Überbetriebliche Unterweisung im Handwerk im Jahr 2010 - HPI

Dipl.-Volkswirtin Helga Nowak
Dipl.-Ing. Hans-Georg Münder
Überbetriebliche Unterweisung
im Handwerk im Jahr 2010
Zahlen - Fakten - Analysen
Heinz-Piest-Institut für Handwerkstechnik
an der Leibniz Universität Hannover

© Verein zur Förderung des
Heinz-Piest-Instituts für Handwerkstechnik
an der Leibniz Universität Hannover e.V.
Wilhelm-Busch-Str. 18
30167 Hannover
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Internet: www.hpi-hannover.de
Hannover, August 2011
Druck: Druck-Team Druckgesellschaft mbH, Hannover
sowie den
Wirtschaftsministerien
der Bundesländer

V o r w o r t
Im Rahmen seines Forschungs– und Arbeitsprogramms ist eine der Grundauf-
gaben des Heinz-Piest-Instituts die jährliche Dokumentation der Inanspruch-
nahme überbetrieblicher Unterweisungsmaßnahmen. Auch für das Jahr 2010
ist diese Arbeit im Auftrage des Bundesministeriums für Wirtschaft und Tech-
nologie (BMWi) und des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks fortge-
führt worden. Die erforderlichen Basisdaten wurden dem Institut dankenswer-
terweise vom Deutschen Handwerkskammertag (DHKT) zur Verfügung ge-
stellt.
Ziel der Arbeit ist die Darstellung der Inanspruchnahme der vom Bundesmi-
nisterium für Wirtschaft und Technologie anerkannten und geförderten Lehr-
gänge zur Anpassung der beruflichen Bildung an die technische Entwicklung
auf Bundes- und Länderebene. Eine gesonderte kammerweite Auswertung
kann auf Wunsch der entsprechenden Handwerkskammer vom Heinz-Piest-
Institut vorgenommen werden.
Die vorgelegte Auswertung soll einerseits der allgemeinen Information die-
nen, darüber hinaus aber die Diskussion um die Weiterentwicklung und konti-
nuierliche inhaltliche Anpassung der überbetrieblichen Unterweisung beleben,
insbesondere unter dem Aspekt der stark veränderten Handwerksordnung,
der Qualifizierung benachteiligter Jugendlicher sowie der Anforderungen an
den künftigen Fachkräftebedarf.
Hannover, August 2011
Verein zur Förderung des Heinz-Piest-Instituts
für Handwerkstechnik an der Leibniz Universität Hannover e.V.

I n h a l t
5
Seite
1 Das Jahr 2010 7
2 Allgemeine Angaben zur überbetrieblichen Unterweisung 11
3 Entwicklung der überbetrieblichen Unterweisung 15
4 Berufsbezogene Darstellungen 21
4.1 Entwicklung der Unterweisungsintensitäten in ausgewählten Berufen 21
4.2 Statistik der überbetrieblichen Maßnahmen 2009 und 2010 29
5 Überbetriebliche Unterweisung in den Bundesländern 111
6 Tatsächliche und mögliche Unterweisungsintensitäten 115
7 Zusammenfassung der Ergebnisse 121
Anhang 1 123
Überbetriebliche Unterweisung in der
Fachstufe 2009 und 2010, nach Berufen differenziert
Anhang 2 153
Vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi)
anerkannte Unterweisungspläne für die überbetriebliche
berufliche Bildung im Handwerk (Stand: Juni 2011)
Anhang 3 175
Unterweisungspläne, die für die überbetriebliche
Unterweisung im 1. Ausbildungsjahr für das Handwerk
zur Verfügung stehen (Stand: Juni 2011)

1 Das Jahr 2010
Die vorgelegte Untersuchung bezieht sich auf die bundeseinheitliche überbe-
triebliche Unterweisung in der Fachstufe nach den vom Bundesministerium für
Wirtschaft und Technologie anerkannten und geförderten Lehrplänen. Dar-
über hinaus werden aber auch in den beruflichen Bildungsstätten des Hand-
werks Lehrgänge der überbetrieblichen Unterweisung für die Grundstufe
durchgeführt, die nur durch die entsprechenden Länderministerien gefördert
werden.
Insgesamt ist auch das Jahr 2010 für das Handwerk geprägt durch eine leicht
abfallende Anzahl der Beschäftigten bei geringer Zunahme der Betriebszahlen,
wie die nachstehenden Grafiken zeigen. Für den Lehrlingsbestand ist aller-
dings ein stärkerer Rückgang (-7,2 %) zu verzeichnen. Dieses ist auf die de-
mographische Entwicklung zurückzuführen.
6.500
6.000
5.500
5.000
4.500
4.000
6 223
6 036
5 859
5 648
5 361
5 100
4 963
4 825
4 784 4 837
4 806
4 750
4 730
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Abbildung 1
Beschäftigtenentwicklung im Handwerk
(Alle Anlagen)
Quelle: Eigene Darstellung auf Basis von Daten des ZDH
7

8
Prozent
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
-1,0
-2,0
858.277 850.696 843.661 846.588
-0,9
Abbildung 2
Abbildung 3
-0,8
Betriebe (alle Anlagen) insgesamt: 975.316
Quelle: Eigene Darstellung auf Basis von Daten des ZDH
0,3
877.300 4,8
923.046
947.381 961.732 967.201 975.316 987.818
2000 2001 2002 2003 2004* 2005 2006 2007 2008 2009 2010
*) Novellierung der HwO
Betriebsentwicklung im deutschen Handwerk
(2000 - 2010)
2,6
1,5
0,6
0,8
1,3
Betriebe
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
Veränderung Prozentgg. Vorjahr in % Betriebe Betriebsbestand absolut 31.12.
0

Von insgesamt 987.818 Betrieben im Handwerk fallen 602.495 (61,0 %) Be-
triebe unter die Berechtigung der Anlage A, 506 (0,05%) auf die Anlage A eT
(einfache Tätigkeiten), 197.439 (20,0%) auf die Anlage B1 (zulassungsfreie
Gewerbe) und 187.378 Betriebe (19,0 %) handwerksähnliche gemäß Anlage
B2. Von den 4,73 Mio. Beschäftigten sind dagegen nur 0,33 Mio. in hand-
werksähnlichen Unternehmen (B2) tätig. Die durchschnittliche Betriebsgröße
bewegt sich zwischen rd. 5,9 Beschäftigten pro Betrieb der Anlage A bzw. 4,4
bei B1-Betrieben und 1,8 Beschäftigten pro Betrieb der Anlage B2.
Prozent
2,0
1,0
0,0
-1,0
-2,0
-3,0
-4,0
-5,0
-6,0
-7,0
595.708
0,0
Abbildung 4
564.501
528.729502.296489.126477.158
1,3
476.542
-5,2
-6,3
-5,0
-2,6
Zur Entwicklung des Lehrlingsbestandes der letzten 10 Jahre ist anzumerken,
dass für den Rückgang um 22,2 % verschiedene Gründe anzuführen sind. Die
Änderung der HwO 1998 und die Novellierung der HwO im Jahre 2003 haben
einen Strukturwandel im Handwerk ausgelöst, im Zuge dessen kleinere Be-
triebsgrößen, weniger Beschäftigte und damit auch weniger Auszubildende in
Kauf genommen werden mussten. Daneben spielt aber, wie bereits erwähnt,
die demographische Entwicklung insbesondere in Ostdeutschland in den letz-
ten Jahren eine besondere Rolle.
Entwicklung der Lehrlingszahlen
(2000 - 2010)
-2,4
Erwähnenswert ist, dass von den 978.818 Betrieben des Handwerks nur
202.922 ausbilden, gegenüber dem Jahr 1999 waren es noch 275.060 Betrie-
-0,1
-0,7
482.881 479.713 461.502
439.198
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
-3,8
-4,8
Zahl der Lehrlinge
700.000
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
Datenreihen3 Veränderung gg. Vorjahr in % Datenreihen1 Lehrlingsbestand am 31.12.
0
9

10
be, das bedeutet einen Rückgang um 26 %. Immerhin ist aktuell noch ein
Ausbildungsquotient von 2,2 Lehrlingen pro Ausbildungsbetrieb zu verzeich-
nen.
Damit bleibt das Handwerk weiterhin größter Ausbildungsbereich und die zu-
ständigen Handwerksorganisationen legen nach wie vor großen Wert darauf,
diesen Status zu erhalten durch den Erhalt ihrer Bildungsstätteninfrastruktur,
um sowohl im Ausbildungs- als auch im Weiterbildungssektor qualitativ gute
berufliche Bildungsangebote ihren Beschäftigten bieten zu können, um weiter-
hin wettbewerbsfähig bleiben zu können.
Im Ausbildungsbereich dokumentiert sich diese Bereitschaft in der Inan-
spruchnahme der für jeden Beruf fachspezifisch entwickelten Lehrgänge. In-
zwischen steht für 99 % der Lehrlinge ein entsprechendes Lehrgangspro-
gramm zur Verfügung, das spricht für die Akzeptanz bei den Betrieben.
Bundesweit liegt die Inanspruchnahme, auch Unterweisungsintensität ge-
nannt, bei 4,2 Wochen in der Fachstufe. In diesem Wert sind auch die Berufe
der Stufenausbildungsverordnung der Bauwirtschaft und des Gerüstbaus mit
relativ langen überbetrieblichen Unterweisungsdauern enthalten. Werden die-
se Angaben ausgenommen, bewegt sich die Unterweisungsintensität für die
übrigen Berufe dann bei 3,5 Wochen in der Fachstufe. Gegenüber dem Jahr
2008 und 2009 ist letzterer Wert erfreulicherweise gleichgeblieben, die Unter-
weisungsintensität einschließlich der Berufe der Stufenausbildung sogar leicht
von 4,0 auf 4,2 Wochen in der Fachstufe angestiegen

2 Allgemeine Angaben zur überbetrieblichen
Unterweisung
Die Anlage A der Handwerksordnung weist nach der Novellierung 41 zulas-
sungspflichtige Handwerke aus, der zulassungsfreien Anlage B 1 sind 53
Handwerke und der handwerksähnlichen Anlage B2 57 Handwerke zugeord-
net. Insgesamt verfügt das Handwerk in den Berufen dieser Anlagen über
439.198 Lehrlinge , die länderweise Verteilung und die Unterweisungsintensi-
tät sind kartografisch in der folgenden Abbildung dargestellt.
6.542
4,8
92.897
4,3
24.538
4,2
3.084
4,0
27.946
4,0
53.194
4,2
18.061
5,2
6.702
4,2
49.034
4,4
8.813
4,9
11.756
2,9
80.256
Abbildung 5: Lehrlingszahlen und überbetriebliche
Unterweisungsintensitäten in den Bundesländern
4,2
7.001
3,1
15.056
4,2
9.036
4,3
12.798
2,5
11

12
Für die überbetriebliche Unterweisung in der Fachstufe standen im Berichts-
jahr 373 vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie anerkannte
Lehrpläne zur Verfügung, von denen eine Reihe - auf Grund neuer Ausbil-
dungsordnungen - überarbeitet und der technischen Entwicklung angepasst
worden sind. Die Zuordnung zu den Handwerksgruppen ist der Tabelle 1 zu
entnehmen.
Handwerksgruppen
Anzahl
Lehrpläne in
der
Fachstufe
Tabelle 1: Anzahl der anerkannten überbetrieblichen Lehrpläne, differenziert nach
Handwerksgruppen
Aktuelle Angaben dazu befinden sich im Anhang 2. Zur vollständigen Informa-
tion des Lehrgangsangebotes sind im Anhang 3 auch die Unterweisungspläne
für das erste Ausbildungsjahr aufgeführt worden. Das vorhandene Lehrgangs-
angebot könnte somit Lehrlinge in der Fachstufe, das sind 99,1 % aller Lehr-
linge im 2. bis 4. Ausbildungsjahr im Handwerk, versorgen. Lediglich für 2.567
Lehrlinge in der Fachstufe gibt es zur Zeit keine überbetrieblichen Maßnah-
men. Für welche Berufe dieses zutrifft, zeigt die nachfolgende Tabelle 2.
Anzahl
Lehrpläne in
der
Grundstufe
Gruppe der Bau- und Ausbaugewerbe 57 20
Gruppe der metallverarbeitenden Gewerbe 99 25
Gruppe der Elektrogewerbe 37 5
Gruppe der Holzgewerbe 32 5
Gruppe der Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe 19 4
Gruppe der Nahrungsmittelgewerbe 7 4
Gruppe der Gesundheits-, Körperpflege-, chem. u. Reinigungsgewerbe 51 15
Gruppe der Glas-, Papier-, keramischen und sonstigen Gewerbe 56 7
Gruppe der kaufmännischen Berufe 15 4
Summe der Lehrpläne 373 89

Beruf
Zahl der
Lehrlinge
Fachstufe
Beruf
Tabelle 2: Berufe, für die in 2010 keine Unterweisungspläne bestanden
13
Zahl der
Lehrlinge
Fachstufe
Seiler/in 23 Brauer/in und Mälzer/in 117
Glasapparatebauer/in 7 Weinküfer/in 13
Thermometermacher/in 0 Textilreiniger/in 224
Glasbläser/in 0 Glasveredler/in 37
Automobilkaufmann/frau 1.408 Feinoptiker/in 10
Graveur/in 35 Glas- und Porzellanmaler/in 1
Metallbildner/in 44 Edelsteinschleifer/in 2
Metall- und Glockengießer/in 20 Edelsteingraveur/in 3
Schneidwerkzeugmechaniker/in 160 Keramiker/in 73
Böttcher/in 2 Bogenmacher/in 0
Flechtwerkgestalter/in 3 Metallblasinstrumentenmacher/in 40
Sticker/in 11 Holzblasinstrumentenmacher/in 20
Weber/in 7 Fotomedienfachmann/-frau 12
Änderungsschneider/in 161 Bürsten- und Pinselmacher/in 7
Gerber/in 4 Handschuhmacher/in 0
Holzschuhmacher/in 0 Maskenbildner/in 2
Polster/in und Dekorationsnäher/in 61 Schlagzeugmacher/in 0
Steindrucker/in 0 Stricker/in 0
Müller/in 60 SUMME: 2.567

3 Entwicklung der überbetrieblichen Unterweisung
Ziel der vorliegenden Untersuchung ist es, Aussagen darüber zu geben
• für welche Berufe überhaupt überbetriebliche Unterweisungsmaßnahmen
durchgeführt werden,
• welche überbetrieblichen Lehrgänge von den einzelnen Berufen in Anspruch
genommen werden,
• wie hoch die Schulungsquote je Lehrgang pro Beruf liegt,
• wie groß das je Beruf durchgeführte Schulungsvolumen ist.
Definitionen:
Schulungsquote
Seit mehr als 30 Jahren wird die Teilnahme an überbetrieblichen Unterwei-
sungslehrgängen jährlich dokumentiert und hatte als Ergebnis mit zunehmen-
den Lehrlingszahlen sehr lange eine Steigerung in der Teilnahme an den je-
weiligen Maßnahmen zu verzeichnen. In den Jahren 1996/97 endete diese
quantitative Entwicklung. Seit dem ist aber trotz sinkender Lehrlingszahlen die
überbetriebliche Unterweisungsintensität nicht im gleichen Verhältnis zurück-
gegangen, ein deutliches Zeichen für die Qualität der Ausbildung und die
Wertschätzung durch die Betriebe.
= Zahl der Teilnehmer am Lehrgang L pro Jahr x 100
Schulungsvolumen als Maß für den Umfang der durchgeführten Unterweisungsmaßnahmen
[ TnWo ]
= Zahl der Lehrgangsteilnehmer x jeweilige Lehrgangsdauer
Unterweisungsintensität als Maß für die durchschnittliche Verweildauer in der
Fachstufe [ Wo/Fst ]
=
als Maß der Inanspruchnahme eines bestimmten Lehrgangs [ % ]
1/2 (Lehrlinge 2. + 3. Lehrjahr)
Schulungsvolumen [ TnWo ]
1/2 (Lehrlinge 2. + 3. Lehrjahr
Seit 1993 zeigen sich zusätzlich Erfolge durch die getätigten Investitionen in
dem Bildungsstättenbereich Ostdeutschlands. Der Versorgungsgrad und die
Teilnehmerzahlen in Ostdeutschland haben seitdem eine starke Zunahme bis
1998 erfahren. Danach musste auf Grund ständig sinkender Lehrlingszahlen,
15

16
bedingt durch die wirtschaftliche Lage der Unternehmen, ein kontinuierlicher
Rückgang der Unterweisungsintensität bis auf 3,2 Wochen dokumentiert wer-
den. Der kurze Anstieg im Jahr 2006 konnte nicht gehalten werden. In 2007
sank die ostdeutsche Intensität auf den niedrigsten Wert seit 10 Jahren und
zwar auf 3,1 Wochen, für 2010 ist erfreulicherweise wieder ein Anstieg auf
3,8 Wochen zu verzeichnen.
Die Abbildungen 6 bis 8 veranschaulichen den Entwicklungsverlauf der Lehr-
lingszahlen, Teilnehmerzahlen und Unterweisungsintensitäten über den zu-
rückliegenden Zeitraum von 10 Jahren.
600.000
550.000
500.000
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Abbildung 6: Entwicklung der Teilnahmezahlen an der üU
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Abbildung 7: Entwicklung der Lehrlingszahlen (Fachstufe)

4,3
4,2
4,1
4,0
3,9
3,8
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Abbildung 8: Entwicklung der Unterweisungsintensitäten
Wie sich die Lehrlings- und Teilnehmerzahlen, differenziert nach Handwerks-
gruppen, in dem Zeitraum von 2006 bis 2010 entwickelt haben, geht aus der
Tabelle 3 hervor. Für das Jahr 2006 ist in den meisten Handwerksgruppen ein
kontinuierlicher rückläufiger Trend bei den Teilnahmezahlen auf Grund sinken-
der Auszubildendenzahlen festzustellen, der nur durch die Gruppe der Sonsti-
gen Berufe positiv durchbrochen wird. In den Folgejahren 2007 und 2008 ist
insgesamt wieder ein leichter Aufwärtstrend bei der Teilnahmezahl zu beo-
Handwerksgruppe Jahr
Auszubildende
1. bis 4. Abj.
Rückgang/
Zunahme[%]
Teilnehmer/in
Bau- und Ausbau- 2006 64.093 -10,5 114.157
handwerke 2007 76.024 15,7 116.330
2008 75.218 -1,1 126.843
2009 71.801 -4,8 126.198
2010 68.920 -4,2 120.157
Metallhandwerke 2006 170.700 3,9 157.198
2007 167.281 -2,0 165.239
2008 165.735 -3,0 161.266
2009 160.183 -3,5 164.806
2010 153.708 -4,2 163.760
Elektrohandwerke 2006 39.286 -4,0 48.987
2007 39.781 1,2 47.374
2008 38.851 -2,4 49.262
2009 40.420 3,9 54.043
2010 39.924 -1,2 54.673
Holzhandwerke 2006 25.643 -1,5 24.963
2007 25.956 1,2 25.542
2008 25.272 -2,7 26.118
2009 24.081 -4,9 25.330
2010 22.091 -9,0 22.833
Tabelle 3: Entwicklung der überbetrieblichen Unterweisung, nach
Handwerksgruppen differenziert
Rückgang/
Zunahme [%]
-6,5
1,9
9,0
-0,5
-4,8
7,5
5,1
-2,4
2,2
-0,6
-8,7
-3,3
4,0
9,7
1,2
-6,1
2,3
2,3
-3,0
-9,9
17

18
der sich lediglich für die Elektrohandwerke und sonstigen Berufen stabilisiert
hat. Am stärksten vom Rückgang betroffen sind die Nahrungsmittelhandwer-
ke, gefolgt von den Bekleidungs-, Glas, Papier und sonstigen Handwer-
ken .Für das Jahr 2010 verzeichnen auch die kaufmännischen Berufe einen
deutlichen Rückgang der Auszubildendenzahlen und damit auch der Teilnah-
me an überbetrieblichen Lehrgängen.
Im Anhang 1 sind die wichtigsten Daten zur überbetrieblichen Unterweisung
in den Vergleichsjahren 2009 und 2010 bundesweit pro Beruf dargestellt. Die
Auswertung der Daten zeigt, in welchem Umfang die vom Bundesministerium
für Wirtschaft und Technologie anerkannten Lehrgänge der überbetrieblichen
Unterweisung von den einzelnen Berufen in Anspruch genommen wurden.
Das Maß der Inanspruchnahme lässt unter anderem Schlüsse auf die Aktuali-
tät eines Lehrgangs hinsichtlich Inhalt und Durchführbarkeit sowie die Aktivi-
täten der einschlägigen Handwerksorganisationen zu.

