Werbeagentur Rotwild - Imagebuch
Für alle unsere Kunden und potentielle Neukunden gibts ab sofort unser jährliches LEISTUNGSPORTOFOLIO mit vielen News und aktuellen Arbeiten. Vielen Dank an unsere vielen langjährigen Kunden für die gute Zusammenarbeit.
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s andere als schreckha<br />
www.rotwild.it
Motiv rotwild Kalender 2016 “sagenhaft” Monat Juni
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… alles andere als schreckhaft!<br />
Geben Sie Ihrem Image eine Chance!<br />
Als Full-Service Werbe- und Grafikagentur sehen wir es als unsere schönste Aufgabe den<br />
Anforderungen unserer Kunden auf den Grund zu gehen. Mit Ideen und intelligenten<br />
Lösungen begleiten wir Sie durch den Medien-Dschungel.<br />
Mit über 20 Jahren Erfahrung im Kreativ-Bereich bieten wir geballte Kompetenz in<br />
den Bereichen Tourismus, Industrie und Handwerk und realisieren die gemeinsam<br />
erarbeiteten Ziele punktgenau. Unser Leistungsportfolio umfasst neben der Beratung,<br />
Strategie- und Konzepterstellung auch die mediale Umsetzung, gleich ob klassische<br />
Werbung oder neue Medien. So schaffen wir die Grundlage für Ihren erfolgreichen<br />
Markenauftritt.<br />
Auf den folgenden Seiten können Sie sich selbst ein Bild davon machen. Sind Sie<br />
neugierig geworden? Ihre Meinung ist uns wichtig. Kontaktieren Sie uns!
Roman Wöhl Christian Gartner Renate Felderer Andreas Widmann Verena Volgger<br />
Marion Agstner<br />
Erwin Lehner Veronika Oberhammer Caroline Goller Claudia Nocker Horst Oberrauch
Mila<br />
Bergmilch Südtirol<br />
Produktfotografie<br />
Firmenfotografie<br />
Laufshirts<br />
Website Armin Zöggeler<br />
Fotoshooting<br />
Armin Zöggeler und Susanne Zuber<br />
Käsefibel<br />
Kundenstopper „Ludwig“<br />
Roll-Up „The Butterer“
Ludwig Tschurtschenthaler<br />
Susanne Zuber<br />
Stilfser<br />
- DER URIGE -<br />
PRODUKTIONSGEBIET | PROVINZ BOZEN<br />
Die Produktionszone erstreckt sich über folgedne Bezirksgemeinschaften<br />
der Provinz Bozen: Vinschgau, Salten–Schlern, Pustertal, Eisacktal<br />
und das Gemeindegebiet von Bozen.<br />
EIGENSCHAFTEN<br />
Käsetyp<br />
Schnittkäse<br />
Form<br />
Laib<br />
Durchmesser<br />
36–38 cm<br />
Höhe<br />
8–10 cm<br />
Gewicht<br />
8–10 kg<br />
Milchart<br />
Kuhmilch, pasteurisiert<br />
F. i. T. mind. 50 %<br />
Reifung<br />
mind. 62 Tage<br />
Rinde<br />
hellgelb, dunkelgelb<br />
(wenn gewaschen) bis rötlich<br />
Konsistenz<br />
weich und elastisch<br />
Lochung<br />
vereinzelte, runde, erbsengroße Löcher<br />
Inneres<br />
hellgelb bis strohgelb<br />
Geruch und Geschmack<br />
aromatisch, sehr intensiv und würzig<br />
ALLGEMEINES<br />
Dieser Käse wird aus Kuhmilch hergestellt. Eine Besonderheit ist, dass die verwendete Milch dem<br />
Landgesetz der autonomen Provinz Bozen Nr. 01 von 2001 entsprechen muss, d. h. die Milch muss<br />
ohne Gentechnik produziert werden. Zusätzlich darf in der gesamten Produktionskette kein gentechnisch<br />
verändertes Material, Produkte wie z. B. Lab verwendet werden.<br />
VERWENDUNG IN DER KÜCHE<br />
Dieser Käse wird aus Kuhmilch hergestellt. Eine Besonderheit ist, dass die verwendete Milch dem<br />
Landgesetz der autonomen Provinz Bozen Nr. 01 von 2001 entsprechen muss, d. h. die Milch<br />
muss ohne Gentechnik produziert werden. Zusätzlich darf in der gesamten Produktionskette kein<br />
gentechnisch verändertes Material, Produkte wie z. B. Lab verwendet werden. Dieser Käse wird<br />
aus Kuhmilch hergestellt. Eine Besonderheit ist, dass die verwendete Milch dem Landgesetz der autonomen<br />
Provinz Bozen Nr. 01 von 2001 entsprechen muss, d. h. die Milch muss ohne Gentechnik<br />
produziert werden. Zusätzlich darf in der gesamten Produktionskette kein gentechnisch verändertes<br />
Material, Produkte wie z. B. Lab verwendet werden.<br />
KOMBINATIONEN<br />
GETRÄNKE<br />
Milch<br />
Bier (Kronenbier oder Heller Bock Forst)<br />
Wein (Kerner, Vernatsch, Gewürztraminer)<br />
Sekt<br />
Destillate (Marillenschnaps)<br />
ESSEN<br />
Brot (Vinschger Urpaarl)<br />
Speck<br />
Apfel (Red oder Golden Delicious)<br />
Birne (Williamsbirne)<br />
Honig (Blütenhonig)<br />
Bitterschokolade (80 % Kakao)<br />
02<br />
03<br />
seit 35 Jahren bei Mila<br />
seit 27 Jahren<br />
in der Mila Butterei<br />
25.740.000 kg<br />
produzierter Butter<br />
da 35 anni in Mila<br />
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25.740.000 kg<br />
di burro prodotto<br />
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.it
de 2015/16<br />
Hotel<br />
Plunhof<br />
Heimat der Generationen<br />
Logo-Relaunch<br />
Sommer- & Winter-Journal<br />
Texte<br />
Fotoshooting Spa-Wellnessbereich<br />
Fotoshooting Zimmer<br />
Spa-Broschüre<br />
Postkarten<br />
Inserate<br />
Minibroschüre<br />
Weihnachtsmailing<br />
Heimat der Generationen<br />
www.plunhof.it<br />
Winter 2015/16<br />
S uite<br />
Jonas<br />
Suite Tobias ca. 60 m 2 Enkelsohn<br />
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Suite Annalena ca. 55 m 2 Enkeltochter Suite Paula ca. 70 m 2<br />
ab 4 Tage 1–3 Tage<br />
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18.12.15–06.01.16 € 171,00 € 181,00<br />
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06.01.16–30.01.16<br />
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€ 124,00 € 134,00<br />
€ 136,00 € 146,00<br />
06.03.16–20.03.16<br />
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NEU: Suite aus Altholz und Zirbe, Doppelbett, großer Wohnraum mit<br />
30.01.16–06.02.16<br />
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€ 129,00 € 139,00<br />
Bauernofen, Couch, exklusive Deko-Feuerstelle, LCD-TV, Wireless-Internetanschluss,<br />
€ 141,00 € 151,00<br />
14.02.16–06.03.16<br />
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Radio, Tresor, Schreibtisch, Minibar, Telefon, Ausgang zur<br />
Terrasse; Badewanne, Dusche, Doppelwaschbecken, Fön, Bidet, WC, Handtuchtrockner,<br />
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06.02.16–14.02.16 € 161,00 € 171,00<br />
Kosmetikspiegel.<br />
20.03.16–10.04.16 € 129,00 € 139,00<br />
20.03.16–10.04.16 € 141,00 €<br />
151,00<br />
Maisonette-Suite auf 2 Etagen, Doppelbett, Couch mit Sessel, auf beiden<br />
Etagen je ein LCD-TV, Radio, Telefon, Tresor, Schreibtisch, Minibar, Wireless-Internetanschluss,<br />
Balkon. Bad mit Whirlwanne, Doppelwaschbecken,<br />
Fön, Bidet, WC, Dusche, Handtuchtrockner, Kosmetikspiegel, Tages-WC extra.<br />
(Die Suite Tobias gibt es in 4 verschiedenen Wohnvarianten!)<br />
ca. 68 m 2<br />
Winterzeit<br />
ist Knappenzeit<br />
ab 4 Tage<br />
1–3 Tage<br />
ab 4 Tage<br />
1–3 Tage<br />
Doppelbett, Couch mit Sessel, LCD-TV, Radio, Tresor, Schreibtisch, Telefon,<br />
Minibar, Wireless-Internetanschluss, Balkon. Bad mit großer Whirlwanne<br />
für 2 Personen und LCD-TV, Doppelwaschbecken, Fön, Bidet, WC,<br />
Dusche, Handtuchtrockner, Kosmetikspiegel.<br />
18.12.15–06.01.16 € 173,00 € 183,00<br />
06.01.16–30.01.16<br />
€ 126,00 € 136,00<br />
06.03.16–20.03.16<br />
30.01.16–06.02.16<br />
€ 131,00 € 141,00<br />
14.02.16–06.03.16<br />
06.02.16–14.02.16 € 151,00 € 161,00<br />
20.03.16–10.04.16 € 131,00 € 141,00<br />
(ca. 70 m² Familiensuite ab 3 Pers.) Bei Belegung mit 2 Pers. wird ein Aufpreis<br />
von E 16,00 pro Tag und Suite berechnet. Doppelbett, Couch mit Sessel, zusätzlich<br />
getrennter Schlafraum für 2 Personen, Bauernofen, LCD-TV, Radio, Tresor,<br />
Schreibtisch, Minibar, Wireless-Internetanschluss, Telefon, Balkon, Whirlwanne,<br />
Doppelwaschbecken, Fön, Bidet, WC, Dusche, Handtuchtrockner, Kosmetikspiegel,<br />
Tages-WC extra. Ausgang zum Turmbalkon. Sternenhimmel im Schlafzimmer!<br />
18.12.15–06.01.16 € 167,00 € 177,00<br />
06.01.16–30.01.16<br />
€ 118,00 € 128,00<br />
06.03.16–20.03.16<br />
30.01.16–06.02.16<br />
€ 123,00 € 133,00<br />
14.02.16–06.03.16<br />
06.02.16–14.02.16 € 146,00 € 156,00<br />
20.03.16–10.04.16 € 123,00 € 133,00<br />
14<br />
15
Heimat der Generationen<br />
Heimat der Generationen<br />
Heimat der Generationen | Patria delle generazioni<br />
Heimat der Generationen | Patria delle generazioni<br />
Erst eins, dann zwei,<br />
dann drei, dann vier ...<br />
... ohne einen Adventskranz ist die Vorweihnachtszeit nur halb so schön.<br />
Anleitung: Adventskranz selbst basteln<br />
Heimat der Generationen<br />
Eine gesegnete Weihnachtszeit und viel Gesundheit für<br />
das Jahr 2015 wünscht Mutter Paula und die gesamte<br />
Plunhof Familie mit den 8 Kindern, den 14 fleißigen Enkeln<br />
und dem kleinen Urenkel Marcel.<br />
Familie Volgger<br />
1. Nehmen Sie ein bis zwei 2. Achten Sie bitte darauf, 3. Sie können auch mit verschiedenen<br />
Tannensorten, wie<br />
Tannenzweige und legen Sie dass Sie immer die dünne (flache)<br />
Seite der Zweige auf die zum Beispiel Kiefern und<br />
sie um den Ring. Fixieren Sie<br />
sie mit dem Blumendraht, immer<br />
am Stiel beginnend. Legen diesen Vorgang so lange, bis sieht besonders hübsch aus.<br />
dickere legen. Wiederholen Sie Edeltannen, arbeiten – das<br />
Sie jetzt nach und nach Zweige<br />
über die erste Schicht und Tannenzweigen bedeckt und Kerzen und befestigen Sie<br />
der ganze Ring dicht mit den Stecken Sie den Draht in die<br />
fixieren Sie sie mit dem Draht. nicht mehr zu sehen ist. diese am Kranz.<br />
4. Sind die Kerzen nicht zu groß, geht das auch mit einer Heißklebepistole.<br />
Anschließend dekorieren Sie den Kranz mit Ihrem Dekomaterial.<br />
Auch hier geht das Befestigen mit der Heißklebepistole besonders<br />
einfach und schnell. Neben den verschiedensten Dekomaterialien,<br />
können Sie für den Adventskranz auch Schleifen binden.<br />
Das Lebenssalz<br />
bringt die Energie zum Fließen<br />
Dieses ganzheitliche Ritual für Gesicht und Körper basiert auf der ursprünglichen, heilenden Kraft des Salzes. Naturbelassenes<br />
Steinsalz, wertvolle Pflanzenöle, feine Kräuter und der Duft ätherischer Öle – reinste Zutaten, die Sie in Einklang mit sich selbst und<br />
der Vielfalt der Natur bringen.<br />
Körperpeeling & -packung: Wählen Sie aus den Duftwelten von belebender Rose, beruhigendem Lavendel, erfrischenden Alpenkräutern<br />
und spritziger Limone das Salz für Ihr Körperpeeling samt -packung, welche durch eine pflegende Gesichtsmassage<br />
ergänzt wird. Danach folgt die wohltuende Salzstein-Massage: eine faszinierende Verbindung aus Massage und Energiearbeit mit<br />
entspannender Tiefenwirkung. Die echten Salzkristalle wirken auf energetische Blockaden und versorgen die Haut mit Spurenelementen<br />
und Mineralien – eine Kombination für Körper, Geist und Seele mit der Kraft des Salzes.<br />
Die Salzsteine bekommen Sie nach der Behandlung mit nach Hause und können damit noch ein entschlackendes Salzbad genießen.<br />
SPA MINERA<br />
DEKORATIVE KOSMETIK<br />
Exklusive Make-up<br />
Collection<br />
von Horst Kirchberger!<br />
80 Minuten E 99,00<br />
ZirbenVital<br />
die Natur mit allen Sinnen spüren –<br />
Zeremonie zur Vollendung der Entspannung<br />
Ein harmonisches Übereinstimmen von unterschiedlichen Massagetechniken mit den warmen Zirben-Vital-Stäben, Handschmeichlern<br />
und der Zirben-Massagemilch (Zirben-Arnika- oder Zirben-Honig-Massagemilch) sorgt für innere Ruhe und Entspannung. Die<br />
Wärme des Zirben-Vital-Stabes und der Zirben-Massagemilch dringt tief in die Muskelschicht ein und verbessert die Durchblutung<br />
des gesamten Körpers, fördert den Energiefluss und führt zur Lockerung bei Verspannungen und Blockaden. Für das Rundum-Wohlbefinden<br />
dient die Gesichtsmassage mit den Zirbenholzschmeichlern. Die zur Entspannung führende Zeremonie erleichtert den<br />
Zugang zu unserer inneren Welt und unserer Seele. Eine wirksame und Gesundheit fördernde Methode, die auch die Selbstheilungskräfte<br />
aktiviert.<br />
Make-up ist mehr als nur Farbe, es wird im Wesentlichen durch die Gesichtsform<br />
bestimmt. Das ist die wichtigste Erkenntnis, die Horst Kirchberger<br />
in seiner jahrelangen Praxis als Visagist gewonnen hat. Darauf<br />
aufbauend hat er eine eigene Produktlinie mit unkompliziertem Beratungsschema<br />
entwickelt, die völlig neue Dimensionen für ein perfektes<br />
Make-up eröffnet.<br />
Leichtes Tages-Make-up E 29,00<br />
Ein typengerechtes Make-up verleiht Ausstrahlung und Selbstbewusstsein<br />
– es kann und soll schnell aufgetragen werden, möglichst lange halten<br />
