VERITAS - Das Genussmagazin / Ausgabe - 17-2016
Das Kundenmagazin der Oberkircher Winzer eG
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WeinBekenntnisse<br />
»... herrlich die Seele baumeln lassen ...«<br />
Nichts als Wahrheiten. <strong>VERITAS</strong>-Leser erzählen, was ihnen zum Wein schmeckt, und andere Bekenntnisse.<br />
Name: Benjamin Jung // Alter: 33 //<br />
Leibspeise: Natürlich Spaghetti mit allen<br />
erdenklichen Soßenvariationen // Wohnort:<br />
Schutterwald // Beruf: Sport- und Techniklehrer<br />
sowie begeisterter Kajakfahrerund<br />
-Guide // Wenn ich ein Glas zu viel<br />
getrunken habe: Schlafe ich teilweise im<br />
Gespräch ein. Dieser Zustand kommt aber<br />
selten vor.<br />
Ich trinke Wein, weil ... Am Rande von<br />
zahlreichen Weinanbaugebieten hat es sich<br />
nun mal ergeben, dass man sehr gute Weine<br />
nahe oder zumindest nicht sehr weit weg<br />
hat. Es macht einfach mehr Laune, Produkte<br />
aus der Region zu konsumieren, die noch<br />
dazu sehr gut schmecken und den einen<br />
oder anderen Abend angenehm abrunden.<br />
Name: Michael Knapp // Alter: 42 // Leibspeise:<br />
Rinderfilet mit selbst gemachten Spätzle.<br />
Dazu begleitend einen trockenen heimischen<br />
Rotwein, am liebsten im Barrique-Fass gereift<br />
// Wohnort: Kappelrodeck // Beruf: SAP-PM-<br />
Koordinator und Fitnesstrainer // Wenn ich ein<br />
Glas zu viel getrunken habe: Spüre ich das am<br />
nächsten Tag ganz deutlich, versuche aber,<br />
mit dem Gedanken an den schönen Vorabend<br />
den Kater zu vergessen.<br />
Ich trinke Wein, weil ...<br />
ich auch das Thema<br />
Genuss mit Ehrgeiz<br />
angehe und mit dem<br />
richtigen Wein hierbei<br />
zum gewünschten<br />
Ziel komme.<br />
Name: Frank Haist // Alter: 42 //Leibspeise:<br />
Spaghetti mit Walnusspesto // Wohnort:<br />
Friesenheim // Beruf: Sportlehrer – Geschäftsführer<br />
des BGM Zentrum Lahr //<br />
Wenn ich ein Glas zu viel getrunken habe:<br />
Bin ich am nächsten Morgen froh, dass<br />
ich ausschließlich Wein getrunken habe,<br />
und hoffe, dass meine Kinder eine Stunde<br />
länger schlafen.<br />
Ich trinke Wein, weil ... ich mit einem<br />
guten Glas Wein in der Hand so herrlich<br />
die Seele baumeln lassen kann.<br />
Name: Christian Meier // Alter: 52 //<br />
Leibspeise: Gute Deutsche Küche ohne<br />
Schnickschnack // Wohnort: Oberkirch //<br />
Beruf: gelernter Konditor, heute Dipl.-Fitnesstrainer<br />
aus Berufung // Wenn ich ein<br />
Glas zu viel getrunken habe: ... bisher noch<br />
nie vorgekommen!<br />
Ich trinke Wein, weil ...<br />
... ich nur zu besonderen<br />
Anlässen Wein<br />
trinke und es daher<br />
keine Kompromisse bei<br />
der Qualität gibt!<br />
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