reformleben - Ausgabe Nr. 7
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LebensArt<br />
Löwenzahn<br />
Pflanze des Monats<br />
Sigrid Oldendorf<br />
Während die meisten Gärtner Löwenzahn<br />
als lästiges und hartnäckiges<br />
Unkraut betrachten, das aus der<br />
kleinsten Ritze wächst, haben Kräuterkundige<br />
erkannt, was der unverwüstliche Löwenzahn in<br />
Wirklichkeit ist: eine Heilpflanze. Löwenzahn<br />
enthält Bitterstoffe und eignet sich daher zur<br />
Behandlung von Verdauungsstörungen, Appetitlosigkeit<br />
und zur Förderung des Gallenflusses.<br />
Das Kraut ist reich an Kalium, was zu der<br />
wassertreibenden und mild abführenden Wirkung<br />
beiträgt. Verwendet wird die Pflanze auch<br />
zur Durchführung von Frühjahrskuren, wobei<br />
sie neue Lebenskraft und Energie spendet. Ob<br />
Kräuterbitter, Kräuter-Aperitif, Leber-Galle-<br />
Tee oder Detox-Mischung zur Reinigung von<br />
innen, Löwenzahn ist dabei. Pur gibt es ihn<br />
selbstverständlich ebenfalls als Frischpflanzensaft<br />
zum Beispiel.<br />
Bald wächst er ganz frisch und jung draußen<br />
und kann sogar in der Küche verwendet werden.<br />
Die Blattrosetten sind vermutlich allen<br />
bekannt.<br />
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