und dezent wirken.<br />
Freches Abend-Make-up E 45,00<br />
Ob Ball, Party oder einfach um einen wunderbaren Abend zu genießen,<br />
sie erreichen Ihren ganz persönlichen WOW-Effekt.<br />
80 Minuten E 99,00<br />
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„Wenn Körper und Reinheit sich treffen.“<br />
Das Urgestein Zeolith mit seiner treffenden Reinheit und Fähigkeit, zu entgiften, lässt Ihre Haut nicht nur straffer erscheinen, sondern<br />
entgiftet Ihren Körper gleichermaßen. Beginnend mit einer „Fußwaschung“ und einer darauf folgenden Ganzkörperpackung,<br />
unterstützt von einer Fußmassage, werden alle Organe und Zellen zur Ausscheidung von Giftstoffen aktiviert. Zum Abschluss genießen<br />
Sie eine entspannende Massage mit dem wohltuenden Johanniskrautöl.<br />
50 Minuten E 81,00<br />
SPA MINERA | 8 |<br />
| 9 | SPA MINERA<br />
SPA MINERA | 26 |<br />
| 27 | SPA MINERA
D 2016<br />
Kronplatz<br />
Ferienregion<br />
Logo-Relaunch<br />
Corporate Identity<br />
Corporate Design<br />
Imagebroschüre MMM<br />
Messner Mountain Museum<br />
Faltkarten Sommer & Winter<br />
Magalog Sommer & Winter<br />
(Imagekatalog)<br />
Broschüren Fernmärkte<br />
und Gruppenreisen<br />
Sommer- & Winterspecials<br />
Postkarten<br />
Inserate<br />
SOMMER MAGAZIN<br />
Die<br />
Sommerferienregion<br />
zum Aktiv sein, Erleben und Aufleben!<br />
D<br />
2014/2015<br />
WINTER MAGAZIN<br />
Kronplatz<br />
DOLOMITES · ITALY<br />
PUSTERTAL PLAN DE CORONES<br />
Die<br />
Ferienregion<br />
zum Aktivsein, Erleben<br />
und Aufl eben!<br />
Brunico<br />
Borgo più felice<br />
d’Italia<br />
2014<br />
Il Sole 24 ore<br />
Sportlich, grün<br />
und traditionsbewusst<br />
UNESCO-WELTERBE<br />
& NATURPARKS<br />
Skifahren hoch 3<br />
und Winterangebote fernab der Pisten<br />
Gaumengenüsse aus drei Kulturen
SIMON GIETL<br />
AUFWACHSEN<br />
in einzigartiger Umgebung<br />
Wenn man hier groß wird, fühlt man sich wie in einer<br />
Schatzkiste. Diese Kiste ist voller Natur-, Erlebnis - und<br />
Kulturschätze. Ich hatte das große Glück auch seitens<br />
meiner Eltern vermittelt zu bekommen, wie wichtig und<br />
wohltuend es war und ist, sich diesen Facetten, die die<br />
heimatliche Umgebung zu bieten hat, hinzugeben und<br />
diese auszuschöpfen. Das ganze Jahr über war, bereits<br />
seit Kindesbeinen an, Action angesagt. Von lustigen<br />
Lausbubenstreichen auf den Skiern im Winter bis hin zu<br />
abenteuerlichen Wanderungen und Baumklettereien,<br />
wurde uns viel geboten und die Erinnerungen daran<br />
zaubern mir immer noch ein Schmunzeln ins Gesicht.<br />
Die Jahre vergingen und man entdeckte immer wieder<br />
neue Ecken in unserem Tal, die stets Spannung und<br />
Abenteuer garantierten. Unverspurte Pulverhänge, raue<br />
Kletterfelsen und tolle Radstrecken lockten meine Freunde<br />
und mich. Unvergessen sind auch diese Momente,<br />
die ich im Kreise meiner Jugendfreunde erleben durfte.<br />
Auch Jahre später kann man sich noch köstlich darüber<br />
unterhalten, welch tolle Aktionen man unweit von zuhause<br />
anpacken konnte. Man hatte erkannt, in welch<br />
einzigartiger Umgebung man aufwachsen durfte und<br />
diese auch unmittelbar erleben konnte. Die heimatlichen<br />
Berge hatten mich in ihren Bann gezogen und haben<br />
mich bis zum heutigen Tag nicht mehr losgelassen.<br />
Sei es durch eine gemütliche Skitour und die dazugehörende<br />
Hütteneinkehr, eine steile griffige Dolomitenwand<br />
oder eine gesellige Gipfelwanderung im Kreise meiner<br />
Familie - alles hat die heimatliche Berglandschaft zu<br />
bieten. Und genau das macht mich so glücklich und<br />
zufrieden. Ebenso reizvoll wie spannend ist die Tatsache,<br />
dass die Schatzkiste, die ich als Kind öffnen durfte<br />
immer noch neue Schätze in den heimatlichen Bergen<br />
bereithält die darauf warten entdeckt zu werden. Ich<br />
lass mich bestimmt auf dieses Abenteuer ein ...<br />
Allen wünsche ich erlebnisreiche und gesellige Stunden<br />
in den Bergen des Pustertals.<br />
Simon Gietl<br />
Alpinist<br />
Editorial | Kronplatz Sommer | 3<br />
2 | Kronplatz Sommer | Editorial<br />
Naturpark Puez-Geisler<br />
Editorial | Kronplatz Winter | 3<br />
2 | Kronplatz Winter | Editorial<br />
REINHOLD MESSNER:<br />
„MMM CORONES –<br />
DIE KRONE MEINER MUSEUMSARBEIT“<br />
Mit dem MMM Corones wird der Kronplatz – zwischen Olang,<br />
Bruneck und dem Gadertal gelegen – mehr als ein Hype für Skifahrer,<br />
Biker und Wanderer. Der großartigste Aussichtsberg von<br />
Südtirol – mit Blick von den Lienzer Dolomiten im Osten bis zum<br />
Adamello im Westen, von der Marmolada im Süden bis zu den<br />
Zillertalern im Norden – wird zum Kulminationspunkt von Berg und<br />
Kultur. Die Erzählung gipfelt im traditionellen Alpinismus.<br />
Während andere Destinationen aufrüsten, vertiefen wir am Kronplatz<br />
das Erlebnis Berg: mit einer musealen Struktur. Deshalb das<br />
unterirdische Museum mit den weichen Formen von Stararchitektin<br />
Zaha Hadid am Rande der Hochfläche, dort, wo der Blick in<br />
die unverbaute Dolomiten-Landschaft frei ist: auf Peitler und Geislerspitzen,<br />
wo ich das traditionelle Bergsteigen gelernt habe; auf<br />
Heiligkreuzkofel und Marmolada, wo mir meine schwierigsten Erstbegehungen<br />
im Fels gelungen sind; auf die Zentralalpen, wo ich<br />
im kombinierten Gelände (Fels und Eis) der wurde, der in den Anden,<br />
im Himalaja und im Kaukasus neue Wege des traditionellen<br />
Bergsteigens ausloten konnte. Die Spiegelung der Welt draußen<br />
mit dem Inhalt – Berge im Bild, in der Philosophie, dazu die Entwicklung<br />
und Historie. Mit den hochmodernen Bahnen bringt man<br />
am Kronplatz die Menschen in die Berge, am Gipfel bringe ich<br />
die Berge zu den Menschen: Die Berge der Welt, ihre Erhabenheit,<br />
ihre Eroberungsgeschichte. Das Gipfelplateau am Kronplatz<br />
bekommt damit eine vierte Dimension und der Gast neben unverwechselbaren<br />
Landschaftsbildern, großartigen Abfahrten – mit Ski,<br />
Mountainbike, Schirm – die Möglichkeit zu Ruhe, Entschleunigung<br />
und Vertiefung. Auch Stille!<br />
Das Skifahren war einst eine Disziplin des traditionellen Alpinismus.<br />
Heute gehört es zum Winterangebot jener Tourismusdestinationen,<br />
die im Gebirge mit genügend Schnee gesegnet sind wie der Kronplatz.<br />
Die Pisten am Ost-, Süd- und Nordhang mit traumhaften Abfahrten<br />
bieten eine so breite Auswahl, wie es sie kaum irgendwo<br />
sonst zu finden gibt. Die geschwungenen Linien im MMM Corones<br />
mit der Möglichkeit der Vertiefung in den traditionellen Alpinismus<br />
gibt es sonst nirgendwo auf der Welt. Wir erwarten Sie auf Corones<br />
im Berg – der Krone meiner Museumsarbeit.<br />
Reinhold Messner<br />
www.messner-mountain-museum.it<br />
Extrembergsteiger<br />
Entspannung<br />
AUF NATÜRLICHE<br />
ART UND<br />
WEISE<br />
58 | Kronplatz Sommer | Gesundheit & Wohlfühlen<br />
Entspannen mit dem „Guten“ aus der Natur:<br />
Wählen Sie zwischen Massagen und Bädern<br />
mit Kräutern, Heu oder Algen und machen Sie<br />
sich die entzündungshemmende Heilkraft von<br />
Schwefelquellwasser zunutze. Schwimmen Sie<br />
dem Stress davon und lassen Sie in der Sauna<br />
den Tag genüsslich vorüberziehen. Auch Nichtstun<br />
kann eine sehr erfüllende Tätigkeit sein. In den<br />
öffentlichen Wellnesseinrichtungen und in den<br />
Hotels der Ferienregion kümmern sich fachkundige<br />
Hände um ihr körperliches und seelisches<br />
Wohl, sodass Sie garantiert entspannt aus Ihrem<br />
Urlaub zurückkehren werden.<br />
www.kronplatz.com/wohlfuehlen<br />
wohlfuehlen<br />
Gesundheit & Wohlfühlen | Kronplatz Sommer | 59<br />
CASCADE<br />
BADE- UND GENUSSLANDSCHAFT<br />
in Sand in Taufers<br />
Inmitten der einmaligen Naturkulisse des Tauferer Ahrntals erwartet Sie die Bade-<br />
und Saunalandschaft, die sich durch den lichtdurchfl uteten Innenraum, der nahtlos<br />
mit der Naturlandschaft verschmilzt, auszeichnet. Die mit einem Architekturpreis gekrönte<br />
Infrastruktur bietet 5 Pools im In- und Outdoorbereich, einen einzigartigen<br />
Naturbadeteich, ein großzügiges Saunaangebot, eine Kneippanlage und herrliche<br />
Ruheanlagen im Innen- und Außenbereich.<br />
CRON 4<br />
ERLEBNISBAD MIT WELLNESSBEREICH<br />
in Bruneck/Reischach<br />
Die Einteilung in Sport- und Spaßbereich garantieren das ideale Bade-Erlebnis für Familien,<br />
Kinder und Schwimmer. Das Hallenbad besteht aus fünf Becken: Je ein Sport-,<br />
Fun-, Aktiv-, Sole- und Babypool bieten zusammen eine Wasserfl äche von insgesamt<br />
800 m². Dazu gehören natürlich eine 75 m lange Röhrenrutsche und eine großzügige<br />
Liegewiese. Im Saunabereich (6 Perlen Weltsauna und Platz 3 der internationalen<br />
Saunarangliste von INSAUNA) fi ndet täglich ein variierendes Aufgussprogramm statt.<br />
NATÜRLICH HEILEND …<br />
BERGILA KRÄUTERKISSEN MIT ALPINKRÄUTERN<br />
Bereits zu Großmutters Zeiten schwor man auf die Wirkung von Kräuterkissen. Heublumen<br />
aus hochalpinen Lagen werden mit Kräutern aus kontrolliert biologischen<br />
Anbau vermischt und mit ätherischen Ölen in einem speziellen Verfahren angereichert.<br />
Kräuterkissen haben einen beruhigenden Effekt auf das Nervensystem und<br />
eine wohltuende und balsamische Wirkung auf die Atemwege. Seit 1912 stellt der<br />
Familienbetrieb Bergila aus Issing bei Pfalzen ätherische Öle und Kräuterprodukte<br />
mittels altüberlieferter Verfahren her.<br />
www.bergila.com<br />
32 | Kronplatz Winter | Ahrntal<br />
1 2 3 4<br />
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13<br />
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13<br />
1 2 3 4<br />
AHRNTAL<br />
Lienz<br />
Reschen/Resi<br />
a<br />
Rojen/Roi<br />
a<br />
St.Valentin a.d.Haide/<br />
S.Valentino alla Muta<br />
Graun/Curon<br />
Burgeis/Burgusi<br />
o<br />
Mals/Malles<br />
Schluderns/<br />
Sluderno<br />
Matsch/Mazi<br />
a<br />
Taufers i. M./Tubre<br />
Stilfs/Stelvio<br />
Prad am<br />
Stilfserjoch/<br />
Prato allo Stelvio<br />
Laas/Lasa<br />
Schlanders/<br />
Silandro<br />
Gomagoi<br />
Sulden/Solda<br />
Trafoi<br />
Spondinig/<br />
Spondigna<br />
Morter<br />
Kurzras/Maso Corto<br />
Unser Frau i.<br />
S./<br />
Madonna di Senales<br />
Karthaus/Certosa<br />
Latsch/Laces<br />
Kastelbell/<br />
Castelbello<br />
Naturns/<br />
Naturno<br />
Plaus<br />
Partschins/<br />
Parcines<br />
Marling/<br />
Marlengo<br />
Tscherms/Cermes<br />
Lana<br />
St.Pankraz/<br />
S.Pancrazio<br />
Dorf Tirol/Tirolo<br />
Riffian/Rifiano<br />
Kuens/Caines<br />
Schenna/Scena<br />
MERAN/MERANO<br />
Hafling/Avelengo<br />
Burgstall/<br />
Postal<br />
Vöran/Verano<br />
Mölten/<br />
Meltina<br />
Gargazon/<br />
Gargazzone<br />
Tisens/Tesimo<br />
Nals/Nalles<br />
-St.Felix/-S.Felice<br />
Terlan/Terlano<br />
Andrian/<br />
Andriano<br />
Proveis/Proves<br />
Laurein/Lauregno<br />
St.Walburg/<br />
S.Valburga<br />
St.Nikolaus/S<br />
.Nicolo<br />
Prissian/<br />
Prissiano<br />
BOZEN/BOLZANO<br />
Jenesien/<br />
San Genesio<br />
Eppan/<br />
Appiano<br />
Pfatten/<br />
Vadena<br />
Karneid/<br />
Cornedo<br />
LEIFERS/<br />
LAIVES<br />
Tramin/<br />
Termeno<br />
Kurtatsch/<br />
Cortaccia<br />
Margreid/<br />
Magre<br />
Branzoll/<br />
Bronzolo<br />
Aldein/Aldino<br />
Kurtinig/<br />
Cortina<br />
Salurn/Salorno<br />
Altrei/Anterivo<br />
Auer/Ora<br />
Montan/<br />
Montagna<br />
Truden/<br />
Trodena<br />
Neumarkt/Egna<br />
Kaltenbrunn/<br />
Fontanefredde<br />
St.Lugan/<br />
San Lugano<br />
Radein/<br />
Redagno<br />
Deutschnofen/<br />
Nova Ponente<br />
Welschnofen/<br />
Nova Levante<br />
Birchabruck/<br />
Ponte No<br />
va<br />
Steinegg/<br />
Collepietr<br />
a<br />
Tiers/Tires<br />
Kastelruth/Castelrotto<br />
St.Christina/<br />
S.Cristina<br />
Völs a.Schlern/<br />
Fie allo Scilia<br />
Seis/Siusi<br />
Klobenstein/<br />
Collalbo<br />
R itten/Renon<br />
Sarnthein/<br />
Sarentino<br />
Barbian/Barbiano<br />
Feldthurns/<br />
Velturno<br />
Lajen/Laion<br />
Astfeld/<br />
Campolasta<br />
St.Peter /<br />
S.Pietro<br />
St.Magdalena/<br />
S.Maddalena<br />
Waidbruck/Ponte Gardena<br />
St.Ulrich / Ortisei<br />
Villnöß/Funes<br />
KLAUSEN/CHIUSA<br />
BRIXEN/BRESSANONE<br />
Wolkenstein/<br />
Selva d.Valgardena<br />
Corvara<br />
Wengen/<br />
LaValle<br />
Abtei/Badia<br />
San Martin - Dolomites<br />
(Badia)<br />
Pedratsches/<br />
Pedraces<br />
