Biogene Amine in Käse - admin.ch
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Dank<br />
� Referenten des heutigen Kolloquiums<br />
� Fa<strong>ch</strong>team ALP biogene <strong>Am<strong>in</strong>e</strong><br />
� <strong>Käse</strong>reikonsulenten:<br />
H. W<strong>in</strong>kler, R. Amre<strong>in</strong>, J. Haldemann, D. Goy<br />
� Support Analytik:<br />
- Doris Fu<strong>ch</strong>s, Marie-Claire Risse-Yerly<br />
- Monika Haueter, Stephanie Pfister, Alexandra Roets<strong>ch</strong>i<br />
� - Tharmatha Bavan, T<strong>in</strong>a Marthaler, Mart<strong>in</strong>a Frank,<br />
Corazon Weishaupt, D<strong>in</strong>o Isol<strong>in</strong>i<br />
� Pilot Plant: K. S<strong>ch</strong>afroth<br />
� Emmi <strong>Käse</strong> AG & Emmi Fondue AG<br />
� Sortenorganisationen & Beratungsorganisationen<br />
� <strong>in</strong>volvierte <strong>Käse</strong>reien<br />
ALP-Kolloquium <strong>Biogene</strong> <strong>Am<strong>in</strong>e</strong>, 22. Okt.2009<br />
www.alp.adm<strong>in</strong>.<strong>ch</strong><br />
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