20
4 Berufsbezogene Darstellungen
4.1 Entwicklung der Unterweisungsintensitäten in ausgewählten
Berufen
Einen anschaulichen Überblick über die Entwicklung der überbetrieblichen
Unterweisungsintensität in ausgewählten Berufen, nach Handwerksgruppen
differenziert, geben die nachstehenden Grafiken für einen Zeitraum von 1999
bis 2010. In einigen Berufen ist diese Dekade nicht vollständig darzustellen,
da durch Neuordnungen der Ausbildung andere Berufsprofile entstanden
Bau– und Ausbauhandwerke
6
5
4
3
2
1
0
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Dachdecker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Steinmetz- u. Steinbildhauer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Maler- u. Lackierer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Fahrzeuglackierer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10

6
5
4
3
2
1
0
Ofen- u. Luftheizungsbauer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Metallhandwerke
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Metallbauer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Karosserie- u. Fahrzeugbaumechaniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Zweiradmechaniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
8
7
6
5
4
3
2
1
0
5
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
Schornsteinfeger/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Chirurgiemechaniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Feinwerkmechaniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Mechatroniker/in für Kältetechnik
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
21

22
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
7
6
5
4
3
2
1
0
Mechaniker/in für
Karosserieinstandhaltungstechnik
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Mechaniker/in für Land- u.
Baumaschinentechnik
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Anlagenmechaniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
6
5
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
Kfz-Mechatroniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Klempner/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10

Elektrohandwerke
7
6
5
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
Informationselektroniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Holzhandwerke
4
3
2
1
0
Elektroniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Tischler/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
Systemelektroniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Elektroniker/in für
Maschinen- und Antriebstechnik
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Bootsbauer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
23

24
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Parkettleger/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Bekleidungs-, Textil– und Lederhandwerke
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
Rolladen- u. Sonnenschutzmechatroniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Massschneider/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Raumausstatter/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
6
5
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Modellbauer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Schuhmacher/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10

Nahrungsmittelhandwerke
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Gesundheits-, Körperpflege– und Reinigungshandwerke
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Bäcker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Fleischer/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Augenoptiker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Orthopädiemechaniker/in
und Bandagist/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
4
3
2
1
0
6
5
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Konditor/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Hörgeräteaktustiker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Orthopädieschuhmacher/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
25

26
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Zahntechniker/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Glas-, Papier– und sonstige Handwerke
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Gebäudereiniger/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Glaser/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Schilder- u. Lichtreklamehersteller/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Friseur/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Fotograf/in
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10

Kaufmännische Berufe
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Bürokaufmann/frau
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk -
Konditorei
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk -
Bäckerei
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk -
Fleischerei
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
27

28
4.2 Statistik der überbetrieblichen Maßnahmen 2009 und 2010
Ebenso wie im Anhang 1 ist nachfolgend die Durchführung überbetrieblicher
Maßnahmen für die einzelnen Handwerksberufe datenmäßig für zwei Jahre
dargestellt. Die angegebenen Zahlen sagen etwas aus über die Entwicklung
der Lehrlingszahlen, Teilnehmerzahlen, Schulungsvolumina und überbetriebliche
Unterweisungsintensitäten.
Zusätzlich sind für jeden Beruf die Unterweisungsintensitäten 2010 in den ein-
zelnen Bundesländern grafisch dargestellt. Auffällig sind für einige Lehrgänge
Schulungsquoten über 100 % oder Unterweisungsintensitäten, die über die
Dauer des maximal möglichen Lehrgangsangebotes hinausgehen. Das kann
darin begründet sein, dass eine Reihe von Berufen länderübergreifend über-
betrieblich unterwiesen wird und dadurch die Unterweisungsintensitäten be-
einflusst werden. Diese erhöhen sich für ein Land, wenn dort die Lehrlinge
mehrerer Bundesländer zentral unterwiesen werden (z.B. Gerüstbauer, Est-
richleger, Hörgeräteakustiker), umgekehrt wird die überbetriebliche Unterwei-
sungsintensität geringer, wenn ein Land seine Auszubildenden zur zentralen
überbetrieblichen Unterweisung in ein anderes Bundesland entsendet. Weiter-
hin kann es sein, dass Lehrgangsteilnehmer im Berichtsjahr abgerechnet wur-
den, die eigentlich im Vorjahr an überbetrieblichen Unterweisungsmaßnahmen
hätten teilnehmen sollen. Außerdem ergeben sich Verschiebungen zwischen
einzelnen Berufen dadurch, dass an einem Lehrgang Lehrlinge verschiedener
Handwerke teilnehmen, in der statistischen Erfassung aber nur einem Berufs-
zweig zugeordnet werden.
Gleichzeitig sind Lehrgänge und ihre Inanspruchnahme aufgeführt mit dem
Ziel zu überlegen, ob und wenn ja, welche Kurse ergänzt werden oder entfal-
len könnten. Die Gesamtübersicht der im Anhang aufgeführten überbetriebli-
chen Unterweisungspläne zeigt, dass sehr viele Lehrgänge daraufhin überar-
beitet bzw. neu erstellt worden sind. Wünschenswert wäre sicherlich, die
Überarbeitungen zeitnäher leisten zu können. Dieser Tatbestand erfordert
aber die uneingeschränkte Zustimmung des jeweiligen Fachverbandes mit sei-
nen entsprechenden Gremien sowie eine Zuarbeit der Bildungsstätten des
Handwerks.

Erläuterung zur Abkürzung der Bundesländerbezeichnungen in den folgenden
Darstellungen
B = Berlin NS = Niedersachsen
BA = Bayern NW = N o r d r h e i n -
Westfalen
BB = Brandenburg RP = Rheinland-Pfalz
BW = Baden-Württemberg S = Sachsen
HB = Bremen SA = Sachsen-Anhalt
HE = Hessen SH = Schleswig-Holstein
HH = Hamburg SL = Saarland
MV = Mecklenburg-Vorpommern TH = Thüringen
29

30
Maurer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 386,4 391,1
STBAU2 2 280,9 321,3
STBAU3 3 88,6 94,5
STBAU4 4 46,0 50,0
STBAU5 5 6,0 3,1
STBAU6 6 1,2 0,4
STBAU7 7 0,1 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 21,6 1,5
STBAU11 11 2,0 0,1
STBAU12 12 0,0 0,3
STBAU13 13 0,4 0,3
Lehrgangsteilnehmer/in 28.234 26.267
Lehrlinge in der Fachstufe 6.780 6.090
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 16,8 15,6
Schulungsvolumen [TnWo] 56.897 47440,0
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0
14,5 14,2 14,9
24,8
16,0
7,9
17,2
15,0 16,2
17,2
13,8 13,7
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
19,0
15,6

Beton- und Stahlbetonbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 270,7 378,6
STBAU2 2 253,0 205,7
STBAU3 3 77,2 53,4
STBAU4 4 33,7 49,4
STBAU5 5 8,0 2,1
STBAU6 6 1,2 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 2.659 2.902
Lehrlinge in der Fachstufe 826 842
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 11,9 11,6
Schulungsvolumen [TnWo] 4.916 4.878
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0
13,8
8,3
6,9
0,0
7,8
0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
9,8
7,1
4,4
0,0
19,3
12,0 11,6
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
31

32
Feuerungs- und Schornsteinbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 0,0 0,0
STBAU2 2 0,0 34,8
STBAU3 3 0,0 0,0
STBAU4 4 0,0 0,0
STBAU5 5 0,0 0,0
STBAU6 6 0,0 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 0 4
Lehrlinge in der Fachstufe 30 23
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,0 0,7
Schulungsvolumen [TnWo] 0 8
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,6
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
0,7

Ofen- und Luftheizungsbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
OL1/08 1 101,7 94,5
OL2/08 1 66,1 77,6
OL3/08 1 26,4 59,7
OL4/08 1 60,3 98,5
OL5/08 1 43,0 70,6
OL6/08 2 35,5 48,8
SCHW-E1 2 25,6 24,9
SCHW-G1A/95 1 14,0 7,0
SCHW-G1B/95 1 6,6 5,0
Lehrgangsteilnehmer/in 459 489
Lehrlinge in der Fachstufe 242 201
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,4 5,6
Schulungsvolumen [TnWo] 533 563
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0
4,7
0,0
2,9
0,0 0,0 0,0 0,0
13,5 12,7
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,0
27,3
0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
5,6
33

34
Zimmerer/Zimmerin
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 275,5 322,1
STBAU2 2 295,5 314,2
STBAU3 3 143,6 112,6
STBAU4 4 20,1 19,5
STBAU5 5 6,2 2,6
STBAU6 6 0,5 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 20.734 19.944
Lehrlinge in der Fachstufe 5.483 5.174
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 14,1 13,8
Schulungsvolumen [TnWo] 38.503 35.675
Wo/Fst
40
35
30
25
20
15
10
5
0
0,0
13,6
16,4 14,8
15,6
17,5
7,9
13,7 14,6 13,9
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
6,6
17,5
12,6
16,7
14,8 13,8
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD

Dachdecker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
DACH1/99 1 88,9 85,3
DACH2/99 2 85,8 86,2
DACH3/99 1 86,6 86,0
DACH4/99 1 88,0 84,9
DACH5/99 1 83,5 86,0
DACH6/99 3 0,3 0,3
Lehrgangsteilnehmer/in 12.463 11.294
Lehrlinge in der Fachstufe 5.777 5.269
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 5,2 5,2
Schulungsvolumen [TnWo] 14.952 13.582
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
5,2
5,6
6,9
5,4
0,0
5,1
5,7
0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,7
4,8
5,7
6,0
0,0
6,7 6,8
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
6,3
5,2
35

36
Straßenbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 451,1 447,7
STBAU2 2 155,9 171,6
STBAU3 3 74,4 56,7
STBAU4 4 43,9 41,3
STBAU5 5 8,9 4,6
STBAU6 6 0,4 0,2
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 1,5 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 7.603 7.167
Lehrlinge in der Fachstufe 2.067 1.985
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 12,2 11,5
Schulungsvolumen [TnWo] 12.633 11.420
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0
11,5
13,5
11,2
0,0
11,1
17,3
6,4
10,2
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
14,4
13,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
7,9
16,6
0,0
16,8
10,1
11,5

Wärme-, Kälte-u.Schallschutzisolierer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 381,3 495,3
STBAU2 2 237,3 312,4
STBAU3 3 41,8 23,2
STBAU4 4 9,7 34,3
STBAU5 5 8,2 13,7
STBAU6 6 0,0 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 909 1.024
Lehrlinge in der Fachstufe 268 233
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 10,6 14,0
Schulungsvolumen [TnWo] 1.422 1.626
Wo/Fst
35
30
25
20
15
10
5
0
0,0
15,7
29,0
15,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
14,6
17,5
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,0
19,0
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
14,0
37

38
Brunnenbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 359,0 458,1
STBAU2 2 338,5 374,2
STBAU3 3 189,7 212,9
STBAU4 4 82,1 119,4
STBAU5 5 48,7 0,0
STBAU6 6 0,0 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 397 361
Lehrlinge in der Fachstufe 78 62
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 21,8 23,2
Schulungsvolumen [TnWo] 849 720
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0
18,6
0,0 0,0 0,0 0,0
1,0
0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
23,2

Steinmetz/in und Steinbildhauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBILD1/03 2 10,3 14,0
STBILD2/93 2 32,8 34,7
STEIN1/03 1 66,0 42,7
STEIN2/03 1 79,0 80,7
STEIN3/03 1 89,0 60,8
STEIN4/93 1 59,4 66,7
STMETZ1/03 1 41,8 42,4
STMETZ2/03 1 74,8 72,8
STMETZ3/03 2 57,2 67,7
STMETZ4/03 1 27,9 27,8
Lehrgangsteilnehmer/in 2.201 1.998
Lehrlinge in der Fachstufe 818 783
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 6,4 6,3
Schulungsvolumen [TnWo] 2.611 2.454
Wo/Fst
35
30
25
20
15
10
5
0
0,0
10,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
33,4
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,0
29,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
6,3
39

40
Stukkateur/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 0,0 0,0
STBAU2 2 188,2 202,3
STBAU3 3 78,7 52,7
STBAU4 4 43,4 64,1
STBAU5 5 1,5 1,5
STBAU6 6 0,0 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 3.392 3.535
Lehrlinge in der Fachstufe 1.217 1.195
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 7,9 8,3
Schulungsvolumen [TnWo] 4.828 4.940
Wo/Fst
40
35
30
25
20
15
10
5
0
0,0
7,2
0,6
9,4
0,0
13,3
35,0
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,4
7,8
0,0
5,3
0,0
13,6
0,0
8,3

Maler/in und Lackierer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
MB1/04 1 52,8 47,7
MB2/04 1 50,8 51,9
MB3/04 1 33,7 31,0
MB4/04 1 25,6 27,5
MB5/04 1 11,3 11,6
MBK1/04 1 0,1 0,1
MBK2/04 1 0,0 0,0
MBK3/04 1 0,0 0,0
MGI1/04 1 29,5 27,1
MGI2/04 1 52,5 59,6
MGI3/04 1 39,9 43,7
MGI4/04 1 33,6 36,3
MGI5/04 1 17,0 19,6
MKD1/04 1 0,0 0,0
MKD2/04 1 0,2 0,2
MKD3/04 1 0,2 0,2
Lehrgangsteilnehmer/in 29.571 28.035
Lehrlinge in der Fachstufe 17.059 15.727
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,5 3,6
Schulungsvolumen [TnWo] 29.571 28.035
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
2,2
4,2
2,4
2,7
1,3
3,9
7,4
1,8
3,6
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,8
4,2
2,4
1,8
4,7
2,9
4,0
3,6
41

42
Fahrzeuglackierer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FL1/04 1 63,4 59,1
FL2/04 1 56,2 64,0
FL3/04 1 40,8 45,6
FL4/04 1 47,9 56,7
FL5/04 1 47,6 52,4
FL6/04 1 38,7 38,9
FL7/07 1 2,4 6,2
FL8/07 1 3,7 7,1
Lehrgangsteilnehmer/in 7.756 7.557
Lehrlinge in der Fachstufe 5.161 4.580
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,0 3,3
Schulungsvolumen [TnWo] 7.756 7.557
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0,0
4,7
6,2
2,1
3,2 3,3
2,2
1,4
3,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,8
1,6
4,5
2,2
4,4
2,4
2,7
3,3

Bauten- und Objektbeschichter/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
MB1/04 1 5,1 6,8
MB2/04 1 5,3 8,2
MB3/04 1 6,8 5,6
MB4/04 1 5,5 4,7
MB5/04 1 2,6 1,1
Lehrgangsteilnehmer/in 244 232
Lehrlinge in der Fachstufe 1.940 1.753
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,3 0,3
Schulungsvolumen [TnWo] 244 232
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,6
0,4
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1
0,3
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,5
0,0 0,0 0,0
3,0
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
0,3
43

44
Schornsteinfeger/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
SCHO1/97 3 91,8 90,5
SCHO2/97 3 94,6 72,9
Lehrgangsteilnehmer/in 737 865
Lehrlinge in der Fachstufe 791 1.059
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 5,6 4,9
Schulungsvolumen [TnWo] 2.211 2.595
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
5,1
4,6
6,7
5,1
0,0
5,8
5,3
3,3
5,6
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,6
6,4
6,8
0,0
4,1
1,9
5,2
4,9

Metallbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FUE1/04 1 74,9 85,7
FUE2/04 1 50,2 56,9
KF1/05 1 1,0 1,2
KF2/05 1 1,1 1,5
KFM6/05 1 0,0 0,2
MET-ELT/07 1 7,1 7,8
MET-GE/07 2 1,5 1,1
METKT1/04 1 58,6 72,1
METKT2/04 2 56,0 73,3
MET-KT3/07 1 8,0 11,9
MAG/10 1 0,0 0,6
Lehrgangsteilnehmer/in 20.619 21.635
Lehrlinge in der Fachstufe 22.334 20.935
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,2 3,9
Schulungsvolumen [TnWo] 25.204 26.786
Wo/Fst
7
6
5
4
3
2
1
0
3,8
4,4
6,4
4,2
2,8 2,8
0,0
5,0
3,5 3,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,1
4,5
2,9
3,2
5,1
5,6
3,9
45

46
Chirurgiemechaniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
CHI1/80 1 95,2 102,5
CHI2/80 1 45,2 99,2
CHI3/80 1 82,3 80,7
CHI4/80 1 106,5 97,5
CHI5/80 1 21,0 107,6
CHI6/80 1 104,8 97,5
CHI7/80 1 79,0 58,8
SCHW-E1/92 2 0,0 1,7
SCHW-G1A/95 1 0,0 0,0
SCHW-G1B/95 1 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 331 384
Lehrlinge in der Fachstufe 177 173
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 5,3 6,5
Schulungsvolumen [TnWo] 331 385
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
0,0
2,0
0,0
6,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
6,5

Metallbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FUE1/04 1 74,9 85,7
FUE2/04 1 50,2 56,9
KF1/05 1 1,0 1,2
KF2/05 1 1,1 1,5
KFM6/05 1 0,0 0,2
MET-ELT/07 1 7,1 7,8
MET-GE/07 2 1,5 1,1
METKT1/04 1 58,6 72,1
METKT2/04 2 56,0 73,3
MET-KT3/07 1 8,0 11,9
MAG/10 1 0,0 0,6
Lehrgangsteilnehmer/in 20.619 21.635
Lehrlinge in der Fachstufe 22.334 20.935
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,2 3,9
Schulungsvolumen [TnWo] 25.204 26.786
Wo/Fst
7
6
5
4
3
2
1
0
3,8
4,4
6,4
4,2
2,8 2,8
0,0
5,0
3,5 3,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,1
4,5
2,9
3,2
5,1
5,6
3,9
47

48
Feinwerkmechaniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
CNC1/04 2 76,2 99,6
CNC2/04 1 35,4 56,3
FUE3/04 1 14,3 20,7
SCHLF/07 1 1,3 2,5
STEU1/04 1 77,8 98,9
STEU2/04 1 60,7 85,5
Lehrgangsteilnehmer/in 9.357 10.762
Lehrlinge in der Fachstufe 9.683 8.915
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,4 4,6
Schulungsvolumen [TnWo] 12.042 13.711
Wo/Fst
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1,8
4,9
9,8
4,7 4,7
4,3
1,4
2,1
3,9
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,7
5,5
5,1
3,8
3,3
8,1
6,7
4,6

Zweiradmechaniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
ZR1/05 1 60,4 52,2
ZR-F1/05 1 22,0 19,7
ZR-F2/05 1 17,0 25,1
ZR-F3/05 1 11,0 14,4
ZR-M1/05 1 37,6 32,7
ZR-M2/05 1 32,8 32,7
ZR-M3/05 1 34,3 19,9
Lehrgangsteilnehmer/in 1.115 980
Lehrlinge in der Fachstufe 1.432 1.453
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,2 2,0
Schulungsvolumen [TnWo] 1.115 980
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
1,4
2,8
0,0
3,3
0,0
3,2
0,0 0,0
0,2
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,4
1,0
0,0
5,1
0,0
4,6
0,0
2,0
49

50
Fahrradmonteur/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
ZR-F1/05 1 7,6 3,9
ZR-F2/05 1 0,0 18,2
ZR-F3/05 1 5,4 3,9
Lehrgangsteilnehmer/in 12 20
Lehrlinge in der Fachstufe 185 154
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,1 0,3
Schulungsvolumen [TnWo] 12 20
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,6
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
0,3

Mechatroniker/in für Kältetechnik
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
KK1/08 1 81,0 74,6
KK2/08 1 56,3 81,3
KK3/08 2 14,8 70,3
KK4/08 1 2,9 65,6
KT1/97 1 39,0 9,1
KT2/97 1 37,4 13,4
KT3/97 2 51,3 2,5
KT4/97 1 48,9 3,6
SCHW-E1/92 2 0,0 0,0
SCHW-G1A/95 1 0,7 0,0
SCHW-G1B/95 1 0,7 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 3.128 2.830
Lehrlinge in der Fachstufe 2.476 2.619
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,0 3,9
Schulungsvolumen [TnWo] 3.749 3.473
Wo/Fst
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0,0
3,4
0,0
4,8
0,0
4,9
2,3
0,0
3,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,4
3,5
8,1
0,0
2,3
0,0
4,7
3,9
51

52
Informationselektroniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BUE1/00 1 14,4 16,0
BUE2/00 1 20,0 23,6
BUE3/00 1 14,7 15,6
IT1/00 1 89,5 91,4
IT2/00 1 76,8 76,7
IT3/00 1 59,1 55,6
IT4/00 1 53,9 61,5
IT5/00 1 53,0 55,0
IT6/00 1 53,2 54,8
Lehrgangsteilnehmer/in 3.719 3.399
Lehrlinge in der Fachstufe 2.450 2.253
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,3 4,5
Schulungsvolumen [TnWo] 3.719 3.399
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0,0
4,3
0,0
4,9
5,6
3,8
2,7
0,0
4,7
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,1
2,7
6,9
1,5
7,5
7,0
4,5 4,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD

Mechaniker/in f. Karosserieinstandhaltungstechnik
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
KFM1/05 1 81,0 48,4
KFM2/05 1 80,5 47,3
KFM3/05 1 32,1 17,0
KFM4/05 1 22,7 25,5
KFM5/05 1 40,5 44,1
KFM6/05 1 5,9 2,7
Lehrgangsteilnehmer/in 532 348
Lehrlinge in der Fachstufe 591 540
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,6 1,9
Schulungsvolumen [TnWo] 532 348
Wo/Fst
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0,8
2,8 2,7
0,0 0,0
0,9
5,2
3,0
0,1 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,8
6,3
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
3,0
0,7
1,9
53

54
Kraftfahrzeugservicemechaniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
K1/97 1 20,0 90,7
K3/97 1 32,2 115,0
K1/10 1 0,0 4,0
K4/10 1 0,0 24,2
Lehrgangsteilnehmer/in 410 2.696
Lehrlinge in der Fachstufe 1.574 1.590
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,5 3,4
Schulungsvolumen [TnWo] 410 2.696
Wo/Fst
14
12
10
8
6
4
2
0
0,1
7,1
0,0 0,0 0,0
6,6
0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,7
0,2 0,3 0,2
1,4
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
3,4

Kraftfahrzeugmechatroniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
K1/97 1 84,6 80,2
K2/97 2 93,4 97,1
K3/97 1 92,2 97,5
K4/05 1 50,5 58,5
K5/97 1 66,3 74,4
ZR1/05 1 0,0 0,0
ZR-M1/05 1 0,0 0,0
ZR-M2/05 1 0,0 0,0
ZR-M3/05 1 0,0 0,0
K1/10 1 0,0 1,1
K2/10 1 0,0 1,6
K3/10 1 0,0 2,1
K4/10 1 0,0 0,3
K5/10 1 0,0 0,4
K6/10 1 0,0 0,4
Lehrgangsteilnehmer/in 65.776 62.537
Lehrlinge in der Fachstufe 49.849 46.222
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,8 5,1
Schulungsvolumen [TnWo] 81.656 77.218
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
6,8
5,3
5,5
3,4
7,8
5,2
5,4
7,6
4,3
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,4
5,2
6,0
5,6
5,4
5,7
6,9
5,1
55

56
Mechaniker/in für Land- und Baumaschinentechnik
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FUE1/04 1 38,2 34,5
FUE2/04 1 33,2 40,4
FUE3/04 1 18,6 30,7
LBM1/05 2 81,7 91,4
LBM2/05 1 71,3 76,7
LBM3/05 1 51,1 45,7
LBM4/05 1 21,4 28,4
LBM5/05 1 45,5 41,3
LBM6/05 1 10,4 9,7
LBM7/05 1 3,4 10,1
LBM8/05 1 1,6 1,9
Lehrgangsteilnehmer/in 7.093 7.265
Lehrlinge in der Fachstufe 5.563 5.548
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,4 4,8
Schulungsvolumen [TnWo] 8.707 8.969
Wo/Fst
10
8
6
4
2
0
0,0
5,4
10,2
3,6
0,0
3,9
0,0
6,7
4,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,9
4,8
6,4
4,8
4,5
0,0
9,4
4,8