Stern/La<br />
Villa<br />
St.Kassian/<br />
S.Cassiano<br />
Kollfuschg/<br />
Colfosco<br />
San Viglio - Dolomites<br />
(Enneberg)<br />
Prags/Braies<br />
Welsberg/Monguelfo<br />
Niederdorf/<br />
Villabassa<br />
Toblach/<br />
Dobbiaco<br />
Sexten/Sesto<br />
Winnebach/<br />
Prato alla Drav<br />
a<br />
Oberrasen/<br />
Rasun di Sopra<br />
Ehrenburg/<br />
Casteldarne St.Lorenzen/<br />
S.Lorenzo di Sebato<br />
Pfalzen/Falzes<br />
Gais<br />
Percha/Perca<br />
Antholz-Mittertal/<br />
Anterselva di Mezzo<br />
S.<br />
Terenten/Terento<br />
Mühlwald/<br />
Selva dei Molini<br />
Lappach/Lappago<br />
Uttenheim/<br />
Villa Ottone<br />
Lüsen/Luson<br />
Kiens/<br />
Chienes<br />
Vintl/Vandoies<br />
Mühlbach/<br />
Rio di Pusteria<br />
Nauders/S.Benedetto<br />
-Schabs/-Sciaves<br />
Franzensfeste/<br />
Fortezza<br />
Durnholz/<br />
Valdurna<br />
Meransen/<br />
Maranza<br />
Vals/Valles<br />
Mauls/<br />
Mules<br />
Freienfeld/<br />
Campo di Trens<br />
Wiesen/<br />
Prati<br />
Gossensaß/<br />
Colle Isarco<br />
Pflersch/Fleres<br />
St.Jakob/<br />
S.Giacomo<br />
Kematen/Caminata<br />
Brenner/<br />
Brennero<br />
Ridnaun/<br />
Ridanna<br />
Stange/Stanghe<br />
Ratschings/<br />
Racines<br />
Pfelders/Plan<br />
Pens/Pennes<br />
Weißenbach/<br />
Riobianco<br />
Moos i.Passeier/<br />
Moso i.Passiria<br />
St.Leonhard i.Pass./<br />
S.Leonardo i.Pass.<br />
St.Martin i.Pass./<br />
S.Martino i.Pass.<br />
Eyrs/Ori<br />
s<br />
Lichtenberg/<br />
Montechiaro<br />
Planeil/Planol<br />
Tannas/Tanas<br />
Agums/Agumes<br />
Laatsch/Laudes<br />
Schlinig/<br />
Slingia<br />
Plawenn/Piavenna<br />
Alsack/Alsago<br />
Schleis/Clusi<br />
o<br />
Breien/Bri<br />
e<br />
Gummer/<br />
S.Valentino<br />
in Campo<br />
Petersberg/<br />
Monte S.Pietro<br />
Weißenstein/<br />
Pietralba<br />
St.Nikolaus-Eggen/<br />
S.Nicolo d´Ega<br />
Obereggen/<br />
S.Floriano<br />
Wolfsgruben/<br />
Costalov<br />
ara<br />
Ums/Umes<br />
Prösels/Presul<br />
e<br />
Blumau/<br />
Prato all´Isarco<br />
Goldrain/<br />
Coldrano<br />
Tarsch/Tarres<br />
Martell/Martello<br />
Marein/Maragno<br />
Latschinig/Lacinigo<br />
Staben/Sta<br />
va<br />
Katharinaberg/<br />
Monte San Caterina<br />
Aschbach/<br />
Rio di Lagundo<br />
Vellau/Velloi<br />
Völlan/Foiana<br />
Ulten/Ultimo<br />
St.Gertraud/<br />
S. Geltrude<br />
Walten/Valtina<br />
Saltaus/Saltusi<br />
o<br />
Aberstückl/Sonvigo<br />
Kematen/<br />
Caminata di Tures<br />
Mühlen/<br />
Molini di Tures<br />
St.Georgen/<br />
San Giorgio<br />
Tesselberg/<br />
Montassilone<br />
Mühlbach/<br />
Riomolino<br />
Taufers/Tures<br />
Obervierschach/<br />
Versciaco di Sopr<br />
a<br />
Moos/<br />
San Giusepp<br />
e<br />
Aufkirchen/<br />
S.Maria<br />
Untervierschach/<br />
Versciaco di Sott<br />
o<br />
Niederrasen/<br />
Rasun di Sotto<br />
Antholz-Niedertal /<br />
Anterselva di Sotto<br />
Issing/<br />
Issengo<br />
Montal/Mantana<br />
Gfrill/Caprile<br />
Thuins/Tunes<br />
Mareit/<br />
Mareta<br />
Stilfes/Stilves<br />
Tulfer/Tulve<br />
Ried/Novale<br />
Ried/<br />
Novale<br />
St. Michael Eppan/<br />
S.Michele<br />
Appiano<br />
Unterfennberg/<br />
Favogna di Sotto<br />
Gfrill/Cauri<br />
a<br />
Laag/Laghetti<br />
Kalch/Calice<br />
Melag/Melago<br />
Vorderkaser/<br />
Vernagt/Vernago Casera di Fuori<br />
Kortsch/<br />
Corzes<br />
Rabenstein/<br />
Corvara<br />
Reinswald/<br />
San Martino<br />
Bad Sand/Bagni<br />
Platt/Plata<br />
Ulfass/Ulfas<br />
Stuls/Stulles<br />
Mittertal<br />
/<br />
Val di Mezzo<br />
GLURNS/GLORENZA<br />
Nordheim/<br />
Villa di Sarentino<br />
Teis/Tiso<br />
St.Peter/S<br />
.Pietro<br />
Palmschoß/<br />
Plancios<br />
Albeins/Albes<br />
Pescosta<br />
Pederoa<br />
l<br />
Lungiarü<br />
Latzfons/Lazfons<br />
Verdings/Verdignes<br />
Kollmann/Colma<br />
Albions<br />
Kandelsberg/<br />
Campitello<br />
Afing/Avigna<br />
Oberbozen/<br />
Soprabolzano<br />
Wangen/Vanga<br />
Oberinn/Auna di Sopr<br />
a Lengstein/<br />
Longostagno<br />
Verschneid/Frassineto<br />
Vilpian/Vilpiano<br />
Siebeneich/Settequerce<br />
Aschl/Eschi<br />
o<br />
Sinich/Sinigo<br />
Girlan/Cornaiano<br />
Missian/Missiano<br />
St.Pauls/San Paol<br />
o<br />
Altenburg/<br />
Castelvecchi<br />
o<br />
Söll/Sella<br />
Penon/Penone<br />
Schalders/<br />
Scaleres<br />
Spinges/<br />
Spinga<br />
Aicha/Aica<br />
Tils/Tiles<br />
Pfunders/Fundres<br />
Schaldern/<br />
Le Last<br />
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Mittewald/Mezzasel<br />
va<br />
Grasstein/Le Cave<br />
Gasteig/<br />
Casateia<br />
Brennerbad/<br />
Terme di Br<br />
ennero<br />
Antholz-Obertal<br />
Anterselva di Sopra<br />
Oberwielenbach/<br />
Vila di Sopra<br />
Dietenheim/<br />
Teodone<br />
Onach/Onies<br />
Welschellen/Rina<br />
St.Veit/San Vito<br />
Geiselsberg/Sorafurcia<br />
Tanna/Sinablana<br />
Vezzan/<br />
Vezzano<br />
Tabland/Tabla<br />
Weitental/Vallarga<br />
Timmelsjoch/<br />
Pso.d.Rombo<br />
Pfitscherjoch/<br />
Pso.di Vizze<br />
Staller Sattel/Pso.Stalle<br />
Kreuzbergpaß/<br />
Pso.di Monte Croce<br />
di Comelico<br />
Grödner Joch/<br />
Pso.d.Gardena<br />
Sellajoch/<br />
Pso.d.Sella<br />
Karerpaß/<br />
Pso.d.Costalunga<br />
Stilfser Joch/<br />
Pso. Stelvio<br />
Reschenpaß/<br />
Pso.Resia<br />
Litzner Spitze/<br />
P.d´Alliz<br />
3206 m<br />
Piz Chavalatsch/<br />
M. Cavallaccio<br />
2764 m<br />
Glurnser Köpfl<br />
2401 m<br />
Hohes<br />
Joch<br />
2593 m<br />
3393 m<br />
Rabenkopf<br />
Weißkugel/<br />
Palla Bianca<br />
3738 m<br />
P l a n e i l t a l<br />
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Trafoier Tal / Val di Trafoi<br />
Elfer Spitze/<br />
Cima Undici<br />
2926 m<br />
2982 m<br />
Plamorderspitze<br />
L a n g<br />
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Va l d ´ U l t i m o<br />
Schwarzhorn/La Rocca<br />
2439 m<br />
B r a n t e n t a<br />
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E g g e n t a<br />
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Va<br />
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Weißhorn/Corno Bianco<br />
2317 m<br />
3257 m<br />
Hasenöhrl/<br />
l´Orecchia di Lepre<br />
Muteggrub<br />
2736 m<br />
Hochwart/<br />
Vedetta Alta<br />
2627 m<br />
Gr. Laugenspitze/<br />
Monte Luco<br />
2434 m<br />
Rötelspitze<br />
2625 m<br />
Vermoispitze/<br />
Il Marzolo<br />
2929 m<br />
Zerminiger Spitze/<br />
M.Cermigna<br />
3109 m<br />
Tartscher Bühel<br />
1076 m<br />
Hirzer Spitze/<br />
Punta Cervina<br />
2781 m<br />
Radelspitze/<br />
Cima Rodella<br />
2422 m<br />
P e n s er<br />
Ta l /<br />
Va l d i<br />
Pe n n e s<br />
P a s s e i e r t a l / Va l P a s s<br />
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Dürrenstein/<br />
Picco di Vallandro<br />
2839 m<br />
2999 m<br />
Drei Zinnen/<br />
Tre Cime di Lavaredo<br />
Elferkofel/<br />
Cima Undici<br />
3092 m<br />
Hornischeck/<br />
M. Arnese<br />
2550 m<br />
Eisatz/<br />
Monte Novale di Fuori<br />
2493 m<br />
Markinkele/<br />
Cornetto di Confine<br />
2545 m<br />
Seekofel/<br />
Croda del Becco<br />
2810 m<br />
Ta u f e r e r<br />
Tal / Va l l e d i Tu r e s<br />
2517 m<br />
Speikboden<br />
2418 m<br />
Sambock/<br />
Monte Sommo<br />
Haunold<br />
2966 m<br />
R e i n t a l<br />
/ Va l l e d<br />
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Hochgall/Collalto<br />
3436 m<br />
S a r n<br />
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Roßkopf/<br />
M.Cavallo<br />
2189 m<br />
Hühnerspiel<br />
2748 m<br />
Wolfendorn/<br />
Spina d.Lupo<br />
2776 m<br />
Hochfeiler/<br />
Gran Pilastro<br />
3509 m<br />
Wurmaulspitze/<br />
Cma.Valmala<br />
3022 m<br />
Grabspitze/Cma.Grava<br />
3059 m<br />
Wilde Kreuzspitze/<br />
Pco.d.Croce<br />
3132 m<br />
E i s a c<br />
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Tagewaldhorn/<br />
Cno.di Tramin<br />
2708 m<br />
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Monte Roen<br />
2116 m<br />
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V. C a m p o d i D e n<br />
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Va l Fi s c a<br />
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Hocheck/M.Alto<br />
2867 m<br />
Hohe Ferse/<br />
M. Tallone Grande<br />
2669 m<br />
3267 m<br />
Östl. Feuerstein/<br />
Montarso<br />
Höhlensteintal /<br />
Valle di L an dro<br />
D O L<br />
O M I<br />
T E N<br />
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Piz Lat<br />
2808 m<br />
Weißseespitze/<br />
P. Lago Bianco<br />
3526 m<br />
3433 m<br />
Saldurnspitze/<br />
P. Saldura<br />
Similaun<br />
3597 m<br />
Pfossental<br />
/ Val di Fosse<br />
Roteck/Monterosso<br />
3337 m<br />
Te x e l g r u p p e /<br />
G i o g a<br />
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d i<br />
Te s s a<br />
3480 m<br />
Hohe Wilde/<br />
l´Altissima<br />
Kolbenspitze/<br />
la Clava<br />
2868 m<br />
Pfelderer Tal /<br />
Val di Plan<br />
Hochalt/M.Alto<br />
3265 m<br />
Piz Sesvenna<br />
3205 m<br />
S e<br />
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Suldental / Val di Solda<br />
3375 m<br />
Tschenglser Hochwand/<br />
Croda di Cengles<br />
3545 m<br />
Vertainspitze/Cima Vertana<br />
Laaser Spitze/Pta. di Lasa<br />
3305 m<br />
Ortler/Ortles<br />
3905 m<br />
Königsspitze/<br />
Gran Zebru<br />
3859 m<br />
Zufrittspitze/<br />
Gioveretto<br />
3439 m<br />
Hintere Eggenspitze/<br />
Cima Sternai<br />
3443 m<br />
Hochfirst/<br />
M.Principe<br />
3403 m<br />
Zuckerhütl/<br />
Pan di Zucchero<br />
3507 m<br />
Wilder Freiger/<br />
Cima Libera<br />
3418 m<br />
Kassianspitze/<br />
Cima S.Cassiano<br />
2581 m<br />
Draunsberg/<br />
M.Drone<br />
2776 m<br />
Hohe Kreuzspitze/<br />
M. Altacroce<br />
2743 m<br />
L2842 m<br />
atemargruppe<br />
2444 m<br />
Schlern/Sciliar<br />
Rosengartenspitze/<br />
Cima Catinaccio<br />
2981 m<br />
Langkofel/<br />
Sasso Lungo<br />
3179 m<br />
Piz Boe<br />
3152 m¨<br />
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Sass Rigais<br />
3025 m<br />
Geislergruppe /<br />
Le<br />
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Aferer Geisler / Odle di Eores<br />
Pütia/Peitlerkofel<br />
2875 m<br />
Puezkofel<br />
2725 m<br />
G a d e r t a l /<br />
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Ka siantal / V. di S.Cassiano<br />
Kleine Fanesalpe/<br />
Alpe Fanes Piccola<br />
Zehnerspitze/<br />
Cima Dieci<br />
3026 m<br />
Hohe Gaisl/<br />
Croda Rossa<br />
3146 m<br />
Monte Cavallo<br />
2912 m<br />
Jochbodenkopf/<br />
Piz Russenna<br />
2802 m<br />
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3769 m<br />
Zufallspitze/<br />
M.Cevedale<br />
Rittner Horn/<br />
C.di Renon<br />
2260 m<br />
Villanderer Berg/<br />
M.Villandro<br />
2509 m<br />
Ifinger Spitze/<br />
Pico Ivigna<br />
2581 m<br />
Zwölferkofel/<br />
C.d.Toni<br />
3094 m<br />
Karspitze/<br />
P.di Quaira<br />
2517 m<br />
Jakobspitze/<br />
Cma.S.Giacomo<br />
2742 m<br />
D u r n h o<br />
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Telegraph/<br />
Monte Telegrafo<br />
2486 m<br />
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2194 m<br />
Astjoch/Giogo d´Asta<br />
2809 m<br />
Gruppachspitze/<br />
Monte Gruppo<br />
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Schwarzenstein/<br />
Sasso Nero<br />
3369 m<br />
Turnerkamp/<br />
Cima di Campo<br />
3246 m<br />
Durreck/Cma.Dura<br />
3130 m<br />
Dreieckspitze/<br />
Triangolo di Riva<br />
3031 m<br />
Dreiherrenspitze/<br />
Picco dei Tre Signori<br />
3499 m<br />
Schwarze Wand/<br />
Croda Nera<br />
3105 m<br />
2818 m<br />
Rote Wand/<br />
Croda Rossa<br />
R i e s e r f e r ner g r u p p e /<br />
Danzebell/<br />
Cima Dentrovalle<br />
3148 m<br />
Kronplatz/<br />
Plan de Corones<br />
2275 m<br />
Hohe Warte/Guardialta<br />
2746 m<br />
V<br />
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Seiser Alm/<br />
Alpe di Siusi<br />
Ve d re t t e<br />
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Agordo<br />
Forno<br />
di Zoldo<br />
Alleghe<br />
Borca di C.<br />
Valle di C.<br />
Longarone<br />
Calalzo<br />
di Cadore<br />
Lozzo di C.<br />
Auronzo<br />
di C.<br />
Canazei<br />
Marmolada<br />
Falcade<br />
Caoria<br />
Fiera<br />
di Primiero<br />
S.Martino<br />
di Castrozza<br />
Cavalese<br />
Tesero<br />
Predazzo<br />
Moena<br />
Cembra<br />
Mezzolombardo<br />
