VERITAS - Das Genussmagazin / Ausgabe - 17-2016

»Aus Rot wird Gold«
bester Rotweinbetrieb der Ortenau
Wo sitzt die härteste Konkurrenz? Im Falle der Ortenau sicherlich in
der Ortenau und darum macht der TOP-TEN-Rotwein-Wettbewerb
definitiv Sinn. Die Jahrgänge 2012, 2013 und 2014 wurden im November
2015 getestet. Die Oberkircher Winzer dominierten, wurden
als bester Rotweinbetrieb der Ortenau ausgezeichnet und holten bei
den trockenen Spätburgunder Rotweinen Platz zwei und Platz drei.
Die Ortenauer Weinprinzessin Eva Harter überreichte die Urkunden
und Dollenberg-Chef Meinrad Schmiederer zur Feier des Tages den
Dollenberg-Pokal. „Diese Erfolge müssen jedes Jahr aufs Neue erarbeitet
sein“, weiß Franz Benz, seines Zeichens Winzer in Oberkirch und
stellvertretender Präsident des Weinbauverbands.
»Tour de Rebhiesle«
die Oberkircher Winzer laden ein
Traumlage! Sie gehören zu den schönsten Plätzen der Ortenau. Steht man vor
einem Rebhiesle, wünscht man sich nichts mehr als ein Glas Wein, die Reben
drumherum schüren die Lust. Leider werden die „Chateaus“ nicht bewirtet.
Jetzt wird eine Ausnahme gemacht. Was für ein Glück aber auch, dass die
Oberkircher Winzer zur Rebhiesle-Tour einladen, selbstverständlich mit kulinarischen
Schmankerl und den korrespondierenden Weinen. Gute Aussichten!
Termin: Samstag, 23. April und Sonntag, 22. Mai 2016
Anmeldung und weitere Infos unter: www.oberkircher-winzer.de
»Genuss pur«
Aus Tradition gut: Oberkircher
Winzer beim „Ski-Plausch“
Winzer lieben Südhänge, aber im Winter darf es ruhig
ein Nordhang sein, weil der Schnee dort besser hält.
Jeden Winter verschwinden die Oberkircher Winzer
zum „Ski-Plausch“ in die Alpen und lassen es sich im
Schnee und bei gutem Essen und Oberkircher Wein
gut gehen. „Genuss pur“, sagt Kellermeister Martin Bäuerle,
der im Chalet sein Können als „begnadeter Koch“
(Martin Benz) zeigt. Zur entspannten „Ski-Plausch“-
Atmosphäre gehört auch das lockere Gespräch der
drei Macher Martin Bäuerle, Martin Benz und Markus Ell.
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