Klempner/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FUE1/04 1 8,3 17,9
FUE2/04 1 11,9 32,7
KLP1/94 2 78,0 80,2
KLP2/94 1 48,0 43,3
KLP3/95 2 25,3 20,1
MET-ELT/07 1 30,7 20,1
SCHW-WIG1 2 26,3 0,0
ZHL4/94 2 34,3 39,8
Lehrgangsteilnehmer/in 1.079 963
Lehrlinge in der Fachstufe 1.174 1.136
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,3 3,9
Schulungsvolumen [TnWo] 1.752 1.494
Wo/Fst
14
12
10
8
6
4
2
0
11,4
3,7
2,0
3,6
0,0
0,9
6,2
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
10,9
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,2
4,9
2,7
2,2
1,9
12,0
3,9
57

58
Anlagenmechaniker/in für SHK-Technik
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
IH1/03 1 86,3 80,7
IH2/03 1 83,9 84,3
IH3/03 1 89,1 84,3
IH4/03 1 84,0 89,5
IH5/03 1 83,3 83,1
IH6/03 1 75,2 78,0
IH7/03 1 14,5 12,9
IH8/03 2 47,0 40,1
IH8A/08 1 3,6 8,0
IH8B/08 1 2,3 7,6
Lehrgangsteilnehmer/in 49.574 47.871
Lehrlinge in der Fachstufe 25.201 24.701
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 6,2 6,1
Schulungsvolumen [TnWo] 53.663 51.251
Wo/Fst
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
5,5
5,8
7,3
6,3
5,0
5,2
4,4
5,6
6,5
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
6,2
5,3
7,4
6,7 6,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
5,5
8,2
6,1

Elektroniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
ET1/04 1 89,2 94,4
ET2/04 1 67,9 78,9
ET3/04 1 84,5 95,2
ETE1/04 1 65,7 81,6
ETE2/04 2 43,1 45,0
ETE2A/04 1 48,3 60,5
ETE2B/04 1 28,1 38,2
ETE3/04 1 45,9 53,4
ETE4/04 1 13,9 14,7
ETA1/04 2 2,0 81,2
ETA2/04 2 1,8 104,2
ETA3/04 1 0,2 30,1
ETI1/04 2 3,9 84,0
ETI2/04 2 3,3 83,3
ETI3/04 1 2,9 60,7
Lehrgangsteilnehmer/in 48.438 49.626
Lehrlinge in der Fachstufe 27.365 25.210
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 5,5 5,9
Schulungsvolumen [TnWo] 53.667 54.474
Wo/Fst
10
8
6
4
2
0
2,8
5,7
8,4
6,4
7,7
5,1
8,0
6,8
5,8 5,8 5,7
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
6,9
6,2
5,8
6,8
7,2
5,9
59

60
Systemelektroniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
SE1/04 1 88,9 46,7
SE2/04 1 56,0 52,3
SE3/04 1 44,4 33,6
SE4/04 1 34,6 52,3
SE5/04 1 51,9 55,1
SE6/04 1 18,1 22,4
SE7/04 1 36,2 38,3
Lehrgangsteilnehmer/in 401 322
Lehrlinge in der Fachstufe 367 323
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,3 3,0
Schulungsvolumen [TnWo] 401 322
Wo/Fst
10
8
6
4
2
0
0,0
2,7
0,0
3,7
0,0 0,0
4,4
0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,8
4,3
0,0
8,3
0,0
6,2
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
3,0

Elektroniker/in f. Maschinen u. Antriebstechnik
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
EMA1/04 2 71,4 77,5
EMA2/04 1 89,1 78,9
EMA3/04 1 69,1 92,3
EMA4/04 1 84,8 84,7
EMA5/04 1 61,8 50,4
EMA6/04 1 54,9 71,0
Lehrgangsteilnehmer/in 1.485 1.326
Lehrlinge in der Fachstufe 937 889
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 5,0 5,3
Schulungsvolumen [TnWo] 1.731 1.552
Wo/Fst
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0,0
7,4
0,0
6,2
5,6
4,8
0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,4
4,4
5,4
8,2
5,4
0,0 0,0
B BA BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
5,3
61

62
Tischler/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
TSM2A/99 1 78,6 72,4
TSM3/99 1 77,3 76,4
TSO1/99 1 53,9 58,2
TSO2/99 1 66,3 71,3
Lehrgangsteilnehmer/in 23.536 21.296
Lehrlinge in der Fachstufe 17.066 15.309
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 5,3 2,8
Schulungsvolumen [TnWo] 23.536 21.296
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
1,4
2,8
1,3
3,0
4,9
2,7
1,9
1,6
3,6
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,2
2,9
1,9 1,8
2,8 2,8
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,4
2,8

Bootsbauer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BOOT-H1/00 1 61,7 81,8
BOOT-H2/00 1 61,7 75,2
BOOT-K1/00 1 79,1 60,3
BOOT-K2/00 1 96,4 71,9
BOOT-M/00 1 82,2 93,4
BOOT-T/00 1 63,2 80,2
TSM2B/99 1 83,8 66,9
Lehrgangsteilnehmer/in 668 641
Lehrlinge in der Fachstufe 352 329
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 5,3 5,3
Schulungsvolumen [TnWo] 668 641
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
0,0
4,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,5
3,0
0,0 0,0 0,0
12,8
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
5,3
63

64
Bäcker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BAE1/05 1 60,9 69,8
BAE2/05 1 72,6 68,5
Lehrgangsteilnehmer/in 6.111 5.737
Lehrlinge in der Fachstufe 9163 8.295
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,3 1,4
Schulungsvolumen [TnWo] 6.111 5.737
Wo/Fst
8
6
4
2
0
1,6
0,9
1,3 1,4 1,6
1,8
2,3
1,1
1,4 1,6
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,9
2,5
0,0
1,9
2,6
1,9
1,4

Konditor/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
KOND1/01 2 41,4 41,9
KOND2/01 2 61,7 52,2
Lehrgangsteilnehmer/in 1.726 1.549
Lehrlinge in der Fachstufe 3.351 3.292
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,1 1,9
Schulungsvolumen [TnWo] 3.452 3.098
Wo/Fst
8
6
4
2
0
0,0 0,0
2,7
0,0 0,0 0,0 0,0
0,7 0,8
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,5
3,4
0,3
0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
2,0
0,6
65

66
Fleischer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FLEI1/01 1 57,7 58,5
FLEI2/01 1 61,8 67,1
FLEI3/01 1 16,9 13,3
Lehrgangsteilnehmer/in 2.974 2.670
Lehrlinge in der Fachstufe 4.363 3.846
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,4 1,4
Schulungsvolumen [TnWo] 2.974 2.670
Wo/Fst
8
6
4
2
0
5,1
1,5
0,0
0,2
0,0
1,5 1,3
0,7
1,9
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,2
1,0
2,1
0,0
1,9
0,0
2,1
1,4

Augenoptiker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
AU1/99 1 60,2 42,1
AU2/99 1 60,1 58,5
AU3/99 1 54,3 59,8
AU4/99 1 39,4 114,0
AU1/09 1 0,0 104,2
AU2/09 1 0,0 61,5
AU3/09 1 0,0 5,2
AU4/09 1 0,0 0,5
Lehrgangsteilnehmer/in 4.594 5.071
Lehrlinge in der Fachstufe 4.295 4.409
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,1 2,3
Schulungsvolumen [TnWo] 4.594 5.071
Wo/Fst
14
12
10
8
6
4
2
0
2,8
0,0
4,0
1,5
13,4
2,0
4,4
0,0
3,4 3,5
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,1
4,1
0,0
2,7
0,8
3,8
2,3
67

68
Hörgeräteakustiker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
HA1/97 1 100,5 100,8
HA2/97 1 97,9 96,7
HA3/97 1 73,4 100,1
HA4/97 1 68,1 102,7
Lehrgangsteilnehmer/in 2.330 3.168
Lehrlinge in der Fachstufe 1.371 1.583
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,4 4,0
Schulungsvolumen [TnWo] 2.330 3.168
Wo/Fst
100
80
60
40
20
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
100,6
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
4,0

Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
OR/00 1 21,2 37,8
ORKU/00 1 29,6 43,4
ORMESS/00 1 40,0 37,3
ORREHA/00 1 24,5 36,1
Lehrgangsteilnehmer/in 386 531
Lehrlinge in der Fachstufe 949 973
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,2 1,5
Schulungsvolumen [TnWo] 386 531
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
0,8
3,5
0,0 0,0 0,0 0,0
12,2
0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,4
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,5
69

70
Orthopädieschuhmacher/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
ORSCHU1/01 2 36,3 39,2
ORSCHU2/01 2 38,1 43,6
ORSCHU3/01 1 48,6 34,4
Lehrgangsteilnehmer/in 281 242
Lehrlinge in der Fachstufe 646 625
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,0 2,0
Schulungsvolumen [TnWo] 451 413
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
0,0 0,0 0,0
1,3
0,0
1,2
0,0 0,0
11,9
0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,3
0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
11,9
2,0

Zahntechniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
ZAHN1/00 1 52,2 53,5
ZAHN2/00 1 55,7 48,9
ZAHN3/00 1 60,8 61,8
ZAHN4/00 1 37,4 36,7
ZAHN5/04 1 63,6 57,0
Lehrgangsteilnehmer/in 4.199 4.116
Lehrlinge in der Fachstufe 4.276 4.464
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,7 2,6
Schulungsvolumen [TnWo] 4.199 4.116
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
6,5
0,7
0,0
2,2
2,7
3,0
1,1
3,8
1,6
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,0
1,4
3,1
3,5
3,9
0,0
3,4
2,6
71

72
Friseur/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FRI1/09 1 27,9 69,2
FRI2/09 1 3,0 54,4
FRI3/09 1 1,2 11,9
FRI4/09 1 0,0 3,5
FRI5/09 1 46,8 720,2
FRI1/02 1 34,4 3,2
FRI2/02 1 33,0 5,0
FRI3/02 1 60,0 21,9
FRI1/02M 1 10,0 2,7
FRI2/02M 1 5,8 1,3
FRI3/02M 1 15,9 7,8
FRI4/02M 1 0,6 0,5
FRI5/02M 1 3,5 0,9
FRI6/02M 1 13,6 3,7
FRI7/02M 1 1,6 0,5
FRI8/02M 1 6,7 2,3
Lehrgangsteilnehmer/in 29.984 26.616
Lehrlinge in der Fachstufe 27.367 24.495
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,2 2,2
Schulungsvolumen [TnWo] 29.984 26.616
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
2,1
2,5
1,5 1,5
3,3
2,4
2,2
1,9
2,5
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,3
2,1 2,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,2
2,1
3,1
2,3
2,2

Glaser/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
F-GLAS1/95 1 0,0 0,0
GF1/09 1 0,0 18,1
GF2/09 1 0,0 0,0
GF3/09 1 0,0 11,5
GF4/09 1 0,0 7,6
GF5/09 1 0,0 0,0
GF6/09 1 0,0 0,0
GFM2A/00 1 31,2 28,0
GFM2B/00 1 30,1 26,5
GLAS1/87 1 62,2 55,5
GLAS2/87 1 43,2 30,6
GLAS3/87 1 41,9 37,4
GLAS4/87 1 34,3 35,6
T-G5A/79 1 34,9 30,6
T-G5B/79 1 9,5 13,4
T-G5C/79 1 42,1 34,9
Lehrgangsteilnehmer/in 1.775 1.604
Lehrlinge in der Fachstufe 1.078 973
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,3 3,3
Schulungsvolumen [TnWo] 1.775 1.604
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
5,5
3,2
0,0
5,9
0,0 0,0
4,8
0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,8
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,3
0,0
7,4
0,0
6,3
0,0
2,4
3,3
73

74
Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
VUL-RF1/05 1 49,8 51,4
VUL-RF2/05 1 54,9 95,2
VUL-RFV/05 1 57,0 88,6
VUL-VT1/05 1 8,7 29,5
VUL-VT2/05 1 24,5 15,2
Lehrgangsteilnehmer/in 270 294
Lehrlinge in der Fachstufe 277 210
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,9 2,8
Schulungsvolumen [TnWo] 270 294
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
0,0
11,4
0,5
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
2,8

Bodenleger/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
P91-1/05 1 21,8 12,6
P91-2/05 1 10,6 13,2
P-B1/10 1 0,0 3,8
P-B2/10 1 0,0 0,0
P-B3/10 1 0,0 0,0
P-BM1/10 1 0,0 0,0
P-BM2/10 1 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 64 54
Lehrlinge in der Fachstufe 395 365
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,3 0,3
Schulungsvolumen [TnWo] 64 54
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
1,6
0,4
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,3
75

76
Fachkraft für Holz- und Bautenschutz
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
HB1/08 2 120,0 400,0
HB2/08 2 80,0 200,0
Lehrgangsteilnehmer/in 20 51
Lehrlinge in der Fachstufe 20 17
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,0 12,0
Schulungsvolumen [TnWo] 40 102
Wo/Fst
35
30
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
37,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
14,0
12,0

Holz- und Bautenschützer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
HB1/08 2 53,3 2,2
HB2/08 2 85,3 0,0
HBB/08 2 0,0 2,2
HBH/08 2 0,0 11,1
Lehrgangsteilnehmer/in 52 7
Lehrlinge in der Fachstufe 75 90
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,8 0,3
Schulungsvolumen [TnWo] 104 14
Wo/Fst
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
28,0
0,3
77

78
Kosmetiker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
KOS1/03 1 10,3 20,1
KOS2/03 1 10,7 12,3
KOS3/03 1 7,7 9,9
KOS4/03 1 4,7 16,6
Lehrgangsteilnehmer/in 100 167
Lehrlinge in der Fachstufe 600 567
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,3 0,6
Schulungsvolumen [TnWo] 100 167
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0 0,0
2,7
0,0 0,0 0,0 0,0
0,7 0,8
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,5
3,4
0,3
0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
2,0
0,6

Bestattungsfachkraft
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BES1/07 2 92,8 106,4
BES2/08 2 101,7 107,7
BES3/07 1 92,2 96,3
Lehrgangsteilnehmer/in 420 464
Lehrlinge in der Fachstufe 294 299
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,8 5,2
Schulungsvolumen [TnWo] 705 784
Wo/Fst
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
0,0
50,6
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,2
79

80
Ausbaufacharbeiter/-in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 92,9 91,2
STBAU2 2 70,4 78,8
STBAU3 3 16,8 13,8
STBAU4 4 7,7 6,9
STBAU5 5 0,0 0,0
STBAU6 6 0,0 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,7 1,4
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 560 556
Lehrlinge in der Fachstufe 594 579
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,2 3,3
Schulungsvolumen [TnWo] 956 960
Wo/Fst
12
10
8
6
4
2
0
0,0 0,0 0,0
0,4
0,0 0,0 0,0
5,0
5,4
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,1
0,0
1,5
0,0
7,7
0,0
0,5
3,3

Hochbaufacharbeiter/-in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 97,7 129,7
STBAU2 2 28,8 31,3
STBAU3 3 16,0 16,1
STBAU4 4 9,3 20,3
STBAU5 5 1,8 4,7
STBAU6 6 0,0 0,2
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,4 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 781 995
Lehrlinge in der Fachstufe 1.015 984
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,5 3,5
Schulungsvolumen [TnWo] 1.284 1.704
Wo/Fst
14
12
10
8
6
4
2
0
0,0 0,0
7,9
10,9
0,0
5,8
0,0
4,8
1,1
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,8
0,0
2,0
0,2
12,5
0,0
5,1
3,5
81

82
Tiefbaufacharbeiter/-in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 93,1 111,1
STBAU2 2 46,0 57,7
STBAU3 3 13,9 23,3
STBAU4 4 10,9 8,5
STBAU5 5 0,0 1,1
STBAU6 6 0,0 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 331 381
Lehrlinge in der Fachstufe 404 378
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,7 3,4
Schulungsvolumen [TnWo] 546 634
Wo/Fst
20
15
10
5
0
0,0 0,0
8,0 8,0
0,0
8,6
0,0
20,0
0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,2
0,0
3,8
1,1
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
6,1
3,4

Trockenbaumonteur/in
Dauer
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 188,2 158,8
STBAU2 2 166,4 179,9
STBAU3 3 33,6 16,1
STBAU4 4 4,5 8,0
STBAU5 5 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 432 361
Lehrlinge in der Fachstufe 220 199
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 6,4 6,0
Schulungsvolumen [TnWo] 704 596
Wo/Fst
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
0,0
9,9
4,7
0,0 0,0
6,0
0,0
5,1
Schulungsquote in %
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,9
0,0
2,3
12,2
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,0
6,0
83

84
Zerspanungsmechaniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
CNC1/04 2 18,6 18,6
CNC2/04 1 15,6 13,7
SCHLF/07 1 1,5 7,5
STEU1/04 1 21,5 17,3
STEU2/04 1 12,1 8,2
Lehrgangsteilnehmer/in 320 253
Lehrlinge in der Fachstufe 1.180 1.131
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,9 0,8
Schulungsvolumen [TnWo] 406 325
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0 0,0 0,0
0,2
0,0 0,0 0,0 0,0
2,2
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,9
0,0
0,4
0,0
0,2
0,0
2,0
0,8

Konstruktionsmechaniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FUE1/04 1 0,0 0,0
FUE2/04 1 1,4 0,0
MET-ELT/07 1 0,0 0,0
METKT1/04 1 44,6 101,7
METKT2/04 2 0,0 0,0
METKT3/07 1 0,0 0,0
MAG/10 1 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 34 60
Lehrlinge in der Fachstufe 207 185
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,5 1,0
Schulungsvolumen [TnWo] 34 60
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
30,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,0
85

86
Baugeräteführer/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 14,6 60,0
STBAU2 2 118,2 132,3
STBAU3 3 1,5 26,2
STBAU4 4 7,3 7,7
STBAU5 5 0,0 0,0
STBAU6 6 0,0 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 0,0 0,0
STBAU11 11 0,0 0,0
STBAU12 12 0,0 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 97 147
Lehrlinge in der Fachstufe 137 130
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,8 4,3
Schulungsvolumen [TnWo] 195 282
Wo/Fst
10
8
6
4
2
0
0,0 0,0 0,0
5,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,3

Mechatroniker/in
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
MECH1/02 1 17,4 30,2
MECH2/02 1 15,0 18,4
MECH3/02 1 7,8 28,2
Lehrgangsteilnehmer/in 67 117
Lehrlinge in der Fachstufe 463 410
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,4 0,8
Schulungsvolumen [TnWo] 67 117
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0
1,1
0,7
1,3
0,0 0,0 0,0
1,0
0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,2
2,5
0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
3,3
0,8
87

88
Bürokaufmann/-frau
Dauer
Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BUEKFM1/91 1 38,3 38,7
BUEKFM2/91 1 68,4 68,9
BUEKFM3/91 1 64,0 72,6
BUEKFM4/91 1 67,4 64,1
BUEKFM5/91 1 58,8 54,9
Lehrgangsteilnehmer/in 11.647 10.859
Lehrlinge in der Fachstufe 7.850 7.258
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,0 3,0
Schulungsvolumen [TnWo] 11.647 10.859
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0,0
2,9
4,1 4,2
0,9
3,1
0,0
1,7
2,2
3,5 3,6
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,5
2,8
0,0
7,6
2,5
3,0

Kaufmann/frau für Bürokommunikation
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BUEKFM1/91 1 56,1 24,8
BUEKFM2/91 1 52,7 97,5
BUEKFM3/91 1 59,9 48,3
BUEKFM4/91 1 59,5 108,7
BUEKFM5/91 1 52,7 105,8
Lehrgangsteilnehmer/in 666 932
Lehrlinge in der Fachstufe 475 484
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,8 3,9
Schulungsvolumen [TnWo] 0 932
Wo/Fst
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
22,9
25,3
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,0
19,7
0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
3,9
89

90
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk-Bäckerei
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
V/BAE1/08 1 65,5 65,5
V/BAE2/08 1 54,0 60,8
Lehrgangsteilnehmer/in 8.738 8.723
Lehrlinge in der Fachstufe 14.639 13.816
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,2 1,3
Schulungsvolumen [TnWo] 8.738 8.723
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
2,3
0,8
2,0
1,3
2,3
1,3
2,2
0,5
1,1
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,4
0,8
2,5
0,0
2,3
2,1
1,5
1,3

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk-Konditorei
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
V/KO1/87 1 54,5 39,5
V/KO2/94 2 45,7 48,1
Lehrgangsteilnehmer/in 607 499
Lehrlinge in der Fachstufe 1.212 1.139
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,5 1,4
Schulungsvolumen [TnWo] 884 773
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
3,6
0,5
0,0
0,5
0,0 0,0
1,0
0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,8
1,1
3,1
0,0 0,0
0,7 0,7
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,4
91

92
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk-Fleischerei
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
V/FLEI1/01 1 44,9 48,0
V/FLEI2/01 1 57,5 54,4
Lehrgangsteilnehmer/in 2.994 2.638
Lehrlinge in der Fachstufe 5.845 5.151
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,0 1,0
Schulungsvolumen [TnWo] 2.994 2.638
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
2,2
1,1
0,0
0,2
0,0
1,2
0,0
1,2 1,3 1,4
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,6
2,0
0,0
1,6
0,0
1,3
1,0

Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
STBAU1 1 393,4 455,7
STBAU2 2 194,9 195,2
STBAU3 3 76,4 59,9
STBAU4 4 29,3 24,5
STBAU5 5 4,0 2,7
STBAU6 6 0,7 0,0
STBAU7 7 0,0 0,0
STBAU8 8 0,0 0,0
STBAU9 9 0,0 0,0
STBAU10 10 8,1 0,0
STBAU11 11 6,2 0,0
STBAU12 12 0,4 0,0
STBAU13 13 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 6.061 5.746
Lehrlinge in der Fachstufe 1.700 1.557
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 13,1 11,4
Schulungsvolumen [TnWo] 11.112 8.855
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,00
12,0 11,4 11,6
0,0
11,53
21,3
6,4
10,61
14,2
12,2
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
8,1
9,8
11,48
4,0
10,79 11,4
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
93

94
Betonstein- und Terrazzohersteller/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BETE1/87 3 108,3 54,5
BETE2/87 2 41,7 100,0
BETE3/87 2 41,7 63,6
Lehrgangsteilnehmer/in 23 24
Lehrlinge in der Fachstufe 24 22
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 4,9 4,9
Schulungsvolumen [TnWo] 59 54
Wo/Fst
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0
26,7
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,6
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
4,9