Mezzocorona<br />
Madonna<br />
di Campiglio<br />
Fondo<br />
Sanzeno<br />
Cles<br />
Tuenno<br />
Male<br />
Pellizzano<br />
Adamello<br />
3554m<br />
Sta.Maria<br />
i.Münstertal<br />
Nauders<br />
Stuben<br />
Ried<br />
Prutz<br />
Kaltenbrunn<br />
Obergurgl<br />
Sölden<br />
St.Leonhard<br />
im Pitztal<br />
Längenfeld<br />
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Gasteig<br />
St.Veit i.D.<br />
St.Jakob<br />
in Defereggen<br />
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Gruppo delle<br />
Marmarole<br />
Rovere della Luna<br />
Sarnonico<br />
Cavareno<br />
Arnbach<br />
Tessenber<br />
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Panzendorf<br />
Lahnber<br />
g<br />
Innervillgraten<br />
Außervillgraten<br />
Sillian<br />
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2746 m<br />
Hohes Kreuz<br />
Pso.di Falzarego<br />
Pso.Pordoi<br />
3342m<br />
3216m<br />
M.Cristallo<br />
Inn<br />
Stausee<br />
Gepatsch<br />
Piave<br />
L.di S.Giustina<br />
L. del Careser<br />
BELLUNO<br />
Capriana<br />
O b e r i n n t a<br />
l<br />
Verona<br />
Innsbruck<br />
ÖSTERREICH / AUSTRIA<br />
(Tir ol)<br />
ÖSTERREICH / AUSTRIA<br />
(Ti ro l)<br />
V eneto<br />
Tr entino<br />
Friuli-<br />
V enezia<br />
Giulia<br />
SCHWEIZ / SVIZZERA<br />
Kalterer See/<br />
L.di Caldaro<br />
Schlegeisspeicher<br />
Haider See/<br />
Lago di Muta<br />
Etsch/Adige<br />
Mühlb.<br />
R. Solda<br />
Karlinbach<br />
Reschensee /<br />
L.di Resia<br />
Eisack/Isarco<br />
Etsch/Adige<br />
Zoggler Stausee/<br />
L.di Zoccolo<br />
Valschauer Bach / R.Valsura<br />
Mitterbadsee/<br />
L.di Alborelo<br />
Arzkarsee/<br />
L.di Quaira<br />
Etsch/Adige<br />
Etsch/Adige<br />
Passer<br />
/ F.Passirio<br />
Waltenbach<br />
/ R.Valtina<br />
Masulbach/R.Masul<br />
Talfer Bach / T.Talvera<br />
Toblacher See/<br />
L.di Dobbiaco<br />
Rienz/<br />
Rienza<br />
Sextenbach<br />
Dürrensee/<br />
Lago di Landro<br />
Pragser Wildsee/<br />
Lago di Braies<br />
Ahrnbach/T.Aurino<br />
Ridnaunb.<br />
Ratschingsbach<br />
Eisack<br />
/<br />
Isarco<br />
Montiggler<br />
Seen/Li.di<br />
Monticolo<br />
Pfitscher<br />
Stausee<br />
Rienz/Rienza<br />
Pfossenbach<br />
Zufrittsee/<br />
L. di Gioveretto<br />
Plimabach<br />
/ R.Plima<br />
Weißbrunner See/<br />
L. di Fontana Bianca<br />
Trüber See/<br />
L.Torbo<br />
Seewerbach<br />
/ T.del Lago<br />
Gaderbach<br />
/ T.Gadera<br />
Grödner B./R.Gardena<br />
Eggenbach<br />
Lago di Stramentizzo<br />
Neves-Stausee/<br />
Lago di Neves<br />
Antholzer See/<br />
Lago d´Anterselva<br />
Rambach / R. Ram<br />
Drau/Drava<br />
Vernagt-Stausee/<br />
Lago di Vernago<br />
Langsee/<br />
Lago Lungo<br />
Suldenbach/<br />
Steinach a.Br.<br />
Gries a.Br.<br />
Penser Joch/<br />
Pso.d.Pennes<br />
Weißhorn/Corno Bianco<br />
2705 m<br />
St. Andrä/S.Andrea<br />
CORTINA<br />
D´AMPEZZO<br />
Misurina<br />
Schluderbach/<br />
Carbonin<br />
Kaltern/<br />
Caldaro<br />
Mendelpaß/<br />
Pso.d.Mendola<br />
Unsere liebe Frau<br />
im Walde-/Senale-<br />
Gampenjoch/<br />
Pso.d.Palade<br />
San Sigismondo<br />
Natz-/Naz-<br />
Perdonig/Predonico<br />
Montiggl<br />
/<br />
Monticol<br />
o<br />
Algund/Lagundo<br />
Bichl/Colle<br />
Gufidaun/<br />
Gudon<br />
Jaufental<br />
/<br />
Val Giovo<br />
Gossensaß/<br />
Colle Isarco<br />
Ried/<br />
Novale<br />
Gasteig/<br />
Casateia<br />
Mittertal<br />
/<br />
Val di Mezzo<br />
St.Leonhard i.Pass./<br />
S.Leonardo i.Pass.<br />
Passer<br />
/ F.Passirio<br />
Seewerbach<br />
/ T.del Lago<br />
Timmelsjoch/<br />
Pso.d.Rombo<br />
Jaufental<br />
/<br />
Val Giovo<br />
Mittertal<br />
/<br />
Val di Mezzo<br />
Weißhorn/Corno Bianco<br />
2705 m<br />
Saltaus/Saltusi<br />
o<br />
Burgstall/<br />
Postal<br />
Gargazon/<br />
Gargazzone<br />
Vilpian/Vilpiano<br />
Terlan/Terlano<br />
Siebeneich/Settequerce<br />
BOZEN/BOLZANO<br />
Weißenbach/<br />
Riobianco<br />
Pens/Pennes<br />
Schnauders/<br />
Snodres<br />
BRIXEN/BRESSANONE<br />
Picolin<br />
St.Lorenzen/<br />
o<br />
Birchabruck/<br />
Ponte No<br />
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Karerpaß/<br />
Pso.d.Costalunga<br />
St.Kassian/<br />
S.Cassiano<br />
Kollfuschg/<br />
Colfosco<br />
Albeins/Albes<br />
Albions<br />
Lajen/Laion<br />
St.Peter/S<br />
.Pietro<br />
Seis/Siusi<br />
St.Magdalena/<br />
S.Maddalena<br />
Staller Sattel/Pso.Stalle<br />
Antholzer See/<br />
Lago d´Anterselva<br />
Ehrenburg/<br />
Casteldarne<br />
Aufkirchen/<br />
S.Maria<br />
Gargazon/<br />
Gargazzone<br />
Lana<br />
St. Andrä/S.Andrea<br />
St.Peter /<br />
S.Pietro<br />
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Walten/Valtina<br />
Thuins/Tunes<br />
Gries a.Br.<br />
Moos i.Passeier/<br />
Moso i.Passiria<br />
Gasteig/<br />
Casateia<br />
Kalch/Calice<br />
Stilfes/Stilves<br />
Weißhorn/Corno Bianco<br />
2705 m<br />
St.Leonhard i.Pass./<br />
S.Leonardo i.Pass.<br />
Astfeld/<br />
Campolasta<br />
Afing/Avigna<br />
Siebeneich/Settequerce<br />
Terlan/Terlano<br />
Vilpian/Vilpiano<br />
Sinich/Sinigo<br />
MERAN/MERANO<br />
Dorf Tirol/Tirolo<br />
Kuens/Caines<br />
CORTINA<br />
D´AMPEZZO<br />
Burgstall/<br />
Postal<br />
/<br />
Stegen/Stegona<br />
-Schabs/-Sciaves<br />
Natz-/Naz-<br />
Waidbruck/Ponte Gardena<br />
Barbian/Barbiano<br />
Kollmann/Colma<br />
Lengstein/<br />
Longostagno<br />
Klobenstein/<br />
Collalbo<br />
Wolfsgruben/<br />
Costalov<br />
ara<br />
Perdonig/Predonico<br />
Missian/Missiano<br />
Eppan/<br />
Appiano<br />
St. Michael Eppan/<br />
S.Michele<br />
Appiano<br />
Völlan/Foiana<br />
Prissian/<br />
Prissiano<br />
Kaltern/<br />
Caldaro<br />
Jaufenpass/<br />
Pso.d.Monte Giovo<br />
St.Lorenzen/<br />
o<br />
Antermoia<br />
St.Ulrich / Ortisei<br />
St.Ulrich / Ortisei<br />
Sass Rigais<br />
3025 m<br />
CORTINA<br />
D´AMPEZZO<br />
Misurina<br />
Schluderbach/<br />
Carbonin<br />
Sellajoch/<br />
Pso.d.Sella<br />
S.<br />
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BRIXEN/BRESSANONE<br />
Algund/Lagundo<br />
Vellau/Velloi<br />
Pfelders/Plan<br />
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Isarco<br />
Mittewald/Mezzasel<br />
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V a l l e s<br />
Latzfons/Lazfons<br />
Verdings/Verdignes<br />
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Ums/Umes<br />
Tiers/Tires<br />
B r a n t e n t a<br />
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Etsch/Adige<br />
U l t e n t a l /<br />
Va l d ´ U l t i m o<br />
Gfallwand/Croda d.Tovale<br />
3175 m<br />
Pfelderer Tal /<br />
Val di Plan<br />
Seewerbach<br />
/ T.del Lago<br />
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Tal / Va l l e d i Tu r e s<br />
Ve d re t t e<br />
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C a s i e s<br />
Wahlen/<br />
Valle S.Silvestro<br />
Jú de Börz/Würzjoch/<br />
Passo delle Erbe<br />
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Aferer Geisler / Odle di Eores<br />
Geislergruppe /<br />
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A f e r e r Ta<br />
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St. Andrä/S.Andrea<br />
Grödner B./R.Gardena<br />
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Latemargruppe<br />
D u r n h o<br />
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Pe n s er<br />
Ta l / Va l d i Pe n n e s<br />
Talfer Bach / T.Talvera<br />
Waltenbach<br />
/ R.Valtina<br />
P a s s e i e r t a l / Va l P a s s<br />
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D O L<br />
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A n t h o l z e r Ta l / Va ll e<br />
Furkelpass/<br />
Passo Furcia<br />
Pichl/<br />
Colle<br />
Reischach/Riscone<br />
Klockerkarkopf/<br />
Vetta d’Italia<br />
2913 m<br />
Neunhäusern/<br />
Nove Case<br />
D O L O M I T E N U N E S C O<br />
Hofern/<br />
Corti<br />
Stefansdorf/<br />
Santo Stefano<br />
Luns/Lunes<br />
Aufhofen/Villa S. Caterina<br />
Enneberg/Pfarre/<br />
Pieve<br />
St.Jakob/<br />
S.Giacomo<br />
St.Peter/<br />
S.Pietro<br />
Prettau/Predoi<br />
Kasern/Casere<br />
Steinhaus/Cadipietra<br />
St.Johann/<br />
S. Giovanni<br />
Luttach/<br />
Lutago<br />
Weißenbach/<br />
Rio Bianco<br />
Sand in Taufers/<br />
Campo Tures<br />
Rein i.Taufers/Riva di Tures<br />
Villanders/Villandro<br />
St.Sigmund/<br />
BRUNECK/<br />
BRUNICO<br />
Aufkirchen/<br />
Maria<br />
Innichen/<br />
San Candido<br />
St.Martin/<br />
San Martino<br />
St.Magdalena/<br />
Maddalena<br />
Taisten/Tesido<br />
Ahornach/Acereto<br />
Olang/<br />
Valdaora<br />
STERZING/<br />
VIPITENO<br />
Vahrn/<br />
Varna<br />
Gufidaun/<br />
Gudon<br />
KLAUSEN/CHIUSA<br />
BOZEN/BOLZANO<br />
Rabland/Rabla<br />
Tschars/<br />
Ciardes<br />
Galsaun/Colsano<br />
STERZING/<br />
VIPITENO<br />
www.kronplatz.com/Klausberg<br />
Klausberg<br />
Klausberg<br />
Skigebiet<br />
KLAUSBERG<br />
Klausberg | Kronplatz Winter | 33<br />
ALPINE COASTER<br />
„KLAUSBERG FLITZER“<br />
Die Rodelbobbahn an der Bergstation<br />
Klausberg ist die längste und spektakulärste<br />
Alpen-Achterbahn Italiens.<br />
TIPP<br />
Der Klausberg liegt bei Steinhaus im Ahrntal. Das Skigebiet ist das<br />
höchste in der Ferienregion und bietet 30 Pistenkilometer und acht<br />
Aufstiegsanlagen, darunter die moderne 8er-Kabinenbahn K2,<br />
mit der man in nur acht Minuten auf eine Höhe von 2.510 Metern<br />
gelangt. Oben angekommen bestaunen die Wintersportler ein<br />
atemberaubendes Bergpanorama mit 80 Dreitausendern. Das<br />
Skigebiet wurde mehrfach ausgezeichnet für die beste Pistenpräparierung<br />
der Alpen, ebenfalls wurde es zum familienfreundlichsten<br />
Skigebiet Italiens gekürt (Skiarea-Test).<br />
Der Snowpark Funtaklaus mit dem Upper Park und dem Lower Park<br />
liegt an der K2 Gondel Bahn auf einer Höhe von 2.300 Meter. Er<br />
verfügt über leichte, mittlere und schwere Lines für Fahrer jeden<br />
Niveaus.<br />
Die Kinderskiwelt Klausiland begeistert die Kinder mit Attraktionen<br />
wie Zauberteppich, Klausi-Express, Rutschbahnen, Hexenslalom<br />
und Klausiburg. Die Dino Fun-Line führt Kinder und<br />
Freestyle-Neulinge auf einen Parcours mit Steilkurven und kleinen<br />
Boxen durch die Welt der Dinosaurier.<br />
MEERESHÖHE 970–1.595 m<br />
UMLIEGENDE<br />
Luttach, Weißenbach, St. Johann,<br />
ORTSCHAFTEN Steinhaus, St. Jakob, St. Peter,<br />
Prettau, Kasern<br />
WISSENSWERTES UND HIGHLIGHTS<br />
- Direkter Einstieg in das Skigebiet Klausberg (in Steinhaus)<br />
- NEU ab Winter 2015: Family Skilift<br />
„Alpinwellt Weißenbach“<br />
- Skivergnügen für Kids beim Zauberteppich in Kasern<br />
- Eines der urigsten Täler Südtirols<br />
- Tradition und Brauchtum, wie das Holzschnitzen<br />
und das Klöppeln, leben hier weiter<br />
- Naturpark Rieserferner-Ahrn mit rund 80 Dreitausendern<br />
- Gesundheitsdorf Prettau (nördlichster Ort Südtirols)<br />
- Krippenmuseum Marantha in Luttach (eine der<br />
größten Krippenausstellungen in Europa)<br />
- Hier erhalten Sie den PREMIUM-HOLIDAYPASS<br />
(siehe S. 9)<br />
INFO UND<br />
Ahrntal<br />
BOOKING Ahrner Straße 22<br />
I-39030 Luttach/Ahrntal<br />
T +39 0474 671 136<br />
F +39 0474 830 240<br />
info@ahrntal.it<br />
www.ahrntal.it<br />
„KLAUSBERG FLITZER“<br />
Die Rodelbobbahn an der Bergstation<br />
Klausberg ist die längste und spektakulärste<br />
Alpen-Achterbahn Italiens.<br />
Erstauffahrt mit der Gondelbahn: 8.30 Uhr<br />
Letzte Bergfahrt mit der Gondelbahn: 16.15 Uhr<br />
+ Dienstagabend zum Rodeln (19.30 - 22.00 Uhr)<br />
+ Donnerstagabend ist die Talabfahrt für<br />
Touren-Geher geöffnet<br />
SKISAISON<br />
2015/16<br />
4. Dezember 2015 bis 10. April 2016<br />
HOT<br />
SPOT<br />
www.kronplatz.com/Klausberg-Skiverleih<br />
-Skiverleih<br />
SKIVERLEIHE<br />
www.kronplatz.com/Klausberg-Skikarte<br />
Klausberg-Skikarte<br />
Klausberg-Skikarte<br />
PISTEN-<br />
ÜBERSICHTS-<br />
KARTE<br />
www.kronplatz.com/Klausberg-Anlagen<br />
Klausberg-Anlagen<br />
Klausberg-Anlagen<br />
ANLAGEN<br />
UND TECHNIK<br />
www.kronplatz.com/Klausberg-Skibus<br />
Klausberg-Skibus<br />
Klausberg-Skibus<br />
SKIBUS<br />
www.kronplatz.com/Klausberg-Pisten<br />
Klausberg-Pisten<br />
Klausberg-Pisten<br />
PISTEN<br />
SKISCHULEN<br />
Skischule Klausberg<br />
T +39 0474 652 350<br />
info@skischuleklausberg.com<br />
www.klausberg.it<br />
