br />
Der ganz normale Feiertagswahnsinn<br />
· Egal ob <strong>Oster</strong>n, Pfingsten oder Weihnachten, die Vorfreude auf die Urlaubstage ist groß –<br />
und die Enttäuschung danach häufig noch größer.<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
Solche „magischen Termine“<br />
sind Projektionsflächen<br />
für all unsere<br />
Idealvorstellungen. Wir<br />
dekorieren Wohnung,<br />
Haus und Garten; wir<br />
überlegen das Festtagsmahl<br />
und kaufen<br />
Unmengen ein; wir<br />
nehmen uns die schönsten<br />
Dinge vor, doch oft<br />
kommt es dann ganz<br />
anders.<br />
Allein schon die Vorbereitung<br />
stresst. Der Einkaufsaufwand<br />
ist groß, bis zur<br />
letzten Minute hecheln wir<br />
Geschenken, Lebensmitteln<br />
und Dekorationsmaterialien hinterher. Selten bekommen wir<br />
alles zusammen, das frustriert dann sehr!<br />
Zum Ideal gehört natürlich optimales Wetter: Schnee zu Weihnachten,<br />
Märzengrün zu <strong>Oster</strong>n und Kaiserwetter zu Pfingsten.<br />
Mal ganz ehrlich: Wie oft haben wir solche Idealbedingungen<br />
schon erlebt? Sehr selten, dennoch träumen wir von der TV-Seifenoper-Idylle.<br />
Uschi Glas hatte immer herrliches Wetter (sie hat auch<br />
immer einen Parkplatz direkt vor dem Haus bekommen).<br />
Die Feiertage wären so schön, wenn sich auch die anderen an das<br />
Drehbuch halten würden. Nachdem aber jeder seine individuelle<br />
Geschichte lebt, kommt es in der Praxis zu Interessenskonflikten, zu<br />
Redundanzen oder zu Situationen, wo einer garantiert aus der Rolle<br />
fällt und damit auch die schönsten Pläne zerstört.<br />
Dann die Familie. Freunde kann man sich aussuchen, die Familie<br />
nicht. Da gibt es die eine oder andere Verstrickung, die für Hochspannung<br />
sorgen kann. Je länger das Beisammensein dauert und je<br />
mehr Alkohol konsumiert wird, desto stärker fallen die Hemmungen.<br />
Ein Satz genügt dann, und die Bombe geht hoch.<br />
Wenn die Großfamilie aufgrund schlechter Erfahrungen gemieden<br />
wird, sorgt die Kleinfamilie für genügend Zündstoff. Während des<br />
normalen Alltags sehen sich Vater, Mutter und Kinder oft nur zu<br />
den Mahlzeiten – meist nicht einmal dort. Doch dann, während<br />
dieser besonderen Urlaubswoche, erlebt man sich womöglich 24<br />
Stunden pro Tag. Die einen lieben das und blühen auf, andere geraten<br />
dadurch an die Grenzen ihrer Belastbarkeit. Plötzlich sollte<br />
Rücksicht auf einander genommen werden. Das würde doch eine<br />
Beschränkung der persönlichen Freiheit bedeuten!<br />
Ein buntes Freizeitprogramm soll für Abwechslung sorgen. Meist<br />
verursacht dieses zusätzlichen Stress: Stau auf der Autobahn, Anstellen<br />
beim Ticketkauf, heiße Diskussionen über die unterschiedlichen<br />
Programmvorstellungen. Am Ende sitzt womöglich jedes<br />
Familienmitglied in einem anderen Kinosaal. Nicht zu vergessen<br />
die Kosten. Wie viele Stunden müssen wir dafür arbeiten, rechnen<br />
so manche Eltern heimlich im Kopf. Den Kindern ist das egal, sie<br />
wollen ihren Spaß.<br />
Zuletzt noch all die „Depperten“, die einem im Weg herumstehen,<br />
die gerade dort auftauchen, wo wir hinwollen, die uns den Parkplatz<br />
vor der Nase wegschnappen, die vordrängen, die so tun, als gehöre<br />
ihnen die Welt. Feiertage wären so schön, gäbe es all die anderen<br />
nicht.<br />
Wie lässt sich das Problem lösen? Was kann man tun?<br />
· Blicken Sie doch der Realität ins Auge: Niemand ist perfekt,<br />
schon gar nicht das Feiertagswetter.<br />
· Wer sich keine zu großen Ideal-Erwartungen konstruiert, kann<br />
auch nicht so sehr enttäuscht werden.<br />
· Wer mit dem größtmöglichen Desaster rechnet (Murphys Gesetz),<br />
kann nur positiv überrascht werden.<br />
· Machen Sie es sich leicht, indem Sie unnötigen Stress vermeiden.<br />
· Besprechen Sie sich mit Ihrer Familie rechtzeitig vor der Ferienwoche,<br />
dann können Sie sich besser auf die individuellen Wünsche<br />
einstellen.<br />
· Lassen Sie sich überraschen und haben Sie einmal den Mut, gar<br />
nichts zu planen.<br />
Sollte für Sie nichts Passendes unter den Tipps gewesen sein, dann<br />
haben Sie noch zwei weitere Alternativen: Gehen Sie in die Arbeit,<br />
als wäre nichts geschehen. Oder setzen Sie sich in einen Flieger und<br />
düsen Sie dort hin, wohin Sie wollen.<br />
Alleine - hinter mir die Sintflut!<br />
26
Wage den Schritt zu chemiefreiem Haar<br />
Willkommen in der Welt der<br />
Pflanzenhaarfarben!<br />
Von einem strahlenden Blond über ein leuchtendes Rot bis zu einem satten Dunkelbraun - Schon<br />
lange ist nachgewiesen, dass chemische Haar farben Reizungen, Unverträglichkeiten und Allergien<br />
auslösen können. Haarefärben mit Pflanzenfarben unter 16 Jahren, während der Schwangerschaft,<br />
Stillperiode oder nach Chemotherapien ist dagegen unbedenklich.<br />
Wir Naturfrisöre empfehlen HERBANIMA Pflanzenfarben und Naturhaarpflege.<br />
Komm in unsere Salons und lass dich beraten.<br />
Einfach - natürlich schön.<br />
Atelier Weidling<br />
Eichweg 11<br />
02243 26 w573<br />
www.haarmonie.at<br />
Salon Fußgängerzone<br />
Hofkirchnergasse 19<br />
02243 21 27548
Haus, Garten, Wohnen<br />
Sommer-Urlaub einmal anders<br />
Sie wollen im Urlaub jeden Tag bei strahlendem Sonnenschein im Pool liegen –<br />
exklusiv und ganz privat.<br />
Mit wohlig warmen Wasser und Massage. Und am liebsten<br />
statt nur 3 Wochen das ganze Jahr? Dann sollten Sie<br />
„Softub“ buchen.<br />
Softub ist der<br />
Whirlpool für drinnen<br />
und draußen<br />
und kostet nicht<br />
mehr als ein Flug<br />
für die Familie, der<br />
allerdings nach 3<br />
Wochen nur noch<br />
eine schöne Erinnerung<br />
ist. Selbst in<br />
Gesundheitsthermen<br />
wird diese Art<br />
des Whirlpools für<br />
Hydrotherapie angewendet.<br />
Besonders an Softub<br />
ist, das einzigartige<br />
Design, die<br />
Mobilität – der Pool lässt sich je nach Jahreszeit leicht nach drinnen<br />
oder draußen rollen – sowie die energiesparende Wärmegewinnung.<br />
War Softub ursprünglich überwiegend ein Winter-Vergnügen, erobert<br />
Softub zunehmend Balkone, Terrassen und Gärten – selbst<br />
ein schattiges Plätzchen wird mit dem warmen Wasser zu einem<br />
wohligen Plätzchen, um sich eine kleine Auszeit zu gönnen und<br />
positive Energie zu sammeln. Wer nur 1,7 m² Platz hat, hat schon<br />
keine Ausrede mehr. Die Temperatur ist regulierbar und mit schönem<br />
Zubehör und Accessoires kann man sich den Softub zu einer<br />
Urlaubsinsel mit einem attraktiven Pavillon ausbauen.<br />
Die Wasserpflege<br />
ist simpel und nach<br />
dem Bad – einfach<br />
Deckel drauf.<br />
So speichert das<br />
Wasser die Wärme<br />