Behälter- und Apparatebauer/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FUE1/04 1 0,0 0,0
FUE2/04 1 0,0 0,0
FUE3/04 1 0,0 0,0
IH1/03 1 18,2 28,2
METKT1/04 1 0,0 0,0
METKT2/04 2 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 16 22
Lehrlinge in der Fachstufe 245 240
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,2 0,3
Schulungsvolumen [TnWo] 16 22
Wo/Fst
30
25
20
15
10
5
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,8
28,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
95

96
Uhrmacher/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
U1/07 1 60,3 33,6
U1/75 1 31,7 46,7
U2/07 1 12,7 48,6
U2/75 1 0,0 35,5
U3/07 1 12,7 0,0
U3/75 1 0,0 0,0
U4/07 1 0,0 0,0
U4/75 1 0,0 0,0
U5/75 1 33,3 0,0
U6/75 1 28,6 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 113 88
Lehrlinge in der Fachstufe 126 107
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,8 1,6
Schulungsvolumen [TnWo] 113 88
Wo/Fst
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0,0
5,4
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,6

Goldschmied/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
G-S1 1 25,7 25,4
G-S2 1 28,0 21,9
G-S3 1 41,1 23,7
G-S4 1 18,5 21,0
Lehrgangsteilnehmer/in 251 206
Lehrlinge in der Fachstufe 655 642
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,1 0,9
Schulungsvolumen [TnWo] 251 206
Wo/Fst
20
15
10
5
0
2,1
0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
4,9
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,9
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
10,7
0,9
97

98
Parkettleger/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
P91-1/05 1 71,4 21,0
P91-2/05 1 57,2 31,6
P-B1/95 1 25,2 18,7
P-B1B/94 1 18,6 6,5
P-BA/95 1 20,0 11,8
P-B1/10 1 0,0 15,6
P-B2/10 1 0,0 8,4
P-B3/10 1 0,0 8,0
P-BM1/10 1 0,0 17,5
P-BM2/10 1 0,0 4,2
Lehrgangsteilnehmer/in 558 376
Lehrlinge in der Fachstufe 580 525
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,9 1,4
Schulungsvolumen [TnWo] 558 376
Wo/Fst
8
6
4
2
0
1,2
1,9
0,0 0,0 0,0
1,7
0,0 0,0
2,7 2,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,4

Rolladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
RJ1/80 2 41,5 42,1
RJ2/80 2 50,8 44,0
SCHW-E1/92 2 26,8 21,1
SCHW-MAG1 2 0,0 0,0
SCHW-WIG1 2 0,0 0,0
T-G4/89 2 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 218 173
Lehrlinge in der Fachstufe 366 323
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,4 2,1
Schulungsvolumen [TnWo] 436 346
Wo/Fst
8
6
4
2
0
0,0
3,7
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,7
0,0 0,0 0,0
0,5
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
2,1
99

100
Modellbauer/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
MOD1/00 2 92,8 50,2
MOD2AMB/00 2 8,7 8,0
MOD2G/00 2 41,5 86,7
MOD2K/00 2 26,1 54,5
Lehrgangsteilnehmer/in 350 322
Lehrlinge in der Fachstufe 552 504
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,4 4,0
Schulungsvolumen [TnWo] 700 644
Wo/Fst
70
60
50
40
30
20
10
0
0,0
3,8
0,0 0,0 0,0
57,9
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
4,0

Drechsler/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
MFDR/04 1 0,0 357,1
TSM2A/99 1 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 0 25
Lehrlinge in der Fachstufe 21 14
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,0 3,6
Schulungsvolumen [TnWo] 0 25
Wo/Fst
25
20
15
10
5
0
0,0
25,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,6
101

102
Maßschneider/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
D1/87 1 20,5 0,0
D2/87 1 10,4 0,0
HE1 1 0,2 0,0
HE2 1 0,9 0,0
MASS1/08 1 13,9 36,1
MASS2/08 1 20,8 33,1
Lehrgangsteilnehmer/in 283 274
Lehrlinge in der Fachstufe 848 792
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,7 0,7
Schulungsvolumen [TnWo] 283 274
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0
1,4
0,0
0,2
0,0
0,8
0,9
0,0
0,2
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,1
1,0
0,0 0,0
1,4
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
0,7

Modist/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
MO1/87 1 96,6 51,6
Lehrgangsteilnehmer/in 14 8
Lehrlinge in der Fachstufe 29 31
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,0 0,5
Schulungsvolumen [TnWo] 14 8
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0 0,0 0,0
3,2
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,5
103

104
Schuhmacher/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
SCHUH1/98 1 33,3 40,6
SCHUH2/98 1 45,2 25,0
SCHUH3/98 1 16,7 53,1
Lehrgangsteilnehmer/in 40 38
Lehrlinge in der Fachstufe 84 64
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,0 1,2
Schulungsvolumen [TnWo] 40 38
Wo/Fst
14
12
10
8
6
4
2
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2,9
0,0 0,0
14,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,8
0,0 0,0 0,0
6,0
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
1,2

Raumausstatter/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
R1/06 2 34,6 36,5
R2/06 2 44,2 45,5
R3/06 2 54,1 55,1
R4/06 2 52,3 47,6
Lehrgangsteilnehmer/in 1.612 1.385
Lehrlinge in der Fachstufe 1.741 1.500
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 3,7 3,7
Schulungsvolumen [TnWo] 3.224 2.770
Wo/Fst
10
8
6
4
2
0
0,0 0,0
0,2
5,9
0,0
4,2
0,0 0,0
6,7
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
5,5
1,8
2,5
5,9
7,8
0,0
6,1
3,7
105

106
Wachszieher/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
WZ1/84 1 100,0 141,2
Lehrgangsteilnehmer/in 6 12
Lehrlinge in der Fachstufe 12 17
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,0 1,4
Schulungsvolumen [TnWo] 6 12
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0
1,8
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
1,4

Gebäudereiniger/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
GEB1/01 2 29,7 25,1
GEB2/01 2 12,5 12,9
GEB3/01 2 4,4 4,8
GEB4/01 2 9,8 7,4
GEB5/01 1 9,8 7,5
GEB6/01 2 26,7 30,5
GEB7/01 2 9,1 8,4
Lehrgangsteilnehmer/in 1.387 1.209
Lehrlinge in der Fachstufe 2.716 2.504
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,9 1,9
Schulungsvolumen [TnWo] 2.641 2.324
Wo/Fst
10
8
6
4
2
0
0,0 0,0
7,9
1,3
0,0
4,3
0,0
1,7
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,8
1,6
2,4
1,4
0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
9,4
1,9
107

108
Fotograf/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
FOTO1A/02 1 44,4 48,6
FOTO1B/02 1 53,8 57,1
FOTO2/02 2 29,4 23,9
FOTO3A/02 1 42,2 47,8
FOTO3B/02 1 56,1 51,0
FOTO4/02 1 5,0 3,7
Lehrgangsteilnehmer/in 1.580 1.633
Lehrlinge in der Fachstufe 1.369 1.407
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 2,6 2,6
Schulungsvolumen [TnWo] 1.781 1.801
Wo/Fst
35
30
25
20
15
10
5
0
0,0
0,6
30,8
2,8
0,0
4,2
1,3
0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
3,4
0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
7,6
0,0
36,0
2,6

Buchbinder/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
BU1/01 1 12,7 7,9
BU2/01 1 13,6 6,7
BU3/01 1 20,8 11,2
BU4/01 1 18,1 14,6
Lehrgangsteilnehmer/in 72 36
Lehrlinge in der Fachstufe 221 178
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,7 0,4
Schulungsvolumen [TnWo] 72 36
Wo/Fst
6
5
4
3
2
1
0
0,0 0,0 0,0
2,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,8
0,0
1,2
0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
0,4
109

110
Orgel- und Harmoniumbauer/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
TSM2A/99 1 0,0 74,7
TSM3/99 1 0,0 0,0
Lehrgangsteilnehmer/in 0 28
Lehrlinge in der Fachstufe 109 109
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 0,0 0,7
Schulungsvolumen [TnWo] 0 28
Wo/Fst
50
40
30
20
10
0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
56,0
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
0,0 0,0 0,7
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD

Vergolder/in
Dauer Schulungsquote in %
Lehrgang [Wo] 2009 2010
LA1 1 66,7 60,0
MA1 1 26,7 110,0
MA3 1 26,7 110,0
Lehrgangsteilnehmer/in 18 28
Lehrlinge in der Fachstufe 30 20
Unterweisungsintensität [Wo/Fst] 1,2 2,8
Schulungsvolumen [TnWo] 18 28
Wo/Fst
10
8
6
4
2
0
0,0
9,3
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
B BA BB BW HB HE HH MV NS NW RP S SA SH SL TH BRD
Unterweisungsintensitäten 2010, nach Ländern differenziert
2,8
111

112
5 Überbetriebliche Unterweisung in den Bundesländern
Unverzichtbar für weitere Planungen zum Strukturwandel und Modernisierung
der Bildungsstätteninfrastruktur und des überbetrieblichen Lehrgangsangebo-
tes ist die Darstellung der Ergebnisse auf regionaler Ebene.
In der Tabelle 4 ist die Entwicklung der überbetrieblichen Unterweisung län-
derweise für den Zeitraum von 5 Jahren dargestellt.
Für die ostdeutschen Bundesländer hatte die durchschnittliche Verweildauer
je Lehrling in der Fachstufe in 1995 den Stand der westdeutschen Bundeslän-
der erreicht und zwar 4,5 Wochen. Inzwischen haben sich die Verhältnisse
angeglichen, so dass auf eine gesonderte Darstellung der ost- und westdeut-
schen Bundesländer verzichtet werden kann. Unterstützt hat diese schnelle
Anpassung der intensiven Durchführung überbetrieblicher Unterweisungsmaß-
nahmen die gezielte Förderung von Bildungsstätteninfrastruktur des Hand-
werks in Ostdeutschland.
Insgesamt schlägt sich der Rückgang der Auszubildendenzahlen auch in der
Unterweisungsintensität nieder, für 2005 bis 2008 liegt diese unter der 4 Wo-
chen-Marke. Dieser Wert ist erfreulicherweise in 2010 wieder auf 4,0 Wochen
angestiegen.
Im Vergleich der Bundesländer untereinander ist festzustellen, dass die ost-
deutschen Bundesländer mit Ausnahme Sachsen und Thüringens unter dem
Bundesdurchschnitt liegen. In Anbetracht der wirtschaftlichen Lage verwun-
dert das nicht. Die Schlusslichter mit einem Wert von nur noch 2,4 Wochen
bilden Sachsen-Anhalt, gefolgt von Mecklenburg-Vorpommern und Berlin (2,5
Wochen). Zwischen 3,7 und 3,9 Wochen bewegen sich die Länderergebnisse
von Brandenburg, Bremen und Rheinland-Pfalz. Die bisherige Spitzenreiterpo-
sition Schleswig-Holsteins mit 4,9 Wochen hat nunmehr Sachsen mit 5,3 Wo-
chen abgelöst, die nächsten Plätze werden von Niedersachsen, Thüringen,
Hamburg, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg, Bayern und
dem Saarland mit Werten von 4,0 Wochen bis 4,4 Wochen eingenommen.

Die Rahmenbedingungen wie z.B. der gute und flächendeckende Ausbau der
Bildungsstätten, auch in Ostdeutschland, sowie die Aktualität des Lehrgangs-
angebotes sind gegeben, um eine kontinuierliche Durchführung der überbe-
trieblichen Unterweisung oder ähnlicher Qualifizierungen leisten zu können.
Land Jahr
Auszubildende
ø 2. + 3. Jahr
Teilnehmer [n]
Schul vol.
[TnWo]
üU-Intensität
[Wo/J]
Baden-Württemberg 2006 18.301 54.385 72.720 4,0
2007 18.817 56.866 75.187 4,0
2008 19.460 57.384 76.451 3,9
2009 18.950 57.647 75.364 4,0
2010 17.771 57.175 73.840 4,2
Bayern 2006 25.571 81.180 103.379 4,0
2007 26.176 84.890 106.110 4,1
2008 27.130 86.458 107.806 4,0
2009 26.644 87.055 107.765 4,0
2010 24.478 83.768 103.245 4,2
Berlin 2006 4.557 8.742 9.431 2,1
2007 4.246 8.508 9.156 2,2
2008 4.429 9.406 10.311 2,3
2009 4.242 9.472 10.414 2,5
2010 3.807 8.563 9.464 2,5
Brandenburg 2006 3.802 9.495 11.314 3,0
2007 3.643 9.968 11.913 3,3
2008 3.378 10.348 12.259 3,6
2009 3.164 10.512 12.382 3,9
2009 2.625 10.107 11.360 4,3
Bremen 2006 974 2.634 3.009 3,1
2007 936 2.924 3.403 3,6
2008 954 3.152 3.493 3,7
2009 932 3.113 3.522 3,8
2010 905 3.140 3.606 4,0
Hamburg 2006 1.875 6.737 8.276 4,4
2007 2.010 6.243 8.133 4,0
2008 2.107 6.244 8.282 3,9
2009 2.101 7.161 8.867 4,2
2010 1.910 6.460 8.108 4,2
Hessen 2006 8.638 28.279 35.161 4,1
2007 8.733 29.494 36.193 4,1
2008 9.111 30.169 36.764 4,0
2009 8.789 29.838 36.078 4,1
2010 8.411 28.272 33.849 4,0
Mecklenburg-Vorpommern 2006 3.125 5.763 7.180 2,3
2007 3.045 5.923 6.931 2,3
2008 2.837 6.159 7.195 2,5
2009 2.633 5.637 6.677 2,5
2010 2.071 5.497 6.519 3,1
Niedersachsen 2006 15.174 50.300 65.108 4,3
2007 15.417 51.037 66.400 4,3
2008 15.836 52.055 66.352 4,2
2009 15.568 52.874 68.238 4,4
2010 14.800 52.019 65.393 4,4
Nordrhein-Westfalen 2006 27.172 96.174 113.200 4,2
2007 26.902 94.647 111.949 4,2
2008 28.868 96.819 114.333 4,0
2009 29.088 100.820 119.418 4,1
2010 27.248 99.488 116.434 4,3
Tabelle 4: Umfang und Intensitäten der überbetrieblichen Unterweisung
in der Fachstufe in der Bundesrepublik 2006 bis 2010
113

114
Land Jahr
Auszubildende
ø 2. + 3. Jahr
Teilnehmer [n]
Schul vol.
[TnWo]
üU-Intensität
[Wo/J]
Rheinland-Pfalz 2006 7.715 23.105 28.985 3,8
2007 7.841 24.671 30.489 3,9
2008 8.093 24.838 30.631 3,8
2009 7.972 24.300 29.574 3,7
2010 7.281 24.655 30.243 4,2
Saarland 2006 2.048 6.100 7.751 3,8
2007 2.035 7.046 8.488 4,2
2008 1.993 6.578 8.272 4,2
2009 1.968 6.523 7.914 4,0
2010 1.932 6.983 8.491 4,4
Sachsen 2006 6.657 19.473 24.280 3,6
2007 6.370 18.400 22.948 3,6
2008 6.370 18.438 21.948 3,4
2009 5.416 18.769 28.507 5,3
2010 4.570 16.136 19.119 4,2
Sachsen-Anhalt 2006 5.313 8.702 10.276 1,9
2007 4.722 8.912 10.795 2,3
2008 4.594 9.166 10.668 2,3
2009 4.419 9.257 10.809 2,4
2010 3.636 8.788 10.367 2,9
Schleswig-Holstein 2006 5.015 20.705 25.109 5,0
2007 5.230 20.989 25.586 4,9
2008 5.611 22.236 26.832 4,8
2009 5.663 22.640 27.540 4,9
2010 5.382 23.620 27.937 5,2
Thüringen 2006 3.744 12.315 15.201 4,1
2007 3.918 12.416 14.960 3,8
2008 3.664 12.695 14.941 4,1
2009 3.447 13.037 15.054 4,4
2010 2.578 10.980 12.688 4,9
Bundesrepublik gesamt 2006 139.680 434.089 540.380 3,9
2007 140.038 442.934 548.641 3,9
2008 144.432 452.145 556.538 3,9
2009 140.992 458.655 568.123 4,0
2010 129.402 445.651 540.663 4,2
noch Tabelle 4: Umfang und Intensitäten der überbetrieblichen Unterweisung
in der Fachstufe in der Bundesrepublik 2006 bis 2010

Da in allen vorstehend aufgeführten Angaben die Ergebnisse des Bereichs der
Stufenausbildung der Bauwirtschaft mit der Margenregelung von 14 bis 17
Wochen überbetriebliche Unterweisung in der Fachstufe enthalten sind und
damit die Endauswertungen nach oben beeinflussen, sind in der Tabelle 5
auch für 2010 die überbetrieblichen Unterweisungsintensitäten ohne den An-
teil der Stufenausbildung Bau bzw. Gerüstbau ausgewiesen.
Land
Auszub.
Ø 2.+3.J
Teilnehmer
Schul.vol.
[TnWo]
üU-Intensität
[Wo]
Baden-Württemberg 15.775 43.097 48.599 3,1
Bayern 22.373 66.708 75.961 3,4
Berlin 3.592 8.172 9.073 2,5
Brandenburg 2.459 8.591 9.464 3,8
Bremen 852 2.786 3.089 3,6
Hamburg 1.852 5.895 6.615 3,6
Hessen 7.925 24.232 26.700 3,4
Mecklenburg-Vorpommern 1.916 4.900 5.530 2,9
Niedersachsen 13.734 45.804 50.836 3,7
Nordrhein-Westfalen 25.581 85.376 95.143 3,7
Rheinland-Pfalz 6.664 20.234 23.027 3,5
Saarland 1.804 6.211 6.888 3,8
Sachsen 4.263 14.133 15.587 3,7
Sachsen-Anhalt 3.432 7.626 8.632 2,5
Schleswig-Holstein 4.832 20.020 21.831 4,5
Thüringen 2.382 9.398 10.575 4,4
Bundesrepublik gesamt 119.433 373.183 417.550 3,5
Tabelle 5: Umfang und Intensitäten der überbetrieblichen Unterweisung 2010
in der Fachstufe, nach Bundesländern differenziert
- ohne Stufenausbildung Bau und Gerüstbau -
Danach liegt die durchschnittliche Verweildauer je Lehrling in der Fachstufe
bundesweit bei 3,3 Wochen. Bei der guten Durchdringungsquote der überbe-
trieblichen Unterweisung in der Fachstufe ist deshalb kritisch zu fragen, ob die
immer wieder erhobene Forderung nach dem Sinn bzw. nach Reduzierung der
Dauer der überbetrieblichen Unterweisung der richtige Weg ist, um zu gerin-
geren Kostenbelastungen für die Betriebe zu kommen. Darüber hinaus sollte
in Anbetracht der gegenwärtigen Diskussion zur Qualität der Berufsausbildung
bzw. des künftigen Facharbeitermangels den Möglichkeiten, die die beruflichen
Bildungszentren des Handwerks mit ihrer Infrastruktur und den Erfahrungen
auf dem Sektor der Aus-, Fort- und Weiterbildung mehr Rechnung getragen
werden.
115

116
6 Tatsächliche und mögliche Unterweisungsintensitäten
Die folgenden Abbildungen geben berufsweise einen Überblick über das tat-
sächlich genutzte (ÜU-Ist) und das mögliche überbetriebliche Lehrgangsange-
bot (ÜU-Max) mit dem Ziel, den zuständigen Handwerksorganisationen Argu-
mentationshilfen für eine eventuelle Ausweitung bzw. Modernisierung des An-
gebotes zu liefern.
Gewerk
Maurer/in
Beton- und Stahlbetonbauer/in
Ofen- und Luftheizungsbauer/in
Feuerungs- und Schornsteinbauer/in
Zimmerer/in
Dachdecker/in
Straßenbauer/in
WKS-Isolierer/in
Fliesen-, Platten- u. Mosaikleger/in
Betonstein- und Terrazzohersteller/in
Estrichleger/in
Brunnenbauer/in
Steinmetz und Steinbildhauer/in
Stukkateur/in
Bauten- u. Objektbeschichter/in
Maler und Lackierer/in
Gerüstbauer/in
Baugeräteführer/in
Schornsteinfeger/in
Abbildung 9: Gruppe der Bau– und Ausbauhandwerke
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0
0,7
0,3
5,6
5,2
4,9
5
3,6
4,3
6,3
5,8
4,9
6
7
9
9
8,3
10
11
11,6
11,5
11,4
ÜU Ist ÜU Max
11,5
12,9
13
13,8
14,0
15,6
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
[Wo]

Gewerk
Metallbauer/in
Chirurgiemechaniker/in
Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in
Feinwerkmechaniker/in
Zweiradmechaniker/in
Mechatroniker/in für Kältetechnik
Fahrzeuglackierer/in
Kraftfahrzeugmechatroniker/in
Mechaniker/in f. Karosserieinstandh.technik
Kraftfahrzeugservicemechaniker/in
Mechaniker/in f. Land- u. Baumaschinentechnik
Klempner/in
Behälter- und Apparatebauer/in
Anlagenmechaniker/in für SHK-Technik
0,3
Abbildung 10: Gruppe der Metallhandwerk
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0
2,0
1,9
2
3,9
3,3
4,5
3,9
3,4
3,9
4,6
5,1
4,8
6
6,5
6,1
7
7
7
8
8
9
9
10
10
ÜU Ist ÜU Max
12
12
13
[Wo]
117

118
Informationselektroniker/in
Elektroniker/in
Systemelektroniker/in
Elektroniker/in f. Maschinen u. …
Uhrmacher/in
Oberflächenbeschichter/in
Goldschmied/in
Silberschmied/in
Tischler/in
Parkettleger/in
Rolladen- u. …
Bootsbauer/in
Modellbauer/in
Bodenleger/in
Drechsler/in
0,0 5,0 10,0
Abbildung 11: Gruppe der Elektro– und Holzhandwerke
0,0
0,0
0,3
0,9
1,6
1,4
2
2,1
2,8
3,0
3,6
4
4
4
4
4
4,0
4,5
5
5
5,3
5,3
5,9
7
7
7
ÜU Ist ÜU Max
8
9
[Wo]
10