www.kronplatz.com/Klausberg-Skischulen<br />
Klausberg-Skischulen<br />
Klausberg-Skischulen<br />
Hasenöhrl, Schlutza, Tirschtlan ... Nein,<br />
wir sprechen nicht von atemberaubenden<br />
Dolomitengipfeln, sondern von den<br />
feinsten Höhepunkten der Pustertaler<br />
Küche.<br />
Lassen Sie sich zu einer Genussreise einladen:<br />
von bodenständiger Südtiroler Kost<br />
wie aus Omas Rezeptsammlung über leichte<br />
italienische Küche mit feinen südlichen<br />
Gemüsesorten bis hin zu zuckersüßen<br />
österreichischen Desserts, die man einfach<br />
probieren muss. Im Kochtopf verschmelzen<br />
Norden und Süden zu einer unverwechselbaren<br />
kulinarischen Palette. Je nach „Gusto“<br />
fi nden Weinfreunde vom Gewürztraminer<br />
bis zum Lagrein eine reiche Auswahl<br />
an Südtiroler Weinperlen. Genießer können<br />
in der Ferienregion Kronplatz den Launen<br />
ihrer Sinne folgen: heute beim Plausch<br />
im Cafè der Avantgarde oder beim Einkehrschwung<br />
in der Almhütte, morgen beim<br />
feinen Dinner in der urgemütlichen Stube<br />
mit Stern und Hauben oder beim Abend<br />
mit Freunden in der Pizzeria.<br />
Heimische Produkte<br />
Duftender Almkäse, selbstgebackenes Brot,<br />
frische Beeren aus dem eigenen Garten,<br />
Holundersäfte, Pustertaler Kartoffeln und<br />
Gemüse aller Art – das sind nur einige der<br />
Produkte, die die Bauern aus dem Pustertal<br />
anbauen und anbieten. Heimische Produkte<br />
sind beliebter denn je, denn hier weiß<br />
man einfach, was drinsteckt. Aber nicht nur<br />
deshalb: Qualität schmeckt einfach besser<br />
und kürzere Transportwege schonen die<br />
Umwelt. Es sprechen also viele Gründe<br />
dafür, auch einmal einen Bauernmarkt zu<br />
besuchen oder bei einem der vielen Direktvermarktern<br />
Halt zu machen.<br />
GASTHÄUSER &<br />
RESTAURANTS<br />
Das Pustertal ist bekannt für seine<br />
vielseitige und traditionsreiche Küche.<br />
Das Angebot an kulinarischen Einrichtungen<br />
kann sich wahrhaft sehen<br />
lassen: Vom Gourmettempel bis zum<br />
Familiengasthaus über gemütliche<br />
Restaurants und urige Almhütten ist für<br />
jeden Gaumen das Richtige dabei.<br />
Die ehrliche Gastfreundschaft, das<br />
Bemühen um zufriedene Gäste und<br />
die Liebe zur Tradition werden hier<br />
großgeschrieben.<br />
Die ganze Vielfalt der Gastronomie in<br />
der Region finden Sie unter:<br />
www.kronplatz.com/kulinarik<br />
kulinarik<br />
www.kronplatz.com/naturprodukte<br />
naturprodukte<br />
naturprodukte<br />
62 | Kronplatz Sommer | Kulinarisches Pustertal<br />
TODO<br />
… ZU GAST IM PUSTERTAL<br />
… ZU GAST IM PUSTERTAL<br />
Aufgetischt<br />
Kulinarisches Pustertal | Kronplatz Sommer | 63<br />
54 | Kronplatz Winter | Wohlfühlen<br />
Kaum eine Tradition ist so alt und so jung zugleich wie die<br />
des Saunierens. Alt ist das Wissen darüber, dass das gezielte<br />
Schwitzen dem Körper gut tut. Schon in der Steinzeit brachten<br />
die Menschen mit heißen Steinen den Kreislauf in Schwung. Die<br />
alten Griechen und Römer fl äzten sich in den Thermen, die Türken<br />
in den Hamams. Die Finnen machten mit ihrem Faible für die<br />
Schwitzstube den Begriff „Sauna“ international bekannt.<br />
Neu ist hingegen die Art und Weise, wie das Schwitzen zelebriert<br />
wird: Aus den ursprünglich einfachen Saunahütten sind wahre Wellnessoasen<br />
geworden, in denen man die Seele baumeln lassen kann<br />
und dem Höhepunkt eines jeden Saunagangs entgegenfi ebert – dem<br />
Aufguss. Wurde noch vor zehn Jahren einfach nach Lust und Laune<br />
eine Kelle Wasser über die heißen Steine gegossen, wird der „Gluthauch“,<br />
wie die Finnen den Aufguss nennen, heute von professionellen<br />
Aufgussmeistern zelebriert. Sie verstehen sich auf die verschiedenen<br />
Wedeltechniken ebenso gut wie auf die Kunst des Kneippens und den<br />
Umgang mit den richtigen Düften. „Düfte können innerhalb von Sekundenbruchteilen<br />
die Wahrnehmung und das Wohlbefi nden verändern“,<br />
sagt Franz Niederkofl er, Duftexperte und Juror bei den jährlich stattfi n-<br />
denden Aufguss-Weltmeisterschaften. >><br />
Wohlfühlen | Kronplatz Winter | 55<br />
DER SAUNAGANG
.it<br />
©<br />
Die Glocke läutet alle Tage jeweils um 12.00 Uhr.<br />
La campana suona tutti i giorni alle ore 12.00.<br />
The bell is rung every day at 12 pm.<br />
Begegnung der Völker<br />
Eine der vier Darstellungen auf der Glocke: Menschen aller Weltkulturen<br />
wollen Land und Leute kennen. Sie seien stets bei uns willkommen.<br />
Incontro dei popoli<br />
Una delle quattro fi gure rappresentate sulla campana: Gente di ogni<br />
cultura vuole conoscere il paese e il suo popolo. Siano sempre i benvenuti.<br />
„When different people meet“<br />
One of the four images pictured on the bell shows people from all over<br />
the world who want to get to know new countries and their inhabitants.<br />
With us, they will always be welcome.<br />
Info<br />
SKIRAMA KRONPLATZ / PLAN DE CORONES<br />
Via Michael Pacher Str. 11a<br />
39031 Bruneck / Brunico<br />
T +39 0474 551 500<br />
skirama@kronplatz.org<br />
www.kronplatz.com<br />
Gewicht | peso | weight.……………………………….18.100 kg<br />
Durchmesser | diametro | diameter.………………...3000 mm<br />
Umfang | circonferenza | width.……………………..9490 mm<br />
Höhe | altezza | height.………………………………..3110 mm<br />
Ton | ton | sound.…………………………………………(cis/Do diesis)<br />
Guss am | fusione il | cast on.………………………...04.10.2002<br />
Design………………………….……………………………..„Studio Doss“ Paul de Doss Moroder<br />
St. Ulrich - Gröden Ortisei - Val Gardena<br />
Einweihung | inaugurazione | inaugurated on.....26.07.2003<br />
Am Kronplatz · al Plan de Corones 2275 m<br />
Besichtigen Sie die größte Glocke im Alpenraum<br />
Visitate la campana più grande dell’arco alpino<br />
Come and see the largest bell in the Alps<br />
Der Berg, der alles kann Una montagna ideale The mountain that<br />
can do just about anything<br />
Wenn irgendwann jemand auf die Idee kommen sollte, den<br />
idealen Skiberg zu bauen, dann würde er vermutlich nicht viel<br />
anders aussehen als der Kronplatz. Egal um welche Art von<br />
winterlichem oder sommerlichem Vergnügen es geht, der 2275 m<br />
hohe Kronplatz hat es. Ein markanter Gipfel: unten mit einem<br />
breiten Waldgürtel, oben majestätisch zulaufend mit einem<br />
Hochplateau als Krönung. Der Gipfel fast eben, bequem und<br />
übersichtlich, dazu eine grandiose Aussicht auf die umliegende<br />
Bergwelt als Gratiszugabe. Ideales Gelände für weniger geübte<br />
Wintersportler, ein Paradies für sonnenhungrige Genussurlauber.<br />
Vor über hundert Jahren schrieb der Alpinist Paul Grohmann über<br />
den Berg, von dem die Ferienregion ihren Namen hat: „Es besteht<br />
für mich kein Zweifel, dass die Rundschau vom Kronplatz eine der<br />
schönsten in den Dolomiten ist, und kein Gipfel, den ich kenne, vereinigt<br />
wieder die beiden Gegensätze Marmolada und Zillertaler<br />
Ferner in solcher Weise mit der schönsten Talaussicht, die man sich<br />
denken kann.“<br />
Der Kronplatz, ein Berg für jeden Geschmack, von allen Seiten<br />
bequem im Winter und im Sommer zu erreichen, mit der schönsten<br />
Aussicht auf die Dolomiten, dem Unesco Weltnaturerbe.<br />
Genießen Sie bei einer Rundwanderung am Gipfelplateau das<br />
einmalige Panorama der umliegenden Berggipfel.<br />
Anschließend bietet sich die Möglichkeit, die größte Glocke des<br />
Alpenraumes „Concordia 2000“ zu besichtigen. Eine gemütliche<br />
Hüttenrast mit einer herzhaften Südtiroler Brettljause rundet<br />
einen erlebnisreichen Tag auf einem der schönsten Aussichtsberge<br />
der Dolomiten ab.<br />
360° Panoramarelief<br />
Das aus Bronze gegossene Panoramarelief besteht aus 24 Segmenten<br />
und ist 36 m lang. Im vorderen Abschnitt werden die<br />
Namen der vom Kronplatz aus sichtbaren wichtigsten Berge und<br />
deren Höhen, sowie die Richtung einiger wichtiger europäischer<br />
Städte angezeigt. Die aufwendige Arbeit zur Erstellung der Modelle<br />
wurde von „Studio Pante – Demetz“ – aus St. Ulrich / Gröden<br />
vorgenommen und von der Gießerei „Franz Oberascher“ aus<br />
Salzburg gegossen.<br />
Se un giorno a qualcuno dovesse venire l’idea di costruire la<br />
montagna ideale per praticare lo sci, essa probabilmente non<br />
avrebbe un aspetto molto diverso da Plan de Corones. Non<br />
importa di che tipo di divertimento invernale o estivo si tratti: con i<br />
suoi 2275 m di altitudine, il Plan de Corone sembra fatto apposta.<br />
Una cima che spicca, segnata da un’ampia cintura boscosa ai<br />
suoi piedi e coronata da un maestoso altipiano in quota. La cima<br />
è quasi piatta, comoda e panoramica, e dona a tutti una vista<br />
mozzafi ato sul mare di montagne circostanti. Oltre un secolo fa<br />
l‘alpinista Paul Grohmann scriveva a proposito della montagna<br />
dalla quale l’Area Vacanze prende il nome: “Per me non v’è dubbio<br />
che il panorama che si gode da Plan de Corones è uno dei<br />
più belli delle Dolomiti: nessuna cima che io conosca riunisce le<br />
contrastanti Marmolada e Alpi Aurine a questo modo, con la più<br />
bella veduta del fondovalle che si possa immaginare.”<br />
Plan de Corones, una montagna per tutti i gusti, facilmente<br />
raggiungibile in estate e inverno dai 3 versanti circostanti.<br />
Nel corso di una passeggiata in vetta al Plan de Corones godetevi<br />
il fantastico panorama e visitate la campana più grande dell’arco<br />
alpino “Concordia 2000”. Poi una piacevole sosta in rifugio ed<br />
una gustosa merenda tirolese per una giornata ricca di emozioni su<br />
una delle montagne panoramiche più belle delle Dolomiti.<br />
360° Rilievo Panoramico<br />
Il rilievo panoramico in bronzo è composto da 24 segmenti per<br />
una lunghezza totale di 36 m.<br />
Nella parte anteriore vengono indicati i nomi delle più importanti<br />
montagne, visibili dal Plan de Corones con le loro altitudini e la<br />
direzione di alcune delle più importanti capitali d’Europa.<br />
L’impegnativo lavoro è stato realizzato dallo “Studio Pante –<br />
Demetz” di Ortisei / Val Gardena e fuso dalla ditta “Franz<br />
Oberascher” di Salisburgo.<br />
If it ever occurred to anyone to build the ideal skiing mountain,<br />
it would probably end up looking just like Mount Kronplatz. No<br />
matter what kind of winter or summer fun you are looking for,<br />
Kronplatz has it. With its 2275 m, it is a striking peak indeed: Set<br />
within a skirt of woods at its feet, it majestically rises out of the<br />
green forest and is crowned by an impressive plateau. Its level<br />
top can be conveniently explored and features spectacular panoramic<br />
views out onto the surrounding Alpine landscape. More<br />
than a century ago mountaineer Paul Grohmann said about the<br />
mountain that gave the surrounding holiday region its name: „For<br />
me, the view from Mount Kronplatz is without any doubt one of<br />
the most striking in the Dolomites. There is no other mountain that<br />
I know of which in such a moving way unites the two opposites<br />
of the Marmolada glacier and the Zillertal Alps with the most<br />
beautiful valley views imaginable.“<br />
Mount Kronplatz is the ideal destination for winter sports<br />
enthusiasts of all skill levels and those looking for sun, fun and<br />
indulgence. It is a peak for every taste, easily reached from all<br />
sides during both winter and summer.<br />
Kronplatz – the most beautiful views of the Dolomites, our<br />
UNESCO World Heritage Site which will take your breath away<br />
Enjoy hiking on the Kronplatz plateau and take in the unique<br />
panorama from the Concordia 2000 platform, featuring the<br />
largest bell in the Alps. After an active and invigorating day on<br />
one of the Dolomites‘ most spectacular lookout points, stop for a<br />
cosy evening and a hearty South Tyrolean meal in one of the many<br />
local mountain inns.<br />
360° panorama relief<br />
Cast in classy bronze, the panorama relief around the bell is made<br />
up of 24 segments stretching as far as 36 m. At the front, you can<br />
see the most important peaks visible from Mount Kronplatz and<br />
their height as well as the direction in which some key European<br />
cities lie. The complex models and moulds were made by Pante<br />
Studio from the Gardena-Gröden valley and then cast in bronze<br />
by the Franz Oberascher Foundry from Salzburg in Austria.