und bleibt sauber.<br />
Nicht Pool putzen<br />
- Erholung steht im<br />
Vordergrund . Garantie<br />
und Service<br />
tragen ebenfalls zur<br />
Entspannung bei<br />
und eine Urlaubsplanung<br />
für 365<br />
Tage im Jahr ist<br />
eine echte Option.<br />
Softub gibt es in<br />
Klosterneuburg<br />
bereits 15 Jahre, seit 2007 geleitet von Phillip Heck. Softub ist<br />
in ganz Österreich tätig und auch über die Grenzen hinaus. In<br />
den Bundesländern kooperiert man mit Vertriebspartnern, sodass<br />
Kunden-Service und Garantie vor Ort gegeben sind.<br />
Kunden können auch online 24 Std. auf www.softub.at shoppen.<br />
Softub GmbH<br />
Inkustrasse 1-7, 3400 Klosterneuburg<br />
Tel.: 02243/30 898<br />
e-mail: info@softub.at<br />
Foto Roland Hahn<br />
28
Mobil ohne eigenes Auto<br />
Neu in Klosterneuburg: Privates Carsharing<br />
Ein neues und innovatives Service-Angebot steht seit Kurzem in<br />
Klosterneuburg zur Verfügung: Car-Sharing auf privater Basis.<br />
Dabei teilen AutobesitzerInnen ihre Autos mit Menschen aus ihrer<br />
Umgebung. Auf der Internet-Plattform www.carsharing247.com<br />
können Privatautos geteilt werden.<br />
Das Ziel von privatem Carsharing ist es, die Auslastung bestehender<br />
Fahrzeuge zu verbessern. Privates Carsharing ist deutlich kostengünstiger,<br />
allerdings mit geringfügig größerem Vorbereitungsaufwand<br />
verbunden. Fertige Standardverträge und Reservierungstools<br />
werden von der Plattform zur Verfügung gestellt. Bei Anmietung<br />
des Fahrzeuges ist eine Vollkaskoversicherung auf Tagesbasis abzuschließen,<br />
dadurch sind sowohl Verleiher als auch Fahrzeugnutzer<br />
umfangreich abgesichert.<br />
Mit diesem Carsharing-Projekt erfolgt der Startschuss für eine Entwicklung<br />
in Klosterneuburg, die dazu führen wird, dass vorhandene<br />
Autos und Autoabstellplätze in der Stadt besser genutzt werden<br />
können.<br />
Mehr Informationen:<br />
https://carsharing247.com/images/stories/cs247.infofolder.pdf<br />
Foto: bluedesign<br />
JETZT<br />
AKTIONSTAGE<br />
25. - 26.3.<br />
BESUCHEN SIE<br />
UNS!<br />
Web:<br />
Mail:<br />
Tel.:<br />
www.softub.at<br />
info@softub.at<br />
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Inkustraße 1-7<br />
3400 Klosterneuburg<br />
Ideal für Garten und Dachterrasse<br />
Bis zu 40°C warmes Wasser<br />
Badevergnügen 365 Tage im Jahr<br />
Stromsparend und energieeffizient<br />
Portabel - bis 40kg Leergewicht<br />
29
Haus, Garten, Wohnen<br />
Achtung Lebensgefahr!<br />
Sicherungen schützen nur Geräte – FI-Schalter schützen Menschen<br />
Foto contrastwerkstatt<br />
Sie halten die Überschrift für übertrieben? Dann lesen Sie,<br />
welche Konsequenzen keine oder veraltete FI-Schalter für<br />
Sie und Ihre Familie haben können.<br />
Die ganz normale Haussicherung schützt nicht vor einem lebensgefährlichen<br />
Stromschlag, sondern lediglich die Leitungen vor<br />
Überlastung. Um Personen vor Stromunfällen zu schützen, muss<br />
zusätzlich ein FI-Schutzschalter installiert sein. Trotzdem ist das lebensrettende<br />
und günstige Bauteil noch längst nicht in jedem Haushalt<br />
installiert. Vor allem in älteren Häusern und Wohnungen sind<br />
oft noch keine FI-Schutzschalter installiert.<br />
Dabei ist ein FI-Schutzschalter der mit Abstand wirksamste Schutz<br />
gegen einen tödlichen Stromschlag. Der unscheinbare Apparat<br />
überwacht, ob ein sogenannter Fehlerstrom, z.B. beim Berühren eines<br />
defekten Gerätes, über einen Menschen gegen die Erde abgeleitet<br />
wird. In diesem Falle schaltet ein guter FI den Strom in wenigen<br />
Millisekunden ab.<br />
Trotz aller Sicherheiten ist es nicht möglich, in eine Steckdose zu<br />
fassen oder einen freiliegenden oder stromführenden Draht zu berühren,<br />
ohne einen elektrischen Schlag zu bekommen. Ein Stromschlag<br />
ist in einem solchen Fall unvermeidlich. Wie lange dieser<br />
dauert, hängt aber entscheidend von der Qualität des FI-Schutz-<br />
Schalters ab! Ob der Stromschlag nun tödlich ist oder nur erschreckend,<br />
liegt ganz in der Hand dieses Schaltelements!<br />
Veraltete FI-Schutzschalter bedeuten Lebensgefahr<br />
Die neue Generation elektronischer Geräte wie Fernseher, Haushaltsgeräte,<br />
Geschirrspüler, Waschmaschinen, Wäschetrockner,<br />
LED-Lampen, Lampendimmer etc., können die Auslösung eines<br />
veralteten FI-Schalters verzögern oder verhindern, da sie Rückwirkungen<br />
auf das Stromnetz verursachen. Die Folgen können lebensgefährlich<br />
sein, da der FI dann nicht mehr sicher auslösen kann.<br />
Moderne Haushaltsgeräte erfordern deshalb neue FI-Schalter. Wo<br />
veraltete FI-Schalter installiert sind, riskiert man Lebensgefahr!<br />
Nur FI-Schalter, die an den entsprechenden Fehler- oder Ableitstrom<br />
richtig angepasst sind und über die Reaktionsfähigkeit auf die<br />
verschiedenen Stromimpulse verfügen, bieten ausreichend Schutz!<br />
Oft werden trotzdem nach wie vor alte Typen eingebaut, da sie billig<br />
sind und vom gesetzlichen Standpunkt her auch noch ausreichend<br />
sind. Sobald jedoch moderne Elektrogeräte zur Verwendung kommen,<br />
ist der „alte“ Fehlerstrom-Schutz nicht mehr ausreichend und<br />
sollte nach ÖVE/ÖNORM E 8001 auf eine neue Type getauscht<br />
werden.<br />
Quelle: www.goettinger.at/installationen/elektroinstallationen/derrichtige-fi-schalter.aspx<br />
Tipp:<br />
1.) Lassen Sie Ihren Sicherungskasten von einem Fachmann überprüfen.<br />
2.) Drücken Sie mindestens 2x jährlich (ev. zur Zeitumstellung!) die<br />
Prüftaste Ihres Fehlerschutzschalters. Sollte dieser NICHT auslösen<br />
- sofort den Fachmann rufen!!<br />
Das Team von elektro-goettinger berät Sie bei der Wahl des<br />
richtigen FI-Schalters. Telefon: 02243/ 323 53<br />
Wir durchleuchten Ihre Elektroinstallationen, zeigen eventuelle<br />
Mängel auf, beheben diese mit Ihrem Einverständnis und protokollieren<br />
Ihre mängelfreie Elektroinstallation.<br />
Erstprüfungen ÖVE ÖNORM E8001-6-61 beinhalten die Erstellung<br />
des Anlagenbuches (ÖVE E8001-6-63).<br />
30
Finance<br />
Steuerreform <strong>2016</strong><br />
Tipps & Maßnahmen<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
Letztes Jahr wurde nach langen Verhandlungen<br />
die Steuerreform für <strong>2016</strong> beschlossen.<br />
Ich möchte nun einige Punkte hervorheben:<br />
- Der Einkommensteuertarif wurde von<br />
bisher drei Klassen auf sechs verschiedene<br />
Tarifstufen erweitert<br />
- Der bisherige Arbeitnehmerabsetzbetrag und der Verkehrsabsetzbetrag<br />
wurden fusioniert und auf 400 € pro Jahr erhöht.<br />
- Die „Negativsteuer“ wurde auf Pensionisten ausgedehnt und der<br />
maximale Erstattungsbetrag wurde auf € 500,- erhöht.<br />