Maßschneider/in
Modist/in
Segelmacher/in
Kürschner/in
Schuhmacher/in
Sattler/in
Raumausstatter/in
Bäcker/in
Konditor/in
Fleischer/in
Augenoptiker/in
Hörgeräteakustiker/in
Orthopädiemechaniker/in
Orthopädieschuhmacher/in
Kosmetiker/in
Zahntechniker/in
Friseur/in
Wachszieher/in
Gebäudereiniger/in
0,0 5,0 10,0 15,0
0,7
0,5
1
0,0
0,0
0,0
0,6
1,2
1,4
2
1,9
1,4
3
2,3
1,5
Abbildung 12: Gruppe der Textil-, Gesundheits– und Reinigungshandwerke
2
2,0
2,2
1,4
1
1,9
3
2,6
4
3,7
4
4
4,0
4
4
4
5
5
6
8
8
8
ÜU Ist ÜU Max
13
[Wo]
119

120
Gewerk
Glaser/in
Fotograf/in
Buchbinder/in
Drucker/in
Siebdrucker/in
Flexograf/in
Orgel- u. Harmoniumbauer/in
Klavier- u. Cembalobauer/in
Vergolder/in
Schilder- und Lichtreklamehersteller/in
Mechaniker/in f. Reifen- u. …
Bestattungsfachkraft
Mechatroniker/in
Zerspanungsmechaniker/in
Technische(r) Zeichner/in
Fahrradmonteur/in
Trockenbaumonteur/in
Kanalbauer/in
Fachverkäuferin -Bäckerei
Fachverkäuferin -Fleischerei
Fachverkäuferin -Konditorei
Bürokaufmann/-frau
Holz- und Bautenschützer/in
üU Ist üU Max
0,0 5,0 10,0 15,0
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,7
0,3
0,8
Abbildung 13: Gruppe der Glas-, Papier-, und sonstigen Handwerke sowie
1,2
0,8
2
2
1,3
2
1,0
2
1,4
2,6
3,3
2,8
3
2,8
3
3
3
3,0
4
4
5
6
6
5,2
5
5
6
6,0
7
7
8
9,4
10
[Wo]
17
17

121

122
7 Zusammenfassung der Ergebnisse
In Abbildung 14 ist die Entwicklung der Unterweisungsintensität in der Fach-
stufe für die letzte Dekade wiedergegeben. Nachdem die durchschnittliche
Verweildauer je Lehrling in der Fachstufe für die westdeutschen Bundesländer
bis 1996 kontinuierlich auf 4,5 Wochen angestiegen war, ist sie von 1997 bis
2000 leicht rückläufig, danach für 3 Jahre relativ gleichbleibend geblieben und
in 2005 erstmalig auf 3,9 Wochen in der Fachstufe gesunken. Ab 2006 ist
wieder eine leichte Erholung mit einer Unterweisungsintensitätsmarke von 4,0
Wochen zu verzeichnen.
Wo/Fst
5
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Westdeutschland Ostdeutschland
Abbildung 14: Entwicklung der Unterweisungsintensitäten in
den zurückliegenden 10 Jahren
Herausragend war zurückliegend das Ergebnis der ostdeutschen Bundeslän-
der, die mit 4,5 Wochen Verweildauer in der Fachstufe 1998 die westdeutsch-
en Bundesländer eingeholt hatten. Diese Spitze konnte nicht gehalten werden,
sondern es ist seit dem ein erheblicher Rückgang bis auf einen Stand von 3,1
Wochen im Jahr 2007 zu verzeichnen, der für das Jahr 2010 durch den An-
stieg auf 3,8 Wochen im Jahr durchbrochen wird. Für Westdeutschland sind
dagegen seit 2005 wieder steigende Intensitäten bis auf den heutigen Wert
von 4,1 Wochen in der Fachstufe zu verzeichnen.

Um den gegenwärtigen erreichten Standard im Lehrgangswesen als auch in
der Bildungsstätteninfrastruktur zu erhalten, ist es unerlässlich, dass Bund und
Länder die Förderung der überbetrieblichen Unterweisung bedarfsgerecht fort-
entwickeln, so dass die Handwerksbetriebe trotz konjunkturell schwieriger Si-
tuation und Nachwuchsproblemen weiterhin in die Lage versetzt werden, ihre
hohe Ausbildungsbereitschaft aufrecht zu erhalten.
123

124
A n h a n g 1
Überbetriebliche Unterweisung
in der Fachstufe 2009 und 2010

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Maurer/in STBAU1 1 3.389 13.094 386,4 3.045 11.910 391,1
STBAU2 2 9.518 280,9 9.785 321,3
STBAU3 3 3.001 88,6 2.877 94,5
STBAU4 4 1.559 46,0 1.523 50,0
STBAU5 5 204 6,0 94 3,1
STBAU6 6 40 1,2 13 0,4
STBAU7 7 5 0,1 1 0,0
STBAU8 8 1 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 731 21,6 46 1,5
STBAU11 11 69 2,0 2 0,1
STBAU12 12 0 0,0 8 0,3
STBAU13 13 12 0,4 8 0,3
28.234 56.897 26.267 47.440
Beton- und Stahlbetonbauer/in STBAU1 1 413 1.118 270,7 421 1.594 378,6
STBAU2 2 1.045 253,0 866 205,7
STBAU3 3 319 77,2 225 53,4
STBAU4 4 139 33,7 208 49,4
STBAU5 5 33 8,0 9 2,1
STBAU6 6 5 1,2 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
2.659 4.916 2.902 4.878
125

126
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Feuerungs- und Schornsteinbauer/in STBAU1 1 15 0 0,0 12 0 0,0
STBAU2 2 0 0,0 4 34,8
STBAU3 3 0 0,0 0 0,0
STBAU4 4 0 0,0 0 0,0
STBAU5 5 0 0,0 0 0,0
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
0 0 4 8
Ofen- und Luftheizungsbauer/in OL1/08 1 121 123 101,7 101 95 94,5
OL2/08 1 80 66,1 78 77,6
OL3/08 1 32 26,4 60 59,7
OL4/08 1 73 60,3 99 98,5
OL5/08 1 52 43,0 71 70,6
OL6/08 2 43 35,5 49 48,8
SCHW-E1 2 31 25,6 25 24,9
SCHW-G1A/95 1 17 14,0 7 7,0
SCHW-G1B/95 1 8 6,6 5 5,0
533 563

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Zimmerer/Zimmerin STBAU1 1 2.740 7.949 290,2 2.587 8.333 322,1
STBAU2 2 8.645 315,6 8.128 314,2
STBAU3 3 3.475 126,8 2.912 112,6
STBAU4 4 565 20,6 505 19,5
STBAU5 5 78 2,8 66 2,6
STBAU6 6 8 0,3 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 13 0,5 0 0,0
STBAU11 11 1 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
20.734 0 19.944 0
Dachdecker/in DACH1/99 1 2.878 2.558 88,9 2.635 2.246 85,3
DACH2/99 2 2.469 85,8 2.270 86,2
DACH3/99 1 2.492 86,6 2.265 86,0
DACH4/99 1 2.531 88,0 2.238 84,9
DACH5/99 1 2.403 83,5 2.266 86,0
DACH6/99 3 10 0,3 9 0,3
12.463 14.952 11.294 13.582
127

128
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Straßenbauer/in STBAU1 1 1.033 4.660 451,1 993 4.443 447,7
STBAU2 2 1.610 155,9 1.703 171,6
STBAU3 3 769 74,4 563 56,7
STBAU4 4 453 43,9 410 41,3
STBAU5 5 92 8,9 46 4,6
STBAU6 6 4 0,4 2 0,2
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 15 1,5 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
7.603 12.633 7.167 11.420
Wärme-, Kälte-u.Schallschutzisolierer/in STBAU1 1 134 511 381,3 117 577 495,3
STBAU2 2 318 237,3 364 312,4
STBAU3 3 56 41,8 27 23,2
STBAU4 4 13 9,7 40 34,3
STBAU5 5 11 8,2 16 13,7
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
909 1.422 1.024 1.626

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Brunnenbauer/in STBAU1 1 39 140 359,0 31 142 458,1
STBAU2 2 132 338,5 116 374,2
STBAU3 3 74 189,7 66 212,9
STBAU4 4 32 82,1 37 119,4
STBAU5 5 19 48,7 0 0,0
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
397 849 361 720
Steinmetz/in und Steinbildhauer/in STBILD1/03 2 409 42 10,3 392 55 14,0
STBILD2/93 2 134 32,8 136 34,7
STEIN1/03 1 270 66,0 167 42,7
STEIN2/03 1 323 79,0 316 80,7
STEIN3/03 1 364 89,0 238 60,8
STEIN4/93 1 243 59,4 261 66,7
STMETZ1/03 1 171 41,8 166 42,4
STMETZ2/03 1 306 74,8 285 72,8
STMETZ3/03 2 234 57,2 265 67,7
STMETZ4/03 1 114 27,9 109 27,8
2.201 2.611 1.998 2.454
129

130
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Stukkateur/in STBAU1 1 609 1.495 0,0 598 1.619 0,0
STBAU2 2 1.145 188,2 1.209 202,3
STBAU3 3 479 78,7 315 52,7
STBAU4 4 264 43,4 383 64,1
STBAU5 5 9 1,5 9 1,5
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
3.392 4.828 3.535 4.940
Maler/in und Lackierer/in MB1/04 1 8.515 4.497 52,8 7.864 3.751 47,7
MB2/04 1 4.324 50,8 4.079 51,9
MB3/04 1 2.870 33,7 2.441 31,0
MB4/04 1 2.178 25,6 2.160 27,5
MB5/04 1 960 11,3 914 11,6
MBK1/04 1 10 0,1 7 0,1
MBK2/04 1 0 0,0 0 0,0
MBK3/04 1 0 0,0 0 0,0
MGI1/04 1 2.513 29,5 2.130 27,1
MGI2/04 1 4.471 52,5 4.687 59,6
MGI3/04 1 3.400 39,9 3.433 43,7
MGI4/04 1 2.865 33,6 2.856 36,3
MGI5/04 1 1.444 17,0 1.543 19,6
MKD1/04 1 0 0,0 0 0,0
MKD2/04 1 19 0,2 17 0,2
MKD3/04 1 20 0,2 17 0,2
29.571 29.571 28.035 28.035

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Fahrzeuglackierer/in FL1/04 1 2.578 1.634 63,4 2.290 1.353 59,1
FL2/04 1 1.450 56,2 1.466 64,0
FL3/04 1 1.053 40,8 1.045 45,6
FL4/04 1 1.236 47,9 1.298 56,7
FL5/04 1 1.227 47,6 1.199 52,4
FL6/04 1 997 38,7 891 38,9
FL7/07 1 63 2,4 143 6,2
FL8/07 1 96 3,7 162 7,1
7.756 7.756 7.557 7.557
Bauten- und Objektbeschichter/in MB1/04 1 970 49 5,1 877 60 6,8
MB2/04 1 51 5,3 72 8,2
MB3/04 1 66 6,8 49 5,6
MB4/04 1 53 5,5 41 4,7
MB5/04 1 25 2,6 10 1,1
244 244 232 232
Gerüstbauer/in GBAU05/97 0,5 390 0 0,0 396 40 10,1
GBAU1/97 1 1.325 339,7 1.442 364,1
GBAU2/97 1 623 159,7 0 0,0
GBAU3/97 1 0 0,0 0 0,0
GBAU4/97 1 0 0,0 0 0,0
GBAU5/97 1 0 0,0 0 0,0
GBAU6/97 1 0 0,0 0 0,0
GBAU7/97 1 0 0,0 0 0,0
GBAU8/97 1 0 0,0 0 0,0
GBAU9/97 1 0 0,0 0 0,0
GBAU10/97 1 375 96,2 828 209,1
GBAU11/97 1 0 0,0 0 0,0
2.323 2.323 2.310 2.290
Schornsteinfeger/in SCHO1/97 3 396 363 91,8 530 479 90,5
SCHO2/97 3 374 94,6 386 72,9
737 2.211 865 2.595
131

132
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Metallbauer/in FUE1/04 1 7.981 5.977 74,9 6.925 5.936 85,7
FUE2/04 1 4.007 50,2 3.942 56,9
KF1/05 1 82 1,0 84 1,2
KF2/05 1 91 1,1 106 1,5
KFM6/05 1 0 0,0 12 0,2
MET-ELT/07 1 568 7,1 540 7,8
MET-GE/07 2 116 1,5 73 1,1
METKT1/04 1 4.674 58,6 4.995 72,1
METKT2/04 2 4.469 56,0 5.078 73,3
MET-KT3/07 1 635 8,0 824 11,9
MAG/10 1 0 0,0 45 0,6
20.619 25.204 21.635 26.786
Chirurgiemechaniker/in CHI1/80 1 62 59 95,2 60 61 102,5
CHI2/80 1 28 45,2 59 99,2
CHI3/80 1 51 82,3 48 80,7
CHI4/80 1 66 106,5 58 97,5
CHI5/80 1 13 21,0 64 107,6
CHI6/80 1 65 104,8 58 97,5
CHI7/80 1 49 79,0 35 58,8
SCHW-E1/92 2 0 0,0 1 1,7
SCHW-G1A/95 1 0 0,0 0 0,0
SCHW-G1B/95 1 0 0,0 0 0,0
331 331 384 385
Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in KF1/05 1 1.333 194 14,6 1.148 306 26,7
KF2/05 1 187 14,0 156 13,6
KFM1/05 1 1.345 100,9 1.071 93,3
KFM2/05 1 1.114 83,6 1.123 97,8
KFM3/05 1 1.080 81,1 1.070 93,2
KFM4/05 1 578 43,4 627 54,6
KFM5/05 1 544 40,8 551 48,0
KFM6/05 1 358 26,9 249 21,7
5.400 5.400 5.153 5.153

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Feinwerkmechaniker/in CNC1/04 2 3.522 2.685 76,2 2.960 2.949 99,6
CNC2/04 1 1.247 35,4 1.666 56,3
FUE3/04 1 504 14,3 614 20,7
SCHLF/07 1 45 1,3 74 2,5
STEU1/04 1 2.738 77,8 2.928 98,9
STEU2/04 1 2.138 60,7 2.531 85,5
9.357 12.042 10.762 13.711
Zweiradmechaniker/in ZR1/05 1 519 313 60,4 499 260 52,2
ZR-F1/05 1 114 22,0 98 19,7
ZR-F2/05 1 88 17,0 125 25,1
ZR-F3/05 1 57 11,0 72 14,4
ZR-M1/05 1 195 37,6 163 32,7
ZR-M2/05 1 170 32,8 163 32,7
ZR-M3/05 1 178 34,3 99 19,9
1.115 1.115 980 980
Fahrradmonteur/in ZR-F1/05 1 93 7 7,6 77 3 3,9
ZR-F2/05 1 0 0,0 14 18,2
ZR-F3/05 1 5 5,4 3 3,9
12 12 20 20
Mechatroniker/in für Kältetechnik KK1/08 1 940 761 81,0 884 659 74,6
KK2/08 1 529 56,3 718 81,3
KK3/08 2 139 14,8 621 70,3
KK4/08 1 27 2,9 580 65,6
KT1/97 1 366 39,0 80 9,1
KT2/97 1 351 37,4 118 13,4
KT3/97 2 482 51,3 22 2,5
KT4/97 1 459 48,9 32 3,6
SCHW-E1/92 2 0 0,0 0 0,0
SCHW-G1A/95 1 7 0,7 0 0,0
SCHW-G1B/95 1 7 0,7 0 0,0
3.128 3.749 2.830 3.473
133

134
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Informationselektroniker/in BUE1/00 1 856 123 14,4 755 121 16,0
BUE2/00 1 171 20,0 178 23,6
BUE3/00 1 126 14,7 118 15,6
IT1/00 1 766 89,5 690 91,4
IT2/00 1 657 76,8 579 76,7
IT3/00 1 506 59,1 420 55,6
IT4/00 1 461 53,9 464 61,5
IT5/00 1 454 53,0 415 55,0
IT6/00 1 455 53,2 414 54,8
3.719 3.719 3.399 3.399
Mechaniker/in f.
KFM1/05 1 203 164 81,0 188 91 48,4
Karosserieinstandhaltungstechnik
KFM2/05 1 163 80,5 89 47,3
KFM3/05 1 65 32,1 32 17,0
KFM4/05 1 46 22,7 48 25,5
KFM5/05 1 82 40,5 83 44,1
KFM6/05 1 12 5,9 5 2,7
532 532 348 348
Kraftfahrzeugservicemechaniker/in K1/97 1 787 157 20,0 795 721 90,7
K3/97 1 253 32,2 914 115,0
K1/10 1 0 0,0 610 4,0
K4/10 1 0 0,0 451 24,2
410 410 2.696 2.696

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Kraftfahrzeugmechatroniker/in K1/97 1 16.995 14.384 84,6 15.123 12.127 80,2
K2/97 2 15.880 93,4 14.681 97,1
K3/97 1 15.664 92,2 14.743 97,5
K4/05 1 8.585 50,5 8.848 58,5
K5/97 1 11.263 66,3 11.245 74,4
ZR1/05 1 0 0,0 0 0,0
ZR-M1/05 1 0 0,0 0 0,0
ZR-M2/05 1 0 0,0 0 0,0
ZR-M3/05 1 0 0,0 0 0,0
K1/10 1 0 0,0 170 1,1
K2/10 1 0 0,0 247 1,6
K3/10 1 0 0,0 313 2,1
K4/10 1 0 0,0 41 0,3
K5/10 1 0 0,0 65 0,4
K6/10 1 0 0,0 57 0,4
65.776 81.656 62.537 77.218
Mechaniker/in für Land- und
FUE1/04 1 1.976 755 38,2 1.865 644 34,5
Baumaschinentechnik
FUE2/04 1 312 33,2 357 40,4
FUE3/04 1 367 18,6 572 30,7
LBM1/05 2 1.614 81,7 1.704 91,4
LBM2/05 1 1.409 71,3 1.431 76,7
LBM3/05 1 1.010 51,1 853 45,7
LBM4/05 1 423 21,4 530 28,4
LBM5/05 1 900 45,5 770 41,3
LBM6/05 1 205 10,4 180 9,7
LBM7/05 1 67 3,4 189 10,1
LBM8/05 1 31 1,6 35 1,9
7.093 8.707 7.265 8.969
Büchsenmacher/in CNC1/04 2 21 0 0,0 18 0 0,0
CNC2/04 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
135

136
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Kraftfahrzeugmechatroniker/in K1/97 1 16.995 14.384 84,6 15.123 12.127 80,2
K2/97 2 15.880 93,4 14.681 97,1
K3/97 1 15.664 92,2 14.743 97,5
K4/05 1 8.585 50,5 8.848 58,5
K5/97 1 11.263 66,3 11.245 74,4
ZR1/05 1 0 0,0 0 0,0
ZR-M1/05 1 0 0,0 0 0,0
ZR-M2/05 1 0 0,0 0 0,0
ZR-M3/05 1 0 0,0 0 0,0
K1/10 1 0 0,0 170 1,1
K2/10 1 0 0,0 247 1,6
K3/10 1 0 0,0 313 2,1
K4/10 1 0 0,0 41 0,3
K5/10 1 0 0,0 65 0,4
K6/10 1 0 0,0 57 0,4
65.776 81.656 62.537 77.218
Mechaniker/in für Land- und
FUE1/04 1 1.976 755 38,2 1.865 644 34,5
Baumaschinentechnik
FUE2/04 1 312 33,2 357 40,4
FUE3/04 1 367 18,6 572 30,7
LBM1/05 2 1.614 81,7 1.704 91,4
LBM2/05 1 1.409 71,3 1.431 76,7
LBM3/05 1 1.010 51,1 853 45,7
LBM4/05 1 423 21,4 530 28,4
LBM5/05 1 900 45,5 770 41,3
LBM6/05 1 205 10,4 180 9,7
LBM7/05 1 67 3,4 189 10,1
LBM8/05 1 31 1,6 35 1,9
7.093 8.707 7.265 8.969
Büchsenmacher/in CNC1/04 2 21 0 0,0 18 0 0,0
CNC2/04 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Klempner/in FUE1/04 1 411 34 8,3 379 68 17,9
FUE2/04 1 49 11,9 124 32,7
KLP1/94 2 320 78,0 304 80,2
KLP2/94 1 197 48,0 164 43,3
KLP3/95 2 104 25,3 76 20,1
MET-ELT/07 1 126 30,7 76 20,1
SCHW-WIG1 2 108 26,3 0 0,0
ZHL4/94 2 141 34,3 151 39,8
1.079 1.752 963 1.494
Anlagenmechaniker/in für SHK-Technik IH1/03 1 8.708 7.518 86,3 8.423 6.797 80,7
IH2/03 1 7.307 83,9 7.098 84,3
IH3/03 1 7.762 89,1 7.098 84,3
IH4/03 1 7.318 84,0 7.539 89,5
IH5/03 1 7.251 83,3 6.995 83,1
IH6/03 1 6.552 75,2 6.569 78,0
IH7/03 1 1.262 14,5 1.084 12,9
IH8/03 2 4.089 47,0 3.380 40,1
IH8A/08 1 313 3,6 671 8,0
IH8B/08 1 202 2,3 640 7,6
49.574 53.663 47.871 51.251
Elektroniker/in ET1/04 1 9.678 8.629 89,2 9.170 8.131 94,4
ET2/04 1 6.567 67,9 6.796 78,9
ET3/04 1 8.179 84,5 8.202 95,2
ETE1/04 1 6.357 65,7 7.026 81,6
ETE2/04 2 4.171 43,1 3.873 45,0
ETE2A/04 1 4.673 48,3 5.208 60,5
ETE2B/04 1 2.715 28,1 3.286 38,2
ETE3/04 1 4.443 45,9 4.599 53,4
ETE4/04 1 1.345 13,9 1.265 14,7
ETA1/04 2 193 2,0 194 81,2
ETA2/04 2 172 1,8 249 104,2
ETA3/04 1 17 0,2 72 30,1
ETI1/04 2 373 3,9 267 84,0
ETI2/04 2 320 3,3 265 83,3
ETI3/04 1 284 2,9 193 60,7
48.438 53.667 49.626 54.474
137