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NE/8011/2012<br />
Posteitaliane<br />
BIATHLON<br />
IM FERNSEHEN –<br />
EIN ERFOLGSGARANT!<br />
>> 4<br />
BIATHLONPOST<br />
SKI ROLLERBAHN<br />
>> 5<br />
MITARBEITERFEST<br />
2015<br />
DIE ZEITUNG DES BIATHLON WELTCUP KOMITEES<br />
>> 10<br />
>> 2<br />
BIATHLON<br />
WELTCUP<br />
2016<br />
Das detaillierte<br />
Programm<br />
>> 4<br />
TRAUMHAFTE<br />
ZAHLEN<br />
Die TV-Einschaltquoten<br />
>> 8<br />
NATIONALTEAM<br />
Soziales Engagement<br />
>> 9<br />
EIN PIONIER<br />
IM INTERVIEW<br />
Gespräch mit<br />
Engelbert Taferner<br />
>> 12<br />
STADION-<br />
UMBAU<br />
Neue Sitzplätze<br />
Antholz – In wenigen<br />
Tagen<br />
beginnt die Biathlon-Weltcup-Saison<br />
2015-2016. Sieht man sich<br />
auf den verschiedensten<br />
Biathlon-Webseiten die<br />
Meldungen an, so scheint<br />
es, dass sich dieses Jahr<br />
besonders viele Mannschaften<br />
sehr stark und<br />
intensiv auf die bevorstehende<br />
Saison vorbereitet<br />
haben. Denn es wird eine<br />
„Super-Saison“: mit zwei<br />
Weltcups in Übersee und<br />
der Weltmeisterschaft in<br />
Oslo, die mit Sicherheit<br />
wieder alle Rekorde brechen<br />
wird.<br />
Auch in Antholz hat<br />
sich in den Sommermonaten<br />
einiges getan!<br />
Biathlon im Web<br />
omnipräsent<br />
Ob auf Facebook, Twitter,<br />
Instagram oder den verschiedenen<br />
„klassischen“<br />
Webseiten: mittlerweile<br />
kann man täglich Neuigkeiten<br />
und Nachrichten<br />
aus der Biathlonwelt<br />
lesen. Zahllose Berichte<br />
aus verschiedensten Trainingslagern<br />
zahlreicher<br />
Mannschaften und witzige<br />
Fotos und Schnappschüsse<br />
von Athleten, die<br />
die Welt bereisen und an<br />
den kuriosesten Plätzen<br />
dieser Welt trainieren.<br />
Dies alles wirbelt den Biathlonsport<br />
kräftig auf, ja<br />
macht den Sport endlich<br />
„sommertauglich“. Allein<br />
die zahllosen Likes auf Facebook<br />
beweisen, dass die<br />
Biathlon-Fans pausenlos<br />
über ihre Idole informiert<br />
werden wollen. Das lange<br />
„Hinfi ebern“ auf die aktive<br />
Saison verkürzt sich somit<br />
und macht den Saisonstart<br />
noch interessanter.<br />
Eine WM der Superlative<br />
steht bevor<br />
Im März fi ndet in Holmenkollen<br />
die Biathlon Weltmeisterschaft<br />
2016 statt.<br />
Es wird dies mit Sicherheit<br />
eine Weltmeisterschaft<br />
werden, die alle Rekorde<br />
brechen wird. Bereits bei<br />
der Nordischen WM im<br />
Jahr 2011 haben die norwegischen<br />
Organisatoren gezeigt,<br />
was sie alles bewegen<br />
können. Allein an den Wochenendtagen<br />
waren damals<br />
rund 100.000 Zuschauer im<br />
Stadion von Holmenkollen<br />
– eine wahrlich einzigartige<br />
Athmosphäre! Bei der<br />
bevorstehenden Biathlon<br />
WM versprechen die Organisatoren<br />
ähnliche Zahlen.<br />
Es wird mit Sicherheit ein<br />
Winter-Spektakel der Sonderklasse!<br />
Weltcup 2016<br />
in Antholz<br />
Die Vorbereitungen für den<br />
Antholzer Weltcup laufen<br />
bereits seit Monaten: wie<br />
jedes Jahr wurde bereits im<br />
April mit den ersten Arbeiten<br />
begonnen. Der Ticketverkauf<br />
läuft bereits seit 01.<br />
Juli und die Verkaufszahlen<br />
lassen darauf schließen,<br />
dass der Antholzer Weltcup<br />
wieder ein ganz besonderer<br />
wird. Im Ticket-Online-<br />
Shop kann genau beobachtet<br />
werden, dass immer<br />
mehr neue Besucher nach<br />
Antholz kommen. In zahlreichen<br />
Telefongesprächen<br />
mit Neukunden hat sich die<br />
Erkenntnis ergeben, dass<br />
in erster Linie die sensationellen<br />
Fernsehbilder vom<br />
Weltcup 2015 Antholz zu<br />
einem Publikumsmagneten<br />
machen. Strahlend blauer<br />
Himmel, die weiße Winterlandschaft<br />
und das volle<br />
Stadion machen wahre Lust<br />
auf Antholz. Die Verkaufszahlen<br />
beweisen es! So gesehen<br />
dürfen wir uns alle<br />
wieder auf einen Weltcup<br />
der Spitzenklasse freuen!<br />
Weitere Umbauten<br />
im Stadion<br />
Winter 2015/2016 | 4. Jahrgang, Nummer 5<br />
Biathlon Weltcup 2016<br />
Nur noch wenige Wochen<br />
Neben dem Weltcup ist das<br />
Organisationskomitee auch<br />
stets darum bemüht, mit<br />
den internationalen Standards<br />
der Biathlonstadien<br />
mitzuhalten, um so den hohen<br />
internationalen Anforderungen<br />
entsprechen und<br />
mitkonkurrieren zu können.<br />
Nach jahrelangen Diskussionen,<br />
Besprechungen,<br />
Beratungen und Verhandlungen<br />
ist es im Spätsommer<br />
nun endlich gelungen,<br />
die Weichen für das Projekt<br />
Rollerbahn zu realisieren.<br />
Dank der großen<br />
Mithilfe und der intensiven<br />
Bemühungen vonseiten<br />
der Gemeindeverwaltung<br />
Rasen-Antholz konnten die<br />
Verhandlungen mit den<br />
Grundbesitzern abgeschlossen<br />
werden. Endlich können<br />
nun die bürokratischen<br />
Arbeiten vonseiten der Gemeindeverwaltung<br />
in Angriff<br />
genommen werden,<br />
damit die Rollerbahn aller<br />
Voraussicht nach im Frühjahr<br />
2016 gebaut werden<br />
kann. Näheres dazu im Innenteil<br />
der Zeitung.<br />
Somit kann das Antholzer<br />
Biathlonstadion nun endlich<br />
auch im Sommer verstärkt<br />
genutzt werden. Zahlreiche<br />
Anfragen von Nationalteams<br />
liegen bereits vor.<br />
Die WM 2020<br />
im Visier<br />
Vom 01. bis 04. September<br />
2016 fi ndet in der Hauptstand<br />
von Moldawien, in<br />
Chisinau, der IBU-Kongress<br />
2016 statt. Dabei werden<br />
die Kongressteilnehmer die<br />
Austragungsorte der Biathlon<br />
Weltmeisterschaften<br />
2020 und 2021 wählen.<br />
Antholz wird sich für die<br />
WM 2020 bewerben. Die<br />
Vorbereitungen dazu laufen<br />
auf Hochtouren und das<br />
Antholzer Kandidatur-Komitee<br />
wird alle Kräfte darauf<br />
setzen, die WM 2020<br />
nach Antholz zu holen!<br />
Den Blick nach vorne!<br />
Geehrte Mitglieder und hart kalkuliert und sind dabei Ein fast „historisches“ Ereignis<br />
Mitarbeiter/innen des Biathlon<br />
Weltcup Komitees, es für alle Beteiligten eine so-<br />
sein: nach über zehn langen<br />
zum Ergebnis gekommen, dass wird dann im Frühjahr 2016<br />
liebe Leserinnen und Leser! genannte „Win-Win-Situation“ Jahren kann nun vorraussichtlich<br />
die Skirollerbahn gebaut<br />
Seit einigen Wochen wird ist, wenn die bestehende Sitzplatz-Tribüne<br />
umgebaut wird. werden. In diesen zehn Jahren<br />
im Biathlonzentrum wieder<br />
gebaut: der Sitzplatz-Bereich Somit wurde nun der gesamte wurden neben den vielen Verhandlungen<br />
auch zahlreiche<br />
wird komplett neu errichtet. Bereich um 60cm angehoben<br />
Dies ist notwendig, da die und erweitert. Dadurch konnte Varianten ausgetüftelt, mit<br />
internationalen Werbestandards<br />
sich verändert haben erhöht werden. Auf die Käufer chen und auch selbst getestet.<br />
die Kapazität auf 2.306 Plätze namhaften Trainern bespro-<br />
und die Werbebanden von der Sitzplatz-Karten wartet nun Mein großer Dank gilt hier<br />
1m auf 1,20m erhöht wurden.<br />
Dadurch ergab sich in den Umbau haben die Fans nen Vize-Präsidenten Herbert<br />
wahrer Qualitätssprung: durch unseren beiden verstorbe-<br />
unserem Stadion das Problem,<br />
dass auf den ersten zwei komfortable Sitzschalen mit Ihnen zwei ist zu verdanken,<br />
nun mehr Beinfreiheit und sehr Berger und Hubert Leitgeb.<br />
Reihen der Sitzplatz-Tribüne Rückenlehnen. Ich bin überzeugt,<br />
dass sich dieser Umbau zu dem geworden ist, was es<br />
dass das Projekt Rollerbahn<br />
nur noch eine eingeschränkte<br />
Sicht ins Stadion gewährleistet<br />
werden konnte. Wir hader<br />
viel Zuspruch und Kompliner<br />
Zeit als amtierender Bür-<br />
gelohnt hat und wir dafür wie-<br />
heute ist. Herbert hat in seiben<br />
lange überlegt und knallmente<br />
ernten werden! germeister von Rasen-Antholz<br />
unermüdlich darum gekämpft,<br />
dass sich Grundbesitzer und<br />
Betreiber an einen Tisch setzen<br />
und das Projekt gemeinsam<br />
realisieren. Hubert Leitgeb<br />
suchte in seiner Zeit als<br />
Mitarbeiter des Biathlon Komitees<br />
stets nach neuen Varianten,<br />
die für alle Beteiligten<br />
akzeptabel waren. Am heutigen<br />
Trassenverlauf des neuen<br />
Teilstückes war Hubert somit<br />
maßgeblich beteiligt.<br />
Ich bin sehr froh und stolz darauf,<br />
wenn mit großer Wahrscheinlichkeit<br />
im Sommer 2016<br />
die Rollerbahn eröffnet wird<br />
und endlich Mannschaften aus<br />
aller Welt den ganzen Sommer<br />
über trainieren können. Ich bin<br />
überzeugt, dass sich das Antholzer<br />
Biathlonstadion zu einem<br />
wahren „Trainingsmekka“<br />
entwickeln wird. Allein schon<br />
die Meereshöhe als idealer<br />
Trainingsort und die unzähligen<br />
Anfragen in den letzten<br />
Jahren werden es beweisen.<br />
Und eines kann ich heute<br />
schon garantieren: auch wenn<br />
die neue Skirollerbahn gut besucht<br />
sein wird – gestört wird<br />
dadurch niemand: es war und<br />
ist unsere höchste Priorität, die<br />
Rollerbahn als integrierten Teil<br />
des Gesamten zu sehen und<br />
nicht als Störfaktor ansehen zu<br />
lassen. Wir werden alles dafür<br />
tun, dass niemand – weder –<br />
Touristen noch Grundbesitzer<br />
noch Einheimische – aufgrund<br />
der Rollerbahn auf die zauberhafte<br />
Natur rund um unser<br />
Stadion und den Antholzer<br />
See verzichten muss. Wir<br />
werden es beweisen, dass<br />
das Projekt Rollerbahn zu<br />
Unrecht für viele Jahre im<br />
Kreuzfeuer der Kritik stand.<br />
Gottlieb Taschler<br />
Präsident<br />
Biathlon Weltcup Komitee<br />
Präsident Gottlieb Taschler<br />
BIATHLON<br />
Hospitality<br />
Antholz | Anterselva<br />
ITALY<br />
201 6<br />
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21.–24.01.2016
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Magazine N°8 | Winter 2015/2016<br />
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Image-Katalog<br />
Texte<br />
Fotoshooting Mode<br />
Fotoshooting Skiware<br />
Website<br />
Broschüre Skiverleih<br />
Außengestaltung Skiverleih<br />
Fahnen, Banner & Bigprints<br />
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Magazine<br />
Magazine N° 5<br />
Winter<br />
2012/2013<br />
EGGER®<br />
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sport | ski rental | skifashion | fashion » Dorfgastein & Bad Hofgastein<br />
Magazine N°7 | Winter 2014/2015<br />
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EGGER®<br />
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Dorfgastein & Bad Hofgastein<br />
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Corporate Identity & Design<br />
Fotografie Sommer & Winter<br />
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Eventplakate & Flyer<br />
Konzeption & Beklebung<br />
Schneekatze „Die Kotz“<br />
Konzeption & Beklebung<br />
Kabinenbahn „DJ Kischtl“<br />
Menükarte<br />
Andy’s Wineguide<br />
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Außengestaltung<br />
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PETER STÜRZ<br />
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SEITE | 08<br />
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Papierfarben bieten wir. Der Panther hilft Ihnen nicht nur bei der<br />
Auswahl von verschiedenen Papiersorten und -stärken, sondern<br />
auch bei den unterschiedlichsten Papiergrößen und -marken.<br />
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Die Angebote aus diesem Katalog sind ausschließlich für Industrie, Handwerk, Handel und die freien Berufe zur Verwendung in der selbstständigen, beruflichen<br />
oder gewerblichen Tätigkeit bestimmt. Alle Preise in Euro zzgl. MwSt. Gültig bis 31.12.2016<br />
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Qualität aus Südtiroler Produkten | Prodotti tipici dell’Alto Adige | Typical products of South Tyrol<br />
9
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Sanft und liebevoll werden die Kinder massiert,<br />
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und sie lernen zu entspannen.<br />
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ca. 20 min. >> € 30,00<br />
approx. 20 min. >> € 30,00<br />
Halbbein >> € 25,00<br />
Gamba parziale >> € 25,00<br />
Bikini Zone >> € 15,00<br />
Zona Bikini >> € 15,00<br />
Prinzessin<br />
Principessa<br />
Princess<br />
Achseln >> € 15,00<br />
Oberlippe >> € 12,00<br />
Arme >> € 20,00<br />
Ascelle >> € 15,00<br />
Labbro superiore >> € 12,00<br />
Braccia >> € 20,00<br />
Sich wie eine Prinzessin fühlen …<br />
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wird der Traum war.<br />
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Rücken >> € 30,00<br />
Schiena >> € 30,00<br />
Brust >> € 25,00<br />
Petto >> € 25,00<br />
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Pulizia viso “Teen”<br />
Facial cleansing “teen“<br />
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Half leg >> € 25,00<br />
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Per una pelle pura e luminosa.<br />
ca. 45 min. >> € 50,00<br />
To be free of impurities and to have a clear skin.<br />
approx. 45 min. >> € 50,00<br />
Bikini area >> € 15,00<br />
Armpits >> € 15,00<br />
Upper lip >> € 12,00<br />
Arms >> € 20,00<br />
Back >> € 30,00<br />
Breast >> € 25,00<br />
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VAL GARDENA DOLOMITI SUPERSUMMER & SKI HOLIDAYS
ECO Südtirol<br />
Maler-Vereinigung<br />
Namensfindung<br />
Logo-Entwicklung<br />
PR-Berichte<br />
Inserate-Serie<br />
Website<br />
Texte<br />
Fotografie<br />
Imagefolder<br />
Tischaufsteller<br />
Social Media Aufbau
PARTNER<br />
®<br />
SÜDTIROL<br />
... gesundes Wohnklima<br />
info@ecosuedtirol.com | www.ecosuedtirol.it
Worldskills<br />
Berufsweltmeisterschaft<br />
Brasilien Team Südtirol<br />
Image-Kampagne Südtirol<br />
Illustrationen der Teilnehmer<br />
City-Light Poster<br />
Webbanner<br />
Inserate-Serie<br />
Einladungen
Taferner<br />
Reisebüro - Busunternehmen<br />
Website<br />
Reisekatalog<br />
Inserate-Serie<br />
Fotografie<br />
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Visitenkarten
GRUPPEN<br />
REISEN<br />
2016<br />
ROM<br />
MIT PAPSTAUDIENZ*<br />
4 Tage<br />
Sonntag 06.11. – Mittwoch 09.11.<br />
Benvenuti a Roma!<br />
In „Bella Roma“ flaniert man<br />
über lichte Plätze mit herrlichen<br />
Brunnen, vorbei an verlockenden<br />
Schaufenstern italienischer<br />
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PROGRAMM<br />
1. TAG<br />
SÜDTIROL > ROM<br />
Im Luxusreisebus fahren Sie auf der Autobahn<br />
über Trient, Bologna (Mittagspause unterwegs),<br />
den Apennin, Florenz und Orvieto nach Rom.<br />
2. TAG<br />
STADTRUNDFAHRT ROM<br />
Frühstück. Um 8.30 Uhr erwartet Sie unsere<br />
örtliche Reiseleitung zur großen Stadtrundfahrt<br />
mit verschiedenen Besichtigungen. Sie essen in<br />
einem Restaurant im wohl volkstümlichsten<br />
Viertel von Rom, im Stadtteil Trastevere, zu<br />
Abend. (F, A)<br />
3. TAG<br />
SIXTINISCHE KAPELLE & FREIZEIT<br />
Frühstück. Am Vormittag besichtigen Sie die vatikanischen<br />
Museen und die Sixtinische Kapelle. Der<br />
restliche Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. (F)<br />
4. TAG<br />
PAPSTAUDIENZ & HEIMREISE<br />
Sie begeben sich zur Audienzhalle Paolo VI, wo<br />
um 10.00 Uhr die Generalaudienz stattfindet.* (F)<br />
*Bei Nichtstattfinden der Generalaudienz<br />