- Die Mindestbeitragsgrundlage für Selbstständige im GSVG wurde<br />
auf das Niveau der Geringfügigkeitsgrenze nach dem ASVG gesenkt.<br />
- Der Kinderfreibetrag wurde von € 220,- auf € 440,- verdoppelt.<br />
- Ergibt sich auf Grundlage der Lohnzettel aus nichtselbstständiger<br />
Tätigkeit eine Gutschrift, so erhält der Steuerpflichtige unabhängig<br />
von einem Antrag die zu viel bezahlte Lohnsteuer erstattet.<br />
- Spenden, Kirchenbeiträge sowie Beiträge für die freiwillige Weiterversicherung<br />
und der Nachkauf von Versicherungszeiten werden<br />
künftig automatisch berücksichtigt. Eine gesonderte Beantragung<br />
ist dadurch nicht mehr nötig. Diese Neuregelung gilt für Zahlungen<br />
ab 2017.<br />
- Der Topf der Sonderausgaben wird massiv beschnitten: Die bisherige<br />
Absetzbarkeit von bestimmten Versicherungsverträgen (Kranken-,<br />
Unfall-, Lebensversicherung) bleibt bis 2020 unverändert.<br />
Alle Neuverträge ab 1.1.<strong>2016</strong> können nicht mehr geltend gemacht<br />
werden. Bestandsverträge fallen ab 2020 unter diese Regelung.<br />
Gleiches gilt für <strong>Ausgabe</strong>n zur Wohnraumschaffung und Wohnraumsanierung.<br />
Auch bisher absetzbare Kreditzinsen sind von dieser<br />
Regelung betroffen.<br />
Die Sonderausgabenpauschale läuft ebenfalls mit dem Jahr 2020<br />
aus.<br />
- Die Mietzinsbeihilfe wurde mit 31.12.2015 abgeschafft.<br />
- Die Kapitalertragsteuer wurde von 25% auf 27,5% erhöht.<br />
- Mitarbeiterrabatte sind bis 20% steuerfrei (Freigrenze). Wird dieser<br />
Prozentsatz überstiegen, ist der Freibetrag mit € 1.000,- maximiert<br />
(Freibetrag).<br />
- Die Immobilienertragsteuer wurde per 1.1.<strong>2016</strong> auf 30% angehoben.<br />
- Der PKW-Sachbezug wird auf monatlich 2% der tatsächlichen<br />
Anschaffungskosten, maximiert mit € 960,-, angehoben. Für KFZ<br />
mit einem CO²-Emissionswert unter 130g/km beträgt die Grundlage<br />
1,5%, maximiert mit € 720,- monatlich.<br />
- Für bestimmte Umsätze wird ein Steuersatz von 13% eingeführt.<br />
Davon betroffen sind u.a. Pflanzen, Futtermittel, Beherbergung,<br />
Eintrittskarten im kulturellen Bereich, Ab-Hof-Verkauf von Wein.<br />
Weitere Änderungen gibt es bei Eintrittskarten zu Sportveranstaltungen,<br />
bei der Grunderwerbssteuer, bei Bankgeheimnis der steuerlichen<br />
Nutzung von Wohnraumschaffung und Sanierung, u.v.m.<br />
Sollten Sie mit dem Gedanken einer privaten Zusatzversicherung<br />
spielen, ist höchste Eisenbahn angesagt. Wenden Sie sich vertrauensvoll<br />
an Ihren Versicherungsmakler!<br />
Peter Schindler<br />
Ihr Versicherungsmakler & Vermögensberater<br />
in Klosterneuburg<br />
www.topfinanz.net<br />
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31
Haus, Garten, Wohnen<br />
RAUMAUSSTATTER<br />
BATHELT<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
32
Castello<br />
Ihr Raumausstatter sorgt<br />
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Sie möchten Ihren Wohnraum<br />
neu gestalten? Georg Bathelt<br />
(Bathelt + Partner) informiert<br />
uns darüber.<br />
Ihr Zuhause ist Ihr ganz privates<br />
Rückzugsgebiet. Hier<br />
können Sie von der Hektik<br />
des Alltags entspannen und<br />
neue Kraft schöpfen. Genauso<br />
sollte der Wohnraum auch<br />
gestaltet sein. Ihre vier Wände<br />
dürfen Sie nicht erdrücken,<br />
deshalb ist die Material- und<br />
Farbwahl sehr wichtig.<br />
Das Motto unserer Firma ist<br />
seit mehr als 80 Jahren, eine<br />
optimale Innenraumgestaltung<br />
für unsere Kunden zu erarbeiten.<br />
Dabei schöpfen wir<br />
aus einem grossen Sortiment<br />
an Gestaltungsvarianten für<br />
Boden, Wand und Decke, damit<br />
Ihre Wünsche Wirklichkeit<br />
werden.<br />
Wohlbehagen. Hierfür steht<br />
eine große Angebotspalette<br />
von Teppichboden und Parkett<br />
bis hin zu Terrazzo und<br />
Beschichtungen zur Auswahl.<br />
Fenster sind die Augen des<br />
Hauses nach aussen, deshalb<br />
gibt man ihnen gerne schöne<br />
Rahmen. Vom technischen<br />
Sonnenschutz bis hin zu opulenten<br />
Vorhangdekorationen<br />
sind viele Möglichkeiten gegeben.<br />
Der Wandgestaltung mit Tapeten,<br />
Stuck oder Malerei sind<br />
keine Grenzen gesetzt.<br />
Gediegene antike Sofas oder<br />
Fauteuils sind einzigartige<br />
Unikate, die jedem Heim die<br />
besondere Note geben. Mit<br />
neuen robusten Dekorationsstoffen<br />
in modernen oder klassischen<br />
Designs ausgestattet<br />
und neu gepolstert können sie<br />
zu einem Lieblingsmöbel werden.<br />
ls sie den Raum betrat,<br />
begann ihr Herz höher zu schlagen<br />
und ein sanftes Lächeln legte sich<br />
über ihre zarten Lippen. Der Dekor<br />
Castello betört mit seiner üppigen<br />
Formensprache und klassischer Grazie.<br />
Akanthusblätter in opulent barocken<br />
Formen schimmern in bestechenden<br />
Farbnuancen raffiniert vertieft aus der<br />
Basis des Materials.<br />
Die spezielle Bindungstechnik des<br />
raumhohen Deko-Jacquard<br />
und der Einsatz von Leinen<br />
Castello besonders geschm<br />
Matt-/Glanzeffekte entsteh<br />
mit sich änderndem Lichte<br />
reizvoll variierende Reliefo<br />
Vorschein bringen. Das ho<br />
ermöglicht den schönen un<br />
Fall. Ergänzend dazu steht<br />
Side. Auch er begeistert mi<br />
sem Griff und erhabener H<br />
Ein Bodenbelag, den man<br />
gerne fühlt, über den man am<br />
liebsten barfuß geht, ist eine<br />
wichtige Komponente für Ihr<br />
Wir beraten Sie gerne und erarbeiten<br />
auch Farbkonzepte<br />
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Erhältlich nur im guten Fachhandel.<br />
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Gültig bis 21.4.<strong>2016</strong>.<br />
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Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Keine Barablöse möglich.<br />
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33<br />
www.bo
Haus, Garten, Wohnen<br />
Deta Parkett<br />
30 Jahre Erfahrung für Ihren Traumboden<br />
Seit über 30 Jahren ist Deta Parkett in Weidling der kompetente<br />
Ansprechpartner, wenn es ums Parkett geht.<br />
Beratung ist dabei Chefsache. Ing. Georg Mayrhofer, Bundesinnungsmeister<br />
der Bodenleger und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger<br />
berät gerne vor Ort und hilft Ihnen, Ihren Traumboden<br />
Wirklichkeit werden zu lassen. Massivparkett nach alter Handwerksart,<br />
gerne auch genagelt auf eine elastische Holzunterkonstruktion<br />
ist nur eine der vielfältigen Möglichkeiten für einen perfekten<br />
Holzboden.<br />
Qualifizierte Mitarbeiter realisieren handwerkliche Spitzenleistung<br />
für alle Wohnstile. Das Leistungsspektrum der Spezialisten reicht<br />