138
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Systemelektroniker/in SE1/04 1 122 108 88,9 107 50 46,7
SE2/04 1 68 56,0 56 52,3
SE3/04 1 54 44,4 36 33,6
SE4/04 1 42 34,6 56 52,3
SE5/04 1 63 51,9 59 55,1
SE6/04 1 22 18,1 24 22,4
SE7/04 1 44 36,2 41 38,3
401 401 322 322
Elektroniker/in f. Maschinen u. Antriebstechnik EMA1/04 2 345 246 71,4 292 226 77,5
EMA2/04 1 307 89,1 230 78,9
EMA3/04 1 238 69,1 269 92,3
EMA4/04 1 292 84,8 247 84,7
EMA5/04 1 213 61,8 147 50,4
EMA6/04 1 189 54,9 207 71,0
1.485 1.731 1.326 1.552
Tischler/in TSM2A/99 1 8.524 6.701 78,6 7.655 5.543 72,4
TSM3/99 1 6.589 77,3 5.846 76,4
TSO1/99 1 4.598 53,9 4.452 58,2
TSO2/99 1 5.648 66,3 5.455 71,3
23.536 23.536 21.296 21.296
Bootsbauer/in BOOT-H1/00 1 127 78 61,7 121 99 81,8
BOOT-H2/00 1 78 61,7 91 75,2
BOOT-K1/00 1 100 79,1 73 60,3
BOOT-K2/00 1 122 96,4 87 71,9
BOOT-M/00 1 104 82,2 113 93,4
BOOT-T/00 1 80 63,2 97 80,2
TSM2B/99 1 106 83,8 81 66,9
668 668 641 641

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Bäcker/in BAE1/05 1 4.577 2.786 60,9 4.148 2.897 69,8
BAE2/05 1 3.325 72,6 2.840 68,5
6.111 6.111 5.737 5.737
Konditor/in KOND1/01 2 1.673 693 41,4 1.646 689 41,9
KOND2/01 2 1.033 61,7 860 52,2
1.726 3.452 1.549 3.098
Fleischer/in FLEI1/01 1 2.181 1.258 57,7 1.923 1.124 58,5
FLEI2/01 1 1.348 61,8 1.290 67,1
FLEI3/01 1 368 16,9 256 13,3
2.974 2.974 2.670 2.670
Augenoptiker/in AU1/99 1 2.146 1.292 60,2 2.205 929 42,1
AU2/99 1 1.290 60,1 1.290 58,5
AU3/99 1 1.166 54,3 1.318 59,8
AU4/99 1 846 39,4 902 114,0
AU1/09 1 358 104,2
AU2/09 1 127 61,5
AU3/09 1 83 5,2
AU4/09 1 64 0,5
4.594 4.594 5.071 5.071
Hörgeräteakustiker/in HA1/97 1 686 689 100,5 792 798 100,8
HA2/97 1 671 97,9 765 96,7
HA3/97 1 503 73,4 792 100,1
HA4/97 1 467 68,1 813 102,7
2.330 2.330 3.168 3.168
Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in OR/00 1 335 71 21,2 344 130 37,8
ORKU/00 1 99 29,6 149 43,4
ORMESS/00 1 134 40,0 128 37,3
ORREHA/00 1 82 24,5 124 36,1
386 386 531 531
Orthopädieschuhmacher/in ORSCHU1/01 2 229 83 36,3 207 81 39,2
ORSCHU2/01 2 87 38,1 90 43,6
ORSCHU3/01 1 111 48,6 71 34,4
281 451 242 413
139

140
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Zahntechniker/in ZAHN1/00 1 1.557 812 52,2 1.596 854 53,5
ZAHN2/00 1 867 55,7 781 48,9
ZAHN3/00 1 946 60,8 986 61,8
ZAHN4/00 1 583 37,4 586 36,7
ZAHN5/04 1 991 63,6 909 57,0
4.199 4.199 4.116 4.116
Friseur/in FRI1/09 1 13.684 3.818 27,9 12.247 8.473 69,2
FRI2/09 1 416 3,0 6.660 54,4
FRI3/09 1 160 1,2 1.458 11,9
FRI4/09 1 0 0,0 428 3,5
FRI5/09 1 252 46,8 3.504 720,2
FRI1/02 1 4.703 34,4 397 3,2
FRI2/02 1 4.521 33,0 607 5,0
FRI3/02 1 8.211 60,0 2.686 21,9
FRI1/02M 1 1.364 10,0 328 2,7
FRI2/02M 1 798 5,8 158 1,3
FRI3/02M 1 2.181 15,9 959 7,8
FRI4/02M 1 85 0,6 57 0,5
FRI5/02M 1 480 3,5 107 0,9
FRI6/02M 1 1.866 13,6 448 3,7
FRI7/02M 1 213 1,6 61 0,5
FRI8/02M 1 916 6,7 285 2,3
29.984 29.984 26.616 26.616

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Glaser/in F-GLAS1/95 1 539 0 0,0 487 0 0,0
GF1/09 1 0 0,0 88 18,1
GF2/09 1 0 0,0 0 0,0
GF3/09 1 0 0,0 56 11,5
GF4/09 1 0 0,0 37 7,6
GF5/09 1 0 0,0 0 0,0
GF6/09 1 0 0,0 0 0,0
GFM2A/00 1 168 31,2 136 28,0
GFM2B/00 1 162 30,1 129 26,5
GLAS1/87 1 335 62,2 270 55,5
GLAS2/87 1 233 43,2 149 30,6
GLAS3/87 1 226 41,9 182 37,4
GLAS4/87 1 185 34,3 173 35,6
T-G5A/79 1 188 34,9 149 30,6
T-G5B/79 1 51 9,5 65 13,4
T-G5C/79 1 227 42,1 170 34,9
1.775 1.775 1.604 1.604
Mechaniker/in für Reifen- und
VUL-RF1/05 1 139 69 49,8 105 54 51,4
Vulkanisationstechnik
VUL-RF2/05 1 76 54,9 100 95,2
VUL-RFV/05 1 79 57,0 93 88,6
VUL-VT1/05 1 12 8,7 31 29,5
VUL-VT2/05 1 34 24,5 16 15,2
270 270 294 294
Bodenleger/in P91-1/05 1 198 43 21,8 183 23 12,6
P91-2/05 1 21 10,6 24 13,2
P-B1/10 1 0 0,0 7 3,8
P-B2/10 1 0 0,0 0 0,0
P-B3/10 1 0 0,0 0 0,0
P-BM1/10 1 0 0,0 0 0,0
P-BM2/10 1 0 0,0 0 0,0
64 64 54 54
Fachkraft für Holz- und Bautenschutz HB1/08 2 10 12 120,0 9 34 400,0
HB2/08 2 8 80,0 17 200,0
20 40 51 102
141

142
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Holz- und Bautenschützer/in HB1/08 2 38 20 53,3 45 1 2,2
HB2/08 2 32 85,3 0 0,0
HBB/08 2 0 0,0 1 2,2
HBH/08 2 0 0,0 5 11,1
52 104 7 14
Speiseeishersteller EIS1/10 1 0 0,0 12 0 0,0
0 0 0
Kosmetiker/in KOS1/03 1 300 31 10,3 284 57 20,1
KOS2/03 1 32 10,7 35 12,3
KOS3/03 1 23 7,7 28 9,9
KOS4/03 1 14 4,7 47 16,6
100 100 167 167
Bestattungsfachkraft BES1/07 2 147 136 92,8 150 159 106,4
BES2/08 2 149 101,7 161 107,7
BES3/07 1 135 92,2 144 96,3
420 705 464 784
Kanalbauer/in STBAU1 1 49 244 498,0 53 294 560,0
STBAU2 2 42 85,7 34 64,8
STBAU3 3 45 91,8 24 45,7
STBAU4 4 4 8,2 8 15,2
STBAU5 5 3 6,1 5 9,5
338 494 365 491

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Ausbaufacharbeiter/-in STBAU1 1 297 276 92,9 290 264 91,2
STBAU2 2 209 70,4 228 78,8
STBAU3 3 50 16,8 40 13,8
STBAU4 4 23 7,7 20 6,9
STBAU5 5 0 0,0 0 0,0
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 2 0,7 4 1,4
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
560 956 556 960
Hochbaufacharbeiter/-in STBAU1 1 508 496 97,7 492 638 129,7
STBAU2 2 146 28,8 154 31,3
STBAU3 3 81 16,0 79 16,1
STBAU4 4 47 9,3 100 20,3
STBAU5 5 9 1,8 23 4,7
STBAU6 6 0 0,0 1 0,2
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 2 0,4 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
781 1.284 995 1.704
143

144
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Tiefbaufacharbeiter/-in STBAU1 1 202 188 93,1 189 210 111,1
STBAU2 2 93 46,0 109 57,7
STBAU3 3 28 13,9 44 23,3
STBAU4 4 22 10,9 16 8,5
STBAU5 5 0 0,0 2 1,1
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
331 546 381 634
Trockenbaumonteur/in STBAU1 1 110 207 188,2 100 158 158,8
STBAU2 2 183 166,4 179 179,9
STBAU3 3 37 33,6 16 16,1
STBAU4 4 5 4,5 8 8,0
STBAU5 5 0 0,0 0 0,0
432 704 361 596
Zerspanungsmechaniker/in CNC1/04 2 462 86 18,6 388 72 18,6
CNC2/04 1 72 15,6 53 13,7
SCHLF/07 1 7 1,5 29 7,5
STEU1/04 1 99 21,5 67 17,3
STEU2/04 1 56 12,1 32 8,2
320 406 253 325

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Tiefbaufacharbeiter/-in STBAU1 1 202 188 93,1 189 210 111,1
STBAU2 2 93 46,0 109 57,7
STBAU3 3 28 13,9 44 23,3
STBAU4 4 22 10,9 16 8,5
STBAU5 5 0 0,0 2 1,1
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
331 546 381 634
Trockenbaumonteur/in STBAU1 1 110 207 188,2 100 158 158,8
STBAU2 2 183 166,4 179 179,9
STBAU3 3 37 33,6 16 16,1
STBAU4 4 5 4,5 8 8,0
STBAU5 5 0 0,0 0 0,0
432 704 361 596
Zerspanungsmechaniker/in CNC1/04 2 462 86 18,6 388 72 18,6
CNC2/04 1 72 15,6 53 13,7
SCHLF/07 1 7 1,5 29 7,5
STEU1/04 1 99 21,5 67 17,3
STEU2/04 1 56 12,1 32 8,2
320 406 253 325
145

146
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Maschinen- und Anlagenführer/in CNC1/04 2 54 0 0,0 41 0 0,0
STEU1/04 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Bürokaufmann/-frau BUEKFM1/91 1 3.923 1.504 38,3 3.629 1.404 38,7
BUEKFM2/91 1 2.682 68,4 2.501 68,9
BUEKFM3/91 1 2.511 64,0 2.633 72,6
BUEKFM4/91 1 2.645 67,4 2.328 64,1
BUEKFM5/91 1 2.305 58,8 1.993 54,9
11.647 11.647 10.859 10.859
Kaufmann/frau für Bürokommunikation BUEKFM1/91 1 237 133 56,1 242 60 24,8
BUEKFM2/91 1 125 52,7 236 97,5
BUEKFM3/91 1 142 59,9 117 48,3
BUEKFM4/91 1 141 59,5 263 108,7
BUEKFM5/91 1 125 52,7 256 105,8
666 666 932 932
V/BAE1/08 1 7.313 4.787 65,5 6.908 4.524 65,5
V/BAE2/08 1 3.951 54,0 4.199 60,8
8.738 8.738 8.723 8.723
V/KO1/87 1 606 330 54,5 570 225 39,5
V/KO2/94 2 277 45,7 274 48,1
607 884 499 773
V/FLEI1/01 1 2.922 1.313 44,9 2.576 1.236 48,0
V/FLEI2/01 1 1.681 57,5 1.402 54,4
2.994 2.994 2.638 2.638
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk-
Bäckerei
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk-
Konditorei
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk-
Fleischerei

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in STBAU1 1 850 3.342 393,4 779 3.548 455,7
STBAU2 2 1.656 194,9 1.520 195,2
STBAU3 3 649 76,4 466 59,9
STBAU4 4 249 29,3 191 24,5
STBAU5 5 34 4,0 21 2,7
STBAU6 6 6 0,7 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 69 8,1 0 0,0
STBAU11 11 53 6,2 0 0,0
STBAU12 12 3 0,4 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
6.061 11.112 5.746 8.855
Betonstein- und Terrazzohersteller/in BETE1/87 3 12 13 108,3 11 6 54,5
BETE2/87 2 5 41,7 11 100,0
BETE3/87 2 5 41,7 7 63,6
23 59 24 54
Estrichleger/in STBAU1 1 49 237 488,7 46 222 482,6
STBAU2 2 179 369,1 174 378,3
STBAU3 3 16 33,0 4 8,7
STBAU4 4 0 0,0 3 6,5
STBAU5 5 0 0,0 0 0,0
STBAU6 6 0 0,0 0 0,0
STBAU7 7 0 0,0 0 0,0
STBAU8 8 0 0,0 0 0,0
STBAU9 9 0 0,0 0 0,0
STBAU10 10 0 0,0 0 0,0
STBAU11 11 0 0,0 0 0,0
STBAU12 12 0 0,0 0 0,0
STBAU13 13 0 0,0 0 0,0
432 643 403 594
147

148
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Behälter- und Apparatebauer/in FUE1/04 1 88 0 0,0 78 0 0,0
FUE2/04 1 0 0,0 0 0,0
FUE3/04 1 0 0,0 0 0,0
IH1/03 1 16 18,2 22 28,2
METKT1/04 1 0 0,0 0 0,0
METKT2/04 2 0 0,0 0 0,0
16 16 22 22
Uhrmacher/in U1/07 1 63 38 60,3 54 18 33,6
U1/75 1 20 31,7 25 46,7
U2/07 1 8 12,7 26 48,6
U2/75 1 0 0,0 19 35,5
U3/07 1 8 12,7 0 0,0
U3/75 1 0 0,0 0 0,0
U4/07 1 0 0,0 0 0,0
U4/75 1 0 0,0 0 0,0
U5/75 1 21 33,3 0 0,0
U6/75 1 18 28,6 0 0,0
113 113 88 88
Oberflächenbeschichter/in GALV1/10 1 86 0 0,0 74 0 0,0
GALV2/10 1 0 0,0 0 0,0
GALV3/10 1 0 0,0 0 0,0
GALV4/10 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Goldschmied/in G-S1 1 222 57 25,7 224 57 25,4
G-S2 1 62 28,0 49 21,9
G-S3 1 91 41,1 53 23,7
G-S4 1 41 18,5 47 21,0
251 251 206 206
Silberschmied/in G-S1 1 2 0 0,0 1 0 0,0
G-S2 1 0 0,0 0 0,0
G-S3 1 0 0,0 0 0,0
G-S4 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Parkettleger/in P91-1/05 1 290 207 71,4 263 55 21,0
P91-2/05 1 166 57,2 83 31,6
P-B1/95 1 73 25,2 49 18,7
P-B1B/94 1 54 18,6 17 6,5
P-BA/95 1 58 20,0 31 11,8
P-B1/10 1 0 0,0 41 15,6
P-B2/10 1 0 0,0 22 8,4
P-B3/10 1 0 0,0 21 8,0
P-BM1/10 1 0 0,0 46 17,5
P-BM2/10 1 0 0,0 11 4,2
558 558 376 376
Rolladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in
RJ1/80 2 183 76 41,5 162 68 42,1
RJ2/80 2 93 50,8 71 44,0
SCHW-E1/92 2 49 26,8 34 21,1
SCHW-MAG1 2 0 0,0 0 0,0
SCHW-WIG1 2 0 0,0 0 0,0
T-G4/89 2 0 0,0 0 0,0
218 436 173 346
Modellbauer/in MOD1/00 2 207 192 92,8 162 81 50,2
MOD2AMB/00 2 18 8,7 13 8,0
MOD2G/00 2 86 41,5 140 86,7
MOD2K/00 2 54 26,1 88 54,5
350 700 322 644
Drechsler/in MFDR/04 1 11 0 0,0 7 25 357,1
TSM2A/99 1 0 0,0 0 0,0
0 0 25 25
Holzspielzeugmacher/in TSM2A/99 1 4 0 0,0 1 0 0,0
0 0 0 0
Holzbildhauer/in T-G4/89 2 8 0 0,0 4 0 0,0
TSM2A/99 1 0 0,0 0 0,0
TSM3/99 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
149

150
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Maßschneider/in D1/87 1 424 87 20,5 396 0 0,0
D2/87 1 44 10,4 0 0,0
HE1 1 1 0,2 0 0,0
HE2 1 4 0,9 0 0,0
MASS1/08 1 59 13,9 143 36,1
MASS2/08 1 88 20,8 131 33,1
283 283 274 274
Modist/in MO1/87 1 15 14 96,6 16 8 51,6
14 14 8 8
Segelmacher/in SEGEL1/05 1 25 0 0,0 24 0 0,0
SEGEL2/05 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Kürschner/in KUER1A 2 4 0 0,0 7 0 0,0
KUER1B 2 0 0,0 0 0,0
KUER2A 2 0 0,0 0 0,0
KUER2B 2 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Schuhmacher/in SCHUH1/98 1 42 14 33,3 32 13 40,6
SCHUH2/98 1 19 45,2 8 25,0
SCHUH3/98 1 7 16,7 17 53,1
40 40 38 38
Sattler/in SATT1/91 2 141 2 1,4 124 0 0,0
SATT2/91 2 16 11,3 0 0,0
SATT3/91 2 0 0,0 0 0,0
18 36 0 0
Raumausstatter/in R1/06 2 871 301 34,6 750 274 36,5
R2/06 2 385 44,2 341 45,5
R3/06 2 471 54,1 413 55,1
R4/06 2 455 52,3 357 47,6
1.612 3.224 1.385 2.770
Wachszieher/in WZ1/84 1 6 6 100,0 9 12 141,2
6 6 12 12

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Gebäudereiniger/in GEB1/01 2 1.358 404 29,7 1.252 314 25,1
GEB2/01 2 170 12,5 161 12,9
GEB3/01 2 60 4,4 60 4,8
GEB4/01 2 133 9,8 93 7,4
GEB5/01 1 133 9,8 94 7,5
GEB6/01 2 363 26,7 382 30,5
GEB7/01 2 124 9,1 105 8,4
1.387 2.641 1.209 2.324
Fotograf/in FOTO1A/02 1 685 304 44,4 704 342 48,6
FOTO1B/02 1 368 53,8 402 57,1
FOTO2/02 2 201 29,4 168 23,9
FOTO3A/02 1 289 42,2 336 47,8
FOTO3B/02 1 384 56,1 359 51,0
FOTO4/02 1 34 5,0 26 3,7
1.580 1.781 1.633 1.801
Buchbinder/in BU1/01 1 111 14 12,7 89 7 7,9
BU2/01 1 15 13,6 6 6,7
BU3/01 1 23 20,8 10 11,2
BU4/01 1 20 18,1 13 14,6
72 72 36 36
151

152
2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Drucker/in FLD1/82 3 37 0 0,0 31 0 0,0
FLD2/82 3 0 0,0 0 0,0
FLD3/82 3 0 0,0 0 0,0
FOSA1 2 0 0,0 0 0,0
FOSA2 2 0 0,0 0 0,0
FOSA3 2 0 0,0 0 0,0
HOD1 3 0 0,0 0 0,0
HOD2 3 0 0,0 0 0,0
HOD3 3 0 0,0 0 0,0
REPR1 2 0 0,0 0 0,0
REPR2 2 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Mediengestalter/in für Digital und Print FOSA1 2 66 0 0,0 64 0 0,0
FOSA2 2 0 0,0 0 0,0
FOSA3 2 0 0,0 0 0,0
REPR1 2 0 0,0 0 0,0
REPR2 2 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Siebdrucker/in FOSA1 2 40 0 0,0 26 0 0,0
FOSA2 2 0 0,0 0 0,0
FOSA3 2 0 0,0 0 0,0
REPR1 2 0 0,0 0 0,0
REPR2 2 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Flexograf/in FOSA1 2 2 0 0,0 1 0 0,0
FOSA2 2 0 0,0 0 0,0
FOSA3 2 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Orgel- und Harmoniumbauer/in TSM2A/99 1 39 0 0,0 38 28 74,7
TSM3/99 1 0 0,0 0 0,0
0 0 28 28

2009 2010
Beruf Lehrgang Dauer Auszub. Teil- Quote Sch.vol. Auszub. Teil- Quote Sch.vol.
[Wo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo] Ø 2.+3.J nehmer % [TnWo]
Klavier- und Cembalobauer/in TSM2A/99 1 17 0 0,0 17 0 0,0
TSM3/99 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Handzuginstrumentenmacher/in TSM2A/99 1 0 0 0,0 0 0 #DIV/0!
TSM3/99 1 0 0,0 0 0,0
0 0 0 0
Geigenbauer/in TSM2A/99 1 8 0 0,0 7 0 0,0
0 0 0 0
Zupfinstrumentenmacher/in TSM2A/99 1 5 0 0,0 6 0 0,0
TSM3/99 1 0 0,0 0 0,0
0 0
Vergolder/in LA1 1 15 10 66,7 10 6 60,0
MA1 1 4 26,7 11 110,0
MA3 1 4 26,7 11 110,0
18 18 28 28
Schilder- und Lichtreklamehersteller/in SCHI1/06 1 402 86 21,4 344 34 9,9
SCHI2/06 1 49 12,2 24 7,0
SCHI3/06 1 73 18,2 124 36,1
SCHI4/06 1 69 17,2 44 12,8
SCHI5/06 2 72 17,9 92 26,8
SCHI6/06 1 0 0,0 8 2,3
349 421 326 418
153

154
A n h a n g 2
Vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie
anerkannte Unterweisungspläne für die überbetriebliche
berufliche Bildung im Handwerk in der Fachstufe
(Stand: August 2011)