fahren Sie am frühen Morgen nach Orvieto und<br />
nehmen an einer geführten Besichtigung der<br />
Altstadt teil.<br />
LEISTUNGEN<br />
- Fahrt mit modernem Reisebus<br />
- 3 x Nächtigung im Hotel inkl. Frühstück<br />
- 1 x Abendessen in einem typischen<br />
Restaurant in Trastevere<br />
- Eintritt zur Generalaudienz sofern diese<br />
in Rom stattfindet*<br />
- ganztägige Stadtführung<br />
- geführte Besichtigung & Eintritt Vatikanische<br />
Museen & Sixtinische Kapelle<br />
ABFAHRTSZEITEN<br />
5.30 Uhr - Innichen | 6.20 Uhr - Bruneck |<br />
7.00 Uhr - Schabs | 7.40 Uhr - Bozen<br />
€ 490,00 pro Person im DZ<br />
€ 560,00 pro Person im EZ<br />
www.taferner.it | ERLEBNISREISEN | 43<br />
„REISEN VEREDELT DEN GEIST<br />
UND RÄUMT MIT UNSEREN VORURTEILEN AUF.“<br />
OSCAR WILDE
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Verkaufskatalog<br />
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Oberfläche: glatt<br />
Superficie: liscio<br />
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Oberfläche: strukturiert<br />
Superficie: strutturata<br />
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8 cm 16 x 21 cm 16 x 27 cm 16 x 30 cm 16 x 39 cm 22 x 39 cm 28 x 42 cm 28 x 32 cm 180 kg/m 2<br />
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Terra<br />
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Heft Nr. 42 | Sommer 2015<br />
D<br />
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Hochpustertal<br />
Ferienregion<br />
Gäste-Magazin Sommer & Winter<br />
(Almanach)<br />
Flyer & Plakate<br />
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Sales-Manual<br />
Hochpustertaler<br />
Almanach<br />
Sommer . Natur . Dolomiten<br />
Heft Nr. 40 | Sommer 2014<br />
D<br />
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Foto: E. Callierotti<br />
Kostenlos bei den Tourismusvereinen und Mitgliedsbetrieben im Hochpustertal<br />
Heft Nr. 43 | Winter 2015/16<br />
D<br />
Hochpustertaler<br />
Almanach<br />
Winter . Natur . Dolomiten<br />
Kostenlos bei den Tourismusvereinen und 1 Mitgliedsbetrieben im Hochpustertal<br />
Kostenlos bei den Tourismusvereinen und Mitgliedsbetrieben im Hochpustertal
Kellerei<br />
Castel<br />
Sallegg<br />
Namensfindung Weine<br />
Etikettenlinie<br />
Illustrationen Weinlehrpfad<br />
Broschüre und Folder<br />
Tischaufsteller<br />
Imagebroschüre<br />
Verkaufsbroschüre
Pretzhof<br />
echt gsund vom berg<br />
Logo-Relaunch<br />
Fotografie<br />
Website mit Shop<br />
Folder für Käse<br />
Folder für Fleisch<br />
Bröschüre Wein<br />
Inserate<br />
Logo Arthur’s Mountain Meat
Almkäse<br />
Unsere<br />
PretzhoF<br />
gsund’s vom berg<br />
Pretzhof Gastro GmbH<br />
Tulfer 259 | I-39049 Wiesen / Pfitsch | Südtirol / Italien<br />
Tel. +39 0472 764 455 | info@pretzhof.com | www.pretzhof.com<br />
PretzhoF<br />
gsund’s vom berg<br />
Unsere Almkäse<br />
Im Pfitscher Tal, hoch oben unterhalb der Wilden Kreuzspitze,<br />
in den Pfunderer Bergen, liegt unsere „Draßbergalm“ auf mehr<br />
als 2000 m.ü.d.M. Der hohen Lage, dem durch das Gestein<br />
bedingtem kalkhaltigen Böden und der extensiven Nutzung<br />
verdanken wir die besondere Pflanzenzusammensetzung der<br />
Almweiden. Die Tiere sind Tag und Nacht im Freien und können<br />
grasen, nur zum Melken werden sie in den Stall gebracht.<br />
Außerdem wird den Kühen Almheu zugefüttert, welches wir<br />
mit viel Handarbeit einbringen.<br />
Die vielen verschiedenen Kräuter, Kleearten und Gräser<br />
verwandeln Kühe und Ziegen in unsere hochwertige Almmilch.<br />
Diese zeichnet sich vor allem durch eine ernährungsphysiologisch<br />
wertvolle Fettsäurenzusammensetzung aus.<br />
Die Milch verarbeiten wir täglich mit viel Sorgfalt und Fleiß zu:<br />
> Joghurt aus Kuhmilch<br />
> Topfen aus Ziegenmilch<br />
> Weichkäse aus Kuh- und Ziegenmilch<br />
> Schnittkäse aus Kuh- und Ziegenmilch „Drassberger“<br />
> Almkäse aus Kuhmilch<br />
> Pfitscher Bergkäse<br />
Der Pfitscher Bergkäse ist unser wertvollstes Almprodukt.<br />
Er ist ein Hartkäse aus roher Kuhmilch und wird im Kupferkessel<br />
hergestellt. Sein einzigartiges Aroma verdankt er neben der Almmilch<br />
auch der Molkenkultur, welche wir für seine Herstellung<br />
verwenden. Der hohe Fettgehalt (50–55 % FiT) verleiht dem<br />
Käseteig seine feine Konsistenz. Nach mindestens 6 Monaten<br />
im Reifekeller und nach unzähligen Pfegevorgängen wird<br />
der Käse zum ersten Mal verkostet.<br />
Mit unserem Bergkäse kommt ein traditionelles Nahrungsmittel<br />
auf den Tisch, das nur Milch, Käsereikulturen, Lab und Salz<br />
enthält. Eine Delikatesse die sich durch hohe Nährwert und<br />
Bekömmlichkeit auszeichnet.<br />
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Hotel<br />
Fischer<br />
Nature Active Culinaric<br />
Logo-Entwicklung<br />
Pre-Opening Broschüre & Mailing<br />
Jahresjournal<br />
HOTEL<br />
Fotoshooting<br />
Website (grafische Gestaltung)<br />
Menü, Zimmer- und Barkarte<br />
Winter-Postmailing<br />
Natur e·Ac t i ve·Culina ric<br />
Leitsystem im Hotel<br />
Newsletter<br />
Weihnachtspost<br />
Glas- & Wandbilder im Wellnessbereich<br />
und neuem Zimmertrakt<br />
Zimmernummern aus Schwarzblech<br />
Viel Neues für Sie zu unserem 50. Geburtstag<br />
CULINARIC<br />
Erleben Sie eines der beliebtesten<br />
Restaurants im Eisacktal<br />
„Jedes Mal auf’s Neue ein Hochgenuss“,<br />
schwärmen die Gäste des Hotel Fischer.<br />
Das kulinarische Genusserlebnis wird<br />
umrahmt von einem modernen,<br />
behaglichen Ambiente und<br />
freundlichen Mitarbeitern im Service.<br />
Im neuen lichtdurchfl uteten Panorama-<br />
Speisesaal oder in einer der neuen Stuben,<br />
im alpinen Stil eingerichtet, genießen<br />
Sie das Fünfgang-Überraschungsmenü.<br />
Überwiegend mit regionalen Produkten<br />
geschmacklich fein abgestimmt,<br />
ergänzt um einen freundlichen<br />
Service unter der Führung des<br />
Sommeliers Gerhard Fischer und<br />
einer exzellenten Weinkarte, wird die<br />
Gourmet-Halbpension im Hotel Fischer<br />
allabendlich zur Krönung<br />
eines schönen Urlaubstages.<br />
Wir wünschen einen guten Appetit!
WINTER 2015/16<br />
Val di Sole<br />
Ferienregion Trentino<br />
OH S ole MIO<br />
DAS WINTERMAGAZIN<br />
Logo-Relaunch<br />
Corporate Identity<br />
Wintermagazin<br />
Sommermagazin<br />
Fotoshooting<br />
URLAUB+<br />
SCHNEE<br />
3FOLGARIDA-MARILLEVA<br />
PONTEDILEGNO-TONALE<br />
PEJO<br />
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ESTATE 2016<br />
LA RIVISTA D’ESTATE<br />
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… C’É DI TUTTO NELLA VAL DI SOLE<br />
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DIE NEUE KABINENBAHN<br />
AM PASSO TONALE<br />
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EDITORIAL<br />
Traumhafte, herrlich verschneite Landschaften, atemberaubende<br />
Berge, schwindelerregende Gipfel und perfekt präparierte<br />
Pisten… all das bietet Ihnen Ihr Winter-Ski-Urlaub im Val<br />
di Sole.<br />
Das Sonnental, wie es wörtlich übersetzt heißt, liegt im Westen<br />
des Trentino zwischen Südtirol und dem Gardasee, und ist bekannt<br />
für seine majestätischen Dreitausender sowie die unzähligen<br />
Sonnenstunden, die die Herzen passionierter Skifahrer und<br />
Snowboarder höher schlagen lassen.<br />
Ob Freerider oder Skitourengeher, Liebhaber endloser Abfahrten<br />
auf zwei Brettern oder Familien, die einfach nur die zauberhafte<br />
Natur genießen wollen – im sonnenverwöhnten Val di Sole<br />
bieten 3 Skigebiete ungetrübten Schneespaß für jeden Anspruch<br />
und Geschmack:<br />
- Folgarida-Marilleva, das Wintersportparadies der Superlative,<br />
begeistert mit 25 Liftanlagen und rund 36 Skipisten<br />
unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades;<br />
- Pontedilegno – Tonale, das Eldorado für Freerider, ermöglicht<br />
dank des Presena Gletschers auf 3.000 m Meereshöhe Fahrspaß<br />
bis ins späte Frühjahr hinein;<br />
- Pejo, das Kleinod für Naturfreunde, besticht sowohl mit seinen<br />
traumhaft schönen Pisten als auch mit seinem seit Jahrhunderten<br />
bekannten Thermalwasser.<br />
EDITORIAL<br />
Erleben und entdecken Sie das Val di Sole in all seinen<br />
Facetten und genießen Sie sonnige Winterurlaubstage³.<br />
SONNIGE<br />
AUSSICHTEN 3<br />
S C H N E E | A B E N T E U E R | N A T U R<br />
OH Sole MIO | 2<br />
3 | OH Sole MIO<br />
KINDER<br />
KINDER-<br />
SCHNEESPASS 3<br />
.<br />
Während Mama und Papa sich ausgelassen<br />
auf den Pisten vergnügen, toben sich die Kleinen<br />
auf den zahlreichen Spielplätzen im Schnee<br />
aus, erobern Hüpfburgen und flitzen mit dem<br />
Schlitten den Hang hinab. Aufs Skifahren müssen<br />
sie aber keinesfalls verzichten: Auf den kinderfreundlichen<br />
Abfahrten in den Snowparks bringen<br />
erfahrene Skilehrer Ihren Kindern das sichere Fahren<br />
auf den Pisten bei.<br />
DAOLASA KIDS<br />
Für die Kleinsten gibt es an der Bergstation der Gondelbahn<br />
Daolasa-Val Mastellina den Kindergarten „Daolasa<br />
Kids“ mit beheiztem Spielzimmer und erfahrenen Babysittern.<br />
Im Außenbereich erwartet die Kids ein Bereich mit<br />
lustigen Hüpfburgen und einer tollen Snowtubing-Piste.<br />
INFO: T +39 0463 970 002<br />
FAMILY PARK FOLGARIDA<br />
Der Family Park in Malghet Aut bietet Kindern einen<br />
Übungshang mit 2 Skiliften, ein Areal für die ganz Kleinen<br />
mit 2 Förderbändern, einen „Bamby“ Sessellift, eine<br />
Snowtubing-Piste, ein Karussell sowie einen Spielplatz mit<br />
zahlreichen Spielgeräten wie Rutschen und Federwippen.<br />
Info: T +39 0463 988 400<br />
FOLGARIDA KINDERLAND<br />
Das Kinderland der Skischule Aevolution liegt an der<br />
Bergstation der Gondelbahn Folgarida und blickt direkt<br />
auf den Malghet-Aut. Die kleinen Skifahrer erwartet<br />
hier ein toller Innen- und Außenbereich, lustige Spiele<br />
und Gruppenaktivitäten sowie qualifizierter Ski- und<br />
Snowboardunterricht.<br />
INFO: T +39 0463 987 023<br />
KINDERHEIM SUL TERRITORIO<br />
Das Kinderparadies der Skischule Azzurra in Folgarida<br />
bietet Kindern ein abwechslungsreiches Wochenprogramm<br />
voller sportlicher Aktivitäten. Das Angebot<br />
reicht von Ski- und Snowboardunterricht bis hin zu<br />
herrlichen Schneeschuhausflügen, beinhaltet aufregendes<br />
Tarzaning, tibetanische Brücken, Schneespiele,<br />
Schneesafaris und auch Wildbeobachtungen im Naturpark<br />
Adamello Brenta. Natürlich immer in Begleitung<br />
qualifizierter Betreuer.<br />
INFO: T +39 0463 987 070<br />
MARILLANDIA<br />
Marillandia, in Marilleva 1400, sorgt mit Tunnels,<br />
Hüpfburgen und Förderbändern für jede Menge Spaß<br />
im Schnee. Erfahrene Skilehrer und qualifizierte Betreuer<br />
bringen Kindern spielerisch und in geschützter<br />
Umgebung die Freude am Skifahren bei.<br />
INFO: T +39 0463 796 234<br />
LA BRUSCADELA<br />
Nur wenige Schritte vom Langlaufzentrum in Vermiglio,<br />
erwartet kleine Abenteurer eine aufregende<br />
Snowtubing- und Airboard-Piste sowie eine Rodel- und<br />
Bob-Piste mit Förderband. Die Kleinsten erobern den<br />
Gummitier-Zoo auf den Schneehügeln.<br />
INFO: T +39 0463 758 200<br />
FANTASKI<br />
Das Kinderparadies Fantaski am Passo Tonale bietet<br />
erlebnishungrigen Kids einen Übungshang mit Förderband,<br />
Riesenhampelmännern, lustigen aber absolut<br />
sicheren Spielgeräten, Hüpfburgen und Tunnels. Erfahrene<br />
Skilehrer bringen Kindern auf spielerische Art und<br />
Weise das Skifahren bei, während freundliche Babysitter<br />
sich um das Wohl der Kleinsten kümmern.<br />
INFO: T +39 0364 903 991<br />
SNOWPARK BIANCANEVE<br />
Der Snowpark Biancaneve in Cogolo di Pejo bietet Groß<br />
und Klein eine Vielzahl an Attraktionen und Möglichkeiten,<br />
um entspannte Stunden im Schnee zu verbringen.<br />
Ein besonderes Highlight ist das Tubing-Areal, auf<br />
dem man sich nach Herzenslust austoben kann. Der<br />
Park ist ein ideales Ausflugsziel für die ganze Familie.<br />
Während die Kleinsten ihre ersten Gehversuche auf<br />
Skiern wagen, trainieren die Älteren auf dem Übungshang<br />
mit Schlepplift und befolgen die Anweisungen der<br />
qualifizierten Skilehrer.<br />
INFO: T +39 335 23 20 57 o +39 334 24 59 341<br />
PEJO KINDERLAND<br />
Das Kinderland der Skischule Val di Pejo befindet sich<br />
in der Ortschaft Tarlenta, direkt an der Bergstation der<br />
Gondelbahn. Hier unternehmen Kinder spielerisch ihre<br />
ersten Gehversuche auf Skiern.<br />
INFO: T +39 0463 753 243<br />
GRATIS SKIPASS<br />
für Kinder bis 8 Jahre!<br />
Während der gesamten Wintersaison erhalten<br />
Kinder, die nach dem 30.11.2007 geboren<br />
sind, einen kostenlosen Skipass, wenn ein<br />
erwachsenes Familienmitglied gleichzeitig<br />
einen Skipass für denselben Zeitraum erwirbt.<br />
KINDER<br />
valdisole.net/DE/Kinder-Schnee-Spiel-Parks<br />
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27 | OH Sole MIO
©<br />
Thomas<br />
Fink<br />
Metzgerei<br />
Logo<br />
Innen- und Außengestaltung Geschäft<br />
Einpackpapier<br />
Tragetaschen<br />
Inserate-Serie<br />
Fotografie - Produkt-Shooting<br />
Produkt-Etiketten<br />
Beklebung<br />
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39042 Brixen | Bressanone (BZ)<br />
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Zutaten:<br />
Preiselbeeren, Zucker,<br />
Zitronensäure<br />
Ingredienti:<br />
mirtillo rosso, zucchero,<br />
acido citrico<br />
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Haltbar bis | da consumarsi entro:
Gartenhof<br />
Urlaub auf dem Bauernhof<br />
Website<br />
Textierung<br />
Fotoshooting<br />
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VERFÜGUNG<br />
GESTELLT<br />
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WIRD VON UNS<br />
ERLEDIGT<br />
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FÜR KINDER<br />
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WEIL<br />
WIR LIEBEN<br />
WAS WIR<br />
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FREIE & RUHIGE<br />
LAGE<br />
RUNDHERUM
Kinderbücher<br />
verschiedene<br />
Cornelius<br />
ein Römer<br />
aus Villanders<br />
Archäopark Villanders<br />
Die Wichtel Rosso & Nero<br />
Caravanpark Sexten<br />
in der 5. Edition<br />
Archäopark Villanders<br />
Im grünen Sexten Tal, inmitten hoher Berggipfel<br />
wohnen die Wichtel-Geschwister Rosso und Nero.<br />
Wichtel sind kleine fl eißige Arbeiter und sind immer<br />
am Werke. So bauen sie gerade den Kids Club<br />
im Caravan Park Sexten.<br />
Den ganzen Tag lang hämmern und sägen sie um<br />
rechtzeitig bis zur Eröffnung fertig zu werden.<br />
Der rote Rosso ist dabei immer sehr vorsichtig<br />
und überprüft alles zweimal. Der dunkelblaue Nero<br />
dagegen ist bei allem immer der Erste.<br />
So stößt er auch als erster auf das große Problem:<br />
„Rosso jetzt haben wir den Kids Club fast fertig.<br />
Aber wie sollen wir das schwere Dach aufs Haus setzen?“<br />
„Hmm, lass mich mal nachdenken“, sagt Rosso,<br />
„vielleicht wenn wir hier ein Seil anbinden und dort<br />
eine Stütze aufbauen …“. Die beiden messen nach<br />
und überlegen. „Nein, das schaffen wir nie alleine,<br />
vielleicht fragen wir Mounti ob sie uns hilft“. „Ja Nero,<br />
das ist eine gute Idee, gehen wir und fragen sie.“<br />
Rosso und Nero machen sich also auf den Weg<br />
um die Gämse Mounti um Hilfe zu bitten.