dabei von der Zimmerrenovierung bis zur Sanierung von historischen<br />
Holzböden in der Hofburg oder in der Wiener Staatsoper.<br />
Referenzen finden Sie auf der neu gestalteten Homepage<br />
www.deta-parkett.at. Dort können Sie auch unsere Jubiläumsbroschüre<br />
anfordern.<br />
Aber auch gründliche Reinigungen oder Sanierungen mit Schleifen<br />
und Lackieren oder Ölen Ihres bestehenden Holzboden werden<br />
gerne und schnell erledigt. Beratung und Kostenvoranschläge sind<br />
kostenlos. Vereinbaren Sie noch heute einen Beratungstermin beim<br />
Spezialisten unter 02243 35809 und schon bald erstrahlt Ihr Parkett<br />
wieder wie neu. Der Frühling ist die beste Zeit zum Renovieren.<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
Frühlingsaktion:<br />
Die ersten drei Kunden bekommen eine ganz spezielle Deta-Torte.<br />
Infos: www.deta-parkett.at<br />
34
Sommer in Klosterneuburg<br />
Zugestellt durch Österreichische Post <strong>Ausgabe</strong> Juni <strong>2016</strong><br />
Wie die Zeit vergeht oder „Ohne Planung kein Erfolg“<br />
Wir sind alle immer wieder überrascht, dass es<br />
schon wieder Sommer wird.<br />
Die Gelati-Saison beginnt, Schatten- und Sonnenschutz-Saison,<br />
die Auto- und Reise-Saison beginnt,<br />
die neue Mode, Grillen, Garten, Heurigen, Wandern,<br />
Schwimmen, Klettern, Biken, Geburtstage, Geschenke,<br />
… neue Fenster, bevor es schon bald wieder Winter<br />
wird.<br />
Wie viele Kauf-Entscheidungen stehen an<br />
und welche Unternehmen in Klosterneuburg fallen<br />
Ihnen dazu ein?<br />
In der Juni-<strong>Ausgabe</strong> legen wir den Schwerpunkt<br />
auf diese Unternehmen – auch auf Ihr Unternehmen?<br />
Wollen Sie dabei sein?<br />
Rufen Sie uns an, lassen Sie es ein dickes, fettes Sommer-:<strong>erlesen</strong><br />
werden.<br />
Präsentieren Sie Ihr Unternehmen<br />
– wir unterstützen<br />
Sie gerne dabei. Am 35.<br />
Mai ist es zu spät.<br />
Roland Hahn,<br />
Chefredakteur und<br />
Anzeigen-Beratung<br />
0699 170 34 732 oder<br />
redaktion@<strong>erlesen</strong>.info<br />
Kassandra<br />
Sommer <strong>2016</strong><br />
Neue Unternehmen<br />
Essen, Trinken, Gastro<br />
Interview<br />
Haus, Garten, Wohnen<br />
Leben und genießen in<br />
Klosterneuburg<br />
35
Psychologische Plaudereien<br />
Jamie und Katie<br />
studiostoks<br />
Katie: In<br />
mir geht es<br />
manchmal<br />
zu wie auf<br />
einem Jahrmarkt<br />
der<br />
Gefühle.<br />
Eine einzige<br />
Situation<br />
und in meinem<br />
Geiste<br />
entwickeln<br />
sich zehn<br />
verschiedene<br />
Handlungsoptionen, die ich alle mal gut und dann wieder<br />
weniger gut finde. Mal bin ich ganz euphorisch und denke: „Ja,<br />
genau so wird es mir gelingen!“ Dann kommt der Zweifel und eine<br />
andere Option erscheint mir besser. Das macht mich in meinen<br />
Entscheidungen unsicher, schwächt mein Selbstvertrauen und ich<br />
denke, auch meine Wirkung auf andere... langsam wird es belastend.<br />
Irgendetwas stimmt da nicht mit mir.<br />
Jamie: Warum soll mit dir etwas nicht stimmen, Katie? Erlebst du<br />
das bei anderen anders?<br />
Katie: Ja! Die meisten haben eine klare Meinung und agieren<br />
eindeutig und selbstsicher... zumindest wirken sie so.<br />
Jamie: Du sagst, sie wirken so. Dabei vergleichst du wohl die<br />
Außenwirkung der anderen mit deiner eigenen vielschichtigen Innensicht.<br />
Du spürst deine inneren Konflikte aufgrund deiner vielen<br />
Handlungsmöglichkeiten. Und diese sind umso mehr, je mehr<br />
eigene Kompetenzen dir zur Verfügung stehen. Dies ist ein klares<br />
Kompliment an deine vorhandenen Fähigkeiten. Jeder hat diese<br />
inneren Entscheidungskonflikte. Jedoch tun sich weniger reflektierte<br />
Menschen mit geringerem Variantenreichtum gut ausgeprägter<br />
Kompetenzen dabei leichter. Sieh diese Konflikte als inneren<br />
Dialog deiner Fähigkeiten, Katie.<br />
Katie: Also so positiv habe ich diese innere Unsicherheit noch nie<br />
betrachtet. Diese Sichtweise ist für mich aber sehr plausibel und...<br />
36<br />
ganz ehrlich... es tut gut die eigenen Stärken auch als solche zu erkennen.<br />
Leichter und schneller wird meine Entscheidungsfindung<br />
dadurch aber nicht.<br />
Jamie: Gibt dir dieser Ansatz mehr Selbstvertrauen?<br />
Katie: Ja, vor allem weil ich jetzt weiß, dass meine schlussendliche<br />
Entscheidung durch den inneren Dialog meiner gut ausgeprägten<br />
Fähigkeiten entstanden und daher qualitativ hochwertig ist. Und<br />
in meinem Verhalten werde ich jetzt sicherer, selbstbewusst und<br />
eindeutig wirken. Dies ist mir auch besonders wichtig. Aber wie<br />
komme ich zu schnelleren Entscheidungen?<br />
Jamie: Geh‘ mal in dich! Was hat dir denn bisher in schwierigen<br />
Entscheidungssituationen geholfen?<br />
Katie: Nun, die Erfahrung, welches Verhalten in ähnlichen Situationen<br />
erfolgreich war... oder auch bestimmte Lebensgrundsätze,<br />
denen ich mich verpflichtet sah.<br />
Jamie: Das heißt, du nutzt deine bisher erfolgreichen Verhaltensvarianten<br />
und erleichterst dir die Entscheidungen zusätzlich,<br />
indem du dir einen Verhaltenskorridor entwickelt hast, den deine<br />
Lebensprinzipien, persönliche Werte und Normen begrenzen. So<br />
brauchst du das Rad nicht immer neu erfinden. Stabilität, Sicherheit<br />
und schnelle Entscheidungen sollten sich dadurch doch von<br />
selbst ergeben, Katie.<br />
Katie: Ja, da hast du absolut recht. Ich muss einfach mehr an<br />
meine Stärken glauben, meine erfolgreichen Verhaltensmuster<br />
viel früher in den Entscheidungsprozess einbringen und meinen<br />
Verhaltenskorridor bewusster beachten.<br />
Jamie: Deinen Jahrmarkt der Gefühle hast du jetzt offensichtlich<br />
im Griff.<br />
Katie: Ja, und es wurde auch schon Zeit.<br />
Jamie: Schön, dass wir wieder einmal Zeit zum Plaudern fanden,<br />
Katie.<br />
Autor:<br />
Mag. Eugen Ferraris<br />
Wirtschaftspsychologe, Trainer, Coach<br />
Mobil: +43 676 3707751<br />
Email: eugen@c2.co.at
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und nimmt die Aromen des Gewürzes auf und spiegelt den zarten<br />
Duft im Geschmack wieder.<br />
Die Kreationen<br />
Cinnamon Kisses: Inführ Sekt Plaisir Rosé sec mit Kotányi<br />
Zimtstangen.<br />
Pink Ruby: Inführ Sekt Cuvée d´été sec mit Kotányi Rosa Beeren.<br />
Glitzy Stars: Inführ Sekt Cuvée d´été sec mit Kotányi Sternanis.<br />
Thousand and One: Inführ Sekt Les Étoiles demi-sec mit<br />
Kotányi Kardamom-Samen.<br />
Die Kreationen Cinnamon Kisses und Pink Ruby sind ab sofort<br />
verfügbar, Glitzy Stars und Thousand and One im Frühjahr <strong>2016</strong>.<br />
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Auto<br />