Lehrgangsthema Kennziffer
I. Gruppe der Bau- und Ausbaugewerbe
155
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
Stufenausbildung Bau in der Fachstufe STBAU 17
Stufenausbildung Gerüstbau in der Fachstufe
-Fachgerechter Einsatz und Bau moderner Gerüste
GBAU/97 11,5
Elektrische Komponenten und Verdrahtungstechnik OL1/08 1
Gasfeuerungen in Kachelöfen, offenen Kaminen und Warmlufterzeugern;
Pelletheizungen
OL2/08 1
Ölfeuerungen in Kachelöfen und Warmlufterzeugern OL3/08 1
Elektro-, Mess-, Steuer- und Regelungstechnik OL4/08 1
Öl- und Gasbefeuerung, Errichtung und Instandhaltung; Brennwerttechnik
Setzen eines Kachelgrundofens in Standard- oder Sonderformaten
und eines Kamins für offenes Feuer
Techniken der Dachdeckung, insbesondere im Hinblick auf
Energieeinsparungen und Altbausanierung
OL5/08 1
OL6/08 2
DACH1/99 1
Neuzeitliche Abdichtungstechniken DACH2/99 2
Be- und Verarbeiten von Metallblechen sowie Metall- und
Kunststoffhalbzeugen für Dachdeckungen und Einfassungen
DACH3/99 1
Außenwandbekleidungen DACH4/99 1
Herstellen von Holzbauteilen DACH5/99 1
Techniken der Reetdachdeckung, insbesondere im Hinblick auf
Energieeinsparungen und Altbausanierung
Ausgewählte Fertigkeiten und neuzeitliche Arbeitsverfahren im
Betonstein- und Terrazzohersteller-Handwerk
Ausgewählte Fertigkeiten und neuzeitliche Arbeitsverfahren im
Betonstein- und Terrazzohersteller-Handwerk
Ausgewählte Fertigkeiten und neuzeitliche Arbeitsverfahren in
den Schwerpunkten des Betonstein- und Terrazzohersteller-
Handwerks
DACH6/99 3
BETE1/87 3
BETE2/87 2
BETE3/87 2
Schriftübertragungstechniken auf den Stein STEIN1/03 1
Maschinelle Steinbearbeitung STEIN2/03 1
Steinschriften von Hand und mit Maschinenwerkzeugen STEIN3/03 1
Steinrestaurierung STEIN4/03 1
Versetzen und Verankern von Fassadenbekleidungen STMETZ1/03 1

156
Lehrgangsthema Kennziffer
Herstellen von Treppen in Sonderformen
STMETZ2/03
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
Steinmetztechniken in der Baudenkmalpflege STMETZ3/03 2
Verlegen von Bodenbelägen in Sonderformen STMETZ4/03 1
Modellier- und Abformtechniken STBILD1/03 2
Übertragungstechniken STBILD2/03 2
Gestalten und Beschichten eines Fahrzeugteils oder einer
Oberfläche
Dekorative Gestaltung und Lackierung eines Serienteils oder
Objektes
Instandsetzung eines Fahrzeuges oder Fahrzeugteiles zur Vorbereitung
einer Lackierung
1
FL1/04 1
FL2/04 1
FL3/04 1
Reparaturlackierung eines Fahrzeuges oder Fahrzeugteiles FL4/04 1
Design- und Effektlackierung eines Fahrzeuges, Fahrzeugteiles
oder Objektes
FL5/04 1
Gestaltung eines mobilen Werbeträgers FL6/04 1
Instandsetzung eines Fahrzeugteiles aus Kunststoff mit anschließender
Lackierung
Demontage, Reparatur, Lackierung und Montage von beschädigten
Fahrzeugen und Karosserieteilen sowie Anbauteilen
mit anschließender Prüfung
FL7/07 1
FL8/07 1
Gestalten einer Fassade MB1/04 1
Gestalten eines Innenraumes MB2/04 1
Gestalten eines Messestandes MB3/04 1
Gestalten eines Ladengeschäftes MB4/04 1
Instandsetzen und Gestalten einer Tiefgarage MB5/04 1
Instandsetzen einer Stahlkonstruktion MBK1/04 1
Instandsetzen verzinkter Oberflächen an Stahlträgerkonstruktionen
MBK2/04 1
Instandsetzen von Betonoberflächen MBK3/04 1
Gestalten und in Stand halten einer Fassade MGI1/04 1
Gestalten eines repräsentativen Eingangsbereiches MGI2/04 1
Gestalten eines Einrichtungsgegenstandes MGI3/04 1
Gestalten eines historischen Treppenhauses MGI4/04 1
Ausbau eines Dachgeschosses MGI5/04 1
Gestalten einer Raumschale MKD1/04 1
Rekonstruktion einer Fassung nach historischer Vorgabe MKD2/04 1

Lehrgangsthema Kennziffer
Befunduntersuchung und Instandsetzung historischer Wandmalerei
Aufbau von Feuerungsanlagen und ähnl. Einrichtungen, Mess-
und Prüftechniken, Maßnahmen zur rationellen Energieverwendung
sowie Mängelfeststellung (Grundstufe)
Aufbau und Funktion neuzeitlicher Feuerungsanlagen, Lüftungsanlagen
und ähnlicher Einrichtungen, Mess- und Prüftechniken,
Energieberatung (Aufbaustufe)
MKD3/04 1
SCHO1/97 3
SCHO2/97 3
Bekämpfen von holzzerstörendem Insekten- und Pilzbefall HB1/08 2
Durchführung von vertikalen und horizontalen Abdichtungen
einschließlich Sanierputz
Vertikale Injektionsabdichtungen, mechanische Horizontalabdichtungen,
Innensanierung
HB2/08 2
HBB/08 2
Alternative und Sonderverfahren des Holzschutzes HBH/08 2
157
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]

158
Lehrgangsthema Kennziffer
II.A Gruppe der metallverarbeitenden Gewerbe
Grundlagen der elektrischen und elektronischen Fahrzeugsysteme
(Messtechnik II)
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
K1/97 1
Motor-Management-Systeme K2/97 2
Fahrwerks- und Bremstechnik K3/97 1
Fahrzeugsystemtechnik (CAN-Bus) K4/05 1
Diagnose an Motormanagement-, Fahrwerk-, Komfort- und Sicherheitselektronik-Systemen
Diagnosetechnik 1 - Beleuchtungs-, Starter und Generatorensysteme,
Sensoren und Aktoren
K5/97 1
K1/10 1
Instandsetzung von Fahrzeugbaugruppen und -systemen K2/10 1
Diagnosetechnik 2 - Motor-Management-Systeme K3/10 1
Diagnosetechnik 3 - Fahrwerks– und Bremssysteme K4/10 1
Diagnosetechnik 4 - Datenübertragungssysteme und –
verknüpfung
K5/10 1
Diagnosetechnik 5 - Verknüpfte Fahrzeugsysteme K6/10 1
Manuelle und maschinelle Verarbeitung von Blechen an schwierigen
Detailpunkten
KLP1/94 2
Eindecken von Flächen an Bauten mit Kunststoffen KLP2/92 1
Manuelle und maschinelle Verarbeitung von Tafeln
und Bändern aus Blei, Aluminium und Edelstahl an
Dachausbauten und Wandbekleidungen
Fertigkeiten im Zerlegen und Zusammenbau sowie Funktionsüberprüfung
der wichtigsten Komponenten
kältetechnischer Anlagen
Einbau und Funktionsüberprüfung von Primär- und
Sekundärreglern sowie Schalt- und Steuergeräten an kälte- technischer
Anlagen
Funktion, Einbau und Inbetriebnahme elektrischer sowie
elektronischer Bauteile in kältetechnischen Anlagen
Fachgerechte Instandhaltung und Entsorgung von Kälte-
anlagen im Hinblick auf Umweltschutz, insbesondere der Emissionsminderung
von umweltbelastenden Kältemitteln
KLP3/95 2
KT1/97 1
KT2/97 1
KT3/97 2
KT4/97 1
Elektro- und Steuerungstechnik in Kälte- und Klimaanlagen - Teil 1 KK1/08 1
Umwelt und Ökologie in der Kälte- und Klimatechnik KK2/08 1
Montage von Anlagen und Systemen in der Kälte- und Klimatechnik
KK3/08 2
Elektro- und Steuerungstechnik in Kälte- und Klimaanlagen - Teil 2 KK4/08 1

Lehrgangsthema Kennziffer
159
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
Elektronische Uhrenkomponenten U1/07 1
Mess- und Prüfverfahren an mechanischen Uhren, Quarz- und
Funkuhren
U2/07 1
Reparaturtechniken an Kleinuhren U3/07 1
Arbeiten an industriell gefertigtem Schmuck U4/07 1
Oberflächengestaltung mit dem Stichel G-S1 1
Ausgewählte Gießverfahren G-S2 1
Fassen von edlen Steinen G-S3 1
Edelsteinbestimmung unter Berücksichtigung moderner
Prüfmethoden
G-S4 1
Lichtbogenhandschweißen DVS R -E 1 SCHW-E1 2
Einführung in das Gasschweißen, Teil 1 SCHW-G1A 1
Einführung in das Gasschweißen, Teil 2 SCHW-G1B 1
Metall-Schutzgasschweißen DVS R -MAG St 1
(gültig nur für Maschinenbaumechaniker)
SCHW-MAG1 2
Wolfram-Schutzgasschweißen DVS R -WIG St 1 SCHW-WIG1 2
Fügen und Richten (Metall-Schutzgasschweißen - MAG) MAG/10 1
Manuelle und maschinelle Verarbeitung von Blechen für lüftungstechnische
Anlagen (gültig nur noch für Klempner)
ZHL4/94 2
Montagetechnik IH1/03 1
Gerätetechnik Wasser IH2/03 1
Elektrische Komponenten und Verdrahtungstechnik IH3/03 1
Gerätetechnik Wärme IH4/03 1
Elektro-, Mess-, Steuer- und Regelungstechnik IH5/03 1
Kundenorientierte Auftragsbearbeitung, Inbetriebnahme,
Instandhaltung
IH6/03 2
Systemorientierte Auftragsbearbeitung IH7/03 1
Fachbezogenes Gasschweißen IH8/03 2
Fachbezogenes Gasschweißen - Teil 1 IH8A/03 1
Fachbezogenes Gasschweißen - Teil 2 IH8B/03 1
Grundlagen der Elektrotechnik und Schutzmaßnahmen MET-ELT/07 1
Metallgestaltung, Stilkunde, Denkmalschutz MET-GE/07 1
Schleifen SCHLF/07 1
Bearbeitung von Chrom-Nickel-Stählen an Werkzeugmaschinen I CHI1/80 1

160
Lehrgangsthema Kennziffer
Bearbeitung von Chrom-Nickel-Stählen an Werkzeug-
maschinen II
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
CHI2/80 1
Umformen und Oberflächenfeinstbearbeitung CHI3/80 1
Einführung in die Arbeit an numerisch gesteuerten
Werkzeugmaschinen
CHI4/80 1
Verbindungstechniken in der Chirurgiemechanik CHI5/80 1
Metallbearbeitung mit numerisch gesteuerten Werkzeugmaschinen
Endbearbeitung, Komplettieren und Kontrolle chirurgischer Instrumente
CHI6/80 1
CHI7/80 1
Einrichten von PCs und Einsetzen von Anwendungssoftware MECH1/02 1
Steuerungs- und Antriebstechnik in mechatronischen Systemen MECH2/02 2
Automatisierung in mechatronischen Systemen MECH3/02 2
Montieren und Prüfen von steuerungstechnischen Systemen METKT1/04 1
Bearbeiten von Leichtmetallen und Edelstahl METKT2/04 2
Schließ- und Sicherheitssysteme montieren, einstellen und prüfen METKT3/07 1
Fügen und thermisches Trennen (Elektro-Handschweißen) FUE1/04 1
Schutzgasschweißen FUE2/04 1
Schutzgasschweißen (MAG-St) FUE3/04 1
Programmieren und Spanen auf numerisch gesteuerten Werkzeugmaschinen
CNC1/04 2
Bearbeiten auf unterschiedlichen Werkzeugmaschinen CNC2/04 1
Steuerungstechnik I STEU1/04 1
Steuerungstechnik II STEU2/04 1
Klebe- und Kunststofftechnik KF1/05 1
Fahrwerks- und Bremsentechnik für Nutzfahrzeuge KF2/05 1
Karosserie-Instandsetzungstechnik I - MAG- und RP-Schweißen KFM1/05 1
Karosserie-Instandsetzungstechnik II - Umformtechnik KFM2/05 1
Karosserie-Instandsetzungstechnik III - MIG-Löten und
-Schweißen sowie Weich-und Hartlöten
KFM3/05 1
Mess- und Prüftechnik I KFM4/05 1
Mess- und Prüftechnik II KFM5/05 1
Oberflächentechnik KFM6/05 1
Hydraulik und Elektronik an Land- und Baumaschinen LBM1/05 2
Fehlerdiagnose und Instandsetzung an Land- und Baumaschinen LBM2/05 1

Lehrgangsthema Kennziffer
Metallbearbeitungstechniken LBM3/05 1
Antriebs- und Fahrwerkstechnik LBM4/05 1
Motorentechnik in Land- und Baumaschinen LBM5/05 1
Elektrotechnische Geräte und Schutzmaßnahmen LBM6/05 1
Motorgerätetechnik LBM7/05 1
Übergabe von Maschinen an Kunden LBM8/05 1
Fahrwerkstechnik ZR1/05 1
Herstellen und Montieren eines Fahrrades ZR-F1/05 1
Instandhaltung von Fahrradkomponenten ZR-F2/05 1
Kundenorientiertes Handeln und Verkaufstechniken ZR-F3/05 1
Diagnose von Zünd- und Ladesystemen ZR-M1/05 1
Diagnose von Motor, Antrieb, Gemischaufbereitung und Abgasrei- ZR-M2/05 1
Diagnose von Management-, Komfort- und Sicherheitssystemen ZR-M3/05 1
Prozessüberwachung in der Produktion GALV1/10 1
Abwasser, Abwasserbehandlung und -aufbereitung GALV2/10 1
Ausgewählte Oberflächentechnologien GALV3/10 1
Gestellbau für die Galvanobeschichtung GALV4/10 1
Neue Untergründe und Anstrichstoffe
(gültig nur für Vergolder)
Sondertechniken für das Maler- und Lackiererhandwerk
(gültig nur für Vergolder)
Lackiertechniken mit neuzeitlichen Werkstoffen
(gültig nur für Vergolder)
Lackiertechniken mit neuzeitlichen Werkstoffen
(gültig nur für Vergolder)
Lackiertechniken mit neuzeitlichen Werkstoffen
(gültig nur für Vergolder)
MA1 1
MA3 1
LA1 1
LA1 1
161
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
LA1 1

162
Lehrgangsthema Kennziffer
II.B Gruppe der Elektrogewerbe
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
Funktion und Einsatz digitaler Farbkopiersystem BUE1/00 1
Konzipieren und Installieren von PC-gestützten Kommunikationssystemen
BUE2/00 2
Verkaufs- und Präsentationstechniken BUE3/00 1
Einrichten von Telekommunikationsendgeräten und -anlagen IT1/00 1
Betriebliche Nutzung von Software, Datensicherung und
-rettung
IT2/00 1
Programmiertechnik in der betrieblichen Anwendung IT3/00 1
Instandsetzungs- und Wartungstechnik IT4/00 1
Digitale Bild- und Videoverarbeitung IT5/00 1
Systemtechnik und Kundenbetreuung IT6/00 1
Maschinelle Materialbearbeitung EMA1/04 2
Installieren und Inbetriebnehmen von Antriebssystemen EMA2/04 1
Installieren und Inbetriebnehmen von Stromrichtern EMA3/04 1
Installieren und Inbetriebnehmen von Steuerungen EMA4/04 1
Installieren und Inbetriebnehmen von Steuerungen mit Bussystemen
Installieren und Inbetriebnehmen von Systemen mit pneumatischen
und hydraulischen Komponenten
EMA5/04 1
EMA6/04 1
Installieren und Prüfen elektrischer Systeme ET1/04 1
Installieren von Systemkomponenten und Netzwerken ET2/04 1
Errichten und Prüfen von Steuerungen ET3/04 1
Installieren, Konzipieren und Inbetriebnahme von Mess- und Regelungsanlagen
Konfigurieren, Programmieren, Prüfen und Instandhalten von Automatisierungssystemen
Errichten und Prüfen von Antriebssystemen und Kompensationsanlagen
Errichten und Prüfen von Antriebssystemen und Kompensationsanlagen
ETA1/04 2
ETA2/04 2
ETA3/04 1
ETE1/04 1
Errichten und Prüfen von Systemen der Gebäudekommunikation ETE2/04 2
Errichten und Prüfen von Systemen der Gebäudekommunikation
(Telekommunkation)
Errichten und Prüfen von Systemen der Gebäudekommunikation
(Empfangstechnik)
Errichten, Konfigurieren und Prüfen von Gebäudeleitsystemen und
Fernwirkeinrichtungen
Errichten, Prüfen und Inbetriebnahme von Energiewandlungssystemen
und deren Leiteinrichtungen
ETE2A/04 1
ETE2B/04 1
ETE3/04 1
ETE4/04 1

Lehrgangsthema Kennziffer
Errichten und Prüfen von Sicherheitssystemen und Brandschutzeinrichtungen
ETI1/04 2
Errichten und Prüfen von Netzwerk- und Kommunikationsanlagen ETI2/04 2
Errichten und Prüfen von Gebäudeleitsystemen und Feinwirksystemen
ETI3/04 1
Analysieren, Prüfen und Anpassen von Steuerungen SE1/04 1
Konzipieren, Herstellen und Prüfen von elektronischen Baugruppen,
Komponenten und Geräten
Konfigurieren, Parametrieren und Programmieren von elektronischen
Systemen
SE2/04 1
SE3/04 1
Instandhalten von Geräten und Systemen SE4/04 1
Einrichten und Optimieren von Fertigungsprozessen SE5/04 1
Einrichten und Anwenden von Prüfsystemen SE6/04 1
Konfigurieren und Herstellen von Geräten und Systemen SE7/04 1
163
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]

164
Lehrgangsthema Kennziffer
III. Gruppe der Holzgewerbe
Arbeiten mit Maschinen - rationelle Arbeitstechnik und Arbeitssicherheit
(gültig für Rolladen- u. Sonnenschutzmechatroniker sowie
Holzbildhauer)
Fensterbau-, Beschlag- und Montagetechnik: Fensterrahmen aus
Holz
Fensterbau-, Beschlag- und Montagetechnik: Fensterrahmen aus
Aluminium
Fensterbau-, Beschlag- und Montagetechnik: Fensterrahmen aus
Vollkunststoff
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
T-G4/89 2
T-G5A 1
T-G5B 1
T-G5C 1
Sicheres Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen TSM2A/99 1
Sicheres Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen TSM2B/99 1
Projektbezogene Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen TSM3/99 1
Grundlagen der Oberflächenveredlung TSO1/99 1
Oberflächenveredlung TSO2/99 1
Arbeiten an Parkettlegermaschinen - Arbeitssicherheit und rationelle
Arbeitstechniken im Umgang mit Parkettleger-
maschinen, Teil 1
Arbeiten an Parkettlegermaschinen - Arbeitssicherheit und rationelle
Arbeitstechniken im Umgang mit Parkettleger
-maschinen, Teil 2
Herstellung von Holzunterkonstruktionen, rationelle Verlegung
von Parkett mit Oberflächenbehandlung
Aufbringen von elastischen und textilen Belägen auf verschiedenen
Unterbodenarten
Verlegung von herkömmlichen, schwierigen, historischen
Parkettmustern und Parkettarten, einschl. farbiger Ober-
flächenbehandlung
Herstellung von Holzunterkonstruktionen, rationelle Verlegung
von von Parkett mit Oberflächenbehandlung
Verlegung von herkömmlichen, schwierigen, historischen Parkettmustern
und -arten, einschließlich farbiger Oberflächenbehandlungen
Aufbringen von elastischen und textilen Belägen auf verschiedene
Unterbodenarten
Arbeiten an Parkettlegermaschinen - Arbeitssicherheit und rationelle
Arbeitstechniken im Umgang mit Parkettlegermaschinen,
Teil 1
Arbeiten an Parkettlegermaschinen - Arbeitssicherheit und rationelle
Arbeitstechniken im Umgang mit Parkettlegermaschinen,
Teil 2
P91-1/05 1
P91-2/05 1
P-B1/95 1
P-B1B/94 1
P-BA/94 1
P-B1/10 1
P-B2/10 1
P-B3/10 1
P-BM1/10 1
P-BM2/10 1
Herstellen von Bauteilen und Montieren von Baugruppen RJ1/80 2
Herstellen und Montieren von Bauteilen, Anbringen von Sicherheitseinrichtungen
und elektrischen Antrieben
RJ2/80 2

Lehrgangsthema Kennziffer
Neuzeitliche Mess- und Fertigungstechniken im Anschauungs-
und Produktionsmodellbau
MOD1/00 2
Neuzeitliche Fertigungstechniken im Anschauungsmodellbau MOD2AMB/00 2
Neuzeitliche Fertigungstechniken im Gießereibau MOD2G/00 2
Neuzeitliche Fertigungstechniken im Karosseriebau MOD2K/00 1
Moderne Be- und Verarbeitung von Holzwerkstoffen I BOOT-H1/00 1
Moderne Be- und Verarbeitung von Holzwerkstoffen II BOOT-H2/00 1
Moderne Be- und Verarbeitung von Kunststoffwerkstoffen I BOOT-K1/00 1
Moderne Be- und Verarbeitung von Kunststoffwerkstoffen II BOOT-K2/00 1
Moderne Be- und Verarbeitung von Eisen- und Nichteisenmetallen
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
BOOT-M/00 1
Moderne Bootstechnik BOOT-T/00 1
Sicheres Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen MFDR/04 1
165

166
Lehrgangsthema
IV. Gruppe der Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe
Verarbeitungstechniken an Kleinteilen - Detailarbeiten MASS1/08 1
Arbeitstechniken - Schwerpunkt Damen-/Herrenbekleidung MASS2/08 1
Neuzeitliche Verarbeitungstechniken unter Einsatz moderner Maschinen
und Hilfsmittel für die Fachrichtung Fellarbeiten
Neuzeitliche Verarbeitungstechniken unter Einsatz moderner Maschinen
und Hilfsmittel für die Fachrichtung Ausfertigen und Zusammenstellen
von Werkstücken
Neuzeitliche Verfahren der Haar- und Lederbehandlung
(Finish)
Neuzeitliche Techniken beim Ausfertigen und Zusammen-
stellen von Werkstücken
Bodenbau und Anfertigung von Übungsstücken in Klebe-
technik
KUER1A 2
KUER1B 1
KUER2A 2
KUER2B 2
SCHU1/98 1
Anfertigen von Schuhen in rahmengenähter Ausführung SCHU2/98 1
Fußgerechte Schuhzurichtung SCHU3/98 1
Belagstechniken R1/06 2
Wand- und Deckenbekleidung und -beschichtung R2/06 2
Polstertechniken R3/06 2
Raumdekorationen mit Licht-, Sicht- und Sonnenschutz R4/06 2
Herstellung von Garnituren und Hilfsformen von Hand;
Klebetechniken und Maschinenarbeiten an verschiedenen Stoffarten
MO1/82 1
Einführung in spezielle Techniken des Sattler-Handwerks SATT1/91 2
Spezielle Techniken aus der Reitsport- und Geschirr-
sattlerei sowie der Planenherstellung
SATT2/91 2
Moderne Techniken der Autosattlerei SATT3/91 2
Moderne Verfahren der Materialbearbeitung im
Segelmacherhandwerk
Kennziffer
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
SEGEL1/05 1
Design und Fertigung von Segeln und Planen SEGEL2/05 1