Der feuerplatz<br />
Nach der Arbeit<br />
kocht Mama uns einen<br />
Pulmentum zum Abendessen.<br />
Der schmeckt mir besonders gut.<br />
Iulia bekommt ihre Portion heute auf dem<br />
schönen roten Terra-Sigillata-Teller,<br />
denn sie hat Geburtstag.<br />
„Alles Gute, meine Kleine“,<br />
sagt Mama und schöpft ihr<br />
noch etwas nach.<br />
Pfiffikus<br />
Pulmentum<br />
… ist ein Getreidebrei<br />
und kann mit der heutigen<br />
„Polenta“ verglichen<br />
werden.<br />
Früh am nächsten Morgen<br />
machen wir uns auf zum Seeberg,<br />
– ein alt bekannter Brandopferplatz –<br />
um der Göttin Juno einen Kuchen<br />
als Opfergabe zu bringen.<br />
Das machen wir bei jedem Geburtstag so.<br />
„Oh, das ist so ein weiter Weg, ich habe großen Durst.<br />
Gibt es hier nirgends einen Wasserkanal?“<br />
„Nein Cornelius, und der wäre auch nur fürs Regenwasser,<br />
aber wir kommen gleich<br />
an einer kleinen Quelle vorbei,<br />
dort machen wir Pause“, sagt Papa<br />
und zieht mich mit.<br />
Am Seeberg angekommen, legen wir<br />
den Kuchen auf den Opfertisch<br />
und bitten um Glück und<br />
Gesundheit für Iulia.<br />
Auf dem Rückweg müssen wir uns beeilen,<br />
denn wir wollen zuhause sein,<br />
bevor es dunkel wird.<br />
Pfiffikus<br />
Terra-Sigillata-Teller<br />
… versiegelter und mit<br />
Reliefornamenten verzierter Teller;<br />
Wurde auf der Töpferscheibe<br />
hergestellt. Ca. 2. / 3. Jh. n. Chr.<br />
Wasserkanal<br />
Kleiner Kanal mit Steinoder<br />
Ziegelpflasterung.<br />
Diente zum Sammeln<br />
von Regenwasser für die<br />
Bewässerung.<br />
Nach dem Essen fahren alle wieder zurück zum Caravan Park Sexten.<br />
„Das war ein toller Tag!“, schwärmt Rosso.<br />
„Ja, und morgen wird’s bestimmt auch wieder richtig schön“,<br />
entgegnet Lena. „Was wollen wir heute noch machen,<br />
es ist ja noch gar nicht so spät?“,<br />
fragt Nero und schaut sich um.<br />
„Wie wäre es, wenn wir unsere Schwimmsachen holen<br />
und ins Hallenbad gehen?“, schlägt Rosso vor.<br />
„Dazu hätte ich auch Lust“, antwortet Lena.<br />
Die drei laufen los und<br />
packen ihre Schwimmsachen zusammen.<br />
Nach zehn Minuten sind sie bereits vor Ort.<br />
„Wer zuletzt im Wasser ist, ist eine lahme Schnecke!“,<br />
ruft Nero und läuft ins Wasser. Doch wieder einmal verschätzt sich der<br />
kleine Wichtel und rutscht aus. Mit einem lauten Platsch taucht er unter.<br />
Klitschnass streckt er den Kopf aus dem Wasser und<br />
blickt verdutzt Richtung Beckenrand.<br />
Lena und Rosso lachen und rufen ihm laut zu:<br />
„Übermut tut selten gut!<br />
Langsam solltest du es wissen!“<br />
ENDE
Hotel<br />
Wiesenhof<br />
Ferienträume<br />
Jahresjournal<br />
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Der knapp 5.000 m² große, liebevoll gepflegte Hotelpark entzückt nicht nur Naturliebhaber und<br />
Hobbybotaniker, sondern auch und vor allem Ruhesuchende, die sich nach einem grünen Paradies<br />
sehnen.<br />
Widmen Sie sich einem guten Buch unter einem alten Apfelbaum. Tanken Sie Sonne im Liegestuhl<br />
auf dem Balkon oder auf einer Bank neben dem reizvollen Naturstein-Freibad. Oder verträumen<br />
Sie einfach mal den Urlaubstag, umgeben von blühendem Grün und den Meraner Bergen. Die<br />
Wiesenhof Gartenwelt wird Sie verzaubern.<br />
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1<br />
PINIENKERNSOUFFLÉ<br />
MIT GESCHMORTEM BALSAMICO-RADICCHIO<br />
ZUTATEN<br />
Pinienkernsoufflé<br />
50 g Butter<br />
60 g Mehl<br />
250 ml Milch<br />
100 g geröstete Pinienkerne<br />
4 Eigelb<br />
4 Eiweiß<br />
Salz und Gewürze<br />
Cremebutter und<br />
Brotbrösel für die<br />
Timbalformen<br />
Geschmorter Balsamico-Radicchio<br />
1 mittelgroßer<br />
Kopf Radicchio<br />
1 kleine Zwiebel<br />
etwas Balsamico<br />
etwas Rotwein<br />
1 TL Muscovado Zucker<br />
Salz<br />
Pfeffer aus der Mühle<br />
ZUBEREITUNG<br />
Soufflé: Die Formen ausbuttern und ausbröseln.<br />
Aus Butter, Mehl, Milch, Salz und Gewürzen eine feste<br />
Bechamel-Masse zubereiten.<br />
Die Pinienkerne und das Eigelb unter die Masse rühren<br />
Eiweiß salzen, steif schlagen und unterheben.<br />
Die Masse ¾ hoch in die Formen füllen.<br />
Die Soufflés in ein passendes Wasserbad stellen.<br />
Im Ofen ca. 50 Minuten bei 90°C Wassertemperatur<br />
pochieren, stürzen.<br />
Balsamico-Radicchio: Die äußersten 4 Blätter des<br />
Radicchio blanchieren und den Rest klein schneiden.<br />
Zwiebel mit Olivenöl anbraten, den klein geschnittenen<br />
Radicchio dazugeben und ebenfalls anbraten.<br />
Balsamico, Rotwein und Muscovado-Zucker<br />
dazugeben und alles einkochen lassen.<br />
Mit Salz und Pfeffer würzen.<br />
Die Masse auskühlen lassen und damit die blanchierten<br />
Radicchioblätter füllen.<br />
Zum Servieren:<br />
Balsamico-Radicchio und Pinienkernsoufflé<br />
nebeneinander auf einem vorgewärmten flachen<br />
Teller anrichten.<br />
Warme Vorspeise - für 4 Portionen<br />
16<br />
17
Metzgerei<br />
Call<br />
Kaminwurzen, Speck & Co.<br />
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Website<br />
Texte<br />
Fotografie<br />
Produkt-Shooting<br />
Außengestaltung Geschäft<br />
Produktetiketten
Sommeliervereinigung<br />
Südtirol<br />
Logo-Relaunch<br />
Website<br />
Kursprogramm<br />
Dionysos<br />
(Magazin 4 x jährlich)
INHALT<br />
>> S. 4<br />
SEIT 1972<br />
>> S. 14–17<br />
KURS STUFE III<br />
Die Vereinigung 4<br />
Seit 1972<br />
Der Wein<br />
Die Zielgruppe<br />
Kurse 6-17<br />
Sommelierkurs Stufe I 6-9<br />
Kurstermine 9<br />
Sommelierkurs Stufe II 10-13<br />
Kurstermine 13<br />
Sommelierkurs Stufe III 14-17<br />
Kurstermine 17<br />
SOMMELIERVEREINIGUNG SÜDTIROL<br />
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER<br />
SEZIONE REGIONALE ALTO ADIGE<br />
SOMMELIERVEREINIGUNG SÜDTIROL<br />
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER<br />
SEZIONE REGIONALE ALTO ADIGE<br />
Homeservice 18<br />
Mitarbeiterschulung<br />
Die Sommeliervereinigung<br />
auf Veranstaltungen<br />
Rent a Sommelier<br />
Themenabend 19<br />
Gastronomie<br />
Tourismusorganisation<br />
>> S. 18<br />
Firmen & Betriebe<br />
HOMESERVICE<br />
Kulturvereine, Museen,<br />
Galerien & Ausstellungen<br />
>> S. 19<br />
Spezielle Themenabende<br />
THEMENABEND<br />
Weinakademie Österreich 20-22<br />
Aufbauseminar<br />
Anmeldung- Stornobedingungen<br />
Teilnahmegebühr<br />
Seminartermine<br />
Anmeldung Kurse 23-25<br />
Wichtige Informationen<br />
Anmeldeformular<br />
ANMELDUNG<br />
& INFOS<br />
Endlich Sommelier<br />
– vom Einsteigerkurs bis zum<br />
staatlich anerkannten<br />
und diplomierten Sommelier<br />
>> S. 23–25<br />
IMPRESSUM<br />
Herrausgeber<br />
Sommeliervereinigung Südtirol<br />
Grafik & Druck:<br />
www.rotwild.it<br />
Angaben ohne Gewähr.<br />
SOMMELIERVEREINIGUNG<br />
Von der Theorie zur Praxis<br />
2016<br />
Kursprogramm<br />
In 40 Jahren hat<br />
sich die Sommeliervereinigung<br />
vom<br />
Kursanbieter zu einer<br />
professionellen und<br />
strukturierten Ausbildungsstätte<br />
entwickelt.<br />
Seit 1972 besteht nun die<br />
Sommeliervereinigung Südtirol.<br />
Ihr Ziel ist es, mittels eines<br />
nachhaltigen Programms die<br />
WEINKULTUR in Südtirol<br />
zu bilden und zu vermitteln.<br />
Wein ist ein altes Kulturgut<br />
und ist landschaftlich, geschichtlich,<br />
kulturell und touristisch<br />
von äußerster Wichtigkeit.<br />
Das Wissen und das<br />
Verständnis dazu steigert Ihre<br />
beruflichen Chancen und<br />
kann zu dem auch eine persönliche<br />
Bereicherung darstellen.<br />
Unsere Zielgruppe umfasst<br />
nicht nur Mitarbeiter und Eigentümer<br />
von Gastronomiebetrieben,<br />
sondern richtet<br />
sich auch an Kellereien, den<br />
Fachhandel und an alle Weinbegeisterte<br />
und –Interessierte.<br />
Dazu steht der Sommeliervereinigung<br />
Südtirol ein gut ausgebildetes,<br />
fachlich kompetentes<br />
und engagiertes Team zur<br />
Seite.<br />
Von Einsteigerkursen bis<br />
zur Sommelierausbildung mit<br />
staatlich anerkanntem Diplom<br />
finden Sie hier Alles zum Thema<br />
Wein.<br />
Gar einige nennen sich Sommelier,<br />
sind es aber nicht.<br />
Einzig allein die amtliche<br />
Sommelierausbildung garantiert<br />
Ihnen die Anerkennung dieser<br />
Berufskategorie:<br />
mit vollständigen, praxisorientierten<br />
& erprobten<br />
Ausbildungsprogrammen.<br />
mit einer mehrteiligen<br />
Abschlussprüfung<br />
mit der Vergabe des<br />
staatlich anerkannten<br />
Sommelierdiploms lt.<br />
DPR 539 vom 06.04.1973<br />
mit der Vergabe der<br />
Vereins-Plakette, welche<br />
Betriebe mit Sommelier<br />
auszeichnet.<br />
4 | Sommeliervereinigung Südtirol | Von der Theorie zur Praxis<br />
Von der Theorie zur Praxis | Sommeliervereinigung Südtirol | 5<br />
SOMMELIERKURS<br />
STUFE II<br />
Weinsprache und Verkostungstechniken<br />
werden<br />
vertieft. Es öffnet<br />
sich für Sie die Welt<br />
des Weins: nationale<br />
und internationale<br />
Önographie stehen auf<br />
dem Programm.<br />
LEKTION I<br />
Verkostungstechnik<br />
Die sensorische Prüfung; Die<br />
Verkostungstechnik und die<br />
AIS-Terminologie. Die analytisch<br />
beschreibende Tabelle<br />
und die Punkte-Tabelle.<br />
Weinprobe: Verkostung<br />
eines aromatischen Weines,<br />
eines jungen Rotweines des<br />
letzten Jahrganges und eines<br />
gereiften, kräftigen Rotweines<br />
(mindestens 3-4 Jahre). Verwendung<br />
beider Tabellen.<br />
LEKTION II<br />
Aosta-Tal und Piemont<br />
Die Region, Weinbaugebiete,<br />
Rebsorten, Weine und die<br />
heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe:<br />
Verkostung von 4 Weinen<br />
der Region.<br />
BODENKLIMATISCHE<br />
BEDINGUNGEN<br />
IN VERSCHIEDENEN<br />
LÄNDERN:<br />
Italien<br />
Mitteleuropa<br />
Südeuropa<br />
Frankreich<br />
LEKTION III<br />
Lombardei und Trentino-Südtirol<br />
Die Region, Weinbaugebiete, Rebsorten, Weine und<br />
die heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe: 4 Weine der Region.<br />
LEKTION IV<br />
Veneto und Friaul<br />
Die Region, Weinbaugebiete, Rebsorten, Weine und<br />
die heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe: 4 Weine der Region.<br />
LEKTION V<br />
Toskana und Ligurien<br />
Die Region, Weinbaugebiete, Rebsorten, Weine und<br />
die heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe:<br />
4 Weine der Region.<br />
LEKTION VI<br />
Emilia Romagna<br />
und Marken<br />
Die Region, Weinbaugebiete,<br />
Rebsorten, Weine und die<br />
heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe:<br />
4 Weine der Region.<br />
LEKTION VII<br />
Umbrien und Latium<br />
Die Region, Weinbaugebiete,<br />
Rebsorten, Weine und die<br />
heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe:<br />
4 Weine der Region.<br />
LEKTION VIII<br />
Abruzzen, Molisen<br />
und Kampanien<br />
Die Region, Weinbaugebiete,<br />
Rebsorten, Weine und die<br />
heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe:<br />
4 Weine der Region.<br />
LEKTION IX<br />
Apulien, Basilikata<br />
und Kalabrien<br />
Die Region, Weinbaugebiete,<br />
Rebsorten, Weine und die<br />
heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe:<br />
4 Weine der Region.<br />
LEKTION X<br />
Lektion Sizilien und<br />
Sardinien<br />
Die Region, Weinbaugebiete,<br />
Rebsorten, Weine und die<br />
heimische Gastronomie.<br />
Praktische Weinprobe:<br />
4 Weine der Region.<br />
10 | Sommeliervereinigung Südtirol | Sommelierkurs Stufe II<br />
Sommelierkurs Stufe II | Sommeliervereinigung Südtirol | 11
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