Was Autos im Frühling lieben<br />
Checkliste zur Sicherheit und Werterhaltung Ihres Autos<br />
Foto trendobjects<br />
Im Frühling sollte auch Ihr Auto von den Resten des Winters<br />
befreit werden und in der ersten Sonne des Jahres<br />
glänzen. Ein Frühjahrsputz fürs Auto ist angesagt, wenn<br />
die ersten warmen Wochenenden kommen. Mit dieser<br />
Checkliste vergessen Sie nichts und machen Ihr Auto<br />
Frühlings-Fit.<br />
1. Waschen<br />
Was jedes Auto jetzt liebt, ist eine gründliche Wäsche. Der Winter<br />
hat für viel Schmutz gesorgt und nicht nur der Optik wegen sollte<br />
dieser jetzt runter. Denn vor allem das Streusalz ist ein Schädling<br />
für das Auto und sollte entfernt werden. Deshalb sollten Sie auch<br />
auf die Unterbodenwäsche und das Einwachsen nicht verzichten.<br />
2. Autowäsche, aber wo?<br />
Auf dem Waschplatz einer Waschanlage oder Tankstelle? Oder<br />
gleich zum Fleischmann? Wenn Sie selbst Hand anlegen: Nicht<br />
gleich mit dem Kärcher sprühen, der Lack könnte rasch zerstört<br />
werden. Das gilt auch für den Unterbodenschutz...<br />
3. Es riecht muffig?<br />
Hängt noch Feuchtigkeit von getautem Schnee und nassen Schuhen<br />
im Auto? Dann erstmal die Fußmatten raus. Gummimatten<br />
gründlich waschen und absprühen, Salz und Matsch entfernen.<br />
Bei Teppichböden geht das selbstverständlich nicht: Diese erstmal<br />
kräftig ausklopfen und mit Teppichschaum reinigen, dann zum<br />
Trocknen aufhängen. Dann Fußmatten raus und alte Zeitungen<br />
rein, die die Feuchtigkeit aufsaugen. Auch ein Suppenteller voll<br />
Salz über einige Stunden in den Innenraum gestellt kann Feuchtigkeit<br />
entziehen.<br />
4. Lack-Check?<br />
Nach der Wäsche werden sie sichtbar: die kleinen und auch<br />
größeren Lackschäden, die durch kleine Steine verursacht werden<br />
können. Kleinere Stellen können Sie mit Grundierung und<br />
Lackstift aus dem Autozubehörhandel selbst bearbeiten. Tipp:<br />
Fleischmann-Reifen. Bei vielen oder großen Schäden lassen Sie<br />
den Fachmann ran, bevor die Schäden größer werden.<br />
5. Motorpflege<br />
Der Motorraum ist nach unten offen und der Motor wird so im<br />
Winter stark verdreckt. Auf keinen Fall mit einem Eimer voller<br />
Wasser oder dem Dampfstrahler ran gehen, Sie riskieren, die<br />
Elektronik und Leitungen zu beschädigen. Eine Motorwäsche<br />
sollte nur der Fachmann durchführen.<br />
38
6. Windschutzscheibe<br />
Wie sieht sie aus? Von außen gut, schließlich haben wir den Punkt<br />
Autowäsche schon abgehakt. Aber auch von innen sollten Sie mit<br />
lauwarmem Wasser Hand anlegen. So haben Sie auch den Durchblick<br />
und keine Schlieren, wenn die noch tiefstehende Frühlingssonne<br />
durch die Scheibe scheint.<br />
Checken Sie auch die Scheibenwischer. Wischen sie noch glatt<br />
und ohne Streifen? Sonst gleich wechseln. Gehen Sie auf Nummer<br />
sicher.<br />
7. Innenraum<br />
Armaturenbrett und die Verkleidung im Fußraum sehen nach<br />
dem Winter oft arg mitgenommen aus. Hier wirkt lauwarmes<br />
Wasser Wunder - aber nicht zu viel, denken Sie an die empfindliche<br />
Elektronik. Etwas Spülmittel dazu – es soll aber nicht<br />
schäumen. Nehmen Sie keine scharfen Reiniger, da der Kunststoff<br />
meist sehr empfindlich ist.<br />
8. Ballast abwerfen<br />
Sind die Skiträger noch auf dem Dach? Dann nichts wie runter<br />
damit, wenn Sie nicht mehr zum Skifahren aufbrechen. Das kostet<br />
nur Benzin. Checken Sie den Kofferraum. Sind dort noch die<br />
Schneeketten vom letzten Skiurlaub und andere Utensilien, die<br />
Sie in den nächsten Monaten nicht brauchen? Dann raus damit.<br />
Überflüssige Kilos kosten ebenfalls viel Benzin.<br />
9. Sind Sie flüssig?<br />
Scheibenwaschanlage auffüllen! Aber aufgepasst: Es kann nachts<br />
noch Frost geben. Kontrollieren Sie auch gleich den Ölstand.<br />
10. Reifenwechsel<br />
Winterreifen sind für Schnee da und haften durch ihre Gummimischung<br />
besser auf kalten Fahrbahnen. Wenn Sie die Reifen<br />
wechseln, kennzeichnen Sie die Reifen mit Kreide, damit Sie wissen,<br />
welcher Reifen an welchem Rad war.<br />
Erhöhen Sie den Luftdruck leicht um etwa 0,2 Bar. Wenn die<br />
Reifen auf den Felgen sind, können Sie sie liegend oder stehend<br />
lagern. Aber auch hier empfiehlt: Lassen Sie den Fachmann ran –<br />
die Reifen sind unsere Verbindung zur Straße und einer der größten<br />
Sicherheitsfaktoren!<br />
11. Cabrio ruft<br />
Überprüfen Sie das Verdeck, damit Sie während der ersten Ausfahrt<br />
nicht überrascht werden. Funktioniert die Automatik einwandfrei?<br />
Hat das Stoffverdeck keine Schäden? Alles dicht?<br />
Ihr freundlicher Fachbetrieb für<br />
PKW und Transporter aller Marken<br />
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39
Auto<br />
Hätten Sie es gewusst?<br />
Gratis-Frühjahrs-Service bei Reifen Fleischmann<br />
Seit 43 Jahren weit über die<br />
Grenzen der Stadt hinaus für<br />
Reifen bekannt.<br />
Seit 12 Jahren von der AUVA<br />
(Allgemeine Unfall-Versicherungsanstalt)<br />
als Vorzeigebetrieb<br />
für Barrierefreiheit ausgezeichnet<br />
und zertifiziert.<br />
Was aber durch die Größe des<br />
Reifenbetriebes von vielen nicht<br />
bemerkt wird: dass das Service bei<br />
den Reifen noch lange nicht aufhört!<br />
Es gibt auch eine Autofachwerkstätte<br />
mit Service bis zum<br />
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schon immer bestehenden Autozubehörshop<br />
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auch Steinschlag-Lackschäden,<br />
können in der hauseigenen Werkstätte<br />
sofort behoben werden. Der<br />
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mit allen Autopflegemitteln ist in<br />
der Auswahl groß und günstig im<br />
40
Fotos Roland Hahn<br />
Preis. Die Vorteile durch den eigenen Großhandel werden an den<br />
Kunden weitergegeben.<br />
Das Gute liegt so nah<br />
Um wen geht es? Wo sind wir? Wir sind fast alle schon davor<br />
gesessen und haben es nicht gesehen. Wir sitzen während des<br />
Reifen-Service im Wartebereich, greifen automatisiert zu Handy<br />
und i-Pad, dabei zahlt es sich aus, sich einmal umzuschauen.<br />
Alles gibt es für‘s Auto, vom Lackstift bis zur Dachbox, von der<br />
Fußmatte bis zum Insektenschwamm. Wo wir sind? Wir sind bei<br />
Reifen Fleischmann. Ein Unternehmen, das ständig modernisiert,<br />
Kundenparkplätze und 12 Boxen für über täglich 200 Fahrzeuge<br />
bietet. Termine sind auf der Website www.reifen-fleischmann.at<br />
online buchbar. Das GRATIS-Frühjahrs-Service sollten Sie sich<br />
nicht entgehen lassen.<br />
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41
Eli schreibt<br />