Lehrgangsthema Kennziffer
V. Gruppe der Nahrungsmittelgewerbe
Techniken der Herstellung von speziellen Konditorei-
Erzeugnissen
Rationelle Techniken der Herstellung von speziellen Konditorei-
Erzeugnissen
Neuzeitliche Zerlegetechniken, Wurstherstellung und Pökelverfahren
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
KOND1/01 2
KOND2/01 2
FLEI1/01 1
Neuzeitliche Techniken der Be- und Verarbeitung von Fleisch FLEI2/01 1
Ausgewählte Techniken im Fleischerhandwerk FLEI3/01 1
Moderne Verfahren zur Herstellung von Backwaren I BAE1/05 1
Moderne Verfahren zur Herstellung von Backwaren II BAE2/05 1
167

168
Lehrgangsthema Kennziffer
VI. Gruppe der Gewerbe für Gesundheits- und Körper-
pflege sowie der chemischen und Reinigungsgewerbe
Anpassen und Modifizieren von Brillenfassungen unter Berücksichtigung
anatomischer Bedingungen, Schleifen und Einarbeiten
von Mehrstärkengläsern (gültig bis 31.12.2010)
Messen, Zentrieren und Einfassen von Mehrstärkengläsern, Prüfen
von Brillen und Beraten von Kunden zur Behebung eines Sehproblems
(gültig bis 31.12.2010)
Schleifen und Einpassen prismatischer Brillen- und Sonder- gläser
i n Brillenfassungen und ihre anatomische Anpassung (Prüfen
der Gebrauchs- und Abgabefähigkeit von Brillen) (gültig bis
31.12.2010)
Kundenberatung zur Behebung eines Sehproblems unter Verwendung
verschiedener Informationsmedien (Schleifen, Einpassen
und Anpassen von Schutz- und Sonderbrillen) (gültig bis
31.12.2010)
Einstärkengläser, Vollrandbrillenfassungen und Instandsetzen von
Sehhilfen
Mehrstärkengläser, Brillenfassungen und Instandsetzen von Sehhilfen
Prismatische Gläser, Gleitsichtgläser, Brillenfassungen und Instandsetzen
von Sehhilfen
Gleitsichtgläser, Sondergläser, Brillenfassungen und vergrößernde
Sehhilfen
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
AU1/99 1
AU2/99 1
AU3/99 1
AU4/99 1
AU1/09 1
AU2/09 1
AU3/09 1
AU4/09 1
Otoplastik und Reparaturtechnik I HA1/97 1
Otoplastik und Reparaturtechnik II HA2/97 1
Audiometrie und Hörgeräteanpassung I HA3/97 1
Audiometrie und Hörgeräteanpassung II HA4/97 1
Moderne Techniken in der Prothetik und Orthetik OR/00 1
Kunststoffverarbeitung ORKU/00 1
Situationsgerechter Umgang mit Patienten sowie Messen und
Abformen am Patienten
ORMESS/00 1
Reha-, Stoma- und Inkontinenz- sowie Bruchversorgung ORREHA/00 1
Orthopädische Schuhzurichtung und orthetische Versorgung von
Fuß und Unterschenkel
Neuzeitliche Schaftherstellung, Einlagen- und Orthesenbau,
Messsysteme
Anfertigung von Fußprothesen und Sondergebiete der Orthesenanfertigung
Herstellen von totalen Unterkiefer- und Oberkieferprothesen nach
System
ORSCHU1/01 2
ORSCHU2/01 2
ORSCHU3/01 2
ZAHN1/00 1
Herstellen von herausnehmbarem Zahnersatz als Modellguss ZAHN2/00 1
Herstellen von kieferorthopädischen Geräten ZAHN3/00 1
Herstellen von Zahnmodellationen in Wachs ZAHN4/00 1
Angewandte Frästechnik und Verarbeiten von Geschieben
ZAHN5/04 1

Lehrgangsthema Kennziffer
Klassische Friseurtätigkeit FRI1/09 1
Modische Friseurtätigkeiten FRI2/09 1
Kosmetik und Nagelmodellage FRI3/09 1
Langhaar-Design, Haarverlängerung FRI4/09 1
Dekorative Gestaltung von Haar (Coloration) und
Gesicht (Make-up)
Modische Damen- und Herrenhaarschnitte (gültig bis
31.12.2010)
FRI5/09 1
FRI1/02M 1
Finish Techniken (gültig bis 31.12.2010) FRI2/02M 1
Pflegende Kosmetik (gültig bis 31.12.2010) FRI3/02M 1
Nageldesign (gültig bis 31.12.2010) FRI4/02M 1
Langhaar-Design, Haarverlängerungen und Einarbeiten von Haarersatz
(gültig bis 31.12.2010)
FRI5/02M 1
Farbgestaltung des Haares (gültig bis 31.12.2010) FRI6/02M 1
Dekorative Kosmetik (gültig bis 31.12.2010) FRI7/02M 1
Frisuren- und typgerechte Make-up-Gestaltung (gültig bis
31.12.2010)
Dekorative Gestaltung von Haar, Haut und Nägeln (gültig bis
31.12.2010)
FRI8/02M 1
FRI1/02 1
Frisurenberatung und Umsetzung (gültig bis 31.12.2010) FRI2/02 1
Pflegende Kosmetik (gültig bis 31.12.2010) FRI3/02 1
Tätigkeiten in Krankenhäusern und Altenheimen GEB1/01 2
Schädlingsbekämpfung GEB2/01 2
Industriereinigung - Maschinen- und Anlagenreinigung GEB3/01 2
Grund- und Unterhaltungsreinigung von Fernreiseverkehrs- mitteln
GEB4/01 2
Reinigung von Entlüftungs-, Klima- und Absauganlagen GEB5/01 1
Rationeller Einsatz und Umgang mit modernen Geräten und Maschinen
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
GEB6/01 2
Umgang mit schädigenden Stoffen und deren Entsorgung GEB7/01 2
Verkaufs- und Präsentationstechniken KOS1/03 1
Massagetechniken KOS2/03 1
Hand- und Fußpflege KOS3/03 1
Spezielle Make-up-Techniken KOS4/03 1
169

170
Lehrgangsthema Kennziffer
VII. Gruppe der Glas-, Papier-, keramischen und sonstigen
Gewerbe
Neue Bearbeitungs-. Verglasungs- und Abdichtungstechniken
(gültig bis 31.12.2010)
Sondertechniken in der Be- und Verarbeitung von Glas (gültig
bis 31.12.2010)
Ausgewählte Techniken der Bildeinrahmung (gültig bis
31.12.2010)
Montage von Fenstern und Ganzglasanlagen (gültig bis
31.12.2010)
Planung und Herstellung von Glaskonstruktionen, Be- und Verarbeitung
von transparenten Werkstoffen
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
GLAS1 1
GLAS2 1
GLAS3 1
GLAS4 1
GF1/09 1
Einrahmung von Bildern und veredelten Gläsern GF2/09 1
Einführung in die Glasgestaltung (spez. Fusing, Folienbeschichtung
und Strahlmattieren)
GF3/09 1
Einführung in die Herstellung einer Kunstverglasung GF4/09 1
Fenster- und Türkonstruktionen mit den Rahmenwerkstoffen
Aluminium, Holz, PVD; Verbundkonstruktionen, Passivhaus-
Konstruktionen
GF5/09 1
Planung und Herstellung von Glasfassaden und Wintergärten GF6/09 1
Sicheres Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen GFM2A/00 1
Projektbezogenes Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen GFM2B/00 1
Fahrzeugverglasungstechniken F-GLAS1/95 1
Einfache Aufnahme-, Beleuchtungs- und Messtechnik für die
Bereiche Personen- und Sachdarstellung sowie deren Ausarbeitung
Aufnahmepraxis in der Personen- und Sachdarstellung sowie die
Ausarbeitung und Präsentation der erstellten Aufnahmen
Zeitgemäße Bildgestaltung sowie Bildkonzeptionen und
Präsentationen in der fotografischen Praxis unter Anwen-dung
neuer Technologien
Grundlagen der digitalen Aufnahmetechnik, Scanverfahren,
Bildbearbeitung und Ausgabeprozesse
Erweiterte Grundlagen zur digitalen Aufnahmetechnik, zu
Scantechniken und zur Bildbearbeitung
Einführung in die Arbeit mit Videotechnik, insbesondere
Aufnahme-, Schnitt- und Tontechnik sowie Erarbeiten von
Konzeptionen und Herstellen von CDs und Videobändern
Aufnahme-, Beleuchtungs– und Messtechnik sowie Ausarbeitung
von Fotos an Beispielen digitaler/analoger Aufnahmeverfahren
FOTO1A/02 1
FOTO1B/02 1
FOTO2/02 2
FOTO3A/02 !
FOTO3B/02 1
FOTO4/02 1
FOTO1/11 1
Digitale Aufnahmetechnik, Bildbearbeitung und –ausgabe FOTO2/11 2

Lehrgangsthema Kennziffer
Fotografische Bildgestaltung und Bildkonzeption FOTO3/11 1
Buchbinderarbeiten an Schneidemaschinen, Taschenfalz-
und kombinierten Falzmaschinen und Peripheriegeräten
Grundlagen der Hand- und Pressvergoldung und des Blinddrucks,
Grundlagen der Bücherinstandsetzung
Produktentwicklung und Gestaltung von Büchern, Präsentationsprodukten
und Bilderrahmungen
Grundlagen der Lederverarbeitung. Technik tiefer Falz.
Grundlagen der Pergamentverarbeitung
Verarbeiten von modernen Kunststoffen und Verbundwerkstoffen
Digitale Scanverfahren, Bildbearbeitung und Ausgabeverfahren
Montieren, Installieren und Prüfen elektrischer Beleuchtungssysteme
Zeitgemäße Gestaltung und Beschichtung eines Werbeträgers
BU1/01 1
BU2/01 1
BU3/01 1
BU4/01 1
SCHI1/06 1
SCHI2/06 1
SCHI3/06 1
SCHI4/06 1
Bau eines dreidimensionalen Werbeträgers SCHI5/06 2
Befestigungstechniken und Verbinden durch Kleben SCHI6/06 1
Hochdruck I HOD1 3
Hochdruck II HOD2 3
Hochdruck III HOD3 3
Druckvorlagenherstellung mit großformatigen Kameras und
Kontaktgeräten
Messtechnische Grundlagen für die Reprofotografie sowie
Herstellung von Halbton- und Rasteraufnahmen
Neuzeitliche Satzherstellung im Fotosatzverfahren; Filmverarbeitung
und Korrekturmöglichkeiten
Neuzeitliche Satzherstellung im Fotosatzverfahren;
praktische Übungen an den Geräten
Neuzeitliche Satzherstellung im Fotosatzverfahren;
Bogenmontage und Kopieren auf vorbeschichteten Offsetplatten
REPR1 2
REPR2 2
FOSA1 2
FOSA2 2
FOSA3 2
Flachdruck I FLD1 3
Flachdruck II FLD2 3
Flachdruck III FLD3 3
Handwerkliche Kerzenherstellung, Verziertechniken und Reliefherstellung
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
WZ1/84 1
171

172
Lehrgangsthema Kennziffer
Grab- und Bestattungstechnik BES1/07 2
Trauerpsychologie - Beratungsgespräch BES2/08 2
Hygienische Versorgung Verstorbener BES3/07 1
Instandsetzungsarbeiten an Fahrwerken, Baugruppen und Systemen,
Verändern der Fahrdynamik
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
VUL-RF1/05 1
Zweiradreifen, Rad- und Reifensysteme VUL-RF2/05 1
Beurteilung und Reparatur von Reifen VUL-RFV/05 1
Instandsetzen und Erneuern von Reifen VUL-VT1/05 1
Fördergurte und Gummiauskleidungen VUL-VT2/05 1

Lehrgangsthema Kennziffer
VIII. Gruppe der kaufmännischen Berufe
Verkaufstechniken im Lebensmittelhandwerk I V-BAE1/08 1
Verkaufstechniken im Lebensmittelhandwerk II V-BAE2/08 1
Neuzeitliche Verkaufstechnik und Präsentation im Konditorenhandwerk
I
Neuzeitliche Verkaufstechnik und Präsentation im Konditorenhandwerk
II
Warenherstellung und -präsentation unter Berücksichtigung
ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte I
Warenherstellung und -präsentation unter Berücksichtigung
ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte II
V/KO1/87 1
V/KO2/94 1
V/FLEI1/01 1
V/FLEI2/01 1
Organisationswesen BUEKFM1/91 1
Bürokommunikationstechniken BUEKFM2/91 1
Datenverarbeitung für Kaufmännische Anwendungen BUEKFM3/91 1
Kaufmännische Steuerung und Kontrolle BUEKFM4/91 1
Sozial- und Arbeitsrecht mit Entgeltabrechnung BUEKFM5/91 1
Projekttechnik und Schutzmaßnahmen ZEICHN1/97 1
EDV-gestütztes Zeichnen ZEICHN2/97 1
CAD-Zeichentechnik ZEICHN3/97 1
CAD-Zeichentechnik 2 D und 3 D ZEICHN4/97 2
173
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]

174
A n h a n g 3
Von den Landesministerien für Wirtschaft anerkannte
Unterweisungspläne für die überbetriebliche berufliche
Bildung im Handwerk in der Grundstufe
(Stand: August 2011)

Lehrgangsthema Kennziffer
I. Gruppe der Bau- und Ausbaugewerbe
Stufenausbildung Bauwirtschaft in der Grundstufe BAU 20
Stufenausbildung Gerüstbau - Grundlagen zum
Einsatz und Bau moderner Gerüste
G-GBAU/02 10
Einführung in die Be- und Verarbeitung von Werkstoffen G-DACH1/99 2
Einführung in die Arbeitstechniken der Dachdeckung G-DACH2/99 3
Einführung in die Arbeitstechniken der Dachabdichtung G-DACH3/99 1
Einführung in die Arbeitstechniken der Außenwandbekleidungen
Bearbeitung von Steinoberflächen von Hand, wahlweise in
Hart- oder Weichgestein
Grundtechnik der Steinprofilierung, wahlweise in Hart- oder
Weichgestein
Bearbeitung von Werksteinen von Hand oder mit druckluftbetriebenen
Werkzeugen
G-DACH4/99 2
G-STEIN1/03 1
G-STEIN2/03 2
G-STEIN3/03 1
Verlegen von Bodenbelägen G-STEIN4/03 1
Verlegen von Treppenbelegen G-STEIN5/03 1
Gestalten, Formen und Beschichten eines Objektes G-MBF/03 2
Gestalten, Formen und Beschichten eines Objektes
mit werkstattgebundenen /stationären Arbeits- und Lackierverfahren
Einführung in ausgewählte Arbeitstechniken des Schornsteinfegerhandwerks
G-MF/07 2
G-SCHO/97 2
Grundlagen des Bautenschutzes G-HB1/08 2
Grundlagen des Holzschutzes G-HB2/08 2
Vorbereitung der Untergründe zur Pilzbekämpfung, konstruktiver
Holz- und Bautenschutz
Be- und Verarbeiten von keramischen Ofenbaustoffen in
Standardformaten
G-HB3/08 2
G-OL1/08 2
Elektrotechnik und deren Sicherheitsmaßnahmen G-OL2/08 1
Fügetechniken - Pressen und Löten, Blechbearbeitung G-OL3/08 1
175
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]

176
Lehrgangsthema Kennziffer
II.A Gruppe der metallverarbeitenden Gewerbe
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
Grundlagen der Metallbearbeitung I G-U1/07 1
Grundlagen der Metallbearbeitung II G-U2/07 1
Einführung in die Umformtechnik der Gold- und Silberschmiede
Grundfertigkeiten der Verbindungstechniken in der Kälte-
und Klimatechnik
G-GS 2
G-KK/08 2
Grundlagen der Metallverarbeitung G-MECH1/02 2
Messen und Prüfen elektrischer und nichtelektrischer Größen
sowie Schutzmaßnahmen einrichten und prüfen
G-MECH2/02 2
Bearbeitungsverfahren fachbezogener Rohrwerkstoffe G-IH1/03 1
Fügetechnik G-IH2/03 1
Elektrotechnik und deren Sicherheitsmaßnahmen G-IH3/03 1
Fügen und Umformen G-FEIN1/04 1
Maschinelles Spanen auf Werkzeugmaschinen G-FEIN2/04 1
Weich- und Hartlöten sowie Kleben G-FUE 1
Fügen und Umformen
(Metall-Schutzgasschweißen - MAG-St)
Arbeitssicherheit, Umweltschutz und Grundlagen der Metallbearbeitung
G-FUE/04 1
G-MET/04 2
Grundlagen der Werkstoffbearbeitung G-K1/05 1
Grundlagen der Fahrzeuginstandsetzungstechnik G-K2/05 1
Messtechnische Grundlagen der Fahrzeugelektrik/-elektronik,
Pneumatik und Hydraulik
G-K3/05 2
Messtechnische Grundlagen der Fahrzeugelektrik/-elektronik G-K3A/09 1
Messtechnische Grundlagen der Pneumatik und Hydraulik G-K3B/09 1
Fahrzeugelektrik an Land- und Baumaschinen G-LBM/05 2
Grundlagen der Werkstoffbearbeitung G-ZR1/05 2
Grundlagen der Elektrotechnik G-ZR2/05 1
Umformen von Blechen und Profilen sowie Löten G-UMF2 1
Werkstoffbearbeitung und –verbindung G-GALV/10 1

Lehrgangsthema Kennziffer
II.B Gruppe der Elektrogewerbe
Schutzmaßnahmen, Montage- und Messtechnik G-IT1/00 1
Einrichten von PC und Nutzen von Standardsoftware G-IT2/00 1
Bearbeiten, Montieren und Installieren G-ETEM1/03 1
Messen und Analysieren G-ETEM2/03 1
Informationstechnische Systeme G-ETEM3/03 1
III. Gruppe der Holzgewerbe
Einführung in das Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen G-TSM1A/99 1
Einführung in das Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen G-TSM1B/99 1
Einführungslehrgang Tischler G-TI 3
Einführung in die Be- und Verarbeitung von Holzwerkstoffen G-BOOT/00 1
Einführung in das Arbeiten an Holzbearbeitungsmaschinen G-MFDR/04 1
IV. Gruppe der Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe
Einführung in ausgewählte Arbeitstechniken des
Damen- und Herrenschneiderhandwerks
Einführung in die Verarbeitungstechniken unterschiedlicher
Werkstoffe - insbesondere Kleben
G-D-HE 2
G-SCHU/98 1
Grundlagen des Segelmacherhandwerks G-SEGEL/05 1
Ausgewählte Techniken der Kernqualifikationen im Raumausstatterhandwerk
G-R/06 2
177
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]

178
Lehrgangsthema Kennziffer
V. Gruppe der Nahrungsmittelhandwerke
Einführung in die Konditorei-Technologie G-KOND/87 2
Einführung in neuzeitliche Zerlegetechniken und Wurstherstellung
Grundlagen der Brot-, Kleingebäck- und Feingebäckherstellung
Herstellen und Weiterverarbeiten von Massen, Herstellen von
kleinen Gerichten
VI. Gruppe der Gewerbe für Gesundheits-, und
Körperpflege sowie der chemischen und
Reinigungsgewerbe
Herstellen von Fassungsteilen und Brillen aus
Kunststoff und Metall, Schleifen und Einpassen
von Einstärkengläsern in Brillenfassungen (Gültig bis
31.12.2010)
G-FLEI/01 1
G-BAE/05 1
G-EIS/09 2
G-AU/99 2
Werkstoffe aus Kunststoff, Metall und Glas bearbeiten G-AU/09 2
Herstellen von extra- und intraoralen Registrierhilfen
und deren Umsetzung in den Kieferbewegungs-
simulator (KBS)
Grundlagen der kundenorientierten Beratung und Arbeitstechniken
im Friseurhandwerk
G-ZAHN1/00 1
G-FRI/98
(Hessen)
Schäden der Umwelt G-GEB1/01 1
Schadensverhütung durch Oberflächenschutz und
Baustoffkonservierung
1
G-GEB2/01 1
Maschinelles Spanen G-ORMASCH/00 1
Einführung in die Fügeverfahren der Orthopädietechnik G-ORFUE/00 1
Hautbeurteilung, Beratung und Erstellen eines
Behandlungsplanes
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]
Schäden an Oberflächen durch Umwelteinflüsse G-GEB1/10 1
Schadensverhütung durch Oberflächenschutz und
Baustoffkonservierung
G-GEB2/10 1
G-KOS/03 1
Einführung in die Kundenberatung G-FRI1/02M 1
Herrenhaarschnitttechniken G-FRI2/02M 1
Damenhaarschnitttechniken G-FRI3/02M 1
Dauerwelltechniken G-FRI4/02M 1

Lehrgangsthema Kennziffer
VII. Gruppe der Glas-, Papier-, keramischen und
sonstigen Gewerbe
Einführung in die Glasbe- und -verarbeitung und in ausgewählte
Fertigkeiten des Glaserhandwerks
Einführung in die Be- und Verarbeitung von Holz-, Aluminium
- und Kunststoffhalbzeugen für die Fenster-
fertigung
G-GLAS1/88 1
G-GLAS2/88 1
Einführung in die Fertigkeiten für die Bilderrahmung G-GLAS3/88 1
Grundlagen der Glasbe- und -verarbeitung G-GF1/09 1
Kundenorientiertes Handeln, Umgang mit Informations- und
Kommunikationstechniken
Grundlagen der Fahrzeugelektrik/-elektronik, Pneumatik und
Hydraulik
G-GF2/09 1
G-VUL/05 1
Schriftgestaltung und Signetentwicklung G-SCHI/06 2
VIII. Gruppe der kaufmännischen Lehrberufe
Einführung in die Verkaufstechnik im Nahrungsmittelhandwerk
Einführung in die Verkaufstechniken im Lebensmittel-
handwerk
Einführung in die Verkaufstechnik im Nahrungsmittel-
handwerk (gültig für Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk
- Konditorei)
G-VBAE/01 1
G-VBA/08 1
G-V/KOBAE/87 1
Grundlagen der Bürowirtschaft G-BUEKFM/91 1
179
Lehrgangsdauer
in Arbeitswochen
[AW]