Der Glaube kann Berge<br />
versetzen<br />
„Alles, worum ihr betet und bittet - glaubt nur, dass ihr es schon<br />
erhalten habt, dann wird es euch zuteil.“ (Markus 11, 24)<br />
D<br />
as Bibelzitat informiert uns, dass viele Menschen<br />
schon sehr lange an dieser Eigenschaft festhalten<br />
wollen. Im Mentaltraining stärkt der Glaube<br />
individuelle Fähigkeiten und Talente und ist der<br />
Schlüssel zum Erfolg. Im Familienleben stärkt<br />
er auf jeden Fall das Selbstbewusstsein.<br />
Daran werde ich während meiner 40tägigen<br />
Fastenzeit festhalten. Da ich meine Silvestervorsätze<br />
- in diesem Jahr einige Kilos zu verlieren<br />
- noch nicht umgesetzt habe, werde ich nun in<br />
der Fastenzeit weniger essen, auf Süßigkeiten,<br />
Fleisch und Alkohol gänzlich verzichten, ein<br />
tägliches Sporttraining absolvieren, vor 23 Uhr<br />
schlafen gehen und meditieren, denn Körper<br />
und Geist sind ja untrennbar und meine Diät<br />
soll ganzheitlich umgesetzt werden!<br />
Normalerweise sind Eli und Schokolade aber<br />
auch ganzheitlich. Und ich würde nie nein zu<br />
einem Gläschen Sekt sagen und ich liebe es, mit<br />
Freunden Essen zu gehen. Schon beim durchlesen<br />
der Speisekarte intensivieren sich meine<br />
Geschmacksnerven. 40 Tage lang nicht an Familienmahlzeiten<br />
teilzunehmen ist schlimm für<br />
mich, aber zusehen zu müssen, wie sie all diese<br />
leckeren Sachen essen, welche mir während der<br />
Fastenzeit vorenthalten sein werden, wäre die<br />
reinste Folter.<br />
Unfair ist auch, dass es Frauen beim Fasten<br />
schwerer haben als Männer. Wissenschaftler<br />
vom Brookhaven National Laboratory in New<br />
York ließen ihre Versuchsteilnehmer 17 Stunden<br />
lang fasten und untersuchten anschließend die<br />
Hirnaktivität der Probanden. Während Männer<br />
den Gedanken ans Essen verdrängen konnten,<br />
bekamen Frauen ihre Lieblingsspeise nicht aus<br />
dem Kopf. Wir Frauen sind eben loyal gegenüber<br />
allem, was wir lieben, besonders wenn es<br />
den Namen Millirahmstrudel, Salzburger Nockerln<br />
oder Mousse au chocolat trägt.<br />
Ich kann auf unzählige Fastenzeiten zurückschauen.<br />
Erfolgreich mit mehreren Kilos weniger,<br />
was sich großartig für die Frühlingsmode<br />
auswirkte, aber auch jene, in denen ich – Schande<br />
über mich - abgebrochen habe. Natürlich immer<br />
mit gutem Grund, das hab ich mir schon<br />
so eingeredet. Diesmal aber werden mich der<br />
Glaube und der Wille leiten, denn wie sagt man<br />
so schön: „Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg.“<br />
Just believe in you!<br />
Yours,<br />
Eli<br />
42
Foto: © gpointstudio / fotolia.at<br />
*Gilt nur für Neukunden. Maximaler Rechnungsbetrag von € 500 (inkl. USt.) •<br />
Gültig bis 31. Mai <strong>2016</strong> • Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen •<br />
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43
Kunst & Kultur<br />
8. Shortynale von 17. bis 20. August <strong>2016</strong><br />
· "PITTER PATTER GOES MY HEART“ international preisgekrönt.<br />
Ein Film vom Klosterneuburger Regisseur Christoph Rainer<br />
Mit Unterstützung der Stadtgemeinde Klosterneuburg<br />
wurde der Film "Pitter Patter goes my Heart" realisiert, der<br />
bereits im letzten Jahr schöne Erfolge verbuchen konnte.<br />
Er feierte seine Welturaufführung beim französischen Clermont-<br />
Ferrand Film Festival, dem weltweit größten und wichtigsten Festival<br />
für Kurzfilme. Danach wurde der Film zu über 20 Filmfestivals<br />
weltweit eingeladen: von Prag bis Shanghai oder auch z.B. New<br />
Orleans oder Los Angeles. Als der Film seine New York-Premiere<br />
im ausverkauften Lincoln Center feierte, erhielt „Pitter Patter“ den<br />
IFP Audience Award und wurde von Richard Pena, dem ehemaligen<br />
Direktor des New York Film Festivals, mit dem Preis für den<br />
Besten Film gekürt. Des Weiteren erhielt er auch einige andere<br />
Preise, u.a. auch den Golden Circle Award von der Caucus Foundation<br />
in Los Angeles oder den Marion C. Green Award von der<br />
National Board of Review in New York.<br />
Aber seinen größten Erfolg feierte "Pitter Patter goes my Heart"<br />
im Jänner in Saarbrücken, wo der Film mit dem prestigeträchtigen<br />
Max-Ophüls-Preis ausgezeichnet wurde. Der Max-Ophüls-Preis,<br />
der dieses Jahr zum 37. Mal vergeben wurde, gilt als der wichtigste<br />
Newcomer-Filmpreis im deutschsprachigen Raum. Der mit 5.000<br />
€ dotierte Preis wurde von der namhaften Jury, dem Schauspieler<br />
Max von Thun, der Casterin Franziska Aigner und dem Regisseur<br />
Hans W. Geißendörfer, mit der folgenden Begründung vergeben:<br />
"PITTER PATTER GOES MY HEART… ein Film, der radikal<br />
den Gesetzen des Melodrams folgt - ein Genrefilm, im Kurzfilm-<br />
Genre sehr selten. Melodram heißt: Die Handlung wird nicht<br />
von Logik, rationalen Notwendigkeiten oder Konsequenzen vorangetrieben,<br />
sondern einzig und allein vom Gefühl. Dieses Gefühl<br />
heißt in diesem Film LIEBE, radikale, ausschließliche Liebe!<br />
Die Regie des Films schafft es - ohne jede Aufdringlichkeit - die<br />
Hauptdarstellerin VICKY KRIEPS dazu zu verführen, diese Liebe<br />
vor der Kamera zu leben, sie körperlich spüren zu lassen und die<br />
Einsamkeit, in der sie gelebt wird, sinnlich mit erleiden zu lassen.<br />
Die Schauspieler-Führung des Regisseurs CHRISTOPH RAINER<br />
allein ist schon preiswürdig. Dazu kommt noch eine den Gefühlen,<br />
dem inneren Drama, dienende Lichtgestaltung und eine Bildführung,<br />
die, zusammen mit den behutsamen Akzenten der Musik,<br />
den Film wahrlich zu einem unvergleichlichen Ergebnis macht.<br />
PITTER PATTER GOES MY HEART hat die Jury tatsächlich<br />
ins Herz getroffen."<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
44
Ausstellung Rendezvous<br />
· Meisterwerke aus der Sammlung Essl<br />
In der Ausstellung „Rendezvous. Meisterwerke aus der Sammlung<br />
Essl“ geben sich zentrale Werke und künstlerische Positionen aus<br />
der Sammlung Essl ein Stelldichein. Österreichische und internationale<br />
KünstlerInnen treffen aufeinander, oft in überraschenden<br />
Konstellationen.<br />
Tatsächliche Rendezvous, wie jenes von Maria Lassnig und Arnulf<br />
Rainer in den 1950er Jahren in Paris, wechseln sich mit imaginären<br />
Was-wäre-wenn-Begegnungen ab: So trifft etwa Max Weiler auf<br />
Cecily Brown, Martha Jungwirth auf Asger Jorn oder Kurt Kocherscheidt<br />
auf Antoni Tàpies.<br />
Den Beginn machen die Sammler Agnes und Karlheinz Essl, eine<br />
Liebeserklärung an die Kunst.<br />
Kurator: Andreas Hoffer<br />
Laufzeit: 19.02.<strong>2016</strong> - 22.01.2017<br />
45
Kreativität<br />
33 Inspirationen<br />
für Lebenskunst. Entdecke Dich in Klosterneuburg<br />
In der Villa Natura dreht sich alles um Natur und Kreativität!<br />
Das vielseitige Spektrum an Angeboten in der Villa Natura<br />
erhöht die soziale und emotionale Kompetenz, unterstützt<br />
das eigene Wachstum, vermittelt altes Wissen und verbindet<br />
so Körper, Geist und Seele.<br />
Initiatorin: Dr. scient. med. Patricia S. Ricci, Trainerin / Seminarleiterin<br />
/ Kräuterpädagogin / Wissenschaftlerin / Meditationsleiterin /<br />
Lomi Lomi Nui / Yogalehrerin / Erlebnispädagogin / Abenteurerin<br />
/ Künstlerin / Transformationstherapeutin nach R. Betz/ Malspiel-<br />
Dienende nach Arno Stern / Natürlich Lernen nach LAIS-Anwenderin<br />
/ Cantadora & Storytellerin i.A<br />
„In der Villa Natura dreht sich alles um Entfaltung. Entspannung.<br />
Energie. Lebensfreude. Bäume. Mut. Inspirationen. Humor. Glück.<br />
Visionen. Authentizität. Achtsamkeit. Liebe. Wertschätzung. Intuition.<br />
Weiblichkeit. Pflanzen. Wunder. Leichtigkeit. Harmonie. Genuss.<br />
Poesie. Ekstase. Neugierde. Magie. Geheimnis. Körper, Geist<br />
& Seele. Um Dich. Es geht um Dein Leben.“<br />
Das KREATIV Programm besteht aus dem wöchentlichen Malspiel<br />
für Groß & Klein, Kreativtrainings, vielseitigen Kunstworkshops<br />
wie intuitivem Malen, Herstellen der dafür verwendeten bunten<br />
Farben aus Naturmaterialien und selbstgemachter Naturkosmetik<br />
aus hochwertigen, pflegenden Rohstoffen bis hin zu Öko-Graffity.<br />
Im Fokus der Angebote stehst in jedem Fall DU – intensive Coachings,<br />
verbindende Team-Events, erdende Yoga-Kurse für alle Levels,<br />
Urlaubs-Retreats, Frauenkreise und klärende Meditationen<br />
führen direkt in dein Zentrum und deinen Körper.<br />
Das ergänzende NATUR-Programm reicht von interessanten Kräuterwanderungen<br />
& Workshops über wilde Outdoor Abenteuer wie<br />
Feuerschmecken und Vollmondwanderungen bis hin zu erlebnispädagogischem<br />
Spiel & Spaß für Groß & Klein.<br />
Spielerisch altes Wissen neu erleben: + entdecke wilde Kräuter und<br />
ihre Verwendung + lerne Rezepte für Küche, Kosmetik & Gesundheit<br />
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Pflanzen eindeutig zu erkennen + garniere deine eigenen Mahlzeiten<br />
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lass dich von alten Sagen und Märchen verzaubern + INKLUSIVE<br />
WILDER KRÄUTERJAUSE<br />
Patricia Ricci: „Ich komme aus einem vielbeschäftigten Leben zwischen<br />
Arbeitsplatz, Ausbildungen, Freizeit und viel Schnelllebigkeit<br />
und erinnere mich nun seit einigen Jahren wieder an etwas, das ich<br />
schon fast vergessen hätte – an mein wahres Ich. Mit Bravour habe<br />
ich mein Studium abgeschlossen, promoviert, gearbeitet, bin weit<br />
gereist, hatte viele Freundschaften und Hobbies, war auf verschiedensten<br />
Veranstaltungen, mitten im Leben. Und doch nicht ganz<br />
bei mir. Schritt für Schritt, genauso wie ich mich ein Stück verloren<br />
hatte, bin ich seither wieder näher zurück zu mir gegangen. Durch<br />
Yoga. Meditationen. Gute Freunde. Visionssuchen. Viele Gespräche.<br />
Leidenschaft. Abenteuer. Viel Zeit in der Natur. Spannende<br />
Seminare. Magische Momente. Wunderbare Lehrer. Durch Kunst.<br />
Gedichte. Kabarett und viel Humor. Und genau das möchte ich mit<br />
Dir teilen.“<br />
Villa Natura ist ein abwechslungsreicher Mix aus Kreativität, persönlichem<br />
Wachstum und Natur, mit dem du zurück zu Dir finden<br />
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deiner Gelassenheit, deinen Wurzeln. Du Zurück zu Dir, was<br />
gibt es mehr zu tun?<br />
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46
Foto: Marko Mestrovic<br />
47
Freizeit<br />
Westernreiten<br />
Der Erfolg für meine Schüler, meiner Pferde, ist für mich genauso wichtig wie die<br />
Tatsache, dass Erfolg nicht jeden Preis rechtfertigt!<br />
Das Westernreiten ist eine Form des Reitens, die sich an die<br />
Arbeitsweise der Cowboys anlehnt. Nina Zwölfer, vom Reithof<br />
Sankt Leopold in der Au gegenüber dem Essl-Museum,<br />
widmet sich seit frühester Jugend diesem besonderen Reitstil<br />
und jetzt spezialisiert auf Trail.<br />
„Seit meiner Kindheit bin ich mit dem Reitsport eng verbunden.<br />
Als Dressurreiterin begonnen, bin ich 1998 zum Westernreitsport<br />
übergegangen.<br />
Bei meinen ständigen Weiterbildungen versuche ich stets das für<br />
mich Interessanteste herauszunehmen und so mein persönliches<br />
Trainingsprogramm zu erweitern. Das kommt auch meinen Schülern<br />
und Trainingspferden zu Gute. Eine solide Grundausbildung<br />
für den Reiter und eine gute Allroundausbildung für das Pferd ist<br />
die Grundlage für spätere Erfolge. Darauf aufbauend habe ich mich<br />
in den letzten Jahren immer mehr auf Trail spezialisiert.“<br />
Einen besonderen Stellenwert hat bei mir schon immer der Turniersport<br />
eingenommen. Sowohl aktiv, aber auch als Coach macht<br />
es mir sehr viel Freude, meine Schüler für die Shows vorzubereiten<br />
und letztendlich bis ganz nach oben zu begleiten. Sowohl ich als<br />
auch meine Schüler können auf zahlreiche nationale und auch internationale<br />
Erfolge zurück blicken.<br />
Der Stall<br />
Der Familienbetrieb Doskar-Vogt hat es sich zur Aufgabe gemacht,<br />
Pferden und Reitern ein perfektes Zuhause zu bieten. Dies geschieht<br />
mit großem fachlichen Know-How, vor allem aber mit viel Geduld<br />
und in freundlicher sowie entspannter Atmosphäre.<br />
Dressur, Springen, Western, Horse Ball - egal welche Disziplin, egal<br />
ob Turnier- oder Freizeitreiten, der Stall bietet alle Möglichkeiten.<br />
Es stehen zwei Hallen, zwei Außenreitplätze und eine Schrittmaschine<br />
zu Verfügung und bieten so eine gute Basis für alle ambitionierten<br />
Turnierreiter. Als Ausgleich kann man die Herrlichkeit der<br />
Klosterneuburger Au auf dem Pferderücken genießen und dabei die<br />
Seele baumeln lassen. Egal ob Training oder Freizeit, am Ende des<br />
Tages finden sich alle zu einem netten Plausch und Gedankenaustausch<br />
im Reiterstüberl ein.<br />
Die Pferde werden darauf trainiert, eigenständig zu arbeiten und<br />
auf kleinste Gewichts- und Schenkelhilfen zu reagieren. Typisch für<br />
das fertig ausgebildete Westernpferd ist der lose Zügel und die einhändige<br />
Zügelführung.<br />
Die populärste und sicherlich spektakulärste Disziplin ist die Reining<br />
mit ihren rasanten Manövern.<br />
Nicht minder interessant und ebenso aufwändig zu trainieren ist<br />
der Trail, der von Pferd und Reiter höchste Konzentration beim<br />
Überwinden der einzelnen Hindernisse erfordert.<br />
Diese moderne Turnierreiterei, in der diese amerikanischen Pferde<br />
eingesetzt werden, ist seit einigen Jahren auch in Europa sehr<br />
populär geworden. Es werden durchschnittlich 15 verschiedene<br />
Turnierklassen abgehalten. Dabei gibt es auch eigene Klassen für<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
48
Junior-Pferde (das sind 3-5-Jährige) und Senior-Pferde (ab 6 Jahren).<br />
Senior-Pferde müssen einhändig geritten werden. Weiters gibt<br />
es Klassen für Jugendliche, Amateure und Profis. Für die unterschiedlichen<br />
Turnierklassen werden Pferde benötigt, die den ebenso<br />
unterschiedlichen Anforderungen gerecht werden können. In allen<br />
Disziplinen, die teilweise sehr hohe Anforderungen stellen, hat sich<br />
das Quarter Horse als die überlegene Pferderasse herausgestellt.<br />
Vom Gebäude größere Quarter Horses werden für die sogenannten<br />
„English-Classes“ und den Springsport gezüchtet und eingesetzt,<br />
kleine und betont wendige Quarter Horses für Rinderdisziplinen<br />
wie „Cutting“ und „Working Cow Horse“. Für die klassischen Reitdisziplinen,<br />
wie „Pleasure“ und „Western Riding“ wird ein Pferd mit<br />
gleichmäßigen, ausbalancierten Gängen benötigt und die Reitklasse<br />
„Reining“ erfordert ein Pferd, welches schnell und wendig auf der<br />
Hinterhand ist. Gerade diese kräftige, stark bemuskelte Hinterhand<br />
ist auch das besondere Merkmal des Quarter Horse. Ursprünglich<br />
erforderlich für extrem schnelle Wendungen beim Viehtrieb, macht<br />
diese das Quarter Horse so sprintstark.<br />
Damit ist es noch immer über eine Viertel Meile im Kurzstreckenrennen<br />
das schnellste Pferd der Welt. Alle unterschiedlichen Quarter<br />
Horse-Typen haben jedoch - die durch Züchtung und Selektion<br />
zu wahrenden - Merkmale gemeinsam: guter Charakter, sanftes,<br />
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Freizeit<br />
nervenstarkes Wesen, Intelligenz, hohe Lernfähigkeit, Willigkeit<br />
und seine ihm vorbehaltene Eigenschaft, als „Cow Sense“ bekannt,<br />
die für die Arbeit mit Rindern, wie z.B. „Cutting“, erforderlich ist.<br />
In Amerika hat sich, fast unabhängig von der europäischen Reitgeschichte,<br />
eine selbstständige Reitweise entwickeln können. Sie ist<br />
noch relativ jungen Ursprunges und aus der Gebrauchsreiterei der<br />
Cowboy-Rinderarbeit entstanden, die ein einhändig zu reitendes<br />
Pferd benötigte, und diese Reitweise hat sich, besonders im Turniersport,<br />
fortgesetzt.<br />
Die dort verlangten Lektionen erfordern ein versammeltes, sich<br />
im Gleichgewicht und Selbsthaltung tragendes, Pferd, welches auf<br />
leichteste Hilfen des Reiters reagiert. Das Pferd wird daher so ausgebildet,<br />
dass es auf die Hilfengebung sehr fein reagieren lernt und<br />
seine kräftige und besonders stark bemuskelte Hinterhand macht<br />
es dem Quarter Horse leichter, sich in natürlicher Aufrichtung zu<br />
bewegen.<br />
Die in der amerikanischen Reiterei gebräuchlichen Gebisse erfordern<br />
eine sehr einfühlsame und weiche Hand des Reiters. Denn Ziel<br />
dieser Art des Reitens ist ein „loser Zügel“. Besonders hervorzuheben<br />
ist auch, dass dem Pferd beigebracht wird, seinen Hals „lang<br />
zu machen“-dadurch wird ihm erleichtert, seinen Rücken zu entspannen.<br />
Es erfordert schon hohe Konzentration und Lernwilligkeit<br />
des Pferdes, die geforderten Lektionen zu lernen, um dann bei der<br />
Prüfung möglichst „allein zu arbeiten“. Dies ist nur möglich, wenn<br />
das Pferd eben nicht an Zügelanlehnung und andere Hilfen zu stark<br />
gewöhnt ist.<br />
Für die Disziplinen „Pleasure“ und „Cutting“ ist dies unbedingte<br />
Voraussetzung. Nur dem entspannten und gelösten Quarter Horse<br />
ist es möglich, sich in dem ihm eigenen „Jog“ (Trab) zu bewegen.<br />
Auch das Freizeit-Quarter-Horse muss gründlich ausgebildet werden,<br />
um es sicher und mit Freude im Gelände reiten zu können,<br />
denn es ist das ideale Familienpferd. Durch sein ausgeglichenes<br />
Temperament eignet es sich auch hervorragend für Jugendliche und<br />
Anfänger. Es ist ein zuverlässiger Kamerad für alle Freizeit- und<br />
Wanderreiter, mit dem die ganze Familie Spaß hat.<br />
Gemeinsam mit meiner Kollegin Karin Bac sind wir 2011 in den<br />
Reitstall St. Leopold nach Klosterneuburg übersiedelt. Seither bieten<br />
wir dort qualifizierten Westernreitunterricht in nahezu allen<br />
Disziplinen an und haben somit den Westernreitsport nach Klosterneuburg<br />
gebracht.<br />
Erteilt wird der Unterricht, je nach Ausbildungsstand des Reiters,<br />
von Nina Zwölfer (staatlich geprüfte Western-Reitlehrerin, Internationaler<br />
Trainer Level 3) oder Karin Bac (FENA-Western-Reitwart).<br />
Wir haben im Moment 3 Schulpferde, mit denen wir hochwertigen<br />
Einzelunterricht anbieten können. Weiters gibt es bei uns die Möglichkeit,<br />
Pferde zu mieten. Nach Absprache können mit unseren<br />
Pferden auch angebotene Kurse besucht werden und, je nach Können,<br />
steht einem Ablegen des WRC oder sogar einer Turnierteilnahme<br />
nichts im Weg. Ein großes Anliegen ist es uns, den Reitern<br />
eine gute Basis zu vermitteln und die Pferde bestmöglich und dabei<br />
dennoch schonend auszubilden.<br />
Fotos zur Verfügung gestellt<br />
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Immobilien - Doris Deutsch<br />
Haus zu kaufen:<br />
DOMIZIL ON THE HILL<br />
Grundstück: ca. 401 m²<br />
Wohnfläche: ca. 220 m²<br />
Baujahr: 1992<br />
4 Zimmer<br />
Klosterneuburg- Sachsenviertel<br />
Preis: € 795.000,--<br />
Obj. 3100/342<br />
Oberhalb des Sachsenviertels liegt dieses keinesfalls<br />
typische Einfamilienhaus, perfekt für ein Couple, das sich<br />
platzmäßig gerne ausdehnt und keine 08/15-Gschichten<br />
mag. Gäste empfangen wird zum Vergnügen auf 220 m²<br />
Wohnfläche plus kleinem Garten, der im Sommer als<br />
erweitertes Wohnzimmer fungiert. Perfekter Rückzugsort für<br />
zwei Menschen die voll im Leben stehen.<br />
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Wohnung zu kaufen:<br />
Wohnfläche: ca. 102 m²<br />
Loggia<br />
Baujahr: 1986<br />
3 Zimmer<br />
Klosterneuburg - Kritzendorf<br />
Preis: € 250.000,--<br />
Obj. 3100/343<br />
FAMILIENTRAUM<br />
Gemütliche Familienwohnung im Zentrum von<br />
Klosterneuburg - Kritzendorf, 2. und gleichzeitig letzte<br />
Etage, perfekter Grundriss mit 3 Zimmern, große Küche,<br />
Badezimmer, WC und Abstellraum, Loggia mit Blick über<br />
die Auen. Gediegener Parkettboden, Schwedenofen und<br />
eigener Autoabstellplatz. Eine Förderung von € 35.000,--<br />
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Doris Deutsch, MBA, akad. IM<br />
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